Τεμπέλης
Απόσπασμα: Θείος Σαμ

Χρησιμοποιείται (για χάρη του πειράματος) σπάτουλα "σίκαλης" κατά το ψήσιμο ψωμιού σίτου. Η ποιότητα του ψωμιού δεν επηρεάστηκε. Αλλά η μονάδα δίσκου φθείρει και χαλαρώνει τη βάση του κάδου.
IMHO: η ζύμη σίκαλης είναι λεπτότερη και περνά εύκολα ανάμεσα στα δόντια της χτένας. η παχιά ζύμη σιταριού δεν είναι ικανή για τέτοια "επιτεύγματα"
Η παχιά ζύμη σιταριού δεν είναι η σωστή λέξη. Ξεκίνησα τη ζύμη για ζυμαρικά το σαββατοκύριακο - οπότε αυτό είναι σίγουρα παχύ. Ήταν δύσκολο να παρέμβει, το οποίο επιβεβαιώθηκε στο τέλος της παρτίδας από τη μυρωδιά του τριβή μετάλλου και του καουτσούκ από το εσωτερικό (πιθανώς μια λαστιχένια ζώνη).
Ρίνα
Ηλικίκα, αυτές είναι οι ιδιότητες του αλευριού σίκαλης. Εάν δεν βοηθήσετε με μια σπάτουλα, τότε σχεδόν σίγουρα θα παραμείνουν θραύσματα από αναμεμιγμένο αλεύρι (επομένως, σχεδόν ποτέ δεν αφήνω το ψωμί σίτου-σίκαλης στη μοίρα του, τουλάχιστον στο στάδιο της ζύμωσης ελέγχω σίγουρα την κατάσταση).

Όσον αφορά την υπερφόρτωση του κινητήρα, δεν θα συνιστούσα τη ζύμωση πραγματικά δροσερών ζυμαρικών ζυμαρικών / ζυμαρικών. Υποψιάζομαι ότι ήταν λόγω μερικών υπερβολικών φορτίων που είχα προβλήματα με τη σόμπα (είναι καλό που έπρεπε μόνο να αλλάξω τον πυκνωτή). Ακόμη και ζύμωμα της ζύμης λίγο πιο απότομη από τη ζύμη ψωμιού και τυλίγοντας τη μπάλα ζύμης σε ένα ταμπλό με αλεύρι για αρκετά λεπτά με τα χέρια σας μέχρι να επιτευχθεί η ζύμη της απαιτούμενης πυκνότητας - δεν θα χρειαστεί τόση προσπάθεια και χρόνος. Και σε αυτήν την περίπτωση, η σόμπα θα κάνει ήδη τουλάχιστον τα 2/3 της εργασίας.
Νιτράτ
Επέλεξα τη λειτουργία Bread με πρόσθετα (σταφίδες). Μια ώρα αργότερα, ακούστηκε ένα σήμα - άνοιξε το καπάκι, πρόσθεσε σταφίδες. Ετσι? Η οδηγία λέει να πατήσετε το κουμπί Έναρξη. Αλλά δεν λειτουργεί! Ένα μακρύ πάτημα το απενεργοποιεί εντελώς και πρέπει να ξεκινήσετε ξανά από την αρχή! Τι είναι - μια δυσλειτουργία ή προορίζεται;
Πηνελόπα55
Χωρίς δυσλειτουργία. Μήπως ένα λάθος έχει εισέλθει στις οδηγίες σας; Δεν χρειάζεται να πατήσετε το κουμπί Έναρξη στο στάδιο της προσθήκης συστατικών. Ο φούρνος θα συνεχίσει να λειτουργεί από μόνος του
Νιτράτ
Πώς συνεχίζεται εάν αναβοσβήνει και δεν συνεχίζεται;
Καμηλοπάρδαλη
Και ποια είναι η μηχανή ψωμιού σας;
Νιτράτ
256
Καμηλοπάρδαλη
Όπως το καταλαβαίνω, Panasonic. Καλύτερα, όταν θέλετε να λάβετε συμβουλές, απλώς γράψτε ένα μοντέλο. Καλύτερα ακόμα, υποδείξτε το στο προφίλ σας. Έχω Panasonic-2500. Στο σήμα, προστίθενται τα απαραίτητα συστατικά και ο φούρνος σταματά. Στη συνέχεια συνεχίζει το πρόγραμμα. Δεν χρειάζεται να πατήσετε τίποτα. Έχετε ήδη κάνει τα πάντα κάνοντας κλικ στο κουμπί "Έναρξη" από την αρχή.
Νιτράτ
Ναι, Panasonic, είναι μια ειδική ενότητα για την Panasonic;
Πόσο καιρό να περιμένετε πριν συνεχίσετε το πρόγραμμα;
Τάια
Το σήμα κορυφώνεται για προσθήκη σταφίδας. Σε αυτήν την περίπτωση, η οθόνη δείχνει την άνοδο. Πατάτε το κουμπί έναρξης 1 φορά. Ταυτόχρονα, η σόμπα συνεχίζει να ανεβαίνει. Στη συνέχεια, μετά από κάποιο χρόνο, το ζύμωμα συνεχίζεται και στη συνέχεια κάνει τα πάντα με τη σειρά.
Νιτράτ
Δείχνει μια αντίστροφη μέτρηση στην οθόνη μέχρι να προστεθούν οι σταφίδες. Περίπου ώρα 15. Τότε χτυπάει και αυτό είναι. Σιωπή.
Τάια
Την πρώτη φορά που είχα επίσης την ίδια ακριβώς κατάσταση, δεν κατάλαβα τι ήταν, πίεσα το κουμπί πολλές φορές και μετά δεν κατάλαβα τι συνέβαινε στην οθόνη. Ως αποτέλεσμα, τα σκουπίδια ψήθηκαν.
Τώρα θα το έκανα: αυτό που υπάρχει στον κουβά θα ζυμώνεται στο πρόγραμμα πίτσας. Θα έδινα τη ζύμη στον κάδο μια απόσταση, και στη συνέχεια θα ενεργοποιήσω το ψήσιμο. : συγνώμη
Λοιπόν, στο μέλλον θα γνωρίζετε ήδη τι είναι.
Νιτράτ
Αλλά αυτό είναι ένα τρελό, συμφωνείτε;
Είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με το γραφείο αντιπροσωπείας.
Τάια
Δεν έχεις δίκιο. Αυτό είναι το λάθος μας, απροσεξία.
Νιτράτ
Τι είδους απροσεξία μιλάμε αν ούτε οι οδηγίες βοηθούν, ούτε ο ίδιος ο παρασκευαστής ψωμιού λειτουργεί όπως θα έπρεπε;
Καμηλοπάρδαλη
Στο δικό μου, εκτός από την αρχή, δεν πατάω τίποτα άλλο. Όταν είναι απαραίτητο, η ίδια συνεχίζει το πρόγραμμα.
julia240467
Πείτε μου, μπορείτε να ελέγξετε το Panasonic SD-ZB2502BTS με την ίδια αρχή; Αγοράζω ως δώρο και θέλω να αποφύγω προβλήματα αργότερα. Ευχαριστώ!
] Πώς να ελέγξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic πριν αγοράσετε; [/ B]

