Κουζίνα πίεσης Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 λίτρα μικρό θαύμα

[ποιό απ'όλα]

ΕΝΑ ποιό απ'όλα πήρες ρύζι;

Στον ατμό - χρυσό μπασμάτι!

Υπέροχη πίτα! Πήρα τη συνταγή στο κουμπαρά μου! Πρέπει να προσπαθήσουμε !!!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! σήμερα έφτιαξα πιλάφι, αποδείχθηκε καλά, χάρη στην αργή μας κουζίνα !!!

Λοιπόν, μιλάω για πλύσιμο ... Αμέσως μετά το τέλος της ανακούφισης πίεσης, ξεβιδώσαμε το καπάκι, το έβαλα μαζί με τις βαλβίδες σε μια κατσαρόλα και το γέμισα με ζεστό νερό (ακριβώς από τη βρύση). Η εσωτερική επιφάνεια του καλύμματος χρειάζεται μόνο να σκουπιστεί.
Στο τέλος του πρωινού, η βαλβίδα καπακιού πλύθηκε εντελώς και ξεπλύθηκε.

Το κύριο πράγμα δεν είναι να αφήσετε το διαφυγές προϊόν να κολλήσει στο καυτό εσωτερικό καπάκι.

Ναι, πλένω επίσης εύκολα το καπάκι και τη βαλβίδα ... μάλλον, τεντώθηκα από το τμήμα του καπακιού που βιδώνεται στο multi-εκεί, όταν γυρίζετε τη λαβή για να ανοίξετε / κλείσετε, ένα τέτοιο μεταλλικό μάνδαλο ή ραβδί κινείται. Και από αυτήν την τρύπα, αυτός ο πολτός βγήκε από νερό-γάλα για πολύ καιρό ...

Αλλά τίποτα! Όλα συναρμολογούνται και λειτουργεί κανονικά!

Σήμερα, χωρίς ψήγματα, αποφάσισα να μαγειρεύω μόνο ζυμαρικά. Όλα αποδείχτηκαν. Κάλυψα το κάτω μέρος με ζυμαρικά, το γέμισα με νερό έτσι ώστε οι κορυφές να κολλήσουν λίγο και στη λειτουργία "φαγόπυρο" για 7 λεπτά. Τα ζυμαρικά βγήκαν ακριβώς, το μούκα δεν φτύσει, συμπεριφέρθηκε όπως συνήθως. Και το πιο σημαντικό, πόσο γρήγορο και βολικό!

Πες μου, αν θέλω να φτιάξω κεφτεδάκια για ένα ζευγάρι, ποια λειτουργία πρέπει να επιλέξω;

Πες μου, αν θέλω να φτιάξω κεφτεδάκια για ένα ζευγάρι, ποια λειτουργία πρέπει να επιλέξω;
[/ απόσπασμα θα επέλεγα τα συστατικά - κρέας - χοιρινό (σε κομμάτια), παραλείψτε το τηγάνισμα και προσθέστε λίγο νερό, το θέτω σε 15 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο φτιάχνω τα κοτολέτα μου σε διπλό λέβητα, μαγειρεύονται με το δικό τους χυμό ... Αν ξυπνήσετε με ωμό ρύζι, μπορείτε να μαγειρέψετε για 20 λεπτά.

Σας ευχαριστώ, είναι πολύ καλύτερο να το δοκιμάσετε σε αλουμινόχαρτο, αποδεικνύεται ξηρό, αν είναι μόνο σε διπλό λέβητα

Στον ατμό - χρυσό μπασμάτι!

Να συνεχίσει οπή μάθετε τις λεπτομέρειες:

αρθρώστε ... βάλτε το καλάθι πάνω από το αλουμινόχαρτο και βάλτε το πάνω από το ρύζι (βάλτε το).

Δεν είναι απολύτως σαφές από την περιγραφή: τοποθετήθηκε το ρύζι για μαγείρεμα σε ένα καλάθι ατμού και καλύφθηκε με αλουμινόχαρτο; Και στην κορυφή είναι μια άρθρωση.
Ή ρύζι στο κάτω μέρος του μπολ, πάνω από το ρύζι ένα καλάθι με αλουμινόχαρτο, και σε ένα καλάθι με φύλλο αλουμινίου;

Να συνεχίσει οπή ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες: Δεν είναι απολύτως σαφές από την περιγραφή: τοποθετήθηκε το ρύζι για μαγείρεμα σε ένα καλάθι ατμού και καλύφθηκε με αλουμινόχαρτο; Και στην κορυφή είναι μια άρθρωση.
Ή ρύζι στο κάτω μέρος του μπολ, πάνω από το ρύζι ένα καλάθι με αλουμινόχαρτο, και σε ένα καλάθι με φύλλο αλουμινίου;

Συνεχίστε να ανακαλύπτετε, δεν έχω βάρος να απαντήσω Η δεύτερη επιλογή είναι σωστή! Ρύζι με νερό 1: 2 στο κάτω μέρος του μπολ, πάνω από το ρύζι ένα καλάθι με αλουμινόχαρτο, κνήμη στο φύλλο ...

Σήμερα μαγειρεύω χοιρινή κοιλιά.
Πάρτε το στήθος (έχω 600 g) και τυλίξτε κάθε μπουκιά σε ένα μείγμα αλατιού, πιπεριού και των αγαπημένων σας μπαχαρικών. Προσθέστε το τόξο.
Διαδώσαμε τα πάντα σε αλουμινόχαρτο. Τυλίξτε σφιχτά. Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό στο μπολ με πολλές κουζίνες
Τοποθετήστε το καλάθι στον ατμό. Βάζουμε το στήθος σε αυτό. Επιλέξτε από το μενού "συστατικά" - "κρέας" - "χοιρινό" - "600γρ" - "45 λεπτά" και στη συνέχεια σύμφωνα με το πρόγραμμα. Μετά το τέλος του μαγειρέματος, αφαιρέστε το καλάθι με το περιεχόμενο, ψύξτε και ξεδιπλώστε το φύλλο. Ολα!

Στη φωτογραφία υπάρχουν 2 μερίδες, δηλαδή περίπου 1 κιλό. Μπορείτε να πείτε "λιώνει στο στόμα σας".

Πειραματίζομαι περαιτέρω. Χορτοφάγος μπορς. Στη "χειροκίνητη λειτουργία" στο "τηγάνισμα" σοτάρουμε κρεμμύδι, καρότα, πιπεριές, τεύτλα σε φυτικό λάδι, δηλαδή, ως συνήθως, κάνουμε τηγάνισμα για μπορς.Προσθέστε ντομάτα (ή αραιωμένα ζυμαρικά ή ντομάτες, ό, τι θέλετε) και πιέστε 1 σκελίδα σκόρδο. Τα πάντα μαγειρεύονται για 2 λεπτά. Προσθέστε τις πατάτες, ρίξτε βραστό νερό ή ζωμό και μεταβείτε στη λειτουργία "γρήγορου μαγειρέματος" για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε λάχανο και άνηθο, αλάτι και για ακόμη 1 λεπτό στο "γρήγορο μαγείρεμα". Στο τέλος του μαγειρέματος, αφαιρέστε αμέσως το μπολ με τα περιεχόμενα, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το στο τραπέζι. Αφήστε το να επιμείνει. Με αυτό το παρασκεύασμα, το λάχανο δεν χωνεύεται. Αν και φυσικά αυτό είναι θέμα γεύσης, ίσως κάποιος αγαπά το μαλακό λάχανο. Ενώ αυτή η επιλογή μου ταιριάζει! Γρήγορα και νόστιμα!

Σήμερα, χωρίς ψήγματα, αποφάσισα να μαγειρεύω μόνο ζυμαρικά. Όλα αποδείχτηκαν. Κάλυψα το κάτω μέρος με ζυμαρικά, το γέμισα με νερό έτσι ώστε οι κορυφές να κολλήσουν λίγο και στη λειτουργία "φαγόπυρο" για 7 λεπτά. Τα ζυμαρικά βγήκαν ακριβώς, το μούκα δεν φτύσει, συμπεριφέρθηκε όπως συνήθως. Και το πιο σημαντικό, πόσο γρήγορο και βολικό!

Και μαγειρεύω ζυμαρικά για 3 λεπτά.

Και μαγειρεύω ζυμαρικά για 3 λεπτά.

Γρήγορο φαγητό?

Αυτοί είναι οι "σκαντζόχοιροι" που έχω σήμερα στο πολυκουζινάκι μας, πολύ νόστιμο!))

Αυτοί είναι οι "σκαντζόχοιροι" που έχω σήμερα στο πολυκουζινάκι μας, πολύ νόστιμο!))

Σάλτσα ντομάτας?

Συστατικά για κιμά:

κρέας πουλερικών (στην περίπτωση αυτή, κρέας κόκορας),
κρεμμύδι,
σκόρδο,
καρότο,
άλας,
μαύρο πιπέρι,
Σύκο.
Συστατικά για το ζωμό:

1 κουταλιά της σούπας. ντομάτα,
0,5 κουταλιές της σούπας. νερό,
2ος. μεγάλο. μαγιονέζα,
1 ος μεγάλο. αλεύρι,
2ος. μεγάλο. κρέμα γάλακτος,
2 δόντια. σκόρδο
αλάτι πιπέρι.,
δάφνη. σεντόνι.
Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Braised mutton" για 20 λεπτά) Όρεξη!))

Η συνταγή δεν είναι δική μου, χάρη στον συγγραφέα. Δεν λειτούργησε σε αυτήν τη λειτουργία, μετά από 10 λεπτά. χτύπησε την έλλειψη νερού, βγήκε σε γρήγορη λειτουργία για 13 λεπτά. Και πήρα λιγότερο από 4 κουταλιές της σούπας ντομάτα

και σήμερα μαγειρεύω ζελέ κρέας σε 45 λεπτά, το κρέας ήταν πολύ μαλακό, αλλά ο κόκορας ήταν λίγο παλιός και πήγα για άλλη μια φορά στη λειτουργία ζελέ. στη συνταγή για 6 άτομα, 400 mm νερό, πρόσθεσα 2 λίτρα. η ψύχρα αποδείχθηκε τόσο όμορφη

και σήμερα μαγειρεύω ζελέ κρέας σε 45 λεπτά, το κρέας ήταν πολύ μαλακό, αλλά ο κόκορας ήταν λίγο παλιός και πήγα για άλλη μια φορά στη λειτουργία ζελέ. στη συνταγή για 6 άτομα, 400 mm νερό, πρόσθεσα 2 λίτρα. η ψύχρα αποδείχθηκε τόσο όμορφη

2 φορές 45 λεπτά το καθένα ??

2 φορές 45 λεπτά το καθένα ??

ναι 2 φορές 45 λεπτά. Φοβόμουν γιατί ο κόκορας είναι παλιός. τότε έβγαλα τα πάντα, τα έβαλα σε μια κατσαρόλα, πρόσθεσα άλλα 1,5 λίτρα νερό και βράσαμε για 10 λεπτά - πρόσθεσε αλάτι και στη συνέχεια σκόρδο. (Πρόσθεσα νερό, γιατί το πλήθος αποδείχθηκε συμπυκνωμένο και δεν αρκεί). και πάγωσε και έφαγε

Σήμερα μαγειρεύω σούπα ρυζιού με πατρόσκι .......... μμμμ mmmm ............. στη φωτιά αυτό δεν θα λειτουργούσε. (τρόπος σούπας με μανιτάρια). το πρώτο τηγάνισμα + πατρόσκι. στη συνέχεια ρύζι, αλάτι, πιπέρι, λαβρούσκα, πατάτες, βότανα, ντομάτες και νερό. = 11 λεπτά.

Είχαμε σούπα μπιζελιού στα καπνιστά πλευρά ... Yummy))

Είχαμε σούπα μπιζελιού στα καπνιστά πλευρά ... Yummy))

τι λειτουργία μαγειρέψατε

φακή με σούπα με μπέικον και στη συνέχεια άλλα 10 λεπτά σε γρήγορη ρύθμιση

Καλησπέρα σε όλους! Πες μου παρακαλώ, θέλω να μαγειρέψω λαχανικά για μια βινεγκρέτ, αλλά δεν ξέρω πώς να το κάνω σωστά. Μπορούν να τεθούν ταυτόχρονα τεύτλα, πατάτες και καρότα; Ποια λειτουργία; Συστατικά - τεύτλα; Ή χωριστά λαχανικά; Και είναι καλύτερο να μαγειρεύεις ή να ψήνεις ατμό;

Δεν το μαγειρεύω, πήρα τη συνταγή από κάποιον
Μαγειρεύω βινεγκρέτ) έκοψα καρότα, τεύτλα, πατάτες σε κύβους (ο συνδυασμός μου μπορεί να το κάνει καλά), λιπαίνοντας ελαφρά το μπολ με το λάδι, έβαλα τα πάντα κάτω, επέλεξα τα συστατικά-καρότα-κομμάτια και 7 λεπτά. Τα τεύτλα είναι λίγο σκληρά, αλλά το παιδί μάσησε. Και μετά τα πάντα στάθηκαν για άλλη μια ώρα, πήγαμε για μια βόλτα, ήρθαμε - και γενικά όλα είναι υπέροχα. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω πρώτα τα τεύτλα για 3-4 λεπτά σε αυτήν τη λειτουργία και μετά θα προσθέσω πατάτες και καρότα
Δεν μου άρεσε να φτιάχνω βινεγκρέτ λόγω του χρόνου, τώρα είναι ομορφιά!

Και μαγειρεύω ζυμαρικά για 3 λεπτά.

Λοιπόν, το έβαλα πρώτα για 4 λεπτά ... το άνοιξα και το δοκίμασα - τα ζυμαρικά σαφώς δεν ήταν μαγειρεμένα ... το έκλεισα και το έκοψα για άλλα 3 λεπτά.Και παρόλο που το υγρό οπτικά σχεδόν δεν έμεινε καθόλου, κατά κάποιον τρόπο το έφτασαν και έγιναν νόστιμα))
Νομίζω ότι αυτό μπορεί να εξαρτάται από τα ίδια τα ζυμαρικά ... Είχα το σκληρό σιτάρι τους ... ίσως γι 'αυτό

το χοιρινό στα κινέζικα είναι φρίκη

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μάλλον δεν είναι για όλους, γιατί η γεύση είναι γλυκιά. Νομίζω ότι πρέπει να βάλετε λιγότερο μέλι από ό, τι λέει ...

Έφτιαξα ένα κοτόπουλο))) Τρίβω τους μηρούς μου χωρίς κόκαλα, τα τηγανίζω κυριολεκτικά για 3-4 λεπτά σε κάθε πλευρά, ρίχνω τις ψιλοκομμένες πατάτες, χύνεται ξινή κρέμα, αναμιγνύεται και Γρήγορο Cook για 10 λεπτά!
Yummy, δεν μπορώ να κοιμηθώ - οι μυρωδιές παρεμβαίνουν)))

Μαγειρεύω ταυτόχρονα πατάτες και αυγά για σαλάτα, σε ένα γρήγορο μαγείρεμα. Πρώτα 7 λεπτά - τα αυγά είναι έτοιμα να τοποθετηθούν και οι πατάτες συνεχίστηκαν για άλλα 8 λεπτά.

Μαγειρεύω ταυτόχρονα πατάτες και αυγά για σαλάτα, σε ένα γρήγορο μαγείρεμα.

Ευχαριστώ! Και μάλλον πρέπει να μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο: 15 λεπτά, βγάζω τις πατάτες με καρότα και συνεχίζουμε τα παντζάρια για 15 λεπτά ... Για τα τεύτλα, αρκεί 30 λεπτά για γρήγορο μαγείρεμα ή είναι πολύ;

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μάλλον δεν είναι για όλους, γιατί η γεύση είναι γλυκιά. Νομίζω ότι πρέπει να βάλετε λιγότερο μέλι από ό, τι λέει ...

Έβαλα λιγότερο μέλι από ό, τι στη συνταγή, αλλά πρέπει να είσαι τόσο αγαπητός μέλι, τζίντζερ, έπρεπε να ξανακάνω το κρέας γιατί η γεύση κατά τη γνώμη μου είναι απλώς απαίσια

Λοιπόν, το έβαλα πρώτα για 4 λεπτά ... το άνοιξα και το δοκίμασα - τα ζυμαρικά σαφώς δεν ήταν μαγειρεμένα ... το έκλεισα και το έκοψα για άλλα 3 λεπτά. Και παρόλο που το υγρό οπτικά σχεδόν δεν έμεινε καθόλου, κατά κάποιον τρόπο το έφτασαν και έγιναν νόστιμα))
Νομίζω ότι αυτό μπορεί να εξαρτάται από τα ίδια τα ζυμαρικά ... Είχα το σκληρό σιτάρι τους ... ίσως γι 'αυτό

Έχω συνηθισμένα ζυμαρικά, αλλά οι σκληρές ποικιλίες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν

τζίντζερ

ω, παρεμπιπτόντως, δεν έβαλα καθόλου τζίντζερ) ξέχασα να πω ...

Έχω συνηθισμένα ζυμαρικά, αλλά οι σκληρές ποικιλίες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν

Λοιπόν, πιθανώς γι 'αυτό. Είναι καλό που η διαφορά στο χρόνο μαγειρέματος είναι μόνο 3 λεπτά) μόλις μαγειρεύτηκαν στη σόμπα για πάντα και τα αγόρασα συγκεκριμένα.

Ξέχασα να γράψω, μαγειρεμένα σε ατμό καλάθι. Για τεύτλα 30-35 λεπτά. για ένα ζευγάρι νομίζω αρκετά.

Κορίτσια, έχω την τάση να επιλέξω αυτό το Mulechka. Παρακαλώ, χρησιμοποιήστε πραγματικά παραδείγματα, πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε πιάτα λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση της πίεσης και την απελευθέρωσή του; Για παράδειγμα, κουάκερ, πιλάφι;
ευχαριστώ εκ των προτέρων)

Μπορείτε να μου πείτε αν υπάρχουν αντίγραφα των ενσωματωμένων συνταγών; Για να μπορείτε να δείτε εκ των προτέρων την ποσότητα των συστατικών, τον χρόνο και τη μέθοδο μαγειρέματος (δηλαδή, θερμοκρασία, πίεση κ.λπ. - τι κάνει το ίδιο το ατμόπλοιο) ... Μου φαίνεται ότι θα ήταν πολύ βολικό να πειραματιστείτε με αυτόν τον τρόπο.

Πριν από μια εβδομάδα αγόρασα αυτήν την τεχνική θαύματος, είμαι πολύ χαρούμενος, δεν έχω μαγειρεύσει ακόμα, αλλά όλα αποδείχτηκαν τέλεια και το κουάκερ φαγόπυρου με βόειο κρέας είναι γενικά υπέροχο.

Μπορείτε να μου πείτε αν υπάρχουν αντίγραφα των ενσωματωμένων συνταγών; Για να μπορείτε να δείτε εκ των προτέρων την ποσότητα των συστατικών, τον χρόνο και τη μέθοδο μαγειρέματος (δηλαδή, θερμοκρασία, πίεση κ.λπ. - τι κάνει το ίδιο το ατμόπλοιο) ... Μου φαίνεται ότι θα ήταν πολύ βολικό να πειραματιστείτε με αυτόν τον τρόπο.

Έχω ήδη γράψει για αυτό παραπάνω, παραθέτω "Για να δείτε πώς θα μαγειρευτεί σύμφωνα με την ενσωματωμένη συνταγή, πρέπει να κάνετε κλικ στο στρογγυλό κουμπί και να δείτε τι είναι γραμμένο στην οθόνη: πρώτα τον αριθμό των μερίδων, κάντε κλικ: στη συνέχεια τον αριθμό των συστατικών, κάντε κλικ: τότε, εάν παρέχεται το τηγάνισμα θέρμανση, πατημένο το κουμπί με το βέλος: θα εμφανιστεί η ερώτηση "παράλειψη τηγανίσματος", απάντηση "ναι", και στη συνέχεια η οθόνη θα πει τι θα κάνει το πρόγραμμα στη συνέχεια: είτε θα σας ζητήσει να γεμίσετε τα πάντα με νερό και να κλείσετε το καπάκι (σημαίνει "Γρήγορο μαγείρεμα") ή να σας ζητήσει να βάλετε καλάθι ατμού (που σημαίνει ότι το επόμενο βήμα θα είναι ατμό). Πατήστε το κουμπί βέλους για να ακυρώσετε τη συνταγή. Καλή τύχη
και περισσότερα • Υψηλή πίεση 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Χαμηλή πίεση 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Ψήσιμο: 160 ° C
• Θέρμανση: 70 ° C
• Διατηρείται ζεστό: 63 ° C

Κορίτσια, τείνω να επιλέξω αυτό το Mulechka. Πείτε μου με πραγματικά παραδείγματα πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε πιάτα λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση της πίεσης και την απελευθέρωσή του; Για παράδειγμα, κουάκερ, πιλάφι;
ευχαριστώ εκ των προτέρων)

Μαγειρεύω χυλό κριθαριού με λαχανικά, όλα χρειάστηκαν 30 λεπτά. Τα κορίτσια μαγειρεύουν ζελέ κρέας για 1,5 ώρα. Αυτό είναι ένας δείκτης νομίζω !!! Δεν θέλετε να διαβάσετε όλες τις σελίδες του φόρουμ μας; Κορίτσια και αγόρια μοιράστηκαν την εμπειρία και τις συμβουλές τους, για τις οποίες ευχαριστούμε όλους

Κορίτσια, τείνω να επιλέξω αυτό το Mulechka. Πείτε μου με πραγματικά παραδείγματα πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε πιάτα λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση της πίεσης και την απελευθέρωσή του; Για παράδειγμα, κουάκερ, πιλάφι;
ευχαριστώ εκ των προτέρων)

πατάτες με κρέας 20 λεπτά
όταν ζεσταίνει, τηγανίζω ήδη (εξοικονομώντας χρόνο και φως), αλλά μπορώ να παραλείψω το τηγάνισμα

πείτε σε κάποιον πώς να μαγειρέψει σούπα μπιζελιού, έτσι ώστε τα μπιζέλια να είναι σαν πουρέ πατάτας

Έβαλα λιγότερο μέλι από ό, τι στη συνταγή, αλλά πρέπει να είσαι τόσο λάτρης του μελιού, τζίντζερ, έπρεπε να ξανακάνω το κρέας επειδή η τηλεδιάσκεψη κατά τη γνώμη μου είναι απλώς απαίσια

Λοιπόν, ναι ... Όπως λέει και η παροιμία, "όλοι οι δείκτες γεύσης και χρώματος είναι διαφορετικοί."

Αυτό το Σαββατοκύριακο έκανα αυτό που θα έκανα, "Chicken Wings in Soy-Ginger Sauce." Για 2,25 κιλά, έκανα διπλάσια την ποσότητα της σάλτσας και, όπως αποδείχθηκε, μάταια. Ήταν δυνατόν να φτάσουμε με το ποσό που αναφέρεται στη συνταγή για 1 κιλό φτερών. Και η οικογένεια είπε ότι δεν θα μπορούσε να είναι τόσο γλυκό.

... Γλυκό - όχι γλυκό, αλλά όλα αυτά τα 2,25 κιλά τολμούσαν σε τέσσερις κάτω από πατάτες με αγγούρι και λάχανο τουρσί.
Η γάτα αυτών των φτερών δεν έλαβε ούτε μόριο - του δόθηκε ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου από τη σούπα.

Μπορείτε να μου πείτε αν υπάρχουν αντίγραφα των ενσωματωμένων συνταγών; Για να μπορείτε να δείτε εκ των προτέρων την ποσότητα των συστατικών, τον χρόνο και τη μέθοδο μαγειρέματος (δηλαδή, θερμοκρασία, πίεση κ.λπ. - τι κάνει το ίδιο το ατμόπλοιο) ...

Υπάρχει ένα επώνυμο μητρώο Mulinex (σε μορφή pdf). Αλλά μόνο στα καθαρά γαλλικά. Και χωρίς τρόπους μαγειρέματος (προφανώς, οι Γάλλες γυναίκες δεν ενδιαφέρονται για την πίεση στο multicooker). Μόνο το πιάτο μενού και τα συστατικά του, για κάθε διάταξη 2-4-6 μερίδων. Τι και πόσο να αγοράσετε. Μπορώ να ξεχωρίσω. Είναι αναγκαίο?

Και, όσο καταλαβαίνω, το multicooker δεν αλλάζει τον τρόπο μαγειρέματος κατά τη διάρκεια της συνταγής. Δεν μπορώ να το αποδείξω - σκατά. Ρυθμίζει είτε υψηλή είτε χαμηλή πίεση για ολόκληρο το χρόνο μαγειρέματος.

πείτε σε κάποιον πώς να μαγειρέψει σούπα μπιζελιού, έτσι ώστε τα μπιζέλια να είναι σαν πουρέ πατάτας

Μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού (μισά) σε ζελατίνα - σε σκόνη

Μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού (μισά) σε ζελατίνα - σε σκόνη

Γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το κουάκερ μπιζελιού, τις αναλογίες. Είναι ζελέ χαμηλή πίεση;

Λοιπόν, ναι ... Όπως λέει και η παροιμία, "όλοι οι δείκτες γεύσης και χρώματος είναι διαφορετικοί."

Αυτό το Σαββατοκύριακο έκανα αυτό που θα έκανα, "Chicken Wings in Soy-Ginger Sauce." Για 2,25 κιλά, έκανα διπλάσια την ποσότητα της σάλτσας και, όπως αποδείχθηκε, μάταια. Ήταν δυνατόν να φτάσουμε με το ποσό που αναφέρεται στη συνταγή για 1 κιλό φτερών. Και η οικογένεια είπε ότι δεν θα μπορούσε να είναι τόσο γλυκό.

... Γλυκό - όχι γλυκό, αλλά όλα αυτά τα 2,25 κιλά τολμούσαν σε τέσσερις κάτω από πατάτες με αγγούρι και λάχανο τουρσί.
Η γάτα αυτών των φτερών δεν έλαβε ούτε μόριο - του δόθηκε ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου από τη σούπα.

Το χοιρινό μου ήταν 1,5 κιλό και πήρα τη σάλτσα για 1 κιλό. Έφτιαξα φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μελιού σόγιας με μουστάρδα λίγο διαφορετικά (όχι πολύ χωρίς νερό και μέλι) από τα αυτιά που δεν μπορείτε να τραβήξετε, αλλά χοιρινό σύμφωνα με αυτή τη ραμμένη συνταγή

Μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού (μισά) στη ζελατινοποιημένη λειτουργία - σε σκόνη

υπάρχει κουάκερ μπιζελιού;))))) Λοιπόν, είμαι χωριό - το ακούω για πρώτη φορά ... Παρεμπιπτόντως, θέλω επίσης να προσπαθήσω να μαγειρέψω σούπα. Θα σου πώ αργότερα.

Γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το κουάκερ μπιζελιού, τις αναλογίες. Είναι ζελέ χαμηλή πίεση;

χύνεται πλυμένο κουάκερ μπιζέλι 400 gr + κάπου 1 λίτρο νερού και σε χαμηλή πίεση (ζελατινοποιημένο κρέας). σε 40 λεπτά όλα είναι έτοιμα. Μου αρέσει το λεπτό, αλλά όχι παχύ .. Φοβάμαι ότι το μουλάρι θα πει να προσθέσει νερό

χύνεται πλυμένο κουάκερ μπιζέλι 400 g + κάπου 1 λίτρο νερού και χαμηλή πίεση (ζελατινοποιημένο κρέας). σε 40 λεπτά όλα είναι έτοιμα.Μου αρέσει το λεπτό, αλλά όχι παχύ .. Φοβάμαι ότι το μουλάρι θα πει να προσθέσει νερό

Ναι ευχαριστω. Μόνο μας αρέσει να νιώθουμε λίγο μπιζέλια .. Εγώ, στο προηγούμενο multicooker, το πρώτο τηγανητό κιμά με κρεμμύδια και καρότα, πρόσθεσα 3 ποτήρια μπιζέλια και 8 ποτήρια νερό ... Ήταν λεπτό και νόστιμο ... Τώρα πρέπει να βρούμε αυτό το μέσο εδώ.

Προϊόν κρέατος σε ζαμπόν:
800 γραμμάρια χοιρινού λαιμού
600 γραμμάρια πόδι χοιρινού κρέατος
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, 15 γραμμάρια ζελατίνης, 3 σκελίδες σκόρδο, λίγο βαλσάμικο ξύδι.
Κόβουμε σε κύβους, ανακατεύουμε τα πάντα.

Τοποθετήστε μια σακούλα ψησίματος στο κάτω μέρος του ζαμπόν
Μαζεύουμε όλο το κρέας μέσα

Δίνουμε τη σακούλα σφιχτά, τη σπάζουμε με καπάκι και τη σφίγγουμε με ελατήρια.

Βάζω το ζαμπόν οριζόντια στο μπολ. Απλά σπάει!
Ρίχνω νερό στο μπολ έτσι ώστε να καλύπτει το μισό ζαμπόν, ακόμη λιγότερο ...
Το έβαλα σε 15 λεπτά γρήγορου μαγειρέματος, το άνοιξα, κοίτα. Τα ελατήρια τραβιούνται μαζί, τα αναποδογυρίζω στην άλλη πλευρά, άλλα 15 λεπτά, τα ανοίγω, δύο ελατήρια έχουν φτάσει στο όριο ακριβώς, τα γυρίζω ξανά, πιθανότατα θα ήταν αρκετά 10 λεπτά, αλλά έβαλα άλλα 15. Η μυρωδιά είναι εκπληκτική καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Το βγάζουμε, κρυώνει για περίπου 20 λεπτά στο τραπέζι, και μετά στο ψυγείο, το πήραμε μετά από τρεις ώρες. Κόβεται καλά, σχεδόν δεν καταρρέει. Έχει πολύ καλή γεύση!
Την επόμενη φορά θα χρειαστεί να γεμίσετε ακόμη πιο σφιχτά!