Ψήσιμο σε DeLonghi BDM 125S

το εσωτερικό του κουτιού είναι φιλικό προς το περιβάλλον χαρτόνι

τεκμηρίωση

εμφάνιση

εμφάνιση

εμφάνιση

εμφάνιση

από τα άκρα της εσοχής - λαβές μεταφοράς - αρκετά άνετα

κάτοψη

κουμπί τροφοδοσίας καλωδίου τροφοδοσίας

υπάρχει ένα σημείωμα στο πλάι του πίνακα

μόνο 3 καρτέλες

2 οδηγίες σε διαφορετικές γλώσσες και η τελευταία για τις δικές σας σημειώσεις

Πίνακας Ελέγχου

θέα από ψηλά

δοχείο

το καπάκι του διανομέα έχει ένα ... μείον ...

το μάνδαλο του είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και ασφαλίζει στη θέση του με μια απλή πίεση ... από την πρώτη φορά φαίνεται πολύ εύθραυστο και αναξιόπιστο

με μια τέτοια αγορά, τα μάνδαλα δεν θα μπορούσαν να έχουν μια πιο αισθητική και ευχάριστη ...

σε γενικές γραμμές, ένα τέτοιο ελάττωμα ...

Δηλαδή, για να το ανοίξετε, πρέπει να σπρώξετε προς τα εμπρός για να απελευθερώσετε το μάνδαλο και να σηκώσετε το καπάκι ... και να το κλείσετε όταν .... κάνει κλικ ύποπτα ... ακριβώς έτσι φαίνεται να διαλύεται τώρα ...

καπάκι

εσωτερικό

οι σφιγκτήρες κάδου έκαναν μια πολύ ευχάριστη εντύπωση

κρατήστε με ασφάλεια - βρέξτε το κύλισμα κατά τη ζύμωση - ο κάδος μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα - γενικά, μια δροσερή λύση

μέσα χωρίς κουβά

αναμικτής

κάδος

κάδος

μηχανισμός περιστροφής

μεζούρα και κουτάλι

μηχανισμός αφαίρεσης καλύμματος

επίσης άσχημα

το κάλυμμα είναι δύσκολο να αφαιρεθεί

από την πρώτη φορά που δεν κατάλαβα πώς να το πυροβολήσω καθόλου

γίνεται άβολα

αλλά όταν γνωρίζετε ήδη κάτι τέτοιο και τίποτα

απλά πρέπει να σηκώσετε το κάλυμμα σε μια συγκεκριμένη γωνία και να τραβήξετε προς τον εαυτό σας, να ξεπεράσετε την αντίσταση του μανδάλου και να το αφαιρέσετε

τοποθετήστε τον με τον ίδιο τρόπο υπό γωνία για να μπείτε στις αυλακώσεις και πιέστε προς τα κάτω μέχρι να ασφαλίσει

κάλυμμα - συνδετήρες

Νομίζω ότι το πρώτο τεστ ήταν εξαιρετικό

πήρε την απλούστερη συνταγή λευκού ψωμιού

και πήρα το αποτέλεσμα

το ψωμί αποδείχτηκε νόστιμο

βγήκε ελεύθερα

δεν έμεινε ζυμωτήριο στο ψωμί
πραγματική περικοπή

γενικά, η σόμπα είναι για χαρά

λαμβάνοντας υπόψη το μέρος του λογισμικού (τη δυνατότητα ελεύθερου προγραμματισμού του φούρνου) και το γεγονός ότι δεν έχουμε πλέον τέτοια προϊόντα στην αγορά - αποδεικνύεται ότι αυτή είναι η μόνη σωστή επιλογή στις αρχές του 2009 για την αγορά της Μόσχας

και η πρώτη εμπειρία έδειξε

το ψήσιμο του ψωμιού είναι μια τέχνη και μια επιστήμη!

δοσολογία συστατικών την ποιότητα τους, όλα έχουν σημασία για κάθε μικρό πράγμα

το καπάκι του διανομέα έχει ένα ... μείον ...

το μάνδαλο του είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και ασφαλίζει στη θέση του με μια απλή πίεση ... από την πρώτη φορά φαίνεται πολύ εύθραυστο και αναξιόπιστο

με μια τέτοια αγορά, τα μάνδαλα δεν θα μπορούσαν να έχουν μια πιο αισθητική και ευχάριστη ...

σε γενικές γραμμές, ένα τέτοιο ελάττωμα ...

Δηλαδή, για να το ανοίξετε, πρέπει να σπρώξετε προς τα εμπρός, να απελευθερώσετε το μάνδαλο και να σηκώσετε το καπάκι ... και να το κλείσετε όταν .... κάνει κλικ ύποπτα ... ακριβώς έτσι, φαίνεται τώρα να διακόπτεται ...

Με την πάροδο του χρόνου, ο διανομέας δεν θα κουμπώνει πλέον καθόλου, επειδή το τμήμα στο οποίο προσκολλάται θα παραμορφωθεί λίγο από υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό είναι ένα μικρό μείον

Τι νομίζετε - είναι αυτή η σόμπα που κατασκευάζεται στην Κίνα ή στην Ιταλία;

Με την πάροδο του χρόνου, ο διανομέας δεν θα κουμπώνει πλέον καθόλου, επειδή το τμήμα στο οποίο προσκολλάται θα παραμορφωθεί λίγο από υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό είναι ένα μικρό μείον

Τι νομίζετε - είναι αυτή η σόμπα που κατασκευάζεται στην Κίνα ή στην Ιταλία;

Μέχρι στιγμής δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί αυτό ρητά

Φωτογραφίζω ειδικά όλα τα μέρη λεπτομερώς

δεν γίνεται ρητή σε ...

αλλά έμμεσα - φαίνεται ότι η Delonga δεν διαθέτει εργοστάσια εκτός από την Ιταλία, και δεν πουλούσαν άδειες σε κανέναν ...

δηλαδή, έμμεσα - η παραγωγή της Ευρώπης, αλλά προφανώς - δεν υπάρχει απάντηση

SSS!

Δεν νομίζετε ότι το ψωμί στη φωτογραφία είναι πολύ χλωμό;
Είναι δυνατόν να φτιάξετε ψωμί με παραδοσιακή χρυσή κρούστα χωρίς μουτζούρες και άλλα κόλπα;

σε γενικές γραμμές, προσπαθώντας για πρώτη φορά, δεν πίστευα καθόλου ότι κάτι που αξίζει να αποδειχθεί ...

αυτό είναι το πρώτο ψωμί

τι άλλο να πω

φυσικά πολλά πράγματα είναι λάθος

έπεσε πάνω από την άκρη και το βάρος αποδείχθηκε περισσότερο και πολλά πράγματα εξακολουθούν να είναι λάθος

αλλά αυτή είναι η πρώτη φορά - και το ψωμί είναι αρκετά νόστιμο - πιο νόστιμο από το κατάστημα, παρά όλα τα μειονεκτήματα

Είπα στο τέλος της έκδοσης

που είναι πολύ σημαντικό σε αυτό το θέμα, κάθε μικρό πράγμα και το βάρος και την ποιότητα των προϊόντων και την αναλογία τους και το πρόγραμμα που χρησιμοποιείται

Πρέπει να τα μάθω όλα αυτά τώρα

παρεμπιπτόντως, μπορεί κάποιος να μου πει

στόχος μου είναι να ψήνω ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως με πίτουρο χωρίς να ανακινείται - δηλαδή, με μαγιά

αυτό είναι που καθορίζει την επιλογή - απλά δεν υπάρχουν τέτοια προγράμματα στους κατασκευαστές ψωμιού και θα πρέπει να επιλέξετε κάτι εκεί ... - Το πήρα με τη δυνατότητα προγραμματισμού - θα επιλέξω τη λειτουργία, θα αποθηκεύσω τις ρυθμίσεις - και θα ψήσω σύμφωνα με το πρόγραμμά μου

και παρεμπιπτόντως το πιο σημαντικό πράγμα

και πού να αγοράσετε χοντρό αλεύρι, καθώς και υψηλής ποιότητας κόκκους σίτου, σίκαλης, κριθαριού κ.λπ.

πού να τα πάρετε όλα - όπως αποδείχθηκε, δεν είναι προς πώληση σε καταστήματα ακριβώς έτσι - αλλά στο Διαδίκτυο προσφέρουν αυτοκίνητα

Εάν πρόκειται για ερώτηση, τότε βρίσκεστε σε αυτήν την ενότητα:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=39.0

SSS, αγόρασα επίσης αυτό το HP για να ψήσω με μαγιά. Τώρα το κάνω με επιτυχία. Για οποιαδήποτε συνταγή μαγιάς, για παράδειγμα, ένα πρόγραμμα που βασίζεται στο πρόγραμμα αριθ. 3 (SANS GLUTEN) είναι κατάλληλο:

1. Προηγ. θέρμανση 35 ° C 10 λεπτά
2. Ζύμωμα 1 3 λεπτά
3. Ζύμωμα 2 22 λεπτά
4. Αύξηση 1 0
5. Boning 1 0
6. Άνοδος 2 35 ° C 90 λεπτά
7. Boning 2 0
8. Άνοδος 3 35 ° C 90 λεπτά
9. Ψήσιμο 110 ° C 75 λεπτά
10. Το υπόλοιπο. θέρμανση 70 ° C 60 λεπτά

SSS, αγόρασα επίσης αυτό το HP για να ψήσω με μαγιά. Τώρα το κάνω με επιτυχία. Για οποιαδήποτε συνταγή μαγιάς, για παράδειγμα, ένα πρόγραμμα που βασίζεται στο πρόγραμμα αριθ. 3 (SANS GLUTEN) είναι κατάλληλο:

1. Προηγ. θέρμανση 35 ° C 10 λεπτά
2. Ζύμωμα 1 3 λεπτά
3. Ζύμωμα 2 22 λεπτά
4. Αύξηση 1 0
5. Boning 1 0
6. Άνοδος 2 35 ° C 90 λεπτά
7. Boning 2 0
8. Άνοδος 3 35 ° C 90 λεπτά
9. Ψήσιμο 110 ° C 75 λεπτά
10. Το υπόλοιπο. θέρμανση 70 ° C 60 λεπτά

Τζούλια

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

και τη σύνθεση του ψωμιού - αν είναι δυνατόν, φυσικά, τι υπάρχει;

[Σιτάρι]

Παρακαλώ!

Γενικά, υπάρχουν πολλές συνταγές
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&board=55.0

Λοιπόν, για παράδειγμα:

Σιτάρι

200 g νερού
1,5 κουτ. άλας
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη (προαιρετικά)
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αηδία ελαιογραφίες
340 ml. προζύμιο
3 φλιτζάνια αλεύρι

Εάν φτιάξετε ψωμί με χοντρό αλεύρι, τότε πρέπει να πάρετε 300 ml νερό.

Επιτυχημένο αρτοποιείο !!!

Με την πάροδο του χρόνου, ο διανομέας δεν θα κουμπώνει πλέον καθόλου, επειδή το τμήμα στο οποίο προσκολλάται θα παραμορφωθεί λίγο από υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό είναι ένα μικρό μείον

Τι νομίζετε - είναι αυτή η σόμπα που κατασκευάζεται στην Κίνα ή στην Ιταλία;

Η Τζούλια μου λέει πώς η γενική γνώμη για την αξιοπιστία της συσκευής. Το γεγονός ότι το καπάκι του διανομέα σταματά να κλείνει δεν είναι κρίσιμο για την εργασία; Και τα λοιπά?

Όχι, απολύτως όχι κριτικό. Μερικές φορές κλείνει ακόμη και. Γενικά, έχω μόνο HP για ένα μήνα, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Αναμιγνύει και ψήνει τα πάντα καλά. Όμως, ο άνω φλοιός παραμένει ελαφρύς, αλλά αυτό επίσης δεν είναι κρίσιμο. Αυτό είναι για όλους τους κατασκευαστές ψωμιού.
Αρχικά, ντρεπόμουν που το καπάκι κάπως ταλαντεύεται λίγο, αλλά μάλλον αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αφαιρείται.
Ο αναδευτήρας παρέμεινε στο ψωμί για τις πρώτες φορές κατά την έξοδο, τώρα μόνο στον κάδο (που είναι πολύ βολικό).
Η επίστρωση δεν έχει ακόμη χαραχθεί.
Φαινομενικά αξιόπιστο.
Είναι απλώς ότι η ικανότητα προγραμματισμού καλύπτει όλα τα μειονεκτήματα, ακόμα κι αν είναι.

Χρήστες του TovarisChi, πες μου, πόσο γρήγορα άρχισε να φθείρεται ο κάδος; Και τότε η δική μου είναι σχεδόν ενός έτους και σε ορισμένα μέρη είναι ήδη αξιοπρεπής άθλια, οπότε σκέφτομαι να καλέσω την υπηρεσία ή μάταια να κουνάω τα νεύρα μου;

Σκούπισα το Teflon στο vyshtamporvki στις πλευρές ένα μήνα μετά την αγορά. Γύρισα στην υπηρεσία και με άλλαξαν, ακόμη και το μίξερ. Η αλήθεια περίμενε 4 μήνες και στην αρχή προσπάθησα να φύγω, αλλά επέμεινα και τα εγκατέλειψαν. Πάντα λιπαίνω ένα νέο κουβά με ηλιέλαιο πριν το βάλω (ή μάλλον, ψεκάζω με ένα σπρέι) Ήδη 3 μήνες mmm Αλλά ο αναδευτήρας ξεφλουδίζει ξανά. Μου αρέσουν τα πάντα σε αυτήν τη σόμπα εκτός από την επίστρωση του κάδου και της σπάτουλας

Πάντα λιπαίνω ένα νέο κουβά με ηλιέλαιο πριν το βάλω (ή μάλλον, ψεκάζω με ένα σπρέι)

Και πες μου πώς κάνεις κάτι; Δεν είναι η πρώτη φορά που το άκουσα, η αστική τάξη ξέρει, έχουν κουτιά λαδιού, έχουμε εμφανιστεί επίσης; Ίσως μπορείτε να το βάλετε σε ένα μπουκάλι ψεκασμού; Νόμιζα ότι ήταν πολύ παχύ για αυτό ...

Έψαχνα για ένα ειδικό σπρέι λαδιού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και βρήκα τη Valira στον μπουφέ για 80 UAH. Ήταν πίσω τον Νοέμβριο, από τότε δεν τον γνώρισα πουθενά αλλού, αν και πάντα κοιτάζω μέσα από τα τμήματα με κάθε είδους πράγματα (όλη την ώρα αναζητώντας κάτι) Νομίζω ότι ένα συνηθισμένο μπουκάλι ψεκασμού δεν είναι καλό, γιατί στο δικό μου χρειάζεστε ένα καπάκι πριν ψεκάσετε " ανεβάζω "για να δημιουργήσει πίεση και μετά πιτσιλίζει.
Κοιτάξτε Μπουφέδες, νομίζω ότι δεν υπάρχουν πολλοί θαυμαστές που είναι πρόθυμοι να πληρώσουν για τέτοια πράγματα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παλιά μέθοδο: φτιάξτε από τα φτερά των φτερών των χήνων ή των παπιών. Σε ακραίες περιπτώσεις, τα κοτόπουλα. Πρέπει να δέσετε 5-7 κομμάτια τακτοποιημένα (συνήθιζαν να πλέκουν). Εδώ λιπάνω φύλλα, καλούπια για ψωμί, εμποτισμένα με ηλιέλαιο. Φτηνές και καλές!

Χαιρετίσματα σε όλους τους αρτοποιούς !!! Λοιπόν, αγόρασα αυτήν τη σόμπα. Μέχρι στιγμής μου άρεσαν τα πάντα, αν και έψησα 1 φραντζόλα και ένα cupcake, αλλά γενικά είμαι ικανοποιημένος. με δυσκολία ανάδευση της ζύμης, σχεδόν μέχρι να σταματήσει ο κινητήρας, είναι φυσιολογικό;

GlavBuh, καλώς ήλθατε στη φιλική μας κοινότητα! Το γεγονός ότι η παρτίδα πραγματοποιήθηκε με στάσεις κινητήρα είναι πολύ κακό! Διατρέχετε τον κίνδυνο να κάψετε αυτόν τον κινητήρα, σωστά. σαν φίλος. θα πρέπει να ενημερώσετε
Έξοδοι 2:
1. Το καλύτερο, κατά τη γνώμη μου. Αγοράστε μια ζυγαριά κουζίνας (μην με ευχαριστήσετε για τις πρωτότυπες και ασυνήθιστες συμβουλές) Στη συνέχεια, μπορείτε να ανεβάσετε τις αγαπημένες σας συνταγές στην HP μέσα σε λίγα λεπτά και να την αφήσετε ήρεμα ακόμη και για μια μέρα, τουλάχιστον μια νύχτα - όλα θα γίνουν από μόνα τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Σε νέες συνταγές, οι κλίμακες θα είναι επίσης χρήσιμες: έχοντας μετρήσει τα πάντα ακριβώς και έχοντας λάβει το αποτέλεσμα, οι αμφιβολίες σας είναι β "δεν θα επεκταθεί σε τύψεις," μπορεί να το έχει κάνει υπερβολικά. "
2. Για να προσαρμόζεστε στο κινέζικο ποτήρι σας σχολαστικά κάθε φορά γράφοντας «πόσα ξαναγεμίζετε» και μετά αξιολογώντας το αποτέλεσμα. Μετά από 20-30 φούρνους, "γεμίστε το χέρι σας" και θα το κάνετε γρήγορα και με σταθερό αποτέλεσμα. Αλλά, για να αναθέσουμε το ψήσιμο σε νοικοκυριά με ξεφορτωμένα χέρια, δυστυχώς. δεν μπορείς. οπότε θα είστε ο φύλακας των μυστικών ψησίματος - ευχάριστα και υπεύθυνα. Ο έλεγχος κάθε νέας συνταγής θα είναι μια περιπέτεια για εσάς.
Επιλέξτε ποια επιλογή θέλετε!
Σε κάθε περίπτωση, συγχαρητήρια για τον υπέροχο κατασκευαστή ψωμιού. Έχω ένα δικό μου για ένα χρόνο. Ψήνω 1-2 φορές την ημέρα και στην αρχή ψήνω ακόμα πιο συχνά). Έπεσε ερωτευμένος μαζί της με το χρόνο ακόμα περισσότερο !!! Πρόσθεσα 2 ακόμη δικά μου προγράμματα: μόνο η δοκιμή (κατά την έννοια, αφαίρεσε τις φάσεις ζύμωσης, αφαίρεσης και ψησίματος) είναι κατάλληλη για μένα ότι η ζύμη. που ζύμωσα με τα χέρια μου, μπορεί να βρίσκεται κάπου, να ζεσταθεί ελαφρώς και να σηκωθεί. Και φυσικά. Έκανα τον εαυτό μου ένα πρόγραμμα σίκαλης, τώρα κάνω επίσης ένα υπέροχο πρόγραμμα σίκαλης αυτόματα. έτσι ώστε η σόμπα να είναι ευτυχισμένη ARKHID !!!

Και φυσικά. Έκανα τον εαυτό μου ένα πρόγραμμα σίκαλης, τώρα κάνω επίσης ένα υπέροχο πρόγραμμα σίκαλης αυτόματα.

Από τώρα και στο εξής, μπορείτε να λάβετε περισσότερες λεπτομέρειες; Και τότε ήμουν σοφός, σοφός ... και τώρα ψήνω σίκαλη στο κύριο ή στο Νο. 4 (από αλεύρι ολικής αλέσεως). Το αποτέλεσμα των πειραμάτων μου δεν με ικανοποίησε.

k.alena, παρακαλώ, μπορώ και με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ανοίξτε τις οδηγίες προγραμματισμού. Μάθετε την ακολουθία πατήματος των κουμπιών εκεί.
Παίρνετε το πρόγραμμα 1 ως βάση.
Δεν υπάρχει προθέρμανση εκεί. Αν θέλεις. μπορείτε να το εγκαταστήσετε (δεν το εγκατέστησα, είναι πιο εύκολο για μένα να εφαρμόσω αμέσως όλα τα ζεστά παρά να περιμένω για μια επιπλέον μισή ώρα ή ώρα για ψωμί)
Περαιτέρω "η πρώτη παρτίδα" (ακολουθήστε τον δείκτη στα εικονογράμματα) - είναι αργή, γράψτε 3-5 λεπτά.
Η δεύτερη παρτίδα είναι 20 λεπτά.
Boning και τρίτο ζύμωμα - ορίστε μηδενικά, δεν χρειάζεστε αυτές τις διαδικασίες.
Διόρθωση μεταξύ αποστολής. Εάν θέλετε, επαναφέρετε τα πάντα, εκτός από το τελευταίο (πριν το ψήσιμο), γράψτε το για 80 λεπτά. Εάν θέλετε, γράψτε κάθε μια από τις δοκιμές για 20-30 λεπτά, αλλά έτσι ώστε συνολικά να λάβετε 80 λεπτά για τη συνολική δοκιμή. Αφήστε τα ψημένα προϊόντα αμετάβλητα (60 λεπτά. Φαίνεται), η θέρμανση μετά το ψήσιμο είναι προαιρετική, δεν περιλαμβάνεται στον συνολικό χρόνο που εμφανίζεται στην οθόνη.
Λοιπόν, ποιο θα πρέπει να είναι το αποτέλεσμα.
Αργή ζύμωση -5 λεπτά.
Γρήγορο ζύμωμα - 20 λεπτά.
Διόρθωση - 80 λεπτά.
Ψήσιμο - 60 λεπτά.
Πατήστε το κουμπί "αποθήκευση", θυμηθείτε τον αριθμό της εισαγόμενης συνταγής (πιθανώς η πρώτη θα είναι, αν δεν έχει προγραμματιστεί τίποτα πριν)
Ο συνολικός χρόνος θα εμφανιστεί στις 2:45.
Αυτή θα είναι η ώρα για την παρασκευή ψωμιού σίκαλης.
Η πρώτη φορά, φυσικά, παρακολουθήστε. Εάν απαιτείται διόρθωση, τότε μόνο ο χρόνος δοκιμής. Δεν ξέρω πόσο και τι μαγιά βάζετε και ποιο είναι το ποσοστό του αλευριού σίκαλης. Έτσι, σύμφωνα με τα αποτελέσματα του ψησίματος, προσαρμόστε τον χρόνο απόδειξης. Οι υπόλοιπες παράμετροι είναι καθολικές για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης και σίκαλης.
Αυτό είναι όλο. Παρακαλώ. αν δεν είναι σαφές. Καλή τύχη! πες μου τι συνέβη, εντάξει;

Ευχαριστώ! Πραγματικά, απλώς και μόνο λεπτομερώς, ξέρω ήδη πώς να προγραμματίζω με την πάροδο του χρόνου, δεν αποδείχτηκα αναδιπλούμενη, αντίστοιχα, δεν μου άρεσε η "οροφή" (απολύτως επίπεδη και όχι ένα γραμμάριο που δεν είναι κυρτό). Και στο συνηθισμένο (ή Νο. 4), η "οροφή" είναι κυρτή, αλλά όχι ομαλή, αλλά ολόκληρη η ανώμαλη γεύση είναι καλή, αλλά προσπαθώ να τελειοποιήσω την εμφάνιση. Στην πορεία (όταν στο σπίτι κατά τη ζύμωση) πειραματίζομαι με ένα κολόμπ ...
Θα προσπαθήσω επίσης σύμφωνα με το πρόγραμμά σας. Ευχαριστώ και πάλι.

GlavBuh, καλώς ήλθατε στη φιλική μας κοινότητα! Το γεγονός ότι η παρτίδα πραγματοποιήθηκε με στάσεις κινητήρα είναι πολύ κακό! Διατρέχετε τον κίνδυνο να κάψετε τον κινητήρα, έτσι, σωστά. σαν φίλος. θα πρέπει να ενημερώσετε
Έξοδοι 2:
1. Το καλύτερο, κατά τη γνώμη μου. Αγοράστε μια ζυγαριά κουζίνας (μην με ευχαριστήσετε για την πρωτότυπη και ασυνήθιστη συμβουλή) Στη συνέχεια, μπορείτε να ανεβάσετε τις αγαπημένες σας συνταγές στην HP μέσα σε λίγα λεπτά και να την αφήσετε ήρεμα ακόμη και για μια μέρα, τουλάχιστον μια νύχτα - όλα θα γίνουν από μόνα τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Σε νέες συνταγές, οι ζυγαριές θα είναι επίσης χρήσιμες: έχοντας μετρήσει τα πάντα ακριβώς και έχοντας λάβει το αποτέλεσμα, οι αμφιβολίες σας είναι β "δεν θα επεκταθεί σε τύψεις," μπορεί να το έχει κάνει υπερβολικά. "
2. Για να προσαρμοστείτε στο κινεζικό ποτήρι σας γράφοντας σχολαστικά κάθε φορά που "ξαναγεμίζετε πόσο" και στη συνέχεια αξιολογώντας το αποτέλεσμα. Μετά από 20-30 φούρνους, "γεμίστε το χέρι σας" και θα το κάνετε επίσης γρήγορα και με σταθερό αποτέλεσμα. Αλλά, για να αναθέσουμε το ψήσιμο σε νοικοκυριά με ξεφορτωμένα χέρια, δυστυχώς. δεν μπορείς. οπότε θα είστε ο φύλακας των μυστικών ψησίματος, ευχάριστα και υπεύθυνα. Ο έλεγχος κάθε νέας συνταγής θα είναι μια περιπέτεια για εσάς.
Επιλέξτε ποια επιλογή θέλετε!
Σε κάθε περίπτωση, συγχαρητήρια για τον υπέροχο κατασκευαστή ψωμιού σας. Έχω ένα δικό μου για ένα χρόνο. Ψήνω 1-2 φορές την ημέρα και στην αρχή ψήνω ακόμη πιο συχνά). Έπεσε ερωτευμένος μαζί της με το χρόνο ακόμα περισσότερο !!! Πρόσθεσα 2 ακόμη δικά μου προγράμματα: μόνο διόρθωση (κατά την έννοια, αφαίρεσε τις φάσεις ζύμωσης, απολέπισης και ψησίματος) είναι βολικό για μένα ότι η ζύμη. που ζύμωσα με τα χέρια μου, μπορεί να βρίσκεται κάπου, να ζεσταθεί ελαφρώς και να σηκωθεί. Και σίγουρα. Έκανα τον εαυτό μου ένα πρόγραμμα σίκαλης, τώρα κάνω επίσης ένα υπέροχο πρόγραμμα σίκαλης αυτόματα. οπότε είμαι ευχαριστημένος με τη σόμπα !!!

Λοιπόν, από την πρώτη φορά που τράβηξα τον εαυτό μου με ένα ποτήρι μέτρησης, τότε η επόμενη συνταγή (γαλλικό ψωμί) φτιάχτηκε σύμφωνα με τη μέτρηση από το φούρνο και όλα αποδείχθηκαν άριστα, χωρίς προσθήκες. Επιπλέον, το κουλούρι ήταν 3 φορές λιγότερο από την πρώτη φορά, και φυσικά ο κινητήρας λειτούργησε κανονικά. Εδώ είναι το αριστερό σας κύπελλο μέτρησης. Και άρχισα να σκέφτομαι αμέσως τις ζυγαριές, αν και δεν ξέρω ποιες να αγοράσω, θέλω να είναι φθηνότερες και να λειτουργούν κανονικά. Αλλά μπορεί η σόμπα μας να κάνει ψωμί όπως το "Borodinsky";