Ζητήστε να ενεργοποιήσετε το ψωμί: θα εμφανιστούν μηδενικά στην οθόνη. Πατήστε το κουμπί "πρόγραμμα" αρκετές φορές (για 255/257 μοντέλα οκτώ φορές) έως ότου ο δείκτης στην οθόνη είναι απέναντι από την "πίτσα", πατήστε "έναρξη / διακοπή" - η σόμπα πρέπει να αρχίσει αμέσως την ανάμιξη. Ο αναδευτήρας θα γυρίσει τρελό - αυτό είναι φυσιολογικό.

Για να σταματήσετε το πρόγραμμα, πατήστε "έναρξη / διακοπή" και κρατήστε πατημένο μέχρι να ηχήσει και να καθαρίσει η οθόνη. Βγάλτε τον κάδο. Τώρα (δεν υπάρχει τίποτα στην οθόνη, είναι άδειο!) Πατήστε ξανά το κουμπί "πρόγραμμα" πριν επιλέξετε "ψήσιμο" (9 φορές), πατήστε "έναρξη / διακοπή", φέρτε το χέρι σας στη σκιά και ελέγξτε ότι αρχίζει να ζεσταίνεται. Απενεργοποιήστε το ξανά πατώντας και κρατώντας πατημένο το start / stop.

Τώρα μπορείτε να ελέγξετε όλα τα κουμπιά:
1. Πατήστε "πρόγραμμα" 1 φορά - διαφορετικά εικονίδια και αριθμοί θα εμφανιστούν στην οθόνη στις 4:00
2. Πατήστε το "mode" αρκετές φορές, τα εικονίδια με τη μορφή καρβέλια, κρουασάν και οι επιγραφές "ψήνουν", "ταχεία" κ.λπ. θα πρέπει να αρχίσουν να αναβοσβήνουν εναλλάξ (απλά ψημένα προϊόντα, με γέμιση, γρήγορα, ζύμη ...).
3. "μέγεθος" - ο δείκτης πρέπει να ξεπεράσει τα X, L, XL
4. "κρούστα" - παρόμοιο με το "μέγεθος", δείκτες κοντά στις επιγραφές "ανοιχτό * σκούρο" (σήμανση απέναντι από τον αστερίσκο - μεσαία κρούστα).
5. "χρονόμετρο" - 10 λεπτά θα προστεθούν στον χρόνο ψησίματος που υποδεικνύεται στην οθόνη.
6. Πατήστε "έναρξη / διακοπή" - η σόμπα ανάβει για την εκτέλεση του προγράμματος. Και απενεργοποιήστε το ξανά πατώντας και κρατώντας πατημένο το "start / stop" για μερικά δευτερόλεπτα έως ότου σβήσει η οθόνη.
[/ παραθέτω, αναφορά]
Ρίνα
Από όσο γνωρίζω, τα μεταγενέστερα μοντέλα έχουν την ίδια αρχή λειτουργίας. Απλώς δεν ξέρω με ποιον αριθμό (τα προγράμματα αριθμούνται στο ίδιο μέρος, σε αντίθεση με τα προηγούμενα μοντέλα) "πίτσα" και "αρτοσκευάσματα" κρύβονται. Θα ελέγξετε, μην είστε πολύ τεμπέλης για να ανοίξετε τις οδηγίες και να βρείτε τη ρύθμιση αυτών των συγκεκριμένων προγραμμάτων.
julia240467
Rina, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή, έχετε μόνο μια αποθήκη πληροφοριών εδώ!
Λάγκρι
Απόσπασμα: julia240467

