Σούπα λάχανου, όπως από έναν ρωσικό φούρνο (αργή κουζίνα)

[Ελένη]

Σούπα λάχανου, όπως από έναν ρωσικό φούρνο (αργή κουζίνα)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Το κρέας που προτιμάτε	500 -1000g, χωρίς κρέας
Κρεμμύδι	1-2 τεμ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Ολόκληρες πατάτες, μην κόβετε	3-4 τεμ.
Φρέσκο ​​λάχανο ή λάχανο τουρσί / ή μισό	πώς σας αρέσει
Ντομάτες ή τοματοπολτός	3-4 / 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μαύρο πιπέρι (θρυμματισμός)	5-6
δάφνη	1/4 μέρος
Νερό	ένα δάχτυλο πάνω από τα εξαρτήματα
Αλας.	Λίγο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κατόπιν αιτήματος των αργών ζυθοποιών, ετοίμασα μια συνταγή. Αντίθετα, ούτε καν μια συνταγή, αλλά μια μέθοδο μαγειρέματος σούπας λάχανου.
• Για μένα, κάτοικος της πόλης, ήταν πολύ ενδιαφέρον το πώς μαγειρεύουν στο ρωσικό φούρνο.
• Το είδα το 1976, όταν αγόρασα ένα σπίτι στο χωριό. Όλα ήταν ενδιαφέροντα. Εδώ μου έδειξε ο γείτονας.
• Ήταν ένα είδος μαγείας.
• Φωτιζόταν μια φωτιά στη σόμπα και αυτή, σε ένα μικρό τραπέζι απέναντι από τη σόμπα, μαζεύει αυτές τις σούπες λάχανου. Ναι, τόσο επιδέξια και γρήγορα που έμεινα έκπληκτος.
• Και τώρα, το συλλέξαμε, ένα βαρύ χυτοσίδηρο, στο οποίο τα πάντα εκτός από το νερό βρίσκεται, στη στροφή. Κοντά στο παγοδρόμιο και πατινάζ.
• Φτυάρισε τα κάρβουνα στα πλάγια. Χύθηκε νερό από ένα κουβά στο χυτοσίδηρο, το άρπαξε με ένα γκράπαλ και το έστειλε στο φούρνο στο παγοδρόμιο. Κάλυψε τη σόμπα με κορδέλα. Ολα. Και θα προσπαθήσουμε το βράδυ.
• Τώρα ας συλλέξουμε μια απλή ρωσική σούπα λάχανου
• Βάλτε τα πάντα στο μπολ με αργή κουζίνα. Ένα τυποποιημένο σετ - κρέας στήθους, καρότα, λάχανο - μπορεί να είναι λάχανο λάχανο + φρέσκο, κρεμμύδι, ολόκληρες πατάτες, φρέσκες ή κατεψυγμένες ντομάτες (χωρίς αυτές), ένα τέταρτο φύλλου δαφνών, πολτό 5 πιπεριών και ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα. Συμπληρώστε έτσι ώστε να είναι ένα δάχτυλο ψηλότερο
• Λίγο αλάτι !!!
• 
• Κόβουμε όλα τα λαχανικά με τον τρόπο που μας αρέσει.
• Ενεργοποιούμε την κατσαρόλα μας, βράζουμε. Στη συνέχεια μεταβαίνουμε σε χαμηλή λειτουργία και ξεχνάμε περίπου 7-8 ώρες. Καλύτερα να το βάλετε τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρέας θα μαγειρευτεί και το λάχανο θα μαγειρευτεί.
• Εναλλακτικά, βάλτε αμέσως τη λειτουργία Low και αφήστε το να ψηθεί για 12 ώρες.
• Εξαρτάται από τη φύση της αργής κουζίνας.
• Το πιο δύσκολο είναι να υπομείνετε και να περιμένετε μέχρι να φάτε. Μια πολύ ορεκτική μυρωδιά αρχίζει να αιωρείται γύρω από το διαμέρισμα και όχι μόνο.
• Τότε πρέπει να ζυμώσουμε τις πατάτες. Απλά ζυμώστε. Το κάνω σε μια κουτάλα με συντριβή, χωρίς να το αφαιρέσω από το μπολ.
• Γευτείτε αλάτι. Εάν πρέπει να προσθέσετε αλάτι. Ζεσταίνουμε αν είναι απαραίτητο και μπορεί να χυθεί σε μπολ.
• Αυτό είναι όλο.
• Πολύ απλό! Αλλά πολύ νόστιμο
• Απολαύστε το μαγείρεμα! Περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Εξαρτάται από τον όγκο του μπολ

Ώρα προετοιμασίας:

έως και 12 ώρες ή όσο μπορείτε να ανεχτείτε

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Υψηλή, χαμηλή λειτουργία

Σημείωση

Μοιράστηκε τη συνταγή εδώ
Φωτογραφίες από Ελένη λαμβάνονται από το θέμα.
Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή

Η σούπα λάχανου μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο όχι μόνο σε αργή κουζίνα, αλλά και σε αργή κουζίνα και σε φούρνο.

Παρόμοιες συνταγές

Shchi στην κουζίνα πίεσης ARC (Μπερέτα)

Φρέσκια σούπα λάχανου (ανασυσταμένη από κατεψυγμένο απόθεμα) (Διαχειριστής)

Λάχανο σούπα "παχύ" με μαργαριτάρι κριθάρι και "πράσινη" ξινή κρέμα (Brand 6051 multicooker-pressure cooker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Λυόλ, κόβουμε τα καρότα ως συνήθως;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ναι, φυσικά, γιατί πρέπει να αλλάξουμε κάτι

Ωχ .. η φωτογραφία δεν αλλάζει (((ήθελα άλλη

ναι, φυσικά, γιατί πρέπει να αλλάξουμε κάτι

Όχι, δεν ξέρεις ποτέ. τριμμένα καρότα και κρεμμύδια σε κύβους.
Τελευταία μαγειρεύω λάχανο σούπα πριν από εκατό χρόνια, όχι λιγότερο ..

[Λέλκα]

Λέλκα, λοιπόν, είναι υπέροχο ότι μια ξεχωριστή συνταγή!
Κατά τη νηστεία, μπορείτε πιθανώς να μαγειρέψετε χωρίς κρέας.

Κατά τη νηστεία, μπορείτε πιθανώς να μαγειρέψετε χωρίς κρέας.

Μια τέτοια σούπα λάχανου μπορεί να μαγειρευτεί όπως θέλετε και με οτιδήποτε άλλο Ετσι νομίζω..

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, σίγουρα μπορείς! Τα λαχανικά θα δώσουν το ζωμό τους.
Δεν υπάρχει τίποτα νέο εδώ.Απλά βάλτε τα πάντα μαζί και μαγειρέψτε για πολύ καιρό στην αγαπημένη σας κατσαρόλα

Δεν υπάρχει τίποτα νέο εδώ.

Λοιπόν, πώς δεν είναι; Υπάρχει. Τίποτα δεν είναι τηγανητό. Για παράδειγμα, δεν το έκανα ποτέ. Τα κρεμμύδια και τα καρότα ήταν πάντα σοταρισμένα .. Τόσο πολύ ακόμη και εκεί ..

πάρα πολύ ακόμη και εκεί.

Ναί?
Σπάνια έπλευσα. Μόνο στο μπορς.

Σπάνια έπλευσα. Μόνο στο μπορς.

Λοιπόν, βλέπετε .. Και η μητέρα μου έτρωγε πάντα κρεμμύδια και καρότα, αλλά πάντα ολόκληρες τις πατάτες και μετά τις ζυμώνω.
Γενικά, σκουπίζεται. Απομένει ο σύζυγός μου να προετοιμάσει και να μαγειρέψει σούπα λάχανου σε ένα επαγγελματικό ταξίδι.

Και εδώ είναι η σούπα λάχανου μου, μαγειρεμένη σε μια αργή κουζίνα Kitfort KT 205. Πολύ νόστιμο και αρωματικό. Και τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια.

Η σούπα λάχανου ήταν εδώ και καιρό στα σχέδια, αλλά το ήθελα με λάχανο τουρσί, τελείωσε, τώρα μια νέα nakvasila και το γρήγορο ξεκίνησε. Μερικοί από τους τρώγοντες είναι σε υπηρεσία, πρέπει να προσαρμοστείτε.
Παρατήρησα ότι ακόμη και χωρίς τηγάνισμα σε μια αργή κουζίνα, όλα ψήνονται και μαυρίζονται. Το χρώμα είναι όμορφο.

[Λέλκα]

Θα βάλω επίσης τα 5 καπίκια μου. Μαγειρεύω αυτή τη σούπα λάχανου, ελλείψει αργής κουζίνας, σε ένα πολυκουζινάκι Brand-37501 στη λειτουργία "Simmering" για 8 ώρες. Αποδείχθηκε υπέροχο!
Λέλκα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου

[Λέλκα]

Λέλκακαι γράφετε στις σημειώσεις ότι μπορείτε να μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα.

Olenka, ευχαριστώ! Ευχαριστώ πολύ για τα μάγουλα!
Μου αρέσει πολύ οι μαγειρευτές και πλούσιες σούπες! Ευθεία ευκίνητη!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, μαγειρέψτε για υγεία!

Lelechka, είναι καλό που τώρα υπάρχει μια συνταγή, τώρα σίγουρα δεν θα χαθεί, ευχαριστώ!
Από όσο καταλαβαίνω, μην τηγανίζετε τα κρεμμύδια ή τα καρότα εκ των προτέρων;
Και πότε να προσθέσω κρέας, αν έχω σπιτικό στιφάδο, τι πιστεύετε;
Το θέλω αύριο. Μέχρι να φάει το λάχανο ...

μην τηγανίζετε εκ των προτέρων;

Όχι, χωρίς περιττές κινήσεις, εκτός από το κόψιμο.

Και πότε να προσθέσετε κρέας

βάλτε το κρέας αμέσως. Αλλά το teshenka .. Πιθανότατα στο τέλος. Ποτέ δεν μαγειρεύτηκε έτσι. Δεν θα σας ζητήσω

Pasiba, οπότε θα προσθέσω στιφάδο στο τέλος.

[Κισούσα]

Κισούσα, πώς μαγειρεύεις συνήθως;
Προχωρώ από το γεγονός ότι το κρέας έχει ήδη μαγειρευτεί, και ότι δεν είναι ψημένο, τότε στο τέλος. Αλλά θα το άφηνα ακόμα. Για να κάνεις φίλους

Και μαγειρεύω έτσι

Σούπα λάχανου "Γιαγιάδες" (Τρίσκα)

Μόνο μερικές φορές αντί για κρέας, προσθέτω στιφάδο στο τέλος.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, έχεις καταπληκτική σούπα με λάχανο. Σχεδόν μαγειρεύω έτσι μερικές φορές στη ζωή μου, η μόνη διαφορά είναι ότι έβραζα λάχανο (λάχανο λάχανο) ξεχωριστά με βούτυρο, στο φούρνο, όχι στο τέλος, αλλά απλώς για να αρχίσω το ψήσιμο. Πριν από πολύ καιρό πριν, φούρνο-φούρνο, λάχανο σούπα με χήνα, στη συνέχεια με στήθος και χοιρινό. Πρέπει να μαζευτούμε και να μαγειρέψουμε τέτοια. Αυτή είναι η βασιλική σούπα λάχανου.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, Ευχαριστώ

στο τέλος προσθέτω το στιφάδο

Αχ, έτσι ξέρετε τα πάντα)))

.

[Λέλκα]

ΛέλκαΌλυα! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Σπάνια μαγειρεύω λάχανο σούπα και πάντα σε αργή κουζίνα. Αλλά δεν έχω μαγειρέψει πρώτα μαθήματα εδώ και πολύ καιρό. Προηγουμένως, συχνά μαγειρεύω το μπορς, και μετά εγκατέλειψα αυτήν την επιχείρηση. Πρέπει να αποκαταστήσουμε το αργό μας.
Επιπλέον, ένας τόσο ενδιαφέρων τρόπος! Θα ολοκληρώσουμε το μπορς και θα φροντίσουμε να μαγειρέψουμε τη σούπα λάχανου σύμφωνα με τη μέθοδο σας

Και αν μαγειρεύετε σε μια πολυκουζινάκι, ποια θερμοκρασία είναι καλύτερο να ρυθμίσετε; Για να φτάσετε πιο κοντά στην αργή λειτουργία μαγειρέματος)

[caprice23]

caprice23, κατά προτίμηση στη λειτουργία χαύνωση ή Πρώτα, βράστε και μειώστε κατά 75-80. Θα το έκανα

[Νατάσα]

Νατάσα, εάν η αργή κουζίνα έχει τη λειτουργία "Simmering", θέστε την σε 8 ώρες και μην ανησυχείτε.

Και σήμερα μαγειρεύω σούπα λάχανου μια ολόκληρη μέρα, τώρα το έστειλα στο ψυγείο, αύριο θα αναφέρω τη γεύση, το μαγειρεύω στο 205, για δοκιμή.

Σύντομα Redmond PMC-PM380 στη λειτουργία "Simmering" (βρίσκεται υπό πίεση) για 1 ώρα (ο χρόνος και το επίπεδο πίεσης παρέμειναν "από προεπιλογή") + κάψιμο (είχαμε περίπου 5,5 ώρες). Η μόνη προσθήκη: για κορεσμό, προσθέτουμε πάντα μια χούφτα ή δύο συνηθισμένες βρώμες στη σούπα από την αρχή του μαγειρέματος, αυτή τη φορά, προσθέσαμε επίσης (το πλιγούρι βρώμης είναι πλήρως βρασμένο και δίνει στο υγρό μέρος του ζωμού πάχυνση, γίνεται σχεδόν αόρατο). Και αντί για στήθος, χρησιμοποιούσαν χοιρινά πλευρά για μπύρα (λεπτές λωρίδες κρέατος κομμένες από την εξωτερική άκρη του πλευρού και συμπεριλαμβανομένων μικρών άκρων των πλευρών, είναι σχεδόν αδύνατες) Τα μπαχαρικά δεν προστέθηκαν, επειδή υπάρχουν αρκετά από αυτά στα πλευρά, αλλά ήταν ελαφρώς αλατισμένα λαμβάνοντας υπόψη τα λαχανικά που έβαλαν στο τηγάνι.
Η γεύση είναι υπέροχη!

Η γεύση του πλιγούρι βρώμης με παρεμβαίνει.Το Gustinka χορηγείται από πουρέ πατάτας.
Και ρίχνω λίγο ρύζι στη σούπα. Εδώ δεν με ενοχλεί.
Όλοι όμως έχουν διαφορετικές προτιμήσεις. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο

σούπα ρίχνω λίγο ρύζι. Εδώ δεν με ενοχλεί.

Δεν είμαι ειδικός στη σούπα λάχανου (ή πώς να το γράψω σωστά), αλλά όταν τα μαγειρεύω σπάνια, προσθέτω κεχρί. Κεχρί και λάχανο, μαγειρεμένα σε χοιρινό. Αλλά η σούπα λάχανου μας δεν είναι καθόλου κοινό πιάτο, αν το βράσουμε, τότε ονομάζουν σούπα λάχανου

[Νατάσα]

Νατάσα, εάν η αργή κουζίνα έχει τη λειτουργία "Simmering", θέστε την σε 8 ώρες και μην ανησυχείτε.

Η λειτουργία Vexation είναι εκεί, αλλά είναι υπό πίεση. Νομίζω ότι το αποτέλεσμα θα είναι εντελώς διαφορετικό. Υπάρχει ένα multifef (χωρίς πίεση) και η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας. Που σημαίνει

Αρχικά, βράστε και μειώστε κατά 75-80.

Και η ώρα; 8:00? Αφήστε τη θέρμανση αργότερα;

[Νατάσα]

Υπάρχει ένα multifef (χωρίς πίεση) και η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας. Που σημαίνει

μπορείτε να ρυθμίσετε T 80 ώρες σε 8. Δεν χρειάζεται να βράσουμε και να μαγειρέψουμε αρκετά. Το 5 δεν θα είναι αρκετό. Έγινε ενθουσιασμένος. Σχεδόν θερμαίνεται))).
Πρέπει να ρίξετε μια ματιά στη Θερμοκρασία αργά. Τα κορίτσια μέτρησαν κάπου.




Νατάσακαι η πίεση σας ρυθμίζεται; Εάν υπάρχει ελάχιστη πίεση στο λαιμό; Το πρόγραμμα πρέπει να είναι μακρύ και όχι γρήγορο

[γκαλά10]

Το Gustinka χορηγείται από πουρέ πατάτας

Βάζουμε τις πατάτες, αλλά όπως όλα τα άλλα λαχανικά, τις ψιλοκόψαμε σε κύβους, γιατί το βρασμένο θα καταρρεύσει και το χαμηλό αμυλούχο ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους δεν μπορεί να θρυμματιστεί.

ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα

Ναι, για παράδειγμα, δεν μου αρέσουν τα ηνία που κρέμονται από ένα κουτάλι, ως εκ τούτου, είτε κοντά καλαμάκια, είτε κύβοι ή τρίγωνα, αν και μπορώ εύκολα να τυλίγω μακαρόνια σε ένα πιρούνι.

να το κάνει νόστιμο

ήταν πολύ νόστιμο. Σας ευχαριστώ και η Galina.

Προσθέτω κεχρί. Κεχρί και λάχανο, μαγειρεμένα σε χοιρινό

Σας ευχαριστούμε, θα το δοκιμάσουμε την επόμενη φορά.

Η λειτουργία Vexation είναι εκεί, αλλά είναι υπό πίεση.

Μαγειρεύαμε υπό πίεση (βλ. Σούπα με λάχανο, όπως από έναν ρωσικό φούρνο # 31) 1 ώρα και περίπου. Η σούπα λάχανου θερμάνθηκε για 5,5 ώρες (η θερμοκρασία θέρμανσης διατηρεί τη θερμοκρασία του τελικού πιάτου στους 70-75 ° C). Όλα μαγειρεύτηκαν τέλεια, όχι "κουρέλια", και αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο.
γκαλά10 μαγειρεμένο χωρίς πίεση

Δεν έχω αργή κουζίνα, το έκανα στο multicooker Brand-37501 στη λειτουργία "Simmer" για 8 ώρες και στη συνέχεια άλλες 4 ώρες για θέρμανση. Τίποτα δεν έπεσε "στα σκουπίδια", η συνοχή όλων των προϊόντων - ακριβώς. Και πολύ, πολύ νόστιμο! Τώρα θα μαγειρεύω τη σούπα λάχανου έτσι

Καταλήξαμε επίσης στο ίδιο συμπέρασμα: τώρα, λάχανο σούπα, μαγειρεύουμε ο μόνος τρόπος!

ψιλοκομμένο σε κύβους,

Όχι, αυτό είναι διαφορετικό.
Προσπάθησα να ζυμώσω τις πατάτες αφού τις πιάσω και στο πιάτο. Και έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση. Από τότε, χρησιμοποιώ τις πατάτες σε μια κουτάλα, αλλά χωρίς να τις βγάλω από τη σούπα λάχανου.
Μια άλλη γεύση αποκτάται. Δοκίμασέ το

Μια άλλη γεύση αποκτάται. Δοκίμασέ το

Ναί. Γνωρίζω ότι γι 'αυτό έβαλαν ολόκληρους κόνδυλους ή μισά, έτσι θα ήταν πιο βολικό να ζυμώσω το ζωμό σε μια κατσαρόλα αμέσως όταν είναι έτοιμο, αλλά τώρα οι πατάτες μου είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο (δεν βράζουν), οπότε έπρεπε να τις κόψω σε μικρούς κύβους και να τις ασφαλίσω με έλαση βρώμης.
Τώρα σκοπεύω να μαγειρέψω μπορς χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή.

Και ρίχνω λίγο ρύζι στη σούπα. Εδώ δεν με ενοχλεί.

το ρύζι ως το καλύτερο υποκατάστατο πατάτας. Η ήπια γεύση του ρυζιού εξισορροπεί την οξύτητα της σούπας μπορς και λάχανου.
Αντικαθιστώ συχνά το ρύζι με πατάτες σε ξινές σούπες. Ή φασόλια. κεχρί.
Παρεμπιπτόντως, υπάρχει μια τόσο παλιά πίτα γεμιστή με κεχρί, κρέας, καλύτερο χοιρινό και λάχανο τουρσί. Έτσι, αυτός ο συνδυασμός είναι νόστιμος στη σούπα.

Κεχρί και λάχανο, μαγειρεμένα σε χοιρινό.

σχετικά με! έτσι η Νίλα χρησιμοποιεί το ίδιο κεχρί.

Lyolka, και γράφετε στις νότες που μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα multicooker

Γκάλια ευχαριστώ !!!!
Διάβασα το κείμενο και η ερώτηση στο μυαλό μου είναι τι να κάνω εάν δεν υπάρχει αργή κουζίνα αλλά ένα ολόκληρο οπλοστάσιο πολλαπλών κουζινών.
Εδώ είναι η απάντησή σας

Προσθέστε μια χούφτα ή δύο συνηθισμένες βρώμες στη σούπα από την αρχή του μαγειρέματος

προσθέτοντας κεχρί

Αποδεικνύεται επίσης πολύ δροσερό με μαργαριτάρι κριθάρι:

Χωριάτικο ξινό λάχανο σούπα (Steba DD1, Steba DD2) (γκαλά10)

[γκαλά10]

γκαλά10,
Είναι πολύ κουραστικό, σαν μια κατσαρόλα σε μια σόμπα
Η σούπα λάχανου του Lelka είναι ελκυστική γιατί έβαλε τα πάντα κάτω και ξεχασμένα όλα ταυτόχρονα.
Και το αποτέλεσμα είναι ότι μπορείτε να το ξεφύγετε, έχω ήδη προετοιμάσει ...

Το μαγειρεύω επίσης. Έκανα πολλά. Στην αρχή πήρα ένα αργό, αλλά έπρεπε να αλλάξω σε αυτό που είναι μεγαλύτερο.
Και δεν μου άρεσαν 8 ώρες, αλλά περισσότερο. Αποφάσισα να κάνω έναν υπνάκο, αλλά το λεπτό δεν λειτούργησε.
Δεν υπήρχε στήθος, αλλά υπήρχε στιφάδο, όπως έλεγαν οι φίλοι μου παραπάνω.
Νόστιμο!

[Οξάνα]

πολύ χρονοβόρα

ΟξάναΣυμφωνώ, χρονοβόρα. Γι 'αυτό μου άρεσε πολύ η μέθοδος που πρότεινε η Lelka. Αλλά ποιος με εμποδίζει να βάζω μαργαριτάρι κριθάρι σε αυτή τη σούπα λάχανου; Και αμέσως. Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Νατάσα, ρυθμίζεται η αρτηριακή σας πίεση;

Όχι, δεν ρυθμίζεται

Πρέπει να ρίξετε μια ματιά στη Θερμοκρασία αργά.

Κοίταξα. Θα είναι πολύ δύσκολο να το απεικονίσουμε σε ένα multicooker. Μέσα σε 8 ώρες, η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά στους 95 βαθμούς. Και αν το θέσω σε 80 μοίρες, θα είναι αρκετό;

[Νατάσα]

Νατάσα, αφήστε το να βράσει και μετά γυρίστε το στο 80. Πρέπει να είναι καλά.
Η λαχτάρα έρχεται με πίεση; Είναι επίσης κάτω από 100 βαθμούς.

[γκαλά10]

γκαλά10Η Γαλήνα, σίγουρα, πήγε και κοίταξε τις οδηγίες. Είναι 95 βαθμοί εκεί. Από προεπιλογή, ο χρόνος ορίζεται σε 1 ώρα, αλλά μπορεί να αυξηθεί έως και 10 ώρες.

Τώρα είμαι εντελώς μπερδεμένος. Τι πρέπει να μαγειρεύω; Σε multishef στους 80 βαθμούς για 8 ώρες ή σε γλώσσα; Εάν σε γλώσσα, πόσες ώρες;

Είναι επίσης κάτω από 100 βαθμούς.

Ετσι σκέφτηκα.

Τι πρέπει να μαγειρεύω;

Χαύνωση!!! Βάλτε το τη νύχτα, δεν θα κάνετε λάθος. Οι ώρες 8 δεν είναι λιγότερο

[γκαλά10]

γκαλά10
Δεν το ρισκάρω, αλλά είμαι πολύ περίεργος τι μπορείτε να κάνετε. γιατί θα ήθελα επίσης να το βάλω αντί για πατάτες