Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Τατιάνα]

κομμάτι φωτογραφίας

Τατιάνακαι ορίστε τη συνταγή; Θα χαθεί ... Αντίγραφα φυσικά, και σίγουρα θα το μαγειρέψω. Στο Πρίνσκ. Ευχαριστώ!

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...040.0

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...040.0

γράφει ένα σφάλμα
βρέθηκαν Κατσαρόλα με στάρπη με ρύζι

Κορίτσια, δεν ξέρω πού να ρωτήσω. Μπορεί το αγελαδινό γάλα να αντικατασταθεί με γάλα καρύδας σε Πασχαλινά κέικ; Πώς αυτό θα επηρεάσει τη δομή; Ή είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε;

Κορίτσια, δεν ξέρω πού να ρωτήσω. Μπορεί το αγελαδινό γάλα να αντικατασταθεί με γάλα καρύδας σε Πασχαλινά κέικ; Πώς αυτό θα επηρεάσει τη δομή; Ή είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε;

Νομίζω ότι θα είναι δροσερό, αρωματικό!
είναι λίπος

[Αρίνη]

ΑρίνηΝομίζω ότι μπορείτε, το γάλα καρύδας είναι το ίδιο υγρό, μόνο λιγότερο πυκνό και πιο γλυκό, μου φαίνεται. δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα. Σίγουρα θα δοκιμάσω, αλλά δεν έχω γάλα καρύδας, αλλά έχω χυμό σημύδας και θα ψήνω γάλα αραιώνοντας με χυμό σημύδας και υγρό στραγγισμένο από το Πάσχα. Τώρα μαγειρεύω ακόμη και κουάκερ σε χυμό σημύδας
Irishka, είμαστε, όπως πάντα, στο ίδιο μήκος κύματος

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Μαντράικ Λούντμιλα, ευχαριστώ για την άποψη ότι θα ψήσω δύο τύπους, σε έναν θα προσπαθήσω να αντικαταστήσω το μισό γάλα με καρύδα και να δω τι θα συμβεί. Έχω δύο κουτιά, ημερομηνία λήξης έως τον Ιούλιο, πρέπει να το χρησιμοποιήσω.

[Αρίνη]

Ολα θα είναι εντάξει Αρίνη, κοιτάξτε την ποσότητα των υδατανθράκων, η ζάχαρη μπορεί να χρειαστεί να μειωθεί. Το γάλα περιέχει περίπου 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια (μετρήστε σάκχαρα). Όχι, κοίταξα: στο γάλα καρύδας, κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι 27%, υδατάνθρακες - 6%, πρωτεΐνες - 4%. Έτσι δεν αλλάζουμε τη ζάχαρη και δεν υπάρχει τόσο λίπος για να μειώσουμε το λάδι. Σε γενικές γραμμές, προφανώς, κάνετε σύμφωνα με την ταχύτητα του υγρού.

Τώρα μαγειρεύω ακόμη και κουάκερ σε χυμό σημύδας

όχι cho βλέπω !!!! Μπορώ να φανταστώ τι κάνει ο άντρας σου σε αυτόν, δεδομένου του ενδιαφέροντός του
ο πράσινος φρύνος κάθεται ήδη στο λαιμό μου και πιέζει ... πρέσες ...

[Ιρίσα]

Ιρίσα, ναι, βάζει το θρυμματισμένο όχι στο νερό, αλλά στο χυμό σημύδας. Τώρα έχουμε χυμό σημύδας, όπως το γάλα της γάτας του Matroskin - παντού. Αλλά δεν μένει πολύς χρόνος, το πολύ μια εβδομάδα .. και δεν αποθηκεύεται, οπότε έβαλα περισσότερα kvass (ήδη αξίζει λίρες 40), και τώρα πίνω μόνο χυμό σημύδας ...

Πάλι αναζήτηση ανακύκλωσης. Σκέφτηκα κυλημένα κοτολέτες πλιγούρι βρώμης. Και διαλύθηκαν ((δεν υποθέτω να ρίξω το σιμιγδάλι).
Η εμποτισμένη βρώμη έλασης περιμένει στον καταψύκτη και ψάχνω μια συνταγή για ψωμί μαγιάς με δημητριακά. Το λευκό ή το γκρι δεν έχει σημασία. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν καλλιέργειες εκκίνησης και δύσκολα συστατικά όπως η βύνη. Είναι επιθυμητό για HP, αλλά είναι επίσης δυνατό για το φούρνο

[IvaNova]

IvaNova, Ψήνω συχνά άσπρο ψωμί σίτου στα ξινά δημητριακά. Τους έβαλα αντί υγρού, μειώνω λίγο το αλεύρι. Όλα από το μάτι. Ακολουθώ το κουλούρι, αν μη τι άλλο, προσθέτω λίγο αλεύρι. Μου αρέσουν πολύ αυτά τα δημητριακά, τα οποία είναι πιο αρωματικά από το ψωμί.

κορίτσια! Καληνυχτα!
σπρώξτε τη μύτη σας στο κέικ σε μια αργή κουζίνα, αποδεδειγμένη ... κάτι που θέλω να δοκιμάσω

[Svetlana1333]

Ω, Svetlana1333Πόσο ενδιαφέρον, θα στέκομαι το ίδιο εδώ, θα το δω, δεν το έχω δει ποτέ! σημειωσε

[Πάσχα κέικ σε μια αργή κουζίνα]

σπρώξτε τη μύτη σας στο κέικ σε μια αργή κουζίνα, δοκιμασμένη

Πάσχα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Έψησα πολλά κέικ στη βραστήρα, όλα ήταν επιτυχημένα !!!

Τις περισσότερες φορές από άλλους έψησε σε μια αργή κουζίνα το κέικ είναι πεντανόστιμο και κέικ βουτύρου !!!

[Cirre]

σπρώξτε τη μύτη σας στο κέικ σε μια αργή κουζίνα, αποδεδειγμένη ... κάτι που θέλω να δοκιμάσω

Εδώ

Μπάμπα Ρουμ "Χειμερινό Παλάτι" (Celestine)



ψήθηκε χθες. Πήρα την επιλογή με την προσθήκη αμύλου από την Έλενα Μπο.
Νομίζω ότι στο MV θα πρέπει να αποδειχθεί σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή, μόνο που πρέπει να επιλέξετε με επιτυχία τη λειτουργία ψησίματος.
Επίσης, βάλτε τη ζύμη στο MV όχι περισσότερο από το 1/3 του ύψους του μπολ, ακόμη και λίγο λιγότερο, επειδή η ζύμη στηρίζεται στο κάτω κάλυμμα του MV.

Cirre, αν μιλάμε για μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ΚΙ, μπορώ;

σπρώξτε τη μύτη σας στο κέικ σε μια αργή κουζίνα, δοκιμασμένη

Kulich "αριστούργημα" sooooo νόστιμο. Τώρα το ψήνω στα σίγουρα.

σπρώξτε τη μύτη σας στο κέικ σε μια αργή κουζίνα, αποδεδειγμένη ... κάτι που θέλω να δοκιμάσω

Για πολλά χρόνια ψήνω και όπως το κέικ στο παρελθόν, είναι φοβερό !!!!!!!!!!!!! https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9132.0

[Cirre]

Cirre, Πλέκω, Τάνια-Φάνια, γκαλά10, σβέττα,
Κορίτσια, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΛΑ !!!!!
πήγε να σπουδάσει

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε μια νόστιμη σαλάτα με τηγανητές πατάτες (όπως "Φωλιές") Γιατί θα υπήρχε νόστιμο poklast, εκτός από καλαμάκια πατάτας;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Το κάνω αυτό: καλαμάκια ζαμπόν, ασπράδια αυγών, καλαμάκια (λίγο και υπέροχα τηγανισμένα), καλαμάκια τυριού - αυτά είναι πιάτα σε κύκλο, και στο εσωτερικό είναι μπάλες εβραϊκής σαλάτας, τυλιγμένες σε τριμμένο κρόκο. Νόστιμο και όμορφο!

[σβέττα]

σβέττα, Θυμάμαι κάτι τέτοιο, αλλά ξέχασα για το ζαμπόν Ευχαριστώ, το δικό μου ωριμάζει, θα μαγειρεύω την Παρασκευή - ταυτόχρονα θα εξοικονομήσω το αγορασμένο (χρήματα και υγεία)

και μέσα είναι μπάλες εβραϊκής σαλάτας, τυλιγμένες σε τριμμένο κρόκο. Νόστιμο και όμορφο!

τι είδους σαλάτα;

τι είδους σαλάτα;

Λεπτό τριμμένο μεταποιημένο τυρί + αυγά + σκόρδο + μαγιονέζα. Στα σοβιετικά χρόνια, ήταν τόσο δημοφιλές, μερικές φορές πήρε το όνομα Νέο.

Κορίτσια, ψάχνω μια συνταγή για την παρασκευή τυριού cottage, όπως φτιάχτηκε στο Multa από ένα μείγμα κεφίρ και γάλα!

Έχω αυτήν την επιλογή


Σπιτικό τυρί cottage "Ezhegey" (στη σόμπα) (Διαχειριστής)



Θέμα: Γάλα: γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί, βούτυρο

Κορίτσια, σας λέω ευχαριστώ, δεν θυμάμαι ποιος Σε αυτό το νήμα έδωσαν συνταγές και συνδέσεις με τη ζύμη πίτσας. Δοκίμασα τα πάντα. Το αντιγράψαμε αμέσως σε ένα κομμάτι χαρτί και τώρα δεν θυμάμαι ποιος είναι ο συγγραφέας. Μου άρεσε πολύ που συμπεριλαμβάνεται το μέλι. Η καλύτερη ζύμη για μένα. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Όλγα]

Όλγα, Θα μπορούσα να δώσω, υπάρχει 0,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι. Το?

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε μια νόστιμη σαλάτα με τηγανητές πατάτες (όπως "Φωλιές") Γιατί θα υπήρχε νόστιμο poklast, εκτός από καλαμάκια πατάτας;

ομώνυμο, η σαλάτα Mayorsky βρίσκεται συχνά στο διαδίκτυο:
Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια σε σάλτσα ντομάτας - 1 κουτί
Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ
Πατάτες - 3 κομμάτια
Κρεμμύδι (κατά προτίμηση σαλάτα - λευκό ή κόκκινο) - 1 τεμ
Σκόρδο - 1 σφήνα
Οποιαδήποτε φρέσκα βότανα
Αλάτι (μερικές φορές μπορεί να μην χρειάζεται, όλα εξαρτώνται από τα αγγούρια)
Πιπέρι
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα πατάτας

Τα κορίτσια, σε ένα είδος δροσερού θέματος, μίλησαν για τη διάμετρο των χάρτινων μορφών και για το πόσο ζύμη να τα βάλουν. Δεν μπορώ να το βρω με κανέναν τρόπο. Μορφές ύψους 10, διάμετρος 11. Βοήθεια!

[σβέττα]

σβέττα, Setul, πιθανώς δική σας, μέλι 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σας ευχαριστώ, μου άρεσε πολύ η ζύμη!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αυτό είναι περίπου 400 γραμμάρια, τώρα ψήνω σε τέτοια, μόνο έχω ύψος 9 εκατοστά (γραμμένο 350 γραμμάρια).

Προστέθηκε Τετάρτη 27 Απρ 2016 10:28 μ.μ.

Όλγα, αυτό είναι το αγαπημένο μου, ψήνω για 5 χρόνια και δεν δοκιμάζω άλλους! Χαίρομαι που σας άρεσε.

[σβέττα]

σβέττα, Svetochka, σας ευχαριστώ πολύ!

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, σβέττα,, και πού μπορεί να δει αυτή η ζύμη;

[Rada-dms]

Rada-dms, Το έχω γράψει σε ένα κομμάτι χαρτί, μπορώ να το ξαναγράψω εδώ. Το πήρα ακριβώς στο Bread Maker, αλλά δεν ξέρω πού ακριβώς. Ίσως η Sveta να σας πει πού βρίσκεται.

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, έλα, περιμένω !!!! Αύριο θα το δοκιμάσουν στο Kuzka!

1 φλιτζάνι αλεύρι, 1/3 φλιτζάνι ζεστό νερό, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ξηρή μαγιά, 0,5 κουταλιά της σούπας. γλυκό μου. 7 λεπτά ζύμωμα, 5 λεπτά. ζεστό μέρος. Όλα αυτά έχω γράψει.
Πήρα μια κούπα 350 ml για την πριγκίπισσα. και το μέτρησε. Ζύμωσα τη ζύμη και άρχισα να γεμίζω, δηλαδή, μου έμεινε περισσότερο από 5 λεπτά. Και σήμερα ζύμω πίτσες για 3, ο γιος μου είχε επισκέπτες, οπότε το τρίτο μέρος μεγάλωσε πολύ, ενώ το ψήσιμο περίμενε.

[Rada-dms]

Rada-dms, Το έχω γράψει σε ένα κομμάτι χαρτί, μπορώ να το ξαναγράψω εδώ. Το πήρα ακριβώς στο Bread Maker, αλλά δεν ξέρω πού ακριβώς. Ίσως η Sveta να σας πει πού βρίσκεται.

Δεν έψαξα αυτήν τη συνταγή εδώ στο HP, είναι η μουλάρι. Πήρα ένα άλλο φόρουμ, εδώ

αλεύρι 1 στοίβα.
ζεστό νερό 1/3 στοίβα.
μέλι 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μεγαλώνει. λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού με διαφάνεια (* ψήνω ζωντανά 10 g)

Ενώ γράφει, η Olya έχει ήδη απαντήσει.

[Τάντσα]

Τάντσα, ίσως αυτό:

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46107.0

Και έδωσα μια συνταγή με μέλι, ψημένη στην Πριγκίπισσα https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...348.0

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, σβέττα, Κίρχ, κορίτσια, ευχαριστώ για την ταχύτητα, θα το δοκιμάσω αύριο! Κάνω περίπου τις ίδιες αναλογίες, αλλά με το μάτι και χωρίς μέλι. Νομίζω ότι το κατακόκκινο άκρο θα λειτουργήσει !! Πώς μου αρέσει να δοκιμάζω νέους τύπους ζύμης!

Παναγία, το ήμισυ του καταψύκτη από το φθινόπωρο ασχολείται με κατεψυγμένες κόκκινες σταφίδες και φραγκοστάφυλα. Θα ήταν απαραίτητο να επισυνάψετε αυτήν την επιχείρηση, μπερδεύω πού και πώς. Οι κομπόστες, η συμπλήρωση πίτας και η μαρμελάδα δεν θα πάνε. Μέχρι στιγμής, υποθέτω δύο επιλογές:
1. Πιέστε το χυμό σε ένα χειροκίνητο βιδωτό αποχυμωτή και φτιάξτε τη μαρμελάδα σε ένα μικρό.
2. Φτιάξτε μια σάλτσα για κρέας. Αλλά δεν ξέρω πώς

[Ιρίσα]

Αλλά δεν ξέρω πώς

Αλλά έτσι, Ιρίσα : πικάντικη σάλτσα μούρων

Ευχαριστώ! Ακριβώς αυτό που χρειάζεται

[IvaNova]

IvaNova, φυσικά, το μπισκότο της Irinka.

Άπαχο ζύμη μπισκότων (vernisag)

Προστέθηκε Παρασκευή, 29 Απριλίου 2016 12:57 μ.μ.

Τα κορίτσια δεν τους αρέσει το λούστρο ζάχαρης με πρωτεΐνες, έχουμε μια συνταγή για το άσπρο λούστρο αλλά το βούτυρο, το λιπαρό, το γλυκό και το νόστιμο ??? Πρέπει να διακοσμήσουμε τα Πασχαλινά κέικ. Ναι, δεν έχω λευκή σοκολάτα και αυτό που είδα στο κατάστημα σήμερα δεν είναι σοκολάτα, αλλά το γεγονός ότι η σοκολάτα δεν είναι καθόλου οικονομική. Και θέλω να φάω ένα ψάρι και να μην πνιγώ σε ένα κόκαλο.

Κορίτσια, αγαπητέ, πέρυσι έκανα κερασάκι στο κέικ, υπήρχε ζελατίνη στη σύνθεση, μου άρεσε πάρα πολύ, δεν μπορώ να το βρω, helpeeeeeeeeeeeeee θυμάται

[σελένα]

σελένα, Νάντια! Δεν είναι τυχαίο αυτό το λούστρο;
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46004.0

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ αγαπητέ μου

[Ελπίδα]

Ελπίδα, δεν κολλάει μετά τη σκλήρυνση σε kulich;

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, Λούντα, χθες έψησα κέικ και μαγειρεύω αυτό το πάγωμα. Μετά τη σκλήρυνση δεν κολλάει, αλλά επίσης σκληραίνει πολύ γρήγορα. Ήμουν ακόμα λερωμένος όλα τα κέικ, και στη συνέχεια η σκόνη δεν μπορούσε πλέον να κρατήσει τα κέικ και μόλις ξύπνησα επειδή το κερασάκι ήταν ήδη παγωμένο. Επομένως, είναι απαραίτητο να απλώσετε το κέικ ένα κάθε φορά και να πασπαλίζετε με σκόνη αμέσως. Λοιπόν, ή ίσως βάλτε λιγότερη ζελατίνη.