Πείτε μου, μπορείτε να ελέγξετε το Panasonic SD-ZB2502BTS με την ίδια αρχή;
] Πώς να ελέγξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic πριν αγοράσετε; [/ B]
Ζητήστε να ενεργοποιήσετε το ψωμί: θα εμφανιστούν μηδενικά στην οθόνη.
Πιο συγκεκριμένα, το 01 θα εμφανιστεί στην κάτω δεξιά γωνία της οθόνης.
Απόσπασμα: julia240467
Πατήστε το κουμπί "πρόγραμμα" αρκετές φορές (στα μοντέλα 255/257 οκτώ φορές) μέχρι ο δείκτης στην οθόνη να βρίσκεται απέναντι από την "πίτσα",
Πατήστε το κουμπί Μενού και σταματήστε στο πρόγραμμα 20, αυτό είναι το Pizza και δεν θα δείτε τη λέξη Pizza.
Ρίνα
Σε παλαιότερα μοντέλα οι λέξεις "πίτσα", "σίκαλη", "βασική" εκτυπώνονται στο πλαίσιο της οθόνης.
Λινάμπρο
Γειά σου! Σήμερα αγόρασα ένα Panasonic 2500.
Γιατί δεν μπορώ να βάλω τη ζύμη (και το γρήγορο ψωμί) στο χρονόμετρο; Δεν το περίμενα Όταν επιστρέφω στο σπίτι από τη δουλειά, χρειάζομαι μόνο την ψημένη ζύμη. Ίσως υπάρχουν μερικοί συνδυασμοί, ιδέες, συμβουλές;
Και ένα ακόμη πράγμα: στις οδηγίες στην περιγραφή των προγραμμάτων, υποδεικνύεται η διάρκεια του σταδίου ανάμιξης και δίπλα του είναι * 3, που σημαίνει "ο χρονοδιακόπτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στο μοντέλο 2501". Τι σημαίνει αυτό? Πώς χρησιμοποιείται το χρονόμετρο ή δεν χρησιμοποιείται κατά τη φάση ανάμιξης;
Βαθύς
Απόσπασμα: Linabro

Γειά σου! Σήμερα αγόρασα ένα Panasonic 2500.
Γιατί δεν μπορώ να βάλω τη ζύμη (και το γρήγορο ψωμί) στο χρονοδιακόπτη; Δεν το περίμενα Όταν επιστρέφω στο σπίτι από τη δουλειά, χρειάζομαι μόνο την υπερυψωμένη ζύμη. Ίσως υπάρχουν μερικοί συνδυασμοί, ιδέες, συμβουλές;
Συμφωνώ, αυτό δεν είναι πολύ βολικό. Αλλά ευτυχώς υπάρχει χρονοδιακόπτης "πίτσας". Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχουν δυστοκίες, οπότε η καθυστέρηση γεμίζει με τη ζύμη να σέρνεται έξω από τον κάδο)
Ως επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε λειτουργία ψωμιού για καθυστέρηση της ζύμωσης, αλλά υπολογίστε το χρόνο, ώστε να μπορείτε να την απενεργοποιήσετε λίγο πριν το ψήσιμο.
Απόσπασμα: Linabro

