Κέικ "Γυναικεία δάχτυλα"

Εκατό φορές παρακαλώ. Σίγουρα δεν ντρέπομαι για αυτό το κέικ!

Εδώ είμαι με την έκθεση. Όλα αποδείχθηκαν απλά στο URAAAA! Η ζύμη ζυμώθηκε εύκολα, ψήθηκε καλά, και είχε ήδη φάει, έτσι έσπασε πίσω από τα αυτιά.
Αποδείχθηκε πολύ ξινή κρέμα, γι 'αυτό το έβαλα με φειδώ



Η ετυμηγορία του συζύγου: την επόμενη φορά ψήστε ένα μεγαλύτερο κέικ και έχω ήδη κάνει 1,5 μερίδες

Σε! Ακριβώς. Αυτό θα κάνω στο NG. Επειδή μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων.

Υγεία! 1,5 μερίδες ανά δόντι ...

Γεια σε όλους !!! Στην οικογένειά μας φτιάχνω τη ζύμη για "δάχτυλα", αλλά μόνο ο άντρας μου ψήνει - προσπάθησα κάπως να τα συμπιέσω, οπότε αποδείχθηκε κάποιο είδος κοκαλιάρικος μπαστούνια !!!! Αλλά στολίζω ήδη. Αύριο θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία του κέικ ως επιλογή διακόσμησης!

Εδώ είναι ένα κέικ, το πρώτο έργο με κρέμα !!!

: girl_cray: girls .... τι συμβαίνει με το κεφάλι μου, διάβασα - όλοι πετυχαίνουν και η ζύμη ανεβαίνει, λοιπόν, ΓΙΑΤΙ βγαίνει τόσο υγρό για μένα ;;
Παρασκευάζω - παχύ, τρίψτε τα αυγά - υγρό! Το ξανακάνω δύο φορές, τώρα θα παρακολουθήσω το μάστερ και θα το επαναλάβω για πέντε, ίσως δεν το μαγειρεύω; Ίσως δεν μετράω σωστά το υγρό + το αλεύρι; Δεν έχω ένα ποτήρι 250 γρ. Μετρούμε το υγρό με ένα ποτήρι μέτρησης και το αλεύρι 250 γρ. στις κλίμακες ... τι συμβαίνει;

Η προσθήκη αυγών πρέπει να σταματήσει μόλις αρχίσει να τεντώνεται η ζύμη. Ίσως τα αυγά είναι πολύ μεγάλα, οπότε λαμβάνεται ένα κουρκούτι.

Η προσθήκη αυγών πρέπει να σταματήσει μόλις αρχίσει να τεντώνεται η ζύμη. Ίσως τα αυγά είναι πολύ μεγάλα, οπότε λαμβάνεται ένα κουρκούτι.

Απολύτως σωστή συμβουλή: οδηγείτε στα αυγά ένα κάθε φορά. Μόλις γίνει απαραίτητη η συνέπεια - αυτό είναι.

Απολύτως σωστή συμβουλή: οδηγείτε στα αυγά ένα κάθε φορά. Μόλις γίνει απαραίτητη η συνέπεια - αυτό είναι.

Ζύμωσα την τρίτη φορά ... μόλις τρίβω αυτά τα αυγά, τρίβω κάτι πολύ σκληρά .... η ζύμη έγινε ιξώδης, κολλώδης ... Αναρωτιέμαι αν αυτή είναι η σωστή συνέπεια ...; Στην κύρια τάξη, είναι κρίμα, δεν ανοίγουν όλες οι φωτογραφίες, τις έβαλα κάπως στο φύλλο ... με ένα κουταλάκι του γλυκού, περιμένω και φοβάμαι να τα κοιτάξω, τι γίνεται αν δεν το κάνω σηκωθείτε ξανά;

Χρειάστηκαν 10 λεπτά ... φαινόταν ότι άρχισαν να ανεβαίνουν, η θερμοκρασία ήταν 200, πώς να βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτουν; Μειώστε τη θερμοκρασία ή αφήστε τους να καθίσουν στους 200;

[Σε ένα φλιτζάνι τσαγιού (250 ml) - 160 g αλεύρου, σε ένα πολύπλευρο ποτήρι (200 ml) - 130 g αλεύρι.]

