Κέικ "Γυναικεία δάχτυλα"

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, ευχαριστώ, έψησα αυτό το κέικ σήμερα, θα το δοκιμάσουμε αύριο, θα το αναφέρω. Την πρώτη φορά που έφτιαξα ζαχαροπλαστική, όλα λειτούργησαν. Έκανα 1 μερίδα, βγήκε ένα κέικ και επίσης μερικά προφιτερόλ, από τη ζύμη που δεν περιλαμβανόταν στον πάγκο με τα δάχτυλα.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, ευχαριστώ, έψησα αυτό το κέικ σήμερα, θα το δοκιμάσουμε αύριο, θα το αναφέρω. Την πρώτη φορά που έφτιαξα ζαχαροπλαστική, όλα λειτούργησαν. Έκανα 1 μερίδα, βγήκε ένα κέικ και επίσης μερικά προφιτερόλ, από τη ζύμη που δεν περιλαμβανόταν στον πάγκο με τα δάχτυλα.

Οδήγησα να δουλέψω σήμερα ένα μεγάλο κέικ από διπλή μερίδα. Απομένει ένα μικρό κομμάτι. Αυτό είναι για 8 εύθραυστα κορίτσια μετά από σαλάτες και άλλα σνακ))). Φρίκη!)))

Οδήγησα να δουλεύω σήμερα ένα μεγάλο κέικ από διπλή μερίδα. Απομένει ένα μικρό κομμάτι.

Και ακόμη και τότε, πιθανότατα, τα κορίτσια τον άφησαν από ευγένεια. Μπορώ να φανταστώ πώς όλοι ήθελαν να το φάνε

Αναφέρω, είναι πολύ νόστιμο, σας ευχαριστώ πολύ ...

Και αποδείχθηκε όμορφη, και η γεύση δεν απογοήτευσε. Και όταν το κάνετε για διακοπές, είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να επιδείξετε τις δεξιότητές σας. Για παράδειγμα, μου αρέσει πολύ ...)))

Θα τολμούσα να φτιάξω ζαχαροπλαστική σύμφωνα με τη συνταγή σας, δεν μου προσφέρεται, αλλά πραγματικά το θέλω. Τότε θα διαγραφώ.

Θα τολμούσα να φτιάξω ζαχαροπλαστική σύμφωνα με τη συνταγή σας, δεν μου προσφέρεται, αλλά πραγματικά το θέλω. Τότε θα διαγραφώ.

Φυσικά το δοκιμάστε. Δεν υπάρχει καμία δυσκολία σε αυτό. Το κύριο πράγμα είναι να φτιάχνουμε αλεύρι. Κρατήστε το απευθείας στη φωτιά και ζυμώστε, θα πετύχετε!

[Σκιάχτρο]

Εδώ είμαι με την έκθεση. Σκιάχτρο Ευχαριστώ πολύ, όλα πήγαν καλά. Μου φαίνεται ότι δεν πέτυχα γιατί δεν έχω προσθέσει αλεύρι. Το έκανα για ένα μέρος, τότε έπρεπε να κάνω περισσότερα, τα παιδιά επιτέθηκαν. Λοιπόν, όλα τα προϊόντα είναι στο σπίτι. Πες μου, επιτρέπονται τέτοιες ρωγμές;



Και αυτό είναι το ίδιο το κέικ, νωρίτερα αύριο

Πες μου, δεν μπορώ να βάλω όλη τη ζύμη σε ένα ταψί ταυτόχρονα. Μπορεί το υπόλοιπο της δοκιμής να παραμείνει αδρανές; Σε τελική ανάλυση, θα κρυώσει εντελώς ή είναι σημαντική η θερμοκρασία της ζύμης μόνο όταν ζυμώνουμε;

[λεβάντα38]

λεβάντα38,

Επιτρέπονται ρωγμές χωρίς προβλήματα. Σήμερα το βράδυ θα είναι δυνατό να φάτε.))) Χαιρετισμούς στα παιδιά))).

Έξυ,
Η θερμοκρασία έχει σημασία μόνο για την παρασκευή αλευριού (χρειάζεστε το νερό για να βράσει). Και αυτό είναι όλο. τότε μπορείτε να δουλέψετε μαζί του ακόμη και όλο το βράδυ. Δεν θα αλλάξει ιδιότητες. Δεν είναι μαγιά, χωρίς σκόνη ψησίματος.

