Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Redmond PMC-PM380 (σχόλια και συζήτηση)

[85]

85πώς είναι αυτή η σούπα sous vide;
Πάντα πίστευα ότι το sous vide μαγειρεύει φαγητό σε σακούλες κενού σε χαμηλές θερμοκρασίες. Και πώς να σφραγίσει τη σούπα σε κενό;
Ή εννοείτε απλά να μαραζώνετε σε χαμηλή θερμοκρασία;

πείτε μου πόσο δηλώνεται ο πραγματικός όγκος εργασίας του μπολ στο Redmond RMC-PM380 ... 6 λίτρα, αλλά όπως το καταλαβαίνω, ακόμη και από τα σημάδια, το πραγματικό μέγιστο είναι 4,5 λίτρα ... και κάποιος πραγματικά μέτρησε και μετρήθηκε ακριβώς 5 λίτρα με γυαλιά μέτρησης και μέτρησε ακριβώς 5 λίτρα κατά μήκος των άκρων ... ότι υπάρχει στην πραγματικότητα ακόμη κι έτσι ...

[καα]

καα, Σας έγραψα ήδη στο θέμα της επιλογής, αλλά θα το επαναλάβω εδώ.
Η μέγιστη ένδειξη στο μπολ είναι 4,5 λίτρα. Δηλαδή, δεν συνιστάται να ρίχνουμε περισσότερα, αν και είναι δυνατόν, εάν προσέξουμε.
Έξι λίτρα ξεπλένονται με τα άκρα του δοχείου.
Τα κύπελλα μέτρησης είναι ένα πολύ ανακριβές όργανο, το σφάλμα είναι μεγάλο. Εάν είναι τόσο άμεσα απαραίτητο να μετρήσουμε με ακρίβεια - ρίχνω νερό και το ζυγίζω, γιατί είναι γνωστό ότι 1 ml νερού ζυγίζει 1 γραμμάριο.
Παρεμπιπτόντως, δεν το έλεγξα σε αυτό το τηγάνι, γιατί βλέπω από μάτι ότι το σήμα αντιστοιχεί περίπου. Αν θέλετε, θα το μετρήσω στο σπίτι το βράδυ.

ΕΝΤΑΞΕΙ ! σας ευχαριστώ πάρα πολύ - το κύριο πράγμα είναι ότι το πραγματικό μέγιστο είναι 4,5 ... αλλά για την ανακρίβεια των φλυτζανιών ... φυσικά δεν είναι ένα χημικό βαθμονομημένο ποτήρι, αλλά καταλαβαίνω ότι δεν είναι συν ή μείον ένα λίτρο από τη μέτρηση ... λοιπόν, με τις άκρες του 6, εξακολουθώ να αμφιβάλλω - ο μέγιστος κίνδυνος στις κριτικές και μπορείτε να το δείτε καλά, είναι 4,5 λίτρα, καλά, και καθαρά κερδοσκοπικά, μπορείτε να υπολογίσετε την απόσταση μεταξύ 4 -4,5 και 4,5 - τα άνω άκρα πιθανότατα θα διατρέχουν πέντε ... είναι παράξενο, αν και μια οπτική ψευδαίσθηση μπορεί

Γεια σας, ετοίμαζα σούπα σε λειτουργία * σούπα *, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος η βαλβίδα δεν εμφανίστηκε με κανέναν τρόπο, δεν εξαέρωσε τον αέρα, μετά το τέλος της λειτουργίας, η κουζίνα πίεσης δεν αντέδρασε με κανέναν τρόπο έως ότου γύρισα βίαια τη βαλβίδα με τα χέρια μου και απελευθέρωσα τον αέρα, έτσι πρέπει να λειτουργεί η βαλβίδα ή Έχω ελαττωματική κουζίνα πίεσης;

Καληνυχτα! Έχετε μια μεγάλη αργή κουζίνα. Η βαλβίδα έκλεισε σωστά μετά τη συμπίεση, οπότε δεν υπήρχε παρατεταμένος * σφύριγμα *. Και μετά το μαγείρεμα, δεν πρέπει να απελευθερώνεται αμέσως αυτόματα ατμός. Το Steam απελευθερώνεται αθόρυβα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν το μπολ είναι γεμάτο, το καπάκι θα ξεκλειδωθεί από μόνο του σε περίπου μία ώρα. Μπορείτε να ρυθμίσετε ένα γεμάτο μπολ με σούπα κοτόπουλου (ψητό) για 5 λεπτά. Αυτό είναι αρκετά. Μισό μπολ αυτής της σούπας 10 λεπτά. Όσο μεγαλύτερη είναι η ένταση, όσο περισσότερο δεν ανοίγει το καπάκι, τόσο περισσότερο μαγειρεύεται η σούπα. Προσπαθώ να μαγειρέψω ένα γεμάτο μπολ με σούπα μπιζελιού για 1-2 λεπτά. Λατρεύω ότι τα μπιζέλια δεν βράζονται σε κουάκερ.

Σας ευχαριστώ πολύ, όλες οι ανησυχίες έχουν διαλυθεί.

[καα]

καα, 6 l, αυτός είναι ο όγκος του μπολ "απλά χωρίς διαφάνεια", δεν είναι το ίδιο με τη χωρητικότητα του μπολ. Η χωρητικότητα του μπολ είναι το ποσό που μπορείτε να ρίξετε σε αυτό χωρίς τον κίνδυνο διαφυγής φαγητού κατά το μαγείρεμα.

Για μαγείρεμα υπό πίεση, το μπολ πρέπει να υπάρχει • Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε εξωτερικούς χώρους:
νερό ή άλλο υγρό - όχι λιγότερο 1/5 του όγκου του μπολ.
...
Γεμίστε το μπολ με φαγητό και νερό για να αποφύγετε το φράξιμο της βαλβίδας απελευθέρωσης ατμού ΟΧΙ πια από 4/5 του όγκου του μπολ. Όταν μαγειρεύετε τρόφιμα που διογκώνονται σε ζεστό νερό ή εκπέμπουν αφρό - ΟΧΙ πια από 3/5 του όγκου του μπολ.

Αυτά είναι, αντίστοιχα, 1,2, 4,8 και 3,6 λίτρα

Καλημέρα σε όλους. Πόσο ενδιαφέρουσα είναι η ρύθμιση των τιμών εδώ !!! Το Smio ήταν τώρα στο M_Video Multicooker Redmond RMC-PM380 Έτσι, στην πόλη μας, κοστίζει 6990, και στη Μόσχα, 5490 .. Και στο εταιρικό διαδικτυακό κατάστημα 7995.

Τις προάλλες έγινα και ο ιδιοκτήτης ενός τέτοιου θαύματος)
Χθες έκανα ψητό βοδινό. Το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο, το κρέας είναι μαλακό
Μαγειρεύουμε σε σιγοβράσιμο για 25 λεπτά

Σήμερα, ο χοιρινός λαιμός είναι γεμισμένος με σκόρδο και καρότα σε ένα κομμάτι για μια ώρα, δεν μπορούσε να αφαιρεθεί, διαλύθηκε

[Ν 'αγαπάς]

Ν 'αγαπάς, συγχαρητήρια για την αγορά σας! Τι ομορφιά! Δοκιμάστε να ψήσετε το λαιμό την επόμενη φορά σε λειτουργία ψησίματος. Ενώ εξασθενούσε, ο χυμός απελευθερώθηκε πιθανότατα και η βαλβίδα έκλεισε, έτσι το κρέας αφομοιώθηκε. Τα κινούμενα σχέδια μου λειτούργησαν όλο το καλοκαίρι στη χώρα στο ψήσιμο. Μου άρεσε πολύ να μαγειρεύω παγωμένα πόδια κοτόπουλου. Τους έβαλα σε ένα μπολ και ενεργοποίησα τη λειτουργία ψησίματος, η βαλβίδα είναι ανοιχτή. Όταν αρχίζει να μυρίζει σαν τηγανητό, ανοίγω το καπάκι και το αλάτι, πιπέρι στην κορυφή. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζω, αλάτι, πιπέρι το ψημένο μέρος και κλείνω το καπάκι μέχρι να ψηθεί ο πυθμένας. Ελάχιστη ταλαιπωρία, αλλά λίγο περισσότερο στο χρόνο, αφού δεν ξεπαγώνω το κοτόπουλο.
Μου αρέσει να μαγειρεύω χυλό γάλα σε κενό. Είναι πιο βολικό να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία εκεί.

Φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο που συνοδεύει τη συνταγή της πίεσης κουζίνας 27 κνήμες
Λέει ότι πρέπει να ρίξετε 400 ml νερού, να κλείσετε τη βαλβίδα, να μαγειρέψετε για 1 ώρα
Σκέφτηκα επίσης ότι αν η υγρασία από το κρέας θα ισιώσει στο γλουτέρ, γιατί ρίχνω ένα βόδι, είδα μια συνταγή για κρέας στο φόρουμ, αλλά δεν είπε ότι ήταν απαραίτητο να προσθέσετε νερό.
Στη συνταγή για το sous, υπάρχει ένα είδος αρθρώματος, προστίθεται επίσης νερό εκεί.
Αν λοιπόν απλά δεν προσθέτετε σε γλώσσα, αλλά προσθέτετε sous vide;
Σήμερα ο σύζυγός μου αγόρασε μια ηλεκτρική σκούπα Redmond) Προσπάθησα να συσσωρεύσω το μισό από το ημιτελές λουκάνικο, λειτούργησε. Τώρα εξαρτάται από λίγο, ετοιμάστε αύριο ένα shank sous vid)

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα χωρίς πίεση · τα σφραγισμένα σε κενό προϊόντα μαγειρεύονται σε νερό σε χαμηλή θερμοκρασία.
Και η επιρροή σε αυτήν τη συσκευή είναι ένα πρόγραμμα υπό πίεση. Εάν το κρέας είναι μόνο πολτός, μπορείτε να το πλύνετε, να το βάλετε σε ένα μπολ και να το μαγειρέψετε. Η πίεση έχει ρυθμιστεί, ελέγχεται.
Αλλά αν το κρέας είναι με μεγάλο οστό, θα προσθέσω λίγο νερό για την περίπτωση, αλλιώς το υγρό μπορεί να μην είναι αρκετό, η βαλβίδα μπορεί να μην κλείσει και η πίεση δεν θα αυξηθεί

Κορίτσια, χρειαζόμαστε ένα καρτούν με ατσάλινο μπολ, μια ερώτηση για τους χρήστες, εάν υπάρχουν, συγκρίνετε με το προσωπικό του dd2 XL. Ευχαριστώ

[καρτίνκα]

καρτίνκα, τα μπολ έχουν ένα μπολ ελαφρώς υψηλότερο. Ένα μπολ με ύψος 160 mm δεν επιτρέπει το κλείσιμο του καπακιού σε ένα Redmond 380 εντελώς, μόνο μισή στροφή και μετά, με μεγάλη προσπάθεια. Δοκιμασμένο σε ένα εφεδρικό μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι για εστίες πίεσης Land Life (YBD / YBW60-100A), 6 λίτρα, ύψος 160 mm

Τα κορίτσια σε αυτό το νήμα έγραψαν προηγουμένως ότι το μπολ Land Life 6 λίτρων είναι τέλειο. Αγόρασα ένα, είναι ελαφρώς χαμηλότερο από αυτό ενός shetba, αλλά εξακολουθεί να είναι λίγο ψηλό για ένα Redmond. Το καπάκι κλείνει με κόπο, σπάνια θα το χρησιμοποιήσω - φοβάμαι ότι ο δακτύλιος σιλικόνης θα ξεπλυθεί πάρα πολύ και θα διαρρεύσει με το δικό μου μπολ.

[OgneLo]

OgneLo, SvetaI, κορίτσια, ευχαριστώ, αλλά πώς χρησιμοποιείτε το ίδιο το καρτούν σε σύγκριση με το προσωπικό;

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Δεν έχω προσωπικό και δεν είχα ποτέ. Το πάρκο μου εκφράζεται Μικρό πολυκουζινάκι - ποιο; # 161... Το Redmond PMC-PM380 αποκτήθηκε λόγω σπασμένης βαλβίδας ατμού στο Vitesse VS-526. Είμαι πολύ ευχαριστημένος μαζί της.

Σπάνια θα το χρησιμοποιήσω

Θα υποθέσω ότι αυτό το μπολ χρησιμοποιείται καλύτερα σε προγράμματα χωρίς πίεση, επιτρέποντάς σας να μαγειρέψετε χωρίς καπάκι. Ή, αγοράστε ένα ξεχωριστό δακτύλιο Ο για αυτό.

[καρτίνκα]

καρτίνκα, όσον αφορά τη λειτουργικότητα, είναι πολύ κοντά στο multi, το Redmond είναι ακόμα πιο πλούσιο λόγω του γρήγορου προγράμματος και των τριών επιπέδων πίεσης. Μαγειρεύει καλά, δεν βλέπω τη διαφορά με τον Shteba.
Στο Redmond, μου λείπουν οι μετρήσεις θερμοκρασίας στην οθόνη κατά το μαγείρεμα και μετά το τέλος του προγράμματος πίεσης. Το συνηθίζω στο Shtebe.

Αυτό το μπολ είναι ιδανικό για προγράμματα χωρίς πίεση που επιτρέπουν το μαγείρεμα χωρίς καπάκι.

Βασιζόμουν πάρα πολύ στο πρόγραμμα Vacuum, γιατί μπορεί να μαγειρεύει τυρί. Όμως, δυστυχώς, η θέρμανση σε αυτό πηγαίνει μόνο με το καπάκι κλειστό, μπορείτε να παστερίσετε, αλλά δεν θα μπορείτε να ζυμώσετε. Και σε ένα αντικολλητικό μπολ, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να κόψετε έναν θρόμβο. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να προσαρμόσετε, αλλά στο Shteba υπάρχουν λιγότεροι χοροί με ντέφι για τυρί, γιατίδεν έχει σημασία αν το καπάκι είναι κλειστό ή όχι.

[SvetaI]

SvetaI, Σβετλάνα, έχετε δοκιμάσει τους τρόπους ψησίματος, τηγανίσματος, κουάκερ γάλακτος, παιδικές τροφές για τυριά; Σύμφωνα με τις οδηγίες, η θερμοκρασία εκεί ρυθμίζεται επίσης από 30 έως 160 βαθμούς. Το τηγάνισμα πρέπει να λειτουργεί χωρίς καπάκι. Ή κάνω λάθος;

τηγάνισμα

Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βραστό νερό, μπορεί να προκαλέσει θραύση.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για να βράσετε νερό (για παράδειγμα, όταν μαγειρεύετε φαγητό),
ΜΗΝ ρυθμίζετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος πάνω από 100 ° C. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση και ζημιά στη συσκευή. Για τον ίδιο λόγο απαγορεύεται η χρήση των προγραμμάτων "Τηγάνισμα / τηγάνισμα", "ψήσιμο", "ψωμί" για βραστό νερό.

Μέτρησα πάρα πολύ

Προαιρετικά (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη), πάρτε το δακτύλιο σιλικόνης μάρκας για multicooker 6051/6050/6060, έχει ελαφρώς πιο μαλακό εξωτερικό άκρο και προσπαθήστε να κλείσετε το "μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι για χύτρες πίεσης Land Life (YBD / YBW60-100A) 6 λίτρα "μαζί του ...

[OgneLo]

OgneLoΓια τυρί που χρειάζεστε θερμοκρασία μεταξύ 30 και 40 βαθμών, δεν θυμάμαι ακριβώς. Μπορώ να ρυθμίσω αυτήν τη θερμοκρασία στη λειτουργία Frying; Για να δουλέψετε με το καπάκι ανοιχτό, αφού πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς; Είχα μια επιλογή μεταξύ του προσωπικού και του Redmond, οπότε ενδιαφέρομαι να επιλέξω ένα για τις ανάγκες μου. Φοβάμαι το προσωπικό, καθώς υπάρχουν παράπονα για την ποιότητα.

[Λίπος]

Μπορώ να ρυθμίσω αυτήν τη θερμοκρασία στη λειτουργία Frying;

είναι δυνατό, αλλά όχι απαραίτητο. Αυτό είναι ένα πρόγραμμα για μαγείρεμα Λίποςόχι νερό! Και ο αλγόριθμος θέρμανσης εστιάζει στο λίπος και τις φυσικές του ιδιότητες, όχι στο νερό.

Με το καπάκι ανοιχτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα προγράμματα multicooker, δηλαδή προγράμματα χωρίς πίεση, με την επιφύλαξη των περιορισμών που καθορίζονται στο Εγχειρίδιο χρήστη.

Για μαγείρεμα σε νερό, ειδικά με το καπάκι ανοιχτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα προγράμματα: "κενό", "χυλό γάλα", "παιδικές τροφές". Δηλαδή, για το μαγείρεμα τυριού, πιθανότατα, αυτά τα προγράμματα είναι κατάλληλα.

Sveta ανέφερα ότι το "κενό" με ένα ανοιχτό κομμάτι δεν λειτουργεί, γι 'αυτό σκέφτηκα να "τηγανίζω". Μπορεί κάποιος να σας πει ακριβώς ποια προγράμματα λειτουργούν με το καπάκι ανοιχτό;

Έφτιαξα τυρί σε αυτό το κόκκινο αμύγδαλο σε κενό, όλα λειτουργούσαν χωρίς καπάκι

Σε κενό με ανοιχτό καπάκι, η θέρμανση δεν συνεχίζεται, το έλεγξα με θερμόμετρο. Αλλά οι οδηγίες δεν το λένε γι 'αυτό. Το τηγάνισμα λειτουργεί σίγουρα με το καπάκι ανοιχτό, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν μου φαίνεται να το ρυθμίσω σε χαμηλή θερμοκρασία.
Το πρόγραμμα γιαουρτιού θερμαίνεται με το καπάκι ανοιχτό, αλλά η θερμοκρασία δεν έχει ρυθμιστεί εκεί, σύμφωνα με τις μετρήσεις μου από 37 έως 40 μοίρες, και στην αρχή είναι περισσότερο, και στη συνέχεια πέφτει. Είναι λίγο υψηλό για τυρί, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε.
Δεν δοκίμασα άλλα προγράμματα χωρίς πίεση στο ανοιχτό καπάκι

Θεωρητικά, μόνο το κενό ταιριάζει απόλυτα, ίσως 1. είναι πολλαπλής κουζίνας (χωρίς καπάκι - μόλις το έλεγξα ξανά - χύσαμε νερό, το άνοιξα, μετά από λίγα λεπτά και δεν χρειαζόταν θερμόμετρο για να βεβαιωθείτε ότι όλα λειτουργούσαν) 2. δεν έχει αναμονή εξόδου στον τρόπο λειτουργίας (η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί μόνο μετά την έναρξη του προγράμματος και η θερμοκρασία λειτουργίας είναι πολύ υψηλή για τυρί) και 3. δεν υπάρχει αυτόματη θέρμανση. Για το ψήσιμο 1 και 2 ισχύει επίσης, αλλά θυμηθείτε να ακυρώσετε την αυτόματη θέρμανση.

σχετικά με την ιδέα, μόνο το κενό ταιριάζει απόλυτα, ίσως 1. είναι πολλαπλής κουζίνας (χωρίς καπάκι - μόλις το έλεγξα ξανά - χύσαμε νερό, το άνοιξα, μετά από μερικά λεπτά και δεν χρειαζόταν θερμόμετρο για να βεβαιωθείτε ότι όλα λειτουργούσαν)

Αυτό σημαίνει ότι είστε πιο τυχεροί από εμένα, η συσκευή μου δεν θερμαίνεται με το καπάκι ανοιχτό σε αυτό το πρόγραμμα. Είναι ακόμη και προσβλητικό. Πρέπει να προσπαθήσουμε ξανά. Παρόλο που μου φάνηκε λογικό ότι το πρόγραμμα, όπου είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η θερμοκρασία με μεγάλη ακρίβεια, απαιτεί από εσάς να κλείσετε το καπάκι.

[δεν]

Για ψήσιμο

Προϊόντα αρτοποιίας δεν συνιστάται για υδατικά περιβάλλοντα! Αυτό λέει το εγχειρίδιο.

Το ψήσιμο δεν συνιστάται για υδατικά περιβάλλοντα! Αυτό λέει το εγχειρίδιο.

λοιπόν, μόνο ένα κενό ... και μόνο για εκείνους για τους οποίους λειτουργεί χωρίς καπάκι ...

Πρέπει επίσης να ελέγχετε το χυλό γάλακτος και τις παιδικές τροφές.

[SvetaI]

SvetaI, έχουν θερμοκρασία εκκίνησης, μετά την οποία μπορεί να ρυθμιστεί, πάνω από 50 g

Ναί? Και το εγχειρίδιο λέει από τις 30, ψέψαν;

[SvetaI]

SvetaI, μπορείτε να ορίσετε 30, αλλά μόνο αφού καλέσετε την αρχή

Τι μόλυνση!

[SvetaI]

SvetaI, An4utka, OgneLoΕίμαι πολύ ευγνώμων σε εσάς για τις πληροφορίες. Ευχαριστώ κορίτσια. : τριαντάφυλλο: Και τώρα πώς να μαντέψετε αν θα λειτουργήσει (εάν αγοραστεί) σε "κενό" με το καπάκι ανοιχτό;

Θα ελέγξω ακόμα το Redmond μου σε κενό, μου φαινόταν ξαφνικά.

[OgneLo]

Για λόγους καθαρότητας του πειράματος, μπορεί ένας από τους ιδιοκτήτες να ελέγξει εάν το "κενό" λειτουργεί με το καπάκι ανοιχτό;



OgneLoΛειτουργεί το "κενό" σας χωρίς καπάκι;

[Ίνγκα]

ΊνγκαΕγώ, χωρίς πίεση, ψήνω μόνο ψωμί. Για άλλη μια φορά, έβγαλα μια αποχέτευση, συμπεριλαμβανομένης χωρίς καπάκι, αλλά δεν θυμάμαι ποιο πρόγραμμα.
Έχω ένα στεγνωτήριο Travola στο σπίτι με θερμοκρασία 35 έως 70 βαθμούς Κελσίου (σε βήματα των 5 βαθμών), το χρησιμοποιώ επίσης, αλλά δεν μαγειρεύω suvid.

Εγώ, χωρίς πίεση, ψήνω μόνο ψωμί

Σε ψημένα προϊόντα ή χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Ψωμί;

Πρόγραμμα ψωμιού;

σε αυτό

Σήμερα τα μενταγιόν από το απόκομμα του βιβλίου συνταγών

[Ιρίνα]

Ιρίνα, όμορφα! Τι γεύση έχει?

[SvetaI]

SvetaI, η γεύση είναι ενδιαφέρουσα και όχι βραστή ή τηγανητή. Το κρέας είναι παχύ, αλλά όχι ξηρό. Υπάρχουν 50 συνταγές στο βιβλίο. Θα δοκιμάσουμε)

Κοτόπουλο με τυρί και βότανα

Τεμαχισμένα 2 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου, αλάτι και πιπέρι
Βάλτε μερικά μεγάλα φύλλα βασιλικού στην άκρη, πάνω τους μερικές μπάλες μοτσαρέλας, καλύψτε με μερικά ακόμη φύλλα βασιλικού. Τυλίγουμε το ρολό. Εκκενώνουμε. Νερό 1,5 λίτρα
Λειτουργία κενού, θερμοκρασία 65 μοίρες, μιάμιση ώρα

Ένα γρήγορο δείπνο
Χοιρινό στιφάδο: πατάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτα, χοιρινό πόδι - σουτιέν πίτας 30 λεπτά

Φοβάμαι ότι ο δακτύλιος σιλικόνης θα ξεπλυθεί πάρα πολύ και θα διαρρεύσει με το φυσικό μπολ.

Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το δαχτυλίδι με ένα μαλακότερο σαν μονάδα. Είναι φθηνό, κυριολεκτικά λεπτότερο, το καπάκι κλείνει πιο ελεύθερα. Χρησιμοποιήστε αυτό το δαχτυλίδι μόνο με αυτό το μπολ. Αγόρασα το δαχτυλίδι του Brand για 600 ρούβλια, μου φάνηκε ότι δεν ήταν διαφορετικό από το Unit για 200 ρούβλια. Χρησιμοποιώ επίσης το δαχτυλίδι έτσι, τα μπολ μου είναι από ARC (160-161mm)

Το κοτόπουλο κυλάει sous vide
🔗

Γεια σε όλους! Κοιτάζω 2 κουζίνες πίεσης Redmond, αυτή και REDMOND RMC-PM401. Διάβασα τις οδηγίες. Τις περισσότερες φορές, στο multicooker, ο χρόνος μπορεί να ρυθμιστεί με 3 κουμπιά, πρώτα τις ώρες (+ και -) και μετά τα λεπτά με τον ίδιο τρόπο. Και υπάρχουν μόνο 2 κουμπιά εδώ. Είναι άνετο; Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να ρυθμιστεί, συμβαίνουν swipes; Και δεν έχω βρει ακόμη στις οδηγίες την εργοστασιακή ρύθμιση της θερμοκρασίας στη λειτουργία "ψησίματος", είναι η πιο δημοφιλής μου. Θυμάται την προηγουμένως καθορισμένη θερμοκρασία; Ψήνω στο t 130, στο τρέχον multicooker αυτή η θερμοκρασία είναι στάνταρ και τίποτα δεν χρειάζεται να αλλάξει. Θα ήμουν ευγνώμων για τις απαντήσεις σας! Και κατ 'αρχήν, αν γράψετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μετά από πολύ καιρό χρήσης. Τώρα δεν το έχουμε στο απόθεμα στα πλησιέστερα καταστήματα, ούτε θα μπορούμε να το κοιτάξουμε πριν από την παραγγελία.

[Με δακτυλίους O που ταιριάζουν με την κουζίνα πολλαπλής πίεσης Redmond PMC-PM380]

Τα κορίτσια σε αυτό το νήμα έγραψαν προηγουμένως ότι το μπολ Land Life 6 λίτρων είναι τέλειο. Αγόρασα ένα, είναι ελαφρώς χαμηλότερο από αυτό ενός shetba, αλλά εξακολουθεί να είναι λίγο ψηλό για ένα Redmond. Το καπάκι κλείνει με δύναμη

Εδώ είναι η εμπειρία μου

Μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι Land Life 6 l, στην πραγματικότητα, ύψους 161 mm (μέγεθος 6L)
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Redmond RMC-PM380 με μπολ 6 L, το ύψος του φυσικού μπολ είναι 158 mm (τυπικό μέγεθος 6M ή 6LM)
Αλλά δεν έχω προσπαθήσει ακόμη να το κλείσω με δακτύλιο σιλικόνης για το πολυκουζινάκι Brand 6051/6050/6060, επειδή το εξωτερικό πλευρό είναι κάπως πιο μαλακό από το φυσικό.

Όπως το καταλαβαίνω, η LenLife είχε πριν από ανοξείδωτο χάλυβα μπολ και των δύο τροποποιήσεων ... Τώρα, μόνο 6L τυπικό μέγεθος, που είναι 3 mm υψηλότερο από το μπολ μας.

Με δακτυλίους O που ταιριάζουν με την κουζίνα πολλαπλής πίεσης Redmond PMC-PM380
Μονάδα Μονάδα δακτυλίου σιλικόνης USP-R10 Pressure Cooker 1010/1020/1040/1060
Ιδανικό για πολλαπλές εστίες και κουζίνες πίεσης με άνω διάμετρο 24 εκατοστών, δοκιμασμένη σε πολλαπλή κουζίνα με λειτουργία Vitesse VS-526
Διαφέρει από τον δακτύλιο στεγανοποίησης σιλικόνης της μάρκας για multicooker 6051/6050/6060 από ένα ελαφρώς πιο ελαστικό εξωτερικό άκρο.
Μάρκα δαχτυλίδι σιλικόνης για πολυκουζινάκι 6051/6050/6060
Ιδανικό για πολλαπλές εστίες και κουζίνες πίεσης με άνω διάμετρο 24 ml, δοκιμασμένη σε πολλαπλή κουζίνα με λειτουργία κουζίνας πίεσης Vitesse VS-526 5 L
Διαφέρει από τον δακτύλιο σιλικόνης O USP-R10 σε ελαφρώς μαλακότερο εξωτερικό άκρο

σε ένα αντικολλητικό μπολ, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να κόψετε έναν θρόμβο

Εναλλακτικά, m. μπορώ να χρησιμοποιήσω μια στενή πλαστική σπάτουλα τηγανίτας ή ένα πλαστικό μαχαίρι για καλούπια τεφλόν; ..

Μ. Β. θα είναι χρήσιμο για κάποιον, μια υπενθύμιση για την οποία προγραμματίζει το αυτοκίνητο ταχύτητας υπό πίεση (η βαλβίδα είναι κλειστή)