Λούντμιλ_α
Απόσπασμα: Masha Ivanova
Σήμερα είναι 14 Δεκεμβρίου. Η ιδέα είναι ότι η Travola πωλείται για 4900 στο Ozone στο πλαίσιο της προώθησης Ozonomania, η οποία λήγει στις 15 Δεκεμβρίου.
Έτσι το αγόρασα αφού είδα το απόθεμα. Τώρα, όπως και με ένα νέο παιχνίδι. Κάθε μέρα θέλω να κάνω κάτι.
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, marshmallow, μπανάνες, μήλα, ντομάτες. Σήμερα είδα παγωμένες φέτες μάνγκο στο κατάστημα. Πώς δεν μπορείτε να φτιάξετε marshmallow μάνγκο; Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα φράουλες σε αυτό. Θα πάω να αγοράσω περισσότερα αύριο. Οι τεμαχισμένες φέτες μάνγκο είναι τόσο νόστιμες!
5. Ιβάνοβνα
Γιενιάληςκαι πού είναι η σεζόν του σκουμπριού; Αυτό συμβαίνει; Δεν έχω δει σκουμπρί για πολλά χρόνια. Παλαιότερα, το μαγειρεύω συχνά και μετά εξαφανίστηκε από την πώληση.
notka_notka
108 σελίδες Κορίτσια, συνταγές και χρήσιμες συμβουλές παντού έχουν διασκορπιστεί, έτσι; Ω, διάβασε πολύ) Γιατί είμαι ... Ο χορτοφάγος μου ήρθε σε εμένα χθες Μαριναρίστηκε το στήθος κοτόπουλου στο καρπάχο σύμφωνα με τη συνταγή της Λένα, αύριο θα κυπρίσω
Κορίτσια, κάποιος στεγνώνει bezeshki στο ντουλάπι μας;
Γιενιάλης
Άννα, στο Σότσι ... έχουμε τώρα κόκκινο κέφαλο, σκουμπρί και πέλεγκες μαζί με μανταρίνια σε κάθε γωνιά. Παρεμπιπτόντως, τα ψάρια αποξηραμένα στους 40 βαθμούς για 12 ώρες αποδείχθηκαν πυκνότερα, μας άρεσε περισσότερο, στους 50 είναι μαλακό
Λούντμιλ_α
Απόσπασμα: notka_notka
Κορίτσια, κάποιος στεγνώνει bezeshki στο ντουλάπι μας;
Ναταλία, στη σελίδα 25 υπάρχουν μαρέγκες.
Μάσα Ιβάνοβα
notka_notka, Ναταλία!
εδώ είναι ένας σύνδεσμος https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143247.0,
αλλά το δεύτερο https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429841.0
Λούντμιλ_α
Αυτή είναι η ερώτηση. Έχει κάποιος αποξηραμένο σκόρδο στο Gravola; Η μυρωδιά δεν απορροφάται στους τοίχους;
Μούσα
Λούντμιλ_α, Στέγνωσα, το γρασίδι δεν τραυματίστηκε, αλλά το πνεύμα του σκόρδου αιωρήθηκε σε όλο το διαμέρισμα κατά τη διάρκεια της "διαδικασίας", αλλά το κρεμμύδι το έκανε ακόμα πιο κρεμαστό - δάκρυα από τα μάτια στην αρχή του στεγνώματος
Η Irgata
Απόσπασμα: musya
από κρεμμύδια ακόμη πιο αρωματισμένα - δάκρυα από τα μάτια στην αρχή της ξήρανσης
αλλά μετά ένα γλυκό και νόστιμο άρωμα κρεμμυδιού, υπάρχουν πολλά σάκχαρα στο κρεμμύδι, μου αρέσει πώς μυρίζει το κρεμμύδι όταν στεγνώσει
Λούντμιλ_α
Απόσπασμα: musya
αλλά το πνεύμα του σκόρδου αιωρήθηκε σε όλο το διαμέρισμα κατά τη διάρκεια της "διαδικασίας", αλλά το κρεμμύδι το έκανε ακόμα πιο κρεμαστό - δάκρυα από τα μάτια στην αρχή της ξήρανσης
Απόσπασμα: Irsha
αλλά μετά ένα γλυκό και νόστιμο άρωμα κρεμμυδιού
Λάρισα, Ιρίνα, ευχαριστώ που απαντήσατε. Μπορούμε να αντέξουμε τη μυρωδιά στο διαμέρισμα.
Το αποτέλεσμα είναι το κύριο πράγμα!





Εδώ έφτιαξα ένα marshmallow από μάνγκο-φράουλες και κεράσι-μήλο. Τα φρούτα και τα μούρα καταψύχθηκαν, εκτός από τα μήλα. Μου άρεσε πάρα πολύ το μάνγκο. Το κεράσι είναι λίγο πιο μαλακό, αφού προστίθεται ζάχαρη. Χθες το βράδυ πήρα την ιδέα να φτιάξω ένα κεράσι. Έριξε τις μπάλες στη λιωμένη σοκολάτα. Στη συνέχεια στο ψυγείο. Απόλαυση! Σχεδόν τίποτα δεν έχει απομείνει. Μπορείτε να συσκευάσετε όμορφα τέτοια γλυκά και να τα δώσετε για το νέο έτος.
Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B
Έλβιν
Κορίτσια, αποξηραμένα πορτοκάλια σε χόρτο. Νόστιμο! ... Αυτή τη φορά, το Μασμέλοου και τα πορτοκάλια του Μπέλεφσκαγια στέγνωσαν ταυτόχρονα.
Πώς λατρεύω το γρασίδι μου! Είναι η αγαπημένη μου! Μόνο τώρα μάλλον φρικάρει ότι πρέπει να δουλεύει με ατελείωτες συνταγές από το ψωμί κάθε μέρα!




Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333B
Μ @ rtochka
Έλβιρα, τα πορτοκάλια φαίνονται
πως στεγες;
Κάποτε ένας υπάλληλος μου έδωσε έναν αποξηραμένο πορτοκαλί κύκλο με δεμένο ένα ξυλάκι κανέλας. Όλα αυτά έπρεπε να κρεμαστούν στο δέντρο, σαν παιχνίδι της Πρωτοχρονιάς. Ήταν όμορφο! Αλλά εκεί το πορτοκάλι στεγνώνει μέχρι να χτυπήσει
Λούντμιλ_α
Έλβιρα, Διάβασα αυτήν τη συνταγή. Κάθομαι και σκέφτομαι. Είναι δυνατόν να τα φτιάξετε σε στεγνωτήριο αντί για φούρνο. Πόσο καλά έγραψες. Τους μαγειρέψατε σε σιρόπι; Και μια άλλη ερώτηση. Πόσο καιρό στεγνώσατε και πόσους βαθμούς;
Έλβιν
Μ @ rtochka, Dasha, η συνταγή εδώ
Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333BΠορτοκάλια σε σοκολάτα
(natapit)

Λούντμιλ_α, Λούντα, έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο διπλασίασε το σιρόπι, χάρη στο οποίο δεν ανακατεύει τα πορτοκάλια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ξηραίνεται στους 70 °. Ξηρά για 7, 5 ώρες. Στέγνωσαν για μεγάλο χρονικό διάστημα, πιθανώς επειδή την ίδια στιγμή με το Belevskaya marshmallow.




Μου άρεσε το στέγνωμα στο στεγνωτήριο πολύ περισσότερο από το φούρνο στο συρμάτινο ράφι. Στο φούρνο, δεν πήρα πορτοκάλια τόσο όμορφα όσο από το στεγνωτήριο. Η γεύση είναι η ίδια.
Λούντμιλ_α
Έλβιρα, Ευχαριστώ για τις πληροφορίες.Σίγουρα θα το κάνω. Τα πορτοκάλια είναι ήδη εκεί.
Όλγα Σκοβέρετς
Καλησπέρα σε όλους! Χθες έλαβα το γρασίδι μου και άρχισα αμέσως τα πειράματα) Η παστίλια των βακκίνιων στην περγαμηνή δεν στεγνόταν λίγο - το έφαγαν σαν τα gummies. Η δεύτερη παρτίδα στεγνώνει. Σήμερα έκαναν μαρέγκες με τις κόρες τους, στεγνώνουν μέχρι τώρα, κλωτσούσαν το παιδί από το δωμάτιο καθόλου, γιατί δεν έχει καθόλου υπομονή) Εάν κτύπησε τα λευκά, τότε οι κρόκοι δεν παρέμειναν ιδιοκτήτες και αποφάσισαν να φτιάξουν σπιτικά χυλοπίτες σε κρόκους - το στεγνωτήριο δεν θα λειτουργούσε με μισή καρδιά) Τώρα ψάχνω συνταγές σαλάτας, που έφαγα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά θυμάμαι τη γεύση τους. Μέχρι στιγμής δεν έχει αποτέλεσμα. Υπάρχουν τόσα πολλά ονόματα, η σύνθεση του καθενός δεν μπορεί να κυριαρχήσει σε ένα χρόνο) Τι έξυπνοι τύποι είστε όλοι! Έμαθα τόσα πολλά!




Είμαι αρχάριος εδώ και δεν είμαι πολύ άνετος με την αναζήτηση, μπορείτε να βοηθήσετε με μια συνταγή σαλάτας; Γνωρίζω με βεβαιότητα ότι η σύνθεση περιέχει basturma, λεπτές λωρίδες, τυρί, φρέσκο ​​αγγούρι. Ονομάστηκε σε ένα εστιατόριο στην παραλία στο Dagomys. Φαίνεται ότι υπήρχε κάτι άλλο εκεί. Και έχω ήδη αλάτισε το βόειο κρέας για το μπάστουρμα. Αγόρασα μερικά καρυκεύματα. Σήμερα πάω για στήθη κοτόπουλου για το Carpaccio. Ο σύζυγος κοίταξε χθες το marshmallow, είπε ότι αγόρασε ένα άλλο παιχνίδι) Μα αγαπά το κρέας
pawllena
Όλγα Σκοβέρετς, και εδώ είναι μια καλή συνταγή για την απόρριψη των κρόκων -
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432724.0,
Είμαι πολύ ευγνώμων στη Λάρισα γι 'αυτόν. Το κάνω συχνά. Ίσως θα είναι χρήσιμο για εσάς.
Μάσα Ιβάνοβα
Όλγα ΣκοβέρετςΌλυα! Συγχαρητήρια για το στεγνωτήριο σας! Είναι ωραίο που οι άνθρωποι του Νοβοσιμπίρσκ άρχισαν να εμφανίζονται πιο συχνά στον ιστότοπο!
Πρέπει να ξεκινήσουμε το δικό μας θέμα Νοβοσιμπίρσκ εδώ. Ή αναβιώστε το παλιό.
Το στεγνωτήριο είναι υπέροχο! Θα είσαι πολύ ευχαριστημένος. Και όλα τα μέλη της οικογένειας θα εκτιμήσουν σίγουρα την παρουσία του!
Όλγα Σκοβέρετς
Ευχαριστώ!
Μ @ rtochka
Απόσπασμα: pawllena
μια καλή συνταγή για την απόρριψη των κρόκων είναι
εκεί στη συνταγή η θερμοκρασία είναι υψηλή, αλλά τι κάνετε;
Ίσως όχι στο στεγνωτήριο; Και μετά σκέφτηκα κάτι, επίσης και στην Τρόβολκα
pawllena
Έψησα στο φούρνο, 110γρ. όπως αναφέρεται στη συνταγή.
Όλγα Σκοβέρετς
Καλημέρα σε όλους! Έκανα το Carpaccio από στήθη κοτόπουλου - δεν το έκαναν, ίσως επειδή το κρέας αποδείχθηκε υγρό ή ίσως η οικογένειά μου κολλήθηκε) περίμενα την υφή του βραστού χοιρινού κρέατος, αλλά αυτό είναι διαφορετικό. Χωρίς αίμα, χωρίς υγρασία, απλά μαλακό κρέας. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές, και δύο, τα πιο αγαπημένα από όλους) Στεγνώσαμε μαζί. Ο σύζυγός μου είπε ότι υπάρχει λίγο αλάτι στη μαρινάδα με μουστάρδα. Λοιπόν, αυτό δεν είναι δείκτης) Σε μια σαλάτα, θα φάει και θα γλείψει τα δάχτυλά του. Έκανα επίσης basturma σύμφωνα με μια συνταγή από το YouTube. Αποξηραμένα μόνο στο Travola για μια μέρα, τώρα θα έρθει στο ψυγείο. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Σήμερα έβγαλα ένα άλλο θαύμα-yuda-churchkhella. Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά έσπασε άσχημα. Προφανώς το ζελέ στρώμα ήταν λεπτό, αλλά αυτή είναι η μαρμελάδα μου. Ο χυμός ήταν από το κατάστημα, προφανώς υπήρχε πολύ νερό και η κατσαρόλα δεν άφησε να ψηθεί περισσότερο. Γέλασα τόσο σκληρά όταν κοίταξα την όμορφη κουζίνα μου σε ζελέ Θα βάλω ένα στεγνωτήριο δαπέδων στην κουζίνα και θα προετοιμάσω μανταλάκια, έτσι φαινόταν ότι θα ήταν πιο βολικό. Σας ευχαριστώ πολύ για την επιλογή μου ενός στεγνωτηρίου, για πολύτιμες συνταγές, για συμβουλές!




Ναι, έχω επίσης αποξηραμένα marshmallows των βακκίνιων, σύμφωνα με τη συνταγή. 300 g μούρων και 200 ​​g ζάχαρης. Ειλικρινά ξηρό για τρεις ημέρες, αλλά χθες έφτιαξα ζελέ. Δεν ήταν καθόλου στεγνό, παρέμεινε κολλώδες. Το στέγνωσα σε ένα χαλί Teflon. Προφανώς, η ζάχαρη εμποδίζει την εξάτμιση της υγρασίας.
Άννα 1957
Απόσπασμα: Όλγα Skvorets
Έκανα το Carpaccio από στήθη κοτόπουλου - δεν το έκαναν, ίσως επειδή το κρέας αποδείχθηκε υγρό, ή ίσως η οικογένειά μου κολλήθηκε) περίμενα την υφή του βραστού χοιρινού κρέατος, αλλά αυτό είναι διαφορετικό. Χωρίς αίμα, χωρίς υγρασία, απλά μαλακό κρέας
Δοκιμάστε το αλάτι και το μούλιασμα. Η δομή είναι εντελώς διαφορετική, πυκνή και μετά κόβεται σε λεπτότερες φέτες. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι το μούλιασμα δεν λειτούργησε οδυνηρά για μένα, είναι ακόμα αλμυρό για μένα μετά. Αλλά αν βάλετε μια φέτα στο ψωμί και το βούτυρο, θα είναι αρκετά (και δεν τρώω έτσι).
Όλγα Σκοβέρετς
Ευχαριστώ! Επίσης, αναρωτήθηκα, αλλά αν τα στήθη είναι απλά γεμάτα με αλάτι, και στη συνέχεια στεγνώνονται και στη μαρινάδα, ή απλά τρίβουμε με μπαχαρικά.Θα είναι πιο πυκνά μετά την ξήρανση. Αναλογικά με το basturma. Λοιπόν, τότε μόνο με αφρό ή σαλάτα. Δεν θα πάνε με ένα πιάτο. Ω, πόσες υπέροχες ανακαλύψεις ετοιμάζει το πνεύμα της φώτισης) και η εμπειρία, ο γιος των δύσκολων λαθών και η ιδιοφυΐα, φίλος των παραδόξων ...
Άννα 1957
... Και πιθανότητα, θεός-εφευρέτης))
Το ήθελα ως κομμάτι. Είναι απαραίτητο να εξασκηθείτε με μούσκεμα στα γούστα σας απλά.
Μ @ rtochka
Για πολύ καιρό κάνω καρπάτσιο από το στήθος χωρίς στεγνωτήριο. Το κρέας αλατίζεται υπό πίεση, απελευθερώνει υγρασία και μετά ξηραίνεται σε ραβδί. Ήταν πάντα πολύ ελαστικό, κόπηκε πολύ λεπτά!
Προσπαθήστε να το στεγνώσετε στους 35 ° C. Αναρωτιέμαι αν θα παραμείνει το ίδιο
Όλγα Σκοβέρετς
Εδώ το basturma ξηραίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία. Στο γρασίδι είναι 35 βαθμοί. Στο Νότο, στεγνώνει κάτω από τέντες στη σκιά 1,5-2 μηνών. Ομοίως, το churchkhella ωριμάζει. Αλλά αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα στεγνωτήριο για να μειώσω αυτήν την περίοδο)
άνοιξη
Ilmirushka, Ilmira, πες μου τη συνταγή για λιαστή ντομάτα, pl. Έλαβα το στεγνωτήριο σήμερα, καθιστώ με απώλεια από πού να ξεκινήσω ..
Μαρούσια
Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ! Θέλω να μαραθώ το στήθος κοτόπουλου. Ήδη μαριναρισμένο.
Τι άλλο μπορείτε να στεγνώσετε παράλληλα, ίσως μήλα; Ή μπανάνες;
Θα το χρησιμοποιήσω για πρώτη φορά, αλλά δεν υπήρχε χρόνος για μελέτη του υλικού
Έλβιν
Μαρούσια, βάλτε τουλάχιστον μήλα, ακόμη και μπανάνες, αλλά μπορείτε μαζί. Βάζετε μόνο τους δίσκους φρούτων πάνω στο στήθος έτσι ώστε να μην στάζουν από το κρέας.
Μαρούσια
Έλβιν, Έλβιρα, Ευχαριστώ!
Ετσι θα κάνω!
Μιραμπέλ
Κυρίες! Θα ρωτήσω ξανά. Κάποιος έχει τραγανές μάρκες από αχλάδια;
Έλβιν
Μιραμπέλ, αποξηραμένα αχλάδια το καλοκαίρι. Θυμάμαι ότι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά δεν θυμάμαι αν ήταν τραγανό ή ελαστικό. Τα τραγανά πατατάκια είναι σίγουρα φτιαγμένα από μήλα.
Zamorochka
Και εγώ ποτέ δεν έχω τραγανό αχλάδι, αλλά μήλα, ναι, τραγανό, σαν μάρκες.
Μ @ rtochka
Μόλις το έκανα χθες. Μάρκες Apple. Νόστιμο! Αλλά δεν τσαλακώνουν ...
Θέλετε να στεγνώσετε περισσότερο;
Zamorochka
Ντάριαίσως. Είχα διαφορετικές ποικιλίες και όλες τις τραγανές
Μαρούσια
Μ @ rtochka, Dasha, πόσο καιρό στεγνώνεις και σε ποια θερμοκρασία; Μόλις έβαλα στις επτά, λίγο;
Λίρα 3003
Απόσπασμα: Μαρούσια
μήλα μήλα; Ή μπανάνες;
Παξιμάδια, μαρέγκες ... Όλα όσα ταιριάζουν
Μ @ rtochka
Απόσπασμα: Μαρούσια

Μ @ rtochka, Dasha, πόσο καιρό στεγνώνεις και σε ποια θερμοκρασία; Μόλις έβαλα στις επτά, λίγο;
Δεν γνωρίζω (
Το παιδί περπατά συνεχώς κουμπιά, το ανάβω ξανά))
Όμως παρέμειναν για περισσότερο από 10 ώρες
Zamorochka
Απόσπασμα: M @ rtochka
Όμως παρέμειναν για περισσότερο από 10 ώρες
Και η θερμοκρασία;
Λίρα 3003
Απόσπασμα: Zamorochka
Και εγώ δεν έχω ποτέ τραγανά αχλάδια.
Αλλά πόσο νόστιμο! Στέγνωσα μόνο ένα συρτάρι το καλοκαίρι. Το επόμενο έτος θα αγοράσω τουλάχιστον πέντε!
Τα μήλα είναι επίσης νόστιμα, αλλά έχω νόστιμα ..
Και οι μπανάνες είναι νόστιμες, θα έπρεπε να έχετε δει πώς μια εγγονή ενάμιση έτους επέλεξε μπανάνες από όλες τις αποξηραμένες
Μ @ rtochka
Ηλεκτρικό στεγνωτήριο ερμάριο Travola KYS-333BΜάρκες Apple
(Διαχειριστής)

Κατασκοπεύτηκα εδώ. Πρώτα 60, μετά 50
Και οι μπανάνες ήταν εκεί. Αποδείχθηκε μαλακό, αλλά και νόστιμο. Το έκοψα σε φέτες
Μαρούσια
Απόσπασμα: lira3003
Παξιμάδια, μαρέγκες ... Όλα όσα ταιριάζουν
Λίρα 3003, Ρίταναι, δεν προετοιμαζόμουν καλά για κάτι. Τρία στήθη κοτόπουλου, δύο μπανάνες, δύο μήλα. Δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για ανάγνωση ή πειραματισμό. Ακόμα μπροστά)))
Zamorochka
Απόσπασμα: M @ rtochka
Πρώτα 60, μετά 50
Και οι μπανάνες ήταν εκεί. Αποδείχθηκε μαλακό, αλλά και νόστιμο. Το έκοψα σε φέτες
Ξήρανα για 10 ώρες στους 70 *. Μήλα, μπανάνες, λεμόνια, ακτινίδια και αχλάδια. Εκτός από τα αχλάδια, όλα ήταν σαν μάρκες. Τα λεμόνια, ωστόσο, ήταν έτοιμα λίγο νωρίτερα.
Μ @ rtochka
Γκαλίνα, Ουάου! Ακόμα και ακτινίδιο !! Το θέλω ήδη
Λιουζένκα
Παρθένος, αναφέρομαι για καλαμάρια από την Τιμίνα Πικάντικος σολομός coho, αποξηραμένος a la sous vide # 42 - Είναι κάτι!
Δυστυχώς, δεν υπάρχει τίποτα για φωτογραφία 2 κιλά καταστράφηκαν σε ριπή οφθαλμού!
Στέγνωσε, ωστόσο, δύο φορές για 7 ώρες στους 60 βαθμούς.
Ο σύζυγός μου είπε ότι πρέπει να αγοράσετε 10 κιλά ...
Άλις
Τα κορίτσια είδαν travolki σε 6 παλέτες με σημάδια στο όζον (η συσκευασία έχει υποστεί ζημιά).
OgneLo
Άλις, είναι πιο επικερδές, στο ίδιο όζον, να αγοράζετε με έκπτωση σε 9 παλέτες (είναι 10 εκατοστά υψηλότερο από τις 6 παλέτες), καθώς το Gravola δεν μπορεί να αυξηθεί σε ύψος όπως το izidri αεράκι ...
άνοιξη
Δεν περίμενα τις λιαστή ντομάτες του Ilmirushka, αλλά είναι κρίμα ..
Λίρα 3003
Απόσπασμα: άνοιξη
Δεν περίμενα τις λιαστή ντομάτες του Ilmirushka, αλλά είναι κρίμα ..
Η Ilmira ήταν στο δρόμο. Γράψτε σε ένα προσωπικό, απλά δεν είχε χρόνο να έρθει ακόμα εδώ

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών