Ilmirushka
Απόσπασμα: Alese
Στον πίνακα αποτελεσμάτων - 70, στην πραγματικότητα - 61-62 ... Έως και 60 όλα θερμαίνονται όπως θα έπρεπε.
Και τι σας προειδοποίησε, γιατί θέλετε να ελέγξετε; Μάλλον πρέπει να ελέγξω και εγώ ...
Άλις
Ilmira, λοιπόν σε αυτό το νήμα διάβασα ότι κάποιος δεν θερμαίνει μέχρι 70 και στο όζον στις κριτικές ... Έτσι πήγα να ελέγξω με ένα θερμόμετρο)))
27. Μαρίσια
Ilmirushka, τι νόστιμη απόλαυση και πειρασμός. Δεν έχω ξερά ακόμα ντομάτες. Το δοκιμάσατε με τυρί, πιπέρι; Αποδείχθηκε τόσο όμορφα
Ilmirushka
Άλος, έφαγε με πατάτες σε στιλ χωριού από την Κουζίνα. SkusnAaaa! Έκανα επίσης μια μεγάλη τηγανίτα πατάτας στο Tortilka, και αυτό ήταν το πρωινό μου σήμερα

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B
27. Μαρίσια
Ilmirushka, στη φωτογραφία η επιγραφή: "Όλη η κουζίνα σε μία συσκευή!" Και άλλοι διάβαζαν: "Όλα τακτοποιούνται σε μια κουζίνα: με αγάπη και αρμονία"
Ilmirushka
Απόσπασμα: Maryya27
Και άλλοι διάβαζαν: "Όλα τακτοποιούνται σε μια κουζίνα: με αγάπη και αρμονία"
Ναι,Alla, Μερικές φορές είμαι άμεσα σχισμένος στο θέμα: τι σε τι "kastiulechka" να κάνω βλάβη!
Ilmirushka
Συσσωρεύονται σε μερικά μήλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα (χωρίς ζάχαρη και σιρόπια) και κολοκυθάκια. Έφαγα μήλα και ροδάκινα - μου άρεσε. Δεν μου άρεσαν τα δαμάσκηνα, έγιναν ξινά. Δεν ξέρω γιατί, ήταν νόστιμα φρέσκα.
Ξεχωριστά, σχετικά με τα κολοκύθια, ήταν νεαρό και όχι πολύ μεγάλο (γάλα), κομμένο στο Berner κατά 0,5 cm. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένο μέχρι να μαλακώσει και στεγνώσει ...
Υπήρχε λάδι από λιαστή ντομάτα. Το ζέστασα, πρόσθεσα το καρύκευμα από μια τσάντα και φόρτωσα τα κολοκύθια. Δεν το έχω καταλάβει ακόμη, αλλά μου άρεσε περισσότερο από ότι δεν μου άρεσε.
Θα συμπληρώσω το μενού με νόστιμα ψάρια Ζουμερός ροζ σολομός, σαν καπνιστό

