Μικρά πράγματα κουζίνας (2)

[4er-τα]

Τέτοια επιδόρπια, αντίθετα, δεν πρέπει να σερβίρονται σε επιδέξια, αλλά στα απλούστερα στιλ πιάτα, έτσι ώστε να μην αποσπάται η προσοχή από το επιδόρπιο. Τα πιατικά ξεκινούν και συμπληρώνονται ...

Κατ 'αρχήν, η Τατιάνα το έδειξε - καθαρές γραμμές, διαφανές γυαλί, εξαιρετική ικανότητα του σεφ ζαχαροπλαστικής.

4er-τα, Τατιάνα, όπως πάντα, στο θαυμασμό για την καθαρότητα της απόδοσης

Υπάρχουν ειδικά πλαστικά ποτήρια στα ζαχαροπλαστεία για να σερβίρουν επιδόρπια, έχουν διαφορετικό σχήμα.
ως παράδειγμα

Η ανάρτησή μου είναι κυρίως αφιερωμένη στις οικοδέσποινες του πιάτου κέικ IDEA και στους λάτρεις των ανοιχτών ζελέ. Σήμερα επισκέφτηκα το κατάστημα Fixprice και αγόρασα ένα καλούπι για μια ανοιχτή ζελατίνα, στην τιμή των 77 ρούβλια και, το σημαντικότερο, διάμετρο 26 cm. Έχω δύο εξαιρετικά καλούπια για μια ανοιχτή ζελατίνα,
αλλά η θλίψη είναι ότι και οι δύο είναι μεγάλοι με διάμετρο 28 cm και δεν χωράνε στο ταψί IDEA μου. Επομένως, είναι δύσκολο να το επισκεφτείτε με ένα τέτοιο κέικ. Αλλά η σημερινή αγορά ήταν επιτυχής. Το ίδιο το δοκιμαστικό κέικ πήδηξε από το καλούπι και ταιριάζει πολύ καλά στο πιάτο κέικ IDEA μου και η τιμή είναι φθηνή, μόνο 77 ρούβλια. Επιβεβαιώνω τη φωτογραφία



Μορφή τούρτα



Στην παρασκευή κέικ IDEA.

Τέτοια επιδόρπια, αντίθετα, δεν πρέπει να σερβίρονται σε επιδέξια, αλλά στα απλούστερα στιλ πιάτα, έτσι ώστε να μην αποσπάται η προσοχή από το επιδόρπιο.

Τότε αυτά τα φλιτζάνια θα κάνουν, και το κάτω μέρος τους, παρεμπιπτόντως, είναι αρκετά παχύ. Δεν μου αρέσει καθόλου το γυαλί, αλλά αγόρασα μερικά ποτήρια μίνι κούπες ειδικά για γιαούρτι με φρούτα, φαίνεται πολύ πιο ορεκτικό σε ένα διαφανές πιάτο. Αυτοί οι κύκλοι πωλούνται επίσης στο Auchan.

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, αγόρασε επίσης αυτήν τη φόρμα στον σταθερό τιμοκατάλογο. Το αφαιρούμενο κάτω μέρος προσελκύθηκε.



Ω, παρακαλώ τη συγχώρεσή σας, φαινόταν ότι το κάτω μέρος ήταν αφαιρούμενο, αλλά ήταν απλώς κυρτό για ζεστές πίτες το καλοκαίρι. Δεν έχω δει τέτοια άτομα εδώ.

[Λονγκίνα]

Λονγκίνα, Λένα, θα πρέπει να τρέξουμε
Επιδιορθώστε πίσω από τις φόρμες με ένα μη αποσυναρμολογούμενο κάτω μέρος, γιατί έχω επίσης ένα κάτω μέρος.

[Σβέτα]

Σβέτα, δεν έχουμε ακόμη παραδοθεί, την άλλη μέρα ήταν. Αλλά νομίζω ότι δεν θα καταλάβουν αμέσως, οπότε θα γίνουν διακοπές και στο δρόμο μας!

Αγόρασα τώρα ένα τόσο ενδιαφέρον διάτρητο για το ψήσιμο ενός σπιτιού μελόψωμο

Υπήρχε επίσης το ίδιο στένσιλ για ψήσιμο χριστουγεννιάτικων δέντρων, μεγάλα και μικρά, τα οποία συναρμολογούνται από 2 μισά και λαμβάνονται ογκώδη. Αλλά ήθελα ένα σπίτι. Εάν έχω χρόνο, θα το κάνω πριν από το NG, ή μέχρι τα Χριστούγεννα σίγουρα.

Η Sveta, επίσης πρόσφατα έστρεψε ένα τέτοιο στένσιλ στο Varus, αλλά δεν το αγόρασε. Τότε, και έτσι έκανα διάφορες αγορές, και σκέφτηκα ότι δεν υπήρχε κανένας για να φτιάξω αυτό το σπίτι. Τώρα νομίζω ότι μπορώ να το πάρω, αν δεν το έχετε ξεφορτωθεί ακόμα, αφήστε το να βρεθεί στο μέλλον!
Και πριν από αυτό υπήρχαν παρόμοια διάτρητα, αλλά για μπισκότα ή μπισκότα μελοψωμάτων, διαφορετικές μορφές. Αλλά εκκαθαρίστηκαν γρήγορα. ενώ σκέφτηκα ήδη και διαλύτηκα.

[Νέλια]

Νέλια, Ήθελα να φτιάξω ένα σπίτι για μένα, είναι τόσο συναρπαστικό! Και έχουμε κάθε είδους διάτρητα, αγόρασα πρόσφατα ενδιαφέροντα Πρωτοχρονιά, τα έδειξα στο Gazebo. Έχω την Πρωτοχρονιά - ένα δέντρο, ένα κουδούνι, ένα καπέλο, μπότες και μια μπάλα. Ο μικρός άντρας εξακολουθεί να λείπει, αλλά θα το δείξω κάπου.

Δεν θα μπορούσα να το προσέξω, ξαφνικά κάποιος έγραψε ήδη. Ο ευκολότερος και πιο μη τραυματικός τρόπος για τον καθένα να ανοίξει μια βίδα (και γενικά οποιοδήποτε κολλημένο καπάκι) είναι να το αντικαταστήσει κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού. Ολόκληρο το βάζο δεν χρειάζεται να θερμανθεί, αλλά είναι απαραίτητο να το ρίξετε στην άκρη του καπακιού, γυρίζοντάς το έτσι ώστε το καπάκι να ζεσταθεί ομοιόμορφα. Πρέπει να το κρατήσετε για ένα λεπτό, ίσως λίγο περισσότερο - αλλά αυτή είναι μια μέθοδος 100% για κάθε κουτί.

Γλιστράω την άκρη του καπακιού πάνω από την άκρη του τραπεζιού με λίγη πίεση.Κατά κανόνα, όλα τα κουτιά ανοίγουν τέλεια (βίδα, φυσικά). Ακούγεται ένα ελαφρύ "φερμουάρ" - και voila!
Έχω ήδη γράψει για αυτήν τη μέθοδο. Αλλά για κάποιο λόγο κανείς δεν το δοκίμασε.
Ξέχασα να γράψω ότι τα καλύμματα παραμένουν άθικτα, κατάλληλα για περαιτέρω χρήση.

Προσπάθησα, αλλά το ήμισυ του χρόνου λειτούργησε. Ο σύζυγός μου στρίβει τις ραφές, έτσι ώστε σίγουρα, πού μπορώ να τις ανοίξω αργότερα

Ίσως δεν είχα παρατηρήσει, ξαφνικά κάποιος έχει ήδη γράψει. Ο ευκολότερος και όχι τραυματικός τρόπος για οποιονδήποτε να ανοίξει μια βίδα (και γενικά οποιοδήποτε κολλημένο καπάκι) είναι να το αντικαταστήσει κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού. Ολόκληρο το βάζο δεν χρειάζεται να θερμανθεί, αλλά είναι απαραίτητο να το ρίξετε στην άκρη του καπακιού, γυρίζοντάς το έτσι ώστε το καπάκι να ζεσταθεί ομοιόμορφα. Πρέπει να το κρατήσετε για ένα λεπτό, ίσως λίγο περισσότερο - αλλά αυτή είναι μια μέθοδος 100% για κάθε κουτί.

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Ευχαριστώ!

Το δοκίμασα, αλλά όχι όλα ... Είχα ένα τέτοιο κουτί, πέντε λίτρων ... τίποτα δεν το πήρε ... πώς το άνοιξα δεν θυμάμαι καν, αλλά σίγουρα όχι με αυτή τη μέθοδο.

[βατράσκα]

βατράσκαχρειάστηκε περισσότερο χρόνο. Για τέτοια βάζα, βάλτε ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα και γυρίστε το καπάκι ανάποδα. Και αφήστε το να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα (αλλά όχι έως ότου κρυώσει εντελώς, διαφορετικά θα κολλήσει ξανά. Φυσικά, το μείον είναι ότι το περιεχόμενο θα θερμανθεί, αλλά μπορείτε να το ανοίξετε χωρίς τον κίνδυνο να σπάσετε ένα κομμάτι γυαλιού από το βάζο όταν αρχίζετε να μαζεύετε με μεταλλικά αντικείμενα. επίσης, με ένα παλιό σοβιετικό ανοιχτήρι, συχνά βγάζω το καπάκι από το αυτί όταν είμαι τεμπέλης ή όταν ξέρω ότι το καπάκι είναι καινούργιο, τα περιεχόμενα δεν κολλάνε. Στη συνέχεια αποδεικνύεται εύκολα. Εάν δεν εμφανίστηκε σωστά την πρώτη φορά, τότε κάτω από ζεστό νερό, σίγουρα.

Ο ευκολότερος και όχι τραυματικός τρόπος για οποιονδήποτε να ανοίξει μια βίδα (και γενικά οποιοδήποτε κολλημένο καπάκι) είναι να το αντικαταστήσει κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού. Ολόκληρο το βάζο δεν χρειάζεται να θερμανθεί, αλλά είναι απαραίτητο να χυθεί στην άκρη του καπακιού, γυρίζοντάς το,

Θα είναι λίγο ακριβό τώρα με τρεχούμενο ζεστό νερό ...: lol: Μετρητές, ωστόσο ... Γιατί να καταλήξετε σε κυβικά μέτρα.
Και το κουτί είναι πολύ τεμπέλης για να κινηθεί ...
Βάζω το βάζο, το καπάκι, σε ένα μπολ, ρίχνω ζεστό νερό και περιμένω για λίγο. Όλα ανοίγουν τέλεια.

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε ένα κουτάλι με μαλακό άκρο σιλικόνης (το ίδιο το κουτάλι), αλλά ένα μικρό κουτάλι και ένα κανονικό μήκος.
Πρέπει να ξύσω το κουάκερ από μια σούπα. Το κλασικό κουτάλι είναι μεγάλο και αδέξια, απλά μια μαλακή σπάτουλα - δεν μπορείτε να το μαζέψετε.

Πήρα τον Ali, πολύ χαρούμενος με αυτό. Τότε διέταξα άλλο. Εδώ είναι ένα:

0eaWtggv "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 0eaWtggv

Πήρα τον Ali, πολύ χαρούμενος με αυτό. Τότε διέταξα άλλο. Εδώ είναι τέτοιο

Έχω παρόμοιο από την Κορδέλα: μήκος 17cm, πλάτος 6cm.

Ω, τι υπέροχο δώρο πήρα



Μέγεθος χοιριδίου 6 x 4 cm

τι υπέροχο δώρο πήρα

Ουάου, τι ομορφιά ... συγχαρητήρια,

Λόρικ, υπέροχα. Όπως πάντα περιμένουμε

[ντοπέτα]

ντοπέτα, μεγάλος!

Αυτό θα έκανε μια τέτοια επιλογή με μια πιο άνετη και δυνατή λαβή. Αν κάποιος βρει, τι γίνεται αν υπάρχει; Ρίξτε ένα σύνδεσμο pliiiz

Δεν το αγόρασα στο Ali, αλλά η λαβή είναι πολύ άνετη και εργονομική
Το Gefu έχει διάμετρο 2,9 cm, αλλά φαίνεται ότι υπάρχει ακόμη μικρότερο.

[Κατερόκ87]

Κατερόκ87πόσο όμορφο! Και όλο το οδοντωτό θαύμα είναι πολύ άνετο, ακόμη και με εργονομική λαβή!

[Κατερόκ87]

Το Gefu έχει διάμετρο 2,9 cm, αλλά φαίνεται ότι υπάρχει ακόμη μικρότερο.

Κατερόκ87, συγχαρητήρια! Έχω αυτήν την εταιρεία, αλλά με μικρότερη διάμετρο - 1 εκ. Το χρησιμοποιώ πολύ συχνά - μου αρέσει. Για πατάτες, για ντομάτες, ακόμη και μπάλες αβοκάντο σε μια σαλάτα που φτιάχνω μαζί της.

πόσο όμορφο! Και όλο το οδοντωτό θαύμα είναι πολύ άνετο, ακόμη και με εργονομική λαβή!

Λοιπόν, ναι, οι οδοντωτές είναι πιο βολικές, αλλά το δοκίμασα μόνο σε μήλα, τα οποία κόβει με δυσκολία, ίσως λόγω του γεγονότος ότι έχει αυλακώσεις στο εσωτερικό, δηλαδή όχι ομαλή στίλβωση ή λόγω του σχήματος του ημισφαιρίου δεν ξέρω αν υπήρχαν περισσότερες εξάπλωση άκρα όπως αυτά της πλάκας σούπας (αυτά φαίνονται παραπάνω), νομίζω ότι η μπάλα θα πέσει πολύ καλύτερα, αλλά αυτό πιθανότατα απαιτείται για μεγάλους όγκους κενών και υποθέτω ότι χρειάζονται άκρα όπως αυτά του Gefu noisette για να δώσουν ένα όμορφο στρογγυλό σχήμα στην μπάλα. Πρέπει επίσης να δοκιμάσω τα χαλαρά άκρα για σύγκριση, αλλά η λαβή είναι εξαιρετικά άνετη.

Συγχαρητήρια! Έχω αυτήν την εταιρεία, αλλά με μικρότερη διάμετρο - 1 cm.

Ευχαριστώ !
Μήπως η μπάλα πέφτει από το θόρυβο από μόνη της ή χρειάζεται λίγη βοήθεια;

Υποθέτω ότι χρειάζονται άκρα όπως το θόρυβο του Gefu για να δώσουν ένα όμορφο στρογγυλό σχήμα στην μπάλα

Πήγα και βρήκα ένα στον Αμαζόνιο. Στις κριτικές γράφουν ότι το χρησιμοποιούν για μήλα. Αλλά στην εικόνα της χρήσης όπως αυτό

η λαβή είναι εξαιρετικά άνετη

Συμφωνώ απόλυτα.

Για μένα ήταν πάντα μακρύ και κουραστικό να μαγειρεύω ζυμαρικά. Φτιάξτε μια ζύμη, στη συνέχεια ξεδιπλώστε και, στη συνέχεια, κόψτε τους κύκλους με ένα ποτήρι. Η επιλογή αγοράς έτοιμων κύκλων δεν είναι κατάλληλη. Γλυπτάμε ταυτόχρονα και πολλά. Τα προβλήματα λύθηκαν σταδιακά. Πρώτα η ζύμη ψωμί και μετά η ζύμη. Η πιο δύσκολη και μακρύτερη απόφαση ήταν το πρόβλημα με την εσοχή των ζυμαρικών. Η επιλογή να ξεδιπλώσετε τη ζύμη με ένα τουρνουά, και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι και μια πλάστη για να κάνετε κενά για μένα δεν είναι καθόλου επιλογή. Ποτέ δεν ήξερα πώς να το κάνω αυτό και, για να είμαι ειλικρινής, δεν προσπάθησα.
Πρόσφατα αγόρασα ό, τι ήθελα. Μοσχεύματα με διάμετρο 5 και 6 cm, συμπαγές, ισχυρό, η ζύμη δεν κολλάει Τώρα απολαμβάνω τον εαυτό μου Σήμερα βάζουμε μια εξάμηνη προμήθεια ζυμαρικών

[celfh]

celfh, Τάνια, πώς διαφέρει από ένα ποτήρι; Και πού το πήραν;

[Έλενα]

Έλενα, κοίτα, τι είδους λαβή είναι πολύ άνετη, δεν ασκεί πίεση στην παλάμη. Το μέταλλο αντιμετωπίζει το έργο του πολύ καλύτερα από το γυαλί, τίποτα δεν κολλάει στο μέταλλο, το κομμάτι ζύμης είναι πολύ εύκολο να στρίψει. Τράβηξα τα στρογγυλά κομμάτια, πήρα τις διαρροές της ζύμης, αλλά τα στρογγυλά κομμάτια παρέμειναν στο τραπέζι. Κάτι τέτοιο. Και αγόρασα

🔗

υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα, πρέπει να αγοράσετε τουλάχιστον 1000 ρούβλια, + CDEK 50% του κόστους. Στην αρχή ο φρύνος με συντρίβει, και στη συνέχεια αποφάσισε ότι ήταν απαραίτητο να το πάρω. Τώρα έχω τις αυλακώσεις σαν τα μπουλόνια σε ένα εργοστάσιο μπουλονιών. Θα το δώσω στη νύφη μου, αλλά ξέρω σίγουρα ότι δεν θα κάνει ζυμαρικά. Και τι γίνεται αν η πεθερά είναι πάντα έτοιμη να δώσει. Δεν θα γλυπτό ούτε. Και τα υπόλοιπα θα δωρηθούν βίαια))

Περιμένουμε

Μέχρι στιγμής, εδώ έφτιαξα σε ένα νέο καλούπι: μερίδες ζελατινοποιημένου κρέατος:

ζελατινοποιημένο κρέας

[Λαρόκα]

Λαρόκα, όμορφο, νόστιμο!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, γοητευτικοί χοίροι.

Αγόρασα ένα νέο μηχανικό κουτάλι παγωτού στο Globus για 349 ρούβλια (στο προσκήνιο). Πριν από αυτό, υπήρχε ένα κουτάλι με διαφορετική ώθηση, ένα ίχνος παρέμεινε στην μπάλα του παγωτού. Θα δοκιμάσω ένα νέο αύριο.

Έχω ένα, από το πρώτο πλάνο, κατάλληλο για καθολική χρήση - μετρά τέλεια κεφτεδάκια, κοτολέτες και cheesecakes. Φυσικά, παγωτό.

Χρησιμοποιώ επίσης ένα τέτοιο μηχανικό για να βάλω τη ζύμη στις εσοχές των καλουπιών σιλικόνης, διαφορετικά το κουτάλι πάντα βρώμικο με το κουτάλι μου.

[Έλενα17]

Έλενα17, αν παραγγείλετε, πάρε με στην εταιρεία. Κανείς άλλος στη Μόσχα δεν θέλει να παραγγείλει για τον εαυτό του; Θα έπαιρνα δύο πράγματα, διαμέτρου 5 cm και 6 cm.

Elena17, αν παραγγείλετε, πάρε με στην εταιρεία. Κανείς άλλος στη Μόσχα δεν θέλει να παραγγείλει; Θα έπαιρνα δύο πράγματα, διαμέτρου 5 cm και 6 cm.

Θα συμμετείχα επίσης ...

[Έλενα17]

Έλενα17, αν παραγγείλετε, πάρε με στην εταιρεία. Κανείς άλλος στη Μόσχα δεν θέλει να παραγγείλει; Θα έπαιρνα δύο πράγματα, διαμέτρου 5 cm και 6 cm.

Θα το έπαιρνα, αλλά δεν κατάλαβα πώς είναι η παράδοση, με την έννοια ότι αν συναντηθούμε κάπου, δεν ξέρω με σιγουριά εάν θα λειτουργήσει.

Καλή χρονιά σε όλους! Είθε όλα τα σχέδιά σας να γίνουν πραγματικότητα!

Δεν ξέρω ακόμα - το χρειάζομαι ;; Σήμερα ήθελα ξαφνικά ζυμαρικά και ζυμαρικά με πατάτες (αυτό συμβαίνει αν υπάρχει ζελέ κρέας στο μπαλκόνι, πολλές διαφορετικές σαλάτες, τάρτες με γέμιση κ.λπ.)
Γρήγορα στο συνδυασμό, σε 21 δευτερόλεπτα έφτιαξαν τη ζύμη και την κολλήσαμε ... Το φτιάξαμε, το φάγαμε στο χωματερές

Σε γενικές γραμμές, θα το σκεφτώ. Αν αποφασίσω, θα γράψω, τότε θα συνεργαστούμε.

Είναι ενδιαφέρον, αυτά τα ξύλινα φύλλα είναι ουσιαστικά διαφορετικά από τα σιδερένια φύλλα του τύπου στην παρακάτω φωτογραφία;

[φως της lana]

Αυτά τα ξύλινα μοσχεύματα είναι θεμελιωδώς διαφορετικά

φως της lana, Φως, ευκολία στη χρήση, φυσικά. Κόψτε 20 μπισκότα με αυτά τα δαχτυλίδια, ναι, θα είναι.Αλλά όταν πρόκειται για εκατό μπουλέττες, τότε το κόψιμο με ένα ξύλινο "πιάσιμο" θα είναι ασύγκριτα λιγότερο επώδυνο για την παλάμη.

[Έλενα17]

Έλενα17, Λένα, περιμένω επίσης την απόφασή σας για την υλοτόμηση. Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Καλή χρονιά σε όλους! Σας εύχομαι υγεία και νόστιμες συνταγές :)
Πείτε μου ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής, ώστε να είναι βολικό να δουλεύετε μαζί της. Σκοπεύω να το χρησιμοποιήσω για καραμέλες και μαρέγκες.

[Έλενα]

Σε γενικές γραμμές, θα το σκεφτώ. Αν αποφασίσω, θα γράψω, τότε θα συνεργαστούμε.

Έλενα, θα ήταν τέλεια!
Καλή χρονιά σε όλους!

βολικά μικρά πράγματα

Χρησιμοποιώ εμπορευματοκιβώτια. Αγαπώ. Για το αλεύρι, μου αρέσει ιδιαίτερα - είναι βολικό και η κουταλιά βρίσκεται εκεί και το χέρι πιάνει καλά. Κοίταξα το δοχείο για λαχανικά / φρούτα / βότανα, αλλά δεν το αγόρασα. Φρύνουν πνιγμούς

ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής έτσι ώστε να είναι βολικό να δουλεύετε μαζί της.

Χρησιμοποιώ σιλικόνη, τέτοια

🔗

τα μεγέθη είναι διαφορετικά, το χρώμα επίσης, αγόρασα τα πρώτα στο Ali και στη συνέχεια τα βρήκα στο Ozone, τα λευκά είναι φθηνότερα από τα μπλε, αν και δεν είδα καμία διαφορά στην εργασία, η τιμή για ένα μεγάλο, που δεν είναι προς πώληση τώρα, είναι περίπου 70 ρούβλια.

Κοίταξα το δοχείο για λαχανικά / φρούτα / βότανα, αλλά δεν το αγόρασα.

Έχω παρόμοιο από άλλη εταιρεία, ωστόσο, χωρίς ξηραντικό. Τον αγαπώ τόσο πολύ και θα το αγόραζα με χαρά.