Καλάθι απόδειξης

Η συλλογή πληροφοριών μέσω μιας αναζήτησης είναι πολύ ενοχλητική. Έτσι αποφάσισα να ανοίξω ένα νέο θέμα.
Ποιος χρησιμοποιεί, κοινοποιεί πληροφορίες και φωτογραφίες. Τι γίνεται αν τη χρειάζομαι επίσης ... ή χρειάζομαι ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, αλλά ποιος σας άφησε!

Χρησιμοποιώ αυτό το reed-proofing καλάθι. Ευχαριστώ τη Lyulek που βοήθησε στην αγορά της.



Το ψωμί πέφτει πάντα εύκολα από αυτό, δεν κολλάει, αν και φυσικά το πασπαλίζω με αλεύρι καλαμποκιού. Αποδεικνύεται όμορφα σχέδια στην κορυφή. Μέχρι στιγμής έχω βρει
από τα κενά τους


Νομίζω ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε τροποποιήσεις: καλάμια, αμπέλια, καλάμια - το κύριο πράγμα είναι ότι η ύφανση είναι πυκνή, χωρίς τρύπες, περίπλοκα βαθιά στολίδια και χωρίς λάκα ή οποιοδήποτε άλλο καλυμμένο.

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα,
Ρωτήστε τη Misha για το καλάθι δοκιμής - συζητήσαμε αυτό το θέμα μαζί της κάπου την άνοιξη. φαίνεται ότι συμφωνήσαμε ότι όλα λειτουργούν υπέροχα σε ένα πλαστικό καλάθι ψωμιού, το οποίο πωλείται για μια δεκάρα στο Ashan - φυσικά, ο καμβάς πρέπει να τοποθετηθεί εκεί πριν ... ή όχι; Το πλαστικό είναι σαν το φαγητό ...
🔗
Εδώ είναι περισσότερα για τα καλάθια διόρθωσης - δεν νομίζω ότι υπάρχει πολύς λόγος να ενοχληθείτε.

[Φουρκέτα!]

Φουρκέτα!Γιατί αποφασίσατε ότι αυτά τα καλάθια δεν είναι στη Ρωσία; Θυμάμαι απολύτως ότι είδα αυτήν την ευτυχία είτε στο VTK είτε στο Perfi ..

Για παράδειγμα: 🔗

[Sabakatowice Patera Dzielona Prostokatna LH 071-12]

Και μπορώ να έρθω όχι με ένα καλάθι, αλλά με πορσελάνη για απόδειξη, και όχι για ψωμί, αλλά για μπαγκέτες.
Μόνο 2 κομμάτια χωρούν σε ένα ταψί - συνολικά 4 μπαγκέτες.

Είναι αλήθεια ότι φοβάμαι να τα φτιάξω, δεν έχω βρει πουθενά ένα γραπτό μήνυμα ότι αυτή η πορσελάνη είναι σκληρυμένη, θα είναι κρίμα αν είναι ραγισμένη, αλλά η φόρμα στο φούρνο διατηρείται κομψά μετά από μια τέτοια δοκιμή !!!

Που ονομάζεται - Sabakatowice Patera Dzielona Prostokatna LH 071-12 από την εταιρεία ΣΑΒΑ

Ακολουθεί μια φωτογραφία με τις ετικέτες:

Και δεν θυμάμαι πού φτιάχτηκε το πλαστικό σουρωτήρι για 5 UAH, θα φέρουμε πολωνούς πιο γρήγορα από ό, τι από το mosplastmasshreni

Εν ολίγοις, θα το δοκιμάσω για την απόδειξη του μαύρου ψωμιού, επέλεξα ειδικά ένα μοτίβο που ήταν πιο κυματιστό.
Και μετά ήταν μαζί μου για μισό χρόνο, και είμαι ακόμα τεμπέλης μαζί του ... ταιριάζω με εγκοπές σε λευκό και κάνω δύο τρύπες σε μαύρο

Πήρα αυτό το "Pumpernickel" (ή Pumpernickel):



σε ένα τέτοιο ράφι στεγανοποίησης:



Εν ολίγοις, είναι ανοησία, έχω πάρει αυτές τις λωρίδες σε ένα μέρος και έχω δοκιμάσει ακόμη και τη συνταγή για πρώτη φορά, δεν ήξερα ότι έσπασε τη στέγη έτσι, και αυτό παρά το γεγονός ότι το έκανα μόνο σε ζύμη με μικρή ποσότητα μαγιάς, χωρίς ζύμη, και το κουλούρι ήταν πολύ ακόμη εντελώς όχι σφιχτά ...

Τα πειράματα συνεχίστηκαν ...

για λίγα χρήματα, αγοράστηκε μια μεγάλη κουρτίνα με μεγάλες τρύπες (δύο φορές περισσότερο από το προηγούμενο πείραμα) και μια άνετη βάση.

Αποδεικτικό αποτέλεσμα εδώ:

[rinishek]

rinishek, το καλάθι δεν χρειάζεται να πλυθεί σε καμία περίπτωση! (το έχετε καλάμι) Απλώς αλέστε καλά με αλεύρι και βάλτε το σχηματισμένο κομμάτι ζύμης σε αυτό. Τράβω μια σακούλα (ή ένα πλαστικό καπάκι) πάνω της και σε ένα ζεστό μέρος για απόδειξη (περίπου 1 ώρα). Στη συνέχεια, τυλίγω απαλά το ψωμί που έχει αυξηθεί 2 φορές σε ένα καλούπι και το ψήνω. Το καλάθι - απλώς κουνήστε το και βάλτε το σε ξηρό μέρος μέχρι την επόμενη χρήση.

[Φουγκάσκα]

Ευχαριστώ πολύ !! Φουγκάσκα και tanya1962 για το γεγονός ότι τώρα έχω καλάθια δοκιμής !!! Μόλις το έλαβα σήμερα και το έχω ήδη δοκιμάσει
Εδώ είναι ένα τέτοιο Darnitsky από Φουγκάσκα

Το καλάθι μου είναι για 1 κιλό, αλλά αφού τρώω μόνο μαύρο ψωμί, ψήνω πάντα 450 γραμμάρια αλεύρι. Αυτή τη φορά, έκανα επίσης την ίδια ποσότητα ζυμώματος, σηκώθηκε με ένα θόλο πάνω από το καλάθι, φυσικά, αυτή η άκρη ελαφρώς τσαλακώθηκε όταν το γύρισα.) Χωρίστηκε για 1 ώρα 20 λεπτά, ζυμώθηκε για 30 λεπτά, ζύμη φερμίπαν
Και δεν ξέρω πώς να το διορθώσω, γιατί αυτή είναι η πρώτη εμπειρία: το πασπαλίζω με αλεύρι, το έστριψα στα χέρια μου. έτσι ώστε το αλεύρι να "γεμίζει ομοιόμορφα" όλα τα κλαδιά και να ζυμώνει τη ζύμη εκεί, σφίξτε το με μια μεμβράνη και στο φούρνο με έναν λαμπτήρα να ανάβει από απόσταση

[Margit]

Margit Θα σας δώσω μερικές συμβουλές, καθώς χρησιμοποιώ καλάθια για πάνω από ένα χρόνο.
1. Μην κοιτάτε το βάρος της ζύμης, αυτό δεν είναι δείκτης, γιατί.Η ζύμη είναι διαφορετική: η σίκαλη είναι βαριά και δεν αυξάνεται καλά, το σιτάρι ακατάλληλο αντίθετα: ελαφρύ και αυξάνεται καλά. Επομένως, πρέπει να βάλετε λιγότερο σιτάρι.
2. Εστιάζω πάντα στον όγκο του τεστ. Η ζύμη δεν πρέπει να καταλαμβάνει περισσότερο από το μισό του καλαθιού.
3. Μόλις η ζύμη αυξηθεί 2-2,5 φορές (δεν είναι τρομακτικό αν είναι υψηλότερο από το καλάθι), χρησιμοποιώ χαρτί περγαμηνής για να το πετάξω σε σπάτουλα (φύλλο ψησίματος κ.λπ.).

Τώρα έχω ζυμώσει ειδικά και έβαλα 750 g ζύμης για διόρθωση (για 325 g αλεύρι σίτου 50 g σπόρου σίκαλης)

Έτσι φαίνεται η ζύμη στο καλάθι στην αρχή της δοκιμής.



Ετοιμος

Ευχαριστώ, Λίλια, για τις λεπτομερείς οδηγίες για την απόδειξη του ψωμιού στο καλάθι. Το έψησα σήμερα, το έβαλα σε ένα καλάθι στεγανοποίησης, έβαλα τη ζύμη ακριβώς στη μέση. Τελικά αποδείχθηκε αυτό που αγωνιζόμουν. Είναι αλήθεια ότι ο φούρνος μου δεν ξεφλουδίζει την κορυφή, αλλά το κάτω μέρος, αντίθετα, τηγανητές. Προσαρμόσθηκα με το κάτω μέρος, αλλά όχι με την κορυφή, αν λιπαίνετε την κορυφή με ένα αυγό, αποδεικνύεται περισσότερο ή λιγότερο κατακόκκινο ψωμί, και αν δεν λιπαίνετε αποδεικνύεται χλωμό, αυτό μπορεί να φανεί από τις ρωγμές στην εικόνα. Ήθελα επίσης να ρωτήσω, μετά την απόδειξη σε ένα καλάθι, υπάρχει πολύ αλεύρι στο κομμάτι εργασίας, ίσως υπάρχει κάποιο κόλπο να ξεφλουδίσουμε και να μην ενοχλήσω το ψωμί; Πες μου ποιος ξέρει, παρακαλώ! Εδώ είναι το ψωμί μου, μακρινό σε αυτό το υπέροχο καλάθι:

Ευχαριστώ, Λίλια, για τις λεπτομερείς οδηγίες για την απόδειξη του ψωμιού στο καλάθι. Το έψησα σήμερα, το έβαλα σε ένα καλάθι στεγανοποίησης, έβαλα τη ζύμη ακριβώς στη μέση. Τελικά αποδείχθηκε αυτό που αγωνιζόμουν. Είναι αλήθεια ότι ο φούρνος μου δεν ξεφλουδίζει την κορυφή, αλλά το κάτω μέρος, αντίθετα, τηγανητές. Προσαρμόσθηκα με το κάτω μέρος, αλλά όχι με την κορυφή, αν λιπαίνετε την κορυφή με ένα αυγό, αποδεικνύεται περισσότερο ή λιγότερο κατακόκκινο ψωμί, και αν δεν λιπαίνετε αποδεικνύεται χλωμό, αυτό μπορεί να φανεί από τις ρωγμές στην εικόνα. Ήθελα επίσης να ρωτήσω, μετά την απόδειξη σε ένα καλάθι, υπάρχει πολύ αλεύρι στο κομμάτι εργασίας, ίσως υπάρχει κάποιο κόλπο να ξεφλουδίσουμε και να μην ενοχλήσω το ψωμί; Πες μου ποιος ξέρει, παρακαλώ!

Το ψωμί είναι πολύ καλό !!!

1. Και αν προσπαθήσετε να θερμάνετε το φούρνο στο μέγιστο;
Το κάνω ακριβώς αυτό, το θερμαίνω στους 250-260 βαθμούς.
Αφού τοποθετήσω το ψωμί στο φούρνο, μειώνω τη θερμοκρασία σε 220.
Ψήνω για άλλα 10-15 λεπτά και μετά το φέρω σε θερμοκρασία 180 μοιρών.
2. Πασπαλίζω μόνο το καλάθι με αλεύρι καλαμποκιού. Είναι ακόμη περισσότερο σαν ένα πολύ μικρό δημητριακό.
3. Πριν φυτέψω το ψωμί στο φούρνο, πασπαλίζω γενναιόδωρα λίγο νερό από το μπουκάλι ψεκασμού, τότε όταν φύγει η περίσσεια αλευριού

[Κρίνος,]

Κρίνος, η ερώτηση είναι εκτός θέματος, αλλά όλα είναι έτσι - γιατί εξακολουθείτε να έχετε αλεύρι στο ψωμί σας; Όταν το πασπαλίζω με νερό (για να πω την αλήθεια, το πασπαλίζω καλά, το ρίχνω), τότε η κρούστα μου είναι λεία και λαμπερή. Και θέλω ένα σαν το ψωμί σου - σπασμένο και ραγισμένο και σε αλεύρι!

Έχετε αλεύρι καλαμποκιού;

Δεν πασπαλίζω πια ψωμιά πριν τα βάλω στο καλάθι.

Επιπλέον, ψεκάζω αρκετές φορές: πριν φυτέψω στο φούρνο και ήδη στο φούρνο μερικές φορές.
Εδώ είναι ένα ακόμη ψωμί, τοποθετείται μόνο σε οβάλ καλάθι για 1 κιλό:

Ναι ναι!

Είναι τα κομμάτια που δίνουν το ασυνήθιστο σχήμα των λωρίδων στο ψωμί.

Τώρα θα ψάξω για το «κύμα» του Ζίβτσικ. Πλήρης θνησιμότητα.
Εδώ μπορείτε να δείτε το "κύμα":

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

Και εδώ "Spikelet"

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

Ήρα, δοκιμάστε το αλεσμένο καλαμπόκι.
Έχω "ευγένεια"

Στο ωοειδές μου (από 750) διανέμω σε αύξηση 2-2,5 φορές.



Στη συνέχεια, για ευκολία, το μεταφέρω απαλά σε χαρτί και αμέσως με αυτό σε ένα καυτό καλούπι κάτω από το καπάκι.

Χθες αγόρασα στον εαυτό μου ένα καλάθι, όχι ένα επώνυμα, αλλά από έναν θείο που πουλάει κάθε είδους ψάθινα πράγματα, στο σπίτι έκοψα μια λαβή από το καλάθι και πήρα ένα καλάθι ψησίματος για 100 ρούβλια, το έσπασα μέσα με αλεύρι και έψησα ένα καλάθι με κόσκινο σήμερα, αποδείχθηκε, η ζύμη δεν κολλήθηκε πουθενά. Έτσι, ελλείψει επώνυμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τέτοια, μόνο μια προϋπόθεση - το καλάθι δεν πρέπει να καλύπτεται με βερνίκι ή βαφή, μόνο φυσικό αμπέλι και όσο το δυνατόν λιγότερο κενό στην ύφανση

Διάβασα, θαυμάζω το ψωμί σου, αρχίζω να σκέφτομαι τα οφέλη του καλαθιού στο σπίτι. Και ποια είναι η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ της απόδειξης της ζύμης σε ένα μπολ και ενός ψάθινου καλαθιού, εκτός από τις ρίγες στο ψωμί;

1. Δεδομένου ότι το ψωμί τοποθετείται στο καλάθι ανάποδα, δηλαδή, με τη ραφή, η κρούστα πάνω από το ψωμί στεγνώνει λίγο. Αυτό καθιστά δυνατή την πραγματοποίηση όμορφων κομματιών στο ψωμί.
2. Αναπνέει ψωμί, αφήνεται υπερβολική υγρασία και αέρια.

Κορίτσια, κάτι στο καλάθι μου σε ένα μέρος άρχισε να κολλάει χρόνια και όλα τα χαλάσματα ομορφιάς πασπαλίζω αλεύρι, καθαρίζω, στεγνώνω ... Δεν ξέρω τι να κάνω. Τα καλάθια μου είναι δύο στρογγυλά και οβάλ, αλλά το οβάλ χρησιμοποιείται ενεργά, γιατί κάτω από τα στρογγυλά δοχεία, δεν υπάρχει, ωστόσο, ένα μεγάλο και ισχυρό μέγεθος του Bergof. Λυπάμαι λοιπόν! Μπορείτε να μου πείτε τι είναι λογικό

Ευχαριστώ για την απάντηση! Έτσι το υποψιάστηκα, απλώς ήθελα να ακούσω την επιβεβαίωση των ειδικών! Λοιπόν, το προστατευτικό καλάθι χρειάζεται σχήμα χωρίς τρύπες;

Έψαχνα για ένα μεγάλο καλάθι για ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τελικά στο Real είδα ένα καλάθι με φρούτα. Κοίταξα από όλες τις πλευρές, το ένιωσα και αποφάσισα ότι θα ήταν το ίδιο πράγμα για τη ζύμη ψωμιού, το αγόρασα, σκέφτοντας, αν δεν είναι κατάλληλο για ψωμί, θα χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό του - ένα καλάθι με φρούτα. Μεγάλες, πολύ άνετες, οι λαβές είναι αποσπώμενες. Το χρησιμοποιώ για περισσότερο από έξι μήνες, οπότε μπορώ να το συστήσω για το ψήσιμο ψωμιού στην εστία.
Πασπαλίστε το καλάθι με αλεύρι και απλώστε τη ζύμη, δεν κολλάει απολύτως, η ζύμη αναπνέει, ανεβαίνει καλά. Το χρησιμοποιώ κυρίως για ψωμί σίκαλης, το οποίο ψήνω μία φορά την εβδομάδα (μερικές φορές δύο φορές) σε ένα μεγάλο καρβέλι. Μετά τη χρήση, βουρτσίστε το αλεύρι από το καλάθι και χρησιμοποιήστε το ξανά για φρούτα. Μια φωτογραφία του ψωμιού τραβήχτηκε μετά την αγορά ενός καλαθιού σε κινητό τηλέφωνο (η ποιότητα δεν είναι σημαντική), έστειλα mms σε έναν φίλο - καυχήθηκε. Δεν έχω αποψύξει ποτέ τη ζύμη για λευκό ψωμί σε αυτήν, αλλά νομίζω ότι θα είχε αποδειχθεί πιο υπέροχη και ψηλότερη.

Κορίτσια, αν κάποιος ενδιαφέρεται για ένα προστατευτικό καλάθι από καλάμια, rotan, τότε μπορώ να βοηθήσω στην αγορά.

Πρόσφατα έλαβα καλάθια από τη Σλοβακία. Μεγάλη επιλογή και εξαιρετική ποιότητα. Το στέλνω μέσω της ΚΑΚ.




Μπορείτε να δείτε τις φωτογραφίες και να εξοικειωθείτε με τις τιμές στο Temka μου:

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Το διέταξα στο EBAY χωρίς προβλήματα.
2 επιμήκη και 1 γύρο. Έχει κάνει με παράδοση -1270r 3 καλάθια.

Όλα είναι πολύ απλά. Πρώτα, εγγραφείτε στην πλατφόρμα συναλλαγών. συμπληρώστε όλα τα πεδία πολύ προσεκτικά. Στη συνέχεια, επιλέξτε ένα προϊόν. Στη συνέχεια, μεταξύ όλων των πωλητών, επιλέξτε αυτό με την υψηλότερη βαθμολογία, πολλές θετικές κριτικές, είναι σημαντικό: η σωστή τιμή και να κάνετε μια παραγγελία. Πληρωμή μέσω pay-pal. Πολύ αξιόπιστος. Ολα. Περιμένουμε τα αγαθά, τα λαμβάνουμε μέσω ταχυδρομείου. Θα το χρησιμοποιήσουμε με ευχαρίστηση. Αυτό συμβαίνει εάν η ερώτηση αφορούσε το ebay.

Βεβαιώνω. Είναι απλό. Όλοι μπορούν να το αγοράσουν.
Εάν μπορώ να δώσω συνδέσμους







Και διέταξα πολύ περισσότερα. Έφτιαξα τον πίνακα ζύμης μόνος μου.

Προστέθηκαν φωτογραφίες από το EBAY.







- Μαχαίρι κοπής. σκληρότητα 62 μονάδες

Εδώ είναι ό, τι χρειάζεστε.
🔗
🔗 κατά προτίμηση στο τέλος μετά com. DE-Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο-Αγγλία
Υπάρχει επίσης το Amazon.
🔗
Έχω κάρτα καλαμποκιού. Εκδίδεται δωρεάν. Μοιάζει με Master Card

Έλαβα τα καλάθια μου σήμερα.
Η ποιότητα φαίνεται να είναι φυσιολογική. Δεν έχω δει άλλους.
Πριν από αυτό έλαβα ένα μαχαίρι από την Ιαπωνία, θερμόμετρα και ωμοπλάτες.
Έφτιαξα τον πίνακα για να δουλέψω μόνος μου με τη ζύμη.

Σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση φωτογραφιών. Κατά τη γνώμη μου, η ποιότητα είναι απλώς υπέροχη. Τώρα, μπορείτε να παραγγείλετε με ασφάλεια, θα έρθουν στα γενέθλια.

Έχετε έναν υπέροχο πίνακα ζύμης. Από ποιο ξύλο το φτιάξατε;

Το αγόρασα στο κατάστημα-Όλα κατασκευασμένα από ξύλο-ασπίδα στο μέγεθος που τακτοποίησα. Υπήρχαν λίγο περισσότερα, έκοψα. Έκανα μια σανίδα από το τελείωμα.
Τότε χτίζει. κατάστημα αγόρασε ένα αντισηπτικό και ένα αστάρι όλα σε ένα για το δέντρο. Έχασα τα πάντα 2 φορές. Είναι διαφανές.
Ξύλο πεύκου. Μου κάνει. Το κόστος είναι πένες.

Έχω επίσης πίνακες επίπλων πεύκων, αλλά κάπως αμφιβάλλω για τη λειτουργικότητά τους. Ωστόσο, το πεύκο δεν είναι ανθεκτικό στην υγρασία υλικό. Όλοι ήλπιζαν να βρουν μια βελανιδιά ασπίδα. Αλλά πουλάμε μόνο ξύλινες σανίδες, και συνάντησα ασπίδες.

Καλύψτε με αυτό το αστάρι και αντισηπτικό, εξασφαλίζεται αντοχή στην υγρασία.
Ναι και όχι υπάρχει τόσο πολύ νερό.

Τότε χτίζει. κατάστημα αγόρασε ένα αντισηπτικό και ένα αστάρι όλα σε ένα για το δέντρο.

Αναφέρει η ετικέτα ότι επιτρέπεται η επαφή με φαγητό;

Αναφέρει η ετικέτα ότι επιτρέπεται η επαφή με φαγητό;

Οχι. Γραπτή αντιβακτηριακή.
Δεν επιβάλλω τίποτα. Σας λέω από τι έφτιαξα.

Συνιστάται να λαδώνετε οποιοδήποτε ξύλο κοπής με φυτικό λάδι, ειδικά πριν από την πρώτη χρήση. Φιλικό προς το περιβάλλον, συμβατό με τρόφιμα, ανθεκτικό στην υγρασία. Ακόμη και η φθηνότερη σανίδα κόντρα πλακέ μπορεί να προστατευτεί με αυτόν τον τρόπο.

Μπορείτε να μου πείτε εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε το ύφασμα στο καλάθι; Ή είναι δυνατόν χωρίς αυτήν;

[pushkar]

pushkarΥπέροχη έκθεση Γιούρι! Έχω επίσης καλαμπόκι, μπορώ να το εισαγάγω στο Pay-Pale;
Βάλτε τα χρήματα στο Euroset, όσο θυμάμαι. Ο βασιλιάς ή η ενεργοποίηση της κάρτας πρέπει να γίνει κατά κάποιον τρόπο ή όχι;

Ψάχνετε για καλάθια για ψωμί. Από μπαστούνι ή κάτι άλλο.
Προσφορές μόνο για χονδρική, σε 24 τεμ.
Βοήθεια, παρακαλώ, με κάποια συμβουλή-αναφορά: πού στην Ουκρανία (Κίεβο) μπορώ να αγοράσω συσκευές προστασίας από ψωμί;
Ευχαριστώ!

[Έλεν]

Έλεν,
Γιατί δεν θέλετε να προσπαθήσετε να παραγγείλετε στο Aliexpress;

Λένα, ονειρεύομαι να το βρω πιο κοντά και πιο γρήγορα. :-) Ψευδαίσθηση;

Βοήθεια, παρακαλώ, με κάποια συμβουλή-αναφορά: πού στην Ουκρανία (Κίεβο) μπορώ να αγοράσω συσκευές προστασίας από ψωμί;
Ευχαριστώ!

Επικοινωνήστε εδώ στον τόπο κατοικίας σας https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

[Έλεν]

Έλεν,
Ω, βγαίνουμε πιο γρήγορα μέσω της Κίνας, ή φθηνότερα στην Κίνα, σίγουρα)

Τύχη με αναζήτηση!

Καταστροφή .. Χθες αγόρασα ένα οβάλ σχήμα.

Φοβόμουν ότι η ζύμη θα έτρεχε μέσα στις τρύπες. Και δεν καταλαβαίνω πώς να το πασπαλίζουμε με αλεύρι καλά ;!
Προστέθηκε:
καλάθια κατασκευασμένα στη Γερμανία.
Ο σχολιασμός λέει ότι είναι κατασκευασμένοι από υλικό κατάλληλο για θέρμανση στους 70 βαθμούς, πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, το οποίο με κάνει πολύ χαρούμενο.
Χθες επένδυσε ένα από αυτά με σοβιετικό chintz σε ένα λουλούδι, ανεξάρτητα από το πώς πασπαλίζει αλεύρι πάνω του - η ζύμη "έτρωγε" τη σκόνη και κολλήθηκε στο ύφασμα.

[Λένα]

ΛέναΈχω μια πετσέτα από λινό για τους σκοπούς αυτούς και την πασπαλίζω με αλεύρι καλαμποκιού ή σιμιγδάλι. Δεν υγραίνουν τη ζύμη όσο το κανονικό αλεύρι σίτου. Συνήθιζα να ψήνω το Pine de Como, η ζύμη είναι πολύ μαλακή, σχεδόν ciabatta, και τίποτα δεν έχει κολλήσει. Μερικοί θέλουν επίσης να πασπαλίζονται με πίτουρο, αλλά εξαρτάται πραγματικά από το ψωμί σας, αν το πίτουρο θα πάει σε αυτό ή όχι.

Svetlana, πώς να πασπαλίζουμε το πάνω μέρος; Κολλήθηκε περισσότερο. Πρέπει να κάνετε κάτι για τις άκρες των πτυχών του υφάσματος;
Για συμβουλές σχετικά με το σιμιγδάλι - ευχαριστώ, θα προσπαθήσω!
Δηλαδή, σε καθαρή μορφή με τέτοιες τρύπες, σε καμία περίπτωση, δεν θα μπορέσω να αντέξω τη ζύμη, σωστά;

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Απλώνω την πετσέτα στο τραπέζι, την πασπαλίζω και ακόμη και τρίβω το σιμιγδάλι στο ύφασμα, ειδικά γύρω από τις άκρες, και μετά μεταφέρω απαλά την πετσέτα στο καλάθι. Μέρος του σιμιγδάλι πέφτει φυσικά στο κάτω μέρος, αλλά εκεί είναι περισσότερο απαραίτητο. Αυτό που μένει στα άκρα είναι αρκετό. Δεν με απασχολεί ιδιαίτερα οι πτυχώσεις - η ζύμη θα τα ισιώσει από μόνη της.
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να δοκιμάσετε χωρίς πετσέτα, μου φαίνεται ότι η ζύμη δεν πρέπει να ξεφύγει, θα στεγνώσει λίγο μέσα από αυτές τις τρύπες από κάτω. Αλλά το μοτίβο θα αποδειχθεί πιο καθαρό από ό, τι με μια πετσέτα.
Δεν είναι ξεκάθαρο από ποιο είναι το καλάθι σας. Πρέπει επίσης να τρίβεται καλά με αλεύρι και σιμιγδάλι έτσι ώστε να φράζει σε όλες τις ρωγμές, αλλά δεν είναι γεγονός ότι δεν θα κολλήσει, υπάρχει τόσο πλαστικό - κολλά πάντα. Και συμβαίνει ότι δεν χρειάζεται να πασπαλίζετε καθόλου - πηδά από μόνη της.
Τα καλάθια μου φτιαγμένα από αμπέλια, την πρώτη φορά χωρίς μια πετσέτα κολλημένη λίγο σε ένα μέρος και μετά τρίβονταν καλύτερα - όλα ήταν εντάξει.

Sveta, ευχαριστώ!
τώρα για να βρείτε πού να λιώσετε το κράνος, ώστε να μπορείτε να ψήνετε πιο συχνά, πειραματιστείτε!))))

Ζήτω! Αγόρασα 2 καλάθια σήμερα! Τα ονειρευόμουν για πολύ καιρό.

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, δροσερός!!!
Πόσο κοστίζουν?

Για 2 κομμάτια έδωσα 25 ευρώ ... Ακριβά; Και πόσο ευτυχία!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, όμορφα καλάθια! Και δίνουν τέτοια;