Και ένα ακόμη πράγμα: στις οδηγίες στην περιγραφή των προγραμμάτων, υποδεικνύεται η διάρκεια του σταδίου ανάμιξης και δίπλα του είναι * 3, που σημαίνει "ο χρονοδιακόπτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στο μοντέλο 2501". Τι σημαίνει αυτό? Πώς χρησιμοποιείται το χρονόμετρο ή δεν χρησιμοποιείται κατά τη φάση ανάμιξης;
Αυτό σημαίνει ότι για το 2500 η καθυστέρηση για αυτούς τους τρόπους δεν είναι πρακτική.Σημειώστε ότι το * 3 προορίζεται για λειτουργίες σταφίδας. Και δεδομένου ότι οι σταφίδες στα 2500 πρέπει να ρίχνονται σε ένα σήμα, αυτό σημαίνει ότι η παρουσία σας είναι απαραίτητη - δηλαδή, ο χρονοδιακόπτης φαίνεται να είναι παράλογος)
Και το 2501 σταφίδες ρίχνει ένα διανομέα -> η παρουσία σας είναι προαιρετική -> το χρονόμετρο είναι λογικό.
Ρίνα
Γιατί χρειάζεστε ανάπαυλα για γρήγορο ψωμί; Εάν έχετε ήδη χρόνο, τότε πρέπει να βασιστείτε στο κύριο πρόγραμμα. Γρήγορο για αυτό και γρήγορο, το οποίο χρησιμοποιείται σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Παρεμπιπτόντως, συχνά δεν συνιστώ το ψήσιμο και την κατανάλωση τέτοιου ψωμιού - τελικά, η ζύμη χρειάζεται χρόνο για να περάσει όλα τα απαραίτητα στάδια ωρίμανσης. Και το γρήγορο ψωμί δεν έχει χρόνο να τα περάσει και μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβές για το σώμα μας.

Εάν χρειάζεστε μια αυξημένη ζύμη σε λίγες ώρες, μπορώ να σας συμβουλεύσω να ζυμώσετε τη ζύμη στην ίδια "πίτσα" το πρωί, να την βγάλετε, να την βάλουμε σε ένα μπολ ή μια κατσαρόλα και να την βάλουμε στο ψυγείο για "κρύα ζύμωση" (υπάρχει μια τέτοια τεχνική).
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Βαθιά

Αυτό σημαίνει ότι για το 2500 η καθυστέρηση για αυτούς τους τρόπους δεν είναι πρακτική. Σημειώστε ότι το * 3 προορίζεται για λειτουργίες σταφίδας.
Όχι στο κύριο, και στο διαιτητικό, αλλά σχεδόν όλα!

Απόσπασμα: Rina link = topic = 94759.mjavascript: RepletText (", document.forms.postmodif y.message); sg814428 # msg814428 ημερομηνία = 1348517798

Εάν χρειάζεστε μια αυξημένη ζύμη σε λίγες ώρες, μπορώ να σας συμβουλεύσω να ζυμώσετε τη ζύμη στην ίδια "πίτσα" το πρωί, να την βγάλετε, να την βάλουμε σε ένα μπολ ή μια κατσαρόλα και να την βάλουμε στο ψυγείο για "κρύα ζύμωση" (υπάρχει μια τέτοια τεχνική).
Αλλά αυτό είναι τόσο απρόβλεπτο ...
Αφρογαλακτώδης
Λινάμπρο, θα αγοράσετε μια σόμπα και ζυγαριά και μια σπάτουλα σιλικόνης σήμερα. Και το βράδυ, βάλτε το κύριο ψωμί σιταριού σας στο πρόγραμμα 1. Η ξηρή μαγιά μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκια μαγιά με ρυθμό 1,5-2 γραμμάρια για κάθε 100 γραμμάρια αλεύρου. και τώρα να κοιμηθείτε, υπέροχα πράγματα σας περιμένουν κατά τη διάρκεια της ημέρας
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Κρεμώδης

Λινάμπρο, θα αγοράσετε μια σόμπα και ζυγαριά και μια σπάτουλα σιλικόνης σήμερα. Και το βράδυ, βάλτε το κύριο ψωμί σιταριού σας στο πρόγραμμα 1. Η ξηρή μαγιά μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκια μαγιά με ρυθμό 1,5-2 γραμμάρια για κάθε 100 γραμμάρια αλεύρου. και τώρα να κοιμηθείτε, υπέροχα πράγματα σας περιμένουν κατά τη διάρκεια της ημέρας
ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ και σε σενα! Έχω ήδη αγοράσει τη σόμπα και δεν ζητώ καθόλου γιατί τρέχω, σκοντάφω να ψήσω το πρώτο μου ψωμί, αλλά ακριβώς επειδή έχω ήδη εμπειρία και ξέρω τι ακριβώς χρειάζομαι. Θα απαντήσεις;
Βαθύς
Απόσπασμα: Linabro

Όχι στο κύριο, και στο διαιτητικό, αλλά σχεδόν όλα!
Σε λειτουργίες χωρίς σταφίδες, διατίθεται χρονόμετρο. Προσπαθήστε να ρυθμίσετε μόνοι σας το χρονόμετρο, για παράδειγμα, στο πρώτο πρόγραμμα.
Ρίνα
Απόσπασμα: Linabro

Αλλά αυτό είναι τόσο απρόβλεπτο ...
δείτε το φόρουμ για την "αξέχαστη ζύμη του Χρουστσόφ", διαβάστε για αυτό. Μόνο ένα που ζυμώνεται και στη συνέχεια ζυμώνεται στο ψυγείο.
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Rina

δείτε το φόρουμ για την "αξέχαστη ζύμη του Χρουστσόφ", διαβάστε για αυτό. Μόνο ένα που ζυμώνεται και στη συνέχεια ζυμώνεται στο ψυγείο.
Ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά.
Απόσπασμα: Βαθιά

Σε λειτουργίες χωρίς σταφίδες, διατίθεται χρονόμετρο. Προσπαθήστε να ρυθμίσετε μόνοι σας το χρονόμετρο, για παράδειγμα, στο πρώτο πρόγραμμα.
Η επιλογή "χρονοδιακόπτης" υπάρχει εκεί, δεν μιλάω για αυτό. Μιλάω για την υποσημείωση # 3 κοντά στην παρτίδα. Το νόημά του δεν είναι σαφές για μένα.
Βαθύς
Απόσπασμα: Linabro

Η επιλογή "χρονοδιακόπτης" υπάρχει εκεί, δεν μιλάω για αυτό. Μιλάω για την υποσημείωση # 3 κοντά στην παρτίδα. Το νόημά του δεν είναι σαφές για μένα.

Για να κατανοήσετε το νόημα, πρέπει να ανατρέξετε στην αρχική πηγή, σε αυτήν την περίπτωση - στην αρχική έκδοση των οδηγιών.

Χαρακτηριστικά των κατασκευαστών ψωμιού Panasonic

Η σταφίδα είναι μια σταφίδα.
Λινάμπρο
Ήρα, σας ευχαριστώ που φτάσατε στο κάτω μέρος της αλήθειας! Αυτό είναι το πράγμα! Υπάρχει ένα σφάλμα στις οδηγίες μου, το * 3 είναι όπου * 4 βρίσκεται στο πρωτότυπο. Τώρα όλα έφτασαν στη θέση τους. Για άλλη μια φορά, Ira, ευχαριστώ που βρήκατε το σφάλμα.
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Rina

Γιατί χρειάζεστε μια ανάπαυλα για ένα γρήγορο ψωμί; Εάν έχετε ήδη χρόνο, τότε πρέπει να βασιστείτε στο κύριο πρόγραμμα. Γρήγορο για αυτό και γρήγορο, το οποίο χρησιμοποιείται σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Παρεμπιπτόντως, συχνά δεν συνιστώ το ψήσιμο και την κατανάλωση τέτοιου ψωμιού - τελικά, η ζύμη χρειάζεται χρόνο για να περάσει όλα τα απαραίτητα στάδια ωρίμανσης. Και το γρήγορο ψωμί δεν έχει χρόνο να τα περάσει και μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβές για το σώμα μας.

Σκέφτηκα τα πάντα, έχετε δίκιο.
Βανιά28
Απόσπασμα: Linabro

Σκέφτηκα τα πάντα, έχετε δίκιο.

Και πού, πού είναι οι εικόνες του ψωμιού;
Δείξτε τις επιτυχίες σας, μην κρύβετε!
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Rina

δείτε το φόρουμ για την "αξέχαστη ζύμη του Χρουστσόφ", διαβάστε για αυτό. Μόνο ένα που ζυμώνεται και στη συνέχεια ζυμώνεται στο ψυγείο.
Το διάβασα, αλλά δεν μου ταιριάζει - πάρα πολύ λίπος. Ναι, και πρέπει να ψήνω αρκετά απλά ρολά καθυστερημένης ζύμης. Λοιπόν, αυτό είναι πολύ nada ...: girl_cray: Για να επιστρέψω από τη δουλειά, και έχω ζύμη στο δρόμο, και το έβαλα στο φούρνο, αυτό είναι όλο. Σας ευχαριστώ όλους. Θα προσαρμοστώ. Αλλά είναι κρίμα που η Klatronic είχε μια τέτοια επιλογή, αλλά η Panasonic δεν το έκανε. Και τους κόστισε;
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Vanya28

Και πού, πού είναι οι φωτογραφίες του ψωμιού;
Δείξτε τις επιτυχίες σας, μην κρύβετε!

Βαν, λοιπόν, για να μην σας κατηγορήσω, ειλικρινά, αλλά ο αρτοποιός αποδείχθηκε πολύ μικρός για εμάς. Η οικογένεια είναι ακόμα αρκετά μεγάλη. Το τρώνε. Αλλά όλα είναι πολύ στάνταρ για μένα: η οροφή είναι κυρτή, λεία, η δομή είναι πορώδης, μεσαίες τρύπες, η κρούστα, το σχήμα είναι όλα στάνταρ. Υπάρχουν πολλές τέτοιες φωτογραφίες στο φόρουμ. Ναι, και αυτή δεν είναι η πρώτη μου εμπειρία, δεν υπάρχει τίποτα που να είναι υπερήφανο. Αλλά τα παιδιά είναι υπέροχα. Είχαν ήδη διαμάχη για το γεγονός ότι η νεότερη έδωσε το κομμάτι της σε έναν μόνο αδελφό και οι υπόλοιποι έπρεπε να τελειώσουν το δείπνο τους με εργοστάσια.
Λινάμπρο
Απόσπασμα: Βαθιά

Συμφωνώ, αυτό δεν είναι πολύ βολικό. Αλλά ευτυχώς υπάρχει χρονοδιακόπτης "πίτσας". Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχουν ολισθήσεις, οπότε η καθυστέρηση γεμίζει με τη ζύμη να σέρνεται έξω από τον κάδο)
In-in ... Έφυγε από την Παρασκευή. Φυσικά, το έπιασα και το κλειδώσαμε στο φούρνο, αλλά ακόμα ...
Βαθύς
Απόσπασμα: Linabro

In-in ... Έφυγε από την Παρασκευή. Φυσικά, το έπιασα και το κλειδώσαμε στο φούρνο, αλλά ακόμα ...
Μερικές φορές αυτό συμβαίνει σε μένα.
Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε στη γαλλική λειτουργία (στο 2500 - το έβδομο πρόγραμμα), αλλά υπολογίστε το χρόνο σας, ώστε να έχετε χρόνο να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα πριν το ψήσιμο. Για παράδειγμα, χρειάζεστε τη ζύμη σε 8 ώρες. Φορέστε το "γαλλικό ψωμί" συν μια περίοδο χάριτος 4 ωρών. Επιστρέψτε σε 8 ώρες - απενεργοποιήστε το πρόγραμμα. Ακόμα κι αν καθυστερήσετε 1 ώρα, το ψήσιμο δεν θα ξεκινήσει ακόμα. Και αν έρθετε μια ώρα νωρίτερα, η ζύμη θα διατηρηθεί για πολύ καιρό. Αλλά αν καθυστερήσετε 2 ώρες, θα έχετε χρόνο για ένα αρωματικό φρεσκοψημένο ψωμί)
Βάνια
Απόσπασμα: Βαθιά

Μερικές φορές αυτό συμβαίνει σε μένα.
Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε στη γαλλική λειτουργία (στο 2500 - το έβδομο πρόγραμμα), αλλά υπολογίστε το χρόνο σας, ώστε να έχετε χρόνο να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα πριν το ψήσιμο. Για παράδειγμα, χρειάζεστε τη ζύμη σε 8 ώρες. Φορέστε το "γαλλικό ψωμί" και μια περίοδο χάριτος 4 ωρών. Επιστρέψτε σε 8 ώρες - απενεργοποιήστε πρόγραμμα. Ακόμα κι αν καθυστερήσετε 1 ώρα, το ψήσιμο δεν θα ξεκινήσει ακόμα. Και αν έρθετε μια ώρα νωρίτερα, η ζύμη θα διατηρηθεί για πολύ καιρό. Αλλά αν έχετε καθυστερήσει 2 ώρες - απλώς έχετε χρόνο για ένα αρωματικό φρεσκοψημένο ψωμί)

Η αποσύνδεση είναι εύκολη και ανέξοδη, για περίπου 230 ρούβλια, με επιπλέον εξωτερικό χρονοδιακόπτη για 24 ώρες και δεν βιάζεται πραγματικά για αυτό για τη δοκιμή.
Δεν είναι κακό να κόψετε ένα επιπλέον δαχτυλίδι πάνω από ένα λεπτό μεταλλικό κουβά και να καλύψετε το κενό πάνω από τους θερμαντήρες, σε περίπτωση που η ζύμη διαφύγει.


Χαρακτηριστικά των κατασκευαστών ψωμιού Panasonic

🔗
Νάρκομ
Απόσπασμα: Rina

Πώς μπορώ να δοκιμάσω το Panasonic Bread Maker πριν το αγοράσω;

Ζητήστε να ενεργοποιήσετε το ψωμί: θα εμφανιστούν μηδενικά στην οθόνη. Πατήστε το κουμπί "πρόγραμμα" αρκετές φορές (για 255/257 μοντέλα οκτώ φορές) έως ότου ο δείκτης στην οθόνη βρίσκεται απέναντι από την "πίτσα", πατήστε "έναρξη / διακοπή" - η σόμπα πρέπει να αρχίσει αμέσως να ζυμώνεται. Ο αναδευτήρας θα γυρίσει τρελό - αυτό είναι φυσιολογικό.

Για να σταματήσετε το πρόγραμμα, πατήστε "έναρξη / διακοπή" και κρατήστε πατημένο μέχρι να ηχεί και η οθόνη σβήσει. Βγάλτε τον κάδο. Τώρα (δεν υπάρχει τίποτα στην οθόνη, είναι άδειο!) Πατήστε ξανά το κουμπί "πρόγραμμα" πριν επιλέξετε "ψήσιμο" (9 φορές), πατήστε "έναρξη / διακοπή", φέρτε το χέρι σας στη σκιά και ελέγξτε ότι αρχίζει να ζεσταίνεται. Απενεργοποιήστε το ξανά πατώντας και κρατώντας πατημένο το start / stop.

Τώρα μπορείτε να ελέγξετε όλα τα κουμπιά:
1. Πατήστε "πρόγραμμα" 1 φορά - στην οθόνη θα εμφανιστούν διαφορετικά εικονίδια και αριθμοί στις 4:00
2. Πατήστε το "mode" αρκετές φορές, τα εικονίδια με τη μορφή καρβέλια, κρουασάν και οι επιγραφές "ψήνουν", "ταχεία" κ.λπ. θα πρέπει να αρχίσουν να αναβοσβήνουν εναλλάξ (απλά ψημένα προϊόντα, με γέμιση, γρήγορα, ζύμη ...).
3."size" - ο δείκτης πρέπει να ξεπεράσει τα X, L, XL
4. "κρούστα" - παρόμοιο με το "μέγεθος", δείκτες κοντά στις επιγραφές "ανοιχτό * σκούρο" (σήμανση απέναντι από τον αστερίσκο - μεσαία κρούστα).
5. "χρονοδιακόπτης" - 10 λεπτά θα προστεθούν στον χρόνο ψησίματος που υποδεικνύεται στην οθόνη.
6. Πατήστε "έναρξη / διακοπή" - η σόμπα ανάβει για την εκτέλεση του προγράμματος. Και απενεργοποιήστε το ξανά πατώντας και κρατώντας πατημένο το "start / stop" για μερικά δευτερόλεπτα έως ότου σβήσει η οθόνη.
Για 2502, ενεργοποιήστε τη σόμπα, χρησιμοποιήστε το κουμπί μενού για να επιλέξετε το πρόγραμμα 20 (Ζύμη πίτσας) και πατήστε "Έναρξη" η σόμπα θα αρχίσει να ζυμώνει (αλλά όχι αμέσως, αλλά μετά από 3 δευτερόλεπτα) στον πίνακα, η ένδειξη λειτουργίας θα πρέπει να βρίσκεται κάτω από την επιγραφή "Ζύμωμα". Για να σταματήσετε το πρόγραμμα, πατήστε το κουμπί "Διακοπή". (Ο αριθμός του ακυρωμένου προγράμματος θα παραμείνει στην οθόνη) Αφαιρέστε τον κάδο και πατήστε το κουμπί "Μενού" για να επιλέξετε το πρόγραμμα 12 (ψήσιμο) και πατήστε "Έναρξη" - η ένδειξη προόδου βρίσκεται στη θέση "ψησίματος"
1. επιλέξτε το πρόγραμμα 1 με το κουμπί "Μενού" στην οθόνη, η ένδειξη μεγέθους είναι στη θέση XL πρόγραμμα 01 ώρα 4,00 χρώματος μέσου χρώματος
αλλιώς όλα είναι τα ίδια (μόνο τα κουμπιά χρονοδιακόπτη 2 συν και μείον)
Μαργαρίτα
Γειά σου! Ζω στο εξωτερικό, χθες ο σύζυγός μου εκπλήρωσε το όνειρό του και αγόρασε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Ήρθε σε Διαδίκτυο από την Αγγλία. Κατέβασα τις οδηγίες σας στα ρωσικά, άρχισα να διαβάζω ένα βιβλίο με σόμπα και εδώ είστε, τα προγράμματα δεν ταιριάζουν σε αριθμούς και δεν υπάρχει καμία συνταγή και προγράμματα για ζυμαρικά. Τι να κάνω, συμβουλεψτε, γιατί λόγω αυτού του τεστ ήθελα να αγοράσω! Πολύ αναστατωμένος !!!!!!
sazalexter
Μαργαρίτα Ζυμώστε την πίτσα, προαιρετικά, πουλήστε και αγοράστε το "Russian" Panasonic SD-2501WTS
Ρίνα
Μαργαρίτα, πρώτα: όχι, αλλά

Έχεις καλό σύζυγο!

Αυτό ισχύει στην πραγματικότητα με τα προγράμματα - δεν υπάρχουν διάφοροι τύποι ψωμιού στις σόμπες για το CIS (σάντουιτς, ιταλικά και κάτι άλλο), και σε ευρωπαϊκούς δεν υπάρχουν ζυμαρικά.

Παρεμπιπτόντως, αν αλλάξω τη σόμπα, θα πάω πάλι στην Panasonic και θα ήθελα το ευρωπαϊκό μοντέλο (και τι θα συμβεί αν λειτουργεί)

Με τη ζύμη για ζυμαρικά, απλώς το κάνετε - ζυμώνετε στην πίτσα για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια επαναφέρετε το πρόγραμμα και ξεκινήστε ξανά για 10 λεπτά. Αυτό συμβαίνει ώστε ο φούρνος να μην έχει χρόνο να αρχίσει να θερμαίνει τη ζύμη.

Υπάρχει όμως ένα σοβαρό σημείο (ακόμη και για το πρόγραμμα "ζύμη για ζυμαρικά") - μην ζυμώνετε πολύ σκληρή ζύμη! Έχω υπερφορτώσει ακόμη και τη σόμπα στα "ζυμαρικά" όταν ζύμωσα τη ζύμη ζυμαρικών σε μια "κυλώντας" συνέπεια - είναι πολύ απότομη! Σε γενικές γραμμές, ζυμώνουμε το κουλούρι λίγο πιο πυκνό από το ψωμί και στη συνέχεια ανακατεύουμε το αλεύρι με τα χέρια σου. Ωστόσο, η σόμπα θα κάνει τα 2/3 της δουλειάς.
=============================
Ζώνη, "Λοιπόν, πού πήραν μέντα εκεί; Είδα ότι η Ιταλία - μπότες με μπότες!" (γ) "Φόρμουλα της αγάπης"
Υπάρχει ήδη μια σόμπα, λόγω ενός προγράμματος για αναζήτηση άλλου; Και ακόμη και στο εξωτερικό;
Μαργαρίτα
Σας ευχαριστώ που απαντήσατε αμέσως, θα το δοκιμάσω σε πίτσα. Και έχετε δίκιο για την ευρωπαϊκή - το πλεονέκτημα είναι ότι υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές! Και πολύ ενδιαφέρον!
Λάγκρι
Απόσπασμα: Rina

Υπάρχει όμως ένα σοβαρό σημείο (ακόμη και για το πρόγραμμα "ζύμη για ζυμαρικά") - μην ζυμώνετε πολύ σκληρή ζύμη! Έχω υπερφορτώσει ακόμη και τη σόμπα στα "ζυμαρικά" όταν ζύμωσα τη ζύμη ζυμαρικών σε μια "κυλώντας" συνέπεια - είναι πολύ απότομη! Σε γενικές γραμμές, ζυμώνουμε το κουλούρι λίγο πιο πυκνό από το ψωμί και στη συνέχεια ανακατεύουμε το αλεύρι με τα χέρια σου. Ωστόσο, η σόμπα θα κάνει τα 2/3 της δουλειάς.
Ναι, η Ρίνα, απόλυτα σωστή, ακόμη περισσότερο, εάν υπάρχει θεριστική μηχανή ή κάποια άλλη μονάδα, τότε είναι καλύτερα να του αφήσουμε να ζυμώσει τη ζύμη ζυμαρικών. Από τη δική μου εμπειρία ήμουν πεπεισμένος πώς επιβραδύνθηκε η σόμπα x, ο μίξερ στάθηκε και η σόμπα λειτούργησε υστερικά (και προσπάθησα να το ζυμώσω 3 φορές: πρώτα το συνηθισμένο και μετά λιγότερο δροσερό) - Δεν το κάνω πια, πραγματικά λυπάμαι γι 'αυτήν. Έμαθα πώς να σώσω τον κάδο, αλλά ο ίδιος ο φούρνος x, μόνο με αυτόν τον τρόπο, δηλαδή να μην ζυμώσω καθόλου τη σκληρή ζύμη. Είναι καλύτερα να το αφήσετε να ζυμώσει τη ζύμη ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα και να ψήσει.
daycof
Καλημέρα σε όλους! Αγαπητά μέλη του φόρουμ, παρακαλώ πείτε μου, ότι ο κατασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-ZB2502 λειτούργησε καλά για μισό χρόνο, τότε το ψωμί άρχισε να ανεβαίνει άσχημα, παρατήρησα ότι κατά τη διάρκεια της ανάβασης η σπάτουλα γύρισε μερικές φορές και η ζύμη ηρεμήθηκε. Αυτό είναι φυσιολογικό? Ή μήπως πρόκειται για σφάλμα προγράμματος; Το συνεργείο εγγύησης είπε ότι αυτό είναι φυσιολογικό, αλλά οι οδηγίες στην ενότητα "τρόποι λειτουργίας" δεν έλεγαν τίποτα γι 'αυτό.
Έλενα Μπο
Αυτή είναι μια ρυτίδα. Πρέπει να είναι έτσι. Εάν το ψωμί δεν ανέβει καλά, αλλάξτε τη μαγιά και το αλεύρι. Και οι δύο μπορεί να είναι η αιτία.
daycof
Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσουμε.
Φωκ
Αγαπητοί αρτοποιοί, παρακαλώ βοηθήστε με να βρω μια περιγραφή των προγραμμάτων του κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-2500. Θα ήθελα να μάθω πόσο καιρό χρειάζεται για να σταθεί, να ζυμώσει, να σηκωθεί και να ψηθεί.Ευχαριστώ.
2. Κατερίνα
Φωκ, έχει τα πάντα ίδια με το 2501, μόνο δεν υπάρχει διανομέας. Αυτήν τη στιγμή θα κάνω σάρωση και θα στείλω

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών