Μονάδα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης-καπνιστή USP-1210S

[Σβέτα]

ΣβέτακαιΜαρίναΣας ευχαριστώ πολύ που απαντήσατε στην ερώτησή μου! Svetochka Θα ήθελα να πιστεύω ότι το 1210 μου είχε τις ίδιες ιδιότητες με το 1095 σας. Αλλά δύσκολα. Χθες μαγειρεύω χυλοπίτες κοτόπουλου και έπρεπε να επιλέξω ένα πρόγραμμα αφού το κοτόπουλο, ή μάλλον οι ώμοι του κοτόπουλου, είχαν μαγειρευτεί. Αφέθηκε να γεμίσει τα ζυμαρικά Makfa και είναι μάλλον σκληρά και μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν βρίσκονται στη σόμπα. Για κάποιο λόγο, επέλεξα το διαισθητικό πρόγραμμα. Το FISH δεν ήταν λάθος! Τα ζυμαρικά μου μαγειρεύτηκαν όπως ήθελα! Ήμουν ευχάριστα έκπληκτος και φυσικά προέκυψε το ερώτημα σχετικά με τους τρόπους. Ευχαριστώ όλους για την απάντηση!

Tanyulya, προσπάθησα να κάνω ακριβώς το κρύο κάπνισμα στη Brenda. Διάφορα κόλπα. Έχει ακόμα γεύση ζεστό. Λοιπόν, ίσως πιο πυκνό. Αλλά αλατισμένο σκουμπρί σε αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού + 10 λεπτά HC + ξεκουραστείτε στο ψυγείο. Έδωσε ακριβώς την αγορασμένη έκδοση του καπνιστού σκουμπριού. Μόνο μην το παρακάνετε με πριονίδι. https://mcooker-elm.tomathouse.com/ga...erpics/95030/DSCN7934.JPG * Anyuta * Θα περιμένω επίσης τα αποτελέσματα του πειράματος

Γειά σου! Μπορείτε να διαβάσετε τη συνταγή για το σκουμπρί HC, αλατισμένο σε ζωμό φλούδας κρεμμυδιού, βήμα προς βήμα; Θα είμαι πολύ ευγνώμων!

Η ερώτηση έχει αφαιρεθεί - Βρήκα μια συνταγή στο υποκατάστημα - Σκουμπρί κρύου καπνίσματος (μάρκα 6060 καπνού)

Κορίτσια, αγόρια, τώρα με πήγε στις τάξεις του καπνιστή.
Μου έφεραν καπνό το πρωί. Ο σύζυγός μου με έστειλε για να μελετήσω το υλικό ... Δεν καταλαβαίνω πώς να μαγειρεύω σούπα, σε ποιο πρόγραμμα; Ή κατευθυνθείτε στη σωστή σελίδα, pzhl.

Ίσως ζελέ στο πρόγραμμα;

[Αλένκα]

Αλένκα,
Σήμερα, για παράδειγμα, μαγειρεύει μπιζέλι σούπα με καπνιστό κρέας. Και τώρα το ζελέ μαγειρεύεται.

Irina, toffee, ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιείτε για να μαγειρέψετε τη σούπα; Δεν βρήκα στις οδηγίες ...

[Νατάγια]

Νατάγια, Και ποιο μοντέλο έχετε, Εάν το 1210 είναι στο "Multi-Mode". Είναι βολικό να μαγειρεύετε τα πάντα, αλλάζοντας τον χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με το πιάτο. Και το ζελέ κρέας πρέπει να μαγειρευτεί στο πρόγραμμά σας "COLD". Πρώτα, τηγανίζουμε λαχανικά με κρέας, ρίχνουμε νερό + πατάτες και μαγειρεύουμε τη σούπα στο πρόγραμμα πολλαπλών λειτουργιών. Επιλέξτε τον χρόνο μόνοι σας, αφαιρώντας (-) με αυτόν που χρειάζεστε. Είμαι 25-30 λεπτά για ένα απλό με κεφτεδάκια ακριβώς. Μαγειρέψτε τα πάντα με τον τρόπο που θα μαγειρέψετε στη σόμπα σε κανονική κατσαρόλα. Επιλέξτε προγράμματα υπάρχουν πολλά από αυτά και είναι πολύ καλό που ο χρόνος μπορεί να ρυθμιστεί σε κάθε πρόγραμμα, το οποίο δεν μπορεί να γίνει στο M / Cook. Παρόλο που έχω επίσης ένα κουζινάκι πίεσης Shteba, τον τελευταίο καιρό προτιμώ να μαγειρεύω στο Unite. Πολύ νόστιμη σούπα λάχανου, μπορς σε αυτό προέρχεται από το φούρνο. Θα απαντήσω στις ερωτήσεις σας, εάν υπάρχουν.

Valechka, σας ευχαριστώ πολύ! Έχω 1210. Έβαλα τις πατάτες για δοκιμή στη λειτουργία ρυζιού
Δεν ξέρω τι θα αποδειχθεί και θα έχει χρόνο να μαγειρέψει; ..
Ναι, έχω επίσης 2 πολλαπλάσια (πιο ζεστά και μικρά υαλοβάμβακα). Χρησιμοποιώ το μικρό μόνο για δημητριακά και τα υπόλοιπα σε έναν κυνηγό. Και ψήθηκε σε αεροπλάνο και πριγκίπισσα. Αλατισμένο σκουμπρί σε φλούδες. Η έκρηξη στην εξάσκηση της τεχνικής. Δεν είχα ποτέ μια κουζίνα.

[Νατάγια]

ΝατάγιαΌλα εξαρτώνται από το μέγεθος της πατάτας και την ποικιλία. Δεν προσπάθησα να μαγειρέψουμε πατάτες σε χύτρα. Αλλά "στον ατμό" στο ένθετο μαγειρεμένα λαχανικά για Olivier και βινεγκρέτ γρήγορα και καλά! Μην βιαστείτε να καπνίσετε, πρώτα ασκηθείτε σαν μια χύτρα πίεσης, γιατί η μυρωδιά μετά το κάπνισμα αλλάζει τη γεύση των προϊόντων και δεν εξαφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν και το καπάκι πλένεται και ο δακτύλιος αλλάζει. Μετά το κάπνισμα, μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, στη συνέχεια μαγειρεύω πατάτες με κρέας, φαγόπυρο και έπειτα οτιδήποτε άλλο. Δεν έχω δοκιμάσει το φούρνο: Δεν μου αρέσει το ψήσιμο σε πολυκουζινάκι.

Φυσικά, θα μελετήσω πρώτα σε μια χύτρα πίεσης (όταν το σκουμπρί είναι ακόμα αλατισμένο)
Ευχαριστώ και πάλι.

Ω, βρήκα τέτοια σκουπίδια σε μια σακούλα με ένα επιπλέον δαχτυλίδι ... αλλά σε τι χρησιμεύει;

[nvv200569]

nvv200569, για τη βαλβίδα στο κάλυμμα

[nvv200569]

nvv200569, για τη βαλβίδα στο κάλυμμα

Είναι αυτό που ανεβαίνει και κάτω;

Ναι, σχεδόν έχασα αυτό το δαχτυλίδι μία φορά, είναι καλό που υπάρχει ένα ανταλλακτικό

[Νατάγια]

ΝατάγιαΑυτός ο εφεδρικός δακτύλιος τοποθετείται στο κέντρο του επιπλέον καπακιού, πάνω στο οποίο χωράει ο δακτύλιος σιλικόνης. Πάρτε το καπάκι στα χέρια σας, γυρίστε το ανάποδα και εξετάστε το προσεκτικά. Βλέπετε ένα δακτύλιο σιλικόνης στο κέντρο, οπότε αυτό είναι το πράγμα που ρωτάτε. Αφαιρέστε το μόνο για κάθε περίπτωση, αλλά θυμηθείτε πού το βάλατε ή το βάζετε σε εξέχον μέρος που δεν γνωρίζετε ποτέ. Αφαίρεσα αυτό το δαχτυλίδι και τα παπούτσια από το ράφι και ξέχασα πού τα έβαλα. Και όταν άρχισα να βγάζω φλιτζάνια καφέ για τους καλεσμένους, σε ένα από αυτά βρήκα το "μου λείπει". Στην πραγματικότητα, αυτό το δαχτυλίδι κάθεται τόσο σφιχτά που πρέπει να καταβάλλετε προσπάθεια για να το αφαιρέσετε. Αλλά οτιδήποτε συμβαίνει στη ζωή. Δεν υπάρχει δακτύλιος σιλικόνης στην ίδια τη βαλβίδα ακίδων.

[βέλλι]

βέλλιΈχετε λάθος, αυτός είναι ο δακτύλιος στη βαλβίδα

[Ιρίνα. ΕΝΑ]

Ιρίνα. ΕΝΑ, Αλλά είσαι ΔΙΚΑΙΟΣ, απλώς έκανα σιγουριά ρίχνοντας μια πιο προσεκτική ματιά στο εξώφυλλο!

[βέλλι]

βέλλιΈχετε λάθος, αυτός είναι ο δακτύλιος στη βαλβίδα

Κορίτσια, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας! Βρήκα πού να βάλω αυτά τα σκουπίδια. Ιρίνα. Και ευχαριστώ για τη φωτογραφία, αλλιώς θα είχα σπάσει το κεφάλι σκέφτοντας πού να την κολλήσω.

[βέλλι]

βέλλιΒαλεντίνα, γιατί η σούπα κεφτεδάκι χρειάζεται τόσο πολύ για να μαγειρευτεί; Έχω τον ίδιο χρόνο σε ένα multihoter. Πόσο διαρκεί η σούπα λάχανου και το μπορς;

Κορίτσια, μαγειρεύω σούπες με κρέας, τουλάχιστον 10-15, αλλά πρώτα τηγανίζω

Ιρλανδικά, είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες;
Τηγανίσατε με ανοιχτό το καπάκι, μετά κρέας και νερό και κλείσατε το SC για 10-15 λεπτά; Τι πρόγραμμα;

Ναι, φυσικά, δεν υπάρχουν μυστικά, το τηγάνισμα, πρώτα τηγανίζω το κρέας, μπορεί να είναι λίγο, μπορεί να είναι πιο δυνατό, όπως θέλετε, τότε λίγο ηλιέλαιο, καρότα, κρεμμύδια, οι τελευταίες πατάτες και μην τηγανίζετε, απενεργοποιήστε αμέσως), πρόσθεσε αλάτι, μπαχαρικά, νερό και κρέας για 10-15 λεπτά, είναι δυνατόν έως και 20, αλλά συνήθως είναι αρκετά 15 λεπτά, και αυτό είναι, αφού το τηγάνισμα η κατσαρόλα είναι ζεστή, η πίεση αυξάνεται γρήγορα, η σούπα είναι έτοιμη, αυτή είναι η πιο απλή, μαγειρεύω επίσης μπορς, λάχανο. Προσθέτω ζεστό νερό, διάβασα κάπου ότι το κρύο νερό δεν προστίθεται στο ζεστό κρέας, αυτό είναι όλο. Χθες, χρησιμοποιώντας αυτόν τον αλγόριθμο, έφτιαξα σούπα kharcho, μου αρέσει, λένε ότι είναι νόστιμο. Αλλά αν όχι κρέας, αλλά οστά, τότε πρώτα μαγειρεύω το ζωμό, το φίλτρο και έπειτα όλα είναι τα ίδια

Ήρα, ευχαριστώ, αγαπητέ! Ήδη μαγειρεμένο με δική του ευθύνη, όλα αποδείχτηκαν στα "κινούμενα σχέδια" 15 λεπτά. Αλλά το κρέας και ο ζωμός μου ήταν έτοιμοι ... Μόλις μαγειρεύω από την αρχή (από το τηγάνισμα)

Ερώτηση: έκανε κανείς κονσερβοποιημένο στιφάδο σε αυτό;
Σημεία είναι απαραίτητο! Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς πηγαίνουμε στο εξοχικό σπίτι στο χωριό για μια εβδομάδα, δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα, επισκευάζουμε το σπίτι.
Δεν βρήκα την πίεση στις οδηγίες ...

έκανε κανείς κονσερβοποιημένο στιφάδο σε αυτό;

Με ενδιαφέρει επίσης αυτό το ερώτημα, καθώς ξεκίνησα να προσπαθώ να φτιάξω στιφάδο ...

Κορίτσια, και τι πίεση κερδίζει; Θέλω να κάνω κονσέρβες στιφάδο, αλλά φοβάμαι!

[nvv200569]

nvv200569,, Τώρα χρησιμοποιώ τη μονάδα μόνο ως καπνιστής, και χρησιμοποιώ μια άλλη κουζίνα πίεσης, αλλά ακόμα μου αρέσει αυτή η κατσαρόλα

Irina, toffee, ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιείτε για να μαγειρέψετε τη σούπα; Δεν βρήκα στις οδηγίες ...

"Έκανα ραντεβού" αρκετά στο Διαδίκτυο και βρήκα πληροφορίες για αυτό το καρτούν ότι όλοι οι τρόποι εκτός από το "διπλός λέβητας", "θέρμανση", "ψήσιμο", "κρύο κάπνισμα" και "ζεστό κάπνισμα" έχουν την ίδια πίεση και θερμοκρασία. Η μόνη διαφορά είναι ο χρόνος μαγειρέματος. Επομένως, έχω την πιο απαιτητική λειτουργία - "multi-mode".
Αλλάζω μόνο το χρόνο.

Έχω επίσης 1210, σε κάποιο φόρουμ διάβασα για τους τρόπους λειτουργίας Σε αυτήν την κουζίνα πίεσης ότι υπάρχει βασικά μια διαφορά στο χρόνο και φαίνεται μια διαφορά 5 βαθμών, οπότε οδηγώ κυρίως τη λειτουργία μαγειρέματος για σούπες. Σε μια κουζίνα πολλαπλών μαγειρέματος, κατά κάποιον τρόπο δεν μαγειρεύω ταυτόχρονα το κρέας. Ακόμα και στη λειτουργία, δεν μου άρεσαν τα πόδια του κρέατος, μου αρέσουν τα πιο μαλακά. Από όλες τις λειτουργίες, χρησιμοποιώ κυρίως στιφάδο, διπλό λέβητα. Και αφού σε οποιαδήποτε λειτουργία, μπορείτε να αλλάξετε την ώρα. Θα ήταν καλύτερο, φυσικά, να ρυθμίσετε την πίεση. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το ψήσιμο: Αγόρασα το καλούπι σιλικόνης της Teskom, το οποίο έγινε ακριβώς στο μπολ και έβαλα ένα χαλί σιλικόνης κάτω από το μπολ, μετά από αυτό το ψήσιμο δεν καίγεται έτσι.

Έτσι μαγειρεύω στιφάδο αρνιού για τον σύζυγό μου (δεν μου αρέσει ο ίδιος το αρνί, beeeeee), αλλά για κάποιο λόγο το καπάκι δεν ταιριάζει στο εσωτερικό, όπως έγραψαν, ω, αλλά τώρα (καπάκι) γκρίνια Έδωσα μια φωνή ... ναι, τράβηξα, προφανώς άρχισε να κρυώνει. Αυτό που συνέβη, δεν ξέρω, θα πειραματιστούμε στον άντρα μου

Έτσι μαγειρεύω το στιφάδο

Μοιραστείτε την εμπειρία σας σχετικά με το πρόγραμμα και πόσο καιρό μαγειρεύατε Πόσα δοχεία μπορώ να βάλω κάθε φορά; Πόσο νερό χύσατε; Πόσο προϊόν βάλατε στα βάζα;

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Έφτιαξα μόνο ένα κουτί, αλλά νομίζω ότι θα έπρεπε να χωρέσουν 3 κομμάτια (δύο θα ταιριάζουν σίγουρα), το πρόγραμμα ορίστηκε από τον Baking, γιατί; Δεν ξέρω, από τη διαίσθηση. Συνήθως βάζουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία περίπου 180 * C, και αυτό καθοδηγούσε αυτό.

Χύσατε λίγο νερό; Πόσο καιρό?

[Laslovna]

Laslovna, χύθηκε λίγο νερό στους ώμους, χρόνο 40 λεπτά. Ίσως είναι πολύ μικρό ... τώρα που μόνο δεν μπαίνει στο μυαλό μου

Επίσης, σκέφτηκα πρόσφατα για στιφάδο, μετά από τα τελευταία γεγονότα που σχετίζονται με το συσκότιση, είναι καλό να έχω ένα συγκεκριμένο στρατηγικό αποθεματικό στο κελάρι, και σε γενικές γραμμές είναι βολικό, ήρθα σπίτι αργά από τη δουλειά, γρήγορα μαγειρεμένα χυλοπίτες, οπότε το δείπνο είναι έτοιμο! Και ενώ αυτό το κρέας μαγειρεύεται, υπάρχει ένα κοπάδι πεινασμένων λιονταριών!

Γι 'αυτό και κάπνισα άλλα πλευρά κυριολεκτικά 8 πράγματα σε δίκη. Δεν περίμενα να είναι τόσο νόστιμο
Χάρη σε όλους όσους μοιράστηκαν την εμπειρία τους στη διαχείριση του καπνού !!!



Μόνο δεν βρήκα τις μάρκες που τις έβαλα ... Δεν θυμάμαι
Έβαλα 2 μούρα αρκεύθου, 2 ροδαλά ισχία, μια πρέζα φύλλα lingonberry και τσάι σταφυλιών Greenfield (ετοιμάζω).
Χύθηκε περίπου 100 - 120 ml νερού. Πρόγραμμα ψυχρού καπνίσματος - 20 λεπτά + Καυτό κάπνισμα - 20 λεπτά.



Το κρέας μαριναρίστηκε σε σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι για γεύση και πασπαλίστηκε με πάπρικα πριν το βάλετε στο καπνό! παρτίδα.
Ξέχασα σχεδόν ... το βάζω στο ψυγείο και έβαλα ένα κομμάτι λεμόνι σε κάθε μέρος των πλευρών.

Κορίτσια, πες μου πώς να προσαρμόσω τη σχάρα στον ατμό, δεν υπάρχουν πόδια
Σήμερα μαγειρεύω λαχανικά για βινεγκρέτ σε ράφι καπνίσματος. Θέλω να φτιάξω μαντί ...

Δυστυχώς, ο Θεός μου έριξε τη μύτη έδειξε το βίντεο στο YouTube πώς κρατάει η σχάρα του ατμόπλοιου

[Νατάγια]

Νατάγια, αλλά μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα ατμόπλοιο από μια σταθερή τιμή. Χωρίς το φόβο να ξύσει το μπολ και είναι φθηνό και έρχεται σε αρκετά αξιοπρεπές φαγητό

[Μαρίνα Κ]

Μαρίνα ΚMarish, αποτυγχάνει;

Έχει μικρά πόδια κάτω. Χρειάζεστε λίγο νερό. Το έβαλα, ρίχνω νερό και το έβαλα στο προεπιλεγμένο πρόγραμμα Steamer για 15 λεπτά. Όλα μαγειρεύονται τέλεια

Χτύπησα απεργία χθες. Μαγειρεύω λάχανο και στο τέλος του προγράμματος (35 λεπτά) τα λαχανικά ήταν ωμά! Όλο το πρόγραμμα λειτούργησε όπως αναμενόταν με το καπάκι κλειδωμένο και ξεκλείδωτο. Προφανώς, μετά το βράσιμο του κρέατος, μια καλή θερμοκρασία παρέμεινε στο τηγάνι και λόγω του ότι το καπάκι κλειδώθηκε γρήγορα, ο χρόνος μετράει, αλλά το ίδιο το τηγάνι δεν μαγειρεύτηκε. Σήμερα το πρωί άρχισα να το δοκιμάσω ξανά σε αυτήν τη λειτουργία. Όλα πήγαν όπως έπρεπε χωρίς διακοπή. Δεν ξέρω τι έκανα λάθος χθες; Κορίτσια, είχες προβλήματα με αυτό το καθεστώς ή όχι; Σε άλλους τρόπους, μαγειρεύει τέλεια, δεν το χαίρομαι πολύ. Δεν έχω δοκιμάσει ψημένα προϊόντα και δεν πρόκειται.

Κορίτσια, κάποιος μέτρησε τη θερμοκρασία σε κρύο καπνό; Διάβασα για το είδος sous, τι γίνεται αν μπορείτε να το κάνετε στη μονάδα μας ;! Δεν θέλω να αγοράσω ένα suvidnitsa, η κουζίνα δεν επιτρέπει, αλλά ένα υπέροχο hotzza

Tanyush, και ευχαριστώ από εμένα. Χάρη στα βίντεό σας, αγόρασα τον εαυτό μου Vitalex-5203 multicooker-pressure cooker-smokehouse. Δυστυχώς, στην Ουκρανία δεν βρήκα ούτε μονάδα ούτε μάρκα.Μαριναρίστηκε το σκουμπρί όλη τη νύχτα με φλοιούς, στη συνέχεια το καπνίζει άγνωστα, πρώτα για 15 λεπτά στο κρύο κάπνισμα και μετά άλλα 15 στο ζεστό. Αποδείχθηκε υπέροχο. Τότε δοκίμασα ζελέ κρέας, μπορς, το οποίο είναι επίσης καλό. Το ψήσιμο σε πολλούς τρόπους με τη βαλβίδα κλειστή καίγεται, η κορυφή είναι ακατέργαστη. Σύμφωνα με τα συμπτώματα που περιγράφηκαν παραπάνω, μοιάζει να έχει σχιστεί από τη μονάδα)))

παρακαλώ πείτε μου πού ή με ποιον να επικοινωνήσετε. Έχασα τον μεταλλικό πείρο στον οποίο έβαλα ένα μικρό στρογγυλό παρέμβυσμα στο καπάκι της εστίας πίεσης. χωρίς αυτήν, δεν επιτυγχάνεται πίεση, μπλόκαρε την έξοδο ατμού.

παρακαλώ πείτε μου πού ή με ποιον να επικοινωνήσετε. Έχασα τον μεταλλικό πείρο στον οποίο έβαλα ένα μικρό στρογγυλό παρέμβυσμα στο καπάκι της εστίας πίεσης. χωρίς αυτήν, δεν επιτυγχάνεται πίεση, μπλόκαρε την έξοδο ατμού.

Το κέντρο εξυπηρέτησης πρέπει να είναι. Θέλω επίσης να πάω σε αυτά για το εσωτερικό κομμάτι σιδήρου, το οποίο βρίσκεται στο καπάκι.

Το κέντρο εξυπηρέτησης πρέπει να είναι. Θέλω επίσης να πάω σε αυτά για το εσωτερικό κομμάτι σιδήρου, το οποίο βρίσκεται στο καπάκι.

πείτε μου το όνομα του κέντρου εξυπηρέτησης και τη διεύθυνση

πείτε μου το όνομα του κέντρου εξυπηρέτησης και τη διεύθυνση

Κοιτάξτε στο βιβλίο, δεν ξέρω για την πόλη σας. Κοίταξα μόνο στη Μόσχα.

Κοιτάξτε στο βιβλίο, δεν ξέρω για την πόλη σας. Κοίταξα μόνο στη Μόσχα

Δεν έχω φυλλάδιο με κέντρα εξυπηρέτησης. ο άντρας εργάζεται στη Μόσχα. αν δεν είναι δύσκολο γράψτε τη διεύθυνση.

Volzhsky blvd, 5, κτίριο (κτίριο) 1
Υπηρεσία DS

Volzhsky blvd, 5, κτίριο (κτίριο) 1
Υπηρεσία DS

Ευχαριστώ