Δεν έχω ένα ποτήρι 250 γρ. Μετρούμε το υγρό με ένα ποτήρι μέτρησης και το αλεύρι 250 γρ. στις κλίμακες ... τι συμβαίνει;

Σε 250 ml. ένα ποτήρι δεν θα έχει 250 g αλεύρι.
Σε ένα φλιτζάνι τσαγιού (250 ml) - 160 g αλεύρου, σε ένα πολύπλευρο ποτήρι (200 ml) - 130 g αλεύρι.

Μέτρησα το υγρό με ένα ποτήρι και ζύγισα το αλεύρι σε κλίμακα, είναι σαφές ότι δεν θα υπάρχει 250 αλεύρι στο ποτήρι ...

[Σε ένα φλιτζάνι τσαγιού (250 ml) - 160 g αλεύρου, σε ένα πολύπλευρο ποτήρι (200 ml) - 130 g αλεύρι.]

Σε ένα φλιτζάνι τσαγιού (250 ml) - 160 g αλεύρου, σε ένα πολύπλευρο ποτήρι (200 ml) - 130 g αλεύρι.

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι δεν έχω ένα πολύπλευρο ποτήρι, το μέτρησα σήμερα, περιλαμβάνει 180 γρ. αλεύρι ...
Γενικά, για τρίτη φορά, μέτρησα 250 γραμμάρια με πέντε ποτήρια μέτρησης. νερό και ζύγιζε 250 γραμμάρια στις ζυγαριές της. αλεύρι, τώρα μπορώ να πω ότι λειτούργησε και αυξήθηκε καλά, αλλά εξωτερικά φυσικά έσπασαν ... μερικά προς τα πάνω, μερικά προς τα πλάγια, μερικά προς το δάσος, μερικά καυσόξυλα, αλλά κατάλαβα την αρχή, δεν έχω ξαναεπεξεργαστεί προϊόν τρεις φορές, για μένα δεν υπάρχουν προβλήματα με τη ζύμη, αλλά η κρέμα έθεσε πολλές ερωτήσεις ... Θα εκπαιδεύσω περισσότερα ...
Αυτά τα "κέικ" μου δεν είναι κατάλληλα για το τραπέζι, είναι πιο κατάλληλα για κάποιο είδος αλμυρού γεμίσματος ή για κάποιο άλλο δείπνο, θα κάνω κάτι με ρέγγα, πράγματα και θα διακοσμήσω και για το eclairs θα πρέπει να ακονίσω τις δεξιότητές μου .
Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα!

Ζύμωσα την τρίτη φορά ... μόλις τρίβω αυτά τα αυγά, τρίβω κάτι πολύ σκληρά .... η ζύμη έγινε ιξώδης, κολλώδης ... Αναρωτιέμαι αν αυτή είναι η σωστή συνέπεια ...; Στην κύρια τάξη, είναι κρίμα, δεν ανοίγουν όλες οι φωτογραφίες, τις έβαλα κάπως στο φύλλο ...ένα κουταλάκι του γλυκού, περιμένω και φοβάμαι να τα κοιτάξω, τι γίνεται αν δεν σηκωθώ ξανά;

Θα γεμίσει. Ολα θα πάνε καλά.

Τα "αδέξια" εκλέρ σας θα πάνε τέλεια στο κέικ. Κάτω από ένα στρώμα ξινής κρέμας, ακόμα δεν μπορείτε να δείτε ένα nifig, και γενικά δεν έχει σημασία αν είναι στο σωστό σχήμα ή όχι. Μειώστε τη θερμοκρασία όταν δείτε ότι τα προϊόντα έχουν αρχίσει να χρωματίζονται.

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι δεν έχω ένα πολύπλευρο ποτήρι, το μέτρησα σήμερα, περιλαμβάνει 180 γρ. αλεύρι ...

Και «μετράτε» το ποτήρι σας όχι με αλεύρι, αλλά με νερό στις ζυγαριές. Επαναφέρετε στο μηδέν όταν βάζετε το ποτήρι και προσθέτετε νερό. Ακόμα και σε ένα τυπικό φλυτζάνι τσαγιού, δεν μπορείτε να πιέζετε όχι 160 γραμμάρια αλεύρι, αλλά περισσότερο εάν είναι βαμμένα.

: girl_cray: girls .... τι συμβαίνει με το κεφάλι μου, διάβασα - όλοι πετυχαίνουν και η ζύμη ανεβαίνει, λοιπόν, ΓΙΑΤΙ βγαίνει τόσο υγρό για μένα ;;
Παρασκευάζω - παχύ, τρίψτε τα αυγά - υγρό! Το ξανακάνω δύο φορές, τώρα θα παρακολουθήσω το μάστερ και θα το επαναλάβω για πέντε φορές, ίσως να μην το μαγειρεύω; Ίσως δεν μετράω σωστά το υγρό + το αλεύρι; Δεν έχω ένα ποτήρι 250 γρ. Μετράμε το υγρό με ένα ποτήρι μέτρησης και το αλεύρι 250 γρ. στις κλίμακες ... τι συμβαίνει;

Μία φορά πήρα ένα κτύπημα (έφτιαξα ένα μέρος του 1,5, οπότε το έλειψα, έβαλα 100 γραμμάρια αλεύρι λιγότερο), έφτιαξα επιπλέον 0,5 μερίδες (μετρούν τα πάντα στις ζυγαριές) και σταδιακά άρχισα να προσθέτω στο κτύπημα Συνδυάστηκα τα πάντα με ένα μίξερ, έφερα σε μια παχύρρευστη συνοχή, ο άντρας μου έψησε, όλα αυξήθηκαν! Μπορεί να βοηθήσει κάποιον !!!

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι δεν έχω ένα πολύπλευρο ποτήρι, το μέτρησα σήμερα, περιλαμβάνει 180 γρ. αλεύρι ...
Γενικά, για τρίτη φορά, μέτρησα 250 γραμμάρια με πέντε ποτήρια μέτρησης. νερό και ζύγιζε 250 γραμμάρια στις ζυγαριές της. αλεύρι, τώρα μπορώ να πω τι συνέβη και

Συγγνώμη, αλλά κατά τη γνώμη μου κάνεις λάθος.
Χθες έψησα "δάχτυλα", κοίταξα εδώ τις αναλογίες της ζύμης και ακολούθησα την αλληλογραφία
Γιατί να μετρήσετε το αλεύρι σε γραμμάρια σε αυτήν τη συνταγή; Σε τελική ανάλυση, η συνταγή περιέχει 1 ποτήρι νερό + 1 ποτήρι αλεύρι + 100 g λάδι.
Ρίχνω και ρίχνω το νερό-αλεύρι στο ίδιο φλιτζάνι (ένα φλιτζάνι με αλεύρι "κάτω από το μαχαίρι"). Και μετά, όταν η ζύμη παρασκευάζεται και ψύχεται, προσθέτω τα αυγά στο επιθυμητό πάχος. Χρησιμοποιώ πάντα αυτήν τη συνταγή και αποδεικνύεται πάντα υπέροχη.
Υπενθυμίζει την αρχή του κολόμποκ σε έναν κάδο: βάζετε τα συστατικά και στη συνέχεια προσθέτοντας αλεύρι ρυθμίζετε το κολόμποκ.
Και στο "δάχτυλο" φτιάχνεις τη ζύμη και μετά ρυθμίζεις την πυκνότητα με τα αυγά. Για παράδειγμα, χθες έπρεπε να προσθέσω 11 αυγά αντί για 4 + 4 αυγά σε μια διπλή μερίδα ζύμης. Κάτι σαν αυτό...

