Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Κορίτσια, γεια. Φέτος έχουμε πολλά κομμάτια. Εκτός από τα μανιτάρια γάλακτος με πατάτες, φτιάχνω μια απλή σαλάτα - πατάτες, μανιτάρια γάλακτος, κρεμμύδια και βούτυρο, αλλά βαριέμαι με κάτι. Μπορείτε να μου πείτε τι άλλο είναι με φιλικούς όρους με μανιτάρια γάλακτος σε σαλάτες ή μπορούμε να έχουμε μια έτοιμη συνταγή για μια σαλάτα με μανιτάρια; Ή να μην χαλάσετε τα μανιτάρια γάλακτος;

Προστέθηκε την Τρίτη 04 Οκτωβρίου 2016 07:52 π.μ.

Και μια άλλη ερώτηση, μπορεί κάποιος να μου πει εάν τα μανιτάρια γάλακτος χρησιμοποιούνται για ζεστά πιάτα; Εάν ναι, πού

Στα φοιτητικά της χρόνια, μια φίλη έφερε μια σαλάτα "μανιτάρια γάλακτος κάτω από ένα γούνινο παλτό" για συλλογικές διακοπές. Η οικογένειά τους είχε ένα ξεχωριστό: τηγανητά αλατισμένα τσαμπιά, τηγανητά κρεμμύδια, τηγανητά καρότα, βραστά αυγά, μαγιονέζα. Για μένα προσωπικά, είναι θανατηφόρο λίπος, αλλά όποιος έτρωγε επαινέθηκε. Για κάποιο λόγο, θυμάμαι τη συνταγή, αν και τη δοκίμασα ακόμη.

Τα αλατισμένα μανιτάρια είναι καλοί φίλοι με φασόλια. Προσθέστε το τρίτο συστατικό στη γεύση και την εποχή σας - υπέροχη σαλάτα
(Θα τους προσθέσω άνηθο-σκόρδο-κρουτόν και σεζόν με αρωματικό λάδι)

Τα μανιτάρια γάλακτος πρέπει να εμποτιστούν έτσι ώστε να μην έχουν πικρή γεύση και να μαγειρέψουν άπαχο μπορς με φασόλια μαζί τους. Αυτό είναι νόστιμο! Σε τέτοια μπορς, εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μελιτζάνες.
Οποιαδήποτε "πυκνά" μανιτάρια είναι κατάλληλα για τέτοιες σειρές μπορς, σχεδόν σε όλες τις πλάκες, ...
Καλή τύχη!

Τα μανιτάρια γάλακτος πρέπει να εμποτιστούν έτσι ώστε να μην έχουν πικρή γεύση και να μαγειρέψουν μαζί τους

Ναι, οτιδήποτε. Για παράδειγμα, στιφάδο με πατάτες και σερβίρετε με ξινή κρέμα, και αν προσθέσετε ένα ποτήρι βότκα και ένα αγγούρι τουρσί σε αυτό ...

Στο hodgepodge, στο hodgepodge τους! Αυτό

Semuzhkino Abdomen ... ψάρια ανάμεικτα (Ivanych)

αν προσθέσετε ένα ποτήρι βότκα σε αυτό

Με ένα ποτήρι βότκα, μπορείτε ήδη να το κάνετε χωρίς πατάτες και ξινή κρέμα

Με ένα ποτήρι βότκα, μπορείτε ήδη να το κάνετε χωρίς πατάτες και ξινή κρέμα

Και ακόμη και χωρίς βάρη!

Με ένα ποτήρι βότκα, μπορείτε ήδη να το κάνετε χωρίς πατάτες και ξινή κρέμα

Και ακόμη και χωρίς βάρη!

Αλκοολικοί.

Είναι εντάξει!
Λάρικ, το ακούτε; Εκείνοι χωρίς σβώλους αγοράζουν καλά! Με μόνο μία βότκα. Επειδή η Galyunya έχει ήδη απολύσει:

Αλκοολικοί

Επομένως, κυνηγήστε τα μανιτάρια γάλακτος σε μένα, γιατί δεν πίνω, αλλά "καλό" για μένα, επίσης, είναι ζεστό!

Επομένως, κυνηγήστε τα μανιτάρια γάλακτος σε μένα, γιατί δεν πίνω, αλλά "καλό" για μένα, επίσης, είναι ζεστό!

