Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

🔗 🔗ανθίζοντας Sally

🔗Φράουλες

Πω πω μαμά, υπέροχες φωτογραφίες!

Ποιος έχει τη σειρά; Μπορείτε να το δοκιμάσετε; Γνωρίζω ένα μέρος στα εγκαταλελειμμένα dachas όπου μεγαλώνει, αλλά ο σύζυγός μου πρέπει να υποστηρίξει το κίνητρο για το ταξίδι

Η διαδικασία επεξεργασίας irgi μετά την κατάψυξη.
🔗 [URL = /]

[Λιουτμίλα.]

Λιουτμίλα., υπέροχες φωτογραφίες! Υπέροχο τσάι! Σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση φωτογραφιών!

Lyudmila, καλησπέρα, τσάι με κεράσι πουλιών δεν μου έδινε καν καλή γεύση)), ίσως ο λόγος είναι ότι πήρα ένα λεπτό τηγάνι, σε αντίθεση με τα προηγούμενα στεγνωτήρια, και η γεύση των πρώτων υλών αποδείχθηκε λίγο σαν καμένη ζάχαρη ...

🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
KIPREY - Ιβάν τσάι.

Πάγωσα τις φράουλες, τις έστρεψα με πλάστη και τις πάγωσα για δεύτερη φορά.
🔗 🔗 🔗
Υπερβολικά, αλλά θα πάει.

Η διαδικασία επεξεργασίας irgi μετά την κατάψυξη.

Lyudmila, πώς μοιάζει το τσάι από το irgi;

Και χθες υπέφερα με σμέουρα. Έκοψα τα φύλλα μου για την υπερβολική ανάπτυξη, αποδείχτηκε λίγο - μερικές χούφτες, αλλά τα έστριψα προσεκτικά και αυτό σημαίνει ότι στο δρόμο - μου άρεσε - μυρίζει σαν κάννη (έχω ήδη φύγει από αυτή τη μυρωδιά). Λοιπόν, νομίζω ότι Chi θα γυρίσω, το πήρα στον καταψύκτη, αλλά δεν ήταν εκεί, πάγωσε άσχημα, ήταν στεγνό. Ειλικρινά το γύρισα μέχρι τις 2 το πρωί. Και σήμερα, μόνο για χάρη του ενδιαφέροντος, το έβαλα πίσω στον καταψύκτη. γιατί κατά τη διάρκεια της νύχτας ζυμώθηκαν μόνο ωμά φύλλα (τα πέρασα όπως η Σταχτοπούτα: υγρό-στεγνό,: ποβάρ: ξηρό-πάγωμα). Λοιπόν, νομίζω ότι θα είναι σαν στη φύση (παγετός το βράδυ, ήλιος το απόγευμα). Αυτές είναι οι περιπέτειες. Πήγα στο dacha-Duben εδώ για μένα - τη νύχτα 16 βαθμούς. Όλοι με μπλουζάκια, βγάζω τα φύλλα στο καπέλο.

Και εδώ είναι η Lyudmila, και πώς είμαι 2 φορές στον καταψύκτη, ω τότε έχω ένα διάλειμμα τη νύχτα

Και ενδιαφέρομαι για την Irga, το πληκτρολόγησα χθες (δεν είμαι άπληστος, παίρνω μια μικρή τσάντα) και σας υπενθυμίζω ότι το στρίψατε σε μύλο κρέατος;

Ειλικρινά το γύρισα μέχρι τις 2 το πρωί.

Κάνουμε ευθεία κατορθώματα

Lyudmila, πώς μοιάζει το τσάι από το irgi;

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, θα το δοκιμάσω τώρα.

Λοιπόν ευθεία ...
Έχω πολλές ιδέες, είμαι ένα άτομο που πηγαίνει πάντα κάπου, δεν σταματάω στη θέση του). Υπάρχει ένα φυτό όπως το Angelica, μια αποθήκη χρησιμότητας !! Θα τον ψάξω ...

Galina, νομίζετε ότι η αγγελική μεγαλώνει εδώ; Θα τον έψαχνα επίσης

Κορίτσια, έχω ένα μεγάλο αίτημα για σένα, για όσους έχουν PRINCE μεγαλώνουν στο δάσος. Νόστιμο μούρο, μόνο που είναι δύσκολο να το συλλέξετε, δεν βγαίνει από το μίσχο, όπως τα σμέουρα, για παράδειγμα. Τώρα δεν έχω την ευκαιρία να την βρω, στη ντάκα υπάρχει ένα εντελώς διαφορετικό δάσος από το χωριό μου (περιοχή Vologda).

και με ενδιαφέρει η Irga, το πληκτρολόγησα χθες (δεν είμαι άπληστος, παίρνω μια μικρή τσάντα) ...

Και πριν από αυτό, το καρότσι και το μικρό καροτσάκι;

Κορίτσια, έχω ένα μεγάλο αίτημα για σένα, για όσους έχουν PRINCE μεγαλώνουν στο δάσος ...

Και ποιο είναι το αίτημα;

Μαμά, ενώ είσαι εδώ ... Υπό το φως της ερώτησης για την πριγκίπισσα, σκέφτηκα ... γιατί δεν προσπαθείτε να βάλετε το κόκαλο για τσάι; Επίσης ένα βαρύ χρήσιμο φυτό

Και ποιο είναι το αίτημα;

εμπειρία για κοινή χρήση)))))
Παρεμπιπτόντως, τα πέτρινα οστά έχουν αρκετά μεγάλα φύλλα ... δοκιμάστε το, μοιραστείτε την εμπειρία σας !!!

νομίζεις ότι η αγγελική μεγαλώνει εδώ; Θα τον έψαχνα επίσης

Oksana, φυσικά η αγγελική αναπτύσσεται. Υποθέτω ότι αυτός είναι ένας τύπος "σωλήνα", ο οποίος στην παιδική ηλικία χρησιμοποιήθηκε για φάρσες, έβαλαν κάποιο είδος οστού σε αυτό και το χτύπησαν σκληρά και με τη σειρά του πέταξε πολύ σε κάποιον

Lyudmila, πώς μοιάζει το τσάι από το irgi;

Ωραίο να πιείτε. τη γεύση κάτι φρουτώδες, αλλά όχι το βότανο. Και η μυρωδιά είναι ευχάριστη, σχεδόν έσπασα τη μύτη μου σε ένα ποτήρι και έσπρωξα.

Μαμά, ενώ είσαι εδώ ... Υπό το φως της ερώτησης για την πριγκίπισσα, σκέφτηκα ... γιατί δεν προσπαθείτε να αφήσετε το τσάι του μυελού των οστών; Επίσης, ένα βαρύ χρήσιμο φυτό

Μετά από ένα ταξίδι στην Καραγκάντα.

Ωραίο να πιείτε. τη γεύση κάτι φρουτώδες, αλλά όχι το βότανο.

Ευχαριστώ! (σημείωση στο σημειωματάριο: IRGA)
Αλλά για την πριγκίπισσα περίμενα ερωτήσεις, λένε τι είδους μούρο είναι, αλλά με κάνατε χαρούμενο, Τατιάνα, ξέρετε !!

Και ξέρω πολλά πράγματα, έχω αρκετά βότανα στο ντουλάπι μου στο σπίτι για όλες τις περιπτώσεις. Και πώς μου αρέσει να περπατάω μέσα στο δάσος ... Παρεμπιπτόντως, εκείνο το έτος κατάφερα να αναπαράγω θυμάρι στο σπίτι, είναι επίσης θυμάρι, είναι το χορτάρι Bogorodskaya, είναι ...

Και ξέρω πολλά πράγματα, έχω αρκετά βότανα στο ντουλάπι μου στο σπίτι για όλες τις περιπτώσεις. Και πώς μου αρέσει να περπατώ στο δάσος ... Παρεμπιπτόντως, εκείνο το έτος κατάφερα να αναπαράγω θυμάρι στο σπίτι, είναι επίσης θυμάρι, είναι το χορτάρι Bogorodskaya, είναι ...

Αυτό σημαίνει ότι δεν συγκεντρώθηκαν τυχαίοι άνθρωποι εδώ, φαίνεται ότι είμαστε όλοι έτσι, λάτρεις του ξύλου, λάτρεις των βοτάνων, λάτρεις της φύσης, λάτρεις των λιβαδιών

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, όχι ένα φορείο, αλλά μια ΚΑΛΗ ποδοπατημένη σακούλα σμέουρων, στριμμένη για 3 ώρες - τρόμος!

αυτός είναι ένας τύπος «σωλήνα», ο οποίος στην παιδική ηλικία χρησιμοποιήθηκε για φάρσες, τοποθετήθηκε

Το ξέρω ότι, δεν έχω δει κάτι τέτοιο εδώ, ίσως το έχω χάσει.

Λοιπόν, πετάξατε μηνύματα ενώ έφτιαχνα καφέ, και γενικά, αυτό το Temka πρέπει να χαρακτηριστεί ως αδυνάτισμα! Ενώ μαζεύετε τα φύλλα, ενώ τα τυλίγετε, ενώ δοκιμάζετε διαφορετική ζύμωση τσαγιού --- δεν υπάρχει χρόνος να φάτε κάτι που δεν είναι αυτό που μαγειρεύετε. Και ενώ διαβάζετε τα σχόλια …….

Και για τρία χρόνια μεγαλώνω μαζί του στον δρόμο Thyme And Sage - καλλιεργείται από σπόρους. Και στο θερμοκήπιο φυτεύω κάθε χρόνο τον Βασίλη - η χήνα του τρώει εκεί. Η τρελή γυναίκα πιθανότατα φοβάται την τερηδόνα.

[Λιουτμίλα.]

KIPREY - Τσάι από Ιβάν.

Λιουτμίλα., εδώ ήδη οι κόκκοι είναι καλοί. Και το τσάι είναι όμορφο!
Θα δείξω επίσης το χθεσινό τσάι Ιβάν:

[Λιουτμίλα]

Λιουτμίλα, κορίτσια, συμβουλευτείτε, παρακαλώ!
Εσύ, Lyudmila, κοίταξες το τσάι από το IRGI Το φυτό είναι πολύ παρόμοιο με αυτό από το οποίο επρόκειτο να φτιάξω τσάι σήμερα. Ο γείτονας μεγαλώνει. Χθες το μύρισα - μου άρεσε, έγραψε εδώ ότι είναι κάτι σαν κεράσι. Οι χωρικοί την αποκαλούν DRUNK CHERRY, κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι το ίδιο με τη Lyudmila και στη φωτογραφία.
Εδώ, διάλεξα ένα κλαδί και μούρα. Προσδιορίστε:

Ναι, αυτή είναι η Irga σου, τα πουλιά την αγαπούν πάρα πολύ

Είναι αγαπητή.

Και η δική μας αποκαλεί επίσης Καρίνκα.

[Οξάνα]

Οξάνα , Τάνια , Ευχαριστώ! Το έχω ήδη σκίσει - είναι στεγνό. Η μυρωδιά είναι υπέροχη! Δύο ακόμη από τα ονόματά του ειπώθηκαν από γείτονες - μούρο κρασιού και γλυκό κεράσι.

Ναι, αυτή είναι η Irga που τα αγαπούν τα πουλιά

Παρατήρησα! Τα πάντα έγιναν με σπουργίτια - μόλις έχω συλλέξει φύλλα!

Lyudmila, το σκεφτόμουν αυτό ... Αν το βαλσαμόχορτο του Αγίου Ιωάννη μετά τη ζύμωση έχει χάσει εν μέρει την πίκρα του, τότε ίσως το χαμομήλι να επαναλάβει το κατόρθωμά του ;;

Και σκέφτηκα διαφορετικά. Πώς καταναλώνουμε συνήθως αποξηραμένα βύνη του Αγίου Ιωάννη; Αυτό είναι σωστό, κυρίως λουλούδια. Και γύρισα τα πάντα. Ίσως δεν υπάρχει πικρία στα φύλλα. Δεν ξέρω, δεν μασάω. Ίσως λοιπόν αυτός, το St. John's wort, να μην χάσει καθόλου την πίκρα του. Και η γεύση των λουλουδιών απλώς αραιώθηκε με φύλλα.
Αλλά το χαμομήλι δεν μου φαινόταν πικρό. Ναι, έχει μια συγκεκριμένη γεύση, αλλά όχι πικρή για μένα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε. Δεν έχουμε αρκετό χαμομήλι φαρμακείου. Βασικά - πεδίο. Επομένως, δεν μπορώ να το κάνω. Έτσι, Checkmark, εσείς εσείς, προφανώς, πρέπει να δοκιμάσετε το χαμομήλι.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Κορίτσια, σήμερα δεν μπορούμε να δούμε το Chipmunk μας, την Τατιάνα. Κύριε, αν όλα ήταν καλά.

Λένα, το σκέφτομαι επίσης όλη την ημέρα. Και για όλους όσους ζουν στον πόλεμο. Τρομακτικός!

Ο φίλος μου δεν είναι επίσης εκεί σήμερα από το Lugansk στο Odnoklassniki, ανησυχώ ...

Πολύ συγκινημένος από την ενσυναίσθηση σας! Είμαι εντάξει. Έπρεπε να πάω στο Χάρκοβο, καθώς είναι σχεδόν αδύνατο να επιλυθούν ζητήματα ιδιοκτησίας εδώ. Περάσαμε 7 (!) Σημεία ελέγχου. Όπλα, εξοπλισμός και στρατιωτικοί γύρω μας - mommyiii .....

[Galina Iv.]

Galina Iv., εάν ένας φίλος ζει κοντά στο χωριό Lugansk - αναζητήστε την με άλλους τρόπους. Δεν θέλω να σε τρομάξω, αλλά υπάρχουν λόγοι ανησυχίας.

Ποιος έχει τη σειρά; Μπορείτε να το δοκιμάσετε; Ξέρω το μέρος στα εγκαταλελειμμένα dachas όπου μεγαλώνει, αλλά ο σύζυγός μου πρέπει να υποστηρίξει το κίνητρο για το ταξίδι

Εχουμε. Μπορείτε να τον βρείτε έξω από την πόλη. Αν φτάσω εκεί, θα διαλέξω τουλάχιστον λίγο, για ένα τεστ. Και τότε είναι επίσης τραχύς!

Σκέφτηκα αμέσως για το teren, μου αρέσει τα μούρα του, αλλά τότε σκέφτηκα ότι το τσάι από αυτό θα ήταν ξινό. Πρέπει να δοκιμάσετε. Σε γενικές γραμμές, είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό, την άνοιξη συλλέγονται τα άνθη του, τα οποία βοηθούν στο βήχα και το φθινόπωρο συγκομίζεται ο φλοιός, φαίνεται ότι έφεραν επίσης βήχα.
Γιατί γίνεται με το teren και μεγαλώνει στο Καζακστάν και το τσάι Ivan; Και εδώ το τσάι του Ιβάν δεν μεγαλώνει, πώς να ζήσω;

Και εδώ το τσάι του Ιβάν δεν μεγαλώνει, πώς να ζήσω;

Με την ευκαιρία να αποκτήσετε τα μέλη του φόρουμ. Και φέρετέ τους με κάτι τοπικό

Γεια σας λάτρεις του τσαγιού! Πολύ ενδιαφέρον θέμα, χάρη στο lappl1, Lyudmila, που το άνοιξε! Διάβασα με ενδιαφέρον από την πρώτη σελίδα και έχω ήδη ετοιμάσει τσάι με κεράσι. Το άρωμα είναι μαγικό. Μόνο μια στιγμή δεν είναι σαφές για μένα: πώς να αντιμετωπίσω τη σκόνη στα φύλλα; Αν ήταν στο θέμα, μου το έλειπε, πες μου πού να το διαβάσω. Έπλυσα τα φύλλα της κερασιάς, τα στέγνωσα και μετά τα πάγωσα.

πώς να αντιμετωπίσετε τη σκόνη στα φύλλα

Δεν ξέρω αν είναι σωστό ή όχι, πλένω τα φύλλα, αφού η περιοχή μας δεν είναι πολύ καθαρή, τότε τα απλώνω για να στεγνώσουν και να μαραθούν, αν τα γυρίσω σε μύλο κρέατος ή απλώς τα στεγνώνω από νερό εάν μπουν στον καταψύκτη.

Είμαι εντάξει. Έπρεπε να πάω στο Χάρκοβο,

Tanyusha! Δόξα τω θεώ! Εμφανίστηκε! Είμαι πολύ χαρούμενος! Αν και η αιτία ανησυχίας δεν έχει εξαφανιστεί. Φροντίστε τον εαυτό σας, τα κορίτσια μας! Και τα αγαπημένα σας πρόσωπα ... Μπορεί όλα να πάνε καλά για εσάς!

[Αελίτα]

Πολύ ενδιαφέρον θέμα, χάρη στο lappl1, Lyudmila, που το άνοιξε! Διάβασα με ενδιαφέρον από την πρώτη σελίδα και έχω ήδη ετοιμάσει τσάι με κεράσι.

Στην υγεία Αελίτα! Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για το θέμα και το τσάι! Απολαύστε την παραγωγή και πίνοντας τσάι!

Μόνο μια στιγμή δεν είναι σαφές για μένα: πώς να αντιμετωπίσω τη σκόνη στα φύλλα;

Δεν ξέρω αν είναι σωστό ή όχι, πλένω τα φύλλα μου, αφού η περιοχή μας δεν είναι πολύ καθαρή, τότε τα απλώνω για να στεγνώσουν και να μαραθούν,

Αελίτα, Εύα3 κάνει τα πάντα σωστά! Εάν τα φύλλα είναι σκονισμένα, τότε πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν και στη συνέχεια να ακολουθήσουν μια συνταγή.
Κάτι που μου χάθηκε αυτή τη στιγμή - όχι δικό μου, γιατί δεν έχουμε καν δρόμους κοντά, για να μην αναφέρουμε μερικές επιχειρήσεις!

[Βίκα]

Γιατί γίνεται με το teren και μεγαλώνει στο Καζακστάν και το τσάι Ivan;

Βίκα, Έζησα στο Καζακστάν. Και μεγάλωσε ακριβώς στον κήπο μου. Τώρα θα έκανα σίγουρα τσάι από αυτό. Μου άρεσε. Νομίζω ότι αν έχετε μια πολύ ξινή γεύση, τότε μπορείτε να το αναμίξετε με ένα άλλο τσάι. Στην πραγματικότητα, μου αρέσει η ξινή γεύση.
Αλλά δεν έχω δει το τσάι του Ιβάν στο Καζακστάν, τουλάχιστον όχι κοντά στο Alma-Ata. Είναι ζεστό και ξηρό για εκεί. Και δεν είναι άνετα μαζί σας.

Και εδώ το τσάι του Ιβάν δεν μεγαλώνει, πώς να ζήσω;

Με την ευκαιρία να αποκτήσετε τα μέλη του φόρουμ. Και φέρετέ τους με κάτι τοπικό

Η Τάνια μιλά σωστά! Πρέπει να εξετάσουμε αυτό το ερώτημα!

[irgi]

Κορίτσια, στην άκρη και την άκρη σου έφτιαξα τσάι από σήμερα irgi... Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Μου αρεσε παρα πολυ. Το άρωμα είναι έντονο, πολύ παρόμοιο με το κεράσι.
Lyudmila Και πάγωσα τα φύλλα πριν τα μετατρέψω σε μύλο κρέατος και μαραζόμουν. Οι κόκκοι είναι πολύ ισχυροί, δεν θρυμματίζονται, παρά το γεγονός ότι το ίδιο το φύλλο είναι ξηρό. Τα φύλλα μαραίνουν πολύ γρήγορα, παρόλο που χθες είχαμε μια καταιγίδα και το έδαφος είναι ακόμα υγρό. Η στριμμένη μάζα ήταν επίσης στεγνή. Αλλά το τσάι ζυμώθηκε καλά. Μου πήρε μόνο 4 ώρες για να ζυμώσω. Η μυρωδιά ήταν τόσο δυνατή που αποφάσισα να την στεγνώσω μετά από 4 ώρες. Δεδομένου ότι οι κόκκοι ήταν αρχικά ξηροί, έθεσα τη θερμοκρασία στο φούρνο στους 80 * C. Και ακόμα, μετά από μια ώρα ήταν σχεδόν ξηρό.Τώρα για να στεγνώσει σε μια σακούλα. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το τσάι, καθώς δεν έχει στεγνώσει ακόμα. Νομίζω ότι θα είναι πολύ καλό! Αύριο θα αναφέρω στο γούστο μου.
Κορίτσια που μεγαλώνουν irga, φτιάχνουν τσάι από αυτό, δεν θα το μετανιώσετε. Αύριο αποφάσισα να επαναλάβω αυτό το τσάι, μέχρι τα σπουργίτια να χαλάσουν όλα τα φύλλα.
Και έτσι φαίνεται (κοιτάξτε τι δροσερά κοκκία!):

[Οξάνα]

Και χθες υπέφερα με σμέουρα. Έκοψα τα φύλλα υπερανάπτυξής μου - βγήκαν μερικές χούφτες, αλλά τα έστριψα προσεκτικά και αυτό σημαίνει ότι μου άρεσε - μυρίζει σαν κάννη (έχω ήδη ξεφύγει από αυτή τη μυρωδιά). Λοιπόν, νομίζω ότι Chi θα γυρίσω, το πήρα στον καταψύκτη, αλλά δεν ήταν εκεί, πάγωσε άσχημα, ήταν στεγνό. Ειλικρινά το γύρισα μέχρι τις 2 το πρωί. Και σήμερα, μόνο για χάρη του ενδιαφέροντος, το έβαλα πίσω στον καταψύκτη. γιατί κατά τη διάρκεια της νύχτας ζυμώθηκαν μόνο ωμά φύλλα (τα πέρασα σαν την Σταχτοπούτα: υγρό-στεγνό, ξηρό-πάγωμα). Λοιπόν, νομίζω ότι θα είναι σαν στη φύση (παγετός το βράδυ, ήλιος το απόγευμα).

Οξάνα, πώς κάνουν τα σμέουρα εκεί; Και μετά από όλες τις περιπέτειες μαζί της;

[μια νέα συνταγή ζυμωμένου τσαγιού που ονομάζεται "Ρουστίκ Τσάι (ζυμωμένο) - Six in One"]

Αγαπητοί τσαγιέρες και λάτρεις του τσαγιού!
Σας προτείνω μια νέα συνταγή ζυμωμένου τσαγιού που ονομάζεται "Ρουστίκ Τσάι (ζυμωμένο) - Six in One"... Όποιος ενδιαφέρεται για αυτήν τη συνταγή, ακολουθήστε τον σύνδεσμο https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0