καρτίνκα
μαρινάστομ, εάν μαγειρεύετε για 5 λεπτά - βράζετε, βράζετε για 5 λεπτά, αφαιρείτε, τότε κοστίζει περίπου μια μέρα και έτσι 3 φορές - παίρνετε μαρμελάδα μούρων στο μούρο. Δεν είναι βραστά, ολόκληρα. Είναι όπως έκανα στο φούρνο στο παρελθόν. Τώρα το βράζω, το βράζω για 5 λεπτά και αυτό είναι. Αμέσως στο βάζο, αλλά κρυώθηκε και στο ψυγείο - αποδεικνύεται βρασμένο, αλλά όχι τόσο βραστό όσο συνήθως. Και υπάρχει λιγότερη ζάχαρη - δεν είναι κλειστό, ούτε μοιάζει με πουρέ. Πολτοποιημένη μαρμελάδα, είναι πολύ νόστιμη αλλά τρώγεται πολύ γρήγορα και αυτό είναι λίγο περισσότερο. .. εάν υπάρχει χώρος στον καταψύκτη, καταψύξτε και στη συνέχεια μαγειρέψτε. Πουρέ με ζάχαρη, αμέσως παγώνω.




VRad, Ποτε δεν εκανα. ..
Τάια
VRad, Βαλέρια, Έχω μαγειρέψει σμέουρα με gelix πέρυσι. Μου άρεσε, αποδείχθηκε μαρμελάδα βατόμουρο, παχύ, μου αρέσει αυτό.
μαρινάστομ
καρτίνκαΜαριέ, ευχαριστώ!
Πόση ζάχαρη βάζετε;
VRad
Απόσπασμα: Taia
μαγειρεμένα σμέουρα με ζελατίνη πέρυσι.
Τάια, Τάγιακαι με τι; Πρέπει να πω, εδώ και πολλά χρόνια μαγειρεύω με το zhelfix 1: 1 και 1: 2, κυρίως μαύρες σταφίδες με μπλέντερ. Αποδεικνύεται μια υπέροχη μαρμελάδα μαρμελάδας. Ο σύζυγός μου του αρέσει, αλλά εγώ ο ίδιος δεν τρώω μαρμελάδα, είναι πολύ γλυκό για μένα, ακόμη και 1: 2.
Έτσι έβαλα τις ελπίδες μου στο 1: 3. Ξαφνικά θα αποδειχθεί σαν κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα κενά μούρων με μικρή ποσότητα ζάχαρης. Με το zhelix, όλα μαγειρεύονται γρήγορα και αποθηκεύονται καλά.
Μπήκα στο θέμα μιας συνομιλίας για τις φράουλες, οπότε κολλήσαμε με την ερώτησή μου. Της αγαπώ πάρα πολύ, αλλά απλά δεν μου αρέσει το κατεψυγμένο. Αν και τα κέικ είναι πολύ καλά.
Σε γενικές γραμμές, αγόρασα 1: 3 (το πήρα για το Avito, υπάρχουν πάντα προβλήματα με το zhelfix στη σεζόν). Εάν κανείς δεν απαντήσει, θα προσπαθήσω να μην ξεχάσω και να γράψω μέχρι το τέλος του καλοκαιριού τι συνέβη.
καρτίνκα
μαρινάστομ, Marinochka, δεδομένου ότι αυτή η μαρμελάδα με κοστίζει έως και μία εβδομάδα στο ψυγείο - το έβαλα από 300 έως 500g - δείτε τη γλυκύτητα μόνοι σας. Σήμερα μόλις έβγαλα την τελευταία σακούλα με φράουλες 1 κιλού, την έφτιαξα, έβαλα 500 γραμμάρια ζάχαρης, (έκανα περισσότερα για την παρουσίαση σε πλιγούρι βρώμης το πρωί, το έβρασα 1 ώρα, έτσι η μαρμελάδα φαίνεται να είναι "πιο ζωντανή" αν ξαφνικά πρέπει να την αποθηκεύσετε περισσότερο - ίσως πρέπει να φύγετε για μεγάλο χρονικό διάστημα στον καταψύκτη (σε αυτήν την περίπτωση, βάζω τα πάντα στον καταψύκτη γενικά) - έτσι ώστε να μην εξαφανιστεί. Και στην οικογένειά μας, η γενική αρχή είναι αυτή - η ζάχαρη κοστίζει περισσότερο
Ψυχρές ουρές από φράουλες - είναι απαραίτητο να μαζέψετε στον καταψύκτη και στη συνέχεια, αφού έχετε συσσωρεύσει, να φτιάξετε τσάι από αυτά - αυτό μπορεί να γίνει μόνο την εποχή




Δεν ξέρω πώς να κάνω έναν σύνδεσμο για το τσάι - είμαι σε ένα μπουκάλι σε οποιοδήποτε μπολ - φτιαγμένο τσάι από φύλλα βατόμουρου - στη συνταγή τσαγιού για το τσάι Radushka.
Κόψτε μόνο τα φύλλα βατόμουρου χωρίς ραβδιά, μπορείτε πολύ - μπορείτε να το στεγνώσετε σε ένα μπολ. Μην ρίχνετε νερό, η βαλβίδα είναι ανοιχτή, συνθλίβετε τα φύλλα σφιχτά με μια πλάκα (καταπίεση) από 5 ώρες έως τη στάση (χωρίς φανατισμό, είχα τις μεγαλύτερες 10 ώρες), 60 *, βγάλτε το, γυρίστε το σε μύλο κρέατος (οι κόκκοι δεν κρατούν πολύ καλά) ή κόψτε (αλλά θα καταλάβει πολύ χώρο) και θα στεγνώσει. Όλα περιγράφονται λεπτομερώς στη συνταγή. Έβαλα ένα κουτί για τη νύχτα
μαρινάστομ
Πόσο ενδιαφέρον για τα αλογοουρά! Οι φράουλες θα εξακολουθούσαν να είναι πολλές ... Δεν έχουμε ακόμα τις δικές μας, αγοράζουμε, αλλά δεν είναι πάντα ευχάριστες οι αγορασμένες, πόσο κρύο είναι στην περιοχή μας ...
καρτίνκα
μαρινάστομ, εδώ από όλες τις φράουλες και μαζέψτε στο πονηρό - έτσι, κοιτάζετε, συλλέγεται βολικά από την εποχή που μπορείτε να αποθηκεύσετε στον καταψύκτη
φως της lana
Τις προάλλες αγόρασα χοιρινό (ώμο) στη Λέντα. Ο Shtebik δούλεψε ακούραστα χθες!
Από 1 κιλό μαγειρεύω ζαμπόν για μένα, άλλα 1,5 κιλά ξοδεύτηκα για στιφάδο.
Το ζαμπόν είναι απλώς ένα θαύμα! Δεν διαλύεται, παχύρρευστο, κόβεται καλά και παχύτερα και λεπτότερα κομμάτια, δεν στεγνώνει, νόστιμο! Αποδείχθηκε περίπου 300 ρούβλια ανά κιλό, δεν θα το βρείτε σε ένα κατάστημα σε αυτήν την τιμή.Και δεν είναι γνωστό τι τοποθετήθηκε σε αυτό. Και είμαι βέβαιος ότι στο ζαμπόν μου υπάρχει μόνο κρέας, αλάτι και μπαχαρικά, χωρίς E.
Αυτό αμέσως μετά το τράβηγμα από το ζαμπόν
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL
Αυτό είναι ένα κομμάτι
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL
Βοήθα τον εαυτό σου!
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL
Αλλά αυτό το στιφάδο αποδείχθηκε:
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL
Λατρεύω το Shtebochka μας! Δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς θα το μαγειρεύω σε μια γκαζάκι ...
καρτίνκα
φως της lana, τι ορεκτικό ζαμπόν αποδείχθηκε. Και το στιφάδο είναι απλά κατηγορία!
φως της lana
καρτίνκαΜαριέ, ευχαριστώ!
καρτίνκα
Λοιπόν: sk-izm: αρκεί να φτιάξετε μόνο λουκάνικο-στιφάδο-μπισκότα-πατάτες και ψωμί! Πατάτες στη σόμπα! Το Shtebik πρέπει να κάνει επιχειρήσεις, όχι πεζογραφία, όπως λαχανικά, κομμένα λαχανικά και να τρώει έτσι ενώ είναι φρέσκα! Τώρα έχει ξεκινήσει η σεζόν - όλοι πρέπει επειγόντως να πάνε στο κλαμπ τσαγιού και να αρχίσουν να φτιάχνουν τσάι. Μου άρεσε πάρα πολύ. Επομένως, δεν μπορώ να αντισταθώ. Επιπλέον, ο Shtebik είναι ο πρώτος βοηθός σε αυτό το θέμα. Λοιπόν, τώρα, θέλω να αγοράσω άλλο ποτ για να βοηθήσω τον Stebik, αλλά θα αγοράσω .... κάτι και μετά θα καθίσω σαν ανόητος χωρίς στιφάδο, ζαμπόν, γάλα και χωρίς .. τσάι! Φτιάξαμε πολλά τσάγια με το Shtebik - μονο-σμέουρο, ανάμεικτα και τώρα κάθομαι με αχλάδι-βατόμουρο-σημύδα. Η μυρωδιά είναι παχιά και τρελή. Είναι απαραίτητο να φέρω ένα γούνινο παλτό, να το αφήσω να μυρίσει, τότε θα μετριάσω τα μάτια μου - δεν ξέρω πώς μυρίζει - έχω αυτά τα αρώματα - όπως το βερνίκι παπουτσιών στέγνωσε τα φύλλα, τα πάγωσε, τα βασανίστηκε για 6 ώρες στους 60 *, τα τηγανίζω, τώρα τα στεγνώνω στο στεγνωτήριο. Μόνο δουλειά! Στη συνέχεια, σε μια σακούλα για βύθισμα και κρύψτε για τουλάχιστον 1-2 μήνες μέχρι την ελάχιστη ετοιμότητα και δείγμα. Αλλά δεν μπορούσα να αντισταθώ - έφτιαξα ένα φλιτζάνι. Τσιμπήστε σε ένα φλιτζάνι κάτω από το πιατάκι για 5 λεπτά. Καθισμένος με ένα μικρό σκυλί - γευσιγνωσία... (Αν νιώθω καλά, θα σε πάω εκεί, και θα είσαι επίσης καλός) αν και, σε αυτό το στάδιο, η γεύση δεν είναι σωστή ούτε στη γεύση ούτε στο άρωμα - η γήρανση είναι απαραίτητη υπό ορισμένες συνθήκες (δροσερό, ξηρό μέρος, σφίξιμο) σύμφωνα με τον ειδήμονα του τσαγιού - πρέπει να πίνετε πέρυσι οπότε αυτό είναι όλο για κυκλοφορία, σύντροφοι! στο κλαμπ τσαγιού. Όλα είναι αναλυτικά εκεί. Λοιπόν, και ο Stebik, ως πρωτοπόρος, είναι πάντα έτοιμος!
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL
Ψ 1. Πηγαίνω, μυρίζω βάζα που έχουν ήδη φτιαχτεί - το άρωμα κερδίζει δύναμη κάθε μέρα και νέες αποχρώσεις -παρασκευή φίλτρων η παρασκευή τσαγιού είναι μια μαγική διαδικασία
2. Ένα μικρό σκυλί δοκίμασε ένα κοτόπουλο (από την Štebik ...)
Θημωνιά
καρτίνκα, Marin, ποια φυλή μικρού σκύλου; Διαφορετικά, βασανίζομαι από αόριστες αμφιβολίες για το μέγεθος του μικρού σκύλου.
καρτίνκα
Απόσπασμα: Rick

καρτίνκα, Marin, ποια φυλή μικρού σκύλου; Διαφορετικά, βασανίζομαι από αόριστες αμφιβολίες για το μέγεθος του μικρού σκύλου.
Ένα μικρό σκυλί - ένα ολόκληρο μίνι παιχνίδι για 1,5 κιλό. Χωρητικότητα - μισό στήθος ή 2 λουκάνικα!
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL
Θημωνιά
Πράγματι, λίγο
Και τότε πραγματικά πίστευα ότι υπήρχε κάποιο είδος λύκου, απαντώντας στο "μικρό σκυλί"
καρτίνκα
Θημωνιά, Zhenechka, παρεμπιπτόντως, η MS είναι ο κύριος καταναλωτής που δοκιμάζει τα τρόφιμα από ένα shtebik. Συνήθως, ακόμη και ένα κοτόπουλο πρέπει να ζητηθεί, να κοπεί, να κρατηθεί, να ταΐσει από τα χέρια (ο πρώτος σκύλος που τρέφεται με ένα πραγματικό πρόβλημα είναι το τυρί cottage με ξινή κρέμα ή κρόκους που δίνω βίαια μέσω μιας σύριγγας) και μπορείτε ακόμη και να βάλετε ένα shtebov σε ένα μπολ. Χθες έφτιαξα σπιτική σούπα νουντλς - γι 'αυτό έφαγα ακόμη και ένα νουντλς
Θημωνιά
Hospidya, πόσο δύσκολο είναι όλα για σένα. Ορυχείο για ευτυχία αν δώσω ένα κομμάτι ψωμί όταν το κόψω. Και αυτό δεν πέφτει πάντα.
Τζίνγκι
Απόσπασμα: kartinka
Συνήθως, ακόμη και ένα κοτόπουλο πρέπει να ζητείται-να κρατάτε-να ταΐζετε από τα χέρια- (ο πρώτος σκύλος που τρέφεται με πραγματικό πρόβλημα είναι το τυρί cottage με ξινή κρέμα ή κρόκο που δίνω βίαια μέσω μιας σύριγγας),
Ίσως δίνεις πολλά, γιατί ο σκύλος είναι μικροσκοπικός. Οι γονείς είχαν ένα Pomeranian Spitz, κάποτε ήταν 1,5 κιλά, και τώρα πιθανώς περισσότερα από δύο - ένα τέτοιο κουλούρι. Και όλοι οι γονείς πιστεύουν ότι ο σκύλος δεν τρώει καθόλου - δίνουμε μόνο μια χούφτα φαγητό.
Ο σκύλος μου αρνήθηκε να φάει, φτύνει το φαγητό. Ο Groomer μας επιπλήττει επειδή πεινάμε. Αρχίσαμε να τον πείσουμε να φάει για τη μαμά και τον μπαμπά. Και τώρα επιπλήττει ότι ο σκύλος είναι πολύ παχύς, έπρεπε να ακυρώσω όλα τα γλυκά και να βάλω τον σκύλο σε δίαιτα. Και τώρα το πήρε και το πιάνει τα πάντα, δεν έχει χρόνο να πέσει στο πάτωμα. Το μπολ, πριν το βάλετε, είναι ήδη άδειο. Οπότε ίσως να μην προσπαθήσετε να καταναλώσετε τροφή, ο σκύλος θα πεινάσει και θα φάει.Δεν έχω ακούσει ακόμη ότι ένας σκύλος θα λιμοκτονούσε μπροστά σε ένα μπολ με φαγητό.
καρτίνκα
Τζίνγκι, αν έδωσαν πολλά, ο σκύλος δεν θα ήταν μικροσκοπικός, δεν δίνουμε πολλά, δεν θα το φάμε ούτως ή άλλως, αλλά ο κρόκος και το τυρί cottage - μία φορά την εβδομάδα - θα πρέπει, επομένως - χωρίς να ρωτήσουμε, είναι γενικά αδιάφορη για οποιοδήποτε φαγητό. Αν όχι για το σκυλί μου, δεν θα πίστευα ποτέ ότι συμβαίνει αυτό. Κοιμάται όταν τρώμε στην κουζίνα, δεν ρωτά ποτέ, και εάν αντιμετωπίζεται με κάτι απρογραμμάτιστο, δεν θα το κάνει. Εναλλακτικά λοιπόν - κοτόπουλο / συκώτι, μερικές φορές λουκάνικο. Ο Sooo κερδοφόρος σκύλος ξέχασε - αγαπά τα ροδάκινα σύκου χωρίς δέρμα - εδώ, κάτω από την όρεξη, ακόμη και ένα ζευγάρι μπορεί να φάει με ευχαρίστηση.
Τζίνγκι
Απόσπασμα: kartinka
τυρί cottage - μία φορά την εβδομάδα - είναι απαραίτητο
Ίσως εξαρτάται από το τυρί cottage. Για πολλά χρόνια, μια γυναίκα έφερε το τυρί cottage - είναι έτοιμη να τα φάει όλα, ανεξάρτητα από το ποσό που δίνετε, όλα δεν είναι αρκετά. Όταν το φέρω, δεν πηγαίνει καν στο πακέτο, ξέρει τι έφερε, συναντά με "κραυγές, κραυγές", και αν δεν τρώει καθόλου από το κατάστημα της αγοράς, βάλτε το - δεν θα ταιριάζει. Όπως λένε, φάτε μόνοι σας.
καρτίνκα
Θημωνιά, Τζίνγκι, Σημάδι ελέγχου! : ουπς1: Τώρα θα κτυπηθούμε και θα εκτοξευθούμε για πλημμύρα: συγγνώμη: επομένως, τα κράτη μέλη και εγώ παροτρύνω ξανά όλους να κάνουν τσάι στο Stebik. Εδώ πάλι έβαλαν τα φύλλα βατόμουρου να μαραίνουν τη νύχτα. Άρα κάποιος πρέπει να κοιμηθεί και ο Στέμπικ πρέπει να δουλέψει
Φτιάχνω το τυρί cottage στο Štebik, παίρνω σπιτικό γάλα, μου αρέσει

αν και - τι πλημμύρα - όλα στο θέμα είναι απλά - ο MC τρώει τα πάντα από το Stebik

Θημωνιά
Όχι, δεν θα διωχθούν. Ξέρετε ποιο; Είδος
Λοιπόν, ως έσχατη λύση, το atata θα μας κάνει ή θα μας συνταγογραφήσει, αλλά δεν θα αποβληθεί στα σίγουρα
St_Andrew
Φίλοι, η αυτόματη απενεργοποίηση θέρμανσης εξακολουθεί να είναι διαθέσιμη μόνο στο Staff XL;
Κάτκο
St_AndrewΤο XL είναι μια παραλλαγή για 6 λίτρα και υπάρχει διακοπή στα 5 λίτρα, δηλαδή το μοντέλο DD2
Τζίνγκι
Απόσπασμα: katko
Το XL είναι παραλλαγή των 6 λίτρων και υπάρχει διακοπή στα 5 λίτρα, δηλαδή το μοντέλο DD2
Δεν έχουν όλα τα DD2 διακοπή θέρμανσης. Έχω 5 και 6 λίτρα, η θέρμανση του ενός δεν κλείνει. Αλλά μου ταιριάζει περισσότερο.
Artnatur
Κορίτσια, αγαπητέ, πες μου πού να βρω ένα αντικαταστάσιμο μπολ από χάλυβα (τουλάχιστον μερικά από τα δύο) για το μοντέλο dd2 XL; 😭
Στέμποβιτς
Απόσπασμα: St_Andrew

Φίλοι, η αυτόματη απενεργοποίηση θέρμανσης εξακολουθεί να είναι διαθέσιμη μόνο στο Staff XL;
Το BASIC το έχει (5 λίτρα), αλλά είναι απαραίτητο να το ελέγξετε με το κατάστημα, ώστε να είναι από τη νέα παράδοση ήδη με κλείσιμο.




Απόσπασμα: Artnatur

Κορίτσια, αγαπητέ, πες μου πού να βρω ένα αντικαταστάσιμο μπολ από χάλυβα (τουλάχιστον μερικά από τα δύο) για το μοντέλο dd2 XL; 😭
Αναμένεται τον Σεπτέμβριο.
Τομάρικ
S-τ,
Πείτε μου εάν είναι δυνατόν να μάθετε τι είδους παράδοση (νέο-παλιό) Steba DD2 Basic, ο οποίος έχει αύξοντα αριθμό: HC5-8103290600.
Προηγουμένως, μόνο η ημερομηνία κατασκευής αναφερόταν στην πίσω πλευρά. Ή κάτι που δεν ήξερα.
Στέμποβιτς
Δεν υπάρχουν σειριακοί αριθμοί.
Τομάρικ
Πες μου, ποιος ξέρει, οι συνταγές από το Steba DD1 είναι κατάλληλες για το Steba DD2; Πρέπει να κάνετε μια διόρθωση για την πίεση χρόνου; Εάν απλά μαγειρεύετε όπως σε κανονικό multitask, χωρίς πίεση, σε ποια κατεύθυνση θα πρέπει να προσαρμόσετε τις συνταγές κατά θερμοκρασία, χρόνο; Εδώ, για παράδειγμα, ένα λαχανικό στιφάδο στο Μαγκρέμπ (δεν έχω κανένα δικαίωμα να δώσω έναν σύνδεσμο), Μαγειρέψτε στο Redmon για 45 λεπτά σε λειτουργία ψησίματος, πώς να προσαρμόσετε αυτήν τη συνταγή στο προσωπικό του DD2 χωρίς πίεση, ποια θερμοκρασία, ώρα να ρυθμίσετε; Σιγοβράζετε ή μαγειρεύετε λαχανικά χωρίς κλειστή βαλβίδα;
μαρινάστομ
Όσον αφορά το μαγείρεμα με πίεση, όλα είναι τα ίδια. Διαφέρει στη λειτουργία Slow +, όπου η θερμοκρασία ορίζεται από μοίρες έως 150, κατά τη γνώμη μου ...
Δεν μαγειρέψαμε το Μαγκρέμπ και δεν κοίταξα τη συνταγή. Αλλά υποθέτω ότι μπορείτε να ορίσετε το Vexation +, gr 120 και το ίδιο 45-50 '...
IMHO
SvetaI
Απόσπασμα: Tomarik
συνταγές από Steba DD1 ταιριάζει Steba DD2;
Τομάρικ, Τομάρταιριάζει χωρίς τροπολογίες.
Απόσπασμα: Tomarik
Μαγειρικό λαχανικό στιφάδο
Αυτή η συνταγή; Παρεμπιπτόντως, ευχαριστώ, δεν έχω δει αυτή τη συνταγή, αλλά μου αρέσει πολύ.
Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XLΜακαρόνια στιφάδο λαχανικών στιφάδο (πολυκουζινάκι Redmond RMC M4502)
(Άρκα)

Θα μαγειρεύω στο Shteba για τα λαχανικά υπό πρόγραμμα πίεσης για 10 λεπτά.
Και αν θέλετε χωρίς πίεση - στο πρόγραμμα Vexation +, η θερμοκρασία ... καλά, είναι δύσκολο να πούμε. Το ψήσιμο στο Shteba γίνεται στους 115-120 βαθμούς. Και σε ποια θερμοκρασία ψήνει ο Ρέντμοντ - δεν ξέρω, αλλά υποψιάζομαι ότι περίπου το ίδιο. Μπορείτε να ρωτήσετε τον συγγραφέα σε αυτήν τη συνταγή.Λοιπόν, ή πειραματιστείτε - μετά από όλα, σε ένα πρόγραμμα χωρίς πίεση, μπορείτε να κοιτάξετε στο pot και να το διορθώσετε εάν είναι απαραίτητο.

Αλλά ακόμα αγαπώ περισσότερο υπό πίεση


Έτσι, ενώ γράφω, απάντησαν ήδη ...
μαρινάστομ
Ναι ναι, Άρκα-Ο Νάτα έρχεται σε εμάς και έχει μια Στέμπα, ίσως να σου πει ...
Άρκα
Υπόδειξη, υπαινιγμός
Για να μην θρυμματιστούν τα λαχανικά στο χυλό, θα έβαλα πίεση 10 λεπτά, μετά από φυσική αιμορραγία, απαλά (!) Ανακατέψτε, εάν ο βαθμός ετοιμότητας των λαχανικών δεν είναι αρκετός για τη γεύση σας, κλείστε το καπάκι πίσω (παρεμπιπτόντως, θα μπλοκαριστεί ξανά από τον ατμό) και περιμένετε άλλα λεπτά 10 θερμαίνεται. Προσωπικά, λατρεύω τα δυνατά λαχανικά, οπότε άρχισα να μαγειρεύω λιγότερο στο Radik, όχι περισσότερο από 30 λεπτά
Τομάρικ
Άρκα, SvetaI, μαρινάστομ,
Ευχαριστώ σε όσους απάντησαν. Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή στο redmond. Θα το δοκιμάσω στο απόθεμα. Πιστεύετε ότι η γεύση του λαχανικού στιφάδο αποδεικνύεται πιο φωτεινή υπό πίεση στο στέλεχος; Θα δοκιμάσω αυτό και αυτό. Σε γενικές γραμμές, είναι δύσκολο ή αδύνατο να "μεταφράσετε" συνταγές από άλλα multicooker στην έδρα; έως. μου φαίνεται ότι ορισμένες μάρκες σε διαφορετικούς τρόπους χρησιμοποιούν μη γραμμική θέρμανση και η διαδικασία μαγειρέματος έχει διαφορετικές θερμοκρασίες. Στην αρχή 120 μοίρες, στη μέση 110 στο τέλος 100. Ή υπήρχε κάτι που δεν κατάλαβα;
SvetaI
Απόσπασμα: Tomarik
Σε γενικές γραμμές, είναι δύσκολο ή αδύνατο να "μεταφράσετε" συνταγές από άλλα multicooker στην έδρα; έως. μου φαίνεται ότι ορισμένες μάρκες σε διαφορετικούς τρόπους χρησιμοποιούν μη γραμμική θέρμανση και η διαδικασία μαγειρέματος έχει διαφορετικές θερμοκρασίες.
Τομάρικ, Τομάρόπως λέει η παροιμία, "τίποτα δεν είναι αδύνατο για ένα άτομο με νοημοσύνη." Αλλά νομίζω ότι έχετε υπερβολική πολυπλοκότητα.
Προσωπικά, λατρεύω τις λειτουργίες πίεσης στο Προσωπικό. Επομένως, για μένα, κάθε συνταγή πολλαπλών μαγειρικών σκευών είναι βασικά ένα σύνολο συστατικών. Πρέπει απλώς να καταλάβετε ότι υπό πίεση το κρέας μαγειρεύεται και η σούπα μαγειρεύεται για 30 λεπτά, λαχανικά - 7-15 (είναι σαφές ότι το νεαρό καλοκαιρινό λάχανο θα μαγειρεύει πιο γρήγορα από το λάχανο του χειμώνα) κ.λπ. Όλα αυτά αντικατοπτρίζονται σε τυπικές λειτουργίες.
Επίσης στο Stebe μου αρέσει η ευκαιρία να μαγειρεύω σε θερμοκρασίες κάτω από 100 βαθμούς.
Αλλά οι συνήθεις τρόποι πολλαπλών μαγειρέματος δεν απαιτούν για μένα, γιατί μου αρέσει και ξέρω πώς να μαγειρεύω στη σόμπα και στο φούρνο και δεν βλέπω τα πλεονεκτήματα ενός multicooker σε αυτήν την περίπτωση. Λοιπόν, εκτός από το να μπορείτε να το ενεργοποιήσετε και να κάνετε άλλα πράγματα. Αλλά για μένα τώρα είναι άσχετο, αλλά όταν τα παιδιά ήταν μικρά - τότε ναι ...
Επομένως, υπάρχει μόνο μία συμβουλή - δοκιμάστε με διαφορετικούς τρόπους και δείτε τι σας αρέσει περισσότερο όσον αφορά τη διαδικασία και το αποτέλεσμα. Το Shtebochka είναι δροσερό και όλα θα είναι υπέροχα!
Τάνα33
Απόσπασμα: Tomarik
χρησιμοποιήστε μη γραμμική θέρμανση

Βίκυ_σικ
Τα σπίτια 3 είναι πολυ, 4 πωλούνται, αλλά σκεφτόμουν να αγοράσω shteba (ο φτωχός μου σύζυγος!). Φαίνεται ότι μπορείτε να αγοράσετε xl και το συνηθισμένο dd2, αλλά για ένα μεγάλο, δεν υπάρχουν επιπλέον μπολ πουθενά, και σε ένα μικρό δεν υπάρχει ατμό καλάθι (σίγουρα το χρειάζομαι) και αυτό το καλάθι δεν μπορεί επίσης να αγοραστεί. Κορίτσια, μπορείτε να συμβουλεύσετε κάτι;
Τζίνγκι
Απόσπασμα: Viky_sik
Φαίνεται ότι μπορείτε να αγοράσετε xl και το συνηθισμένο dd2, αλλά για το μεγάλο δεν υπάρχουν επιπλέον μπολ πουθενά, και στο μικρό δεν υπάρχει ατμό καλάθι (σίγουρα το χρειάζομαι) και αυτό το καλάθι δεν μπορεί επίσης να αγοραστεί.
Σε xl μπολ υποσχέθηκαν τον Σεπτέμβριο. Είναι δυνατό από ένα άλλο multi, έγραψαν στο θέμα. Ένα ατμόπλοιο δεν είναι πρόβλημα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το δικό σας, απλώς πάρτε τη διάμετρο.
Βίκυ_σικ
Απόσπασμα: Gingi

Σε xl μπολ υποσχέθηκαν τον Σεπτέμβριο. Είναι δυνατό από ένα άλλο multi, έγραψαν στο θέμα. Ένα ατμόπλοιο δεν είναι πρόβλημα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το δικό σας, απλώς πάρτε τη διάμετρο.
Το γεγονός είναι ότι θέλω ακριβώς το μέταλλο. Είμαι κουρασμένος από πλαστικό στην Panasonic)
Τζίνγκι
Απόσπασμα: Viky_sik
Το γεγονός είναι ότι θέλω ακριβώς το μέταλλο.
Κοιτάξτε το δοχείο για τον ατμό REDMOND RAM-ST3 (χάλυβα), κοστίζει 655 ρούβλια. Το REDMOND έχει επίσης κεραμικά. Αγόρασα μια κουκέτα REDMOND RST-C51D.
καρτίνκα
Βίκυ_σικ,
Απόσπασμα: Viky_sik
Θέλω απλώς μέταλλο.
Έτσι στο xl είναι μεταλλικό ατσάλι που θα έχετε αμέσως, παραγγείλετε άλλο τεφλόν - και θα υπάρχει ένα σετ. Έχω επίσης μη εγγενές Teflon - έτσι το ξέχασα ήδη - λειτουργεί - τι άλλο χρειάζεται
ζωτικότητα
Απόσπασμα: Viky_sik
και δεν υπάρχει καλάθι ατμού στο μικρό (το χρειάζομαι σίγουρα),

Γιατί όχι? Το οικολογικό πακέτο περιλαμβάνει

Κάτι περίεργο συμβαίνει
Πήρα το τρίτο Steba μετά το θάνατο των πρώτων 2, το ένα κατά την περίοδο εγγύησης, το άλλο δεν είναι
Και πώς τελείωσε ο Basic στο Eldorado τελείωσε
Πήρα το τελευταίο από αυτά; )))
Παρεμπιπτόντως, ο σχεδιασμός είναι ελαφρώς διαφορετικός σε σύγκριση με τον πρώτο
Βίκυ_σικ
Απόσπασμα: animegravitation
Γιατί όχι? Το οικολογικό πακέτο περιλαμβάνει
Ναι, το οικολογικό έχει, αλλά το βασικό δεν το έχει. Και δεν θα βρω οικολογικό!




Απόσπασμα: animegravitation
Πήρα το τρίτο Steba μετά το θάνατο των πρώτων 2, το ένα κατά την περίοδο εγγύησης, το άλλο δεν είναι
Είναι τόσο αναξιόπιστα ;;;
Η Panasonic μου με υπηρετεί για 10 χρόνια.




Απόσπασμα: kartinka
Έχω επίσης μη εγγενές Teflon - έτσι το ξέχασα ήδη - λειτουργεί - τι άλλο χρειάζεται
Έτσι ποιος άλλος θα πρότεινε από ποια πολλαπλή το μπολ είναι κατάλληλο για ένα μεγάλο κεφάλι! Δεν υπάρχουν πουθενά συγγενείς!
Τζίνγκι
Απόσπασμα: Viky_sik
Έτσι ποιος άλλος θα πρότεινε από ποια πολλαπλή το μπολ είναι κατάλληλο για ένα μεγάλο κεφάλι! Δεν υπάρχουν πουθενά συγγενείς!
Το συζητήσαμε πριν από λίγες σελίδες.
Μπορείτε να δείτε το μπολ 6 λίτρων για την κουζίνα χερσαίας πίεσης (άρθρο LLIP-6L - Teflon, LLIPC-6L - κεραμικά).
ζωτικότητα
Απόσπασμα: Viky_sik
Είναι τόσο αναξιόπιστα ;;;
Η Panasonic μου με υπηρετεί για 10 χρόνια.
Το ΣΧΟ ξέρει. Η σανίδα ήταν πάντα φωτιά. Αλλά πώς θα ελπίζω ότι το βλήμα δεν θα πέσει σε μία χοάνη τρεις φορές;

Αλλά τώρα έχω 3 χαλύβδινα μπολ και 1 Teflon
Παρεμπιπτόντως, ποιο μη επώνυμο Teflon είναι μοντέρνο να αλλάξει για την κανονική έκδοση;
Και τότε ήταν ήδη σε ξεκούραση. Και θα ήταν υπέροχο να μην αλουμίνιο, αλλά τότε θέλετε να πλένετε σε PMM σαν χάλυβα)
Τομάρικ
Απόσπασμα: animegravitation
Αλλά η τιμή είναι πάρα πολύ - 7600
Προφανώς αυτή είναι η τιμή με προσθήκη. γαβάθα. Στο yulmart πωλούν ένα μπολ 1390r. Για Steba DD 1ECO, DuPont / teflon
Ουκκα
Αν για Steba DD 1ECO, DuPont / teflon, έτσι είναι στο Ozone.
Απλώς δεν μου αρέσει η ποιότητα αυτού του κυπέλλου. Όσο είμαι τακτοποιημένος με το Teflon, αυτό το μπολ ξεφλούδισε σε τρία χρόνια, τόσο καλό ξεφλούδισμα ...
Μόνα
ζωτικότητα, Τα επικαλυμμένα μπολ δεν μπορούν να πλυθούν σε PPM, ακόμη και αν είναι χάλυβα ή αλουμίνιο. Λοιπόν, ίσως κάποιος πλένει, αλλά δεν είναι επιθυμητό. Απαγορεύονται επίσης τα τηγάνια Teflon, κεραμικά. Λοιπόν, και πολλά περισσότερα δεν επιτρέπονται, αν και οι άνθρωποι προσπαθούν να πλύνουν. Ακόμα και τα καλύμματα της Shteba πλένονται από μερικά, αλλά τότε υπήρχαν και κάποια προβλήματα, τότε κάπως μου είπε κάποιος
16. Σβετλάνα16
Θα χωρέσει ένα μπολ από την Panasonic έως το DD2;

Δεν ξέρετε τι να πάρετε DD2 basic + Teflon μπολ + O-ring ή DD2 XL;
Ενώ υποφέρω με την επιλογή, στο Ozone οι τιμές για βασικές και XL είναι σχεδόν ίδιες
Κόσμημα
Απόσπασμα: Svetlana16
Ένα μπολ από την Panasonic θα χωρέσει DD2;
Για χρήση χωρίς μπλοκάρισμα υπό πίεση - ναι. Δηλαδή, τηγανητό, στιφάδο, ψήνουμε ... Είναι κατάλληλο σε διάμετρο, αλλά λίγο υψηλότερο σε ύψος, μπορείτε να το καλύψετε με καπάκι - χωρίς στερέωση. Σίγουρα έζησα με αυτήν την επιλογή για ένα χρόνο, αν όχι περισσότερο. Μέχρι να πάρω φτηνά φλιτζάνια στο Yulmart - τότε ήταν μοντέρνο να βρω σφάλμα με οποιοδήποτε kotschka και να αρνηθώ να το αγοράσω.




Απόσπασμα: Svetlana16
δακτύλιος στεγανοποίησης
Εξαρτάται από το πόσο. Υπάρχει ένας σύνδεσμος με τον Αλί στο θέμα - περίπου εκατό, μαζί με μια βαλβίδα επίπλευσης και τον δακτύλιο της. Αν θυμάμαι σωστά. Λοιπόν, ίσως έγινε πιο ακριβό λόγω της πορείας.

Άλλα θέματα στις "Συνταγές Steba Multicooker"

Steba aromatizer (συζήτηση)
Άνοιξε το multicooker χωρίς ανακούφιση από την πίεση
Su-Vid και όλες οι λεπτές αποχρώσεις της τεχνολογίας
Στεγανοποιητικά κενού Steba
Μάστερ από Steba / Caso στην Αγία Πετρούπολη (1 Ιουλίου 2017)
Σταθερό μπλέντερ Steba MX 2 PLUS

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.
CONTACT US

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών