Ρέγγα forshmak

[Ρέγγα forshmak]

Ρέγγα forshmak

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτο μιας ρέγγας
Βούτυρο	γραμμάριο έτσι 80
Ψωμί τοστ βυθισμένο σε χυμό ασβέστη (υποτίθεται αρχικά υγραμένο με ξύδι)	1 φέτα
Τυρί cottage	γραμμάριο 100
Καρύδια (Δεν ξέρω ακριβώς πόσο, με ένα μικρό που χθες συγκεντρώθηκε σε ένα κουβά σε μια βόλτα)	15-20 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν (αλλά όχι ζαχαρωτά, είναι καλύτερα να μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος, αλλά στη συνέχεια να το πλύνετε
• Μου αρέσει με σκούρο ψωμί, αλλά όχι μαύρο, απλά δεν έχω τελειώσει τα "7 δημητριακά" μου

Σημείωση

Σήμερα έχουμε αισθητά πιο κρύες και βροχές, ήθελα κάτι αλμυρό, προτείνω Ρέγγα forshmak