Olyushka, εάν υπάρχει οποιαδήποτε ευκαιρία στη Μόσχα, θα σας στείλω σίγουρα ένα δώρο. Ξαφνικά κάποιος θα πάει με το αυτοκίνητο

Κορίτσια! αγοράστηκε στην αγορά σαν το σωστό βόειο κρέας για μπριζόλες. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα φτιάξετε; ψητή επαφή; σε ρακλέτ; μαρινάρετε εκ των προτέρων;
Έβαλα το μισό, μετά μπριζόλες, αλλά αυτό είναι αργότερα

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Vika, εάν το κρέας είναι κατάλληλο για μπριζόλες, τότε δεν πρέπει να μαρινάρεται. Είναι καλύτερα να σερβίρετε στη συνέχεια με την προσθήκη σάλτσας, για παράδειγμα, κλασικού πιπεριού Το καλό κρέας θα γίνει μαλακό και πολύ αρωματικό, επομένως δεν απαιτεί προκαταρκτική μαρινάρισμα.

Εδώ έχω μια συνταγή, κοίτα, νομίζω ότι μπορεί να σας ταιριάζει.


Μπριζόλα (striploin) (μπάρμπεκιου σχάρα Steba VG 200) (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Νομίζω ότι αγόρασα το σωστό κρέας

Ω, δεν ξέρω σε ποια κατεύθυνση θα τρέξω, αλλά τότε αυτό μου τράβηξε το μάτι, θα ρωτήσω, αφήστε τον μετρητή να με επιπλήξει, αλλά παρακαλώ απαντήστε με, βοηθήστε με: για 2 εβδομάδες οι ντομάτες βρίσκονται στο παράθυρο (η ποικιλία είναι κίτρινη, με υποσχέθηκαν δάκρυα ότι θα ωριμάσουν εντελώς ), οπότε είναι μισοκίτρινοι και έχουν ήδη αρχίσει να σαπίζουν. Αν τα σβήσω σε αυτήν την κατάσταση, είναι φυσιολογικό ή μπορώ να δηλητηριάσω (φαίνεται ότι το πράσινο είναι αδύνατο, είμαι απλός σε αυτό); Δεν κάνω κενά. Υποκλίνομαι εκ των προτέρων για βοήθεια.

[Νίκα]

ΝίκαΜου φαίνεται ότι εάν αφαιρέσετε όλα τα κακά (σάπια), τότε είναι πολύ πιθανό να επεξεργαστείτε τέτοιες ντομάτες για adjika ή κάποια άλλη σάλτσα (με θερμική επεξεργασία).

Και η ερώτησή μου ήταν επίσης αναστατωμένη: ο σύζυγός μου έφερε ένα μεγάλο πακέτο μπισκότα Jubilee. τι μπορούμε να κάνουμε μαζί του; Δηλαδή, όχι μόνο να το φάτε, αλλά τι μπορεί να επεξεργαστεί χωρίς αλλοίωση;

[Όλγα]

ΌλγαΩ, μπορείτε να φτιάξετε ένα γλυκό λουκάνικο από θρυμματισμένα μπισκότα, μπορείτε να βάλετε ένα κέικ χωρίς ψήσιμο. Ήρθε αμέσως στο μυαλό μου (δεν θα σας πω συνταγές, δεν το κάνω τώρα).

φαίνεται ότι το πράσινο είναι αδύνατο

Γιατί όχι? Τα χόρτα είναι αλατισμένα, οι σαλάτες τυλίγονται μαζί τους.

[posetitell]

posetitellκαι εάν επιβαρύνεστε με ένα μπλέντερ, καθώς και χρένο, αλάτι, ζάχαρη για γεύση. Και εδώ είστε, το ορεκτικό Hrenoder. Γρήγορο και καθαρό. Στο κατάστημα, πωλείται σε πλαστικό βάζο.

ο σύζυγος έφερε ένα μεγάλο πακέτο μπισκότα ιωβηλαίου

Εδώ, φυσικά, όχι μόνο τα μπισκότα, αλλά και πολλά άλλα πράγματα ... Λοιπόν, πολύ νόστιμο!

Τρούφα με στάρπη (ang-kay)

[Νίκα]

Νίκα, σύλληψη

Τηγανητές πράσινες ντομάτες (Qween)

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ. Τώρα θα βάλω σίγουρα τις ντομάτες. Επομένως, δεν θα έπρεπε να το σκέφτηκα άσχημα)

Ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές
Έχω ήδη φτιάξει μια πατάτα. Είναι αλήθεια ότι μου αρέσει το μπισκότο ή, σε ακραίες περιπτώσεις, από κρουτόν βανίλιας, αλλά αποδείχθηκε τόσο καλά.
Και τρούφες και κέικ την επόμενη φορά
Ευχαριστώ σε όλους!

Κορίτσια, κολλήστε στη σαλάτα με την ταινία ομελέτας. Ψήνεται μια τηγανίτα από αυγά, το λουκάνικο και το κρεμμύδι κόβονται και άλλα. Δεν θυμάμαι πώς να ψήνω μια ομελέτα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Φτιάχνω μια σαλάτα με τηγανίτες αυγών, οι οποίες στη συνέχεια κόβονται σε ζυμαρικά. Απλώς ανακατέψτε όλα τα αυγά σε ένα μπολ και ρίξτε σε ένα καυτό τηγάνι σε ένα λεπτό στρώμα. Δεν προσθέτω τίποτα άλλο στα αυγά

Α, αυτό ακριβώς έπρεπε να μάθω αν θα προσθέσω ή όχι.

Προσθέτω νερό για να κάνω τις τηγανίτες πιο λεπτές.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, αυτό? https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0

Βιταμίνη καρύκευμα από τα "απόβλητα" πιπεριού

TanyaKotya, nila, ναι, είναι αυτός. Ευχαριστώ!

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, ντοπέτα, Ευχαριστώ. Έχω ήδη κάνει (χωρίς νερό, διαβάστε αργά), έφαγα. Νόστιμο, ικανοποιητικό.

Καλή μέρα!
Παρακαλώ πείτε μου, ίσως κάποιος γνωρίζει και θυμάται, ήταν στις μέρες της ΕΣΣΔ ψωμάκια: εσωτερικά με μαρμελάδα και πασπαλισμένα στην κορυφή με στρογγυλό... Τι ονομάστηκαν; Και ίσως έχουμε μια συνταγή;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

ψωμάκια: εσωτερικά με μαρμελάδα και πασπαλισμένα στην κορυφή με στρογγυλό

Ψωμάκια
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0
Αλλά, έχω μια συνταγή από τη Luda Luda, εκεί είναι με ψεκασμούς και ένα κλειστό κουλούρι ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα ,
κοίταξε μέσα από την αναζήτηση εικόνων - όχι έτσι. Αυτά ήταν απλά στρογγυλά και κλειστά, σύντομα. Τα ψωμάκια Yaroslavl είναι παρόμοια, αλλά φαίνεται χωρίς μαρμελάδα ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα ,
κοίταξε μέσα από την αναζήτηση εικόνων - όχι έτσι. Αυτά ήταν απλά στρογγυλά και κλειστά, σύντομα. Τα ψωμάκια Yaroslavl είναι παρόμοια, αλλά φαίνεται χωρίς μαρμελάδα ...

Ξέρω ότι δεν είναι έτσι. Λέω ότι η Λούντα έχει κλείσει ψωμάκια με ψεκασμούς στο LJ της .. αλλά το όνομα του Buns Abolitis ..
Δυστυχώς, δεν μπορείτε να δείτε τις φωτογραφίες στο LJ, καθώς η συνταγή δεν είναι πια εκεί. Το αντιγράψα αυτό για μένα πριν από πολύ καιρό .. οι φωτογραφίες ήταν πιθανώς μέσω της ριζοσπαστικής, εξαφανίστηκαν μετά από λίγο και αυτά τα κουλούρια είχαν εμφανιστεί ήδη στο LJ της το 2009 ..

Σημάδι ελέγχου, σκουπίδια, διάβασα το μήνυμα όταν ήταν ακόμα χωρίς σύνδεσμο που πήγα να παρακολουθήσω

[Μέση]

Μέση,
στη Σοβιετική εποχή, ήταν ένα κουλούρι Sverdlovsk ...

Έχω μερικά καλά αχλάδια. Δεν μπορώ να βρω συνταγές αχλαδιών. Αυτές μπορεί να είναι νέες σαλάτες για μένα, ίσως να συνδυάσω ένα αχλάδι με κρέας. Παρακαλώ μου προσφέρετε κάτι νόστιμο να μαγειρεύω με αχλάδι

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, δηλαδή σαλάτα

Dor Μπλε τυρί σαλάτα με αχλάδι
Συστατικά (για δύο μεγάλες μερίδες):
Μεσαίο μάτσο μαρούλι
Μεγάλα αχλάδια - δύο κομμάτια
Μπλε τυρί Dor Blue - διακόσια γραμμάρια
Λεμόνι - ένα κομμάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Για τη σάλτσα:
Ελαιόλαδο - τέσσερις κουταλιές της σούπας
Ξίδι κρασιού - δύο κουταλιές της σούπας
Μουστάρδα - μία κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη - μια πρέζα
Παρασκευή:
Αρχικά, ας φτιάξουμε τη σάλτσα: συνδυάστε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα και το ξίδι κρασιού. Προσθέστε ζάχαρη στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
Αλλά μπορείτε απλά να το ντύσετε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
Μετά από αυτό, σκίζουμε την πράσινη σαλάτα με τα χέρια μας και την βάζουμε σε ένα πολύχρωμο χάος στο κάτω μέρος της πλάκας.
Ας προετοιμάσουμε τα αχλάδια: πλύνετε καλά τα φρούτα, ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε μεσαίους κύβους. Για να αποφευχθεί το σκοτάδι των αχλαδιών μας, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.
Βάλτε τα κομμάτια αχλαδιών σε ένα πιάτο πάνω από τα φύλλα μαρουλιού, προσθέστε τους κύβους τυριού Dor Blue. Πασπαλίστε το πιάτο με τηγανητούς σπόρους, γεμίστε το με την προετοιμασμένη σάλτσα. Η σαλάτα που προκύπτει τρώγεται καλύτερα αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Σαλάτα για τους λάτρεις του Dor Blue, Δεν ανήκω σε αυτούς, έκανα μια σαλάτα, την έδωσα στον φίλο μου, είναι χαρούμενη, αλλά για μένα η γεύση του Dor Blue χαλά τα πάντα

Προστέθηκε Πέμπτη, 13 Οκτωβρίου 2016 00:23

Ντόνα Ρόζα, βρέθηκαν εδώ

Σαλάτα με μαριναρισμένο τυρί σουλουγκούνι (Διαχειριστής)

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ ΛούντμιλαΣας ευχαριστώ, αλλά αυτό δεν είναι καλό για μένα. Και δεν πουλάμε τέτοια τυριά.

Τι γίνεται όμως αν το βράζετε σε κρασί με μπαχαρικά και μετά το τυλίγετε στη ζύμη και το ψήνετε;

[Κορίτσια]

Κορίτσια, πρέπει να επισυνάψετε ένα κατάστημα καρπάτσιο κοτόπουλου, πολλά, κιλά συσκευασίας ...

Πού θα ήταν πιο επιτυχημένο;

Ο ευκολότερος τρόπος είναι πιθανώς να κόψετε και να βάλετε στον καταψύκτη ...

[Μέση]

Μέση,
στη Σοβιετική εποχή, ήταν ένα κουλούρι Sverdlovsk ...

Τάνια, ευχαριστώ! Θυμάμαι αυτό το κουλούρι στην παιδική μου ηλικία, ΔΕΝ φουσκώσει, αλλά ολόκληρο, στρογγυλό, με μαρμελάδα μέσα.
Αλλά νομίζω ότι πρέπει να γευτεί κανείς στο Sverdlovsk πολύ ορεκτικό
Ευχαριστώ!

[Ντόνα Ρόζα]

Τι γίνεται όμως αν το βράζετε σε κρασί με μπαχαρικά και μετά το τυλίγετε στη ζύμη και το ψήνετε;

Ντόνα Ρόζα, αλλά δεν μπορείτε να μαγειρέψετε - ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ!

[Πλέκω]

Πλέκω, Inna, μαγειρεύει υπέροχα λάχανο μαζί του

[Ντόνα Ρόζα]

Έχω μια συνταγή επιδόρπιο Ντόνα Ρόζα, γίνεται πολύ καιρό, αλλά πολύ νόστιμο και όμορφο, και ονομάζεται "Αχλάδια σε κρύσταλλο", θέλετε;

[Νατάσα]

μαγειρεύουμε υπέροχα λάχανο μαζί του

Νατάσακαι λεπτομέρεια;

Προσθέτουμε κάτι άλλο εκτός από το λάχανο και το καρπάτσιο κοτόπουλου;

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου αυθαίρετα ή τι;

[Ντόνα Ρόζα]

Έχω μια συνταγή επιδόρπιο Ντόνα Ρόζα, διαρκεί πολύ και είναι δύσκολο αλλά πολύ νόστιμο και όμορφο, και ονομάζεται "Αχλάδια σε κρύσταλλο", θέλετε;

Έτσι είμαι τεμπέλης.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, έτσι έκανα το ίδιο, γι 'αυτό το έκανα μία φορά, έδειξα για τους καλεσμένους, καλά, πολύ ωραίο και νόστιμο ... αλλά πολύ συγκεχυμένο ..

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Υπάρχουν πιάτα με κρέας και ένα αχλάδι εκεί κάπου.