Άπαχο ζύμη μπισκότων

Άπαχο ζύμη μπισκότων

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	200γρ
φυτικό λάδι	80 ml
νερό (βραστό νερό)	80 ml
μπέικιν πάουντερ	1 ώρα
άλας	0,3 χιλ
βανίλια (για γλυκά μπισκότα)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γνώρισα αυτό το τεστ πρόσφατα και μου άρεσε πάρα πολύ. Χρειάζεται μόνο ένα λεπτό για να μαγειρέψετε, πολύ ευχάριστο να δουλέψετε και να πάρετε πολύ νόστιμα άπαχα μπισκότα και όχι μόνο ...
• Ζυμώνομαι τη ζύμη στο εμπορικό κέντρο Oursson, νομίζω ότι και άλλες συσκευές κουζίνας μπορούν να το κάνουν.
• Ρίχνουμε αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ, προσθέτουμε λάδι (έχω καλαμπόκι) και ζεστό νερό (έχω από ένα ψυγείο). Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα ζύμης για 1 λεπτό. Η ζύμη είναι έτοιμη. Το απλώσαμε σε ένα πιάτο, το βάζουμε σε μια μπάλα, το καλύπτουμε με μια μεμβράνη ή μια τσάντα και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• Το βγάζουμε από το ψυγείο, ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει και την τυλίξουμε αραιά.
• Βάλτε οποιαδήποτε γέμιση στο κέντρο, τυλίξτε τις άκρες στο γέμισμα, πασπαλίστε με ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, σουσάμι ή μπαχαρικά και ψήστε.
• Στο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 °. Έψησα στην πριγκίπισσα πριγκίπισσα για περίπου 15-20 λεπτά. Αυτή η δοκιμή δεν λειτουργεί με πολύ κατακόκκινο χρώμα · δεν χρειάζεται να στεγνώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ανακατέψτε τα μούρα με άμυλο και ζάχαρη. Τα μούρα από τον καταψύκτη, δεν ξεπαγώνουν πριν το ψήσιμο.
• 
• 
• μπισκότο με βατόμουρο και μήλο
• 
• 
• 
• 
• με πατάτες και τηγανητά κρεμμύδια
• 
• αυτά είναι μήλα σε ζύμη με σμέουρα
• 
• 
• μόνο με ντομάτα, μαϊντανό και μπαχαρικά
• 
• και αυτές είναι μπανάνες πασπαλισμένες με ζάχαρη και ξηρούς καρπούς (δεν μου άρεσε καν)
• 
• μπισκότα με ζάχαρη και ξηρούς καρπούς
• 
• με μάζα στάρπης με βάση τα λαχανικά με αποξηραμένα βερίκοκα
• 

Σημείωση

Τα μπισκότα είναι ξηρά μπισκότα φτιαγμένα από ζύμη χωρίς μαγιά με ή χωρίς πρόσθετο λίπος, αντικαθιστώντας το ψωμί και διατηρώντας τις ιδιότητές τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εμφανίστηκαν ως ένα ειδικό προϊόν σχεδιασμένο για ναύτες στο δρόμο. Επί του παρόντος, εκπροσωπούνται ευρέως στη διατροφή των συμμετεχόντων σε διάφορες αποστολές, ταξίδια κ.λπ.

Παρόμοιες συνταγές

Μπισκότο "Russified Frenchman" (natapit)

Μπισκότο με μήλα σε πολυκουζινάκι Polaris 0508D floris και PMC 0507d κουζίνα (Λίζα567)

Μπισκότο με κρέμα και σμέουρα (Sonadora)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πολύ ενδιαφέρον! Θα πρέπει να δοκιμάσω μια τέτοια ζύμη. Ευχαριστώ!

[Ιρίσα!]

Ιρίσα! Είναι υπέροχο που έκαναν ένα θέμα σχετικά με αυτήν τη ζύμη!
τώρα δεν χρειάζεται να περιηγηθείτε στις σελίδες της πριγκίπισσας εάν, ξαφνικά, οι σημειώσεις μου εξαφανιστούν!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Όμως, τι ομορφιά είναι τα γλυκά σας!

[vernisag]

vernisag, Ιρλανδικά, το πήρα με μια αγκαλιά !!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή, έψησα με μικρά κόκκινα φραγκοστάφυλα, δεν υπήρχαν άλλα μούρα, αλλά ήθελα να δοκιμάσω πάρα πολύ, μου άρεσε, ποτέ δεν κουράστηκα να σε θαυμάσω

Για την υγεία του κοριτσιού!
Σας ευχαριστώ για τα ευγενικά σας λόγια. Ελπίζω ότι η συνταγή θα είναι χρήσιμη και θα σας αρέσει.

[Irishaaa]

Irishaaaτι όμορφα μπισκότα!

Ευχαριστώ Manyun!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πόσο καλό που έκανα μια συνταγή. Τώρα δεν θα χαθεί. Ευχαριστώ

[vernisag]

vernisag,
Irochka, είναι υπέροχο που κάνατε αυτό το πολύ νόστιμο πιάτο ως ξεχωριστή συνταγή! Επιπλέον, σε γραμμάρια και ml. Απλά ξεκουράζω τη ζύμη στο ψυγείο, θα το κάνω με πατάτες. Ακριβώς για τη νύχτα ... για την απώλεια βάρους που νιώθω, δέχτηκα αυτήν τη ζύμη.

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα! Όταν είμαι κακή διάθεση, θα ανοίξω σίγουρα αυτές τις φωτογραφίες και θα ήθελα αμέσως να ζήσω και την επιθυμία να δημιουργήσω !!! Οι φωτογραφίες σας είναι καταπληκτικές !!!! Σε γενικές γραμμές παραμένω ήσυχος για τη γεύση ...

Ωραία! Πρέπει να προετοιμαστούμε!

Ευχαριστώ πολύ κορίτσια! Τόσο ωραία
Και κάθομαι ήδη σφιχτά πάνω του. Στα ψυγεία μια ακόμη μπάλα, η τελευταία και είναι ήδη 24 ώρες, πρέπει ακόμα να το ψήσω

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ναι είναι επίσης νόστιμο !!!
Irina, έχω ήδη βρει τα πάντα, όλες τις απαντήσεις στις ερωτήσεις Σας ευχαριστώ, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείτε και γρήγορα.Δεν μπορούσα εντελώς να αντέξω την ώρα στο ψυγείο, μου έλειπε το άμυλο (υπήρχε τόσος χυμός), αλλά εξακολουθεί να έχει φύγει ... Έτσι η ζύμη μπορεί να φτιαχτεί για τη νύχτα;

[Νατάσα]

Έτσι, η ζύμη μπορεί να φτιαχτεί όλη τη νύχτα;

Νατάσαναι, το άφησα για τη νύχτα, δεν συνέβη τίποτα φοβερό, είναι λίγο διαφορετικό. Αλλά χειρότερα ή καλύτερα, μέχρι που κατάλαβα
Έφτιαξα μήλα από χθες τη ζύμη σήμερα το πρωί.
Απαιτείται άμυλο (1,5-2 l), τα μούρα και το άμυλο επιπλέουν μέχρι να κρυώσει.

Τα μπισκότα δεν είναι στεγνά;

Τα μπισκότα δεν είναι στεγνά;

σαν σφολιάτα, πολύ νόστιμο
Διπλώσαμε και έτριψα τη ζύμη αρκετές φορές, όχι πολύ λεπτά, αυξήθηκε δύο φορές.
Αλλά είναι καλύτερο να μην το κόψετε με σχήμα, αλλά απλά να το κόψετε με ένα μαχαίρι.

[vernisag]

vernisag, ΙρίναΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή αυτού του τεστ !!! Το έκανα με μήλα και κόκκινες σταφίδες, αλλά στο φούρνο, αφού η πριγκίπισσα δεν έχει έρθει ακόμα. Και, με ντροπή να πω, έφαγα ήδη σχεδόν το μισό. Θα το χρησιμοποιήσω σίγουρα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς !!! Και δεν θα μπορούσα ποτέ να μαντέψω την πίτα τόσο όμορφα με πτυχώσεις, αν όχι για εσάς! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! ΝΟΣΤΙΜΟ!!!

[Ιρίνα]

Στην υγεία Ιρίνα!
Πού είναι η πίτα; Και ναάμ δείχνουν ??? Θα ήταν κρίμα που δεν πήρα μια φωτογραφία
Και ό, τι έφαγα, όχι, δεν ντρέπομαι, για παράδειγμα, το κάνω αυτό σήμερα ...

Νόμιζα ότι δεν θα ψήνω αύριο, αλλά όχι, το πρωί θα πάω να βάλω τη ζύμη. Ιρλανδικά, αν αποψύξετε παγωμένες φράουλες, θα είναι ανοησία;

[Ίριν]

Ίριν, γιατί πρέπει να το ξεπαγώνεις, όλα πάγωσαν σε ένα σωρό, σωστά;

όχι, είναι ξεχωριστό, αλλά ακόμη και μου φαίνεται ότι η κομπόστα στο μπισκότο δεν βγήκε. ή λίγο βράζουμε με άμυλο;

Όχι, όχι, επιλέξτε μικρότερα μούρα (τα μεγάλα κόπηκαν σε δύο μέρη), ανακατέψτε με άμυλο και λίγη ζάχαρη και ψήστε αμέσως. Είχα επίσης κομπόστα με σμέουρα, καθώς κρυώθηκε, το γέμισμα «σηκώθηκε» και δεν ρέει καθόλου.

Οχι ευχαριστώ

καλά, έτσι θα το κάνω

Ομορφιά της Ιρίσα! Είναι καλό που το έβαλαν ως ξεχωριστή συνταγή! Ευχαριστώ! Σε σελιδοδείκτες! Θα το ψήσω αύριο!

Θα ήταν κρίμα που δεν πήρα μια φωτογραφία

Μόλις μπορούσα να τον αγγίξω, ξεκίνησα αμέσως με τσάι, ούτε καν θυμήθηκα για το fotik

Όλα φαίνονται πολύ νόστιμα. Θα σημειώσω.

σαν να βγήκε η κομπόστα στο μπισκότο.

Και το έκανα. Αλλά ξέχασα εντελώς το άμυλο και τη ζάχαρη από το κάτω μέρος της καρδιάς μου ... Λοιπόν, νόστιμο zhezh !!! Αύριο έχω ήδη προγραμματίσει αλμυρά.

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιών
Αναρωτιέμαι τι θα συμβεί αν αυτή η ζύμη \ απλώς χωρίς γέμιση \ προσκολληθεί στο σίδερο βάφλας
κυλήστε καλά στο μέγεθος και ψήστε

[Ανατόλι]

Ω, δεν ξέρω. Μπορώ να προσθέσω ζάχαρη σε αυτήν με βανίλια;
Δεν έχω σίδερο βάφλας
Ανατόλι, δοκιμάστε και δείξτε μας και πείτε μας

Σήμερα δεν έχω επισκεφτεί τον ιστότοπο όλη την ημέρα, αλλά τώρα δεν έχω δύναμη να κοιτάξω όλη αυτή την ομορφιά ...

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιών

vernisag--
δηλαδή, εάν το κάνετε χωρίς γέμισμα, ξεδιπλώστε το και ψήστε στο φούρνο
και παίρνετε άπαχα μπισκότα - ή αυτή η ζύμη δεν παίζει χωρίς γέμιση

Όχι, λοιπόν, έφτιαξα μπισκότα σήμερα, αποδείχθηκαν νόστιμα
Έψησα τα πάντα σε μια πίτσα, φυσικά μπορείτε στο φούρνο. Αλλά αναρωτήθηκα τι θα συνέβαινε στο σίδερο βάφλας

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιών

vernisag--
Ω, μοιάζει με γαλακτοκομικά κέικ από την παιδική ηλικία - ρέει ευθεία σάλτσα και καρύδια στην κορυφή

Τα κέικ φτιάχτηκαν από ζαχαροπλαστική, εδώ η ζύμη είναι εντελώς διαφορετική.

Το τελευταίο μπισκότο για σήμερα ...
Αυτό το τεστ βρίσκεται ήδη στο ψυγείο για μια μέρα. Η γέμιση, η στάρπη μάζα με αποξηραμένα βερίκοκα, άπαχη (πιθανώς σόγια), πρόσθεσε 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο και αναμίχθηκε. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και σουσάμι.

Ευχαριστώ Irinka!

[vernisag]

vernisag Irina, ευχαριστώ για τη συνταγή, γρήγορη, νόστιμη, αν και για κάποιο λόγο αποδείχθηκε μικρή, αν και πήρε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Έχουμε ένα γλυκό δόντι, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, στην υγεία σου! Κεράσι και μήλο;
Μικρό? Πόσα εκατοστά αποκτήσατε; Η ζύμη ξεδιπλώνεται σε διάμετρο περίπου 30-35 cm, έτοιμη 20-22 cm, ναι, όχι μεγάλη

Με μήλο και μαύρα σμέουρα. Ναι, το κυκλοφόρησε στο πλήρες όγκο, αλλά το ανέβασε, φαίνεται ότι δεν είναι αρκετό

Λοιπόν, ναι, δεν είναι μεγάλο, απλά πρέπει να το μυρίσετε για μια οικογένεια, πρέπει να ψήσετε μερικά κομμάτια

Το κατάλαβα ήδη, αύριο θα χτυπήσω μερικά, με διαφορετικά γεμίσματα, αφού τα μούρα είναι αρκετά παγωμένα

Irisha, ευχαριστώ για τη ξεχωριστή συνταγή.
Και δεν χρειάζεται να βάζετε ζάχαρη στη ζύμη, ακόμη και για γλυκά προϊόντα;

Το σκέφτηκα ήδη, αλλά δεν πρόσθεσα ζάχαρη. Πρέπει να προσπαθήσουμε να δούμε τι θα συμβεί

Πρόσθεσα βανιλίνη στη ζύμη. Γλυκό, αλλά δεν απαιτείται ζάχαρη, μούρα με ζάχαρη.

με μάζα στάρπης με βάση τα λαχανικά με αποξηραμένα βερίκοκα

Ιρίνα !!! Όμως για αυτό το γέμισμα μπορεί να είναι πιο λεπτομερές, παρακαλώ Πρέπει απλώς να προσθέσω τυρί cottage

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!! Η ζύμη είναι πολύ νόστιμη, δεν περίμενα καν ένα τέτοιο αποτέλεσμα, ευχαριστώ και πάλι! Έχω γεμίσει με στάρπη με σταφίδες και το βερίκοκο + τα σμέουρα είναι ακόμα στο φούρνο. Το άρωμα είναι μαγικό!

[vernisag! Cirre! lesunya!]

vernisag! Cirre! lesunya! Κορίτσια! Υπέροχα μπισκότα! Απλά όμορφος!

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα, σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή. Φτιαγμένο με κεράσια (σε πριγκίπισσα). Τυλίξτε το αραιά, ώστε να υπάρχει πολλή γέμιση. Φωτογραφίζαμε τα ερείπια με το τηλέφωνό μου (και μετά φώναξαν ότι το τσάι κρυβόταν, δεν υπήρχε τίποτα να πιει)