Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)

Συστατικά

Αλεύρι σίτου (έχω 1c) 450 γρ
Ξηρή στιγμιαία μαγιά (έχω μια στιγμή Saf) 1 γρ
Αλας 6γρ
Το νερό είναι κρύο 360γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Κάτι είμαι τόσο λυπημένος και βαριεστημένος, και δεν υπάρχει κανείς να δώσει ένα χέρι. Και η συνταγή είναι τόσο γελοία που δεν υπάρχει τίποτα να καταρτιστεί.
  • Όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι πήγαμε στη ντάκα για να μελετήσουμε την κατάσταση. Και είναι κρύο και βρώμικο εκεί. Αλλά 2,5 νεοσσοί βγήκα, δεν υπάρχει κηπουρός!))
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Για μισή μέρα παρακολουθήσαμε την πεταλούδα, δεν μπορούσα να απογειωθώ, μάλλον δεν ξύπνησα.
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Φτάσαμε σπίτι χωρίς ψίχα ψωμιού. Και έτσι κάθομαι μπροστά από το φορητό υπολογιστή, είναι ήδη τα μεσάνυχτα έξω από το παράθυρο, αλλά ο Χέρμαν δεν είναι ακόμα εκεί. Και δεν υπάρχει δύναμη να ξεφύγουμε από την καρέκλα και ακόμη και να κάνουμε δύο βήματα στην HP. Και κανείς δεν ρίχνει ψωμί στο παράθυρο. Άρχισα να μαλλί το Διαδίκτυο αναζητώντας μια τέτοια συνταγή, έτσι ώστε για πρωινό, χωρίς ζύμωμα και χωρίς προκαταρκτική δοκιμή. Όπως λένε, όπου κι αν δουλεύεις, απλά να μην δουλεύεις. Και το βρήκα. Ως αποτέλεσμα, το πρώτο καρβέλι μειώθηκε μέχρι το βράδυ. Αλλά είμαι συνετός - kazyayka… ναι… το πρωί έχω ζυμώσει το δεύτερο μέρος. Αλλά μην ζυμώνετε cho, με ένα κουτάλι ψίχουλα, ψίχουλα και τελειώσατε.
  • Έτσι, ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι, μαγιά. Ρίχνουμε νερό, ανακατεύουμε:
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Τοποθετήστε το σε λιπαντικό δοχείο. Αφήστε για 12 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Ζύμη έως το τέλος της ζύμωσης:
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Προθερμάνετε το φούρνο μαζί με τηγάνι από χυτοσίδηρο με καπάκι στους 250-260C. Έχω μέγιστο 230C με μεταφορά.
  • Επιπλέον, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να διαμορφωθεί με δύο τρόπους:
  • 1. Βάλτε τη ζύμη στο τραπέζι, ελαιόλαδα. Διπλώστε πολλές φορές για να σχηματίσετε μια μπάλα. Τοποθετήστε ραφή προς τα κάτω σε χαρτί ψησίματος
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Με αυτήν τη μέθοδο, το τελικό ψωμί θα είναι "kolobok":
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • (fotala με ένα ζεστό, ακόμη και ένα παλιό fotik, ένα μείγμα αλευριού γενικής χρήσης και 1γ. Το ψίχουλο αποδείχθηκε κρεμώδες, λόγω υπερβολικής χύτευσης, οι οπές είναι μικρές)
  • 2. Τοποθετήστε τη ζύμη απαλά σε ένα ελαφρώς λαδωμένο χαρτί ψησίματος. Τραβήξτε τη ζύμη σε πολλά μέρη και διπλώστε τη μέχρι τη μέση (μου άρεσε περισσότερο):
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Το τελικό ψωμί αποδεικνύεται ότι είναι "επίπεδο κέικ" όπως στην κύρια φωτογραφία.
  • Μεταφέρετε προσεκτικά σε μια προθερμασμένη κατσαρόλα, πασπαλίστε με νερό, κλείστε το καπάκι και αφήστε για 30 λεπτά.
  • Στη συνέχεια αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε για άλλα 15-20 λεπτά.
  • Ψύξτε σε ένα συρμάτινο ράφι κάτω από μια πετσέτα.
  • Το ψίχουλο είναι γκρι (εντελώς αλεύρι 1c), οι τρύπες είναι μεγάλες λόγω της λεπτής χύτευσης:
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
  • Σε γενικές γραμμές, με απόλυτο ελάχιστο κόστος, είναι αρκετά αξιοπρεπές, νόστιμο και αρωματικό αποτέλεσμα με τραγανή κρούστα. Λάβετε λοιπόν υπόψη σας, εάν δέχεστε επίθεση με μελαγχολία πολλαπλασιασμένη με μελαγχολία με κόπωση, τότε αυτή η συνταγή είναι μόνο για εσάς. Και μην μιλάτε για την ανεπτυγμένη κλεκόβινα κ.λπ.

Ώρα προετοιμασίας:

13 ώρες

Σημείωση

Η συνταγή από εδώ: 🔗

Παρόμοιες συνταγές


Ψωμί βρώμης χωρίς ζύμωμα (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)

Φως
Γκι! Το ψωμί και οι τρύπες στο Yum είναι υπέροχα!
Αλλά οι λυρικές παραβάσεις σε έκανε να χαμογελάς και να πανηγυρίσεις! Κάθε ώρα, το λογοτεχνικό ταλέντο δεν θάβεται ανεπιθύμητα;
Ναταλούσεκα
Οι λυρικές παραβάσεις έκαναν μια απλή συνταγή ένα αριστούργημα, αλλά ποιο είναι το κύριο πράγμα στη ζύμη; -διάθεση!
Τζιν
Απόσπασμα: Omela

Και κανείς δεν ρίχνει ψωμί στο παράθυρο.



η συνταγή είναι εξαιρετική και η διάθεσή μου είναι σωστή. Θα πάω, θα κάνω μια κουταλιά χάλια
νιμάρτ
Μου αρεσε παρα πολυ! , ειδικά ότι δεν χρειάζεται να ζεσταθείτε μετά το ψυγείο
φρέσκια μαγιά, περίπου 3g;
Θα το κάνω

σ. από. όπως ο Michurin Michurin, ελπίζω ότι θα αυξηθούν πολλά περισσότερα λουλούδια, περιμένετε, ωστόσο

σ.τ. Μπλουζ με μελαγχολία, αποδεικνύεται το σωστό, είμαι σιωπηλός για την κούραση,
barbariscka
Το Oksanchik είναι άνοιξη. Τα λουλούδια σας θα ξυπνήσουν ακόμα και οι πεταλούδες σας θα πετάξουν ... Μόνο εδώ είναι μια πολύ σύντομη ζεστή εποχή, οπότε τα μπλε και η κόπωση το βρίσκουν.Και το ψωμί είναι πραγματικά τίποτα, η κρούστα είναι τόσο τραγανή και δεν υπάρχει φασαρία, τόσο μαγικό ραβδί.
Ομέλα
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για το θερμό καλωσόρισμα !!!

Απόσπασμα: Φως

Κάθε ώρα, το λογοτεχνικό ταλέντο δεν θάβεται ανεπιθύμητα;
Φως Λοιπόν, ναι, υπάρχει ένα τέτοιο γράμμα. Εδώ έψαχνα μόνο ένα έγγραφο, οπότε βρήκα ένα ολόκληρο κουτί με ταλέντο. Κατά τη συνταξιοδότηση θα είναι απαραίτητο να γίνει κάποιος τρόπος.

Απόσπασμα: Natalyushka

Οι λυρικές παραβάσεις έκαναν την απλή συνταγή ένα αριστούργημα
Ναταλούσεκα , τι είσαι .. τι αριστούργημα! Χαίρομαι που σας άρεσε. Και η συνταγή δεν έχει συνταχθεί σύμφωνα με τους κανόνες, δεν έχουμε αποδεχτεί εδώ "λυρικές παραβάσεις".

Απόσπασμα: Τζιν

Θα το κάνω με ένα κουτάλι
Τζιν , κάντε το .... ναι .. πολύ καταπραϋντικό !!
Ομέλα
Απόσπασμα: nimart

φρέσκια μαγιά, περίπου 3g;
Τζεν, φρέσκο ​​3g. Καλή τύχη!

Απόσπασμα: barbariscka

Το Oksanchik είναι άνοιξη.
Βάσια, νομίζεις ότι είναι η άνοιξη; Ο Chot δεν μοιάζει καθόλου .. Νομίζω ότι ο χειμώνας συνεχίζεται. Ήταν λευκό και τώρα είναι γκρι.

