Μπουκάλι ζυμαρικών και ζυμαρικών

Κορίτσια, κοίτα τα ζυμαρικά σου, όμορφα, θέλω να φτιάξω, αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ, νόστιμα, πώς (με τι) τρώγονται; Παράξενα με κάποιο τρόπο βρασμένη ζύμη με μούρα, οι πίτες είναι κατανοητές, αλλά εδώ είναι η ζύμη. Συγγνώμη για εκτός θέματος.

Δεν τα δοκίμασα ποτέ

Και οι μπουλέττες, μαντί, khinkali δεν έχουν δοκιμάσει ???

Και οι μπουλέττες, μαντί, khinkali δεν έχουν δοκιμάσει ???

Ελαφρύ, γράφει το άτομο, ότι δεν έχω δοκιμάσει βρασμένη ζύμη με μούρα.
Τι σχέση έχει η ζύμη και το κρέας ;;;
Εξάλλου, ο καθένας έχει τον δικό του πολιτισμό και τις παραδόσεις.

νόστιμο, πώς (με τι) τρώγονται;

Σε όποιον του αρέσει: είναι δυνατόν με ξινή κρέμα, ποτίζω το συμπυκνωμένο γάλα μου, και που πασπαλίζει με ζάχαρη στην κορυφή.

[Γιούλια]

Γιούλια, για ζυμαρικά με φρούτα, η καλύτερη ζύμη σε κεφίρ με σόδα. Δεν μου αρέσουν τα ζυμαρικά με βραστά φρούτα.
Ναι, κατεψυγμένα βερίκοκα και σταφίδες. Η μπουλέττα ταιριάζει ακριβώς στα μισά βερίκοκα και 1 κουταλάκι του γλυκού. σταφίδες. Μας αρέσει να έχουμε πολλά φρούτα / μούρα στα ζυμαρικά και να γεμίζουμε πολλά μούρα.
Και μου αρέσουν πολύ τα κεράσια. Αλλά πάγωσα λίγο τα κεράσια φέτος, το σώζω. Στο κάτω μέρος του στήθους, κάπου αλλού, χάθηκε ένα ολόκληρο δοχείο από κεράσια. Αλλά δεν τον έχω φτάσει ακόμα. Καθώς το μαζεύω, θέλω να φτιάχνω ζυμαρικά με κεράσια και σμέουρα.



Δεν έχω τελειώσει την ανάγνωση αυτής της σελίδας.

Παράξενα με κάποιο τρόπο βρασμένη ζύμη με μούρα, οι πίτες είναι κατανοητές, αλλά εδώ είναι η ζύμη.

Νατουσκά, τα ζυμαρικά με μούρα / φρούτα είναι νόστιμα. Ως παιδί, έτρωγα μόνο βρασμένη ζύμη, γιατί η μητέρα μου μαγειρεύει ζυμαρικά με κεράσια. Και μου άρεσε. Αλλά όταν άρχισα να μαγειρεύω, εξοικειώθηκα με τη ζύμη σόδας, τα ζυμαρικά από αυτήν τη ζύμη είναι στον ατμό. Μου άρεσε και μου άρεσε πολύ. Χρησιμοποιώ αυτήν τη ζύμη για πολλά χρόνια και μόνο για γλυκά ζυμαρικά. Μπορώ να κάνω διαφορετικές παραλλαγές γεμίσματος με φρούτα / μούρα ή μόνο με κεράσια. Αλλά μου αρέσει όταν υπάρχουν πολλές γεύσεις φρούτων σε ζυμαρικά, γι 'αυτό συνδυάζω. Και το πιο σημαντικό, πολλά γεμίσματα μούρων!

ποτίζεται με συμπυκνωμένο γάλα

Yulechka, τι διαφορετικές γεύσεις!
Και διάβασα για το συμπυκνωμένο γάλα, και έχω ήδη τρέμει! Αλλά ίσως επειδή δεν είμαι οπαδός του συμπυκνωμένου γάλακτος. Μπορώ να χύσω τηγανίτες μόνο με συμπυκνωμένο γάλα, και αυτό είναι σπάνιο.
Και ξινή κρέμα με ζάχαρη, ναι, τόσοι πολλοί. Έτσι βασικά σερβίρονται ζυμαρικά με κεράσια.
Όμως η μητέρα μου με δίδαξε από την παιδική ηλικία έως τη συμπλήρωση φρούτων και τώρα κι εμείς δεν αναγνωρίζουμε τίποτα άλλο!

Φαχ, το έκανα! Χάρη στη Λένα Τιμ για όλες τις αναλογίες και τη συνταγή για τη ζύμη! Όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά. Μισό κιλό αλεύρι απέδωσε 11 παλέτες από 6 ραβιόλια συνταγής και 5 από γαρνιτούρες. Φτιαγμένο με πατάτες, τηγανητά κρεμμύδια στην κορυφή. Τρέφτηκε με 5 άτομα. Περάσαμε 2,5 ώρες χρόνου. Δεν ξέρω πότε την επόμενη φορά που θα αποφασίσω για ένα τέτοιο κατόρθωμα, καθώς όλες οι εργασίες έπρεπε να γίνουν ενώ στέκομαι, το φύλλο ζύμης δεν βιδώθηκε στο τραπέζι, έπρεπε να το βιδώσω στην επιφάνεια εργασίας της κουζίνας και δεν υπήρχε τρόπος να καθίσω ...
Αυτά είναι τα ζυμαρικά ala, το μέγεθος είναι το ίδιο:

Ήρθα να καυχηθώ για την "υλοτόμηση" μου ... το έχω για πολύ καιρό, αλλά το ξέχασα ... και σήμερα βρήκα και γλυπτά ζυμαρικά ....

Έκανε περισσότερα ζυμαρικά ...


αλλά είναι μικρότερα ...

αλλά εδώ μπορείτε να δείτε, μερικά είναι μεγάλα, άλλα είναι μικρότερα ...


Και αυτό, η Τιμίνα ... να φάει ...
Μάθημα !! ???

Μπράβο, Έλενα! Και δεν χρειάζεται να ψάξετε τίποτα.

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος, έκανες υπέροχα! Και η παλέτα μου βρίσκεται στο ντουλάπι για ένα μήνα ...

Μάθημα !! ???

Αχα!

[Ελένη]

Ελένη, Len, τάξη !! Nichos, και η φιγούρα

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Κατερίνα, Άνιαευχαριστώ κορίτσια!

και φιγούρα

το πρωί μπορείτε

[Ελένη]

ΑΑΑ !!!! Ελένη, είναι μια τάξη!

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος, Lenusya, όμορφα ραβιόλια-ζυμαρικά !!! Διατηρούν το σχήμα τους καλά όταν μαγειρεύουν; Και μετά κάτι στην πατάτα λέει ότι το γέμισμα αρέσει να ξεφεύγει ...
ΕλένηΈλενα, η ιδέα με την κοπή είναι υπέροχη, πρέπει να κολλήσετε τις άκρες των ζυμαρικών με λαβές ή να κολλήσουν καλά με ένα βάζο;

[Βικτώρια]

Βικτώρια, Ευχαριστώ! Κανένα από αυτά δεν βράστηκε. Νομίζω ότι το κύριο πράγμα δεν είναι να χωνέψεις! Βράστηκαν για τρία λεπτά, όπως συμβούλεψε η Λένα.

Λοιπόν, αύριο σίγουρα θα γλυπτώ ​​ζυμαρικά, ακόμη περισσότερο σήμερα αγόρασα έναν τροχό Teskomovsky, απλά λυπάμαι για τον πλαστικό, αλλά πρέπει να το δοκιμάσω. Κορίτσια, πού είναι η ζύμη μαγειρικής σόδας για να δείτε ποια σας αρέσει;

[Ναταλία]

πού είναι η ζύμη με σόδα

Ναταλία, κοιτάξτε εδώ
Ζυμαρικά στον ατμό με κεράσια

[Νίλα]

Τα κορίτσια, τι ομορφιά που navayali, να εκπλαγείτε!
Νίλα, Nelya, ζυμαρικά - απλά ένα θαύμα πόσο καλό!
αισιόδοξος, Λένους, τι τακτοποιημένο raviolki αποδείξατε! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι παίζω. Είμαι πολύ χαρούμενος που η ζύμη ήταν βολική και σας άρεσε.
ΕλένηΛένκαα! Χτυπημένος με το κουτί μου!
Δεν μπορούσα να αντισταθώ και να το συμπεριλάβω στην κριτική.

Διατηρούν το σχήμα τους καλά όταν μαγειρεύουν; Και μετά κάτι στην πατάτα λέει ότι το γέμισμα αρέσει να ξεφεύγει ...

Vikus, αυτή η ζύμη κολλάει πολύ καλά και κρατάει τη γέμιση. Ούτε το τυρί cottage ούτε οι πατάτες ξεφεύγουν, αλλιώς δεν θα το συνιστούσα, γιατί εγώ και εγώ δεν μου αρέσει το υδατώδες γέμισμα.

συγνώμη απλώς πλαστικό

Μου αρέσει ο Teskomovsky περισσότερο = απλώς το μέγεθος των ζυμαρικών / ζυμαρικών και το μέταλλο είναι μεγαλύτερο και η ταινία σύνδεσης είναι ευρύτερη

[Ιρίνα]

Μου αρέσει περισσότερο ο Teskomovsky

Ιρίνα, τι είναι ο τροχός σου;

Ελένη, Λένκαα! Χτύπησε με το κουτί μου!
Δεν μπορούσα να αντισταθώ και να το συμπεριλάβω στην κριτική

Έτσι θα χάσουν οι πωλήσεις τα καταστήματα τώρα ... και τώρα θα εξοικονομήσουμε.

Ποιος είναι ο τροχός σου;

🔗



🔗

κολλάνε καλά με ένα βάζο;

βάζο, βάζο ...

Ελένη, Λένκαα! Χτύπησε με το κουτί μου!

Ευχαριστώ κορίτσια, όλοι για την προσοχή σας ..

τα άκρα των ζυμαρικών

αυτές οι μπουλέττες στη φωτογραφία που είναι στα διοικητικά συμβούλια είναι μορφοποιημένες με λαβές και έκοψα τις κούπες με αυτό το βάζο ...

Εν ολίγοις, παίρνετε ένα βάζο με ελιές και δημιουργείτε ομορφιά - έτσι είναι απλά όλα, και αναρωτιόμουν αν χρειαζόμουν μια υλοτόμηση για ζυμαρικά ή όχι

όλα τα καλούπια μου ήρθαν, μία από αυτές τις μέρες θα δημοσιεύσω φωτογραφίες

όλα τα καλούπια μου ήρθαν, μία από αυτές τις μέρες θα δημοσιεύσω φωτογραφίες

Ζήτω!!! Περιμένουμε!!!

Έτσι θα χάσουν οι πωλήσεις τα καταστήματα τώρα ... και τώρα θα εξοικονομήσουμε.

αα, τώρα θα αγοράσουμε τράπεζες. Όλα τα άλλα έχουν ήδη αγοραστεί

όλα τα καλούπια μου ήρθαν, μία από αυτές τις μέρες θα δημοσιεύσω φωτογραφίες

Πολύ ενδιαφέρον, περιμένουμε τη φωτογραφία!

παίρνεις ένα βάζο με ελιές και δημιουργείς ομορφιά - έτσι είναι απλά όλα, και αναρωτήθηκα - χρειάζομαι μια κοπή για ζυμαρικά ή

Ακριβώς! Έχω αυτά τα κουτιά - απλώς σωρούς!

[Ίρσα]

Ίρσα, αλλά δεν το γράσα με ένα αυγό, γι 'αυτό το έκοψα και δεν διασκορπίστηκα, αν και έχω έναν μεγαλύτερο τροχό από χάλυβα ή αλουμίνιο. Δεν το έχω πάρει εδώ και πολύ καιρό, δεν θυμάμαι. Αυτό το μαχαίρι είναι καλό για το cheburechki.

[Αναστασία]

αα, τώρα θα αγοράσουμε τράπεζες. Όλα τα άλλα έχουν ήδη αγοραστεί

ΑναστασίαΑκριβώς, τώρα οι πωλήσεις ελιών θα αυξηθούν! Οι έμποροι θα τρελαθούν με τις απρόβλεπτες (κατά τη γνώμη τους) αγορές μας.

[Αναστασία]

και δεν λιπάνω με ένα αυγό

Αναστασίαναι, έβαλα το βίντεο για λόγους σαφήνειας του κλεισίματος. Και αυτή είναι η ζύμη ραβιόλης, όχι τα ζυμαρικά μας, όχι τόσο δροσερά.

Και έτσι - επίσης δεν λιπαίνω ποτέ τη ζύμη, ούτε με νερό, ούτε με αυγό. Η επάλειψη της ζύμης είναι χρήσιμη για τη ζύμη αυγού, ειδικά αν ξεδιπλώσετε μια τέτοια λωρίδα, αλλά δεν τυφλώσετε αμέσως, η ζύμη, φυσικά, θα έχει χρόνο να στεγνώσει. ενώ τόσο αργά απλώστε το γέμισμα

καλό για το cheburechk

ειδικά μεταλλικό, είναι μεγαλύτερο.

Κάποτε χρησιμοποιούσα ένα κοντινό μαχαίρι, το δεύτερο στάδιο της γρήγορης χύτευσης ζυμαρικών, μετά από πολλά χρόνια χαράς με τα ζυμαρικά.

Τώρα έχω έναν απολύτως τεμπέληνο τρόπο να σφραγίζω ζυμαρικά - τροχαίο - Τυλίγω το κατεψυγμένο κιμά σε μια πλάκα ζύμης, επιχρίσσω τον μη κατεψυγμένο κιμά σε ένα πιάτο ζύμης και το τυλίγω ξανά. Πελένι, ζυμαρικά, μαντί σε πίτσα. Εδώ είναι το πριγκίπισσα + ζύμη κακομαθημένο, ελάχιστος χώρος για την παρασκευή ζυμαρικών και μάντας, μαγειρέψτε γρήγορα
Και δεν έχουμε οπαδούς της καλύτερης ζύμης - αγαπάμε νόστιμα ζυμαρικά και ζύμη μαντί.

Σήμερα έλαβα μια μεταλλική μηχανή ζυμαρικών για 19 μεγάλα κελιά. Τόσο χαρούμενος, Χάρη στο μέλος του φόρουμ Sens.

Allochka, συγχαρητήρια!
Ελάτε να πάρετε γρήγορα τα ζυμαρικά σας - επιδείξτε.

Και μην ξεχάσετε να μαγειρέψετε! Δεν μου αρέσει το ωμό.

Δεν μου αρέσει το ωμό.

Ααααα

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Δεν μου αρέσει το ωμό.

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Γιατί έτσι? Θυμάμαι στην μακρινή μου παιδική ηλικία (έζησαν τότε στα Ουράλια στην πόλη Περμ) οι γονείς μου μερικές φορές αγόραζαν κατεψυγμένα ζυμαρικά σε κουτιά από χαρτόνι, όπως το γάλα σήμερα, οπότε ήμουν αρκετά τυχερός που πήρα μερικά "βότσαλα" και τα έπιανα. Είναι κρίμα να χωρίζω τα δόντια μου τώρα

Λεν, και CHO έτσι;

Δεν είμαι γεμάτος.

Δεν είμαι γεμάτος.

Ακατέργαστος? Απαιτείται αμέσως βρασμένο

Λοιπον ναι. Επομένως, απαιτώ.

Επομένως, απαιτώ.

Το Pralna Lenus έβρασε πιο νόστιμο

βρασμένες γεύσεις καλύτερα

Γιατί πρέπει να ξέρετε, αφού τα κατεψυγμένα δεν έχουν φάει ποτέ!

[Ilmirushka]

μόλις τα κατεψυγμένα δεν έχουν φάει ποτέ!

Ilmirushka, έφαγε κατεψυγμένα και όχι μόνο ζυμαρικά

[Νατάσα]

έφαγε κατεψυγμένα και όχι μόνο ζυμαρικά

Νατάσα, δεν μιλάς για το συκώτι των αλκών; Ή σχετικά με τη στρογκανίνη;

Allochka, συγχαρητήρια!
Ελάτε να πάρετε γρήγορα τα ζυμαρικά σας - επιδείξτε.

Και μην ξεχάσετε να μαγειρέψετε! Δεν μου αρέσει το ωμό.

Ελένη, σίγουρα θα το κάνω, θα το μαγειρέψω και θα το αντιμετωπίσω μόλις ο σύζυγός μου επιστρέψει από τη θεραπεία.

Allochka, πες του, σε παρακαλώ, αφήστε τον να τελειώσει σύντομα!
Και μετά, πες μου, η Λένκα πρήζεται με πείνα.

όλα τα καλούπια μου ήρθαν, μία από αυτές τις μέρες θα δημοσιεύσω φωτογραφίες

Και η δική μου, επίσης, θα δημοσιεύσει φωτογραφίες με καυχιές!

Allochka, πες του, σε παρακαλώ, αφήστε τον να τελειώσει σύντομα!
Και μετά, πες μου, η Λένκα πρήζεται με πείνα.

Ναι, ανεξάρτητα από το πόσο τελείως δεν θα τραυματίστηκαν οι φτωχοί της!)))

Δεν θα σκίσει, είμαι ελαστικός. Μέγιστο - Δεν μπορώ να περάσω από την πόρτα.
Αλλά αυτό είναι όλο από την πείνα, δεν νομίζετε. Και καθόλου γιατί έφαγα gratin.

Μέγιστο - Δεν μπορώ να περάσω από την πόρτα.

Έτσι οι πόρτες δεν είναι πρόβλημα, μπορείτε πάντα να βάλετε διπλές πόρτες.

Μέγιστο - Δεν μπορώ να περάσω από την πόρτα.

Ω, Lenuska, αισθάνομαι ότι σύντομα θα έχουμε μια νέα συσκευή κουζίνας - λέγεται κρουστικό τρυπάνι

Έτσι οι πόρτες δεν είναι πρόβλημα, μπορείτε πάντα να βάλετε διπλές πόρτες.

Είναι ήδη διπλά.

θα έχουμε μια νέα συσκευή κουζίνας - σφυρί τρυπάνι

Λοιπόν, καλή ιδέα.

Καλή ιδέα.

παρασύρθηκε λίγο ...