Τηγανίτες με αχλάδι

Τηγανίτες με αχλάδι

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Φυσικό σπιτικό γιαούρτι με μαγιά Lactina (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ)	500 ml
Αλεύρι σίτου	300-350 γρ.
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Σόδα	1 κουτ
Αυγό	2 τεμ.
Φυτικό λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μεγάλο αχλάδι	1 Η / Υ. ~ 400 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοσκινισμένο αλεύρι (στην αρχή πήρα 300 γρ.). Έχυσα σόδα στο αλεύρι. Σε ένα μπολ μίξερ, σαντιγύ, αυγά, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο. Πρόσθεσα αλεύρι στο μείγμα σε δύο ή τρία βήματα, συνεχίζοντας να χτυπάω.
• Το αχλάδι ξεφλουδίστηκε και τριμμένο χοντρό και συνδυάστηκε με τη ζύμη. Το αχλάδι μου ήταν πολύ μεγάλο, σταθερό, αλλά πολύ ζουμερό.
• 
• Η ζύμη αποδείχθηκε υγρή, πρόσθεσα περισσότερο αλεύρι, περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (χύνεται πάνω από το μάτι).
• Ψημένο στη μηχανή τηγανίτας Orion, ρίχνοντας 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. δοκιμή.
• 
• Και το αποτέλεσμα
• 

Σημείωση

Με βάση μια συνταγή από το Viki Τέλειες τηγανίτες

Παρόμοιες συνταγές

Ιαπωνικές σουφλέ τηγανίτες (Sonadora)

Τηγανίτες (Sonadora)

Τηγανίτες ολικής αλέσεως (Λουέρα)

Ksyusha, είδα έναν συγγενή άμεσα ..., τόσο συγκινητικό. Δροσερές τηγανίτες!

Ευχαριστώ, Βίκους!

Ksyusha τι όμορφες τηγανίτες. Μόλις αγοράσω μια τηγανίτα, θα τα φτιάξω σίγουρα. Πότε θα εμφανίζονται ήδη στην πώληση;

Ksyusha, υπέροχη συνταγή! Μόλις ξέχασα να αγοράσω ένα αχλάδι σήμερα. Αλλά σίγουρα θα το κάνω!

[Ναταλία, Ιρίνα]

Ναταλία, Ιρίνα, Ευχαριστώ !

Μόλις ξέχασα να αγοράσω ένα αχλάδι σήμερα.

Είναι δυνατό με ένα μήλο, αλλά πρέπει να το πάρετε περισσότερο.

Όχι, μου αρέσουν πολύ τα αχλάδια.

Πάλνα. Το αχλάδι είναι πιο νόστιμο

Λατρεύω επίσης πολύ τα αχλάδια. Κορίτσια, θα φτύνω την οθόνη τώρα, αύριο θα αγοράσω ένα αχλάδι και θα το τηγανίσω σε ένα τηγάνι.

[Νατάσα,]

Νατάσα, αυτός είναι ο τρόπος μας, σύμφωνα με το στυλ Khlebopechkin! Μην παραιτηθείτε σε καμία περίπτωση!

[Νατάσα,]

Νατάσα, αυτός είναι ο τρόπος μας, σύμφωνα με το στυλ Khlebopechkin! Μην παραιτηθείτε σε καμία περίπτωση!

Ευχαριστώ Ksyusha

[Ksyusha,]

Ksyusha, πολύ ορεκτικό! Είναι κρίμα που μόλις τελείωσα το αχλάδι μου, πρέπει να πάω για αχλάδια.

Αλλά πες μου παρακαλώ, ίσως δεν καταλαβαίνω κάτι, γιατί τηγανίτες , αλλά όχι τηγανίτες με αχλάδι;

[Βίκα]

Βίκα, ας υπάρχουν τηγανίτες για εσάς. Γενικά, το PANKEYKI ακούγεται σαν κάτι στο ξένο

[Βίκα]

Βίκα, ας υπάρχουν τηγανίτες για εσάς.

Εννοώ, το κάνω ...; 🔗

Καθόλου. Είσαι καλά.
Λέω, η λέξη είναι ξένη, και είμαστε άνθρωποι άπληστοι για μια περιέργεια.

Καθόλου. Είσαι καλά.
Λέω, η λέξη είναι ξένη, και είμαστε άνθρωποι άπληστοι για μια περιέργεια.

Λοιπόν, ναι, άπληστοι, συμφωνώ, αλλά δεν καταλαβαίνω ... 🔗
.. καλά, το κύριο πράγμα για εμάς είναι ότι είναι νόστιμο ... αλλά δεν καταλαβαίνω ...

[Βίκα]

Βίκα, Τηγανίτα σημαίνει τηγανίτα, όχι τηγανίτες.

[Βίκα]

Βίκα, Τηγανίτα σημαίνει τηγανίτα, όχι τηγανίτες.

Στην πραγματικότητα, για να είμαστε πιο ακριβείς, αυτό σημαίνει απλά - ένα κέικ σε ένα τηγάνι (παν τηγάνισμα, κέικ κέικ).
Η ιδέα μου είναι ότι οι τηγανίτες είναι λεπτές και οι τηγανίτες είναι παχιές, εδώ.

Το γεγονός είναι ότι ένα κέικ / πίτα σε ένα τηγάνι στη Ρωσία ονομάζεται τηγανίτα

Ο σύζυγός μου είπε - δεν μου αρέσουν οι τηγανίτες, αλλά έσπασα τηγανίτες, δεν είπα ότι αυτές οι αγαπικές τηγανίτες είναι πραγματικά παιδιά, ό, τι και αν τα αποκαλείτε - το κύριο πράγμα είναι νόστιμο!

Στην Έλενα, ακριβώς. Ο σύζυγός μου δεν αρέσει ούτε τηγανίτες. Και τα ζητά αυτά σχεδόν κάθε μέρα. Αυτό κάνει μόνο ένα όνομα

Έχουμε το ίδιο, μου αρέσει, τρίψιμο, λεπτές τηγανίτες. Και καθώς έλαβα τη συσκευή παρασκευής τηγανιτών (χάρη στο IRR και τη Lena kolenko), τώρα έμαθα μια νέα λέξη και έβγαλα ένα μέρος "ιδανικών" στο δείπνο!

Έχω καταλάβει εδώ και πολύ καιρό ότι για κάθε σπιτικό πιάτο που δεν αγαπά κάποιος, αν επιλέξετε τη σωστή συσκευή και μαγειρέψετε αυτό το πιάτο σε αυτό, πετάει με σφύριγμα!

Έχω καταλάβει εδώ και πολύ καιρό ότι για κάθε σπιτικό πιάτο που δεν αγαπά κάποιος, αν επιλέξετε τη σωστή συσκευή και μαγειρέψετε αυτό το πιάτο σε αυτό, πετάει με ένα σφύριγμα!

Συμφωνώ απολύτως - οι τηγανίτες πέταξαν με ένα χτύπημα, αν και ο γιος μου δεν έχει φάει τηγανίτες ή τηγανίτες για πολύ
Είναι αλήθεια ότι το αχλάδι έπρεπε να αντικατασταθεί με μήλα (δεν υπήρχε αχλάδι). Ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή

[Ναταλία]

Ναταλία, εκπληκτικός! Είμαι πολύ χαρούμενος-η! Αφήστε τους να φάνε για την υγεία σας! Ορυχείο και το μήλο γίνονται επίσης σεβαστά!

Μπορείτε να τα φτιάξετε σε σίδερο βάφλας για βελγικές βάφλες; Μου αρέσουν τα πάντα να είναι ομαλά και τακτοποιημένα, αλλά δεν θέλω να αγοράσω ούτε τηγανίτα :)

Μπορώ! Όταν πρέπει να κάνω γρήγορα, έβαλα δίπλα μου μια συσκευή για τηγανίτα και ένα σίδερο βάφλας. Λαμβάνεται δύο φορές πιο γρήγορο και πιο ποικίλο σχήμα.

Μπορώ! Όταν πρέπει να κάνω γρήγορα, έβαλα δίπλα μου μια συσκευή για τηγανίτα και ένα σίδερο βάφλας. Λαμβάνεται δύο φορές πιο γρήγορο και πιο ποικίλο σχήμα.

Ευχαριστώ, αλλά πόσα κομμάτια λαμβάνονται από μια τέτοια ποσότητα ζύμης και περίπου πόσα κουτάλια βάζετε σε ένα τηγάνι για 1 τηγανίτα;

Αν σε κρέπα - 2 κουταλιές της σούπας. Λ .. Αποδεικνύεται 26 τεμάχια, ρίχνω σχεδόν 3 κουταλιές της σούπας στο σίδερο βάφλας. μεγάλο. Και η παραγωγή είναι μικρότερη σε κομμάτια.

υπέροχες τηγανίτες ... με κολοκύθα !!! Χθες έψαχνα για παγωμένα πράσινα κρεμμύδια στον καταψύκτη, βρήκα κατεψυγμένο σπανάκι και πολλά άλλα ενδιαφέροντα πράγματα, συμπεριλαμβανομένης μιας φέτες κολοκύθας, φαινομενικά πολύ τρυφερά που έπεσαν έξω από την τσάντα, η κολοκύθα δίνει μια εξαιρετική συγκεκριμένη μυρωδιά φρεσκάδας, νομίζω ότι ευχαριστώ για τη συνταγή

[Καζάνκο]

Καζάνκοναι, τι ευχαριστώ με; Χάρη στο Viki για τέλειες τηγανίτες. Είναι σαν τη βάση. Και τα πρόσθετα είναι θέμα γεύσης και η παραγωγή είναι νόστιμη, θα γλείψετε τα δάχτυλά σας.