Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Redmond PMC-PM380 (σχόλια και συζήτηση)

[6 λ]

Αγόρασα ένα κουζινάκι πίεσης Redmond PMC-PM380 και το καταφέρνω αργά. Μου αρέσει πάρα πολύ! Έχει κάποιος άλλος;

___


Χαρακτηριστικά
Ισχύς 1000 W
Τάση 220-240 V, 50 Hz
Όγκος μπολ 6 λ
Αντικολλητική επίστρωση μπολ
Συμβατά μπολ RB-A673
Ψηφιακή οθόνη LED
Θερμική επεξεργασία τεχνολογίας μαγειρέματος υπό πίεση / χωρίς πίεση
Αφαιρούμενη βαλβίδα ατμού
Αφαιρούμενο κάλυμμα
Μαύρο χρώμα
Μέγεθος συσκευασίας (l-w-h) 315-315-355 mm
Βάρος (συσκευασμένο) 6,5 kg
Αριθμός προγραμμάτων 14 αυτόματα προγράμματα

Εργασία σε λειτουργία κουζίνας πίεσης:
- ΡΥΖΙ / ΣΕΡΑ
- ΑΤΜΟΣ / ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
- ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ / ΚΡΥΟΣ
- ΣΟΥΠΑ
- ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- PLOV

Εργασία σε λειτουργία πολλαπλής κουζίνας:
- VACUUM
- ΨΩΜΙ
- ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
- Τηγάνισμα / τηγάνισμα
- Κουάκερ ΓΑΛΑ
- ΓΙΟΥΡΟΥΡΤ / ΔΥΟ
- ΜΩΡΟ ΤΡΟΦΙΜΑ
- ΕΚΦΡΑΣΗ
"MASTERCHEF LITE" (αλλαγή θερμοκρασίας και χρόνου κατά το μαγείρεμα)

Διατήρηση της θερμοκρασίας των έτοιμων γευμάτων (αυτόματη θέρμανση) έως και 12 ώρες
Προκαταρκτική διακοπή της αυτόματης θέρμανσης
Αναθέρμανση φαγητού έως 24 ώρες
Καθυστερημένη έναρξη έως 24 ώρες
Απενεργοποίηση ηχητικών συναγερμών

Εξοπλισμός:
- Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης (το καλώδιο τροφοδοσίας είναι ενσωματωμένο στο σώμα)
- Μπολ RB-A673
- Δοχείο για ατμό
- Βάση ατμού
- Ποτηρι ζεσεως
- Σέσουλα
- Επίπεδο κουτάλι
- Κάντε κράτηση "120 συνταγές"
- Σέσουλα / κουτάλι
- Εγχειρίδιο
- Βιβλίο υπηρεσιών

Επιπρόσθετα χαρακτηριστικά:
- παρασκευή τυριού cottage
- παρασκευή τυριού
- φοντί μαγειρικής
- βαθύ τηγάνισμα
- παστερίωση υγρών προϊόντων
- αποστείρωση πιάτων
- θέρμανση παιδικών τροφών

12 μήνες εγγύηση

[poglazowa2011]

poglazowa2011, ποιες είναι οι επιτυχίες στο mastering; Τι μαγειρέψατε, πώς εμφανίστηκε η χύτρα πίεσης;

Κάτι απόλυτη ηρεμία στο Temko, προφανώς λίγοι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτήν την κουζίνα. Και μου αρέσει O-O-VERY! Πριν από αυτό υπήρχε μια χύτρα πίεσης Land Life, σερβίρεται πιστά για τρία χρόνια. Αλλά όπως λέει η διαφήμιση, "Νιώστε τη διαφορά!"
Γιατί επιλέξατε αυτό; Επειδή από το Land Life υπάρχουν εξαιρετικά μπολ (αντικολλητικό και ανοξείδωτο ατσάλι) που έχουν το ίδιο μέγεθος με το μπολ αυτού του πολλαπλού. Μου δωροδοκήθηκαν από την παρουσία πολλών απαραίτητων λειτουργιών, καθώς και από κριτικές χρηστών από το Multicooker. ru (αν και υπήρχαν μόνο δύο, χρήστης). Σε γενικές γραμμές, το αγόρασα. Και δεν το μετανιώσαμε ποτέ!
Μου άρεσε πάρα πολύ ότι ο δακτύλιος σιλικόνης στο καπάκι κάθεται σαν γάντι, δεν πέφτει έξω, δεν κινείται. Στο LL, αυτό ήταν ένα μικρό αλλά πρόβλημα. Μου άρεσε η λειτουργία Master Chef Light. Το πρόγραμμα Vexation είναι υπέροχο. Και το πρόγραμμα Vacuum, αποδεικνύεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πολλαπλό μάγειρας: ρυθμίστε τη θερμοκρασία (30-170 g.) Και χρόνος (5 λεπτά - 10 ώρες) ΠΡΙΝ το πρόγραμμα ΑΡΧΕΙ και ξεκινήστε το πρόγραμμα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φτιάξετε ξινή κρέμα, τυρί cottage και πολλά άλλα. Υπάρχει ένα πρόγραμμα Express sensor, το οποίο είναι σπάνιο για τις κουζίνες πίεσης. Το τηγάνισμα είναι πολύ λεπτό, αλλά μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία εάν χρειαστεί. Λοιπόν, εδώ είναι μια βολική κουζίνα πίεσης και αυτό είναι.
Έχω ήδη μαγειρέψει πολλά πράγματα σε αυτό, κυρίως σούπες, στιφάδο κάτι, κουάκερ στο νερό, εύθρυπτο ρύζι. Αποδεικνύεται ΟΛΑ! Ψημένη σοκολάτα με βραστό νερό (από τα μισά συστατικά) - αποδείχθηκε καλύτερα από ό, τι στο Brand 37501 και ΧΩΡΙΣ το αιώνιο σημείο συμπύκνωσης στη μέση.
Το μόνο πράγμα που δεν μαγειρεύω ήταν χυλό γάλα, κατά κάποιον τρόπο δεν έπρεπε. Θα μαγειρέψω - κατάργηση εγγραφής. Και έτσι - μια μεγάλη κουζίνα πίεσης!
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΗΝ ΚΥΠΥΑΤΚΑ.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, ευχαριστώ για την κριτική.

Υπάρχει ένα πρόγραμμα αφής Express, το οποίο είναι σπάνιο για τις κουζίνες πίεσης

και είναι πραγματικά αισθητηριακό - δηλαδή,σχετικά με την πλήρη εξάτμιση του υγρού, ή αυτόματα - για την ίδια στιγμή, ανεξάρτητα από τον όγκο του υγρού; Τα αισθητηριακά προγράμματα είναι σπάνια για το Redmond.

Σε πλήρη βρασμό, ακόμη και σε ασθενή κρούστα. Το Red-da 300 έχει επίσης ένα express για να βράσει.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, ευχαριστώ για την κριτική. : τριαντάφυλλο: είναι πραγματικά αισθητηριακό - δηλαδή, για την πλήρη εξάτμιση του υγρού, ή αυτόματο - για την ίδια στιγμή, ανεξάρτητα από τον όγκο του υγρού; Τα αισθητηριακά προγράμματα είναι σπάνια για το Redmond.

Ναι, λειτουργεί πραγματικά μέχρι να βράσει εντελώς το υγρό. Μαγειρεύω ρύζι σε αυτό - υπέροχο, αλλά δεν υποθέτω με τα ζυμαρικά - έχυσα πολύ νερό, έβραζαν, ωστόσο, τα ζυμαρικά ήταν Makfa - γενικά βράζουν πολύ.

Τότε αυτό είναι πολύ καλό! Αυτή η λειτουργία είναι πολύ βολική, όχι μόνο σε κουζίνες πίεσης.

Μαγειρεύω ρύζι - υπέροχο, αλλά δεν υποθέτω με ζυμαρικά - έχυσα πολύ νερό, βραστό

Και στο χρόνο ... Το ρύζι και τα ζυμαρικά μαγειρεύτηκαν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές;

Τα ζυμαρικά χρειάστηκαν περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν επειδή υπήρχε πολύ νερό. Πρέπει να ρίξετε πολύ λιγότερο. Ω, και παρεμπιπτόντως, στο Express είναι πολύ δυνατός, μετακόμισα την κουζίνα από το τραπέζι στο παράθυρο - ρέει πάνω από τα ντουλάπια και τον τοίχο.

Ψάχνω επίσης για μια κουζίνα, αλλά δεν μπορώ να επιλέξω ποια, αυτή ή την τελευταία 140η. Θα παρακολουθώ το temku μέχρι στιγμής για να λάβω τελική απόφαση.

Εάν είναι η πρώτη που παίρνει 380 (εύκολο στη χρήση, μπολ 6 λίτρα, πολλές λειτουργίες, θέλετε να βγάλτε το καπάκι, θέλετε να φορέσετε ένα καρτούν)

Υπάρχει ένα multicooker, αλλά ως ένα pressure cooker, το πρώτο. Και πόσο καιρό μαγειρεύει η σούπα;

Εάν μαγειρεύω σούπα λαχανικών, τότε αυτό είναι περίπου 20-25 λεπτά. + 10 λεπτά. σύνολο τύπου. Και αν είναι κρέας, έβαλα αρχικά να μαγειρεύω το κρέας (βόειο κρέας για 1 ώρα, χοιρινό για 30 λεπτά) και αυτή τη στιγμή έκοψα λαχανικά. Αλλά ο καθένας έχει διαφορετικές γεύσεις - μου αρέσουν οι βραστές σούπες και μπορεί να χρειαστείτε ακόμη λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψετε. Αλλά μπορώ να πω ότι δεν μαγειρεύω σούπες στη σόμπα ΟΛΕΣ, είναι πιο νόστιμο και πιο βολικό σε μια κουζίνα.
Και παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με 140 κριτικές, το μοντέλο παίρνει πίεση πολύ περισσότερο - υπάρχει κάποιο είδος δύσκολης, περίπλοκης βαλβίδας. Διαβάστε στο multicooker.

Σας ευχαριστώ! Λατρεύω επίσης τη βρασμένη σούπα και δεν την έχω μαγειρεύει για πολύ καιρό, αλλά μόνο σε μια αργή κουζίνα, αλλά θέλω να κάνω γρήγορα έτσι ώστε όλα να είναι έτοιμα, επιστρέφω σπίτι αργά από τη δουλειά.
Παρακαλώ γράψτε ό, τι κάνετε, θέλω να μάθω με περισσότερες λεπτομέρειες

Σήμερα έψησα μια κατσαρόλα με στάρπη, τα συστατικά είναι όπως συνήθως, τα πάντα - "από το μάτι". Αποδείχθηκε σούπερ! Πλούσιο, μαλακό, με λεπτή τραγανή κρούστα. ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ υγρό σημείο συμπύκνωσης στη μέση! Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε τόσο ελαφρύ, όχι υγρό. Βάζω στο ψήσιμο, 1 ώρα. Αλλά την επόμενη φορά θα μειώσω το χρόνο σε 45 λεπτά. Νομίζω ότι είναι αρκετό.

Τι, όλοι είναι σιωπηλοί ... Και τελικά μαγειρεύω χυλό γάλα, φαγόπυρο. 1 μ. St. δημητριακά, 1,5 μ. st. νερό (βραστό νερό, εμποτισμένο με τα δημητριακά σε αυτό, ώστε αργότερα να μαγειρεύεται πιο γρήγορα, κυριολεκτικά για 5 λεπτά), 1,5 m. γάλα (λίπος 3.2), λειτουργία κουάκερ γάλακτος, βαλβίδα ΑΝΟΙΧΤΟ, ο χρόνος δεν άλλαξε - όπως ήταν από προεπιλογή 20 λεπτά. και το άφησε. Το κουάκερ είναι τέλειο! Μέτρια παχύ, βραστό. Τίποτα δεν προσπάθησε καν να ξεφύγει, το μπολ είναι καθαρό. Φοβόμουν περισσότερο για αυτό το πρόγραμμα. Τώρα είμαι χαρούμενος - χωρίς λόγια!

Αυτό που όλοι είναι σιωπηλοί ...

Προσωπικά, περιμένω όλες τις φωτογραφίες ... και σούπες, κατσαρόλες και δημητριακά ...

Ναι, δεν έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - μαγειρεύετε και τρώτε αμέσως, μια οικογένεια 6 ατόμων ... Λοιπόν, θα προσπαθήσω κάπως.

Εδώ !!! Απομένει λίγο κουάκερ! Θαυμάζω
Είναι αλήθεια ότι σχεδόν όλα απορροφήθηκαν από το γάλα - το μαγειρεύω το πρωί.

Θα περιμένω τις φωτογραφίες ακριβώς στο μπολ στις κουζίνες πίεσης, τίποτα δεν είναι σαφές στο πιάτο

Έχω γίνει ο ιδιοκτήτης του REDMOND RMC PM380 multicooker πριν από μια εβδομάδα, το καταφέρνω .... τότε θα γράψω κριτικές .... ενώ όλα είναι καλά!

Και θα σας κατασκοπεύω στο Temko. Έχω επίσης μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης. Είναι αλήθεια ότι το μοντέλο είναι διαφορετικό, αλλά το ίδιο θα είναι χρήσιμο για μένα και εδώ μπορώ να κατασκοπεύσω κάτι ενδιαφέρον για τον εαυτό μου.

poglazowa2011, αλλά μπορείτε να μοιραστείτε μια συνταγή για σοκολάτα με βραστό νερό; Ίσως είναι εδώ στο φόρουμ; Απλώς δεν έχω γνωρίσει.

Βρασμένη σοκολάτα. 🔗 ... Αυτή η ποσότητα προϊόντων κάνει ένα πολύ ψηλό κέικ, συνήθως το μισό.

🔗

δεν άνοιξε (δίνει σφάλμα

Γεια. Επίσης πρόσφατα έγινε ο ιδιοκτήτης αυτού του devatsa. Εδώ είναι μια ερώτηση. Poglazowa2011 δεν μπορείτε να μου πείτε για το κουάκερ γάλακτος: Το έβγαλα επίσης με ανοιχτή βαλβίδα, αλλά για κάποιο λόγο όλα μου τελείωναν. Και υπάρχουν επίσης ασυνέπειες στο βιβλίο συνταγών και στις οδηγίες: σύμφωνα με τις οδηγίες, το κουάκερ γάλακτος μαγειρεύεται χωρίς πίεση και το βιβλίο συνταγών λέει ότι κλείνει το καπάκι και τη βαλβίδα. Δεν ξέρω τι να κάνω και τι να κάνω στη συνέχεια; Τι να πιστέψεις;

Μαγειρεύω με τη βαλβίδα ανοιχτή, τίποτα δεν ξεφεύγει ...

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο

Βρασμένη σοκολάτα

Αυτό το μπισκότο είναι εύκολο να φτιαχτεί.

2 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγα
1,5 κουτ σόδα
1,5 κουτ μπέικιν πάουντερ
6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια με μια διαφάνεια κακάου
1 ποτήρι γάλα
1 κουτ ζάχαρη βανίλιας (το έβαλα σύμφωνα με τη διάθεσή μου, συνήθως είναι μια ολόκληρη τσάντα)
1/3 έως 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι βραστό νερό

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και μετά προσθέτουμε βούτυρο και γάλα. Όταν αναμειγνύονται όλα αυτά, προσθέτω αλεύρι, σόδα, μπέικιν πάουντερ, κακάο. Στο τέλος, προσθέτω 1 φλιτζάνι βραστό νερό απευθείας από τη σόμπα. Το ανακατεύω. Η ζύμη αποδεικνύεται πολύ υγρή, αλλά μην την αφήσετε να σας τρομάξει.
Αδειάστε αμέσως το πολυ σε μια κατσαρόλα και το βάζετε στο ψήσιμο για 60 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε το να παραμείνει σε κλειστό πολυ για 20 λεπτά και μόνο μετά αφαιρέστε το από την κατσαρόλα.
Το ψήνω πολύ συχνά, αφού έχει ριζώσει καλά στο σπίτι μας.
Το βάρος αυτού του μπισκότου ζυγίστηκε μία φορά, οι κλίμακες έδειξαν 1107 γραμμάρια. Η βάση του κέικ είναι υγρή, μου αρέσει πολύ.

Όταν το μπισκότο έχει κρυώσει, τότε το έκοψα, κατά κανόνα, σε 4 μέρη. Το μουλιάζω σε σιρόπι ζάχαρης με κονιάκ.
Οποιαδήποτε κρέμα πηγαίνει σε αυτήν: ξινή κρέμα ή κρέμα. Μου αρέσει πολύ το βούτυρο + το συμπυκνωμένο γάλα.

Εάν αυτό το μπισκότο είναι πάρα πολύ για εσάς, τότε μπορείτε αμέσως να μειώσετε στα μισά όλα τα συστατικά, αφήνοντας μόνο 2 αυγά αμετάβλητα. Τότε το μπισκότο που παίρνετε είναι λίγο μικρότερο, έκοψα το μειωμένο σε τρία μέρη.

Γειά σου! Πάρτε τις τάξεις των ιδιοκτητών αυτού του καρτούν. Αγοράσαμε ένα Redmond 4502 χθες αντί για το οποίο, μετά από τέσσερα χρόνια εργασίας, το κουμπί για άνοιγμα / κλείσιμο του καπακιού έσπασε. Ταυτόχρονα, το γελοιογραφία λειτουργεί πλήρως. Λυπούμαστε πολύ γι 'αυτήν. Ήταν υπέροχο να μαγειρεύεις σε αυτό. Λοιπόν, προφανώς ο όρος της. Εδώ δοκιμάζω έναν νέο βοηθό. Χθες κάναμε ψάρια στον ατμό. Εξοχος! Τώρα μαγειρεύεται σούπα μπιζελιού με καπνιστό παϊδάκι. Ελπίζω να είναι νόστιμο. Και έχω μια ερώτηση για τους ιδιοκτήτες. Κανείς δεν ξέρει ποια είναι η θερμοκρασία στο κέφαλο για τη λειτουργία γιαουρτιού; Έψαξα ό, τι δεν μπορώ να βρω.

Και πες μου περισσότερα: όσο κατάλαβα από τις οδηγίες, το συμπύκνωμα συσσωρεύεται στην κοιλότητα γύρω από το μπολ, αλλά στα κινούμενα σχέδια μου υπάρχει κάποιο είδος μικρής τρύπας και από αυτό το νερό παίρνει μερικές φορές στο τραπέζι και κάτω από το καρτούν ... Δεν μπορώ να καταλάβω κάποιο βύσμα εκεί. Θα έπρεπε να έχει σταθεί ή ήταν ειδικά μελετημένο; Πώς είναι και άλλοι κάτοχοι αυτής της συσκευής; Και αν δεν είναι δύσκολο, πες μου ποιος είναι ο σύνδεσμος του κουταλιού; Έψαχνε να ψάχνει αλλά δεν βρήκε ποτέ μέρος για αυτόν; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Έχετε εγκαταστήσει ένα δοχείο για τη συλλογή συμπυκνωμάτων; Ένα τόσο μικρό διαφανές δοχείο. Είναι προσαρτημένο ακριβώς κάτω από αυτή τη μικρή τρύπα, και τίποτα δεν ρέει έξω από αυτό, εκτός εάν, φυσικά, αυτό το δοχείο έχει ξεχειλίσει. Πρέπει να αφαιρείται περιοδικά και να ξεπλένεται - περίπου μία φορά κάθε δύο ή τρεις εβδομάδες.
Και προσωπικά δεν εγκατέστησα τη θήκη για τη σέσουλα σε κανένα από τα κινούμενα σχέδια μου, είναι άβολο για μένα - ρέει από τη σέσουλα στο καρτούν, και στο τραπέζι, θα βασανιστείς για να το σκουπίσεις.

Σας ευχαριστώ. Έτσι σκέφτηκα ότι πρέπει να υπάρχει κάτι εκεί .... Έχω μόνο ένα διαφανές πράγμα στο κιτ μου, νόμιζα ότι ήταν κάτοχος. Και αυτό είναι προφανώς το δοχείο για το συμπύκνωμα. Σας ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω να το εγκαταστήσω

Ω, αυτή η κουζίνα πίεσης ... Δεν είναι μια μέρα, τότε έχω μια νέα ερώτηση: καλά, δεν μπορώ να το καταλάβω.Poglazowa 2011, οπότε είπατε ότι μαγειρέψατε ζυμαρικά σε γρήγορη λειτουργία: αν είναι δυνατόν, λίγο περισσότερες λεπτομέρειες για τα εντελώς «ηλίθια». Είναι το κάλυμμα ανοιχτό ή κλειστό; Και έπειτα όχι μόνο έχυσα ατμό αλλά και ψεκάσαμε νερό ... Και πάνω από αυτό, η πρόσθετη βαλβίδα αυξήθηκε όπως σε λειτουργία κουζίνας πίεσης ... Κάτι που σίγουρα κάνω λάθος

Πρέπει να έχετε ρίξει πολύ νερό (η βαλβίδα είναι ανοιχτή). Δοκιμάστε ζυμαρικά με πίεση. Τα ζυμαρικά πρέπει να καλύπτονται ελαφρώς με νερό και το πρόγραμμα ρυζιού για 5 λεπτά.

Διαχειρίζομαι τον νέο βοηθό μου. Μαγειρεύω σούπα μπιζελιού (δεν έχω μουλιάσει τα μπιζέλια). Αποδείχθηκε υπέροχο. Έκανε χυλό γάλα το πρωί. Το 4502, το γάλα έτρεχε διαρκώς μέσω της βαλβίδας. Εδώ ακόμη και τα τοιχώματα του μπολ παραμένουν καθαρά (μαγειρεύω χυλό βρώμης και καλαμπόκι). Τι θαύμα! Τώρα έβαλα ένα κέικ σοκολάτας στο φούρνο σύμφωνα με τη συνταγή που δόθηκε από το poglazowa2011. Ω ναι. Φτιαγμένο γιαούρτι ακόμα. Δεν περίμενα μια απάντηση σχετικά με τη θερμοκρασία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το γιαούρτι βγήκε σε τρεις ώρες. Το θερμόμετρο μου διαβάζει περίπου 37 βαθμούς σε μια αργή κουζίνα ενώ φτιάχνω γιαούρτι. Σούπερ! Έτσι μπορείτε να φτιάξετε πραγματικό γιαούρτι !!! Γενικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτήν τη συσκευή και πολύ ευχαριστημένος με την αγορά μου!

τελείωσα το κέικ μου. Αποδείχθηκε πολύ χαμηλό. ((Αλλά πολύ νόστιμο! Γιατί δεν καταλαβαίνω τόσο χαμηλό. (((Η σόδα μπορεί να μην αναφέρει;

Όσο για το κέικ - παίρνω ένα μπισκότο ύψους περίπου 5 cm από τα μισά συστατικά. Μερικές φορές λίγο υψηλότερο. Παρατήρησα ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σκόνη ψησίματος - μόλις δεν ανέβηκε καθόλου όταν αγόρασα την πρώτη σκόνη ψησίματος που συνάντησα από κάποιον άγνωστο κατασκευαστή. Τώρα αγοράζω μόνο Oetker και δύο ακόμη, δεν θυμάμαι το όνομα, τότε θα γράψω. Και επίσης - αφού ρίξετε βραστό νερό στη μάζα, σε καμία περίπτωση κτυπήστε με ένα μίξερ! Απλά ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι και αυτό είναι. Διαφορετικά, θα υπάρχει σόλα και όχι στρώμα κέικ.
Όσον αφορά τα ζυμαρικά ... Στο express τρένο, το βράσιμο είναι πολύ βίαιο. Και η βαλβίδα θα ανέβει, ναι ... Πρέπει να ρίξετε λίγο νερό, ώστε να μην το καλύψετε μόνο, αλλά να φτάσετε περίπου στα μισά από τα ζυμαρικά και ακόμη λιγότερο. Ωστόσο, τα συνηθισμένα ζυμαρικά μας είναι πολύ μαλακά. Μέχρι στιγμής, μόνο ιταλικά ζυμαρικά ήταν επιτυχημένα για μένα σε αυτόν τον τρόπο (το αγόρασα για μια ειδική προσφορά στην Pyaterochka, υπήρχαν μεγάλες εκπτώσεις). Και τα συνηθισμένα μας μαγειρεύω υπό πίεση, δύο ή τρία λεπτά. Αλλά νομίζω ότι με την πάροδο του χρόνου θα προσαρμοστεί κάπως.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Ευχαριστώ για την απάντηση. Πιθανώς η αλήθεια είναι ότι παρενέβη στο βραστό νερό με ένα μπλέντερ. Θα ξέρω. Αλλά ακόμη και τόσο μικρό, το κέικ είναι ακόμα πολύ νόστιμο.

Γεια σε όλους! Αγόρασα μια τόσο αργή κουζίνα τις προάλλες (το έχω για πρώτη φορά), ενώ δεν προσπάθησα να μαγειρέψω τίποτα ακόμη. Αλλά προέκυψαν μερικές ερωτήσεις, τις ρώτησα στον διευθυντή του Redmond, ίσως κάποιος θα ήταν επίσης χρήσιμος. Παρακαλώ γράψτε τις συνταγές ή τα σχόλιά σας, διαφορετικά είναι δύσκολο για έναν αρχάριο να το καταλάβει εν κινήσει.
Ερωτήσεις:
1. Οι οδηγίες λένε ότι όταν μαγειρεύετε υπό πίεση, χρειάζεστε τουλάχιστον 1/5 νερό, αλλά σε πολλές συνταγές είναι γραμμένο να προσθέσετε 80 ml νερού, 120 ml κ.λπ. Τι να κάνετε;
2. Στο μοντέλο μου, σύμφωνα με τις οδηγίες, η λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" αναφέρεται σε εκείνους χωρίς πίεση και στο βιβλίο συνταγών γράφεται ότι κλείνει τη βαλβίδα, πώς είναι σωστό;
3. Σύμφωνα με τις οδηγίες στη λειτουργία "σούπα", πριν φτάσετε στις παραμέτρους λειτουργίας, η συσκευή δίνει ένα ηχητικό σήμα, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τον αφρό. Και πώς μπορώ να ανοίξω το καπάκι αυτή τη στιγμή, επειδή η πίεση έχει ήδη συλλεχθεί;

Απαντήσεις:
1. Αυτό είναι δυνατό εάν η συνταγή περιέχει ζουμερά λαχανικά.
2. Αυτό το πρόγραμμα προετοιμάζεται σε λειτουργία πολλαπλής κουζίνας, δίνεται η σύσταση για το κλείσιμο της βαλβίδας έτσι ώστε το κουάκερ να μην εκτοξεύεται (ενώ η πολλαπλή κουζίνα δεν θα κερδίσει πίεση).
3. Το άνοιγμα του καπακιού σε αυτό το πρόγραμμα δεν θα λειτουργήσει, καθώς θα μπλοκαριστεί υπό πίεση. Δυστυχώς, πρόκειται για τυπογραφικό λάθος, θα το διορθώσουμε στον ιστότοπο και στις επόμενες έντυπες εκδόσεις.

Γειά σου! Και αγόρασα αυτήν την αργή κουζίνα την άλλη μέρα και επίσης την πρώτη))) Ήθελα απλώς μια κουζίνα πίεσης, αλλά στο βιβλίο συνταγών κοιτάζω κυρίως τις συνταγές για ένα multicooker. Παρακαλώ μοιραστείτε, μπορεί κανείς να μαγειρέψει πιλάφι σε λειτουργία μαγειρικής πίεσης και πώς; Και χυλό γάλα.

[Irina1180]

Irina1180, υπάρχει μόνο πιλάφι σε λειτουργία μαγειρικής πίεσης (με χοιρινό, συνταγή 44), αποδεικνύεται υπέροχο, το κρέας είναι πολύ μαλακό. Και πολλές άλλες συνταγές έχουν σχεδιαστεί επίσης για μια κουζίνα. Όμως, τα δημητριακά παρασκευάζονται εκεί στον τρόπο πολλαπλής κουζίνας.

Εάν είναι η πρώτη που παίρνει το e 380 (εύκολο στη χρήση, μπολ 6 λίτρα, πολλές λειτουργίες, θέλετε να βγάλτε το καπάκι, θέλετε να φορέσετε ένα καρτούν)

Καλή μέρα! Ευτυχείς ιδιοκτήτες, υπάρχουν πολλές ερωτήσεις.
Τι εννοείς "στοιχηματίστε στο καρτούν"; Υπάρχει κάποιο είδος ειδικού. ράβδωση? Πλευρά ή πίσω; Είναι εύκολο να εισαχθεί; Απλώς δεν θέλω να βρω μέρος κάτω από το καπάκι, όλα τα multis μου είναι με πτυσσόμενα καπάκια.
Είναι το κάτω μέρος του μπολ λείο, χωρίς κηρήθρες; Και πώς σας αρέσει ολόκληρο το μπολ (κάλυμμα);
Πολλές λειτουργίες είναι καλές, αλλά είναι εύχρηστες; Σύμφωνα με την περιγραφή, δεν είναι πολύ σαφές, είναι τόσο εύκολο να αλλάξετε τις παραμέτρους θερμοκρασίας και χρόνου στη διαδικασία; Και πόσο γρήγορα αλλάζει τη θερμοκρασία κατά το μαγείρεμα;
Σας ευχαριστώ.

[Τζούλια Ι.]

Τζούλια Ι.Ναι, σας ευχαριστώ, έχω ήδη μαγειρέψει πιλάφι αρκετές φορές, είναι πολύ νόστιμο και η πίεση ρυθμίζεται αμέσως εκεί, αλλά αν επιλέξετε τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος", τότε η πίεση, όπως το καταλαβαίνω, δεν επιτρέπει ορίστε το, έτσι ώστε να είναι προετοιμασμένο στη λειτουργία "pressure cooker". Το κουάκερ δεν μπορεί

[Irina1180]

Irina1180Υποψιάζομαι ότι το χυλό γάλα με την ίδια επιτυχία, αλλά υπό πίεση, θα μαγειρεύει στο "Soup". Και, αντίθετα, σκοπεύω να μαγειρέψω σούπες στο "Mol. Porridge", έτσι ώστε χωρίς πίεση και με τη δυνατότητα να προσθέσω σταδιακά συστατικά. Αλλά αυτό είναι σε περίπτωση που επιτρέψω στον εαυτό μου να το καταλάβω.

[innesss-ka]

innesss-ka, έχει αυλακώσεις στις πλευρές στις λαβές - ένα καπάκι είναι τοποθετημένο εκεί, ένα μπολ χωρίς κηρήθρες, μου αρέσει πολύ, και από την άποψη των λειτουργιών, δεδομένου ότι έχετε ένα multicooker, μπορείτε εύκολα να το καταλάβετε.

[Lenat]

Lenat, Ευχαριστώ για την απάντηση. Στα δύο πρώτα σημεία, καταλαβαίνω. Ευχαριστεί! Με συναρτήσεις, όταν ρώτησα, εννοούσα: 1) πόσο εύκολο είναι ο έλεγχος εκεί; ακριβώς επειδή έχω πολλά από αυτά και θα ήθελα να είμαι όσο το δυνατόν πιο απλή (έχετε κάτι να συγκρίνετε) και 2) λειτουργεί καλά με τα προγράμματα; (χωρίς μπλοκ). Λοιπόν, υπήρχε μια ερώτηση σχετικά με το πώς αντιδρά γρήγορα στη μείωση της θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα. Κατανοώ ότι αυτό δεν είναι επαγωγή, αλλά ακόμα.
ΑΣΕ με να εξηγήσω. Σχετικά με το γεγονός ότι ο έλεγχος είναι σχετικά εύκολος, υποθέτω, αν μόνο επειδή οι λειτουργίες βρίσκονται σε ξεχωριστά κουμπιά (μου αρέσει αυτό). Κρίνοντας όμως από τις οδηγίες, η προσαρμογή των παραμέτρων φαινόταν κάπως μπερδεμένη. Ή όχι? Λοιπόν, τα προγράμματα. Σύμφωνα με την περιγραφή, όπως συνήθως, μερικά αλληλοεπικαλύπτονται. Αλλά αναρωτιέμαι πόσο σωστά τα εκπληρώνει. Επειδή ο Ρέντμοντ. Εμφανίστηκε σε τσαμπάκια περισσότερες από μία φορές. (Αλλά την ίδια στιγμή, έχω μια παράξενη αγάπη γι 'αυτόν - καλά, ξέρουν πώς να μαντέψουν τις επιθυμίες μου (χρήστη), αλλά δεν είναι πάντα λογικό να το εκπληρώσω λογικά).

Δεν θα πω τίποτα για την αλλαγή του t, είναι εξίσου έξυπνο με ένα χύτρα πίεσης (έχω ζωμό σε αυτό, και σε ένα άλλο έχω τηγανίσει και οι πατάτες είναι έτοιμες)

[Irina1180,]

Irina1180, Ναι, υπάρχει χυλό γάλα μόνο χωρίς πίεση. Αποδεικνύεται καλά.
Lenat, και δεν ήξερα ότι εκεί το καπάκι θα μπορούσε να εγκατασταθεί κάπου, αν και είχα ήδη μαγειρέψει πολύ, πρέπει να δοκιμάσω. Μου άρεσε επίσης πολύ το μπολ.
innesss-ka, Δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, είναι το πρώτο μου, αλλά, κατά τη γνώμη μου, ο έλεγχος είναι απολύτως απλός, και εγώ και ο σύζυγός μου πήρα τα ρουλεμάν σωστά την πρώτη φορά. Μαγειρεύω καθημερινά, έως ότου δεν τα έκανα, αλλά το έχω πρόσφατα. Παρόλο που ίσως δεν καταλαβαίνω τι εννοείς. Συνταγές τόσο από το βιβλίο όσο και από το Διαδίκτυο προετοιμάστηκαν καλά, χωρίς δυσλειτουργίες σε προγράμματα, καύση, μαγειρική, κ.λπ. Ή μήπως μιλάτε για κάτι άλλο; Όσο για τη θερμοκρασία, δεν ξέρω αν είναι γρήγορο, αλλά το αποτέλεσμα είναι καλό, το άλλαξα σε πίτες και όταν έφτιαξα τυρί cottage.

Είναι πολύ βολικό για μένα να φοράτε το καπάκι (και στα δεξιά και στα αριστερά). Και μετά στο προσωπικό, μάθετε πού να το βάλετε.

Κορίτσια, ευχαριστώ. Ναι, αυτό εννοώ, καίει; δεν βράζει; και ούτω καθεξής. Ενώ δεν το πουλούσαμε, δεν με ενδιέφερε πολύ. Και μετά ανακοινώνουν την πώλησή του και σκέφτηκα. Όμως, ως συνήθως, απαιτούνται ισχυρά επιχειρήματα για την ωρίμανση και υπάρχουν τόσο λίγες κριτικές στο θέμα. Γράφετε, γράφετε τι και πώς μαγειρεύετε, παρακαλώ.

Σήμερα στον ιστότοπο του γραφείου για τον κωδικό λέξης Internet έκπτωση 30% (με άλλες προσφορές δεν είναι δυνατή)

[Lenat]

Προς το παρόν, είχα πολλά ψημένα προϊόντα που φτιάχνουν μάννα, κατσαρόλα από τυρί cottage, διάφορα μπισκότα, μια πίτα με καβούρια και τυρί κ.λπ. Όλα λειτουργούσαν υπέροχα. Σούπα, συνοδευτικά πιάτα, χυλό γάλα - όλα είναι καλά επίσης. Κάθε κρέας είναι πολύ μαλακό, το βόειο κρέας αποσυντίθεται απευθείας από μόνο του. Τα ρολά λάχανου και οι πιπεριές ήταν νόστιμα. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα για ένα ζευγάρι.
Lenatκαι ποια ενδιαφέροντα πράγματα έχετε ετοιμάσει;