[Έξυ]

Έξυ,
Η θερμοκρασία έχει σημασία μόνο για την παρασκευή αλευριού (χρειάζεστε το νερό για να βράσει). Και αυτό είναι όλο. τότε μπορείτε να δουλέψετε μαζί του ακόμη και όλο το βράδυ. Δεν θα αλλάξει ιδιότητες. Δεν είναι μαγιά, χωρίς ψήσιμο σε σκόνη.

Πες μου για την κρέμα. Θα μαζέψω το κέικ σε χωρισμένη μορφή, θα εξαπλωθεί η ξινή κρέμα όταν αφαιρέσω τις πλευρές; Πρέπει να προσθέσετε ζελατίνη;

Πες μου για την κρέμα. Θα μαζέψω το κέικ σε χωρισμένη μορφή, θα εξαπλωθεί η ξινή κρέμα όταν αφαιρέσω τις πλευρές; Πρέπει να προσθέσετε ζελατίνη;

Όχι, δεν ρέει.

Τελικά, αποφάσισα να φτιάξω choux ζαχαροπλαστικής και το μερίδιό μου ήταν μόνο μικρό, την επόμενη φορά που θα κάνω διπλό

Ναι, αυτό που υπάρχει στη φωτογραφία, νομίζω, εξαφανίστηκε γρήγορα))).

Ναι, εξαφανίστηκε γρήγορα, ήταν μια γεύση χάρη στην Chuchelka, όταν αποδείχθηκε για πρώτη φορά, η συνταγή παραμένει αγαπημένη για πάντα. Θα επαναλάβω αλλά ήδη σε διπλό μέγεθος

Διπλή μερίδα, αύριο θα τον επισκεφτούμε

Πώς έχετε αρκετή υπομονή;))) ...

Πώς έχετε αρκετή υπομονή;))) ...

Νατάσα: ένα φιλί: είναι πολύ δύσκολο, αλλά είμαι έξυπνος, ήμουν ακόμα λίγο τυφλός και έχω ήδη συντριβεί.

Συνήθως ψήνω τριπλάσια.
Επειδή όλα τα κενά δακτύλων που περνούν προσπαθούν να απομακρυνθούν. Επομένως, ψήνω με περιθώριο ώστε να υπάρχει αρκετό για ένα κέικ.

[Τάιτσκα]

Συνήθως ψήνω τριπλάσια.

ΤάιτσκαΠόσους τρώγοντες έχετε, ντρέπομαι να ρωτήσω;

[Τάιτσκα]

ΤάιτσκαΠόσους τρώγοντες έχετε, ντρέπομαι να ρωτήσω;

Πολύ ντροπαλός για να απαντήσετε - 1.5

[Τάιτσκα]

Τάιτσκα, μόνο 1,5 τρώγοντες και τριπλή μερίδα "δάχτυλων" ;!

Αγαπητός !!!

[Τάιτσκα]

Τάιτσκα, μόνο 1,5 τρώγοντες και τριπλή μερίδα "δάχτυλων" ;!

Αγαπητός !!!

+1

Ευχαριστώ για την απλή και νόστιμη συνταγή.
Eclairs φτιαγμένη στρογγυλή, κρέμα-350g σπιτική ξινή κρέμα. γέμιση - κεράσι 200γρ.
Τρία στρώματα βγήκαν σε μορφή αποσπώμενης διαμέτρου 17 εκατοστών. Το ύψος του okodo είναι 7 εκ. Δεν θα πω το βάρος.

Ωραία. Αύριο θα ρίξω λίγο σοκολάτα και θα το απολαύσω!