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B
Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Άννα67
Κανείς δεν στεγνώνει τα chanterelles; Τι ώρα-θερμοκρασία χρειάζεστε; Και τότε η εμπειρία μου περιορίζεται στο στέγνωμα των σφουγγαριών πάνω από μια σόμπα αερίου και θυμάμαι αόριστα πόσο ζεστό και τεμπέλης ήταν να ακολουθήσω τη διαδικασία και αυτό είναι.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Anna67
Κανείς δεν στεγνώνει τα chanterelles;
Δεν είναι γραμμένο στις οδηγίες;
Άννα67
Γαβάλα, αλλά ποιος το διάβασε ...
Δεν ήξερα αν ήταν αποξηραμένα ή όχι, όλοι τα φάγαμε ή τα πάγωμα όλα ταυτόχρονα.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Anna67
αλλά ποιος το διάβασε ...
Και δικαίως. Μπορώ να γράψω τι είναι γραμμένο στις οδηγίες μου για το στέγνωμά μου. Είναι αναγκαίο?
Άννα67
Γαβάλα, Θα βρω οδηγίες στο Διαδίκτυο, σκέφτηκα ότι ίσως κάποιος με chanterelles στην travola έχει ήδη ασχοληθεί και θα απαντήσει.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Anna67
Θα βρω οδηγίες στο Διαδίκτυο,
Λοιπόν, έλα, κοίτα .. Σε μου είναι γραμμένο - μην πλένετε μανιτάρια! Ω πώς ...
Άννα67
Γαβάλα, Το έχω ήδη διαβάσει στη συνταγή για το φούρνο, χάρη στο Kubanochka, αλλιώς θα πλύνω το κεφάλι του κήπου και τα 4 κιλά ταυτόχρονα και τα οποία είναι για δείπνο, και τα οποία είναι για το χειμώνα ... Κάτι εκεί, πρώτες δύο ώρες για 50, και για 60 .. και ανοίξτε την πόρτα. Αλλά πρόκειται για τη σόμπα, δεν χρειάζεται travolka με ανεμιστήρα
Θα προπονηθώ αύριο - ξαφνικά θα υπάρξουν μανιτάρια στο δάσος, δεν έχει ακόμη καν Σεπτέμβριο, οι βροχές έχουν ξεκινήσει. Θέλω να πάω στο δάσος, αλλά πραγματικά δεν θέλω να φτάσω εκεί μόνος και χωρίς αυτοκίνητο.
Γαβάλα
Οι οδηγίες μου λένε 35-55grad 5-7 ώρες για να στεγνώσουν τα μανιτάρια.
Άννα67
Γαβάλα, λογικά, ο φούρνος θερμαίνει επίσης την κουζίνα
Ίσως θα ξεκινήσω με 40 ° και μετά πώς θα αποδειχθεί. Αληθινά, δεν ξέρω καν τι πρέπει να συμβεί - δεν έβλεπα αποξηραμένα chanterelles στα μάτια μου. Και στο φόρουμ, εκτός από το να αναφέρουμε ότι το άρωμα είναι υποτιθέμενο υπέροχο, δεν έχει συναντήσει τίποτα ακόμη. Θα ρωτήσω την Google ή κάτι τέτοιο ...
Πολύτιμος λίθος, βρέθηκε ενάμισι χιλιάδες για μισό κιλό "απαλό στέγνωμα έως 35 °". Αναρωτιέμαι πόση πηγή υπάρχει πριν από την αφυδάτωση
Γαβάλα
Δείτε λοιπόν τι γράφουν οι έξυπνοι Κορεάτες ..
Μανιτάρια 35-50 βαθμούς 5-7 ώρες
Αφαιρέστε σκληρούς μίσχους. καθαρίστε με πινέλο ή πανί. Μην το πλένετε με νερό! Κόβουμε σε φέτες ή κύβους. Τα μικρά μανιτάρια μπορούν να στεγνώσουν ολόκληρα.
Λαμβάνω δράση!
Άννα67
Shtob πέθανα χθες όταν διέταξα, ένα τέτοιο κουτί για την αποσυναρμολόγηση της πλάτης θα πέσει, αλλά πού να πάω τώρα.

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Γαβάλα
Απόσπασμα: Anna67
είμαι νεκρός
Πήγατε πάνω από κάθε καπέλο με βελούδινο πανί; σύμφωνα με τις οδηγίες της Κορέας ..
Άννα67
Το ρεύμα ξεκίνησε. Θα στεγνώσω εκείνα που είναι ήδη καθαρά και στεγνά, θα ρίξω τα υπόλοιπα σε αλατισμένο βραστό νερό, ξεπλένω, τεμαχίζω και παγώνω σε μερίδες. Και θα φάω κάτι χωρίς από ψωμί πατάτες, αν και κοιτάζοντας όλα αυτά δεν ήθελα καν να φάω ...
Γαβάλα
Απόσπασμα: Anna67
Το ρεύμα ξεκίνησε.
Περίμενε! Ψυχικά μαζί σου ..
Λυ
Μαγειρεύω δαμάσκηνα στο Travolka. Πολύ νόστιμο και δεν προκαλεί σύγχυση. Περιγράψτε περισσότερα από το μάγειρα. Δείτε "Αποξηραμένα δαμάσκηνα στο στεγνωτήριο Travolka" εδώ

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=522861.new;topicseen#new
🔗 🔗
Άννα67
Ναι, για τα μανιτάρια. Από 4 πυκνά φορτωμένους δίσκους, αποδείχθηκε περίπου 300 γραμμάρια ξηρό στους 35 βαθμούς, αλλά ξηράνθηκε με διακοπές σχεδόν δύο φορές περισσότερο. Ίσως χρειαζόταν υγρασία, ή ίσως περισσότερο χώρο.
Δεν σκέφτηκα τα ωμά, αλλά κάτι μου λέει ότι υπήρχε λιγότερο από 80% υγρασία, βλέπω ότι μεγάλωσε στην ξηρασία
Ο Κουζίνα μαγειρεύει τα είδη για ένα σνακ με πατάτες, το μεγαλύτερο μέρος συσκευάστηκε σε σακούλες από τον συσκευαστή - τι θα έκανα χωρίς αυτά;
Ilmirushka
Όλοι θα καλωσορίσουν! Κορίτσια, ένας φίλος μου έφερε ένα κομμάτι πεπόνι, το οποίο δεν είχα τη δύναμη να τελειώσω. Με την έννοια, όχι για να τελειώσω, αλλά για να στεγνώσω. Όπως ένα έξυπνο κορίτσι, έκανα τα πάντα, το έκοψα σε λεπτά πλαστικά, το έβαλα σε παλέτες, το φόρτωσα στο Travola, το άνοιξα για 10 ώρες στους 70 βαθμούς. Μετά από 3 ώρες, μείωσα τη θερμοκρασία στους 50 βαθμούς, μετά από άλλες 4 ώρες, τη μείωσα σε 35. Μετά την πάροδο του χρόνου, είχα αυτό το αποτέλεσμα.

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Φαίνεται ότι όλα λειτούργησαν, το πεπόνι στέγνωσε, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν είναι έτσι, μου φαίνεται. Είναι πολύ γλυκό, το οποίο είναι προβλέψιμο, αλλά δεν στεγνόταν όπως οι μάρκες που περίμενα. Είναι μαλακό και κολλώδες. Εδώ στη φωτογραφία στην τσάντα, την έδινα διπλώνοντας και μετά έσκισα το πλαστικό από το πλαστικό.
Πες μου, τι έκανα λάθος; Ίσως ο χρόνος ξήρανσης δεν ήταν αρκετός, ήταν απαραίτητο να προστεθεί; Εγώ ο ίδιος τείνω σε αυτήν την επιλογή αποτυχίας. Ή επιλέξατε λάθος θερμοκρασία; Ή είναι αδύνατο να στεγνώσει το πεπόνι στην κατάσταση των τσιπ λόγω της γλυκύτητάς του;
Άννα67
Και τι να κάνω με αυτό το πεπόνι;
Ίσως γλυκό, ίσως υγρό. Ξήρανα τα δαμάσκηνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν τα στεγνώνω ποτέ - ήταν κολλώδη και αποξηραμένα και όχι πολύ γλυκά. Δεν μου άρεσε να το σκίσει, αποφάσισα να μην το στεγνώσω πια
διαχειριστής
Απόσπασμα: Anna67
Και τι να κάνω με αυτό το πεπόνι;
Πού, πού ... να φάτε με ευχαρίστηση Με λίγο τσάι, όπως ζαχαρωμένα φρούτα στη ζύμη και ούτω καθεξής.
Αποξηραμένο πεπόνι, νόστιμο, γλυκό. Και είναι κολλώδες από την παρουσία ζάχαρης-γλυκόζης σε αυτό.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ilmirushka
αλλά δεν στεγνόταν όπως οι μάρκες που περίμενα

Και δεν θα είναι εντελώς στεγνό, εύθραυστο
Εάν τα μούρα φρούτων περιέχουν πολύ ζάχαρη-γλυκόζη, δεν θα είναι ποτέ τραγανά μετά την ξήρανση, θα είναι πλαστικά, λυγίζουν καλά - αλλά δεν θα σπάσουν σαν τα τσιπ. Η ζάχαρη-γλυκόζη είναι επίσης ένα καλό συντηρητικό
Ilmirushka
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Πού, πού ... να φάτε με ευχαρίστηση
Τατιάνα, το οποίο έκανα, και τόσο γρήγορα! Μου άρεσε πολύ το πεπόνι σε αυτή τη φόρμα, αλλά ντρεπόμουν από το κολλώδες του και ήθελα μάρκες.
Πες μου, είναι άχρηστο να προσπαθείς, να αποτύχεις;




Απόσπασμα: Διαχειριστής
Και δεν θα είναι εντελώς στεγνό, εύθραυστο
Το κατάλαβα, έτσι το έκανα σωστά
Η Irgata
Απόσπασμα: Ilmirushka
Είναι πολύ γλυκιά
Εδώ είναι η απάντηση. Όσο περισσότερη ζάχαρη στα φρούτα, ΟΧΙ στεγνώνει.
Όλα είναι εντάξει, Ilmirushka, έγινε ακόμη πιο γλυκό όταν στεγνώθηκε.
Πασπαλίστε με κάτι ενδιαφέρον, για παράδειγμα, νιφάδες καρύδας και θα είστε ευχαριστημένοι - είναι καλά αποξηραμένα, όμορφα φέτες. Συρρικνωθείτε, ο χειμώνας είναι πολύς μαζί μας.
Άννα, και το δαμάσκηνο είναι ένα πολύ βολικό μούρο για ξήρανση και η πέτρα τραβιέται εύκολα - εάν είναι Ουγγρική - και χειροκίνητα και με αφαίρεση οστού, αποσυντίθεται γρήγορα, στεγνώνει ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης, ανάλογα με το μέγεθος του δαμάσκηνου. Και το δαμάσκηνο, παρεμπιπτόντως, δεν γίνεται πιο γλυκό, αλλά μασά καλά, μπορείτε να το εμποτίσετε σε κομπόστα, για παράδειγμα, αλλά ακόμη και σε νερό. Το αποξηραμένο δαμάσκηνο, φυσικά, είναι πιο ενδιαφέρον, πιο νόστιμο, αλλά δεν μπορείτε απλά να το κρατήσετε, πρέπει να το μετακινήσετε στον καταψύκτη.
Άννα67
Ίρσα, τι υπήρχε για αποθήκευση - το έφαγα αμέσως, το αποξηραμένο είναι καλό, ναι. Φαινόταν να είναι Ουγγρική.
Μου αρέσει πολύ το μάνγκο και η παπάγια περισσότερο σε αυτή τη μορφή εξωτικών. Αλλά μπορείτε να το αγοράσετε με τη μορφή ζαχαρωμένων φρούτων - δεν φαίνεται να υπάρχει κέρδος στην τιμή από την αυτοαποξήρανση.
Ilmirushka
Απόσπασμα: Anna67
Ξήρα τα δαμάσκηνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν τα στεγνώνω ποτέ - κολλώδη και λιαστή,
Άνια, Προσπάθησα επίσης να στεγνώσω το δαμάσκηνο. δεν μου άρεσε. Το δαμάσκηνο στέγνωσε, ακόμη και πάρα πολύ, αλλά δεν μου άρεσε το ίδιο το αποξηραμένο δαμάσκηνο, αλλά επειδή αποδείχθηκε πολύ ξινό. Δεν ξέρω πού να εφαρμόσω αυτό το είδος «λιχουδιάς», το έβαλα στην κατάψυξη, και ξαφνικά κάτι θα εμφανιστεί.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ilmirushka
Πες μου, είναι άχρηστο να προσπαθείς, να αποτύχεις;

Είναι άχρηστο να υποφέρουμε, ούτε το σιρόπι ζάχαρης που χύνεται στο τραπέζι δεν στεγνώνει, αλλά κολλάει σε όλα

Συγκρίνετε τα όμορφα πλαστικά αποξηραμένα βερίκοκα (επεξεργασμένα σε σιρόπι ζάχαρης) και τα μικρά μη επεξεργασμένα βερίκοκα.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα δεν στεγνώνουν ποτέ σφιχτά, πάντα πλαστικά και μπορείτε να "σφίξετε τα νύχια" με βερίκοκα, πρέπει να το μουλιάσετε πριν φάτε - εδώ είναι η απάντησή σας στη ζάχαρη.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ilmirushka
Δεν ξέρω πού να εφαρμόσω αυτό το είδος "λιχουδιάς"

Όπου προσθέτετε δαμάσκηνα, ρίξτε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα εκεί. Είναι καλό να προσθέτετε μπορς με δαμάσκηνα, κομπόστες και απόψυξη παντού σύμφωνα με τη δική σας φαντασία όταν μαγειρεύετε κρέας
Άννα67
Εδώ είναι το ίδιο δαμάσκηνο, μετά τα νύχια, τότε είναι πολύ δυνατό για τον εαυτό σας αμέσως σε μια σαλάτα χωρίς να μουλιάσετε.
Το δαμάσκηνο ήταν σωστό, όχι ξινό. Αλλά με τα βερίκοκα ήμουν πάντα άτυχος μετά από οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, μπορείτε να πάτε κατευθείαν στο κάδο απορριμμάτων, αηδιαστικό.
Ilmirushka
Απόσπασμα: Irsha
Πασπαλίστε με κάτι ενδιαφέρον, για παράδειγμα, νιφάδες καρύδας και θα είστε ευχαριστημένοι - είναι καλά αποξηραμένα, όμορφα φέτες. Συρρικνώνονται, ο χειμώνας είναι πολύς μαζί μας.
ιρλανδικόςναι, δεν υπάρχει τίποτα να το συμπληρώσω, την πήρα το βράδυ. Απλώς αναρωτήθηκα αν έχω το σωστό πεπόνι. Τώρα καταλαβαίνω ότι είναι σωστό. Θα το στεγνώσω για το χειμώνα. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε με αλεσμένους καρπούς, σωστά;
διαχειριστής
Απόσπασμα: Anna67
Αλλά μπορείτε να το αγοράσετε με τη μορφή ζαχαρωμένων φρούτων - δεν φαίνεται να υπάρχει κέρδος στην τιμή από την αυτοαποξήρανση.

Είναι απαραίτητο να συγκρίνετε το κόστος της ξήρανσης το χειμώνα ... θα χάσετε αμέσως την επιθυμία να πάτε για ψώνια για αυτό. Εάν μόνο μία φορά το χρόνο κάνετε τον εαυτό σας ένα δώρο για το νέο έτος

Οποιαδήποτε αποξηραμένα φρούτα από τη δική τους ξήρανση (καμπύλες, πλάγιες, γλυκές και ξινές, κολλώδεις και όχι πολύ) είναι ιδανικές για κατανάλωση τσαγιού, ειδικά το χειμώνα και είναι καιρός να θυμηθούμε το κόστος τους
Άννα67
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Εάν μόνο μία φορά το χρόνο κάνετε τον εαυτό σας ένα δώρο για το νέο έτος
Λοιπόν, το χρειάζομαι τόσο συχνά, σε αντίθεση με τα καλά δαμάσκηνα - στο μπορς, στο κρέας και στα τεύτλα και απλά τρώω ...

Ω, θυμήθηκα τα αχλάδια αγάπης. Τι είδους ξήρανση πρέπει να πάρετε;
διαχειριστής
Μάνγκο, το αγαπημένο μου μάνγκο, μέχρι πρόσφατα, έχω μαγειρέψει μαρμελάδα από μάνγκο, και ακόμη και το πάγωσα από υπερβολικά συναισθήματα και λαμπερό
Σήμερα βρήκα διάφορα κουτάκια μαρμελάδας μάνγκο και τα άφησα να γευτώ σαν ορυκτά προϊόντα για το χειμώνα.
Σήμερα η τιμή του φρέσκου μάνγκο είναι εκτός κλίμακας

Και για το αποξηραμένο μάνγκο ... είναι απαραίτητο να κοιτάξετε ειδικά το σούπερ μάρκετ και να ρωτήσετε για το κόστος του, μια προσέγγιση θα είναι αρκετή
διαχειριστής
Απόσπασμα: Anna67
Τι είδους ξήρανση πρέπει να πάρετε;

Να είναι σκληρό και πυκνό. Μαλακό και ζουμερό θα στεγνώσει σαν πεπόνι και θα μετατραπεί σε λεπτή σόλα
Άννα67
διαχειριστής, ένα ξηρό αχλάδι το μέγεθος ενός αυγού σημαίνει περίπου αυτό το μέγεθος σε μήκος και επιλέξτε ναι, δεν μειώνεται ειδικά όταν στεγνώνει;
διαχειριστής
Απόσπασμα: Anna67
δεν μειώνεται ιδιαίτερα κατά την ξήρανση;

Πόσο συντομευμένο! Ο χυμός εξατμίζεται κατά την ξήρανση και λαμβάνεται "αχλάδι αχλάδι"

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333BΑποξηραμένα αχλάδια σε ηλεκτρικό αφυγραντήρα Oursson
(Διαχειριστής)


Άννα67
Ουάου, αλλά νόμιζα ότι ο πυρήνας δεν θα της επέτρεπε να συντομεύσει. Πρέπει να αγοράσουμε δρύινα αχλάδια και να δοκιμάσουμε τι θα συμβεί.
Λυ
Ilmirushka, Έκοψα το πεπόνι σε μεγάλες λωρίδες, έπειτα το πλέξαμε με πλεξίδες, το τυλίξαμε σε σελοφάν και πήρα μια όμορφη καραμέλα. Αυτό είναι εάν πρέπει να καυχηθείτε ή για τα παιδιά. Και στη συνήθη μορφή του, στεγνώνω την πλάκα ή τα τετράγωνα ή ό, τι χρειάζομαι, και στη συνέχεια διπλώνω και τυλίγω σε γυάλινα βάζα με κανονικό καπάκι. Αυτό κάνω με όλα τα αποξηραμένα φρούτα, δεν μπορούμε να κάνουμε διαφορετικά με την κυριαρχία των σκώρων. Και σε δοχεία, η ξήρανση μπορεί να αποθηκευτεί για πολλά χρόνια χωρίς παράπονα, ελέγχεται. Μόλις πρόσφατα ξεράνω ένα πεπόνι στο Travolka σε θερμοκρασία 50 *, δυστυχώς, δεν υπάρχει φωτογραφία, δεν μπορούσα να αντισταθώ να τρώω τα πάντα.

Απόσπασμα: Ilmirushka
Προσπάθησα επίσης να στεγνώσω το δαμάσκηνο. δεν μου άρεσε.Το δαμάσκηνο έχει στεγνώσει, πάρα πολύ, αλλά δεν μου άρεσε το αποξηραμένο δαμάσκηνο, αλλά επειδή αποδείχθηκε πολύ ξινό.
Ilmirushka, φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε δαμάσκηνα ή απλά αποξηραμένα δαμάσκηνα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
Δεν είναι μόνο νόστιμο, είναι νόστιμο... Δεν μπορούσα να αντισταθώ και ήδη το ήμισυ των καταδίκων, και είχα κάπου περισσότερα από 40 κιλά δαμάσκηνα, έφαγα, τα υπόλοιπα κυλούσα σε βάζα. Αποδείχθηκε 4 κουτιά τριών λίτρων με νόστιμα δαμάσκηνα.
Απόσπασμα: Anna67
Ουάου, αλλά νόμιζα ότι ο πυρήνας δεν θα της επέτρεπε να συντομεύσει. Πρέπει να αγοράσουμε δρύινα αχλάδια και να δοκιμάσουμε τι θα συμβεί.
Άννα67Δεδομένης της μεγάλης εμπειρίας μου, μετά από πολλά πειράματα, πιστεύω ότι ο καλύτερος τρόπος για να στεγνώσω τα αχλάδια με τη μορφή ζαχαρωμένων φρούτων. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, είναι σκληρό και είναι κατάλληλο μόνο για κομπόστα. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή, εδώ είναι ανεπιτυχείς φωτογραφίες από το τηλέφωνο και τα ζαχαρωμένα φρούτα φαίνονται πολύ όμορφα.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
Καλή τύχη σε όλους. Μην είστε τεμπέλης και θα είστε Schaaastya!
Άννα67
Λυ, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Έτσι ήταν στην κομπόστα για μένα - μου άρεσε να το ψαρεύω στο σύνολό του από εκεί (όλα τα άλλα αποξηραμένα φρούτα από την κομπόστα απορρίφθηκαν ως μη εμπορεύσιμα και πολύ βραστά). Μια κουζίνα σούπας μπλέντερ τους έχει σώσει τώρα από την απόρριψή τους και ήθελα να ψαρέσω ένα ολόκληρο αχλάδι όπως στη νεολαία μου, να το κρυώσω και να το φάω ξεχωριστά.
Λυ
Απόσπασμα: Anna67
Ήθελα να ψαρέσω ένα ολόκληρο αχλάδι όπως στη νεολαία μου, να το κρυώσω και να το φάω ξεχωριστά.
Άννα67, όσο περισσότερο σας αρέσουν τα ζαχαρωμένα φρούτα. Δεν είναι καθόλου δύσκολο. Για κάθε διαδικασία, προσθέστε ζάχαρη, βάλτε φωτιά και ούτω καθεξής, αφιερώνονται 10-15 λεπτά. Αλλά τι κερδίζετε. Δεν χρειάζονται γλυκά, αλλά σε ψημένα προϊόντα φαίνονται υπέροχα και τρώγονται!
Δοκιμάστε το, είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει.
Η Irgata
Απόσπασμα: Ilmirushka
Το δαμάσκηνο έχει στεγνώσει, πάρα πολύ, αλλά δεν μου άρεσε το ίδιο το αποξηραμένο δαμάσκηνο
μην ξηρός Δαμάσκηνα στον καταψύκτη, έχω το ένα που είχε τελευταία στην τράπεζα, το ψαρέψα από τους κάδους μόλις πρόσφατα, απαρατήρητο, και τα απομεινάρια του περασμένου έτους δεν τους συνέβη τίποτα.
Εδώ αρχίζω να μαζεύω ένα νέο ρεύμα siva αυτήν την εβδομάδα.

Και τι είναι ξινό, ναι - ξινό, αλλά αν δεν σας αρέσει η ξινή, τότε μην ανησυχείτε για το στέγνωμα, υπάρχουν λίγα πιο γλυκά μούρα και άλλα πράγματα.
Ilmir, μαγειρέψτε μαρμελάδες, μαρμελάδα, εσείς οι ίδιοι ξέρετε τι σας λέω. Ένα αριστούργημα από τον Kroshi Μαρμελάδα δαμάσκηνο σοκολάτα

Και προσθέστε τα "αποτυχημένα" αποξηραμένα δαμάσκηνα στα δημητριακά, αν τα φάτε.
Ερωτεύτηκα με χυλό στο νερό = 5-7 νιφάδες δημητριακών + όλα τα δικά μου σούσι - μπανάνες, δαμάσκηνα, σταφίδες, μήλα, έβαλα το στεγνό μαζί με τα δημητριακά = και όταν είμαι έτοιμος + σπιτική κρέμα ή ξινή κρέμα, νόστιμη.
Ilmirushka
διαχειριστής-Τάνια, Λυ, Ίρσα-Ιρα, κορίτσια, πεπεισμένοι! Θα προσπαθήσω ξανά να πειραματιστώ με δαμάσκηνα, γιατί μου αρέσει να πνίγω δημητριακά για πρωινό, και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα θα πάνε μέσα τους!
Άννα67
Βάζω αχλάδια και κνήμες κοτόπουλου για να στεγνώσουν Δεδομένου ότι τα τυμπανόξυλα έγιναν πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψουν, και στα αχλάδια, έκοψα τον πυρήνα εικονικά, απλά τα έκοψα σε γύρους. Και δεν έκοψα καν το κοτόπουλο - απλώς έβγαλα το δέρμα. Περιμένουμε ... και ναι, έριξα τα κόκαλα πριν το τουρσί, δεν ήταν δυνατόν να βγάλω τις φλέβες. Και φοβάμαι λίγο το αλάτι, ήλπιζα ότι η αλμυρή σάλτσα σόγιας και το Worcester είναι επίσης πιθανώς ένα συντηρητικό.
Ilmirushka
Άννα, Περιμένω μια φωτογραφία με τα αποτελέσματα
Λυ
Εδώ είναι τα επόμενα 2 μεγάλα πεπόνια μου και όλα αυτά που απομένουν μετά το στέγνωμα σε ένα μπολ με καραμέλα. Αυτή τη φορά το έκοψα με πάχος 0,5 cm, αποδείχτηκε σχεδόν μάρκες (λάμπουν), αλλά μου αρέσει καλύτερα όταν το έκοψα με πάχος 1-1,5 cm. Το στέγνωσα κατά 50 *. Για την ενημέρωση των αρχάριων, έκοψα ένα πολύ λεπτό στρώμα της κρούστας, δηλαδή, αν έφαγα μόνο το πεπόνι, θα άφηνα την κρούστα 2-3 φορές περισσότερο, μπορείτε να στεγνώσετε ένα άγουρο πεπόνι, ούτως ή άλλως, όλα θα είναι πολύ γλυκά και νόστιμα όταν στεγνώσουν.

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών