Bakeware Nordic Ware: αγορά, χαρακτηριστικά, κριτικές, συνταγές

Ναι, ψημένο με τον συνηθισμένο τρόπο, χωρίς φόρμα, θα υπάρχουν φωτογραφίες; Ενδιαφέρον για να δείτε

Θα υπάρχουν φωτογραφίες! Θέλω να μετρήσω πόσα κομμάτια βγαίνουν από ένα μέρος! Θα είχα κάνει 15 κομμάτια. Αποφάσισα να ψήσω τα δαχτυλίδια, τώρα για να τα φάω. Εδώ είναι δύο μερίδες, η πρώτη είναι πιο ανοιχτή - είναι πιο ευρύχωρα
ανακούφιση και προσπάθησα να δείξω πόσα τα ραβδιά κανέλας ταιριάζουν σε ύψος

Εδώ είναι μερικά ακόμη τέτοια κομμάτια, θα ψήσουν, θα δείξω Αυτά πρέπει να διανέμονται για φαγητό, αλλιώς θα με τρώνε εδώ αυτά τα δαχτυλίδια αποδείχθηκαν, πού μπορούν να συνδεθούν;

Oksan, απλά η υψηλότερη κατηγορία !!!! ΜΠΡΑΒΟ!!!

Σήμερα δοκίμασα μια φόρμα με καπέλα, πώς ονομάζεται σωστά, ξέρει κανείς;
Έψησα muffins με ξηρούς καρπούς με σταφίδες. Έβαλα την κτυπημένη κρέμα μέσα. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο, ενώ το άρωμα των ξηρών καρπών ψήθηκε για ολόκληρο το σπίτι. Θα φτιάξω τη συνταγή λίγο αργότερα.

[Λόκσα]

Λόκσα, Οξάνατι όμορφα καλάθια βγήκες. Θα χρειαστεί να ψήσετε την κρέμα στα τριαντάφυλλα και να την γεμίσετε με πάστα.

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, Έλενα, Δοκιμάστε πολύ ενδιαφέρον, λίγο τεστ. Υπήρχαν φώτα στα καπέλα τους, όπως τα δικά σας. Δεν έχω τέτοια καπέλα. Όμορφα κέικ.

Κορίτσια, πόσο υπέροχοι είσαι! Μια τέτοια πτήση φαντασίας !!!
Οι Αμερικανοί δεν γνωρίζουν καν για μια τόσο μεγάλη εφαρμογή εντύπων !!!

πού μπορούν να επισυναφθούν

κόψτε τη μεσαία μπάρα και φάτε αμέσως. Το υπόλοιπο δαχτυλίδι βρίσκεται σε μια κουταλιά παγωτού, φρούτα στην κορυφή. Ή μια άλλη σέσουλα παγωτού. Ίσως τότε να το βάλετε οριζόντια. Λοιπόν, ως επιλογή :-)

Και εγώ, κορίτσια, ψημένα cheesecakes στα "Καλάθια" σύμφωνα με τη συνταγή των Tanyulins



Ναι, έλαβα πρόσκληση για αγορά του Κουαρτέτου στο Ozone. Ποιος περιμένει, δείτε το email σας.

Σβετλάνα, υπέροχα! Και τι ανακούφιση, πρέπει επίσης να ψήσετε

[svbone]

svbone, Σβετλάνα, αυτό μπορεί να είναι το κουαρτέτο μου, εγκατέλειψα το δικό μου, είναι εντελώς μεταχειρισμένο και γρατσουνισμένο μέσα, ακόμη και σκουριά μέσα.

Ναι, αλλά το κουαρτέτο κοστίζει την πλήρη τιμή των 1859r. Πραγματικά για τέτοια χρήματα και με σκουριά;

Έλαβα την παραγγελία 30, αλλά ήρθε ένα μήνυμα από αυτούς μόλις σήμερα ότι η παραγγελία ολοκληρώθηκε και η φόρμα κουαρτέτου ακυρώθηκε, αφού την αρνήθηκα κατά την παραλαβή. Προηγουμένως, αν συναντούσε έναν γάμο, έγραφαν τον λόγο για την άρνηση του γάμου. Δεν υπάρχει πουθενά αλλού να πάρει τη φόρμα, δεν θα υπάρξει παράδοση πριν από την άνοιξη. Ακόμα και ο αγγελιαφόρος όταν την είδε σοκαρίστηκε από την κατάστασή της.

Κορίτσια που έψησαν δώρα γέμισαν ζύμες;
Δεν μπορώ να βρω κάτι. Ενδιαφέρεστε για το είδος της γέμισης και γενικά τις λεπτομέρειες ψησίματος.

Katya, ψήνω συνεχώς πίτες με ζύμη ζύμης ως δώρα. Είχα διαφορετικά γεμίσματα: λάχανο, πατάτες, μήλα με σταφίδες. Τα πάντα ψήνονται όμορφα και τα κέικ είναι όμορφα.

Ζυμώνω τη ζύμη με 500 γραμμάρια αλεύρι. Αρκετά για 4 δώρα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, γράσο με λάδι (τι ;!), ξεδιπλώστε, βάλτε τη γέμιση, βάλτε τις φόρμες ως συνήθως και βάλτε στον προθερμασμένο φούρνο (πόσες μοίρες και πόσα λεπτά);!

[Κατερίνα]

Κατερίνα, έχουμε ήδη καταλάβει ότι είναι απαραίτητο να λιπαίνετε με μαργαρίνη)

Masha, κατά κάποιον τρόπο μου έλειπε αυτή τη στιγμή. αν και φαίνεται να ακολουθώ το θέμα.
Ποτέ δεν έχω τέτοιο προϊόν στο σπίτι. Τι να κάνω?!

Κορίτσια αλείφονται με ηλιέλαιο για ζύμη ζύμης. Δεν είχα ποτέ πρόβλημα, εμφανίζονται σαν χαριτωμένα.
Και παρουσίασα τη γέμιση με διαφορετικούς τρόπους. Και στην αρχή κάλυψε το καλούπι με ένα στρώμα ζύμης, μετά το γέμισμα, τσίμπησε το κάτω μέρος. Και η δεύτερη επιλογή: στην τυλιγμένη ζύμη, το γέμισμα, συνδεδεμένο, η μπάλα τοποθετήθηκε σε μια κατάθλιψη στη φόρμα. Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά.Η δεύτερη επιλογή φαινόταν ευκολότερη.
Ο χρόνος ψησίματος δεν είχε χρονική διάρκεια - πριν το καφέ.

Masha, και για το ψήσιμο των υπόλοιπων αγόρασα επίσης μαργαρίνη σήμερα - και επίσης δεν την αγόρασα ποτέ πριν!

Και λιπαίνω τα πάντα με λαχανικά, όλα πετούν με χτύπημα, δεν ενοχλούσα ποτέ τίποτα. Ακόμα και το μπισκότο πηδά καλά.

Και έχω μια θλίψη σήμερα! Δεν την περίμενα καν από αυτή την πλευρά! Ψήσαμε σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή Chuchin. Πήρα δώρα και μια φόρμα με δύο σπίτια για αυτό. Έτσι, τα cupcakes δεν πήδηξαν από τα σπίτια. Είναι πολύ περίεργο, γιατί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή το έχω ψηθεί αρκετές φορές, ακόμη και στην καλύβα όλα λειτούργησαν καλά, αλλά εδώ δεν πήδηξε από τα μικρά σπίτια. Αποφάσισα να το γράσω με μαργαρίνη. Πάντα λιπασμένο sl. λάδι. Αν και τα δώρα αναδύθηκαν! Πήγαινε να το καταλάβεις !!!

Έτσι δεν αγόρασα ποτέ μαργαρίνη, αλλά έπρεπε να αγοράσω ένα πακέτο)

[svbone]

svbone, Svetlana, και η θερμοκρασία;! Λοιπόν, τουλάχιστον περίπου 20 λεπτά ή 40 λεπτά;

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/86825/1420578399532.jpg

ΟΛΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ !!! Για σένα χριστουγεννιάτικο ρούμι με τη μορφή ενός ΚΑΣΤΛΟΥ
Σύνδεσμοι για tablet:

[Irina F,]

Και έχω μια θλίψη σήμερα! Δεν την περίμενα καν από αυτή την πλευρά! Ψήσαμε σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή Chuchin. Πήρα δώρα και μια φόρμα με δύο σπίτια για αυτό. Έτσι, τα cupcakes δεν πήδηξαν από τα σπίτια. Είναι πολύ περίεργο, γιατί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή το έχω ψηθεί αρκετές φορές, ακόμη και στην καλύβα όλα λειτούργησαν καλά, αλλά εδώ δεν πήδηξε από τα μικρά σπίτια. Αποφάσισα να το γράσω με μαργαρίνη. Πάντα λιπασμένο sl. λάδι. Αν και τα δώρα αναδύθηκαν! Πήγαινε να το καταλάβεις !!!

Irina F, πασπαλισμένο με αλεύρι; Σκιάχτρο στη συνταγή έγραψε ότι για αυτή τη ζύμη είναι απαραίτητο να πασπαλίζουμε τη φόρμα με αλεύρι.

[Φράνκι]

ΦράνκιΝαι, σκέφτηκα επίσης ότι μπορεί να υπάρχει ένα χείλος. Λοιπόν, αντί για μια λωρίδα, μπορεί να υπάρχει ένα γράμμα (είδα πόσο επιπλέει) θα είναι υπέροχο κάποιο τυρόγαλα.
Σβετλάνα, και σχεδιάζω σχεδόν ένα τέτοιο γέμισμα, έχετε πολύ όμορφα καλάθια!

Καλά Χριστούγεννα σε όλους μας!

[σόλα19]

σόλα19Το κάστρο είναι μια εξαιρετική ιδιοκτησία!
Η μαργαρίνη είναι φυτικά συν ζωικά λίπη, τουλάχιστον στο παρελθόν. Σήμερα μου λερώθηκε με γκι - πήδησαν καλά! Και πειραματίστηκα με ένα καλάθι και δεν το λερώθηκα - το διάλεξα. Αλλά προφανώς η ζύμη δεν είναι ακόμα κολλώδης.

Αποφάσισα να το γράσω με μαργαρίνη. Πάντα λιπασμένο sl. λάδι. Αν και τα δώρα αναδύθηκαν!

Τα δώρα θα εμφανιστούν χωρίς λίπανση, η μορφή τους δεν είναι περίπλοκη
Αλλά με περίπλοκη ανακούφιση πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί και να μην οργανώσετε μια δράση, αποδείχθηκε με βούτυρο σε αυτό και "πρέπει να σταθείτε"
Αλλά για μένα, τα ερείπια με βούτυρο είναι καλύτερα από μια τέλεια ανακούφιση με μαργαρίνη, κάθεται βαθιά απόρριψη

[σελένα]

Τι είσαι όλοι οι βιοτέχνες!
σελέναΊσως μια τέτοια ιδέα να σας βοηθήσει να κάνετε φίλους με τα καλάθια «λουλουδιών»: θα υπάρχει λιγότερη ζύμη στο κάτω μέρος της μορφής μισών δαχτυλιδιών ανανά και μούρων μεταξύ τους. Παράδειγμα:

[σελένα]

σελένα, Nadia, μπορείς να λιπαίνεις με λαχανικά και άλλα, μου φαίνεται ότι αυτό είναι κάτι άλλο. Όλα τα ίδια, ή όχι ψητά ή με μια συνταγή για κάτι, τα ίδια αυγά. Αντισταθμίστε λίγο μεγαλύτερο - ήδη η ζύμη είναι λεπτότερη ή το γάλα ή το νερό είναι πιο υδατώδες. Και τι γίνεται με το βούτυρο ή τη μαργαρίνη; Υπάρχει μια παράξενη ιστορία, πώς ξέρουμε τι τίθεται κατ 'αρχήν. Χθες αγόρασα βούτυρο για να ζεσταθώ και κοίταξα τη σύνθεση, ο Mlyn είναι παντού από την κρέμα και η τιμή είναι από 39 έως 150; Τι είναι η κρέμα πιο ολισθηρή; Εκεί, όλα είναι ένα μυστήριο που καλύπτεται στο σκοτάδι. Η γιαγιά ψήνει κέικ με χοιρινό λίπος, ήταν νόστιμα !!! : girl_pardon: Θα φάω την οπλή μου και μπορείτε να πάτε ήδη.
Ω, Sveta, αυτό είναι ένα θαύμα από το καλούπι ή τη σιλικόνη μας;

[Οξάνα]

Οξάνα, φόρμα "Pro-form"

Muffins σταφίδας με καρύδια (κέικ Nordica Ware με καπάκια) (bukabuza)

Επιστρέφοντας στην ερώτησή μου: ποια θερμοκρασία πρέπει να βάλω γεμάτες πίτες μαγιάς ;! Λοιπόν, τουλάχιστον περίπου ;! Το 160 είναι αρκετό ή περισσότερο ;!

Η Katya δεν απάντησε αμέσως - έφυγε. Μόλις επέστρεψα. Συνήθως ρυθμίζω τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Αλλά η αλήθεια δεν χρονομετρήθηκε ποτέ. Έμοιαζε με - κατακόκκινο - σύροντας από το φούρνο

Επιστρέφοντας στην ερώτησή μου: τι θερμοκρασία πρέπει να βάζω σε ζύμες με γέμιση;! Λοιπόν, τουλάχιστον περίπου ;! Το 160 είναι αρκετό ή περισσότερο ;!

Έψησα ένα ρολό ζύμης ζύμης, αν και όχι σε "δώρα", αλλά και με τη μορφή σκανδιναβικών σκευών, σε θερμοκρασία 180C.

[Σβετλάνα--]

Σβετλάνα--, Svetochka, ευχαριστώ για την ιδέα, σίγουρα θα δοκιμάσω σήμερα

Έψησα ένα ρολό ζύμης ζύμης στους 180C.

Είμαι στα 160, αλλά με τη συναγωγή, αποδεικνύεται το ίδιο ...

[σελένα]

σελένα, Η Νάντια, αφού λερώθηκε το καλούπι, χύθηκε το γέμισμα (λιωμένο βούτυρο αναμεμιγμένο με καστανή ζάχαρη) στο κάτω μέρος και στη συνέχεια απλώθηκε ο ανανάς. Για μεμονωμένα cupcakes, περίπου 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι.

Κορίτσια, υπάρχει καθολικό κερασάκι για έτοιμα cupcakes; Για να δώσετε μια διαφανή γυαλιστερή λάμψη.

[Αλένκα]

Αλένκα, νερό με ζάχαρη 1k 3 καθώς η ζάχαρη λιώνει αμέσως ζεστό, έφυγα με τζίντζερ, μπορείτε να βάψετε - να πάρετε χυμό.

[Λόκσα]

Λόκσα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω τώρα! Εφαρμόζεται σε ένα ζεστό κέικ; Σε ένα στρώμα;

Εφαρμόστε ήρεμα σε ζεστό. Ένα στρώμα θα είναι διαφανές, όσο περισσότερα στρώματα, τόσο πιο αμυδρό θα είναι το χρώμα!

Κάθομαι σε έναν ιστότοπο "εισαγωγής". Ραταααα

Τα κορίτσια, μετά από 100500 πειράματα, παρατήρησαν ένα συγκεκριμένο μοτίβο. Η ευκολία απομάκρυνσης του τελικού προϊόντος εξαρτάται όχι μόνο από την πολυπλοκότητα της ανακούφισης (αν και δεν υπάρχει αμφιβολία γι 'αυτό), αλλά και από τη δομή και τη σύνθεση της ζύμης. Όσο περισσότερο βούτυρο στη ζύμη, τόσο πιο εύκολο ξεσπά το προϊόν από το καλούπι. Με άλλα λόγια, η ζύμη muffin είναι σίγουρα πιο εύκολη από τη ζύμη μπισκότων, ακόμη και με ελάχιστο χειρισμό λίπανσης μούχλας.
Παρατήρησα επίσης ότι είναι πιο εύκολο να αφαιρέσουμε τη ζύμη από καλούπια μικρού όγκου παρά από μεγάλα.

[Μπουκαμπούζα]

Muffins σταφίδας με καρύδια (κέικ Nordica Ware με καπάκια) (bukabuza)

Μπουκαμπούζα, βάλτε τη συνταγή σας (διορθωμένη) στην πρώτη σελίδα, διορθώστε το όνομα στην αρχική συνταγή.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Το έχω ήδη ψηθεί από ζύμη μπισκότων αρκετές φορές, σε μεγάλες μορφές, όλα πετούν υπέροχα, όλες οι λεπτομέρειες είναι στη θέση τους)) Για παράδειγμα, φοβόμουν ότι οι κορυφές των χριστουγεννιάτικων δέντρων δεν θα λειτουργούσαν, επειδή με τη μορφή είναι πολύ μικρές και βαθιές, αλλά αποδείχθηκε ευκρινής, όπως προορίζεται)) Χρησιμοποιώ τη "μυστική μέθοδο", μου αρέσει για διάφορους λόγους:
1. Η πάστα παρασκευάζεται γρήγορα και αλείφεται με μία κίνηση (δεν χρειάζεται να λιπαίνετε και στη συνέχεια να σκονίζετε με αλεύρι)
2. Η πάστα στερεοποιείται στο ψυγείο, σχηματίζοντας ένα επιπλέον αντικολλητικό στρώμα)))
3. Δεν παραμένουν ανεπιθύμητοι λεκέδες αλευριού στο προϊόν))
4. Και, το πιο σημαντικό, το προϊόν βγαίνει ολόκληρο και με σαφή ανακούφιση)))

Θέλω επίσης να μοιραστώ την εμπειρία μου στην αφαίρεση φυσαλίδων, δεν πρέπει να χτυπάτε μόνο το σχήμα στην επιφάνεια, αλλά να το πετάτε απαλά σε μια σκληρή επιφάνεια από μικρό ύψος. Όταν κάθε ρίχνει, μπορείτε να δείτε πώς ξεσπάζουν οι φυσαλίδες

Τα ζυμαρικά δεν είναι πάστα, αλλά ένα μη κολλητικό λιπαντικό βοηθά αναμφίβολα Ή το εννοούσατε;
Και η ρίψη μιας επιλογής είναι τρομακτική, η βαυαρική μου εκεί ζυγίζει πολύ, και με τη ζύμη είναι τόσο βαρύ. Εάν το πετάξετε, φοβάμαι ότι το πέτρινο πάγκο μου δεν θα αντέξει. Εάν απλώς χτυπήσετε, όλες οι φυσαλίδες θα εξατμιστούν επίσης, ειλικρινά

Έτσι με εξέπληξε το γεγονός ότι τα cupcakes δεν βγήκαν από τα μικρά μου σπίτια. Από μια μεγάλη καλύβα με χριστουγεννιάτικα δέντρα, πέταξαν με ένα χτύπημα! Έφυγα επίσης από το δώρο, αλλά από δύο σπίτια, όχι
Στην πραγματικότητα, χθες ένιωσα άσχημα και κυριολεκτικά αναγκάστηκα να πάω στην κουζίνα! Ίσως αυτό επηρέασε το αποτέλεσμα
Και ζυμαρικά, είναι αλεύρι και βούτυρο; Τσόι, το έχασα ή έχω ήδη μπερδευτεί

Αυτό δεν είναι το είδος λιπαντικού που εννοείτε, στη σελίδα 56 έγραψα αυτήν τη μέθοδο.
Η καρδιά, το τριαντάφυλλο και το μικρό σπίτι είναι επίσης βαριά, έβαλα μια μεγάλη ξύλινη σανίδα στο τραπέζι και το έριξα σε αυτό, το είδα στο YouTube)))