Το έχετε δοκιμάσει ή σκέφτεστε ακόμα;)))

Και είμαι με μια έκθεση φωτογραφίας και με ευγνωμοσύνη από όλη την οικογένεια για ένα τόσο αυθεντικό κέικ!
Το έκανα για 1,5 φλιτζάνι νερό, αποδεικνύεται ότι τα δάχτυλά μου έβαλαν σε ένα μπολ τριών λίτρων. Βύθισα το κάτω στρώμα σε κάθε δάχτυλο, απλώς αλείψαμε τα επόμενα στρώματα με κρέμα, το ανώτατο στρώμα λερώθηκε επίσης με κρέμα. Το έβαλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα, το πρωί το γύρισα σε ένα πιάτο (έβαλα το μπολ με φαγητό) και το χύσαμε με σοκολάτα ... voila και το κέικ είναι έτοιμο !!! Δοκίμασα επίσης με ξινή κρέμα, σε όλους μου άρεσε η δική μου, αλλά ήθελα με βούτυρο, όπως στα eclairs! Έφτιαξα μια κρέμα, προσθέτοντας βούτυρο στη γεύση, χωρίς κτύπημα και πήρα ένα κέικ Lazy eclairs

Ω, τι όμορφος άντρας ... Η γιαγιά μου έκανε αυτούς τους κύκνους από αυτή τη ζύμη. Κοίταξε το πουλί στο κέικ. Ίσως υπάρχει ήδη ένα μάστερ εδώ, δεν ξέρω. Εάν όχι, πρέπει να το δημοσιεύσετε.

Έχω όλες τις "δυσανάγνωστες" φωτογραφίες από την πρώτη ανάρτηση, αλλά εξαφανίζονται και εμφανίζονται. Κάτι τέτοιο φαίνεται να συμβαίνει στον διακομιστή όπου είναι αποθηκευμένοι.

Έκανα επίσης ένα τέτοιο κέικ στη νεολαία μου, αλλά ο μπαμπάς μου δεν το εκτιμούσε - είπε ότι ήταν απαραίτητο να φάω κομμάτια με ένα πιρούνι και σταμάτησα να το φτιάχνω. Αν και πρέπει να το κάνω τώρα, μου άρεσε πολύ η γεύση του. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι χρονοβόρα.

Ω, τι όμορφος άντρας ... Η γιαγιά μου έκανε αυτούς τους κύκνους από αυτή τη ζύμη. Κοίταξε το πουλί στο κέικ. Ίσως υπάρχει ήδη ένα μάστερ εδώ, δεν ξέρω. Εάν όχι, πρέπει να σχεδιάσετε

Η αγαπημένη μας Hasochka μοιράστηκε την ικανότητά της να κάνει κύκνους! Αυτός είναι ο πρώτος κύκνος μου, οι Lyudochkins είναι πολύ μακριά ...

είπε ότι ήταν απαραίτητο να φάει κομμάτια με ένα πιρούνι και σταμάτησε να το κάνει. Αν και πρέπει να το κάνω τώρα, μου άρεσε πολύ η γεύση του. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι χρονοβόρα.

Ο σύζυγός μου μπορεί να τον χειριστεί δύο φορές με ένα κουτάλι και μου αρέσει να τον τρώω με ένα πιρούνι! Φροντίστε να το κάνετε! Πολύ εύκολο και νόστιμο!

Νατάσα εδώ

Κέικ Swans (ζαχαροπλαστική) (Μεγαλόσωμος)

Ναι, αυτό ακριβώς έκανα. Παρασκευάζω επίσης ζελέ και τα έβαλα στη "λίμνη" ζελέ. Αποδείχθηκε μια λίμνη κύκνου))).

Γεια σε όλους! ... Εδώ είναι το κέικ μου))) Δεν το έκανα εδώ και πολύ καιρό, το έκανα για πρώτη φορά πριν από 20 χρόνια, από το βιβλίο συνταγών της μητέρας μου. Η ζύμη αποδείχθηκε αμέσως, τώρα αποδεικνύεται. Αλλά η κρέμα ... Η ξινή κρέμα με ζάχαρη έγινε απλώς νερό, είτε η περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν ήταν η ίδια, ή χτύπησε πολύ, εν συντομία, μετέτρεψα όλη αυτή την ντροπή σε κρέμα ξινή κρέμα, αποδείχθηκε σαν τίποτα. Θα δοκιμάσουμε αύριο!
Ευχαριστώ για τη συνταγή που υπενθυμίστηκε, με καθοδήγησε !!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο Νατάσα, τελικά το έψησα Μόνο δεν πήρα τα «γυναικεία δάχτυλα», αλλά «τα δάχτυλα του μωρού» Μετά την ανάγνωση, αποφάσισα να φτιάξω ένα διπλό μέρος και ξέχασα να διπλασιάσω τα αυγά. Όταν το κατάλαβα, είχα σχεδόν πλήγμα. Τόσο αναστατωμένος, αλλά τι να κάνω, έτσι έφαγε. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι hawalo, κανείς δεν κατάλαβε τίποτα. Φυσικά ήταν λίγο λιπαρό, αλλά οι μερίδες είναι μικρές, οπότε δεν θέλω να ψήσω τίποτα ξανά. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Εδώ είναι τα μίνι δάχτυλα-

[Τορτζίκιν]

Τορτζίκιν,

Ακόμα και το ανάποδο κέικ είναι αξιολάτρευτο!

Κουκουβάγια,

Ακόμη και η φωτογραφία δείχνει ότι είναι άμεσα λιπαρά.

Τίποτα, μην ανησυχείς. Πρόσφατα έψησα ψωμί στο KhP. Ήθελα ενάμισι. Έτσι πέταξα τα μισά από τα συστατικά σε διπλό, τα μισά σε ένα και μισό. Αλάτι σε διπλή ζαμπαμπαλάλα ... Γλυκό και ψημένο. Η Ναμάνα δούλεψε.

Δεν ξέρω πώς να το αναποδογυρίσω

και δεν μετακόμισα δεξιά, τι είδους πολυέλαιος είναι αυτός; ))

Ευχαριστώ και πάλι! Το έκανα για πρώτη φορά (δεν έκανα ποτέ κρέμα) για τα γενέθλια του γιου μου, όλα πήγαν καλά, πήγαν στο κρύο. για εμποτισμό, τώρα θα κάνω επίσης Διπλωμάτη, επίσης για πρώτη φορά! Αύριο θα κλείσω τη γεύση.

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa,

Είμαι πιθανώς αργά, αλλά χρειάζομαι περισσότερη κρέμα για έναν διπλωμάτη ... Ω, κάποιος θα φάει σήμερα ή αύριο)))

Έκανα ένα διπλό κανόνα, υπήρχε λίγο αριστερά, έτσι ο γιος και ο σκύλος γλείφτηκαν, μόλις ξύπνησε το αγόρι γενεθλίων, θα δοκιμάσουμε τα κέικ!

Σκιάχτρο, αγαπητέ, άσε με να σε αγκαλιάσω! Φοβόμουν πάντα τη ζαχαροπλαστική, όπως ο διάβολος του θυμιάματος)))) Αλλά αποδείχθηκε την πρώτη φορά.)) Σας ευχαριστώ πολύ. Αυτό είναι εκατό τοις εκατό τούρτα μου, δεν είναι εύκολο να βγει.



Και όποιος τον κράτησε στο ψυγείο για τη νύχτα, μόλις αντέχει δύο ώρες.)))

[Ιούλιος]

Ιούλιος,

Λοιπόν, huggabatstsa, τόσο huggazza!)))

Αυτό είναι το αγαπημένο μου κέικ!

Τώρα δική μου.))))

Και η δική μου, εκτός από την ξινή κρέμα, προσθέτω επίσης περίπου ένα ποτήρι κρέμας 33 τοις εκατό ... καλά, πώς να ζήσω, πρώτα η Lenka για τη μάντη, τώρα εδώ για το κέικ ... Ακόμα δεν μπορώ να φτάσω στο Diplomat, πιθανώς επίσης νόστιμο.

[κιλά]

κιλά,

Νόστιμο, νόστιμο, χωρίς αμφιβολία. Πρέπει να εκτελέσουμε ξανά το κατόρθωμα και να ψήσουμε τον Διπλωμάτη. Θα βάλω συμπυκνωμένο γάλα για να μαγειρέψω σήμερα ...

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,

και ψήνω Διπλωμάτης

Ε, Νατάσα, κι εγώ, απλά πηγαίνω, πηγαίνω, αλλά τα τεμπέλη και απλά "γυναικεία δάχτυλα" ξεπερνούν τα πάντα.

Ένα άλλο τεράστιο ευχαριστώ από εμένα, γιο και άντρα

Ναι, και ευχαριστώ από εμένα, το έφαγα στα Antoshka σήμερα. Νόστιμο ......

[Ptah]

Ptah,

Έχετε ένα πάρτι εκεί;)))

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, δεν έχουν μαζί, δεν έχω ακούσει για το πάρτι