Κέικ "Γυναικεία δάχτυλα"

Γεια σε όλους!
Σκιάχτρο, ένα μεγάλο curtsey για εσάς για τη συνταγή! Όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά! : D Παρόλο που δεν μπορούσα να το κάνω στο παρελθόν, τα πήρα χωρίς βυθό, τα έτριψα μόλις από το φύλλο ψησίματος (αν και το λάδι καλά), η ζύμη ήταν πιο λεπτή. Και τώρα έβρεξαν ακριβώς από το ταψί! : bravo: Πώς μπορώ να μάθω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία εδώ, θα καυχηθώ για τα επιτεύγματά μου!

Ο σεβασμός γίνεται αποδεκτός, θα περιμένω τις φωτογραφίες, καθώς μια τέτοια νίκη επί της κρέμας πρέπει να συλληφθεί!

[Βιβλίο]

Και εδώ είναι τα δάχτυλα των κυριών μου. Η αλήθεια βιάστηκε τόσο πολύ που ξέχασα τη σοκολάτα στην κορυφή. Λοιπόν, θα πασπαλίζω, υπόσχομαι. Νόστιμο.

Σκιάχτρο, έχουν περάσει λιγότερα από τρία χρόνια από τότε που εκπλήρωσα την υπόσχεσή μου - πασπαλίζω σοκολάτα στο κέικ και ήρθα να αναφέρω. Αποφάσισα να το κάνω και σχεδόν έσπευσα στον υπολογιστή μου για μια συνταγή, αλλά τότε θυμήθηκα τι έχω Βιβλίο στην οποία υπάρχει μια συνταγή (ουρία, σχεδόν φώναξα) και πήγα να φτιάξω ένα κέικ. Εδώ:

Ξέρετε, σε περίπου ένα χρόνο, η τήρηση μιας υπόσχεσης είναι ισχυρή! Είμαι περήφανος για σένα...

Πες μου - είναι πιο βολικό με ένα βιβλίο; Ή έχει σημασία;

Τόσο υπέροχο: μαγειρέψατε από ένα βιβλίο!

Η Νατάσα, φυσικά, είναι επίσης βολική, διαφορετικά θα πρέπει είτε να τρέξετε στον υπολογιστή είτε να γράψετε τη συνταγή σε ένα κομμάτι χαρτί. Επιπλέον, το έχω γράψει κάπου, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά τα κομμάτια χαρτιού, σημειωματάρια που θα μου πήρε περισσότερο χρόνο για να το αναζητήσω παρά να ενεργοποιήσω τον υπολογιστή. Vidish πόσο βολικό.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, μου άρεσαν πολύ τα δάχτυλα. Πανεμορφη !!!!

Σκιάχτρο , Δεν ήμουν καμία εξαίρεση και έπεσα επίσης στο ξόρκι αυτής της συνταγής.
Τι μπορώ να πω; Και εδώ δεν είμαι εξαίρεση, αλλά θα επαινέσω το κέικ! Το κέικ είναι πολύ τρυφερό, δυσάρεστο, απαλό. Το μόνο πράγμα που πρόσθεσα ήταν τα ψητά καρύδια και μερικά κεράσια. Η γεύση, φυσικά, δεν υπέφερε. Αλλά πρόσθεσα ένα πακέτο κρέμας στην κρέμα, λοιπόν, πραγματικά ήθελα να προσθέσω κάτι, μπορώ να πω ότι η ίδια η κρέμα αποδείχθηκε νόστιμη, αλλά προφανώς δεν ήταν αρκετά υγρή, οπότε δεν στραγγίστηκε, αλλά απλώς μούσκεψε τους σωλήνες. Έτσι, τα κορίτσια, όπως έγραψε ο Schochelka, κάντε το! Τολμηρά!!!
Και η δεύτερη παρατήρηση μου: ένα μέρος της ζύμης δεν είναι αρκετό. ΛΙΓΟΙ! Πρέπει να ακολουθήσετε αμέσως τουλάχιστον ενάμισι κανόνες!
Και επιπλέον. Το κέικ αποδεικνύεται πολύ όμορφο, κομψό, χωρίς ειδικά προβλήματα, έτσι για τους επισκέπτες - το ίδιο πράγμα !!!
Σκιάχτρο, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

Tusya, σας χαιρετώ, δηλαδή, με μια αναφορά!
Στην πραγματικότητα, η σοταρισμένη ζύμη των παιδιών μου είναι ένα από τα αγαπημένα τους. Συνήθως ψήσαμε ή απλά προφιτερόλ ή κέικ με κρέμα. Αλλά το κέικ φτιάχτηκε για πρώτη φορά, μας άρεσε!

Είμαι με μια αναφορά :))


εδώ έχω μια ερώτηση, θέλω να φτιάξω κέικ κρέμας, αλλά, όπως το καταλαβαίνω, αυτή η συνταγή δεν θα λειτουργήσει, αφού η ζύμη είναι λεπτή, αλλά στα κέικ είναι παχιά)

Σκιάχτρο, μπορώ να αναφέρω χωρίς φωτογραφία
Όλα ξεκίνησαν με ένα κέικ Stelline crème brulee που έφτιαξα για τη νέα χρονιά στο γραφείο. Απομένει μια υπέροχη κρέμα καραμέλας. Έχω μια έξυπνη ιδέα να φτιάξω eclairs με τα υπολείμματα αυτής της κρέμας για το νέο έτος. Όμως, αφού τα χέρια έχουν ακονιστεί εδώ και χρόνια για να μαγειρέψουν ένα κομμάτι choux ζαχαροπλαστικής, στο τέλος υπάρχουν άδειες εκλέρ. Και μετά μου ήρθε μια άλλη λαμπρή ιδέα - υπάρχει ένα σκιάχτρο με τα γυναικεία δάχτυλά της. Επειδή αυτό το κέικ είναι έξυπνο για απλότητα, δεν ήταν δύσκολο να αναμίξετε ξινή κρέμα με ζάχαρη.
Δεν μπορώ να ξεχάσω τη γεύση αυτού του κέικ. Δεν περίμενα ότι ένα τόσο απλό σετ θα μπορούσε να κάνει τόσο νόστιμο (κρυφά: ακόμη πιο νόστιμο από ό, τι με κρέμα καραμέλας) Ευχαριστώ πολύ
PS Αλήθεια, δεν πήρα δάχτυλα, αλλά μάλλον γροθιές, αυτό δεν επηρέασε τη γεύση

[Nataly_rz]

εδώ έχω μια ερώτηση, θέλω να φτιάξω κέικ κρέμας, αλλά, όπως το καταλαβαίνω, αυτή η συνταγή δεν θα λειτουργήσει, αφού η ζύμη είναι λεπτή, αλλά στα κέικ είναι παχιά)

Η ζαχαροπλαστική Choux είναι ουσιαστικά η ίδια παντού. Μόνο για τα κέικ / προφιτερόλ, σχεδιάζεται ένα μεγάλο μέρος.

Nataly_rz

Λοιπόν, παρόλο που σε έπεισα κατά λάθος να δοκιμάσεις το αγαπημένο σου κέικ!
Αξίζει τον κόπο! Αλήθεια αλήθεια!

Εδώ είναι το κέικ μου. Μόνο η ξυλεία αποδείχθηκε κάπως στρεβλωμένη. Αλλά με κεράσια.

🔗

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ πόσο νόστιμο. Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τα κεράσια;

Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τα κεράσια;

Έχω ένα κεράσι με ζάχαρη. Φτιάχνω ακατέργαστη μαρμελάδα κάθε χρόνο και τη φυλάσσω στο ψυγείο. Δυστυχώς, τα κεράσια δεν χωράνε στη μέση των "δακτύλων". Έπρεπε να το βάλω μεταξύ τους. Η γεύση είναι πολύ καλύτερη από την απλή κρέμα με ξινή κρέμα.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : nyam: Θυμάμαι ότι στα σχολικά μου χρόνια έκανα συχνά ζαχαροπλαστική, αλλά στο γάμο σκοτώνω Δεν θυμάμαι. Αλλά σήμερα το έκανα στο γιο μου για τα γενέθλιά του (εκτός από τους άλλους). Ψήθηκε σε αεροπλάνο, χρειάστηκαν 5-6 λεπτά για κάθε παρτίδα. Όταν μαθαίνω να εισάγω μια φωτογραφία εδώ, θα την δείξω σίγουρα. Η διαδικασία καταγράφηκε. Νομίζω ότι για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα θα πρέπει να φτιάξω περισσότερα φύλλα τσαγιού. Βάλτε ένα σύμβολο συν με την έννοια του κουμπιού ευχαριστώ;

[Καμηλοπάρδαλη]

Βάλτε ένα σύμβολο συν με την έννοια του κουμπιού ευχαριστώ;

Καμηλοπάρδαληναι, βάζοντας το σύμβολο "συν" είναι το κουμπί "ευχαριστώ".

Τι μπορώ να πω .. μπορούμε να πούμε ότι οι τέσσερις από εμάς καταδικάσαμε ένα κέικ, πολύ νόστιμο. Είπαν να κάνουν περισσότερα. Ο σύζυγος τον καρφώθηκε ότι δεν είδε το μανικιούρ, έπρεπε να σκεφτεί κάτι. Μπορώ να ζωγραφίσω με λούστρο; : girl_haha: Έχω ευγνωμοσύνη.

[Τζιβτσίκ]

Εδώ είναι το κέικ μου. Μόνο η ξυλεία αποδείχθηκε κάπως στρεβλωμένη. Αλλά με κεράσια.

Τζιβτσίκ αλλά δεν είναι σωστό! Όχι ξύλινη στοίβα, αλλά ο Πύργος της Πίζας.

[Τζιβτσίκ]

Έχω ένα κεράσι με ζάχαρη. Φτιάχνω ακατέργαστη μαρμελάδα κάθε χρόνο και τη φυλάσσω στο ψυγείο. Δυστυχώς, τα κεράσια δεν χωράνε στη μέση των "δακτύλων". Έπρεπε να το βάλω μεταξύ τους. Η γεύση είναι πολύ καλύτερη από την απλή κρέμα με ξινή κρέμα.

Τζιβτσίκ, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Έχω επίσης ένα κεράσι, πρέπει να δοκιμάσω.

Λοιπόν, έτσι αποδείχθηκε. Δεν αύξησα τη συνταγή. Στην πορεία, ορισμένα άτομα έφεραν έτοιμα μπισκότα, αλλά ήταν αρκετό για εμάς. Αλλά για τους επισκέπτες θα είναι απαραίτητο να κάνουμε περισσότερα.

Τυχερός - αρκετά. Πρέπει να το κάνω αυτό 3 φορές περισσότερο για τους φιλοξενούμενους, γιατί ένα διπλό μέρος είναι μόνο για τους άντρες μου.

Τυχερός - αρκετά. Πρέπει να το κάνω αυτό 3 φορές περισσότερο για τους φιλοξενούμενους, γιατί ένα διπλό μέρος είναι μόνο για τους άντρες μου.

Είχα ακόμα ένα κέικ μελιού, αν και ο γιος μου δοκίμασε μόνο ένα κομμάτι από αυτό, την επόμενη μέρα, λόγω έλλειψης κάτι καλύτερο, τελείωσαν το φαγητό. Επιπλέον, υπήρχαν ολοκαίνουργια στήθη κοτόπουλου σε παλτό πατάτας. Θα ήταν λοιπόν περισσότερο, όπως λέει η κόρη μου, ne lyze.

Πόσο καιρό μου πήρε να φτιάξω αυτό το κέικ! Το zavarnushki αποδείχθηκε, συγνώμη για την αθλιότητα, πολύ όμορφη.

δεν υπήρχαν καθόλου προβλήματα με την κρέμα. Πήρα 30% ξινή κρέμα, κτύπησα την κρέμα με τα χέρια μου σε 5 λεπτά. Και πώς μοιάζει το κέικ για εσάς να κρίνετε. Σκιάχτρο, ευχαριστώ πολύ! Πολύ συχνά σε θυμάμαι με μια ευγενική λέξη: όταν παίρνω ένα μπουκάλι ξύδι Modena στα χέρια μου, χάρη σε εσάς άρχισα να χρησιμοποιώ μπαχαρικά Kamis, τα οποία διευκόλυναν πολύ τη ζωή της κουζίνας μου, όταν προσθέτω Sherry κάπου κ.λπ. κ.λπ. Ευχαριστώ πολύ !!! !

Τι υπάρχει για να κρίνεις; Δεν υπάρχει τίποτα να κρίνεις. Πανέμορφη εκτέλεση.

Η μαμά μου φτιάχνει κέικ κρέμας όσο μπορώ να θυμηθώ. Και το έκανα για πρώτη φορά σήμερα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή - όλα λειτούργησαν !!!!! Το κέικ είναι εκπληκτικά νόστιμο, δεν ζαχαρούχο και εύκολο να φτιαχτεί !!!! : girl_love: Έκανα ένα μέρος, αποδείχτηκε πολλά δάχτυλα. Και έφτιαξα πολλή κρέμα, γι 'αυτό το διπλώσαμε απευθείας στο μπολ και έχυσα την υπόλοιπη κρέμα (κέικ για τσάι στο σπίτι, επειδή το σχήμα δεν είναι τόσο σημαντικό) ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή !!!

Θέλω επίσης να ευχαριστήσω τη Schochelka για τη λεπτομερή συνταγή και συμβουλές. Έκανα eclairs εδώ και πολύ καιρό, αλλά αποδείχθηκαν συμπαγείς και δεν μπορούσα να καταλάβω ποιος ήταν ο λόγος. Σύμφωνα με τις συμβουλές του Chuchelka, έψησα με διαφορά θερμοκρασίας και όλα πήγαν καλά, κατάλαβα τελικά τι ήταν το λάθος μου. ... Έσφιξα τη ζύμη από μια σακούλα σελοφάν από τα ζυμαρικά makfa, με έκπληξη, η τσάντα αντέχει και αντιμετώπισε τέλεια την εργασία! Συμβουλεύω. Σήμερα θα ευχαριστήσω το σπιτικό με ένα νέο κέικ!

[Τσουτσέλκα]

Βιάζομαι με ευγνωμοσύνη !!!
Ευχαριστώ Τσουτσέλκα για τη συνταγή!
Την πρώτη φορά που έφτιαξα ζαχαροπλαστική, όλα λειτούργησαν !!

το αριστούργημά μου

Πόσο καιρό μου πήρε να φτιάξω αυτό το κέικ! Ο Zavarnushki αποδείχθηκε, συγχωρήστε την αθλιότητα, πολύ όμορφη.

ω και νιγκαβαρίτης ....
κι εγώ, είμαι τόσο σκαρνί ...

Θα πάω ακούραστα περήφανος για τον εαυτό μου!

Δίνεις τέτοια αποτελέσματα - δεν μπορείς να βρεις λάθος με τίποτα ...

Θα πάω ακούραστα περήφανος για τον εαυτό μου!

Δίνεις τέτοια αποτελέσματα - δεν μπορείς να βρεις λάθος με τίποτα ...

Ω, και τώρα το δοκίμασα επίσης ... μμμμ .. τελικά, η γλώσσα έπεσε ...
δεν χρειάζεται να μιλάς καλά, αλλά υπάρχουν κλειδιά ..
Σας ευχαριστώ και πάλι ...

[μι]

Δίνεις τέτοια αποτελέσματα - δεν μπορείς να βρεις λάθος με τίποτα ...

Υπάρχει...
νμι γιατί να μην βρω λάθος ...

Σκιάχτρο!!! Γίνετε καλά, χρειαζόμαστε !!!

Υπογραφή... Hamka-Φουρκέτα.

Ήρθε με μια αναφορά

Δάχτυλα


Δάχτυλα με ξινή κρέμα


Δάχτυλα με λούστρο με αυτοσχεδιασμό νιφάδων καρύδας

Violochka, τι καλός τύπος είσαι! Φέρτε την πίστωση !! Αυτό είναι πουλί !!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο!!! Νιώστε καλά, χρειαζόμαστε !!!

PPKS!

Aprilia, ευχαριστώ και όλους όσους το άρεσαν

Κορίτσια, κανείς δεν έκανε αυτό το κέικ κρέμας ή κρέμα βουτύρου; Πώς νομίζετε ότι θα πάει;

Η κρέμα βουτύρου πρέπει να ωθηθεί μέσα στα δάχτυλα και μετά να πάρετε πολύ νόστιμα φύλλα τσαγιού, μπορείτε να δοκιμάσετε με κρέμα, αλλά για τη γεύση μου, αυτό δεν είναι το ίδιο. Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε με ξινή κρέμα, όπως ο συγγραφέας

Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε με ξινή κρέμα, όπως ο συγγραφέας

Ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω

Κορίτσια, κανείς δεν έκανε αυτό το κέικ κρέμας ή κρέμα βουτύρου; Πώς νομίζετε ότι θα πάει;

κατάλληλο αν είναι μέσα, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χώρος για την κρέμα. αλλά έξω - όχι αισθητικά ευχάριστο και όχι βολικό, το έχω ήδη σκεφτεί.

κορίτσια, και πώς να φάτε αυτό το κέικ; Τομή? Ή απλώς διαχωρίστε το δάχτυλό σας και απολαύστε; και πόσο σταθερά συγκρατείται ολόκληρη η δομή; αλλιώς θέλω να φτιάξω αυτό το κέικ, και ο γιος μου ζητάει μια γραφομηχανή ... έτσι νομίζω, αν βάλεις τα δάχτυλά σου μαζί με μια γραφομηχανή, λοιπόν, μαρέγκα για να κλείσεις τα πάντα έξω .... θα καταρρεύσει; ή όχι..

Εμποτισμένο, είναι κομμένο, αν και μου αρέσει να βγάζω ένα δοχείο τσαγιού με ένα πιρούνι και να το φάω.

Το μηχάνημα δεν θα αντέξει, νομίζω. Έως ότου η ξινή κρέμα μουλιάσει τα εκλέρ και κρυώσει, δεν συγκρατούνται τόσο καλά. Η διαφάνεια είναι καλή, αλλά το αυτοκίνητο δεν είναι διαφάνεια.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο Ευχαριστώ! είναι ξεκάθαρο ότι είναι …………… uffffff, λοιπόν, είμαι πάντα τόσο ασαφής ... οπότε θα υπάρχουν δάχτυλα και μηχανή

Και πάλι η οικογένειά μου είναι χαρούμενη. Σας ευχαριστώ πολύ που μου θυμίζετε την ύπαρξη ζαχαροπλαστικής choux και την ενσωμάτωσή του με τη μορφή κέικ.

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΕυχαριστώ για τη συνταγή κέικ!

Πρόσφατα μαγειρεύω αυτή τη συνταγή, μου άρεσε πολύ ο σύζυγός μου! Είχα υποψίες ότι θα καταπιεί ένα πιρούνι και ένα μπολ ...
Και χθες, προς τιμήν των διακοπών, επανέλαβα την τούρτα, αλλά ήδη τριπλή μερίδα! Αφήστε τον να το σημειώσει.
Αυτό είναι από τη σειρά: Είστε αδύναμοι;

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο
Ευχαριστώ!
Έκανα eclairs με κρέμα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδείχθηκε απλώς υποδειγματική eclairs, αλλά, δυστυχώς, δεν υπάρχει καμία αναφορά φωτογραφίας.
Σήμερα σκέφτηκα ότι ένα κέικ θα ήταν καλό για τον άντρα μου με γλυκό δόντι. Άρχισα να ψάχνω cond. Δεν βρήκα μια τσάντα, αν και έκανα το ίδιο πράγμα στα ερμάρια. Με συμβουλές Κυρίες προσάρμοσε μια τσάντα του κεφίρ. Η κρέμα φτιάχτηκε από σπιτική κρέμα και αποθηκεύτηκε ξινή κρέμα, πρόσθεσε λικέρ κεράσι.

[Σκιάχτρο]

χαίρε! Σκιάχτρο είναι τόσο ωραίο και σαν σπιτικό αυτό το κέικ τρώγεται ...... Ευχαριστώ!

Ukhtyshka! Ακόμα και στρογγυλό!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτροκαι εγώ σε εσάς από το "oooo.preparations" (αποφάσισα να λάβω μέρος στη μαζική δράση) με μια αναφορά, απλώς μην πετάμε παντόφλες πίσω στην παιδική μου ηλικία (η απομακρυσμένη μου) και η μητέρα μου και αποφασίσαμε ότι θα ήταν πιο βολικό να φάμε αυτό το επιδόρπιο σε μερίδες ... και να το μοιραστώ ....




Ναι, και εμείς οι ίδιοι ψήσαμε μικρά δάχτυλα, 2-3 εκ. Είναι κάπως πιο οικείο για μένα με αυτά: για να απλώσουμε στα μπολ και επιπλέον, μπορείτε να συμπληρώσετε μια επαρκή ποσότητα κρέμας (για το γούστο μου, οι διαφάνειες είναι στεγνές ...)
Συνδύαζα την ξινή κρέμα με μασκαρπόνη και πρόσθεσα το πορτοκαλί λικέρ Gran Marnier - το πρώτο μέρος ξινή κρέμα έμοιαζε με τον άντρα μου μια ρουστίκ γεύση (το πρόβλεψα αυτό, επομένως, για 17 χρόνια έφυγα από αυτή τη συνταγή στο μαγειρικό μου σημειωματάριο ...

λοιπόν, Chuchelka, σας ευχαριστώ πολύ για μια εκδρομή στο γλυκό παρελθόν, εάν η συνταγή σας δεν είχε εμπνεύσει την προετοιμασία, δεν θα είχα πάει πίσω ... πριν από είκοσι χρόνια

Ουάου! Εκτέλεση και σχεδιασμός στο υψηλότερο επίπεδο!

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα τι ωραίο επιδόρπιο !!!!!