[Νερό 500ml ομοιόμορφα, αλεύρι 350g, βούτυρο 200g, αυγά 8 τεμ., Μια πρέζα αλάτι.]

Είμαι έτοιμος να συναντήσω τον NG. Κάθομαι, πίνω το κρασί μου και απολαμβάνω τη ζωή.




Διπλή μερίδα σε ml και γραμμάρια.

Νερό 500ml ομοιόμορφα, αλεύρι 350g, βούτυρο 200g, αυγά 8 τεμ., Μια πρέζα αλάτι.

Χρειάστηκαν 3 και μισή ξινή κρέμα !!! τράπεζες 400γρ.

[Σκιάχτρο]

Είμαι έτοιμος να συναντήσω τον NG. Κάθομαι, πίνω το κρασί μου και απολαμβάνω τη ζωή.

λοιπόν ... το επόμενο πρωί, ακόμα, κουράζω, τη συλλογική φάρμα σας για να πιείτε τσάι. Αλλά όχι για περισσότερο ...

Σκιάχτρο, αγαπητή Chucha, Ευτυχισμένο το Νέο Έτος. Για όλη την υγεία σας, μεγάλη και μικρή, αφήστε τους να είναι υπάκουοι, έξυπνοι, επιμελής. Εσείς και ο μπαμπάς Yura - καλοσύνη, ζεστασιά ψυχής, αγάπη, έχετε προσωπικά υπομονή - _{μην σκοτώνεις όλους Μπαόταν κάτι δεν πάει καλά} και εμείς, από εσάς, γαστρονομικές ιδέες και έμπνευση για τη ζωή

κορίτσια, καλή χρονιά όλοι !!!!!
Λοιπόν, τουλάχιστον κάποιος, για ένα «εγγράμματο» όπως έγραψα, πώς να βάζω ζύμη ζαχαροπλαστικής σε μια σακούλα, αλλιώς είναι πάνω από την κορυφή, και έπεσα στο σημείο όπου ήταν απαραίτητο ... ... Πάλεψα όσο καλύτερα μπορούσα, αλλά κέρδισε, αξίζει το κέικ, παγώνει !!!!! ... Ευχαριστώ για τις συνταγές !!!!

[Σκιάχτρο]

λοιπόν ... το επόμενο πρωί, ακόμα, κουράζω, τη συλλογική φάρμα σας για να πιείτε τσάι. Αλλά όχι για περισσότερο ...

Σκιάχτρο, αγαπητή Chucha, Ευτυχισμένο το Νέο Έτος. Για όλη την υγεία σας, μεγάλη και μικρή, αφήστε τους να είναι υπάκουοι, έξυπνοι, επιμελής. Εσείς και ο μπαμπάς Yura - καλοσύνη, ζεστασιά ψυχής, αγάπη, έχετε προσωπικά υπομονή - _{μην σκοτώνεις όλους Μπαόταν κάτι δεν πάει καλά} και εμείς, από εσάς, γαστρονομικές ιδέες και έμπνευση για τη ζωή

Nda, Irka, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι το πιάτο στη φωτογραφία είναι για πίτσα !! Ίσως κάτι να παραμείνει ..

Και καλή χρονιά σε εσάς, αγαπητέ μου !! Να είστε χαρούμενοι, σταματήστε να σπαταλάτε τον οικογενειακό προϋπολογισμό σας σε συσκευές (ο σύζυγός σας χρηματοδότησε αυτήν την επιθυμία))) και αγαπήστε. Τι άλλο χρειάζεται;

Αυτό καταλαβαίνω το μέγεθος !!!
Νατάσα! Καλή χρονιά και ό, τι καλύτερο για το νέο έτος. : girl_romashka: Μου τιμήθηκε επίσης να φτιάξω αυτό το κέικ. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο με ελάχιστο κόστος και προσπάθεια. Έχουμε ήδη δοκιμάσει το κέικ. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ. Δεν εκθέτω μια φωτογραφία, επειδή η θέα δεν είναι πλέον εμπορεύσιμη. Έχω ένα μεγάλο ευχαριστώ και ένα πλεονέκτημα !!!

Αυτό καταλαβαίνω το μέγεθος !!!
Νατάσα! Καλή χρονιά και ό, τι καλύτερο για το νέο έτος. Επίσης, τιμήθηκα να φτιάξω αυτό το κέικ. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο με ελάχιστο κόστος και προσπάθεια. Έχουμε ήδη δοκιμάσει το κέικ. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ. Δεν εκθέτω μια φωτογραφία, επειδή η θέα δεν είναι πλέον εμπορεύσιμη. Έχω ένα μεγάλο ευχαριστώ και ένα πλεονέκτημα !!!

Αυτή είναι μια διπλή μερίδα. Στο συλλογικό μου αγρόκτημα "Light Path" δεν είναι αρκετό για μένα. )))

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας! Χαρούμενη και καλή υγεία!

Αποδεικνύεται ότι αυτό το κέικ φτιάχτηκε όχι μόνο από εμένα !!!
Έφτιαξα ένα βουνό μπαστούνια, έφτιαξα κρέμα, αποδείχθηκε ότι υπήρχε μόνο αρκετό για 2 κέικ! Μόνο κάνω κρέμα Chantilly σε αυτό το κέικ, έχει καλύτερη γεύση κατά καιρούς !!!
Με το πρώτο που θα επισκεφθούμε αύριο, το δεύτερο θα μείνει στο σπίτι για τους επισκέπτες (και κάνουμε δίαιτα ...)



Πι. συ. Η θάλασσα είναι ελαττωματική, αλλά η βιασύνη φταίει ...

Ποιο είναι το όμορφο!
Και η δική μου είναι μέτρια. Αλλά το πιάτο είναι μεγάλο!



Ευτυχισμένο το νέο έτος!

[σβέττα]

σβέττα

Δεν βλέπω ελαττώματα. Δεν βλέπω-μην βλέπω-μην βλέπω !!!))) υπέροχο κέικ!

Η πιο νόστιμη επιλογή για μένα είναι με ξινή κρέμα. Νομίζω ότι αυτό είναι απλά ένα κλασικό γούστο, δοκίμασα πολλές επιλογές - όχι αυτό. Αλλά η γεύση και το χρώμα, όπως γνωρίζετε. Επομένως, εάν δοκιμάζετε καλύτερα με κάτι άλλο, η υγεία είναι τεράστια. Χαιρετισμοί διακοπών! Ευτυχία και υγεία !!

Ποιο είναι το όμορφο!
Και η δική μου είναι μέτρια.

Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο και το μέγεθος δεν έχει σημασία! Γέννησα εδώ μια ομάδα ποδοσφαίρου, τώρα παίρνω την ανάσα μου.)))

Και ο σύζυγός μου σήμερα στοίβαξε αυτό το ξύλο, το κάλεσε με μετριοπάθεια ένα αριστούργημα του κονστρουκτιβισμού και το έσυρε στο κρύο υπόγειο. Του εύχομαι στην πλάτη να μην συντρίψει τις σκάλες με το αριστούργημά του. Ένα λεπτό αργότερα, ένας άγριος βρυχηθμός, εγώ, διογκώνοντας τα μάτια, έτρεξα κάτω, φωνάζοντας εν κινήσει: "Σκότωσα; Ο σύζυγός μου, ικανοποιημένος ως ελέφαντας, σηκώνεται για να με συναντήσει. Δεν μπορούσα παρά να δω το φοβισμένο και ατημέλητο πρόσωπό μου, γι 'αυτό σκότωσα την πόρτα σκόπιμα. Βουκέντρο. Και ήταν τόσο αστείο - πεθαίνει από γέλιο))).

Έφτιαξα ένα βουνό μπαστούνια, έφτιαξα κρέμα, αποδείχθηκε ότι υπήρχε μόνο αρκετό για 2 κέικ! Μόνο κάνω κρέμα Chantilly σε αυτό το κέικ, έχει καλύτερη γεύση κατά καιρούς !!!
Με το πρώτο που θα επισκεφθούμε αύριο, το δεύτερο θα μείνει στο σπίτι για τους επισκέπτες (και κάνουμε δίαιτα ...)

