Κουζίνα πίεσης Moulinex Cook4Me CE 7011 - μικρό θαύμα 6 λίτρα

Κρίνοντας από το γεγονός ότι έχουν εμφανιστεί μικρές μάρκες (όχι κουρέλια!) Στις φλάντζες του μπολ, στις οποίες προσκολλώνται οι κλειδαριές, έχουμε ειλικρινά κεραμικά.
Αν κάποιος άρπαξε την καρδιά του αφού εμφανίστηκε η λέξη "μάρκες" - χαλαρώστε. Δεν επηρεάζουν τη γεύση, την υγεία και τις ιδιότητες των καταναλωτών του multicooker. Μικρό και στις άκρες.

Όσο για το "ποια είναι η διαφορά μεταξύ 7011 και 701132" - συνήθως μια τέτοια διαφορά δείχνει διαφορές στην εμφάνιση (για παράδειγμα, το χρώμα). Το πολλαπλό μας μπορεί να έχει μια διαφορά στο σύνολο των υποστηριζόμενων γλωσσών. Για παράδειγμα, ένας από τους συμπατριώτες μας που μεταφέρθηκαν στη Νέα Ζηλανδία θρήνησε ότι το Cook4Me που αγόρασε εκεί δεν είχε ρωσικά στο μενού. Και στην εμφάνιση δεν είναι διακριτό.

Όσον αφορά το ψητό βόειο κρέας: το κλασικό θεωρείται ένα χαμηλό ή μεσαίο ψητό βόειο κρέας που τηγανίζεται σε πολύ ζεστό φούρνο (δηλαδή, κατά τη γνώμη μας, ψημένο) ψητό βόειο κρέας, επιπλέον, από ένα ξεπερασμένο στήθος βοδινού κρέατος (κρεμασμένο από αρκετές ημέρες έως δύο ή τρεις εβδομάδες στο κελάρι σε γάντζο). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου:
1) Ένα ξηρό στρώμα εμφανίζεται στο κρέας, δίνοντας μια κρούστα.
2) Ένζυμα εμφανίζονται μέσα στο κρέας που μαλακώνουν το κρέας. (Για παράδειγμα, οι φασιανοί, με το σκληρό κρέας τους, τον δέκατο όγδοο αιώνα έπρεπε να κρέμονται κάπου μέχρι να εμφανιστεί η μυρωδιά, και μόνο τότε - στον μάγειρα για κοπή).
Με την πάροδο του χρόνου, τα ψυγεία εμφανίστηκαν. Τα ένζυμα έχουν μεταφερθεί σε καλλυντικά και δεν υπάρχει κανένας που να μαλακώσει το βόειο κρέας. Και υπήρχαν συνταγές για ψητό βόειο κρέας. Δεν πρέπει λοιπόν να σπάσει τα δόρατα.

Μια πλήρης παρέκκλιση από το θέμα του multicooker, αλλά αν μιλάμε για αυτό:
Μία φορά έλαβα θεραπεία με ψητό βόειο κρέας από παγωμένο βόειο κρέας από την Αυστραλία, στα 2.500 ρούβλια ανά κιλό (δεν έκανα λάθος, υπάρχουν ακριβώς δύο μηδενικά). Χωρίς κελάρι. επικαλυμμένο με μουστάρδα, πασπαλισμένο με μείγμα "5 πιπεριές" και στο φούρνο με καθετήρα θερμοκρασίας για το πρόγραμμα "roast beef" Η προκύπτουσα ευτυχία θα μπορούσε να απλωθεί με ένα μαχαίρι στο ψωμί - ήταν τόσο μαλακό.
Ενθαρρυνμένος από ό, τι έφαγα, έμαθα το dao του ψητού βοδινού για μερικές εβδομάδες (σύμφωνα με διάφορες πηγές στο Διαδίκτυο) και μετά πήγα στο "Perekrestok" και επέλεξα ένα κομμάτι "ορείχαλκου βοείου κρέατος" (για περίπου 400 ρούβλια ανά κιλό). Αλλά το κομμάτι ήταν το καλύτερο. η πωλήτρια λυγμού, χωρίζοντάς τον.
Φούρνος μοσχαρίσιου πιπεριού. Τακτική σπρώξιμο με το θερμόμετρο "Taskomovsky". Η θερμοκρασία μέσα στο κομμάτι έφτασε τους 65 βαθμούς (... αλλά νόμιζα ότι ο φούρνος ήταν χαρούμενος που το ξεφορτώθηκε).
Φαινόταν αξιοπρεπής - τόσο έξω όσο και στο κόψιμο. Και ήταν υπέροχο - πολύ, πολύ κρεμώδες. Όμως χρειάστηκε πολύς χρόνος και για να μασήσουμε καλά τις φέτες αυτού του πιάτου.

Μόλις χθες είδα μια ολόκληρη μαγειρική παράσταση αφιερωμένη ειδικά στο ψητό βόειο κρέας. Για αυτούς, καλλιεργούνται ειδικές φυλές βοοειδών, τρέφονται με ειδική τροφή και σφαγιάζονται σε μια συγκεκριμένη ηλικία. Τότε αποδεικνύεται το περίφημο βόειο κρέας "μάρμαρο" και κοστίζει πραγματικά μεγάλα χρήματα. Στη χώρα μας, είναι προετοιμασμένο από αυτό που υπάρχει στο ψυγείο ... Ως εκ τούτου έχουμε κομμάτια που είναι δύσκολο να χειριστούν ...

Εξακολουθώ να μην αποκαλώ το πιάτο μου ψητό βοδινό γιατί ήταν χοιρινό
Αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετά μαλακό. Και το κύριο πράγμα είναι ψημένο όπως στο φούρνο.

Αν έχει ήδη φύγει κάτι τέτοιο, θα σας πω εδώ πρόσφατα μια αστεία συνταγής
πήραν το χοιρινό (σαν το ζαμπόν) κομμένο σε κομμάτια κατά ένα εκατοστό 3-4 κύβους, τα έριξαν όλα στο τηγάνισμα και τηγανίστηκαν καλά ο χυμός, το κρέας δεν έδωσε πολλά, επομένως πήρε μια κρούστα φρεατίων σε 5 λεπτά, στη συνέχεια έκλεισε όλο αυτό το πράγμα για γρήγορο μαγείρεμα σε 15 ή 20 Δεν θυμάμαι λεπτά
Το αποτέλεσμα είναι κάτι! εξωτερικά, το κρέας ήταν καλό και πυκνό κύβους, αλλά όταν το δαγκώνετε, υπήρχε παράξενα τρυφερό χοιρινό στον ατμό, έλιωσε στο στόμα μου, μου άρεσε πολύ, τώρα θα το κάνουμε συχνά

έφτιαξαν επίσης κρέας ζουλιέν εδώ για ολόκληρο το multicooker, επίσης, αποδείχθηκε υπέροχο,

Αγοράσαμε αυτό το θαύμα πριν από μερικούς μήνες και το λατρέψαμε πολύ, αν και φοβόμασταν ότι θα κατέληγε να στέκεται στο ντουλάπι σαν το μισό του εξοπλισμού. Το πήραμε στη θάλασσα, ετοιμάσαμε πολύ γρήγορα διαφορετικές σούπες για μεσημεριανό γεύμα, κρέας στα γαλλικά, πατάτες σε διαφορετικές εκδόσεις για δείπνο. Τηγανίστηκαν ακόμη και ολόκληρα ψάρια (κέφαλοι) και ήταν πολύ ευχαριστημένοι. Σούπα μπιζελιών, βρασμένο λάχανο με κρέας ή undercap, ομελέτες με λαχανικά και λουκάνικα, μπορς, κουάκερ, στιφάδο που μας αρέσει σε αυτήν την κουζίνα. Πολλές φορές έφτιαχναν χυλοπίτες ρυζιού με στιφάδο, σάλτσα με βόειο κρέας ή χοιρινό, και στη συνέχεια έριξαν αμέσως μακαρόνια και για γρήγορο μαγείρεμα. Έψησαν ένα μπισκότο, χύθηκαν τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο μπολ σε περγαμηνή και ψήθηκαν στη μέση με το καπάκι κλειστό για 25 λεπτά. Αποδείχθηκε υπέροχο! Σήμερα ετοιμαζόμασταν μια άρθρωση !!! Νόστιμο !! Τηγανίζονται σε όλες τις πλευρές με μπαχαρικά, δενδρολίβανο και σκελίδες σκόρδου, προστέθηκαν ενάμισι ποτήρια μπύρας και για γρήγορο μαγείρεμα για 1 ώρα. Θα μπορούσε να ήταν λιγότερο, αλλά η πρώτη φορά ήταν δοκιμαστική και σίγουρα))

Εδώ είναι το μπισκότο μας Ψήσαμε επίσης το charlotte και ήμασταν επίσης πολύ ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα, όλα ψήθηκαν και δεν έκαψαν !!

φτιάχνεται σάλτσα με βόειο κρέας ή χοιρινό, και στη συνέχεια ρίχνω αμέσως μακαρόνια και για γρήγορο μαγείρεμα. Έψησαν ένα μπισκότο, χύθηκαν τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο μπολ σε περγαμηνή και ψήθηκαν στη μέση με το καπάκι κλειστό για 25 λεπτά. Αποδείχθηκε υπέροχο! Σήμερα ετοιμαζόμασταν μια άρθρωση !!! Νόστιμο !! Τηγανίζονται σε όλες τις πλευρές με μπαχαρικά, δενδρολίβανο και σκελίδες σκόρδου, προστέθηκαν ενάμισι ποτήρια μπύρας και για γρήγορο μαγείρεμα για 1 ώρα. Θα μπορούσε να ήταν λιγότερο, αλλά η πρώτη φορά ήταν δοκιμαστική και σίγουρα))

Η κνήμη είναι πολύ ορεκτική! Πιθανώς υπήρχε μια μυρωδιά στην κουζίνα ... Πες μου, πώς φτιάχνεις σάλτσα με κρέας και μακαρόνια.

Εδώ είναι το μπισκότο μας Ψήσαμε επίσης το charlotte και ήμασταν επίσης πολύ ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα, όλα ψημένα και δεν κάηκαν !!

Μεγάλος! Αλλά ο πυθμένας μου καίει ακόμα στην περγαμηνή. χαρτί, και το δικό σας είναι τόσο λείο από όλες τις πλευρές ... Όταν βάζω τη ζύμη σε χαρτί, αποδεικνύεται κομμάτια. Ίσως το χαρτί πρέπει να κοπεί κάπως ...

Η κνήμη είναι πολύ ορεκτική! Πιθανώς υπήρχε μια μυρωδιά στην κουζίνα ... Πες μου, πώς φτιάχνεις σάλτσα με κρέας και μακαρόνια.

η μυρωδιά και η γεύση ήταν υπέροχα! Και μαγειρεύουμε μακαρόνια έτσι: πρώτα, στο "γρήγορο μαγείρεμα" (15 λεπτά) μαγειρεύουμε ψιλοκομμένο κρέας σε λωρίδες, μπορείτε να το τηγανίσετε, στη συνέχεια να μαγειρέψετε για 10 λεπτά, στη συνέχεια να προσθέσετε κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, γλυκές πιπεριές, σκόρδο. Τηγανίζουμε τα πάντα μαζί, οι ντομάτες δίνουν χυμό και προσθέτουμε μακαρόνια ή τόξα ή χυλοπίτες ρυζιού, προσθέτουμε λίγο νερό έτσι ώστε όλα να καλύπτονται σχεδόν και ενεργοποιήστε το "γρήγορο μαγείρεμα" - 5 λεπτά. Μετά το άνοιγμα του καπακιού, το πάνω μέρος μπορεί να είναι λίγο στεγνό, εάν δεν έχετε μαντέψει σωστά με νερό, απλά πρέπει να αναμίξετε και να το κρατήσετε με το καπάκι κλειστό για μερικά λεπτά. Το κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με λουκάνικα κυνηγιού, τότε ακόμη πιο γρήγορα και νόστιμα.

Μεγάλος! Αλλά ο πυθμένας μου καίει ακόμα στην περγαμηνή. χαρτί, και το δικό σας είναι τόσο λείο από όλες τις πλευρές ... Όταν βάζω τη ζύμη σε χαρτί, αποδεικνύεται κομμάτια. Ίσως το χαρτί πρέπει να κοπεί κάπως ...

Η συνταγή μας για το μπισκότο βανίλιας έχει ως εξής:
-4 αυγά, 1 ποτήρι ζάχαρη, κτυπήστε για 7 λεπτά,
-1 ποτήρι αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ηλιοτρόπιο. άοσμο λάδι, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βραστό νερό, μερικές σταγόνες βανίλιας ή στην άκρη ενός μαχαιριού σε σκόνη. Ανακατέψτε τα πάντα.
Καλύπτουμε απλώς το κάτω μέρος του μπολ με ένα κομμάτι περγαμηνής και ρίχνουμε τη ζύμη στο θερμαινόμενο μπολ, απλώνεται καθώς είναι βολικό γι 'αυτόν.
Ψήστε στο πρόγραμμα - Παντεσπάνι, 25 λεπτά με το καπάκι μισό κλειστό!
Το βγάζουμε κρατώντας το χαρτί και το αφήνουμε να κρυώσει. Νόστιμο !!!!

Το βγάζουμε κρατώντας το χαρτί και το αφήνουμε να κρυώσει. Νόστιμο !!!!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Όλα είναι ξεκάθαρα, λεπτομερή και περιεκτικά !!! Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα ένα τέτοιο μπισκότο.Έψησα μια γέμιση πίτας με γέμιση, αλλά το κάτω μέρος της περγαμηνής δεν έφυγε, έσκισα την πίτα. Και αποδείχθηκε τόσο νόστιμο.

κρέας ζουλιέν για ολόκληρο το multicooker αποδείχθηκε επίσης πανέμορφο

μερίδιο

Προϊόντα:
- Βούτυρο 80 γραμμάρια
- Κεφάλι κρεμμυδιού 1
- Champignons 600 γραμμάρια
- Κρέμα 80 γραμμάρια
- Χοιρινό, φιλέτο, 1200 γραμμάρια
- Αλεύρι σίτου, 30 γραμμάρια
- Γάλα, έως 1 λίτρο
- Ξινή κρέμα 200 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 60 γραμμάρια
- Αλάτι, καρυκεύματα για γεύση (πράσινος βασιλικός, μπαχάρι)
1. Κόψτε τα μανιτάρια (champignons) 600 γραμμάρια
2. Ενεργοποιήστε το multicooker για τηγάνισμα, ρίξτε σε ένα κομμάτι βούτυρο 30 g
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια (ένα κεφάλι), καθώς το βούτυρο έχει λιώσει, το βάζουμε σε μια αργή κουζίνα, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
4. Ρίξτε τα προ-κομμένα μανιτάρια σε μια βραστή κουζίνα και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί όλος ο χυμός από τα μανιτάρια (οι έτοιμες λαβές μπορούν να διακριθούν από μια νόστιμη μυρωδιά), όταν ουσιαστικά δεν υπάρχει υγρό στα μανιτάρια, ρίξτε εκεί 80-100 γραμμάρια κρέμας και σιγοβράστε λίγο περισσότερο, μην ξεχάσετε να αλάτι
5. Απλώνουμε τα έτοιμα μανιτάρια από το πολυκουζινάκι
6. Κόψτε το χοιρινό σε κύβους 2-2,5 εκατοστών, μπορεί να είναι μικρότερο, εδώ με το δικό σας γούστο
7. Μετά τα μανιτάρια, το ταψί πολλαπλών κουζινών δεν μπορεί να πλυθεί, ρίχνουμε ένα άλλο κομμάτι βούτυρο και το ανάβουμε ξανά για τηγάνισμα
8. Ρίξτε το κρέας όταν το multicooker έχει ζεσταθεί στο μέγιστο και τηγανίστε για 8-10 λεπτά, στη συνέχεια, θέστε το multicooker σε λειτουργία "γρήγορου μαγειρέματος" και κλείστε το για άλλα 10 λεπτά (μέγιστο, κατά προτίμηση λιγότερο). Κατά το μαγείρεμα του κρέατος, βεβαιωθείτε ότι το αλάτι και το πιπέρι, διαφορετικά θα αποδειχθεί ήπιο, μου αρέσει επίσης να προσθέσω πράσινο βασιλικό και μπαχάρι.
9. Ενώ το κρέας μαγειρεύει, φτιάχνουμε τη σάλτσα σε μια κατσαρόλα, πνίγουμε 50 γραμμάρια βούτυρο, στη συνέχεια ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε αυτό και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και στεγνώσουν, αλλάξτε την ποσότητα αλευριού από το μάτι, το προκύπτον "ruch" πρέπει να είναι ξηρό και χρυσό. Όταν το αλεύρι τηγανιστεί από τη φωτιά, μην αφαιρέσετε, αλλά βάλτε τη μικρότερη φωτιά
10. Ζεσταίνουμε 2 ποτήρια γάλα στους 60-80 βαθμούς, το κάνω συνήθως στο φούρνο μικροκυμάτων, και το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς, διαλύοντας καλά το γάλα, αν όλα γίνουν καλά, δεν θα υπάρχουν κομμάτια. Η ποσότητα γάλακτος μπορεί να ποικίλει, είναι απαραίτητο να φέρετε το μείγμα σε πολύ παχιά, αλλά ήδη υγρή κατάσταση
11. Προσθέστε 200 γραμμάρια ξινή κρέμα και 60 γραμμάρια μαγιονέζας στο μείγμα (δεν μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα αν κάποιος δεν του αρέσει ή να την αντικαταστήσετε με μια φυσική σάλτσα με βάση το βούτυρο, την κρέμα ή την ξινή κρέμα), ανακατέψτε καλά. Θα πρέπει να πάρετε ένα είδος ελαφρώς παχιού υγρού, παρόμοιο με το μπεσαμέλ
12. Βάλτε τα δροσερά μανιτάρια σε μια κατσαρόλα και ζυμώστε ξανά καλά, η σάλτσα είναι έτοιμη!
13. Παίρνουμε τυρί (σκληρά), 100 γραμμάρια και τρία σε τρίφτη
14. Ανοίξτε το multicooker (μετά τη σελ., Εάν υπάρχει πολύς χυμός από το κρέας, πρέπει να το στραγγίξετε, αφήνοντας λίγο στο κάτω μέρος, βάλτε το στο "τηγάνισμα" και ρίξτε το κρέας με την προκύπτουσα σάλτσα μανιταριού (σελ. 9-12)
15. Γεμίστε τη σάλτσα με ένα παχύ στρώμα τριμμένου τυριού (είδος 13), καλύψτε το καπάκι και αφήστε το για 5-8 λεπτά.
16. Ενεργοποιήστε το multicooker, αφήστε το μείγμα να κρυώσει λίγο, έτσι ώστε το προκύπτον κέικ να κολλήσει λίγο και να πέσει έξω από το τηγάνι
17. Όρεξη!
κατάφερε να φωτογραφίσει μόνο τα ερείπια
🔗

[ΔΕΝ]

Ψήστε στο πρόγραμμα - Παντεσπάνι, 25 λεπτά με το καπάκι μισό κλειστό!

Το "μισό κλειστό" είναι ΔΕΝ είναι το καπάκι κλειστό και κλειδωμένο στη μέση της λαβής;
Κατά το ψήσιμο, το καπάκι απλώς καλύπτεται και παραμένει ένα διάκενο πλάτους 5-10 χιλιοστών;

Το μπισκότο φαίνεται υπέροχο!

[ΔΕΝ]

Το "μισό κλειστό" είναι ΔΕΝ είναι το καπάκι κλειστό και κλειδωμένο στη μέση της λαβής;
Κατά το ψήσιμο, το καπάκι απλώς καλύπτεται και παραμένει ένα διάκενο πλάτους 5-10 χιλιοστών;

Το μπισκότο φαίνεται υπέροχο!

Το κάλυμμα είναι σε θέση μεταξύ "ανοιχτού" και "κλειστού". Ευχαριστώ πολύ!!!

Κορίτσια και αγόρια, μοιράζομαι την εμπειρία μου να φτιάχνω "φτύσιμο γάλα", νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο όχι μόνο για μένα.
Επρόκειτο να φτιάξω ζυμωμένο ψημένο γάλα, το γάλα δεν προήλθε από μόνιμη ερωμένη (έχει ήδη μια αγελάδα στην αρχή), αλλά από μια καινούργια. Βάλτε το γάλα σε γρήγορο μαγείρεμα για 45 λεπτά.Πριν ο γελοιογράφος είχε χρόνο να αποκτήσει πλήρη πίεση (είχε απομείνει μόνο ένα ραβδί), άρχισαν να εμφανίζονται ξεχωριστά "σούβλα" από τη βαλβίδα. Λοιπόν, νομίζω ότι έχουμε φτάσει. 3 λίτρα γάλακτος, καθώς αρχίζει να απελευθερώνει την πίεση, όλα θα πετάξουν αν ήδη φτύσει. Ήταν αργά το βράδυ, από θλίψη, απλώς τράβηξα το κορδόνι από την πρίζα και πήγα για ύπνο.
Το πρωί ανοίγω το καρτούν και τι βλέπω; Έτοιμο, ακόμα χλιαρό λιωμένο γάλα .... Τα κινούμενα σχέδια, σαν θερμός, διατηρούσαν τη ρυθμισμένη θερμοκρασία και μια νύχτα το γάλα λιώθηκε. Έδωσα 0,5 λίτρα ζυμωμένου ψημένου γάλακτος σε αυτό, έκλεισα το καπάκι και μετά από 4 ώρες έλαβα ένα εξαιρετικό έτοιμο ζυμωμένο ψημένο γάλα.
Νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε το ίδιο με χυλό γάλα. Μόλις αρχίσει να φτύνει, τραβήξτε το από την πρίζα, τυχόν δημητριακά θα έρθουν και θα μαγειρευτούν στη ρυθμισμένη θερμοκρασία.

Ουρααα !! Σήμερα έχω ένα τέτοιο charlotte Πόσο χαρούμενος είμαι και δεν χρησιμοποίησα χαρτί ζαχαροπλαστικής ...

Ουρααα !! Σήμερα έχω ένα τέτοιο charlotte Πόσο χαρούμενος είμαι και δεν χρησιμοποίησα χαρτί ζαχαροπλαστικής ...

Τι άλλαξε στο μαγείρεμα; Τι ήταν πριν;

Ζυμαρικά με καπνιστό κρέας + λάχανο βρασμένο.
Όλα έγιναν για να δείτε το ζενίθ ural με μπύρα. Πηγαίνω.
Φρέσκο ​​λάχανο - γραμμάριο 600
Λάχανο λάχανου - 900 γρ
κρεμμύδι - 1 κομμάτι
κύμινο - μια πρέζα
πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
Κόβουμε το κρεμμύδι - το βάζουμε σε ένα μπολ για τηγάνισμα, προσθέτουμε.

στη συνέχεια ψιλοκομμένο φρέσκο ​​λάχανο, τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν

προσθέστε kvash. λάχανο, τομ. πάστα, κύμινο.

Γρήγορο μαγείρεμα - 10 λεπτά, η μυρωδιά είναι φοβερή! Έχει υπέροχη γεύση!


Το Knedli είναι ένα τσεχικό πιάτο που δοκίμασα στη Γερμανία και πολύ καλό. μου άρεσε.
Συστατικά:
Πατάτες μπουφάν = 9, μικρές, πιο κοντά στο μέσο.
Καπνιστό κρέας, το καθένα 100 g περίπου:
χοιρινό λαιμό, στήθος, μπριζόλα
κρεμμύδι - 1 κομμάτι
αλεύρι - 200 γρ
αυγά - 2 τεμ
αλάτι, πιπέρι, άνηθο

Μαγειρέψτε τις πατάτες εκ των προτέρων σε διπλό λέβητα - 25 λεπτά.
Πρέπει να κρυώσει.
Βάλτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο Multicooker Bowl, τηγανίστε ελαφρά και προσθέστε καπνιστό κρέας.
10 λεπτά ψήσιμο

Ενώ τηγανίζετε, ξεφλουδίστε τις πατάτες και τρίψτε τις σε ένα τρίφτη, προσθέστε αυγά και αλεύρι εκεί.

Παίρνουμε τα καπνιστά κρέατα, ασχολούμαστε με λάχανο (παραπάνω πληροφορίες)
Προσθέστε πιπέρι, αλάτι, άνηθο

Ζυμώνουμε τη ζύμη, τη χτυπάμε σαν κιμά, μέχρι ένα κουλούρι.
Το ξεδιπλώνουμε. Δεν υπάρχει πλάστη και συνέβη έτσι, πασπαλίζω την επιφάνεια με αλεύρι.

Ένα μαχαίρι πίτσας ήρθε σε βολικό - μοιάζει με 8 ζυμαρικά.

απλώστε τα καπνιστά κρέατα με ένα κουτάλι.

Και κυλήστε σε μπάλες. Ζύμη σε αλεύρι και βάζουμε σε ένα μπολ με ατμό.

Τα βάζουμε όλα σε γρήγορο μαγείρεμα με ατμό - για 10 λεπτά.

Οι μπουλέττες κατέληξαν να κολλάνε μεταξύ τους, πιθανότατα θα έπρεπε να είχαν λαδωθεί! Σε γενικές γραμμές, ήταν δυνατό να τηγανίσουμε λίγο ή να κάνουμε τις μπάλες μικρότερες.
Αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Στο κείμενο:

Η γέμιση είναι πολύ ζουμερή στο εσωτερικό. Ακόμα και με ξινή κρέμα ζυμαρικά είναι γενικά εξαιρετική!
Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι 1,5 ώρες.

Καπνιστές ζυμαρικές + μαγειρευτό λάχανο
...
Μαγειρέψτε τις πατάτες εκ των προτέρων σε διπλό λέβητα - 25 λεπτά.

Τα 25 λεπτά είναι πολύ μεγάλα. Είναι στην αργή μας κουζίνα; Ποια λειτουργία;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Το Σάββατο ετοίμασα το "ψητό μηρό της Τουρκίας" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Στο τέλος, έτρεξα γύρω και φώναξα "Τι γίνεται με το πιάτο; !!!", και είπαν "αργότερα", έκαναν ευγενικά πρόσωπα και σκότωσαν την Τουρκία. Όταν ήρθε "αργότερα", είπαν ότι το πιάτο δεν ήταν απαραίτητο και ρώτησαν "γιατί η γαλοπούλα είναι τόσο μικρή"; Και στην αγορά αγοράστηκαν 1,5 κιλά φιλέτο μηρού γαλοπούλας (χωρίς οστά και δέρμα), 4 άτομα το κατανάλωναν.

Ήταν νοστιμότατο!...

Πλένει το κρέας, το ξηραίνει, τρίβεται με θρυμματισμένο σκόρδο (3 μεγάλα σκελίδες) και πιπέρι (ένα μείγμα "5 πιπεριές", περίπου μια κουταλιά της σούπας με μια μικρή διαφάνεια). Το κρέας βρισκόταν σε ένα δίσκο για μισή ώρα, στη συνέχεια αλάτισε το, κόβει άλλα 2 σκελίδες σκόρδου κατά μήκος σε τεταρτημόρια, έκανε τρυπήματα στην παχιά άκρη του κρέατος και το γέμισε με σκόρδο. Διαφορετικά, σύμφωνα με τη συνταγή χωρίς παρεκκλίσεις, εκτός από το ότι δεν τηγανίζει σε μια πολυκουζινάκι, αλλά στη σόμπα, σε ένα τηγάνι με ψηλές άκρες - είναι πιο βολικό να γυρίζετε. Μην παρασυρθείτε με το κρασί - το κρέας δίνει πολύ χυμό και αποδεικνύεται εξαιρετική σάλτσα για το ρύζι. Και αν υπάρχει πάρα πολύ κρασί, δεν ξέρω, δεν ξέρω ...

Πλένει το κρέας, το στεγνώνει, τρίβεται με θρυμματισμένο σκόρδο (3 μεγάλα σκελίδες) και πιπέρι (μείγμα "5 πιπεριές", περίπου μια κουταλιά της σούπας με μια μικρή διαφάνεια) Το κρέας βρισκόταν σε ένα δίσκο για μισή ώρα, στη συνέχεια αλάτισε το, κόβει άλλα 2 σκελίδες σκόρδου κατά μήκος, σε τεταρτημόρια, έκανε τρυπήματα στο παχύ άκρο του κρέατος και το γέμισε με σκόρδο. Διαφορετικά με ιατρική συνταγή χωρίς απόκλιση

Και όμως, πώς μαγειρεύουν στη συνέχεια; Σε ένα γρήγορο μάγειρα για 25 λεπτά, προσθέσατε λίγο νερό; ; Ή ΣΕ ΚΑΛΑΘΙ για ένα ζευγάρι;

Τα 25 λεπτά είναι πολύ μεγάλα. Είναι στην αργή μας κουζίνα; Ποια λειτουργία;

Συνήθως βάζω αποφλοιωμένες πατάτες στον ατμό, κόβω σε 2 μέρη για 20 λεπτά και μετά κόβω, με στολές, αποφάσισα να μην το ρισκάρω και να το βάλω για 25 λεπτά (νομίζω ότι το 20 θα ήταν αρκετό) Για ατμό, συνήθως ρίχνω 100 γραμμάρια σε ένα μπολ με νερό (καλά, μάτια), ώστε να ήταν αρκετό για να κερδίσει πίεση. Εάν θέλετε να ζεσταθείτε πιο γρήγορα, ρίξτε ζεστό νερό από το βραστήρα.

Εδώ ειπώθηκε ότι τα βραστά αυγά θα συρρικνωθούν για 7 λεπτά, το κέλυφος μου σπάει στο 6ο λεπτό, συνήθως 5 λεπτά είναι αρκετό.
Αλλά πήγα πιο μακριά, μου αρέσει όταν ο κρόκος παραμένει καθαρός κίτρινος, χωρίς γκρι στις άκρες. Με αέριο, το έκανα - τα αυγά βράστηκαν, τα απενεργοποίησα και τα αφήνω σε ζεστό νερό για περίπου 15 λεπτά - αυτό είναι το ίδιο πράγμα. Σε ένα multicooker για ατμό, αποδεικνύεται έτσι: 3 λεπτά γρήγορου μαγειρέματος, εξαέρωσε τον ατμό και χωρίς να ανοίξω το καπάκι, το κρατάω για άλλα 10 λεπτά για να τελειώσω. Αυτή είναι η μέθοδος που βρήκα για τον εαυτό μου.

Και όμως, πώς μαγειρεύουν στη συνέχεια;

Ακριβώς όπως στη συνταγή:
- Χύσαμε 2..3 κουταλιές της σούπας στο τηγάνι (το έχω με Teflon). κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, βάλτε τρία μεγάλα κλαδάκια δεντρολίβανο.
- Ζέστανε το τηγάνι, έβαλε δύο από τα ρολά του, ζεστάνοντας το τηγάνι "9" = το ισχυρότερο, αλλά όχι το "turbo" (έχω μια επαγωγική κουζίνα).
- Σιγά-σιγά γυρίζοντας τα ρολά, τηγάνισα το κρέας από όλες τις πλευρές μέχρι να γίνει λίγο ρουζ. Χρειάστηκαν 7 λεπτά. Μειώθηκε η θέρμανση σε "6".
- Έβγαλα το κρέας από το τηγάνι, το έβαλα στο μπολ με πολλές κουζίνες (ακριβώς στο κάτω μέρος, δεν χρειάζεται διπλός λέβητας). Η δεντρολίβανο παρέμεινε στο ταψί.
- Χύσαμε 100 γραμμάρια λευκού κρασιού στο τηγάνι. Βράστηκε από το κρασί για περίπου 2 λεπτά (η έννοια της εξάτμισης = το αλκοόλ πρέπει να εξατμιστεί από το κρασί). Ανακατεύοντας το κρασί με σπάτουλα - η σάλτσα θα είναι πιο νόστιμη και το τηγάνι θα είναι καθαρότερο. Εν τω μεταξύ, έβαλα τη λειτουργία «Γρήγορο μαγείρεμα» στο multitask, 25 λεπτά.
- Χύθηκε το κρασί (με το δεντρολίβανο πιτσιλισμένο) από το τηγάνι στο μπολ για το κρέας. Δεν προστέθηκε άλλο υγρό. Έκλεισα το καπάκι και άρχισα να μαγειρεύω.

Η συνταγή περιελάμβανε 1 κιλό μηρό. Απλώς δεν ξέρω αν είναι φιλέτο ή με δέρμα και οστά. Έχω, μπορείτε να μετρήσετε, 2 φιλέτα 0,7..0,8 kg. Δηλαδή, τα κομμάτια μου ήταν πιθανώς λίγο μικρότερα. Πηγαίνετε και ο χρόνος θα μπορούσε να ρυθμιστεί σε λιγότερο από 25 λεπτά.

Στη φωτογραφία του συγγραφέα, το κρέας είναι πιο ροζ από το δικό μου. Αλλά ίσως η γαλοπούλα μου ήταν λίγο πιο έμπειρη. Και, κατά συνέπεια, παλαιότερα ...

Αυγά
...
αφαιρέσαμε τον ατμό και χωρίς να ανοίξουμε τα καπάκια που κρατάω για άλλα 10 λεπτά για να τελειώσω. Αυτή είναι η μέθοδος που βρήκα για τον εαυτό μου.

Δηλαδή, όχι στη λειτουργία "Συνέχιση μαγειρέματος", αλλά μπορείτε να πείτε σε μια απενεργοποιημένη πολλαπλή κουζίνα;

Δηλαδή, όχι στη λειτουργία "Συνέχιση μαγειρέματος", αλλά μπορείτε να πείτε σε μια απενεργοποιημένη πολλαπλή κουζίνα;

Ναι, σε κατάσταση αναμονής, για να το πούμε.

Θέλω απλώς να ετοιμαστώ να φτιάξω ένα ζαμπόν με αυτόν τον κατασκευαστή ζαμπόν:

Κανείς δεν το έκανε στο pot μας;

Χθες το δοκίμασα, τηγανητό και μαγειρευτό κρέας, όχι κακό. αλλά σήμερα αποφάσισα να κάνω κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα, είναι ξεκάθαρο ότι μετά τη ληστεία του καπακιού, έβγαλα κάτι λάθος, βλέπω ότι ο ατμός βγαίνει από τα * αυτιά * και δεν κλείνει σφιχτά, Ερώτηση - πρέπει το μπουλόνι κάτω από το καπάκι να σφίγγεται δυνατά ή έτσι ώστε να κρατάει μόνο το καπάκι;

Ναι, το μπουλόνι πρέπει να σφίξει καλά! Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην πίσω πλευρά της μπάλας. Το μωβ καπάκι πρέπει να είναι κλειδωμένο προς την κατεύθυνση του βέλους ...

[Σαρκοφάγο ζώο του βορρά]

Το παξιμάδι δεν είναι εξάγωνο (για ένα γαλλικό κλειδί), αλλά γονατισμένο, κάτω από την απαλή λαβή μιας γαλλικής νοικοκυράς. Αλλά το καπάκι δεν πρέπει να κρέμεται! Θα πρέπει τουλάχιστον να πιέσει ελαφρά τον δακτύλιο στεγανοποίησης - τότε η πίεση ατμού θα το πιέσει όπως θα έπρεπε.

Σφίγγω το παξιμάδι σφιχτά. Όχι με όλα τα ναρκωτικά, αλλά σφιχτά. Η γυναίκα γυρίζει εύκολα.

Πιθανότατα, κατά τη διαδικασία συναρμολόγησης μετά το πλύσιμο, το μωβ "καπάκι" πάνω από την μπάλα είναι λοξό ή μη τυλιγμένο πλήρως (όπως έχει ήδη γραφτεί Σαρκοφάγο ζώο του βορρά).
Είναι επίσης λογικό να κοιτάζουμε τις υπόλοιπες βαλβίδες - ίσως κάτι πήρε στο "ράβδο με μια ελαστική ταινία" και δεν μπορεί να καθίσει στη θέση του.

Ίσως επίσης ότι άρχισαν να κλειδώνουν το καπάκι χωρίς να το κλείνουν στο τέλος και δεν κατασχέθηκαν όλοι οι πείροι στο μπολ από την κλειδαριά μπαγιονέτ. Αλλά τότε θα έπρεπε να υπήρχε ένα αξιοσημείωτο κενό κατά μήκος του καπακιού, και θα έβγαινε ατμός από αυτό.

και το αγόρασα χθες. ετοίμασε 3 πιάτα. φαγόπυρο - αφομοιωμένο. σούπα- (Μαγειρεύω σούπα με μανιτάρια στη λειτουργία), αλλά η θέση μου για μανιτάρια ήταν κοτόπουλο --- τάξη και όμορφο χρώμα. χυλό γάλα ρυζιού (μαγειρεύω για 2 μερίδες, φοβόμουν ότι δεν υπήρχε θερμοσίφωνας), λειτούργησε επίσης, αλλά για μένα στάθηκε σε μια κατσαρόλα για 20 λεπτά και πήχτηκε, διογκώθηκε, φαινόταν καλύτερα. η πρώτη μου εντύπωση είναι ότι θα κάνω φίλους μαζί της. Νομίζω ότι δεν θα αναστατωθώ.

[φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας]

Κύριοι συντρόφοι, η ερώτηση για όλους είναι - μήπως προετοιμάστηκε κάποιος φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας σαν μια συνταγή από ένα αρχείο που συλλέχθηκε σε 60 σελίδες και δημοσιεύτηκε στο Yandex από έναν σεβαστό EagleB3?
Το γεγονός είναι ότι τις προάλλες ετοίμασα φτερά σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, με μία εξαίρεση - όταν τηγανίζω τα φτερά σε φυτικό λάδι (περίπου 80-90 γραμμάρια λαδιού, 700 γραμμάρια φτερών), πρόσθεσα ένα μικρό κρεμμύδι με δαχτυλίδια και μισό κόκκινο πιπέρι σε κύβους. Έτσι, κατά τη στιγμή της έκχυσης της σάλτσας σόγιας, τα φτερά έχουν ήδη ροδίσει, όπως και τα κρεμμύδια και οι πιπεριές. Η σάλτσα σόγιας χύθηκε στο μισό μπουκάλι, δηλαδή περίπου 75 γραμμάρια. Φυσικά, υπήρχε ακόμα λάδι εκεί. Με λίγα λόγια - μετά από 8 λεπτά στο "γρήγορο μαγείρεμα" σχεδόν τίποτα δεν έμεινε από τις φέτες πιπεριού και κρεμμυδιού - τους θυμίζονταν μόνο αδιάκριτα κομμάτια, όλα διαλύθηκαν σε ένα παχύ μείγμα σάλτσας σόγιας και λαδιού. Αλλά τα φτερά ήταν τόσο νόστιμα που σχεδόν μασάω τα δάχτυλά μου!

Αλλά η ερώτηση, ίσως λίγο απροσδόκητη - αφού δοκίμασα το πιάτο μαζί με ρύζι και λαχανικά, το στομάχι μου πονάει πολύ - σύμφωνα με τα συμπτώματα, δεν έμοιαζε με διαταραχή - μάλλον έντονη βαρύτητα, σαν κυβόλιθος στο στομάχι μου, και τίποτα δεν μπορεί να γίνει γι 'αυτό - υπέφερα για 12 ώρες. Απλώς δεν έχω δει κάτι τέτοιο στο παρελθόν - τώρα, αμαρτάω - δεν το έχω υπερβάλει με σάλτσα σόγιας, το ποσό του - ίσως, μαζί με τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, πήρα ένα βαρύ, σκληρό μείγμα για το στομάχι; Ποιος σκέφτεται τι; Απλά βρίσκεται στο ψυγείο για ένα άλλο μισό από το μέρος των νόστιμων φτερών - είναι κρίμα να το πετάξετε, αλλά είναι τρομακτικό να φάτε

Οικείο συναίσθημα. Η βαρύτητα στο στομάχι γίνεται συχνότερα από τηγανητό και πικάντικο. Από άφθονο αλμυρό είναι απίθανο, η σάλτσα σόγιας είναι αλμυρή. Σώζομαι με κρύα κόκα κόλα. Μην αρρωσταίνεις!

ποιος ετοιμάζει τηγανητές πατάτες με κρέας και μανιτάρια και πώς, αλλιώς αποδείχθηκε σαν βρασμένο.

Χθες αγοράσαμε αυτό το θαύμα

Ενώ προσπάθησα να μαγειρέψω κουάκερ ρυζιού, κομπόστα από τριαντάφυλλο και πορτοκάλι, σούπα μπιζελιού. Η πρώτη τηγανίτα δεν είναι άμορφη. Το έκανα

Ρυζόγαλο

½ φλιτζάνι ρύζι
1 ποτήρι νερό
2 φλιτζάνια γάλα
2/3 st. ζάχαρη
Αλας
Βούτυρο
Πάνω από το επίπεδο του γάλακτος, επικαλύψτε τον κύκλο με βούτυρο
17 λεπτά στη λειτουργία "Συστατικά" - "άσπρο ρύζι"
6 λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση"

Αποδείχθηκε υπέροχο, χωρίς υγρό γάλα, το ρύζι είναι πρησμένο, αλλά όχι πολύ ψημένο, τρυφερό και ευάερο. Για εμάς, μπορεί να είναι λίγο παχύ (αλλά δεν μας αρέσει το χοντρό χυλό). Την επόμενη φορά, πιθανότατα θα μειώσω τον χρόνο μαγειρέματος στα 15 λεπτά και τη θέρμανση στα 5 λεπτά.
Σούπα μπιζελιών (6 μερίδες)

Χοιρινό με οστό 500g
Μπιζέλια 2 φλιτζάνια
Καρότα 100γρ
Κρεμμύδι 150γρ
Πατάτες 240γρ
Φύλλο δάφνης, πιπέρι
Λειτουργία "Εγχειρίδιο" - "Τηγάνισμα" για 5 λεπτά τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια.
Προσθέστε ψιλοκομμένο χοιρινό, μπιζέλια, πατάτες, νερό (2 δάχτυλα κάτω από το MAX), βάλτε το "Fast Cook" 40 λεπτά
Προσθέτουμε φύλλα δάφνης, πιπέρι, αλάτι. Βάζουμε το «γρήγορο μαγείρεμα» για 3 λεπτά

Rosehip και πορτοκαλί κομπόστα

Rosehip 150γρ
Πορτοκαλί 1/2 τεμ
Ξύσιμο ξύσμα με ½ πορτοκαλί
Νερό 2L
Λειτουργία "Συστατικά" - "Γογγύλι" - 15 λεπτά

σήμερα έφτιαξα κουάκερ μπιζελιού. Σκέφτηκα, αλλά σε ποια κατάσταση ....... έκανα το μυαλό μου, και ήρθε, γιατί θα έπρεπε να βράσει λίγο. Έβαλα το ζελέ στη λειτουργία: 1: 2. τα πάντα αποδείχτηκαν υπέρ-σκόνη. γράψτε ποιος ως f (y) μαγειρεύει κουάκερ μπιζελιού.

σοβαρή βαρύτητα, σαν ένα λιθόστρωτο στο στομάχι, και τίποτα δεν μπορεί να γίνει γι 'αυτό - υπέφερε για 12 ώρες

Από όσο καταλαβαίνω, υπήρχε ρύζι για το πιάτο, και ο σάλτσα για το ρύζι ήταν αυτή η παχιά σάλτσα (με πολύ λάδι); Εάν ναι, τότε ίσως αυτός είναι ο λόγος.
Αυτό το πιάτο πρέπει να ξεπλυθεί πολύ καλά. Τουλάχιστον ζεστό τσάι.

Η εκδήλωση βαρύτητας στο στομάχι είναι πολύ ατομική. Για διαφορετικούς ανθρώπους - με διαφορετικούς τρόπους. Κάποιος έχει αυξήσει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, κάποιος έχει μειωθεί. Εδώ απλά πρέπει να ξέρετε (ή να νιώσετε) τον κανόνα σας.
Είμαι εξοικειωμένος με αυτές τις περιοχές μόνο επιφανειακά, και δεν θα σας πω τίποτα με αξία.

Για παράδειγμα, εάν τρώτε λιπαρά τηγανητά, τότε πίνετε ξηρό κρασί, ξινό φρούτο ή τουλάχιστον χρησιμοποιείτε ξινές σάλτσες / καρυκεύματα (με βάση το χυμό λεμονιού ή το ξύδι). Το οξύ θα διευκολύνει την επεξεργασία των λιπών. Χρειάζεται επίσης ένα μέτρο. Πόσο να πίνετε και πόσο ξινό είναι μόνο με την εμπειρία ζωής.
Μερικά μπαχαρικά αυξάνουν την έκκριση του γαστρικού χυμού - αυτό μπορεί επίσης και πρέπει να χρησιμοποιηθεί.
Και (για παράδειγμα) τα λιπαρά τηγανητά τρόφιμα συνήθως δεν λαμβάνονται με κρύα ροφήματα. Φυσικά, καλό κρασί, ναι. Αλλά ο παγωμένος χυμός από το ψυγείο μπορεί να προσθέσει στα προβλήματα.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τα φτερά είναι νόστιμα, λέτε; Πρέπει να δοκιμάσετε ...

Π.Σ. Μαγειρέψαμε ένα μηρό γαλοπούλας ξανά αυτό το Σαββατοκύριακο. Και χοιρινό χαμηλής θερμοκρασίας. Και πάλι υπήρχε μια αίσθηση. Η γυναίκα μου άρεσε καλύτερα την γαλοπούλα. Και για μένα, ίσως, χοιρινό. Τα παιδιά απλά γουργούριζαν και γουργούριζαν. Στην ερώτηση "ποιο νόστιμο;" - απαντήστε απαισιόδοξα. Φοβούνται ότι δεν θα μαγειρεύω πλέον το πιάτο που δεν μου αρέσει;

Καλή μέρα!

Αγόρασα ένα τέτοιο αυτί για την ημέρα της μαρμελάδας)) Διάλεξα μια αργή κουζίνα για τόσο καιρό και σταμάτησα σε αυτό, με δωροδοκία με κάτι ... Αυτό είναι το πρώτο μου καρτούν.

Πρώτον, ευχαριστώ τους ανθρώπους για τόσες πολλές πληροφορίες! Μέχρι στιγμής είχα μόνο αρκετές για 8 από τις 60 σελίδες) Αλλά τίποτα. Θα τελειώσω να διαβάζω.
Στην πραγματικότητα, πήγα στο Διαδίκτυο για συμβουλές σχετικά με το χυλό γάλα. Ή μάλλον Herculean. Λοιπόν, το έκανα με αυτόν τον τρόπο και αυτό.
Σύμφωνα με μία από τις συμβουλές και αυτό το θέμα, πήρα 1 ποτήρι δημητριακά για 3 ποτήρια νερό + 3 ποτήρια γάλα, λιπάνω τις άκρες του μπολ με βούτυρο και το έβαλα για 6 λεπτά γρήγορου μαγειρέματος. Κατά την προετοιμασία όλα ήταν καλά. Και πώς άρχισε να απελευθερώνει την πίεση, και στη συνέχεια άρχισε η φωτιά του γάλακτος))))) Οι πετσέτες με τις οποίες έφτιαξα ήταν μερικές)
Και το κουάκερ βγήκε υγρό. Δεν ξέρω πού πρότεινε ο φίλος μου να ρίξει τόσο πολύ υγρό εκεί; Αυτήν τη στιγμή, νομίζω ότι αν το νερό με το γάλα κόπηκε κατά ένα τρίτο, θα μπορούσε να είχε γίνει χωρίς πυροτεχνήματα και το κουάκερ θα ήταν πιο παχύ, αλλιώς θα ήταν χάος ... Αν και έτρωγα ένα υπέροχο παιδί και από τα δύο μάγουλα! Ναι, και μου άρεσε. Γενικά, θα προσπαθήσω σίγουρα να αλλάξω τις αναλογίες και να προσπαθήσω ξανά. Οχι σήμερα. Σήμερα με περιμένει ο καθαρισμός))

Μετά την ανάρτησή μου σχετικά με το κουάκερ, θα μιλήσω γενικά για τα κινούμενα σχέδια - ένα πολύ ωραίο πράγμα!
Ναι, πιθανώς διαφέρει από το κλασικό στην προσέγγισή του, αλλά είμαι βέβαιος ότι σε γενικές γραμμές μπορείτε να προσαρμοστείτε σε οτιδήποτε.

Το πήρα αποκλειστικά για τα πρώτα και κύρια μαθήματα. Φτιάχνω μια ομελέτα υπέροχα και γρήγορα στη σόμπα σε ένα καλό τηγάνι, και έφτιαξα και θα φτιάξω ψημένα προϊόντα στο φούρνο. Ο σκοπός του multicooker, για μένα, είναι να κάνω τα κύρια πιάτα γρηγορότερα και πιο άνετα.

Οι ενσωματωμένες συνταγές δεν φαίνονται πολύ λειτουργικές για μένα, αλλά έχω ήδη μαγειρέψει ρύζι με κοτόπουλο, κατσαρόλα πατάτας, ανατολίτικο χοιρινό.
Έφτιαξα το ρύζι σύμφωνα με τη συνταγή - βγήκε υπέροχο! Μόνο πολλά έχουν αποδειχθεί παρά το γεγονός ότι έβαλα τουλάχιστον άτομα. Έτσι έτρωγαν στο σπίτι και τους παρέδωσαν στους γονείς τους.
Η κατσαρόλα ήταν επίσης επιτυχημένη, μόνο υπάρχει μια μικρή σύγχυση με τα αυγά ξινή κρέμα)
Άλλαξα ελαφρώς τη συνταγή χοιρινού κρέατος σε όρους καρυκευμάτων και επιπλέον. συστατικά, αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Το κρέας ήταν τόσο ζουμερό και μαλακό και έλιωσε ακριβώς στο στόμα! Μπορώ μόνο να δώσω συμβουλές - βάλτε λιγότερο μέλι, νομίζω ότι θα είναι αρκετή μια κουταλιά

Αλλά μου αρέσει πολύ η ιδέα του μαγειρέματος των συστατικών. Προσπάθησα να μαγειρέψω πατάτες και φαγόπυρο έτσι. Όλα βγαίνουν υπέροχα και το κύριο πράγμα είναι γρήγορο και βολικό - δεν θα κάψει τίποτα, δεν θα ξεφύγει ...

Δοκίμασα επίσης κατσαρόλα με στάρπη - Προσπάθησα να φτιάξω τόσο στη λειτουργία "μπισκότο" όσο και στη λειτουργία "κατσαρόλα", αλλά φαίνεται ότι εξακολουθεί να θερμαίνεται περισσότερο από ό, τι απαιτείται ...οπότε στάθηκα στο δρόμο της και στο τέλος ήταν ακόμα υπερβολικά εκτεθειμένη από κάτω, αν και ήταν πολύ, πολύ ευχάριστη. Και εδώ, ενώ πρέπει να πυροβολήσετε ...

Δοκίμασα επίσης την κατσαρόλα - προσπάθησα να φτιάξω τόσο στη λειτουργία "μπισκότο" όσο και στη λειτουργία "κατσαρόλα", αλλά φαίνεται ότι εξακολουθεί να θερμαίνεται περισσότερο από ό, τι απαιτείται ... έτσι στάθηκα στο δρόμο και στο τέλος ήταν λίγο υπερβολικά εκτεθειμένο από κάτω, αν και δοκίμασε βγήκε επίσης πολύ, πολύ ευχάριστο. Και εδώ, ενώ πρέπει να πυροβολήσετε ...

Συμφωνώ μαζί σας ότι πρέπει να συνηθίσετε το ψήσιμο ... Είχα μια τέτοια διαφωνία σχετικά με το ψήσιμο ... Είμαι στην ίδια ομάδα ("...") και εκεί έβαλα μια φωτογραφία του σαρλότα μου ψημένη στην ομορφιά μας (υπάρχει ένας σύνδεσμος ), έτσι (κυρίες) όλοι μου απέδειξαν ότι έστρεψα τη ζύμη ... Δεν μπορούσα να αποδείξω ότι δεν το έστρεψα, ότι ήταν τόσο καφέ από όλες τις πλευρές στην ομορφιά μας ...

Καλησπέρα σε όλους! Δεν βρήκα μια συνταγή για εύθρυπτο ρύζι εδώ .... Το έκανα, 1 ποτήρι ρύζι και δύο ποτήρια νερό. Έβαλα τα πάντα, πρόσθεσα αλάτι και ελαιόλαδο. Συστατικά - λευκό ρύζι - 13 λεπτά. Εγινε. Παρεμπιπτόντως, το στέλεχος παρέμεινε από χθες, έβαλε το καλάθι πάνω από το φύλλο πάνω στο αντικείμενο και το έβαζε πάνω από το ρύζι (βάλτε το). Όλα ήταν πολύ καλά μαγειρεμένα και ζεστάθηκαν ... Έβαλε το καλάθι και woo-a-la, το ρύζι στο ρύζι και δεν θα συνθλιβεί ...

Έβαλα μια φωτογραφία του σαρλότα της ψημένης στην ομορφιά μας (υπάρχει ένας σύνδεσμος εδώ), οπότε (κυρίες) όλοι μου απέδειξαν ότι έστρεψα τη ζύμη ... Δεν μπορούσα να αποδείξω ότι δεν την έστρεψα, ότι ήταν τόσο έντονη από όλες τις πλευρές στην ομορφιά μας ...

Υπάρχει κάποιο μυστικό κάποιου είδους για να φτιάξετε κατακόκκινα γλυκά; Με χαρά θα το τυλίγω σε μουστάκι)

Μέχρι στιγμής έπλενα την ομορφιά μου από κουάκερ mln)) Ειλικρινά φθαρμένα - η κλίμακα του προβλήματος φάνηκε αρχικά λιγότερο ... το γάλα σημείωσε καλά, σωστά, τα πάντα ... αλλά τώρα μπορώ να αποσυναρμολογήσω το καπάκι και τη βαλβίδα και τι άλλο υπάρχει εκεί ...

Της σκέφτηκα - ίσως το κουάκερ θα έπρεπε να είχε κρυώσει; Ίσως κάποιος ξέρει; Μετά το γεγονός, δεν μπορώ πλέον να θυμηθώ ότι το γάλα βγήκε μόλις τελείωσε το μαγείρεμα και το κινούμενο σχέδιο άλλαξε τη λειτουργία συντήρησης θερμοκρασίας ή τη στιγμή που πατήσαμε το ακύρωση για να το ανοίξω; ...

Υπάρχει κάποιο μυστικό κάποιου είδους για να φτιάξετε κατακόκκινα γλυκά; Με χαρά θα το τυλίγω σε μουστάκι)

Ναι, δεν υπάρχει μυστικό, ρίξτε την αγαπημένη σας ζύμη σε ένα προθερμασμένο καρτούν, κλείστε το καπάκι για να το ανοίξετε. κλειστό και ψήνουμε για 25-35 λεπτά ... Και θα γίνει ρόδινο ... Παρεμπιπτόντως, ανά πάσα στιγμή μπορείτε να δείτε τι συμβαίνει εκεί ...

Μέχρι στιγμής έπλενα την ομορφιά μου από κουάκερ mln)) Ειλικρινά φθαρμένα - η κλίμακα του προβλήματος φάνηκε αρχικά λιγότερο ... το γάλα σημείωσε καλά, σωστά, τα πάντα ... αλλά τώρα μπορώ να αποσυναρμολογήσω το καπάκι και τη βαλβίδα και τι άλλο υπάρχει εκεί ...

Μην ανησυχείτε, το πέρασα και αυτό. Ακόμα και μετά, έπλυσα το καρτούν μετά το κουάκερ, μαγειρεύω κάτι και το καπάκι δεν άνοιξε… .. Σφυρηλάτησα την μπάλα και όλα ήταν φυσιολογικά… Ίσως χύθηκαν πολύ γάλα;

καλησπέρα όλοι, σήμερα έγινα επίσης ο ιδιοκτήτης αυτού του θαύματος, παρακαλώ πες μου αυτό: Θέλω να φτιάξω ένα κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: Αυγά - 3 τεμ
Ξινή κρέμα - 200 γρ
Σόδα, κομμένο σε ξύδι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 1 ποτήρι
Βανιλλίνη
Αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια
Παρασκευή
Συνδυάστε τα αυγά με ζάχαρη, κτυπήστε με ένα πιρούνι.

Προσθέστε ξινή κρέμα
Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε τη ζύμη
Σβήστε τη σόδα σε ξίδι και προσθέστε στη ζύμη. Η ζύμη θα αυξηθεί αισθητά σε όγκο.
Βάζουμε τη ζύμη στο μπολ με πολλές σούπες. Προ-λιπαίνουμε το multicooker με μια βούρτσα και φυτικό λάδι.
Αφήστε τα κεράσια να στραγγίσουν σε ένα drushlak, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα κεράσια, όπως σε αυτή τη συνταγή.
Απλώνουμε τα μούρα στη ζύμη.
Κλείνουμε το multicooker και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Baking" για 1 ώρα.
Δεν χρειάζεται να μετατρέψετε την κερασόπιτα σε αργή κουζίνα κατά την τοποθέτηση.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πάνω από την πίτα.
Καλή όρεξη!
ποια λειτουργία και ώρα είναι καλύτερα να ρυθμιστεί, όπως το καταλαβαίνω, θα υπάρξουν πολλές ώρες γι 'αυτήν. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.

Ίσως έχυναν πολύ γάλα;

Εκατό κιλά γάλακτος είναι πολύ.
Αλλά νομίζω ότι υπάρχει ακόμα κάποια φούσκα; Όχι μια επιθυμία να πάρει τα πάντα για δεύτερη φορά σε τέτοιο βαθμό ...Θέλω να το στεγνώσω σαν ίχνος, αλλά κάτι στο καπάκι κάτω από τις λεπτομέρειες στεγνώνει τόσο πολύ ...

καλησπέρα όλοι, έγινα επίσης ο ιδιοκτήτης αυτού του θαύματος σήμερα, παρακαλώ πες μου αυτό: Θέλω να φτιάξω ένα κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: …………………
ποια λειτουργία και ώρα είναι καλύτερα να ρυθμιστεί, όπως το καταλαβαίνω, θα υπάρξουν πολλές ώρες γι 'αυτήν. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.

Μου φαίνεται ότι αυτή η συνταγή δεν είναι κατάλληλη για το μουλάρι.

ποια λειτουργία και ώρα είναι καλύτερα να ρυθμιστεί, όπως το καταλαβαίνω, θα υπάρξουν πολλές ώρες γι 'αυτήν. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.

Καλησπέρα, ευχαριστώ για τη συνταγή, σημειώστε! Θα έβαζα τη λειτουργία "μπισκότο", μετά από 25 λεπτά μπορείτε να κοιτάξετε μέσα, να δείτε αν το πάνω μέρος δεν είναι καφέ, να το επεκτείνετε για άλλα 10-15 λεπτά. Απενεργοποιήστε και αφήστε για 10-15 λεπτά στο mult. Αν μόνο λιπάνω το μπολ με βούτυρο ...

πες μου, κανείς δεν τσακίζει τυχαία ένα καπάκι κατά το άνοιγμα, τι να κάνω σε τέτοιες καταστάσεις, να το φέρει για ανταλλαγή; ή δεν θα ανταλλάσσονται; Ευχαριστώ

.... OOOOOOOOOOOoo! Διάβασα και τις 60 σελίδες! Έγραψα στον εαυτό μου σημειώσεις και συνταγές, ήθελα ακόμη και να δοκιμάσω τα γλυκά))

Και υπάρχουν πολλές χρήσιμες συμβουλές ... για τουλάχιστον το γάλα - πολλοί έγραψαν ότι η έκχυση / η έκχυση εξαρτάται συχνότερα από το ίδιο το γάλα. Εξ ου και το ερώτημα: σύντροφοι, που αγοράζουν γάλα στα σούπερ μάρκετ μας, ποιες μάρκες γάλακτος δεν σούβλας μπορείτε να συστήσετε;

Βοήθεια, αγόρασα πριν από τρεις ημέρες, μαγειρεύω τη δεύτερη φορά, ψιλοκομμένα μανιτάρια με ανοιχτό ψίχουλα, όλα σύμφωνα με τη συνταγή από τον ιστότοπο, χτύπησαν ένα σφάλμα, επικοινωνήστε με τον κωδικό του κέντρου εξυπηρέτησης 040 τι να κάνω για να φέρω έναν πανικό εγγύησης ένα νέο multicooker και έχω ήδη πετάξει πείτε μου ποιος ξέρει τι είδους κωδικός σφάλματος 040

Έψησα μια πίτα χθες. το πρώτο πράγμα που έκανα σε αυτήν την ομορφιά αποδείχθηκε πολύ καλά, το κάτω μέρος ήταν λίγο καμένο, αλλά φταίω, μισή ώρα θα ήταν αρκετή και πρόσθεσα άλλα 10 λεπτά, αλλά γενικά, ο σύζυγός μου είναι χαρούμενος και είναι χαρούμενος!))

χτύπησε ένα σφάλμα επικοινωνήστε με τον κωδικό 040 του κέντρου εξυπηρέτησης

Έχω ένα τέτοιο σφάλμα μία φορά όταν έβαλα ξανά το καρτούν στην πρίζα. Τράβηξα αμέσως το βύσμα και το άνοιξα ξανά και τσίμπησε cook4me ...

[ποιό απ'όλα]

Δεν βρήκα μια συνταγή για χαλαρό ρύζι εδώ ...
Το έκανα, 1 ποτήρι ρύζι και δύο ποτήρια νερό. Έβαλα τα πάντα, πρόσθεσα αλάτι και ελαιόλαδο. Συστατικά - Λευκό Ρύζι - 13 λεπτά

ΕΝΑ ποιό απ'όλα πήρες ρύζι;
Επειδή έχω υποψίες σχεδόν με βεβαιότητα ότι ορισμένες ποικιλίες ρυζιού θα αποδειχθούν εύθρυπτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και μερικές θα "κολληθούν" ...

Σχετικά με το ξέπλυμα του multicooker με "διαφυγή μέσω της βαλβίδας":
Το είχα μόνο μία φορά, όταν έκανα ένα πείραμα για την προετοιμασία του φαγόπυρου γάλακτος (περίπου το ήμισυ του χρόνου στο μισό του ρυθμού του νερού, συν το μισό χρόνο στο μισό του ρυθμού του γάλακτος, λειτουργία "grechotto"). Η ολοκλήρωση του πρώτου σταδίου ήταν εντάξει, και στο τέλος του δεύτερου, το γάλα έτρεξε έξω μαζί με το φαγόπυρο.
Αλλά το κουάκερ, παρεμπιπτόντως, αποδείχθηκε ακριβώς αυτό που ονειρευόταν - όλοι του άρεσαν.
Λοιπόν, μιλάω για πλύσιμο ... Αμέσως μετά το τέλος της ανακούφισης πίεσης, ξεβιδώσαμε το καπάκι, το έβαλα μαζί με τις βαλβίδες σε μια κατσαρόλα και χύσαμε ζεστό νερό (ακριβώς από τη βρύση). Η εσωτερική επιφάνεια του καπακιού χρειάζεται μόνο να σκουπιστεί.
Στο τέλος του πρωινού, η βαλβίδα καπακιού πλύθηκε εντελώς και ξεπλύθηκε.

Το κύριο πράγμα δεν είναι να αφήσετε το διαφυγές προϊόν να κολλήσει στο καυτό εσωτερικό καπάκι.