Σπιτικό ζαμπόν (συλλογή συνταγών για ζαμπόν)

οπότε για τώρα θα ξεκινήσω με την κουζίνα και μετά στο φούρνο. Μια αργή κουζίνα είναι κρίμα

Πιθανότατα πρέπει να μαγειρέψετε λιγότερο σε ένα χύτρα πίεσης παρά σε συνταγές. Εάν θέλετε κάποιες συμβουλές: πρέπει να φτιάξετε κομμάτι του κρέατος σε κομμάτια και εν μέρει με κιμά. Εάν μόνο σε κομμάτια, τότε μπορεί να θρυμματιστεί κατά την κοπή. Αποδεικνύεται πιεσμένο κρέας, πολύ νόστιμο, δεν μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Καλή σου τύχη.

οπότε για τώρα θα ξεκινήσω με την κουζίνα και μετά στο φούρνο. Μια αργή κουζίνα είναι κρίμα

Γιατί; Φοβάστε να γρατσουνίσετε, οπότε είτε ένα ταψί ψησίματος είτε ένα μανίκι ψησίματος μπορεί να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος. Έκανα παντού, εκτός από τον αερομεταφορέα, λόγω της έλλειψης αυτού, και ακόμα δεν έχω αποφασίσει πού είναι καλύτερο.

Συμφωνώ με τη Λίκα. Η ποιότητα του προϊόντος δεν εξαρτάται από το πού παρασκευάστηκε, αλλά από το τι θα έπρεπε να είναι.

Εδώ, βάζω τώρα κρέας κοτόπουλου (από το στήθος και τους μηρούς, μαζί με το δέρμα), δύο σκελίδες σκόρδου, μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας. λ., αλάτι, πιπέρι, δύο κουταλιές της σούπας μπράντυ. Συνδύαζα τα πάντα, έβαλα το μανίκι στο ζαμπόν, σε όλη αυτή τη μάζα, αποδείχθηκε "δεμένο". Τώρα το ζαμπόν μαγειρεύεται σε χύτρα πίεσης. Αλλά δεν είναι τίποτα που πνίγηκα εντελώς το ζαμπόν στο νερό; 20-25 λεπτά απομένουν για να περιμένουν

Τι άλλο 20-25 λεπτά να περιμένετε! Θα μαγειρευτεί αυτή τη στιγμή! Αλλά είναι απαραίτητο το προϊόν σας στο ζαμπόν και να κρυώσει - χωρίς να το ξεχωρίσετε! Και είναι καλύτερο να το βάζετε στο ψυγείο στη συναρμολογημένη κατάσταση μέχρι το πρωί! Τότε σίγουρα - δεν θα καταρρεύσει. Και προσωπικά δεν μου άρεσε η προσθήκη κονιάκ. Αλλά! Γεύση και χρώμα ... όπως λένε

[Αλίκη!]

Αλίκη! Κάνατε τα πάντα σωστά. Μόνο ο χυμός από το κρέας θα μεταφερθεί στο νερό της κουζίνας πίεσης (η εσωτερική σακούλα τείνει να σπάσει) και το κρέας θα είναι πιο ήπιο από το αναμενόμενο. Επομένως, τουλάχιστον αλάτι πρέπει να προστεθεί στο νερό. Και είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το ζαμπόν σε άλλο, εξωτερικό, πακέτο. Δέστε το και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα.

[Άννα 1]

Αργά, Άννα 1 Η σακούλα έχει ήδη σχιστεί, το ζαμπόν είναι πιθανώς ήδη μαγειρεμένο. Το μόνο που μένει είναι να ελπίζω ότι το αλάτισα καλά και ότι έχει απομείνει λίγο αλάτι! Τώρα το έβγαλα και θα το παγώσω μέχρι αύριο το πρωί. Θα αναφέρω αύριο.

Αρχικά, το έκανα όλη την ώρα στο φούρνο, το έβαλα σε ένα ταψί με νερό στο κάτω μέρος και την τελευταία φορά που το δοκίμασα με τη συμβουλή του Διαχειριστή σε δύο σακούλες και σε μια κατσαρόλα με νερό. Όπως είπε ο Διαχειριστής, το κρέας αποδείχθηκε τρυφερό και ζουμερό και + άλλο μισό λίτρο καθαρού ζωμού. το οποίο δεν χάθηκε ως συνήθως, αλλά παρέμεινε στο εξωτερικό πακέτο. Μαγειρεύεται κάτω από καπάκι σε χαμηλή φωτιά με έλεγχο θερμοκρασίας. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία του ζαμπόν, αλλά ήταν υπέροχο !! IMHO: τόσο πιο ζουμερό από ό, τι στο φούρνο

Και το θερμόμετρο δείχνει τι ποσοστό: νερό ή κρέας

Κρίνοντας από το θερμόμετρο, είναι νερό. Ο ρυθμός στο εσωτερικό του κρέατος πρέπει να είναι 70 * C - τότε το ζαμπόν είναι έτοιμο και όχι ψημένο

Εδώ είναι μια άλλη επιλογή που δοκιμάσαμε, συγνώμη δεν είχαμε ένα κομμάτι στο κομμάτι

Και το θερμόμετρο δείχνει τι ποσοστό: νερό ή κρέας

Θερμοκρασία νερού. Κάτι που δεν βρήκα μια τρύπα στον ζαμπόν πού να κολλήσει το θερμόμετρο, οπότε το έψησα με ρυθμό 50 λεπτών ανά 1 κιλό. προϊόν. Ευχαριστώ Διαχειριστής! Ήταν πολύ ζουμερό (πρέπει να πάρετε τη λέξη για αυτό)

Υπάρχουν κουλοχέρηδες στο πάνω καπάκι του ζαμπόν, που φτάνουν σχεδόν στο κέντρο. Εισάγετε τα ελατήρια στην άκρη και τον όρο. εισάγετε πιο κοντά στο κέντρο στην υποδοχή.

[Διαχειριστής,]

Υπάρχουν κουλοχέρηδες στο πάνω καπάκι του ζαμπόν, που φτάνουν σχεδόν στο κέντρο. Εισάγετε τα ελατήρια στην άκρη και τον όρο. εισάγετε πιο κοντά στο κέντρο στην υποδοχή.

Διαχειριστής, ο αισθητήρας του θερμομέτρου μου δεν χωράει σε αυτές τις οπές - όχι στις άνω. ούτε στο πλάι

[Θεία Μπέσια]

Θεία Μπέσια, ζητήστε από τους εύχρηστους άντρες σας να ανοίξουν τις υπάρχουσες τρύπες σε διάμετρο ελαφρώς μεγαλύτερη από τον αισθητήρα θερμομέτρου. Ή ανοίξτε νέες τρύπες στο κέντρο των καλυμμάτων ...

[Πακέτα!]

Πακέτα! Ας μην μιλήσουμε για το θλιβερό που έχω ανθρωπιστική - δεν κρατήσαμε τίποτα βαρύτερο από ένα στυλό

Όπως υποσχέθηκα, αναφέρω το αποτέλεσμα. Το ζαμπόν αποδείχθηκε νόστιμο, μάλλον ζουμερό, παρά το γεγονός ότι μέρος του ζωμού έχει ρέει στο νερό, ακόμη και υπάρχει αρκετό αλάτι. Άνδρες με χρένο το τρώνε σήμερα ... Το μόνο πράγμα που δεν μου άρεσε ήταν ότι δεν έπρεπε να βάλω το δέρμα του κοτόπουλου - η μυρωδιά δεν λειτουργεί, αλλά κανένας εκτός από μένα το κατάλαβε, το έφαγε και δεν συνοφρυώθηκε. Μαγειρεύω σε μια κουζίνα για 45 λεπτά, αυτό είναι σίγουρο

Ένα άλλο παράδειγμα κοτόπουλου.



Συστατικά: κοτόπουλο, άπαχο χοιρινό, μπαχαρικά, δαμάσκηνα.
Προετοιμασία: σε ανθεκτικό στη θερμότητα μανίκι και σε διπλό λέβητα.

Έχω επίσης SHE. Ένας φίλος πήγε στη Μόσχα και το αγόρασε. Οπότε, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να βγείτε και στο Ισραήλ. (Συχνά πηγαίνουν στην Αγία Πετρούπολη και τη Μόσχα) Τι μπορεί να είναι πιο νόστιμο από το σπιτικό λουκάνικο

Δοκίμασα αυτό το θαύμα χθες. Μια ερώτηση για τους επαγγελματίες: πώς να αποκτήσετε ένα προϊόν παρόμοιο με το λουκάνικο της Dolktor; Αυτό που έχω μοιάζει περισσότερο με βραστό χοιρινό. Πολύ νόστιμο, αλλά θα ήθελα να πάρω ένα προϊόν που μοιάζει περισσότερο με βραστά λουκάνικα ή λουκάνικα: κόκκινο: Είναι δυνατόν;

Και το καταλαβαίνω SU-HA-YA !!! Τόσο στο αεροπλάνο όσο και στο δοχείο πίεσης !!! Και στα καταστήματα δεν είναι SU-HA-Ya !!!

για άλλη μια φορά ξαναδιαβάστε όλες τις σελίδες (έτσι περνάει η ζωή) Θα προσπαθήσω να προσθέσω συμπύκνωμα ροδιού. νερό και άμυλο (εκτός από τα μπαχαρικά, φυσικά). Λογικά, θα πρέπει να είναι πιο ζουμερό και πιο τρυφερό. Παρεμπιπτόντως, εάν υπάρχει ένας μεγάλος μίκτης και ένα εξάρτημα "κιθάρας", τότε η παρτίδα είναι πολύ ομοιογενής. Θα προσπαθήσω να προσθέσω γάλα σε σκόνη, αλλά δυστυχώς αυτό θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν και η γεύση πρέπει να κερδίσει. : Ουάου: Και το έκανα σε δύο συσκευασίες (εσωτερικά και εξωτερικά), αποδείχθηκε ότι δεν ήταν στεγνό, αλλά δεν μπορώ να συγκρίνω με το κατάστημα: '(Το ίδιο, πρέπει να γεμίσετε το κρέας με υγρό (άλμη ή κρασί) ) Είδα ένα πρόγραμμα για λουκάνικα και βαμβακερά μπαλώματα, οπότε το τελευταίο πρέπει να περάσει από αυτό το στάδιο.

Και λίπος !!!

Λίγο θλιμμένος. Μέχρι στιγμής, το βρασμένο χοιρινό κρέας έχει αποδειχθεί (νόστιμο, δεν μπορώ να πω τίποτα) και η δεύτερη έκδοση του κιμά απελευθερώνει σαφώς κοτολέτες. Θα προσπαθήσω να ρίξω τον κιμά σε ένα μπλέντερ. Συνήθως, το κρέας αλλάζει τη γεύση του πέρα ​​από την αναγνώριση μετά από τέτοια επεξεργασία (με την έννοια ενός μπλέντερ), αλλά το ροζ χρώμα δεν λειτούργησε ακόμη και με το συμπύκνωμα ροδιού. Επηρεάζει σίγουρα τη γεύση (το ίδιο, είναι ξινό), αλλά όχι το χρώμα. Έχω τα πάντα με την αντίληψη του χρώματος. (y) Η χημεία προστίθεται στα βιομηχανικά προϊόντα για να αποκτήσει ροζ χρώμα (κοιτάζετε διαφορετικά τα τελικά προϊόντα) και, κατ 'αρχήν, μπορείτε να αρνηθείτε ένα έντονο ροζ χρώμα υπέρ της υγείας: :) ή να προσθέσετε αλεσμένο γλυκό πιπέρι. Θα προσπαθήσω να επιτύχω μια "λουκάνικο" συνέπεια. 8) Θέλω να κάνω κάτι παρόμοιο με αυτό που έφαγα ως παιδί

Το λουκάνικο στο ζαμπόν δεν θα λειτουργήσει - ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε. Το κιμά λουκάνικο μαγειρεύεται σε κουτί, με την προσθήκη όλων των ειδών πρόσθετων και συντηρητικών, και σε ζαμπόν - το μαγείρεμα πραγματοποιείται υπό την έντονη πίεση των ελατηρίων συμπίεσης. Επομένως, ακόμη και αν προσθέσετε νερό ή κρασί στη μαγειρική μάζα, θα συνεχίσει να τα "πιέζει". Ωστόσο, ο ζαμπόν δεν παράγει ζαμπόν ή λουκάνικο, αλλά πιεσμένο κρέας! Πολύ νόστιμο, πολύ αβλαβές - πόσο αβλαβές μπορεί να είναι. Και αποδεικνύεται καλύτερα αν το κάνετε όχι από κιμά, αλλά από ξεχωριστά κομμάτια - τότε αποδεικνύεται όχι τόσο "συμπιεσμένο".

ευχαριστώ για τις πληροφορίες :) Τώρα ξέρω σε ποια κατεύθυνση να εργαστώ και να πειραματιστώ. Μοιάζει με Τα φυτικά πρόσθετα έχουν σημαντική επίδραση στη διαφορά στη γεύση, καθώς είναι κρέας που είναι κρέας

Πιθανότατα πρέπει να μαγειρέψετε λιγότερο σε ένα χύτρα πίεσης παρά σε συνταγές. Εάν θέλετε κάποιες συμβουλές: πρέπει να φτιάξετε κομμάτι του κρέατος σε κομμάτια και εν μέρει με κιμά. Εάν μόνο σε κομμάτια, τότε μπορεί να θρυμματιστεί κατά την κοπή. Αποδεικνύεται πιεσμένο κρέας, πολύ νόστιμο, δεν μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Καλή σου τύχη.

Έτσι είναι μαζί μου. Το κοτόπουλο βγήκε υπέροχο. Και από κομμάτια κρέατος - όλα διαλύθηκαν κατά την κοπή.Αν και στην ταινία, η οποία ήταν προσκολλημένη στο ζαμπόν, ήταν τα κομμάτια που είχαν τοποθετηθεί μέσα. Μαγειρεμένα σε χύτρα πίεσης στη λειτουργία "Βόειο κρέας". Σε γενικές γραμμές, μια αποτυχία με το κρέας. Προσπάθησα να φτιάξω λουκάνικο στην ταινία. επίσης μαγειρεμένο σε χύτρα πίεσης. Η νύχτα κρέμασε στο μπαλκόνι. Τίποτα για γεύση, αλλά το χρώμα είναι γκρι.

[Σούρσουν]

Μόλις έλαβα από Σούρσουν ένα ζαμπόν (χάρη σε αυτήν πάλι) και μαγειρεύτηκε ένα ζαμπόν για τις διακοπές.

Η συνταγή αποδείχθηκε προκατασκευασμένη, τόσο στη σύνθεση όσο και στον αριθμό συνταγών και συμβουλών που χρησιμοποιήθηκαν (έχω ξαναδιαβάσει ολόκληρο το θέμα).

Το βόειο κρέας τεμαχίστηκε σε κύβους και μαριναρίστηκε σε άλμη: νερό, αλάτι, χυμό λεμονιού, δάφνη, πιπέρι, γαρίφαλο.

Κόψτε το χοιρινό και ρίξτε το στο καρύκευμα μπάρμπεκιου.

Μια μέρα αργότερα, έκοψα το κρέας από δύο πόδια κοτόπουλου, μετά έφτιαξα κιμά από ένα μέρος κρέατος κοτόπουλου, ένα μέρος βοείου κρέατος, κρεμμύδια και καρότα, πρόσθεσα 2 ασπράδια αυγού, αποξηραμένη πάπρικα, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σιμιγδάλι, λίγο περισσότερα μπαχαρικά και αναμιγνύεται με κομμάτια έτοιμου κρέατος.

Ανακατέψτε και γεμίστε το ζαμπόν (με αλουμινόχαρτο). Τα μανιτάρια και τα φυστίκια δεν ταίριαζαν πια. Τα άφησα για το επόμενο πείραμα.

Το έβαλα σε ένα σίδερο μπολ με νερό και στο φούρνο. Εδώ συνέβη.



Τίποτα δεν διαλύθηκε, η γεύση των κοτολέτας δεν παρατηρήθηκε, αποδείχθηκε καθόλου ξηρή, οι ελαφρές κηλίδες δεν είναι λαρδί, αλλά κοτόπουλο. Μας άρεσε. Το κύριο πράγμα είναι χωρίς σόγια, βαφές και άλλα "μειονεκτήματα".

Για κατοίκους της Ουκρανίας
Είναι δυνατόν να παραγγείλετε ζαμπόν από τη Ρωσία. Έχουμε κάποια προβλήματα με αυτό, αλλά πραγματικά θέλουμε ζαμπόν. Όσο μεγαλύτερη είναι η παραγγελία, τόσο φθηνότερο θα κοστίσουν. Και πραγματικά θέλω να εξοικονομήσω χρήματα. Θα φροντίσω για όλα τα προβλήματα της αποστολής σε διαφορετικές πόλεις της Ουκρανίας

[Ουκρανία]

Εκτός θέματος!
Ουκρανία! Εάν παραγγείλετε ζαμπόν σε 7 λόφους, πάρτε ένα μπουκάλι υγρού καπνού. Ένα μπουκάλι κοστίζει 80-90 ρούβλια, αλλά ... ένα πολύ ενδιαφέρον πράγμα. Δεν την έχω δει πουθενά, όπως σε 7 λόφους. Και το αποτέλεσμα κάνει μια έντονη εντύπωση στους επισκέπτες.

[ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ]

Και έχουμε ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ υπάρχει στην αγορά δίσκοι!

Φουρκέτακαι πώς χρησιμοποιείται αυτός ο υγρός καπνός; Διαισθητικά καταλαβαίνω ότι δίνω μια γεύση καπνιστού ζαμπόν και πιο συγκεκριμένα - πού, πότε και πόσο;

Αγορά αύριο για νέα πειράματα!

[Λούσια]

Λούσια , μερικές σταγόνες στο μείγμα κρέατος πριν γεμίσει σε ζαμπόν, και ανακατεύουμε ... Μην στάζει πολύ, θα είναι πικρό ...

Ή 1-2 κουταλιές της σούπας (αν όχι τόσο άπληστοι όσο το Pakat)
Και δεν αστειεύομαι, μετά πάρτε το και πειραματιστείτε. Όχι απαραίτητα ζαμπόν. Ακόμα και στο φούρνο. Εάν οι φιλοξενούμενοι είναι τρελοί για τη μυρωδιά, τότε ο καπνός είναι καλός. Ο σύζυγός μου δεν το βάζει στον καφέ!

Ευχαριστώ, καλοί άνθρωποι: απλώστε από 2 σταγόνες σε 2 κουταλιές της σούπας!

Και μετά από αυτό νομίζετε ότι έγινε πιο ξεκάθαρο για μένα;

Και 1,5 κιλό κρέας ασβέστη στις τιμές μας ισοδυναμεί με έγκλημα!

[Λούσια]

Λούσια , Φουρκέτα, υγρός καπνός, μπορεί να είναι διαφορετικό αν έχω
Θα προσθέσω 2 κουταλιές της σούπας, θα είναι αδύνατο να πάρω στο στόμα, από πικρία ...

[Πακάτ]

Πακάτ, τώρα όλα είναι καθαρά, στο εξωτερικό και η ζάχαρη είναι πιο γλυκιά!

Και τι γίνεται με τη «αχρησιμοποίητη» χρήση αυτού του συμπληρώματος, από τι αποτελείται;

[Λούσια]

ΛούσιαΈχω υγρό καπνό από τη Μόσχα ...
Αυτό είναι ένα βάμμα καπνού στο νερό, δεν θα βλάψει την υγεία σας λίγο ...

[Λούσια]

ΛούσιαΈχω υγρό καπνό από τη Μόσχα ...
Αυτό είναι ένα βάμμα καπνού στο νερό, δεν θα βλάψει την υγεία σας λίγο ...

Και ο καπνός της πατρίδας μας είναι γλυκός και ευχάριστος ...

Και το βάμμα του καπνού στο νερό - πώς ακούγεται!

[Πακάτ]

Και στην Αγία Πετρούπολη, ο υγρός καπνός πωλείται σε όλα σχεδόν τα καταστήματα εδώ και αρκετά χρόνια. Και νωρίτερα μεταφέρθηκαν από την Αμερική. (Πακάτμάλλον πιο κοντά από τη Μόσχα;)

[ντοπέτα]

ντοπέτα, έχουμε επίσης εμφανιστεί, πριν δεν ήταν, αλλά από τη Μόσχα, μερικές φορές, η ευκαιρία είναι πιο εύκολη από ό, τι από την Αμερική

Κατά κάποιον τρόπο είδα ένα πρόγραμμα σχετικά με την καπνιστή ρέγγα στην τηλεόραση, οπότε είπαν ότι οι κατασκευαστές δεν το καπνίζουν τώρα, αλλά χρησιμοποιούν υγρό καπνό, για να εξοικονομήσουν χρήματα, και αυτός ο καπνός είναι ανθυγιεινός, επειδή κατά κάποιο τρόπο αποτελείται από μερικούς (δεν το κάνω) θυμηθείτε) χημεία ... Δεν ξέρω αν θα το πιστέψω ή όχι

Διάβασα επίσης για τους κινδύνους αυτού του "καπνού", και έριξα ένα νέο μπουκάλι χωρίς να χτυπήσουμε τη συνείδησή μου. Για τρία χρόνια τώρα δεν σκέφτομαι να αγοράσω. Αν και στο παρελθόν, σε σχεδόν όλα τα πιάτα, χύθηκε ~ 1 κουταλάκι του γλυκού.μεγάλο.

Σε αυτήν τη ζωή, όλα είναι επιβλαβή ...
Και η ίδια η ζωή είναι επιβλαβής - οι άνθρωποι πεθαίνουν από αυτήν ...

[Πακάτ]

Πακάτ

Η ζωή είναι ένα σκάφος. Και η πλήρωση αυτού του δοχείου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από εμάς.

Πρώτον, υπάρχει μια διαφορά σε ποια φυσική κατάσταση θα συναντήσουμε το φθινόπωρο της ζωής ... Συμφωνώ, όσοι δεν έχουν φανατισμό, αλλά εξακολουθούν να παρακολουθούν την υγεία τους, φαίνονται πιο ελκυστικοί και υγιείς από εκείνους που το παραμελούν;

Και οι άνθρωποι σε αναπαραγωγική ηλικία δεν έχουν κανένα δικαίωμα να ξεχάσουν ότι είναι πιθανοί γονείς και η ζωή και η υγεία των πιθανών μελλοντικών παιδιών τους εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτούς.

Οποιοσδήποτε οδηγός γνωρίζει ότι είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν ανεφοδιασμός και λιπαντικά! Το αυτοκίνητο δεν θα διαρκέσει πολύ, θα λυγίσει.

Γιατί οι άνθρωποι τείνουν να ρίχνουν στον «φούρνο» τους ό, τι συμβατικά ονομάζεται σχετικά βρώσιμο;

Κινέιν ,

Διάβασα επίσης για τους κινδύνους αυτού του "καπνού", και έριξα ένα νέο μπουκάλι χωρίς να χτυπήσουμε τη συνείδησή μου. Για τρία χρόνια τώρα δεν σκέφτομαι να αγοράσω. Αν και στο παρελθόν, σε σχεδόν όλα τα πιάτα, χύθηκε ~ 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σε σέβασα ακόμη περισσότερο. Το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό!

Παρεμπιπτόντως, μια «καπνιστή» γεύση μπορεί να επιτευχθεί με την προσθήκη μικρών δαμάσκηνων.

[Κινέιν]

Κινέιν ,

Σε σέβασα ακόμη περισσότερο. Το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό!

Παρεμπιπτόντως, η «καπνιστή» γεύση μπορεί να επιτευχθεί προσθέτοντας μικρά δαμάσκηνα.

Καλοφαγάς , Σας ευχαριστώ .
Μπορώ να πω με υπερηφάνεια ότι στο ψυγείο μου δεν υπάρχουν προϊόντα "καταστήματος" όπως κέτσαπ, μαγιονέζα, κράκερ, Coca-Cola και άλλες "λιχουδιές".
Και σεβόμαστε τη μαύρη μύτη.

Κέτσαπ ... κρουτόν ... μαγιονέζα όχι ... Προσωπικά δεν προσθέτω μαγιονέζα στο τσάι και τον καφέ ... Είναι από καιρό γνωστό ότι το καλύτερο είναι είτε ανήθικο, είτε παράνομο, ή οδηγεί σε παχυσαρκία

Πήγα στον ιστότοπο του Beloboka. Συνεχίζω να βλέπω το ζαμπόν και να καταλαβαίνω ότι θέλω πραγματικά αυτό το πράγμα !!! Δείτε τι βρήκα στον ιστότοπο του κατασκευαστή:

Portal BAKERY, ο μόνος ιστότοπος στο ρωσικό Διαδίκτυο, αποκλειστικά αφιερωμένος στους σπιτικούς ψωμί,

Οι συζητήσεις της BELOBOKA προβλήθηκαν στα φόρουμ:

- Σπιτικό ζαμπόν >>>

Αυτό το φόρουμ είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο BELOBOK, το οποίο είναι το πλεονέκτημα του συντονιστή ιστότοπων ElenaBo.

ElenaBo, χαμηλή πλώρη για εσάς!

Ναι, σταματήσαμε ακόμη και να αγοράζουμε καπνιστό καπελάνο, αν και το λατρεύω πάρα πολύ, και όλα αυτά αφού δεν μπορούσα να πλένω αμέσως τα δάχτυλά μου ... από τον "όχι πολύ επιβλαβή" υγρό καπνό. Ήταν πλούσιοι κίτρινοι.
Με συγχωρείτε, αυτό το πολύ σταγόνες (υγρός καπνός), ούτε καν αγόρασα για να το δοκιμάσω. Και μετά από όλα, αγοράζουμε το Belobok για να μην το φάμε, δεν είναι γνωστό τι λέγεται λουκάνικο από ένα κατάστημα, γιατί γιατί ένα φυσικό προϊόν είναι ακόμα άγνωστο παρά από ένα μπουκάλι ... Με κάποια εμπειρία, όλα μπορούν να αποδειχθούν να είναι πολύ νόστιμο, αλλά για τους επισκέπτες θα είναι ασυνήθιστο ήδη ότι ετοιμάζεται στο σπίτι με τα χέρια σας.
Συγγνώμη, οπαδοί του "καπνίσματος μπουκαλιών", δεν ήθελα να προσβάλω κανέναν με την απόδοσή μου !!! Αλλά μίλησε για όσους εξακολουθούν να ρωτούν, είναι αυτό το προϊόν πολύ επιβλαβές;
Νομίζω ότι είναι επιβλαβές και πολύ, ειδικά για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και τα παιδιά ...
Δοκίμασα το ζαμπόν μου 2 φορές ... Κανονικό, νόστιμο, αλλά για τις διακοπές μου μόλις έψησα ένα κομμάτι κρέας, μαριναρισμένο, όπως αναμενόταν, σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο, δεν μπορώ να σας πω τίποτα χειρότερο ... Σε όλους άρεσε πολύ. Και οι ψεκασμοί γύρω από το κομμάτι ήταν όλα στη θέση τους, δηλαδή το ψωμί. Έτσι, αυτοί που, για κάποιο λόγο, δεν μπορούν να γίνουν ζαμπόν, δεν αποθαρρύνονται, αυτό είναι καλό, αλλά δεν είναι απαραίτητο! ...

Έλαβα μια τέτοια απάντηση στην επιστολή μου. Έχει ήδη αγοράσει κάποιος ζαμπόν με αυτόν τον τρόπο; Μπερδεύομαι με 100% προπληρωμή. Τι γίνεται αν δεν στείλουν ή κάποιο είδος γάμου;

Δεν αγόρασα, αλλά νομίζω ότι δεν πρέπει να φοβάστε την προπληρωμή. Εγώ ο ίδιος πουλάω πολλά στο Διαδίκτυο σε δημοπρασίες και οι άνθρωποι μου μεταφέρουν χρήματα - τους έστειλα πάντα τα πάντα. Και μετά η εταιρεία, δεν μπορούν παρά να στείλουν.