Τα κέικ πήγαν σε ένα δυνατό Hurray !!! Σε όλους άρεσαν πολύ τα κέικ που έλαβα αμέσως μια παραγγελία για τις 6 Ιανουαρίου, βάρους 2 κιλών !!!

Πες μου σήμερα, ενώ υπάρχει χρόνος, έψησα αυτά τα ραβδιά και θα μαζέψω το κέικ στις 5 Ιανουαρίου. Πού και σε τι να τα αποθηκεύσετε;

Πες μου σήμερα, ενώ υπάρχει χρόνος, έψησα αυτά τα ραβδιά και θα μαζέψω το κέικ στις 5 Ιανουαρίου. Πού και σε τι να τα αποθηκεύσετε;

Olya, διατηρώ τις σχάρες για το Tropikanka (το ίδιο!) Σε μια κλειστή πλαστική σακούλα, δεν κάνουν τίποτα για 1-2 μήνες. Απλά ξαπλωμένος στο φούρνο μικροκυμάτων στην κουζίνα.

[Σβάτα,]

Σβάτα, Σας ευχαριστώ. Καθώς κρυώνουν καλά, έτσι θα τα ορίσω στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια τσάντα

Ένα παράδειγμα για το πώς κόβεται αυτό το κέικ όταν εγχύεται:

Και έχω ένα τέτοιο κομμάτι που κατάφερα ... είναι με κρέμα Chantilly και ένα "μεθυσμένο" κεράσι.

[Σας ευχαριστώ]

Και έχω ένα τέτοιο κομμάτι που κατάφερα ... ήταν με την κρέμα Chantilly και ένα "μεθυσμένο" κεράσι

Και αντίθετα, κατάφερα να τραβήξω μόνο μια εικόνα της γενικής άποψης, αλλά καθώς την έβαλα στο τραπέζι και alleeeeeeeeeee!

Για να πω - νόστιμο! απλά θέλω να παραμείνω σιωπηλός! Όλοι οι επισκέπτες (που το πήραν) άρεσαν πολύ. Σας ευχαριστώ Η CHUCHELKA είναι τεράστια! Τώρα θα ψήνω συχνά χωρίς αμφιβολία!

Έφτιαξα αυτό το κέικ στον άντρα μου στο DR, βάρους 2,5 κιλών. ΤΟΞΕΤΕ ΟΛΑ !!!

Τι ωραίο!
Και το κεράσι στην ξινή κρέμα για μένα είναι ένας ιδανικός συνδυασμός)))

Τι ωραίο!
Και το κεράσι στην ξινή κρέμα για μένα είναι ένας ιδανικός συνδυασμός)))

Δεν έχω ξινή κρέμα, φτιάχνω κρέμα Chantilly.

Νόστιμο κέικ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά θα την ψήσω ξανά, θα δημοσιεύσω σίγουρα μια φωτογραφία.

Νόστιμο κέικ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά θα την ψήσω ξανά, θα δημοσιεύσω σίγουρα μια φωτογραφία.

Ποιος θα αμφισβητούσε ότι δεν είχε χρόνο να τραβήξει μια φωτογραφία)))

Κέικ, κέικ ... Θέλετε να κολλήσετε ζυμαρικά; ...

Κέικ, κέικ ... Θέλετε να κολλήσετε ζυμαρικά; ...

Ελάτε ζυμαρικά! Τους αγαπώ κι εγώ!

[Νατάσα,]

Νατάσα, Σας ευχαριστώ! Νόστιμο!



Πάνω από το κέικ, χύσαμε λίγο γιαούρτι βατόμουρο, πασπαλισμένο με τριμμένη σοκολάτα.

Ουάου, τι όμορφος άντρας!

[Νατάσα]

Νατάσα, πολύ νόστιμο (και καθόλου τρομακτικό, όπως αποδείχθηκε)!



Σας ευχαριστώ

Η Νατάσα, όπως υποσχέθηκε, έφερε τη φωτογραφία.
Νόστιμο κέικ, έκανε διπλή μερίδα.
Αλλά δεν είναι ακόμη δυνατό να βάλεις τα δάχτυλά σου όμορφα.

Ναι, είναι καλά διατεταγμένα, ειδικά επειδή η συσκευασία σε αυτό το κέικ είναι γενικά μια συμβατική ιδέα. Συγκεντρώνουμε τα πάντα μαζί και αυτό είναι. Ξάπλωσα σε σειρές. όχι από το κέντρο με ακτίνα, όπως η δική σας, αλλά σαν μια γύρη: σε παράλληλες σειρές και αυτό είναι.

Ναταλία, ευχαριστώ για τη συνταγή
Χθες έψησα κρέμες, σκέφτηκα ότι θα την γεμίσω με κρέμα σήμερα, αλλά εδώ είναι μια τόσο απλή συνταγή! Ζήτω!!! Η τεμπελιά είναι ο κινητήρας της προόδου
Είναι αλήθεια ότι η ξινή κρέμα δεν ήταν στη σωστή ποσότητα, αντικαταστάθηκε με λευκό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα, νομίζω ότι δεν το χαλάσει.
Συλλέγοντας την τούρτα με την κόρη μου - μια απόλυτη απόλαυση.
Ευχαριστώ και πάλι για την κοινή χρήση των δεξιοτήτων

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Ποτέ δεν είχα φανταστεί ότι εγώ ο ίδιος θα μπορούσα να ψήσω τη ζύμη όπως για τα εκλέρ. Και χάρη στις λεπτομερείς φωτογραφίες σας με σχόλια, όλα λειτούργησαν. Για τον εαυτό μου, μόλις παρατήρησα ότι είναι καλύτερο να ψήνω στο φούρνο μου (λειτουργία μεταφοράς) σε 1 φύλλο ψησίματος και όχι δύο ταυτόχρονα. Για κάποιο λόγο, τα δάχτυλα αυξήθηκαν άνισα. Και εκείνοι που υστερούσαν στην άνοδο, μόνο αργότερα (με αύξηση της θερμοκρασίας) δεν ανέβηκαν. Και πρέπει να τα αφαιρέσετε αμέσως από το φύλλο ψησίματος (όπως σας συμβούλευε), αλλιώς μου έχουν κολλήσει λίγο και χαλάρωσε. Αλλά αυτά είναι μικροπράγματα. Το κέικ είναι πολύ νόστιμο, εύκολο να φτιαχτεί.

Και μόλις το ανακάλυψα. ότι εάν φέρετε τον σύζυγό σας σε αυτήν την οργή - αποδεικνύεται 2 φορές πιο γρήγορα))). Ήδη τρεις φορές ψήσαμε αυτό το κέικ μαζί του - ασύγκριτο! Τσάντα ζαχαροπλαστικής με ζύμη στα δόντια του και προς τα εμπρός. Το συνηθίζει υπέροχο και το κάνει με την ίδια ταχύτητα με εμένα. Και μετά, ενώ πιέζω περισσότερο και ψήνω - τους στοιβάζει. ένα μείον - τρώει πολλά στη διαδικασία. Και κρέμα και δάχτυλα ...)))

Ω, και έφτιαξα αυτό το κέικ στις 6 Ιανουαρίου (τα Χριστούγεννα).
Στις 15.00 τελείωσα, και στις 17.00 το παιδί και εγώ απομακρυνθήκαμε με ασθενοφόρο ...
Επομένως, ξέχασα να αναφέρω!
Μου άρεσε πολύ το κέικ! Έμεινε εμποτισμένο για 2 ημέρες. Άρχισαν να το τρώνε μόνο στις 8 Ιανουαρίου (όταν πήγα σπίτι για πράγματα) ...

Τι σου συνέβη; Ναι, ακριβώς τις διακοπές (((