Ψήσιμο σε DeLonghi BDM 125S

Μια ερώτηση για τους πιο έμπειρους: είναι δυνατόν να βάζουμε ζάχαρη-αλάτι στο νερό; Θα διαλύονταν εκεί ... Εάν όχι, γιατί; Και μετά όταν ζυμώνομαι (ειδικά μια πολύ παχύρρευστη ζύμη) μερικές φορές ακούω δυνατούς ήχους ζάχαρης και αλατιού που κρυώνουν σε έναν κάδο. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν συνέπειες (γρατσουνιές), μετά από 15 χρήσεις, αλλά ακόμα το Teflon είναι Teflon. Μπορεί να γρατσουνιστεί, επειδή είναι πιο μαλακό από τους κρυστάλλους αλατιού-σακχάρου, αυτό είναι απολύτως σίγουρο.

Σαν αυτοκίνητο με κιβώτιο ταχυτήτων Tiptronic - αν θέλετε - οδηγείτε στο μηχάνημα, αν θέλετε - αλλάζετε χειροκίνητα.

Μια ερώτηση για τους πιο έμπειρους: είναι δυνατόν να βάζουμε ζάχαρη-αλάτι στο νερό; Θα διαλύονταν εκεί ... Εάν όχι, γιατί; Και μετά όταν ζυμώνομαι (ειδικά μια πολύ παχύρρευστη ζύμη), μερικές φορές ακούω δυνατούς ήχους ζάχαρης και αλατιού που τσακίζονται σε έναν κάδο. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν συνέπειες (γρατσουνιές), μετά από 15 χρήσεις, αλλά ακόμα το Teflon είναι Teflon. Μπορεί να γρατσουνιστεί, επειδή είναι πιο μαλακό από τους κρυστάλλους αλάτι-ζάχαρης, αυτό είναι απολύτως σίγουρο.

Δεν μοιάζει με tiptronic. Πιο κοντά στη δυνατότητα αλλαγής του χρονισμού βαλβίδων στο αυτοκίνητο, του χρονισμού ανάφλεξης, του λόγου συμπίεσης κ.λπ.
Η Avtoprofi δεν μπορεί να το κάνει χωρίς αυτό και όλοι οι οδηγοί στη σειρά θα το δοκιμάσουν μόνο την ημέρα της αγοράς. Και μετά θα πατήσουν το μαγικό κουμπί "auto".

Φυσικά μπορείτε να κοιμηθείτε και να διαλύσετε!
Αλλά η τεμπελιά της μητέρας δεν σώζει τον κάδο Teflon.
Κατά τη διάρκεια της πρώτης εκτόξευσης χάραξα τον πυθμένα με μεγάλους κρυστάλλους θαλασσινού αλατιού (εξαιρετικά χρήσιμο) Τώρα είμαι φίλος με ένα γουδί και γουδοχέρι.

Μια ερώτηση για τους πιο έμπειρους: είναι δυνατόν να βάζουμε ζάχαρη-αλάτι στο νερό; Θα διαλύονταν εκεί ... Εάν όχι, γιατί; Και μετά όταν ζυμώνομαι (ειδικά μια πολύ παχύρρευστη ζύμη) μερικές φορές ακούω δυνατούς ήχους ζάχαρης και αλατιού που κρυώνουν σε έναν κάδο. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν συνέπειες (γρατσουνιές), μετά από 15 χρήσεις, αλλά ακόμα το Teflon είναι Teflon. Μπορεί να γρατσουνιστεί, επειδή είναι πιο μαλακό από τους κρυστάλλους αλατιού-σακχάρου, αυτό είναι απολύτως σίγουρο.

Σε καμία περίπτωση δεν είμαι ο πιο έμπειρος και έχω ένα διαφορετικό μοντέλο σόμπας, αλλά οι οδηγίες γι 'αυτό λένε ότι η ζάχαρη και το αλάτι πρέπει να προστεθούν στο νερό (γάλα, αυγά κ.λπ.). Στη συνέχεια, το πρώτο μέρος του αλευριού, μετά το γάλα σε σκόνη (εάν απαιτείται με ιατρική συνταγή), στη συνέχεια, "άλλα πρόσθετα", στη συνέχεια το δεύτερο μέρος του αλευριού, στη συνέχεια, μαγιά.

Αυτό κάνω - ρίχνω νερό (γάλα) και μετά ρίχνουμε αλάτι και ζάχαρη στο υγρό στις γωνίες.

Δεν το έχω ξανασκεφτεί - τίποτα δεν είναι γδαρμένο, αλλά ρίχνω λάδι στο νερό ενώ ο Λεβούρα πρήζεται

Και εγώ, δεν έχω ακόμη γρατσουνίσει τίποτα. Αλλά αυτό μπορεί να συμβεί. Νομίζω ότι αν βάζετε ζάχαρη και αλάτι, ακόμη και ξηρούς καρπούς στο νερό, η πιθανότητα γρατσουνίσματος θα μειωθεί. Οι κρύσταλλοι, εάν το μέγεθός τους ήταν μικρότερο από το διάκενο μεταξύ του μίξερ και του πυθμένα, θα διαλυθούν (τουλάχιστον τα αιχμηρά άκρα θα στρογγυλοποιηθούν) και τα παξιμάδια θα βραχούν ελαφρώς στο νερό και θα γίνουν επίσης λιγότερο «λειαντικά». Αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει (ας σκεφτούμε θεωρητικά) τη διαδικασία ζύμωσης;

θεωρητικά - ίσως, αφού το αλάτι αναστέλλει τη μαγιά και τη ζάχαρη, το αντίστροφο. Από την άλλη πλευρά, είναι ήδη ενωμένα στα πρώτα λεπτά της παρτίδας - οπότε ποια είναι η διαφορά ...

πρέπει να πειραματιστείτε

Αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει (ας σκεφτούμε θεωρητικά) τη διαδικασία ζύμωσης;

Ας!
Η ζύμωση είναι κυρίως το έργο της μαγιάς.
Η κανονική λειτουργία είναι δυνατή μόνο στην υγρή φάση. (ανακατέψτε ξηρή μαγιά με εντελώς ξηρή ζάχαρη, ένα μήνα σε αεροστεγές δοχείο - και δεν συμβαίνει τίποτα)
Έτσι η ζάχαρη που διαλύεται στο νερό είναι ένα βάλσαμο για την μαγιά.
Αλάτι μαγιάς:
α) σε μικρές και κανονικές δόσεις - βοήθεια,
β) σε μεγάλες δόσεις - θάνατο.
Έτσι, το αλάτι στο νερό (εάν δεν υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ποσότητα) δεν θα πάει άσχημα.
Και αλεύρι ... Κάπου είδα μια παράξενη συνταγή (αλλά ποιος το ψήνει!).Το αλεύρι σίτου αραιώνεται με νερό έως τη συνοχή μιας παχιάς ζύμης και αφήνεται να διογκωθεί κάτω από μια μεμβράνη σε ένα ζεστό μέρος για μια ημέρα. Και μετά προσθέτουν (μάλλον εκεί είναι το εμπορικό σήμα) μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, λάδι, νερό. Επιτρέπεται να ανεβούν και να ψηθούν.

[Ρίξτε όλα τα υγρά συστατικά στο καλούπι. ρίχνουμε αλεύρι στην κορυφή. Όλα τα άλλα συστατικά πρέπει να τοποθετούνται ξεχωριστά στις γωνίες της φόρμας. Για τη μαγιά, πρέπει να κάνετε μια μικρή κατάθλιψη στο κέντρο του αλευριού.]

Ας!
Η ζύμωση είναι κυρίως το έργο της μαγιάς.
Η κανονική λειτουργία είναι δυνατή μόνο στην υγρή φάση. (ανακατέψτε ξηρή μαγιά με εντελώς ξηρή ζάχαρη, ένα μήνα σε αεροστεγές δοχείο - και δεν συμβαίνει τίποτα)
Έτσι η ζάχαρη που διαλύεται στο νερό είναι ένα βάλσαμο για την μαγιά.
Αλάτι μαγιάς:
α) σε μικρές και κανονικές δόσεις - βοήθεια,
β) σε μεγάλες δόσεις - θάνατο.
Έτσι το αλάτι στο νερό (εάν δεν υπερβείτε τη συνιστώμενη ποσότητα) δεν θα έχει άσχημα αποτελέσματα.
Και αλεύρι ... Κάπου είδα μια παράξενη συνταγή (αλλά ποιος ψήνει το ίδιο!). Το αλεύρι σίτου αραιώνεται με νερό έως τη συνοχή μιας παχιάς ζύμης και αφήνεται να διογκωθεί κάτω από μια μεμβράνη σε ένα ζεστό μέρος για μια ημέρα. Και μετά προσθέτουν (μάλλον εκεί είναι το εμπορικό σήμα) μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, λάδι, νερό. Επιτρέπεται να ανεβούν και να ψηθούν.

Όλα αυτά συμβαίνουν και σε μένα. Επομένως, δεν καταλαβαίνω γιατί το λένε οι οδηγίες: Ρίξτε όλα τα υγρά συστατικά στο καλούπι. ρίχνουμε αλεύρι στην κορυφή. Όλα τα άλλα συστατικά πρέπει να τοποθετούνται ξεχωριστά στις γωνίες της φόρμας. Για τη μαγιά, πρέπει να κάνετε μια μικρή κατάθλιψη στο κέντρο του αλευριού.
Ίσως αυτό είναι ένα εγχειρίδιο για ανδρείκελα; Για να μην ξεχάσετε να προσθέσετε τίποτα; Αυτό υπολογίζεται για απροσεξία, ε; Παρά όλα αυτά ρίξτε ό, τι μπορεί να γρατσουνίσει το τεφλόν στο νερό για να διαλυθεί - απλώς υπαγορεύει η λογική ... Πρέπει να τους γράψω ένα γράμμα, ρωτήστε.

[Χύθηκε αλάτι και ζάχαρη στο νερό]

Κλασικό ψωμί. Η λειτουργία είναι η ίδια. Τα συστατικά είναι τα ίδια όπως και πριν, από τις ίδιες συσκευασίες. Χύθηκε αλάτι και ζάχαρη στο νερό... Όλα ψήνονται, αλλά το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό - το ψωμί αυξήθηκε λιγότερο!

Οπότε γιατί?

Οι εκδοχές μου: σε καθαρό (χωρίς νερό και ζάχαρη) νερό, στην αρχή της ζύμωσης, το αλεύρι υγραίνεται και διογκώνεται καλύτερα, τότε όταν ζυμώνεται η ζύμη σε αυτό (συνεπώς συνιστάται να σκάψει μια τρύπα για αυτούς), και μόνο τότε αλάτι και ζάχαρη, τα οποία συνιστώνται να χυθούν στην κορυφή αλεύρι, κουβά στις γωνίες. Αλλά αν το αλάτι και η ζάχαρη διαλύονται στο νερό εκ των προτέρων, τότε το αλεύρι διογκώνεται χειρότερα, και η ζύμη αντίστοιχα. Το αποτέλεσμα, δυστυχώς, είναι επίσης κάπως χειρότερο. Αλλά θα είναι απαραίτητο να το επαναλάβουμε πολλές φορές με αυτόν τον τρόπο και αυτό για να το επιβεβαιώσουμε με αυτοπεποίθηση.

Δεν ξέρω, συνήθως ρίχνω το Fujiyama, στις γωνίες που συχνά βλέπεις γάλα, δηλαδή όλα αυτά τα άλατα ζάχαρης πέφτουν εκεί. Επιπλέον έχω levure - η μαγιά είναι ήδη στο γάλα για 10 λεπτά. Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά με την ασφαλή στιγμή (όλα ήταν σύμφωνα με τις οδηγίες, κάλυψα ειδικά τις γωνίες), εκτός από το ότι η ανάρτηση είναι πιο ενεργή - το μαξιλάρι αέρα κάτω από την κρούστα ήταν περισσότερο από το ίδιο ενάμισι κουταλάκι του γλυκού

[Χύθηκε αλάτι και ζάχαρη στο νερό]

Κλασικό ψωμί. Η λειτουργία είναι η ίδια. Τα συστατικά είναι τα ίδια όπως και πριν, από τις ίδιες συσκευασίες. Χύθηκε αλάτι και ζάχαρη στο νερό... Όλα ψήνονται, αλλά το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό - το ψωμί αυξήθηκε λιγότερο!

Σήμερα έψησα νερό στο κάτω μέρος, αλάτι σε αυτό και αλεύρι, βούτυρο και μαγιά στην κορυφή. Και έγινε πολύ άσχημα.
Ωστόσο, η τάση ...

Προσπάθησα επίσης να διαλύσω το αλάτι και τη ζάχαρη στο νερό, αλλά επειδή το ψωμί ήταν ασυνήθιστο, με πατέ, ανέβει ψηλά. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη την εμπειρία σας, ίσως αξίζει να προσπαθήσετε να διαλύσετε μόνο τη ζάχαρη στο νερό.
Αν και, θείος Σαμ, αυτό δεν σας ταιριάζει

Στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ πιο θλιβερά. Έστειλα το αρτοποιείο σε εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις για επισκευή τον Αύγουστο. Το πήρα το Νοέμβριο, επειδή κουράστηκα να περιμένω να επισκευαστεί ο φούρνος. Το κέντρο σέρβις είπε ότι δεν μπορούσαν να το επισκευάσουν λόγω του γεγονότος ότι ο κατασκευαστής δεν ενοχλήθηκε να στείλει το ανταλλακτικό που παραγγέλθηκε από το κέντρο σέρβις κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τώρα είμαι αντιμέτωπος με το καθήκον να ανταλλάξω μια μηχανή ψωμιού, αφού αγοράστηκε σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα της Μόσχας και απέχει περισσότερο από 800 χιλιόμετρα από τη Μόσχα.

Στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ πιο θλιβερά. Έστειλα το αρτοποιείο σε εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις για επισκευή τον Αύγουστο. Το πήρα το Νοέμβριο, επειδή κουράστηκα να περιμένω να επισκευαστεί ο φούρνος.Το κέντρο σέρβις είπε ότι δεν μπορούσαν να το επισκευάσουν λόγω του γεγονότος ότι ο κατασκευαστής δεν ενοχλήθηκε να στείλει το ανταλλακτικό που παραγγέλθηκε από το κέντρο σέρβις κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τώρα είμαι αντιμέτωπος με το καθήκον να ανταλλάξω μια μηχανή ψωμιού, αφού αγοράστηκε σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα της Μόσχας και απέχει περισσότερο από 800 χιλιόμετρα από τη Μόσχα.

Κάτι που οι στρατιώτες μας δεν πιστεύουν ... Προτείνω να το κάνετε αυτό:

- βρείτε μόνοι σας το e-mail του κύριου κέντρου εξυπηρέτησης De Longey στο Διαδίκτυο ή ρωτήστε το κέντρο σέρβις.

- Φέρτε μια ψηφιακή κάμερα με ένα καλώδιο και ελάτε στο κέντρο εξυπηρέτησης. Είναι πολύ επιθυμητό να έχουμε φορητό υπολογιστή με πρόγραμμα μετάφρασης στα Αγγλικά. Ή ένας ζωντανός μεταφραστής. Ή μάθετε τη γλώσσα.

- στο κέντρο εξυπηρέτησης, δείτε την αλληλογραφία τους με το κέντρο σέρβις De Longey ή την αποθήκη ανταλλακτικών τους. Εάν δεν το παρουσιάσουν, τότε σκεφτείτε ότι κανείς δεν έχει γυρίσει πουθενά, εφαρμόστε ηθικά μέτρα στους απατεώνες.

- στο κέντρο εξυπηρέτησης, συντάξτε ένα γράμμα για την ανάλυση, τραβήξτε μια φωτογραφία του επιθυμητού μέρους (όπως το καταλαβαίνω, υπάρχει ηλεκτρονική μονάδα;). Το γράμμα πρέπει να είναι στα Αγγλικά. Ή ιταλικά. Χωρίς χαλάκια.

- Στείλτε μια επιστολή στις διευθύνσεις που πρέπει να έχουν οι στρατιώτες και στη διεύθυνση που βρήκατε εσείς. Παραπονούνται σε όλους και σε όλους, υποδείξτε συγκεκριμένα ποιος (επώνυμο) είπε, έγραψε και τι πραγματικά συνέβη. Διευθύνσεις και τηλέφωνα.

Φροντίστε να αναφέρετε ό, τι συμβαίνει στο γραφείο De Longey στη Ρωσία, νομίζω ότι μπορείτε να βρείτε τον αριθμό τηλεφώνου και τη διεύθυνση στο Διαδίκτυο.

Ή μια άλλη επιλογή, ίσως ακόμη καλύτερα, είναι να πάτε σε μια υπηρεσία προστασίας των καταναλωτών. Υπάρχει κάτι τέτοιο στην Ουκρανία σε κάθε οικισμό (εκτός από τα χωριά), νομίζω, και στη Ρωσία θα έπρεπε επίσης να είναι. Επιλύουν όλα αυτά τα θέματα δωρεάν μαζί μας. Έχουν δικηγόρους και άλλα πράγματα. Γράψτε μια δήλωση, ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ και αυτό είναι. Κατά κάποιο τρόπο έπρεπε να το χρησιμοποιήσω ... Μια εβδομάδα αργότερα, μια εταιρεία (πολύ μάλλον μεγάλη) έτρεξε πίσω μου και με ικέτευσε να λύσω τα πάντα φιλικά, να λάβω ένα επιπλέον πολύτιμο δώρο και να σταματήσω το παράπονο. Δεν είναι δική σας ευθύνη να αποφασίσετε τι είδους προβλήματα έχουν οι στρατιώτες. Πληρώσατε χρήματα και αγοράσατε κάτι, όχι πρόβλημα. Και ΥΠΟΧΡΕΟΥΝ να ασχοληθούν με την εγγύηση. Αφήστε τους λοιπόν να λύσουν τα δικά τους προβλήματα.

Προστέθηκε από εμένα μετά από λίγα λεπτά:

Κατά τη διάρκεια, βρήκα ακόμη και πού μπορείτε (και πρέπει) να παραπονεθείτε:
🔗
Εάν δεν σας αρέσει κάτι σε μια συνομιλία μαζί τους (ή αλληλογραφία), πείτε τους ότι πηγαίνετε στην εφημερίδα και την τηλεόραση. Πείτε το ίδιο στο κέντρο εξυπηρέτησης. Εάν αυτό δεν τους ξυπνήσει, γράψτε στην εφημερίδα και την τηλεόραση. Εάν δεν βοηθά, γράψτε μια δήλωση στο δικαστήριο για παραβίαση των δικαιωμάτων των καταναλωτών. Εκεί, υποδείξτε τόσο ηθική βλάβη όσο και βλάβη στην αναπηρία της υγείας σας λόγω του γεγονότος ότι δεν μπορούσατε να ψήσετε ψωμί διατροφής που είναι ζωτικής σημασίας για σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η αποζημίωση μπορεί να κυμαίνεται από χιλιάδες έως δεκάδες χιλιάδες δολάρια (αλλά αυτό εξαρτάται από τον δικηγόρο). Τέτοιες υποθέσεις εξετάζονται χωρίς την καταβολή του κρατικού δασμού για το δικαστήριο (αυτό ισχύει στην Ουκρανία · στη Ρωσική Ομοσπονδία θα έπρεπε επίσης να ισχύει). Μερικά από αυτά θα λειτουργήσουν. Εάν δεν λειτουργεί, ψηφίστε άλλη κυβέρνηση.

Μου φαίνεται ότι θα μπορέσω να ανταλλάξω αγαθά σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, καθώς το κατάστημα είναι στην αγορά για μεγάλο χρονικό διάστημα και, καταρχήν, έχει πολύ καλή φήμη. Και για μια τέτοια ανταλλαγή, δεν χρειάζεται καν να κάνω μια επανάσταση ή να τρέξω για πρόεδρο.

Μου φαίνεται ότι θα μπορέσω να ανταλλάξω αγαθά σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, καθώς το κατάστημα είναι στην αγορά για μεγάλο χρονικό διάστημα και, καταρχήν, έχει πολύ καλή φήμη. Και για μια τέτοια ανταλλαγή, δεν χρειάζεται καν να κάνω επανάσταση ή να τρέξω για πρόεδρο.

Ναι, ναι, ναι, φυσικά, δεν χρειάζεται να τρέχετε πουθενά (όχι μόνο ο φούρνος μπορεί να σπάσει, αλλά και τα χέρια, τα πόδια, το κεφάλι και πιο κάτω από τη λίστα), και ο Θεός απαγορεύεται, τι επανάσταση;

Business-κάτι - το πράγμα σας ήταν "μόνο" από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο στο κέντρο εξυπηρέτησης, ενώ για 4 μήνες, σύμφωνα με εσάς, η υπηρεσία φέρεται ότι δεν έλαβε απάντηση (ή λεπτομέρειες) από κάποια άλλη υπηρεσία. Πιθανώς ανώτερος, δηλαδή, η Μόσχα - είναι απίθανο να συνεργαστούν απευθείας με ξένες χώρες.Αλλά αυτά είναι μικρά πράγματα, έτσι δεν είναι; Μόνο δεν θα ήταν χειρότερο, μόνο δεν θα ήταν χειρότερο ...

Ερώτηση προς τους ιδιοκτήτες του Delinghi 125: Είναι η επίστρωση του κάδου αρκετά ισχυρή, εάν εμφανίζονται γρατζουνιές κατά τη χρήση.
Και όμως, είναι δυνατόν να αγοράσετε ή να παραγγείλετε άλλο κάδο εάν γρατσουνιστεί, τι άλλο μπορείτε να αγοράσετε ή να παραγγείλετε επιπλέον αξεσουάρ για το Delonghi 125;

ο κουβάς μου τρίβεται στις πλευρές και γρατζουνίζεται στο σημείο όπου ο αναδευτήρας περιστρέφεται και έντονα, μετά από 3 μήνες. εκμετάλλευση.
Όσο για μένα, το πάνω μέρος του ψωμιού είναι κακώς ψημένο, και ως εκ τούτου, στη σίκαλη, ακόμη και με όλα τα πρόσθετα, το πάνω μέρος αποδεικνύεται άκαμπτο και άσχημο, αλλά σε έναν κανονικό φούρνο είναι φυσιολογικό.
Προσπάθησαν να αγοράσουν ένα νέο κουβά (τιμή - 250 UAH), αλλά είναι εκτός αποθέματος, παραγγέλθηκαν, άφησαν το τηλέφωνό τους για να τους καλέσουν όταν εμφανιστούν πριν από 2 μήνες, αλλά μέχρι στιγμής υπάρχει σιωπή. Σαν αυτό.

Η Ήρα έγραψε:
ο κουβάς μου τρίβεται στις πλευρές και γρατζουνίζεται στο σημείο όπου ο αναδευτήρας περιστρέφεται και έντονα, μετά από 3 μήνες. εκμετάλλευση.
Όσο για μένα, το πάνω μέρος του ψωμιού είναι κακώς ψημένο, και ως εκ τούτου, στη σίκαλη, ακόμη και με όλα τα πρόσθετα, το πάνω μέρος αποδεικνύεται άκαμπτο και άσχημο, αλλά σε έναν κανονικό φούρνο είναι φυσιολογικό.
Προσπάθησαν να αγοράσουν ένα νέο κουβά (τιμή - 250 UAH), αλλά είναι εκτός αποθέματος, παραγγέλθηκαν, άφησαν το τηλέφωνό τους για να τους καλέσουν όταν εμφανιστούν πριν από 2 μήνες, αλλά μέχρι στιγμής υπάρχει σιωπή. Σαν αυτό.
====================================================
Γιατί ένας νέος κάδος; Το ψωμί ψήνεται στον κάδο, κολλάει; Εάν όχι, γιατί νέο; Και πρακτικά οποιοδήποτε "Tefal" είναι γρατσουνισμένο, καθώς το Teflon είναι ένα πολύ μαλακό χημικά αδρανές πλαστικό.
Όσον αφορά τη σίκαλη, είναι πάντα ζαρωμένο στην κορυφή. Είναι ακριβώς ότι το αλεύρι σίκαλης έχει εντελώς διαφορετικές ιδιότητες από το αλεύρι σίτου. Και η θερμοκρασία στο φούρνο είναι υψηλότερη. Αξίζει να δοκιμάσετε ένα μείγμα αλεύρι σίτου με σίκαλη, αλλάζοντας τη θερμοκρασία με τα προγράμματά σας, επιλέγοντας διαφορετικά βασικά προγράμματα. Προσθέστε μελάσα ή καστανή ζάχαρη. Θα αποδειχθεί σωστά.

Τα πάντα ψήνουν και ψήνονται. Αναβοσβήνει κάτι και αναβοσβήνει κόκκινο, για περίπου 20 λεπτά ήδη ... Να το βγάλετε μόνο όταν βγαίνει;

Η λειτουργία keep keep hot αναβοσβήνει για να αποφευχθεί η συμπύκνωση ατμών. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να κρατήσετε και να αφαιρέσετε δώδεκα λεπτά. Και είναι δυνατό αργότερα. Και μπορείτε να το κάνετε αμέσως. Το ψωμί είναι έτοιμο. Απενεργοποιήστε με το διακόπτη στο πίσω μέρος και βγάλτε το ψωμί.

Ψήθηκε κανονικά. Μου φάνηκαν όλοι ότι ο φλοιός ήταν πολύ χλωμός, αλλά όταν το έβγαλα, όλα αποδείχθηκαν υπέροχα.
Η κρούστα είναι τραγανή και αρκετά κατακόκκινη.
Θα υπάρχουν εικόνες αύριο.

Ψήθηκε κανονικά. Μου φάνηκαν όλοι ότι ο φλοιός ήταν πολύ χλωμός, αλλά όταν το έβγαλα, όλα αποδείχθηκαν υπέροχα.
Η κρούστα είναι τραγανή και αρκετά κατακόκκινη.
Θα υπάρχουν εικόνες αύριο.

Το άνω φλοιό είναι πάντα ελαφρύτερο από τα πλευρικά. Επειδή οι πλευρικές κρούστες έρχονται σε επαφή με το θερμαινόμενο μέταλλο. Και το κορυφαίο δεν είναι. Για να ελέγξετε το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε έναν φακό, ο οποίος είναι βολικός να λάμπει προς τα μέσα μέσα από το παράθυρο. Ή χρησιμοποιήστε μια λάμπα γραφείου. Αυτό είναι που κάνω. Η "προσθήκη χρωμάτων" είναι εύκολη προσθέτοντας το κουμπί MODIFY και τα κουμπιά βέλους 4-5 λεπτά στον χρόνο ψησίματος (μέχρι το τέλος).
Καλή τύχη.

Για να ελέγξετε το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε έναν φακό, ο οποίος είναι βολικός να λάμπει μέσα από το παράθυρο. Ή χρησιμοποιήστε μια λάμπα γραφείου. Αυτό είναι που κάνω.

Ουαουτ!
Και σκέφτηκα ήδη ότι αγόρασα το λάθος Ski-152 για τους γονείς μου, την αίσθηση από το παράθυρο χωρίς επιπλέον. οπίσθιος φωτισμός = 0.
Εάν σε 100 χρόνια θα αλλάξω το παλιό μου Panasonic-255, τότε μόνο στην HP με βιντεοκάμερα και έναν οπίσθιο φωτισμό.

Χρήστες αυτών των σχεδίων, πες μου, όταν συμβαίνει το ζύμωμα, η λεπίδα μου κάνει έναν τέτοιο ήχο σαν να χτυπούν το τραπέζι με ένα σφυρί. Αυτό είναι φυσιολογικό? Μόλις το πήρα χθες, και για την περίπτωση, ξεκαθαρίζω ..; Και τρέμει, αλλά νομίζω ότι είναι εντός του φυσιολογικού εύρους.

Χρήστες αυτών των σχεδίων, πες μου, όταν συμβαίνει το ζύμωμα, η λεπίδα μου κάνει έναν τέτοιο ήχο σαν να χτυπούν το τραπέζι με ένα σφυρί. Αυτό είναι φυσιολογικό? Μόλις το πήρα χθες, και για την περίπτωση, ξεκαθαρίζω ..; Και τρέμει, αλλά νομίζω ότι είναι εντός του φυσιολογικού εύρους.

Σφυρί στο τραπέζι ???
Ίσως μπερδεύεστε; Ίσως λίγο καουτσούκ σφύρα στο χαλί;

Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει τον κάδο μέχρι κάτω. Δεν υπάρχουν άλλες εκδόσεις. Εάν υπάρχει ένα πολύ δυνατό χτύπημα, δοκιμάστε να το βάλετε στο πάτωμα - ίσως είναι το τραπέζι να χτυπά, χτυπώντας τον συντονισμό δόνησης. Αν είναι τόσο δυνατό όσο γράψατε, χτυπώντας το πάτωμα - υπάρχει μόνο ένας τρόπος: στην υπηρεσία!

Ουαουτ!
Και σκέφτηκα ήδη ότι αγόρασα το λάθος Ski-152 για τους γονείς μου, την αίσθηση από το παράθυρο χωρίς επιπλέον. οπίσθιος φωτισμός = 0.
Εάν σε 100 χρόνια θα αλλάξω το παλιό μου Panasonic-255, τότε μόνο σε HP με βιντεοκάμερα και οπίσθιο φωτισμό.

Ο οπίσθιος φωτισμός του κάδου είναι δύσκολος! Κανένας λαμπτήρας στους 130-140 βαθμούς δεν θα διαρκέσει πολύ. Η μόνη επιλογή είναι μια οπτική ίνα. Αλλά ο οδηγός φωτός είναι φθηνός, κατασκευασμένος από πλαστικό υλικό - θα γίνει θολό λόγω θερμοκρασίας. Και γυαλί, ακόμη και από οπτικό γυαλί, ακόμη και ανθεκτικό στη θερμότητα ... Προσθήκη στο κόστος της σόμπας δολάρια ... δολάρια ... δολάρια 30-40! 30% του κόστους της σόμπας! Και αυτό είναι καταπληκτικό! Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι ένας φακός. Και έχω μια επιτραπέζια λάμπα στην κουζίνα, ή μάλλον, όχι μια επιτραπέζια λάμπα, αλλά μια λάμπα σύσφιξης που είναι προσαρτημένη όπου είναι απαραίτητο. Εδώ είμαι μαζί του και ένα κερί, όταν πρέπει να δείτε λεπτομερώς πώς όλα ανεβαίνουν ή ψήνονται εκεί. Αλλά ο φακός είναι επίσης αρκετός με το κεφάλι. Και το παράθυρο δικαιολογείται απολύτως, δεν μπορώ να φανταστώ πώς δεν θα μπορούσε να είναι. Φανταστείτε μια γκαζάκι με φούρνο. Χωρίς γυαλί. Ανοησίες!

[Κανένας λαμπτήρας σε θερμοκρασία 130-140 μοίρες δεν θα ζήσει πολύ]

Ο οπίσθιος φωτισμός του κάδου είναι δύσκολος! Κανένας λαμπτήρας σε θερμοκρασία 130-140 μοίρες δεν θα ζήσει πολύ.

Τι γίνεται όμως με μια λάμπα σε φούρνο αερίου;

Ορυχείο, επίσης, μερικές φορές αρχίζει να εκπέμπει ένα πολύ δυνατό μεταλλικό χτύπημα, που θυμίζει πραγματικά σφυρί. Συνήθως εμφανίζεται όταν ζυμώνετε σκληρή ζύμη. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπάθησα, δεν μπορούσα να βρω την πηγή: ο κάδος έχει εγκατασταθεί αρκετά καλά. Περιμένω να λήξει η εγγύηση, θέλω να αποσυναρμολογήσω και να δω πώς λειτουργεί όλα (και ταυτόχρονα θα κάνω κάποιες αλλαγές στο σχεδιασμό ...)

Ο οπίσθιος φωτισμός του κάδου είναι δύσκολος! Κανένας λαμπτήρας στους 130-140 βαθμούς δεν θα διαρκέσει πολύ. Η μόνη επιλογή είναι μια οπτική ίνα.

Και το παράθυρο δικαιολογείται απολύτως, δεν μπορώ να φανταστώ πώς δεν θα μπορούσε να είναι. Φανταστείτε μια γκαζάκι με φούρνο. Χωρίς γυαλί. Ανοησίες!

Πρόσφατα, κάποιος από το "Αγγλικό" μίλησε για τον προγραμματιζόμενο κατασκευαστή ψωμιού με έναν φωτιζόμενο κάδο. Σχεδόν ένας ελαφρύς οδηγός.

Φανταστείτε το νέο πλυντήριο Indesid με γυάλινη πλαϊνή πόρτα.
Και ο φούρνος ...
Το σαββατοκύριακο, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Μαγειρική στο σπίτι" στο NTV (αν είναι δυνατόν) και θαυμάστε το φούρνο χωρίς γυαλί (κουζίνα της γυναίκας του Konchalovsky).

Τι γίνεται όμως με μια λάμπα σε φούρνο αερίου;

Δώστε προσοχή στο πού και τον τρόπο κατασκευής του λαμπτήρα σας - βρίσκεται πίσω από το θερμοανακλαστικό γυαλί, στο "κρύο" μέρος του φούρνου.
Επιπλέον, το φαγητό είναι ανοιχτό στο φούρνο. Και σε έναν κατασκευαστή ψωμιού - σε έναν κάδο. Πρέπει να λάμψεις από ψηλά. Αυτό σημαίνει να ενσωματώσετε τον οπίσθιο φωτισμό στο κάλυμμα. Το κάλυμμα κινείται, τα σύρματα κάμπτονται. Και καταρρέουν γρήγορα. Γι 'αυτό δεν υπάρχει οπίσθιος φωτισμός.

Πρόσφατα, κάποιος από το "Αγγλικό" μίλησε για τον προγραμματιζόμενο κατασκευαστή ψωμιού με έναν φωτιζόμενο κάδο. Σχεδόν ένας ελαφρύς οδηγός.

Φανταστείτε το νέο πλυντήριο Indesid με γυάλινη πλαϊνή πόρτα.
Και ο φούρνος ...
Το σαββατοκύριακο, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Μαγειρική στο σπίτι" στο NTV (αν είναι δυνατόν) και θαυμάστε το φούρνο χωρίς γυαλί (η κουζίνα της γυναίκας του Konchalovsky).

Παρακολούθησα το πρόγραμμα πολλές φορές ... Δεν θυμάμαι αν υπήρχε γυαλί ή όχι. Αλλά αν δεν είναι εκεί ... Μέχρι ο σχεδιαστής να είναι πρωτότυπο. Είναι εξαιρετικά βολικό. Δεν είναι σαφές γιατί δεν κατασκευάζεται σε όλες τις σόμπες. Ομοίως με τον προγραμματισμό. Είναι κρίμα $ 2 για έναν μικροεπεξεργαστή; Και 0,50 $ για μερικά επιπλέον κουμπιά; Και πληρώνετε στους προγραμματιστές 20 χιλιάδες ευρώ για το υλικολογισμικό; Αυτή είναι η σοφία με τον προγραμματισμό. Αλλά αποφάσισαν ότι όχι, δεν είναι απαραίτητο. Οι νοικοκυρές δεν θα επικρατήσουν. Ο ίδιος ο επεξεργαστής τροφίμων μου καθορίζει όλες τις λειτουργίες, ανάλογα με τα εγκατεστημένα όργανα εργασίας. Γι 'αυτό υπάρχουν τόσο πολλοί αισθητήρες-μικροεπεξεργαστές που συσσωρεύονται, που η μαμά δεν ανησυχεί.Και όλα επειδή κάποιος αποφάσισε: οι γυναίκες με 3 κουμπιά δεν θα καταλάβουν, η σωστή ταχύτητα για μαχαίρια και μίξερ-χτύπημα του συνδυασμού δεν θα είναι σε θέση να καθορίσει. Και το έκαναν. Λοιπόν τουλάχιστον μπορείτε να ρυθμίσετε τις λειτουργίες με τα χέρια σας ... Πώς μπορούμε να κάνουμε χωρίς αυτό;

Ο ίδιος ο λαμπτήρας θερμαίνεται σε τι θερμοκρασία; Ανάβω επίσης ένα κερί με φακό, και σκέφτομαι επίσης τι να στερεώσω εκεί. Αλλά δεν υπάρχουν τέτοια μοντέλα, έτσι ώστε με ένα διανομέα και ένα παράθυρο; Είμαι μπάσταρδος όταν βλέπω ένα καλό kolobok, μου αρέσει περισσότερο από το να βλέπεις μια φωτιά στο τζάκι.

Ορυχείο, επίσης, μερικές φορές αρχίζει να εκπέμπει ένα πολύ δυνατό μεταλλικό χτύπημα, που θυμίζει πραγματικά σφυρί. Συνήθως εμφανίζεται όταν ζυμώνετε σκληρή ζύμη. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπάθησα, δεν μπορούσα να βρω την πηγή: ο κάδος έχει εγκατασταθεί αρκετά καλά. Περιμένω να λήξει η εγγύηση, θέλω να αποσυναρμολογήσω και να δω πώς λειτουργεί όλα (και ταυτόχρονα θα κάνω κάποιες αλλαγές στο σχεδιασμό ...)

Εμβρόντητος! Ζυμώνοντας μια σκληρή ζύμη, δεν υπήρχε σίγουρα "σφυρί"! Ίσως έχετε όλα μεταλλικά γρανάζια εκεί; Έχω πλαστικά; Δεν έχω χτυπήματα!

Ο ίδιος ο λαμπτήρας θερμαίνεται σε τι θερμοκρασία; Ανάβω επίσης ένα κερί με φακό, και σκέφτομαι επίσης τι να στερεώσω εκεί. Αλλά δεν υπάρχουν τέτοια μοντέλα, έτσι ώστε με ένα διανομέα και ένα παράθυρο; Είμαι μπάσταρδος όταν βλέπω ένα καλό κολόμπωκ, μου αρέσει περισσότερο από το να βλέπεις μια φωτιά στο τζάκι η Ντότσια με επιπλήττει: μπαμπά, πόσο καιρό μπορείς να κοιτάξεις εκεί, ψήνεις ψωμί τρεις φορές την εβδομάδα και κάθε φορά που φαίνεται σαν το πρώτο ...

Ο λαμπτήρας γίνεται πολύ ζεστός, αλλά αν δεν είχε κρυώσει, θα είχε λιώσει. Ή απλά κάηκε. Κάνοντας μια λάμπα στη φωτιά - θα καεί, δεν θα διαρκέσει πολύ, γεγονός.
Μπορεί πραγματικά να λάμψει μέσω του συστήματος καθρέφτη. Αλλά οι καθρέφτες επιδεινώνονται επίσης λόγω της θερμοκρασίας. Εν ολίγοις, μια τόσο απλή στιγμή, αλλά ένα εξαιρετικό έργο.
Και για το κουλούρι - την ειλικρινή αλήθεια. Καθώς κουνάει γύρω από τις γωνίες και σκουπίζει το αλεύρι - αυτό πετάει μακριά. Σαγηνευτικός. Μου αρέσει ο ίδιος.

σχετίζονται ειδικά με τη σόμπα μου: Θέλω να θέσω έναν έλεγχο έντασης ήχου ή απλά έναν διακόπτη. Μπιπ απίστευτα δυνατά, αν ψήνετε τη νύχτα, το σήμα ξυπνά όλους (με γείτονες μαζί). Η δική μου είπε: την πρώτη και τελευταία φορά!

σχετίζονται ειδικά με τη σόμπα μου: Θέλω να θέσω έναν έλεγχο έντασης ήχου ή απλά έναν διακόπτη. Μπιπ απίστευτα δυνατά, αν ψήνετε τη νύχτα, το σήμα ξυπνά όλους (με γείτονες μαζί). Η δική μου είπε: την πρώτη και τελευταία φορά!

Είναι αλήθεια. Μπιπ αρκετά δυνατά. Φυσικά, η αντίσταση θα διορθώσει την κατάσταση.

Και δεν υπάρχουν τέτοια μοντέλα, έτσι ώστε με ένα διανομέα και ένα παράθυρο; Είμαι μπάσταρδος όταν βλέπω ένα καλό κολόμπωκ, μου αρέσει περισσότερο από το να βλέπεις μια φωτιά στο τζάκι η Ντότσια με επιπλήττει: μπαμπά, πόσο καιρό μπορείς να κοιτάξεις εκεί, ψήνεις ψωμί τρεις φορές την εβδομάδα και κάθε φορά που φαίνεται σαν το πρώτο ...

Και εδώ είναι:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1573.0

Εγώ ο ίδιος είμαι το ίδιο, κοιτάζω την παρτίδα όχι για αναγκαιότητα, αλλά για ευχαρίστηση.
Όπως στη δεκαετία του '90, όλη η οικογένεια συγκεντρώθηκε στο πρώτο αυτόματο πλυντήριο. Ωστόσο, μαγευτικό.

"Δεν υπάρχει τελειότητα στον κόσμο"
(από)

Και η σόμπα μου χτυπάει τόσο «απαλά» που μερικές φορές από το δωμάτιο δίπλα στην κουζίνα μου έλειπε η στιγμή του τέλους του ψησίματος.
Αν και η πρωινή αφύπνιση ακούγεται.
Ναι...

[Θείος Σαμ]

Ως παιδί, πειραματίστηκα με λαμπτήρες και σόμπα αερίου. Για να αλλάξει το σχήμα του λαμπτήρα, χρειάζεστε χίλιους βαθμούς και τα νήματα 150 "στη θάλασσα" δεν θα κάνουν τον καιρό IMHO. Ο αρχαϊκός λαμπτήρας πρέπει να αλλάξει, αλλά θέλω να τοποθετήσω μια σειρά από μικρά LED πάνω από το γυαλί του παραθύρου κατά μήκος της περιμέτρου. Θείος Σαμ βιντεοκάμερα - μια καλή ιδέα να έχετε κάτι να σκεφτείτε Άλεν Ντελόνγκι Θέλω να σας εύχομαι γρήγορη ανάρρωση!

Χτυπά σαν σφυρί από καουτσούκ όταν 3 παρτίδες έχουν ήδη πάει κάπου και στην αρχή, μόλις την ενεργοποίησε, άρχισε να χτυπά ότι έπρεπε να κλείσει την πόρτα στην κουζίνα. Και όταν ζυμώθηκε η ζύμη, έγινε ήσυχη. Θα προσπαθήσω να πιέσω πιό σφιχτά τον κάδο, αν και το έβαλα μέχρι να πονάει.Και χτυπάει τρομερά και επιπλέον 2 φορές, 15 λεπτά πριν από το τέλος και όταν τελειώσει ο φούρνος. Το βράδυ σίγουρα θα τελειώσει. Παρεμπιπτόντως, τσίμπησε 2 φορές, οπότε ηχεί μπιπ 10 φορές, πιθανώς, σαν να ζούμε στην Τάιγκα :) ή έχουμε διαμερίσματα 200kv. m) Εγκαταστήστε και αυτό το σιγαστήρα)

Δεν ξέρω ποιος και πώς με την όρασή μου, προσωπικά μπορώ να δω τα πάντα τέλεια ακόμη και χωρίς φακούς, λαμπτήρες κ.λπ. και η παρτίδα είναι ορατή και τα γλυκά. Παράξενος

Αυτή τη στιγμή φτιάχνω ζύμη για χυλοπίτες, χτυπά το ίδιο πράγμα, πήγα να μάθω, όταν πίεσα σε διαφορετικές πλευρές του κάδου, τότε το χτύπημα σταμάτησε, πράγμα που σημαίνει ότι ο κάδος δεν κάθεται καλά σε κάποια πλευρά, αν και το φύτεψα στο όριο. Πώς θα αφαιρούσα αυτήν την αντίδραση στον κάδο;

Δεν ήθελα να προσβάλω κανέναν, συγγνώμη. Μου φαίνεται απλώς ότι οι λαμπτήρες ή ο φωτισμός στον κατασκευαστή ψωμιού είναι απολύτως περιττοί, αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη.

Ζητώ συγνώμη, υποσχέθηκα και δεν δημοσίευσα φωτογραφία. Εδώ είναι (αυτό είναι το πρώτο ψωμί)

Νόστιμο. Αραίωσα αμέσως το αλάτι και τη ζάχαρη στο νερό (δεν υπήρχε επιπλέον αλάτι και είναι τρομακτικό να ρίξω ένα μεγάλο)
ξηρή μαγιά SAF, αλλά όχι εκείνες που αναμιγνύονται με αλεύρι, αλλά μεγάλες μπάλες, οι οποίες πρέπει να αραιωθούν με νερό και να διατηρηθούν για 10 λεπτά.

Έχω ήδη δοκιμάσει τη δική μου προσωπική συνταγή (έφτιαχνα ένα τέτοιο καρβέλι σε φούρνο μικροκυμάτων με μεταφορά)
ψωμί με τηγανητά κρεμμύδια. Αλεύρι, νερό, αλάτι, ζάχαρη, (το έριξα στο μάτι, ακριβώς όπως στο λευκό αλλά λιγότερο νερό). ΜΗΝ ΠΡΟΣΘΗΚΕΤΕ ΛΙΠΑΡΑ, αλλά τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό (τρία κρεμμύδια), τηγανίζουμε αρκετά σκληρά. Στη συνέχεια, το κρυώνουμε, το προσθέτουμε στη ζύμη και προς τα εμπρός (ίσως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν διανομέα εδώ, αλλά δεν το έχω διακινδυνεύσει ακόμα). Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, έφαγαν ένα καρβέλι 700 γρ.
Τώρα θέλω να ψήσω ψωμί σίκαλης. Μπορεί κάποιος να μου πει πώς; Έχω WALLPAPER αλεύρι σίκαλης και τυπικό λευκό αλεύρι Μπορώ να σκεφτώ κάτι;

Το πρώτο μου ψωμί, κανονικό ψωμί λευκού αλευριού, τηγανητό φλοιό, μικρή μερίδα. Το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Ήρθα καλά. Το ψωμί αποδείχθηκε περίπου 800g, ύψος 12 cm.
Το δοκιμάσαμε στις 2:30 π.μ.
Η μυρωδιά ήταν παντού στο διαμέρισμα.
Πιθανώς οι γείτονες είχαν «νόστιμα» όνειρα εκείνη την εποχή.
Η κρούστα είναι τραγανή και παχιά, αλλά νόστιμη. Τώρα βλέπω ότι είναι πολύ δυνατό να ψήσουμε σε μια μέτρια κρούστα.



Την επόμενη μέρα αποφάσισα να δοκιμάσω αυτό το ψωμί για δύναμη.)))
Από ψηλά, έγειρε το χέρι της αρκετά δυνατά. Φυσικά, το ψωμί έδωσε στο φορτίο και συρρικνώθηκε. Όταν άφησε το χέρι της, το ψωμί επέστρεψε στην αρχική του κατάσταση, δεν έσπασε, δεν τσακίστηκε.
Το ψωμί ήταν επιτυχία!

Υπάρχει πολλή συζήτηση στο φόρουμ σχετικά με λάθη στις συνταγές.
Έχει παρατηρήσει κάποιος κάποιο πρόβλημα με τις συνταγές Delonghi 125;

Υπάρχει πολλή συζήτηση στο φόρουμ σχετικά με λάθη στις συνταγές.
Έχει παρατηρήσει κάποιος κάποιο πρόβλημα με τις συνταγές Delonghi 125;

Παρατήρησα κάτι τέτοιο μια φορά ... Δεν θυμάμαι τι. Εννοώ, φαίνεται ότι έχω παρατηρήσει ένα σφάλμα, αλλά όχι όταν ψήνω, αλλά όταν διαβάζω. Και κατά το ψήσιμο, δεν υπάρχουν τρυπήματα. Όλα ήταν τέλεια, δεν θα σας ενοχλούν. Είναι αλήθεια ότι οι οδηγίες για τη σόμπα μου ήταν (περιμένετε, θα δω) στα ιταλικά, γαλλικά, γερμανικά και ολλανδικά. Γνωρίζω μερικές γλώσσες, αλλά καμία από αυτές, όπως θα την είχε η τύχη, χωρίς λεξικό - τίποτα, εκτός από τα γερμανικά, αλλά είναι ένα πολύ συγκεκριμένο θέμα. Επομένως, κατέβασα τις οδηγίες στα ρωσικά στον ιστότοπο. Το εγχειρίδιο είναι εξαιρετικά απλό, θα έλεγα, κακή σχεδίαση, σχηματικές απεικονίσεις και γενικά τίποτα περιττό. Υπάρχουν όμως πολλές συνταγές. Και, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο, περιγράφονται ΟΛΕΣ οι λειτουργίες, η διάρκεια, η ακολουθία και η θερμοκρασία τους. Ο προγραμματισμός περιγράφεται κανονικά - ακόμη και οι μαθητές μου το κατάλαβαν γρήγορα. Ίσως αυτή η ακραία απλότητα είναι ακόμη ευεργετική.

Χρησιμοποιώ τις ρωσικές οδηγίες, τις οποίες κατέβασα εδώ στον ιστότοπο
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...gcategory&id=32&Itemid=77.
Αν πρόκειται για αυτήν, τότε ευχαριστεί

Και τώρα για τον οπίσθιο φωτισμό. Σε συνηθισμένους λαμπτήρες, υπάρχουν έως και τέσσερα εξαρτήματα που δεν αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες.
Το πρώτο είναι το βολφράμιο, το οποίο είναι ερυθρό-ζεστό σε μια κίτρινη θερμότητα και εξατμίζεται αργά μέσα στη λάμπα, κατακάθισε μέσα στο ποτήρι.Καθώς καθιερώνει, όλο και περισσότερη θερμότητα αντανακλάται στο εσωτερικό του λαμπτήρα, υπερθέρμανση του βολφραμίου και προκαλεί όλο και περισσότερη εξάτμιση - έναν τέτοιο φαύλο κύκλο. Επομένως, οι λαμπτήρες πυρακτώσεως έχουν μόνο πόρο !!! 1000 ώρες! Όταν ο λαμπτήρας υπερθερμαίνεται, ο πόρος της λάμπας μειώνεται απότομα κατά εκατοντάδες φορές. Θα καεί μέσα στη σόμπα σε λίγες ώρες.
Το δεύτερο στοιχείο είναι η κόλλα με την οποία κολλάει ο λαμπτήρας στη βάση. Καταρρέει από υπερθέρμανση. Το είχατε αυτό περισσότερες από μία φορές, όταν ο λαμπτήρας στο πλαφόν (όπου υπερθέρμανση, αν και όχι όσο θα μπορούσε να θερμανθεί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού) έπεσε) ξεφλούδισε) από τη βάση.
Το τρίτο στοιχείο είναι το συγκολλητικό με το οποίο συγκολλούνται οι επαφές. Το σημείο τήξης του είναι μόνο περίπου 300 μοίρες. Αυτό δεν είναι καθόλου.
Το τέταρτο στοιχείο είναι ένα φυσίγγιο, το οποίο επίσης θα υπερθερμανθεί, ακόμη και από την πιο θερμαινόμενη λάμπα, εκτός αν είναι πορσελάνη, αλλά η πορσελάνη είναι πολλές φορές ακριβότερη από το πλαστικό.
Ωστόσο, ο οπίσθιος φωτισμός θα ήταν πολύ χρήσιμος! Τι θα μπορούσε να κατασκευαστεί στο Delongy 125; Νομίζω ότι ήταν δυνατό να φτιάξουμε μια τρύπα με διάμετρο 3 cm στο πλάι του καπακιού και να την γυαλίσουμε με θερμικό γυαλί. Και τοποθετήστε την μπαταρία των 7) LED στην ηλεκτρονική μονάδα, αφήστε τα να λάμψουν μέσα από την οπή στο κάλυμμα. Αλλά, δυστυχώς, δεν μπορείτε να έχετε ομοιόμορφο φωτισμό του ψωμιού με αυτόν τον τρόπο. Μια ιδανική επιλογή είναι οι οπτικές ίνες θερμικού γυαλιού. Αλλά θα έχει πολύπλοκο σχήμα, όπου θα συσσωρεύονται οι δυνάμεις μηχανικής καταπόνησης. Και από το παραμικρό χτύπημα ή την κάμψη, θα εκραγεί σε μικροσκοπικά κομμάτια, όπως το γυαλί αυτοκινήτου "Stalinite". Ναι, και αυτό είναι ένα ακριβό πράγμα, τέτοιο ποτήρι.
Η τελευταία επιλογή είναι τα LED στο κρύο μέρος του καλύμματος, αλλά τότε πρέπει να τραβήξετε ένα εύκαμπτο καλώδιο τροφοδοσίας σε αυτά. Αξιόπιστη επιχείρηση και πρέπει να βρείτε επαφές για να αφαιρέσετε το κάλυμμα.
Αυτές είναι οι πίτες.