Απόσπασμα: barbariscka

χωρίς φασαρία, οπότε ένας σωσίβιος.
otozh και εννοώ αυτό.
Sonadora
Κισούσα, και ψωμί, και μια φωτογραφία, και μια λυρική παρέκκλιση - Και τρύπες!

Ένα drin-drin skoπρος τοτι ώρα να κάνω;
νιμάρτ
Μόνο τώρα ζυμώθηκε στα υπολείμματα αλευριού, αποδείχθηκε ένα μείγμα CH και c. από.

Oksan, ίσως γνωρίζετε τι είναι ένα μείγμα CZ και V. από. πλησιάζετε στο βαθμό 1;
Βιταλίνκα
Λίγο, υπέροχο ψωμί! Και μια υπέροχη παρουσίαση της συνταγής!
Υποχρεωτικό ψήσιμο ενός τέτοιου ψωμιού.
Τζιν
Κοίταξα τη ζύμη τώρα - σε σχεδόν 10 ώρες έχει αυξηθεί περίπου 3 φορές, μυρίζει, φυσαλίδες, ζει τη ζωή της για άλλες δύο ώρες, το τηγάνι έχει μαγειρευτεί το πρωί
Ομέλα
Απόσπασμα: Sonadora

Ένα drin-drin skoπρος τοτι ώρα να κάνω;
Sonadoric, Ευχαριστώ! Καθώς βρέχετε όλο το αλεύρι, αυτό είναι αρκετό. Και οι τρύπες θα σβήσουν αν προσεκτικά με τη ζύμη. Είναι τρυφερό να το συλλέξετε και σε μια κατσαρόλα.

Βιταλίνκα , Ευχαριστώ! Παρουσίαση ναι .. επώδυνη.

Τζιν , κρατήστε τις γροθιές μου !!

Απόσπασμα: nimart

Oksan, ίσως γνωρίζετε τι είναι ένα μείγμα CZ και V. από. πλησιάζετε στο βαθμό 1;
Τζενκαι σας κρατώ !! Εδώ γράφεται για το αλεύρι: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0.

Το αλεύρι της 1ης τάξης είναι λεπτά αλεσμένα σωματίδια όλων των στρωμάτων ενδοσπερμίου, περιέχει 3-4% πίτουρο.
Το αλεύρι ολικής αλέσεως περιέχει 10% πίτουρο σίτου.
Sonadora
Κισούσακαι αν η ζύμη περιπλανιέται περισσότερο, περίπου 15 ώρες; Πιστεύετε ότι θα λειτουργήσει;
Ομέλα
Θα λειτουργήσει. Διάβασα στα σχόλια της αρχικής συνταγής, το κράτησαν εκεί μέχρι 16 ώρες.
Συστροφή
Κισούσατι τρύπες! Το θέλω και αυτό !!! Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το αφήσετε σχεδόν όλη τη νύχτα και να το ψήσετε το πρωί.
Ομέλα
Παντρεύω, ακριβώς!!!
Ηρεμία
Απόσπασμα: Twist

Κισούσατι τρύπες! Το θέλω και εγώ αυτό !!! Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το αφήσετε σχεδόν όλη τη νύχτα και να το ψήσετε το πρωί.
τέτοια ζύμη μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες και να ψηθεί ανά πάσα στιγμή κατάλληλη για εσάς. Εδώ είναι η συνταγή μου, όλα περιγράφονται λεπτομερώς εκεί, ρίξτε μια ματιά: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221641.0 Χειροποίητο ψωμί χωρίς ζύμωμα.
Inusya
Ωχ, εδώ είναι μια συνταγή για τα κουκουβάκια ... είμαι εγώ! ...
Γκι-! Υπέροχο ψωμί .... ειδικά αφού έχω ξεχάσει ήδη το αλεύρι premium ακόμα και για το ψήσιμο! Όλα είναι στο πρώτο.
Σίγουρα δικό μου! Έχω ήδη ξαναγράψει και έχω επισυνάψει μια υπενθύμιση στην κουζίνα ...
Ωστόσο, πρόσφατα, υπήρξε μικρή αντοχή, την άνοιξη, πιθανώς, ανεπάρκεια βιταμινών ...
Και εκεί, ήδη στο ράφι, τα χαρτιά αποστράγγισης είναι καρφιτσωμένα ... - ένας μήνας πρέπει να επεξεργαστεί κοντά στο φούρνο ...
... Αλλά ελπίζω ότι αυτή η ώρα χτυπά!
Ksyusha, μια διευκρίνιση για το πολύ ηλίθιο: δηλαδή, εσείς vapshche-privapsche-niskoka, αφού το πετάξετε από το δοχείο, δεν το διανέμετε σε χαρτί; ...
Αν ναι, - τότε, η απρόσεκτη τεμπελιά μου υποθέτει - όταν παίρνω το αποτέλεσμα - απλά τον και ψήνουμε.
Και τι ;, Χτυπήθηκε, πήγε στο κρεβάτι, ξύπνησε, άνοιξε το φούρνο, έτοιμο!
Δεν μπορείτε να μου δείξετε τέτοιες συνταγές ...
Ομέλα
Απόσπασμα: inusha

Ωχ, εδώ είναι μια συνταγή για τα κουκουβάκια ... είμαι εγώ! ...
inusik, εσύ .. έλα στη γενική ουρά .. για μένα ένα θάμνο !!!
Απόσπασμα: inusha

εσείς vapsche-privapsche-niskoka, αφού το πετάξετε από το δοχείο, δεν το διανέμετε σε χαρτί; ...
Είναι vapsche-vapsche-niskoka.

ΗρεμίαΕίναι υπέροχο να έχουμε μια επιλογή. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη δική του συνταγή. Και βρείτε το δικό σας χρησιμοποιώντας την αναζήτηση. Έχετε μια ελαφρώς διαφορετική τεχνολογία, με διαφορετικούς χειρισμούς με τη ζύμη.
Sonadora
Κισούσα, και εγώ ήδη!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο) Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο) Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
Η ζύμη ζυμώθηκε για 15 ώρες, ψήθηκε σε κόκορα.
Ομέλα
Πολύςπόσο ζωντανό !!! Τι γεύση έχει ??
Sonadora
Απόσπασμα: Omela

Τι γεύση έχει ??
Πρόστιμο! Η κρούστα είναι τραγανή και πυκνή. Το ψίχουλο είναι ελαστικό, δεν θρυμματίζεται, με έντονη γεύση ψωμιού.
Ωστόσο, όταν άνοιξα το δοχείο με τη ζύμη και μύρισα ...
Ομέλα
Λοιπόν, ευτυχώς, μου άρεσε. Μπορείτε να κοιμηθείτε ήρεμα.

Απόσπασμα: Sonadora

Ωστόσο, όταν άνοιξα το δοχείο με τη ζύμη και μύρισα ...
Ναι .. πώς μυρίζει σαν αλκοόλ !!!
Sonadora
Απόσπασμα: Omela

Μπορείτε να κοιμηθείτε ήρεμα.
Αυτή, τώρα είναι απαραίτητο να ζυμώσουμε για αύριο. Θέλω να φτιάξω 50/50 με αλεύρι ολικής αλέσεως.

Ksyusha, είναι φυσιολογικό να ξεσπά σε μέρη όπως αυτό; Η θερμοκρασία ήταν 250C, χωρίς μεταφορά.
Ομέλα
Απόσπασμα: Sonadora

Ksyusha, είναι φυσιολογικό να ξεσπά σε μέρη όπως αυτό;
Πολύς, φυσικά φυσιολογικό. Η ταυτότητά μου είναι ραγισμένη, μου αρέσει ακόμη, τόσο καλλιτεχνικές ρωγμές! Είναι χωρίς προκαταρκτική απόδειξη ... ορμά στο φούρνο. Τεχνολογικό κόστος.
Ομέλα
Απόσπασμα: Sonadora

Αυτή, τώρα είναι απαραίτητο να ζυμώσουμε για αύριο.
Εγώ otryndrynila μου !!!!
Τζιν
και το έφαγα ήδη σήμερα το πρωί, έβγαλα ακόμη και μια φωτογραφία, αργότερα θα το δημοσιεύσω πάρα πολύ. το ψίχουλο είναι ελαφρώς υγρό, ελαστικό. οι τρύπες είναι όμορφες. το ψωμί είναι νόστιμο. η κρούστα είναι λεπτή και τραγανή.
γενικά - απόλαυση, απόλαυση! σκατά και ψωμί είναι έτοιμο! τραγούδι!

Mistletochka, σας ευχαριστώ πολύ!
Ομέλα
Τζιν , URAAAA !!!! Χαίρομαι που μου άρεσε! Είναι πολύ νόστιμο .. τρώγεται μέχρι το τελευταίο ψίχουλο μαζί μας.
Inusya
Ψήνεται σε σκαμμένο στους κάδους.
Έχω ήδη αφαιρέσει το καπάκι, το ψήνω ... τότε θα δείξω το αποτέλεσμα ...
Λέσκα
Και αν βάζετε τη ζύμη σε ένα ζεστό φούρνο και τη ζεσταίνετε; Ο κόκορας μέχρι που επέστρεψε στο σπίτι
Πλέκω
Ksyu, και εάν ψήνετε διπλή μερίδα ταυτόχρονα (καλά, σε ένα δοχείο), αυξάνεται ο χρόνος ψησίματος;
Ομέλα
Κρόσικ, όχι πολύ. Κάτω από το καπάκι, μπορείτε να διαρκέσετε περίπου 40 λεπτά και, στη συνέχεια, να κοιτάξετε στην κορυφή.

Απόσπασμα: Leska

Και αν βάζετε τη ζύμη σε ένα ζεστό φούρνο και τη ζεσταίνετε; Ο κόκορας μέχρι που επέστρεψε στο σπίτι
Δεν, θαλάσσια, εδώ χρειάζεστε αρκετό ατμό, αλλιώς θα πάρετε ένα κρουτόν. Εάν δεν είναι χυτοσίδηρος, τουλάχιστον ένα κράμα. Αγόρασα πρόσφατα 🔗... Αν και είναι πιο βολικό σε έναν γύρο, φυσικά.

inusik, περιμένουμε !!!
Inusya
Εδώ είναι:
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
Πραγματικά δεν ξέρω γιατί το βαρέλι μου είναι χλωμό, πιθανώς από χαρτί. Όταν η ζύμη πλημμύριζε, λίγο από τις πτυχές του χαρτιού, το σχήμα αποδείχθηκε άνιση στα πλαϊνά.
Το αποτέλεσμα ήταν ευχαριστημένο, τώρα πρέπει να βελτιώσουμε την εμφάνιση
Δεν μπορούσε να αντισταθεί, το έκοψε ακόμα ζεστό:
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
Μαντέψτε αμέσως - πού κόπηκε;
... Αα- Μαντέψτε!
Το ψίχουλο είναι λίγο υγρό, όπως μου αρέσει, και μια ελαστική υφή παρόμοια με ένα ciabatta. ΣΕ
Πήγα στο σημειωματάριό μου!
Ksyu-
Ομέλα
inusik, αυτό ακριβώς πρέπει να είναι το ψίχα !!! Και η εμφάνιση σε αυτήν την περίπτωση, το vapsche δεν παίζει ρόλο. Για εμάς, για τεμπέληδες.
Τάτα
Ομέλα, όλα είναι σαν για μένα, και τα ανοιξιάτικα μπλουζ και η κούραση και το ψωμί στο σπίτι. Το πρωί πριν από τη δουλειά ζύμω για το βράδυ. Μόνο δεν έχω χυτοσίδηρο, μπορεί να είναι σε ποτήρι;
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Εδώ είναι ένας φαλακρός, επειδή υπήρχαν 2 χυτοσίδηρο εμαγιέ gosyatnitsy στη χώρα, το έριξε μακριά. Τώρα λυπάμαι.
Ομέλα
Απόσπασμα: Tata

όλα είναι σαν εμένα,
Τάτα, στην ουρά!!

Απόσπασμα: Tata

Εδώ είναι ένα φαλακρό, επειδή υπήρχαν 2 σμάλτο από χυτοσίδηρο στη χώρα, το έριξαν. Τώρα λυπάμαι.
Είναι κρίμα φυσικά, αλλά τα σμαλτωμένα μέσα δεν θα λειτουργήσουν. Το ψωμί δεν ψήνεται σε αυτά.

Απόσπασμα: Tata

μπορεί να είναι σε ποτήρι;
Εάν με καπάκι μόνο. Και βάζουμε σε κρύο και ζεσταίνουμε όλοι μαζί, ο χρόνος φυσικά θα αυξηθεί.
Λέσκα
Απόσπασμα: Omela

Δεν, θαλάσσια, εδώ χρειάζεστε αρκετό ατμό, αλλιώς θα πάρετε ένα κρουτόν. Εάν δεν είναι χυτοσίδηρος, τότε τουλάχιστον ένα κράμα. Αγόρασα πρόσφατα 🔗... Αν και είναι πιο βολικό σε έναν γύρο, φυσικά.
Ksyusha, έχω μια προσθήκη - στην αγορά το αγόρι πλήρωσε για 350 εκ 🔗 ... Τώρα έστειλα το δοχείο στο λουτρό για να το μουλιάσω και αύριο το βράδυ θα προσπαθήσω να το αναφέρω.
Ομέλα
θαλάσσια, Επιλογή για να μουλιάσετε; Μόλις πλένω το δικό μου με σαπούνι και φέσι.
Λέσκα
Το αγόρι ήταν πολύ μαύρο - αφήστε το δοχείο να πλυθεί για δύο
Ομέλα
Νέγκερ Σκόλα.
Τάτα
Απόσπασμα: Omela


Εάν με καπάκι μόνο. Και βάζουμε σε κρύο και ζεσταίνουμε όλοι μαζί, ο χρόνος φυσικά θα αυξηθεί.

Οξάνα, δεν περίμενα μια απάντηση. Ψήθηκε σε ένα γυάλινο ταψί, αλλά το ζεστάθηκε με το φούρνο
Η ζύμη ήταν λίγο υδαρή, ψημένη από αλεύρι γενικής χρήσης, αν και παρατηρούσε αυστηρά τις αναλογίες.
Το ψωμί αποδείχθηκε ότι δεν ήταν μεγάλο, προφανώς πήρε αμέσως από την καυτή κατσαρόλα. Λοιπόν, δεν ήξερα τις λεπτές λεπτομέρειες Εδώ είναι το αποτέλεσμα
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)
Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)

Θα ξαναπροσπαθήσω.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Σε κρύο φούρνο και κατσαρόλα ή απλά σε κρύο δοχείο;
Ομέλα
Τάτα, θα πρέπει να είναι έτσι !!! Δεν ανεβαίνει ψηλά. Η εμφάνιση δεν είναι η ισχυρότερη πλευρά αυτού του ψωμιού. Το κύριο πράγμα είναι να σας αρέσει η γεύση.

Και, παρεμπιπτόντως, ευχαριστώ για την ιδέα - να προσπαθήσουμε να βάλουμε την Ulka σε μια κρύα κατσαρόλα και να ψήσουμε, ξεκινώντας με έναν κρύο φούρνο. Άρα θα υπάρχει περισσότερος χρόνος για να ανέβεις.
Λέσκα
Απόσπασμα: Omela

Και, παρεμπιπτόντως, ευχαριστώ για την ιδέα - να προσπαθήσουμε να βάλουμε την Ulka σε μια κρύα κατσαρόλα και να ψήσουμε, ξεκινώντας με έναν κρύο φούρνο. Άρα θα υπάρχει περισσότερος χρόνος για να ανέβεις.
, γιατί σε βασανίζω μάταια σήμερα το πρωί; Λοιπόν ... Ksyusha ..., προσέξτε - Θα σας χρεώσω γρήγορα ποινή για καταστροφή στις 350 εκ.
Τάτα
Απόσπασμα: Omela

Το κύριο πράγμα είναι να σας αρέσει η γεύση.
Μόλις το δοκίμασα. Νόστιμο, αλλά με το βούτυρο είναι το περισσότερο. Υπενθυμίζει την εστία των σοβιετικών χρόνων
Ομέλα
Leska, αλλά τι είδους καταστροφή ;;; Ανά παζάρι Απαντώ σε μια αποδεδειγμένη έκδοση, και όλα τα άλλα είναι ένα πείραμα. Το αποτέλεσμα είναι xs.
Ομέλα
Απόσπασμα: Tata

Νόστιμο,
καλά, κανείς δεν περιμένει περισσότερα από αυτόν.
Irisha1975
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο ψωμί, δεν ήταν δυνατό να τραβήξω μια φωτογραφία, γιατί το έφαγα γρήγορα και το έβαλα σε κρύο τηγάνι και φούρνο.
Ομέλα
Ιρίνα, Χαίρομαι που σας άρεσε!

Απόσπασμα: Irisha1975

βάζουμε σε κρύα κατσαρόλα και φούρνο.
Αλλά από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες. Πόση ώρα σου πήρε?
Λέσκα
Ksyusha, έκθεση: πρόσθεσε επίσης λίγο λιναρόσπορο και σουσάμι. Η τομή θα έρθει αργότερα - μόνο από το φούρνο. Η μυρωδιά είναι μαγευτική!
/]Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)

/]Ψωμί χωρίς ζύμωμα σε 13 ώρες (στο φούρνο)

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών