Biryusa
Απόσπασμα: Irina F

Biryusa, Ol, τι είναι το "βατόμουρο";
Είναι κατασκευαστής γιαουρτιού

Fermenter Oursson FE0205D / GA


Μου αρέσει αυτή η ζεστασιά μέσα από τους τοίχους και όχι από το κάτω μέρος. Και επειδή ένα δοχείο λίτρων δεν είναι σφιχτό σε αυτό, και με διάκενο 1-1,5 cm, δεν υπάρχει υπερθέρμανση. Λυπάμαι για την πλημμύρα
Απόσπασμα: Aygul

Και εγώ και εγώ λάβαμε ένα μήνυμα κειμένου
Και μόλις μου τηλεφώνησαν, σε μισή ώρα θα παραδώσουν σπίτι μέσω ταχυδρομείου EMC
διαχειριστής
Απόσπασμα: Biryusa

Είναι κατασκευαστής γιαουρτιού

Fermenter Oursson FE0205D / GA


Μου αρέσει αυτή η ζεστασιά μέσα από τους τοίχους και όχι από το κάτω μέρος. Και επειδή ένα δοχείο λίτρων δεν είναι σφιχτό σε αυτό, και με διάκενο 1-1,5 cm, δεν υπάρχει υπερθέρμανση.

Αλλά αυτό το "βακκίνιο" μας δείχτηκε μάταια αυτή τη στιγμή, θα αρχίσουμε να το θέλουμε και θα το ψάξουμε στα καταστήματα
Ομέλα
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Αλλά αυτό το "βακκίνιο" μας δείχτηκε μάταια αυτή τη στιγμή, θα αρχίσουμε να το θέλουμε και θα το ψάξουμε στα καταστήματα
Yyy ..._ θέλω ήδη τη δεύτερη μονάδα. Olya, το αγόρασες;
Biryusa
Απόσπασμα: Omela
Olya, το αγόρασες;
Στο Novy Gorodok, σε ένα τοπικό κατάστημα, το φθινόπωρο. Μέχρι 600 ρούβλια
Έχει ανάλογα - Travola και Smile (γενικά ένα ακριβές αντίγραφο, ακόμη και σε χρώμα). Κοιτάξτε το όζον στους παρασκευαστές γιαουρτιού.
Σβετλάνα62
Κορίτσια, δίνω έναν σύνδεσμο
🔗
Γαλακτοκομική κουζίνα Smile (το ίδιο Chernichka). Ικανοποιημένος και ως εκ τούτου δεν έπεσε πραγματικά για τον Orsonchik. (Αλλά σελιδοδείκτη στο Ozone)
Τραγούδι
Τι δεν σας αρέσει για το emoticon του όζοντος; Αρκετά αποδεδειγμένος κατασκευαστής γιαουρτιού, στον οποίο τοποθετείται τέλεια ένα γυάλινο βάζο.

🔗

Σβετλάνα62
Λιουμπάνιτς
Γειά σου! Πήρα το τελευταίο κοκκινομάλλα στο CSN)) Τελείωσα το γιαούρτι με το Genesis sourdough. Μετρήσεις t στη συνέχεια
στην τράπεζα m / στους τοίχους
1 ώρα και 30 40
2 ώρες 35 45
3 ώρες - 41
4 ώρες 37 42
5 ώρες - 45
6 ω 41.6 44
7 ω 43.9 42

Ήταν κρίμα να ανοίγουμε το βάζο κάθε ώρα, αλλά στο τέλος είναι σαφές ότι η μάζα είναι ομοιογενής, παχιά και όχι ένα γραμμάριο ορού γάλακτος. Οι μετρήσεις έγιναν από το θερμόμετρο Teskom και el. Γκέφου. Μου φαίνεται ότι είμαι ικανοποιημένος. Το μόνο πράγμα ήταν ότι ο αποχυμωτής δεν χρειαζόταν για 8 χρόνια. πέρυσι το έδωσα σε έναν φίλο .... τώρα σε αναζήτηση))))
Biryusa
Απόσπασμα: Lyubanich
Το μόνο πράγμα ήταν ότι ο αποχυμωτής δεν χρειαζόταν για 8 χρόνια. πέρυσι το έδωσα σε έναν φίλο .... τώρα σε αναζήτηση
Μια παρόμοια κατάσταση. Δεν ξέρω ποια να πάρω - μια βίδα ή μια φυγόκεντρος. Φαίνεται ότι η Philips νέα έπαινο
Γκρούσα
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
ΑΑ κι εγώ! Έχω τόσο ξινή κρέμα σήμερα, σχεδόν έπεσα!
Η γεύση και η συνέπεια είναι ένα πραγματικό καγιάκ, το οποίο δεν έχω φάει για 20 χρόνια από τότε που έφυγα από την Τασκένδη. Γαμώτο, όχι μόνο το κουτάλι στέκεται, αλλά το μαχαίρι δεν πέφτει.
είναι ακριβώς όπως το kaymak με συνέπεια.
Ε, σύντομα θα πάω στο χωριό με τα παιδιά, και υπάρχει ένα πραγματικό καγιάκ και θα το λερώσω στο ψωμί σαν ένα παχύ στρώμα ...
Γκρούσα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Είμαι τόσο χαρούμενος !!! Έφτασε το πορτοκάλι μου!
Τόσο όμορφο και τακτοποιημένο παντού, με γυάλινα βάζα, με καπάκια
Τάνια, συγχαρητήρια !!!!
Έγκουλ
Απόσπασμα: Biryusa

Μια παρόμοια κατάσταση. Δεν ξέρω ποια να πάρω - μια βίδα ή μια φυγόκεντρος. Φαίνεται ότι ο νέος έπαινος της Philips
ενώ κοιτάζω προσεκτικά τις τρυπές. Τι νομίζετε; Ποιο είναι πιο κατάλληλο;
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: Chubby

Παίρνω γάλα 2,5 λίπος. Πόσες φορές χρειάζεται να ανακατεύετε, να ανακινείτε σε 4 ώρες;

Καθόλου. Ανακατέψτε πριν από τη χρήση))).

Απόσπασμα: RepeShock


Η πυκνότητα του γιαουρτιού δεν εξαρτάται από την περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρά.

Εξαρτάται. Η πυκνότητα του γιαουρτιού ποικίλλει. Στο ίδιο ζύμη. Παρασκευάζω μεγάλες ποσότητες γιαουρτιού / ξινή κρέμα / ζυμωμένο ψημένο γάλα / βαρένες / κεφίρ για αρκετά χρόνια. Δεν είναι τίποτα ότι οι τεχνολογίες για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά χρησιμοποιούν μια ποικιλία τεχνικών για να πυκνώσουν το προϊόν.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Αλλά σε γενικές γραμμές, είναι αλήθεια ... πρέπει να έχετε μερικά τέτοια pot
RepeShock
Απόσπασμα: Σκιάχτρο
Εξαρτάται.

Έχω ήδη γράψει τι και πώς.
Είναι έτσι για εσάς, για άλλους είναι διαφορετικό.
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: RepeShock

Έγραψα ήδη τι και πώς.
Είναι έτσι για εσάς, για άλλους είναι διαφορετικό.

Απαντώ καθώς το διάβασα))).

Δεν ξέρω πώς και με ποιον από άλλους, αλλά το διάβασα από τεχνολόγους - εξαρτάται. Και το βλέπω μόνοι μου. Δεν θα επιβάλω την άποψή μου ...
Λιλίδα
RepeShock, Σκιάχτρο, κορίτσια - γνώμη - γνώμη και τεχνολογία πρέπει να ληφθούν υπόψη. Δεν είναι μάταιο ότι οι επισκέπτες για προϊόντα μαγειρικής αναπτύχθηκαν νωρίτερα - τόσο γαλακτοκομικά όσο και ψητά, και όλα τα άλλα. Εκεί, λήφθηκε υπόψη η συνοχή του προϊόντος. Εντάξει. Καλή τύχη σε όλους στην προετοιμασία των καλούδια.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Εξαρτάται. Η πυκνότητα του γιαουρτιού ποικίλλει.

Η Νατάσα μιλά σωστά.
Το γάλα με διαφορετική περιεκτικότητα σε λιπαρά έχει διαφορετική δομή και ιξώδες. Το αποβουτυρωμένο γάλα είναι πολύ λεπτό, υδατώδες και μπορεί να έχει μπλε χρώμα. Το λιπαρό γάλα είναι σχετικά παχύ, λόγω της παρουσίας ζωικού λίπους στο γάλα, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Και όπως γνωρίζετε, οι σάλτσες πυκνώνουν με βούτυρο. Και αν ζυμώσετε επίσης γάλα με έτοιμη ξινή κρέμα, γιαούρτι, γιαούρτι, τότε αυτό καθιστά επίσης το γάλα πιο παχύ. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε όλες αυτές τις αποχρώσεις.

Η πυκνότητα του γιαουρτιού-κεφίρ-γιαουρτιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λίπος (πάχος) του γάλακτος και τον τύπο της καλλιέργειας εκκίνησης - όλα λειτουργούν με διαφορετικούς τρόπους.

Αυτό είναι μόνο για τον Danone και για άλλους σαν αυτόν, αποδεικνύεται το παχύτερο γιαούρτι, καθώς το γιαούρτι παρασκευάζεται από γάλα σε σκόνη με διάφορα πρόσθετα σταθεροποιητή - και αυτό δεν είναι μυστικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ειλικρινά, χωρίς να κρύψετε τη διαδικασία

RepeShock

Δεν καταλαβαίνω επίσης τι πρέπει να υποστηρίξω εάν όλοι μιλούν για την εμπειρία τους.
Αγόρασα ειδικά γάλα 6%, σκέφτηκα ότι το γιαούρτι θα αποδειχθεί πιο παχύ, στο τέλος, τίποτα δεν άλλαξε.
5. Ιβάνοβνα
Biryusa, Ol, και έχω τον ίδιο κατασκευαστή γιαουρτιού, μόνο κίτρινο και ονομάζεται "Travola", και έδωσα ροζ στην κόρη και την ανιψιά μου. Παλεύω με τον εαυτό μου, λέω ότι δεν χρειάζεται να αγοράσω το Oursonchik, αλλά πιθανότατα θα τα παρατήσω. Μόνο εδώ είναι που πρέπει να κρυφτώ από τα μάτια του συζύγου μου
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ivanovna5

Έχω τον ίδιο κατασκευαστή γιαουρτιού, μόνο κίτρινο και ονομάζεται "Τραβόλα",

ΆνιαΠήγα στο Όζον, κοίταξα προσεκτικά αυτούς τους κατασκευαστές γιαουρτιού - υπάρχουν δύο από αυτά.
Οι διαστάσεις είναι καλές, ο χρονοδιακόπτης έχει μήκος μόνο 12 ώρες και δεν υπάρχουν προγράμματα θερμοκρασίας για διάφορα προϊόντα (kvass, κρασί κ.λπ.)
Biryusa
Απόσπασμα: Ivanovna5
Μόνο εδώ είναι που πρέπει να κρύβονται από τα μάτια των συζύγων
5. ΙβάνοβναΞέρετε, αλλά αυτός ο ζυμωτήρας είναι ίσως η μόνη αγορά που νομιμοποίησα αμέσως. Όπως είπα στον σύζυγό μου ότι μπορείτε να φτιάξετε κρασί σε αυτό, με ρώτησε κάθε βράδυ: "Λοιπόν, τι; Δεν έφεραν ακόμα φεγγάρι;" Τώρα αν θέλετε, δεν σας αρέσει, αλλά πρέπει να βάλετε το κρασί
μούσι
Γεια σε όλους! Αναφέρομαι αργά, θυμηθείτε Πλάστης μην χτυπάτε με παντόφλες

Η μαμά μου πέταξε από την Άπω Ανατολή, κάθε μέρα οργανώνουμε εκδρομές γι 'αυτήν, το βράδυ δεν έχει ήδη δύναμη να γράψει


Το Σάββατο πήγαμε στο αεροδρόμιο για να συναντήσουμε τη μητέρα μου και πήγαμε το μωρό μου στο δρόμο. Στην αρχή δεν υπήρχε χρόνος για αυτόν στο σπίτι (ξέρετε) Το βράδυ, το άνοιξαν το ίδιο, αποδείχθηκε τόσο χαριτωμένο Malepusenky (νόμιζα ότι ήταν λίγο μεγαλύτερο), το χρώμα είναι τόσο όμορφο Βάλτε αμέσως το γιαούρτι σε βάζο 2 λίτρων: 1 λίτρο γάλακτος 6% + 1 λίτρο 3.2% + καλλιέργεια εκκίνησης γιαουρτιού vivo. Το έβαλα στις 7 η ώρα. Το πρωί γλίστρησα όταν το αρκουδάκι απενεργοποιήθηκε (στάθηκε περίπου 1,5 ώρα μετά την απενεργοποίηση). Έβγαλα ένα βάζο, το γιαούρτι ήταν παχύ, δεν υπήρχε καθόλου ορό γάλακτος. Αφού στεκόταν στο ψυγείο, έγινε ακόμη πιο παχύ. Δεν είχε νόστιμη γεύση, γενικά μας άρεσε. Το απόγευμα έβαλα κεφίρ από 3,2% γάλα + καλλιέργεια εκκίνησης κεφίρ. Το έβαλα στις 8 η ώρα, σταμάτησα μετά το τέλος του προγράμματος στις 4. Μετά από μια νύχτα στο ψυγείο, φοβερό κεφίρ, μόνο για εμάς αποδείχθηκε παχύ, το πρωί θα προσπαθήσω να το φτιάξω από 2,5% γάλα. Ο σύζυγός μου άρεσε πολύ το κεφίρ, πριν από αυτό το έκανα στα κινούμενα σχέδια, δεν το εκτιμούσα, είπε ότι το κατάστημα είναι πιο νόστιμο, αλλά από την αρκούδα cub 5+, ο Orsusha με κάνει μόνο χαρούμενο, είναι κρίμα που αύριο φεύγουμε για την Άπω Ανατολή και οι δοκιμές του αναβάλλονται για ένα μήνα

οπότε μην με χάσετε, θα σας διαβάσω όσο το δυνατόν περισσότερο (δεν υπάρχει Διαδίκτυο)

5. Ιβάνοβνα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
και δεν υπάρχουν προγράμματα θερμοκρασίας για διάφορα προϊόντα (kvass, κρασί κ.λπ.)
διαχειριστής, Τάνια, γι 'αυτό θέλω το Oursonchik, συχνά δεν έχουμε αρκετό ζεστό ήλιο για μια κανονική διαδικασία ζύμωσης, αλλά μας αρέσει το kvass και είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσουμε κάποιο ασυνήθιστο κρασί.

Biryusa, Olya, αυτό δεν θα λειτουργήσει για μένα, δεν πίνει κρασί, δεν του δίνει ουίσκι ή μπράντυ. Και για αυτό, ένας ζυμωτήρας δεν είναι κατάλληλος, αλλά στην πραγματικότητα πρέπει να αγοράσετε ακόμα ένα φεγγάρι.
μούσι
Κορίτσια, αν βάλω 150 γραμμάρια γιαουρτιού μου σε κρέμα 20%, θα πάρω ξινή κρέμα; Το γιαούρτι αποδείχτηκε πολύ παχύ, αλλά όχι ξινό. Δεν βρήκα ένα ζύμη για ξινή κρέμα, οπότε σπάζω το κεφάλι μου με κάτι για ζύμωση
Σκιάχτρο
μούσι,

Θα λειτουργήσει.
μούσι
Σκιάχτρο, Natus, σε ευχαριστώ
Biryusa
Κορίτσια, μου έφεραν έναν ζυμωτή χθες, αλλά φοβάμαι και δεν ξέρω πώς να το προσεγγίσω και πώς να το πάρω: καλά, τόσο λεπτά κουτιά, τόσο λεπτά ... Όπως το γυαλί από μια λάμπα κηροζίνης. Πώς να τα πλένετε; Και το πιο σημαντικό, πώς να αποστειρώσετε; Βραστό νερό? Στο φούρνο μικροκυμάτων; Αρράγιστος?
κε66
Και με έφεραν ήδη την Παρασκευή, ενώ ταξίδευα με τρένο προς τη ντάκα, η πεθερά μου έλαβε 2 κομμάτια για τον εαυτό της και για μένα. Και τότε ρωτάει ότι είναι ηλεκτρικοί; και αυτή και εσείς κάνετε γιαούρτι καθώς ξυπνάτε.
Tanyulya
Έφεραν meiiiiiii
Και κουλτούρες εκκίνησης, όλα είναι στο ψυγείο, χάρη στο Orsunyats! Δεν το βρήκα ποτέ στο Chelyabinsk.
Δεν έχω ανοίξει ακόμα το κουτί, το έφεραν στη δουλειά.
Biryusa
Απόσπασμα: Tanyulya
Και κουλτούρες εκκίνησης, όλα είναι στο ψυγείο, χάρη στο Orsunyats!
Tanyulya, Ορνσόβσκι; Πωλούνται ήδη;
Αναστασία Κ
TanyulyaΣυγχαρητήρια! Παραγγείλατε από την Orson; Είδα ότι έχουν αυτό το αρκουδάκι στο Τσελιάμπινσκ. Τους ρώτησα εάν υπήρχε παράδοση στο Καζακστάν, το DPD μας παραδίδει, μου είπαν ότι δεν ήταν δυνατόν ... Και αυτό είναι το πλησιέστερο σημείο από εμάς. Και ακόμα όχι στο Όζον.
Τι χρώμα ήρθες;
Florichka
Το γιαούρτι έχει καλύτερη γεύση από το Shtebe. Και τι τηγανίτες σε ορό γάλακτος, ένα παραμύθι! Έκανε ξινή κρέμα από 10% κρέμα Prostokvashino, ζύμωσε με 15% ξινή κρέμα Rostagroexport, 5 ώρες και στο ψυγείο. Η ξινή κρέμα μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι. Έριξα επίσης το γιαούρτι σε κόσκινο σε λινό χαρτοπετσέτα, έβαλα το φορτίο στο ψυγείο. Νόστιμο τυρόπηγμα χωρίς μαγείρεμα. Σήμερα θα πάω στη Μόσχα για 4 μέρες από το dacha, καλά, και πώς να ζήσω χωρίς τον Orsyusha, θα το πάρω μαζί μου μέχρι να υπάρξει άλλο.
Tanyulya
Κορίτσια, ευχαριστώ. Δεν ξέρω ότι το χρώμα δεν άνοιξε.
Leavens της Orsson, δεν ξέρω αν πωλούνται, η εταιρεία μου έστειλε.
Θα μαγειρέψω κάτι απόψε !!!!
Biryusa
Απόσπασμα: Tanyulya
Δεν ξέρω ότι το χρώμα δεν άνοιξε.
Το πλαίσιο επισημαίνεται με ετικέτα γραμμικού κώδικα
FE0205D / GA - Πράσινο μήλο
FE0205D / OR - Πορτοκαλί
Kisanata
Florichka, Irina, πόσο γάλα και ξινή κρέμα πήρατε (ως μαγιά).
Venera007
Ω, κορίτσια, είστε μεταδοτικός και με παραπλανήσατε ... Μπορείτε να βάλετε μόνο ένα προϊόν για μαγείρεμα σε βάζα; Και αν θέλω να ταιριάζει η ζύμη, τότε την χρειάζομαι σε ένα βάζο, σωστά;
Μια από αυτές τις μέρες, ελπίζω, θα αποκτήσω αυτό το θαύμα, αν δεν το αποσυναρμολογήσουν.
Tanyulya
Τότε έχω ένα μήλο.
Ολύα_
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahh. Πείζομαι ότι δεν χρειάζομαι oooo.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Venera007

Μπορείτε να βάλετε μόνο ένα προϊόν για μαγείρεμα σε βάζα; Και αν θέλω να ταιριάζει η ζύμη, τότε την χρειάζομαι σε ένα βάζο, σωστά;

Το κάτω μέρος της συσκευής είναι στρογγυλό, έτσι η ζύμη μπορεί να τοποθετηθεί σε μια πλαστική σακούλα, ένα μπολ - η θερμοκρασία το επιτρέπει. Εάν η ζύμη είναι υγρή, τηγανίτα, τότε φυσικά πρέπει να την βάλετε στο βάζο. Για να αποτρέψετε το πλύσιμο της συσκευής από τη δοκιμή
βατράσκα
Ολύα_ναι ... δεν το χρειάζομαι ούτε ...
Tanyulya
Απόσπασμα: Olya_

Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Πείζομαι ότι δεν χρειάζομαι oooo.
Olechkaaaaaa, σίγουρα θα το βγάλω !!!!!
Ολύα_
Βλάβη, δεν κουράζομαι μετά από συγγενείς. Τώρα μόνο ελπίζω ότι το Όζον δεν θα εμφανιστεί σύντομα
Melanyushka
Tanyulya, η ταινία παρουσίασης θα είναι ήδη δοκιμαστική! Δεν μπήκα στο θέμα για πολύ καιρό, έπεισα τον εαυτό μου ότι δεν χρειάζομαι τίποτα άλλο, δεν χρειάζομαι τίποτα, δεν χρειάζομαι τίποτα ...
Τώρα διαβάζω και αρχίζω να ωριμάζω αργά, το χρειάζομαι και αυτό;
διαχειριστής
Απόσπασμα: vatruska

Ολύα_ναι ... δεν το χρειάζομαι ούτε ...

Αχα! Δεν είναι απλά nada, όχι nada ...
Αλλά τώρα θα το καταλάβουμε στα παιχνίδια μας, θα το σπρώξουμε ... και πώς θα αρχίσουμε να εκθέτουμε "αριστουργήματα" με ξεχωριστές συνταγές ... Λυπάμαι ήδη που δεν αγόρασα το δεύτερο αμέσως. Σε ένα, για παράδειγμα, για να μαγειρεύετε γιαούρτι για κάθε μέρα, μαγειρεύει γρήγορα - και στη δεύτερη, τι ωριμάζει περισσότερο: kvass, ποτά φρούτων κ.λπ.
Λιλίδα
Ακριβώς. Όσοι έχουν ήδη ένα όνειρο για το δεύτερο, και μερικοί ... δεν θα δείξουμε το δάχτυλο, επαναλαμβάνουν ότι δεν χρειάζονται, δεν χρειάζονται. Σκεφτείτε το, τότε θα είναι πολύ αργά. Όπως με την πριγκίπισσα. Πρέπει να ακούσουμε τους παλαιότερους και έμπειρους συντρόφους μας.
Γκρούσα
αχα, Ταν, έχω κρασί για την τρίτη ημέρα και την ίδια ποσότητα τρένου: (στις
Venera007
διαχειριστής, Τάνια, ευχαριστώ. Είναι η ζύμη ψωμιού ή οι πίτες που με ενδιαφέρουν και φτιάχνω τηγανίτες ή τηγανίτες χωρίς μαγιά, μου αρέσει περισσότερο.
Νινέλ
Venera007και στη HP τη ζύμη; Απλώς χρειάζομαι, για να μην πω τι είναι ασφαλές, αλλά έχω τη Nada! Ιδιαίτερα μετά το κρασί της καρίνο-Ιρίνα από λεπίδες .. Αλλά! Περίμενα σταθερά για το Όζον ... Πιθανώς σταθερά ... Πιθανώς θα περιμένω ...
διαχειριστής
Απόσπασμα: Ninelle

Περίμενα σταθερά για το Όζον ... Πιθανώς σταθερά ... Πιθανώς θα περιμένω ...

Ναι, ειδικά όταν περνούν από το φόρουμ από όπου φυσάει ο άνεμος και αρχίζουν να αυξάνουν τις τιμές για μια νέα παρτίδα
διαχειριστής
Απόσπασμα: GruSha

αχα, Ταν, έχω κρασί για την τρίτη ημέρα και την ίδια ποσότητα τρένου: (στις

Gulya, τη νύχτα έβαλα ένα τυλιγμένο γάλα σε ένα δείγμα, σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο συνταγών του Orson, τώρα έβαλα το τυλιγμένο γάλα στο μανιτάρι κεφίρ - θα δω τι συμβαίνει και θα αποθηκεύσω στο πηγμένο γάλα για τρεις ημέρες. Και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα βάλω ένα άλλο ενδιαφέρον πράγμα για τρεις ημέρες

Fermenter Oursson FE0205D / GA

φρέσκο ​​πλήρες γάλα - 800 ml.
πηγμένο γάλα από την προηγούμενη παρτίδα - 200 ml.
Μου άρεσε το αποτέλεσμα, παχύρρευστο γάλα, όπως μας αρέσει, να παίρνω με ένα κουτάλι

Μια τέτοια στιγμή: για πρώτη φορά έβαλα πηγμένο γάλα, το βράδυ στις 8, όπως στο Βιβλίο Συνταγών. Αλλά νωρίς το πρωί έλεγξα, ο ορός γάλακτος άρχισε να διαχωρίζεται λίγο στην κορυφή, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει πολύς χρόνος - στην πραγματικότητα, το γιαούρτι ετοιμάζεται για περίπου 5,5 ώρες και κατάφερα να απενεργοποιήσω τη συσκευή εγκαίρως.
Για τον εαυτό μου, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το γιαούρτι πρέπει να μαγειρευτεί υπό την επίβλεψη, να ελέγξετε την ετοιμότητα και να το απενεργοποιήσετε εγκαίρως.
Τώρα βάζω μια άλλη μερίδα γιαουρτιού - θα παρακολουθώ τον χρόνο ετοιμότητας

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών