Ξεφλούδισμα της ντομάτας από το δέρμα (εύκολο και γρήγορο)

Ξεφλούδισμα της ντομάτας από το δέρμα (εύκολο και γρήγορο)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μία ντομάτα	το σωστό ποσό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πάρτε μια ντομάτα στο χέρι σας, και με την αμβλύ πλευρά ενός μικρού μαχαιριού, περπατήστε πάνω από το δέρμα της ντομάτας.
• 
• Είναι σαν να ξεφλουδίζετε πατάτες, μόνο το μαχαίρι δεν είναι αιχμηρό και ΔΕΝ πιέζετε σκληρά, αλλά πιέστε ελαφρά. Αφού περπατήσετε σε όλο το δέρμα και αυτό διαρκεί λίγα δευτερόλεπτα, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το δέρμα με το ίδιο μαχαίρι.
• Εάν πατήσετε δυνατά μια ντομάτα με την αμβλύ πλευρά ενός μαχαιριού, θα φαίνεται λίγο ακατάστατο μετά την αφαίρεση του δέρματος. Εάν πατήσετε πολύ ελαφρά, το δέρμα δεν θα ξεκολλήσει πολύ εύκολα.

Σημείωση

Η οικογένειά μου δεν τρώει καθόλου ντομάτες με φλούδες. Κάθε φορά που ρίχνουμε βραστό νερό πάνω τους είναι τεμπέλης. Αλλά τις περισσότερες φορές πρέπει να ξεφλουδίσετε μία ή δύο ντομάτες.

Σκεφτόμουν όλη την ώρα τι μπορούσα να σκεφτώ για να καθαρίσω αυτό το δέρμα χωρίς γρήγορο, χωρίς εγκαύματα, χωρίς ειδικές συσκευές.

Και, τέλος, το βρήκα. Για το οποίο είμαι πολύ χαρούμενος. Το έχω δοκιμάσει ήδη σε διάφορες ποικιλίες τομάτας και βιάζομαι να μοιραστώ μαζί σας.

Ας δοκιμάσουμε τη μέθοδο μόλις εμφανιστούν οι ντομάτες μας.

Καλός τρόπος ! Στην οικογένειά μας, η απολέπιση γίνεται επίσης με αυτόν τον τρόπο. Αλλά αυτό είναι κατάλληλο για ώριμες ντομάτες και σπάνια το βρίσκουμε.

Στην οικογένειά μας, η απολέπιση γίνεται επίσης με αυτόν τον τρόπο.

Εμβρόντητος! Είναι ακριβώς αυτό που γυρίζουν για εσάς; Ήμουν σίγουρος ότι είχα βρει την ίδια μέθοδο.

Ναι, η μητέρα μου με δίδαξε, αλλά η γιαγιά της, αλλά δεν ξέρω ποια γιαγιά, πιθανώς γιαγιά.

Εδώ είναι τα χριστουγεννιάτικα δέντρα, και έχω ζεματίσει τις ντομάτες για τόσα χρόνια, αποδεικνύεται ότι όλα έχουν εφευρεθεί μπροστά μου, μόνο κανείς δεν μου το είπε αυτό. Και στην περιοχή μας διάσημη για τις ντομάτες, κανείς δεν χρησιμοποιεί μια τέτοια μέθοδο!
Είναι καλό που αποδείχτηκα τόσο έξυπνος και το σκέφτηκα.

Είναι καλό που αποδείχτηκε τόσο έξυπνος και το σκέφτηκα.

Είναι καλό που σκέφτηκα να δείξω σε όλους! Για μένα, αυτό είναι ένα κοινό πράγμα, νόμιζα ότι όλοι το έκαναν.

Το διάβασα ... και νιώθω τύψεις. Κοίτα, οι άνθρωποι πηγαίνουν σε μερικά κόλπα για την οικογένεια, βγάζω τα δέρματα από τις ντομάτες, δεν τρώνε έτσι. Αλλά αυτό δεν μου συνέβη, δεν σας αρέσει μια σύντομη συνομιλία - μην τρώτε, θέλετε πραγματικά - καθαρίστε τον εαυτό σας. Λέω ... είμαι απλώς ένα τέρας. Αλλά οι πληροφορίες είναι χρήσιμες, σε συνταγές όπου χρειάζεστε ντομάτες χωρίς δέρμα.

[Άνια]

Άνια, Κατάλαβα σωστά: πρώτα, σιδερώστε την ντομάτα με ένα αμβλύ μαχαίρι (όχι πολύ σκληρό) και μετά αφαιρέστε το δέρμα με ένα αιχμηρό άκρο; Αυτό είναι για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή.

Όλγα, ναι, καταλάβατε σωστά. Με το ίδιο μαχαίρι, πρώτα χαϊδεύοντας την ντομάτα με την αμβλύ πλευρά (δεν πιέζουμε πολύ σκληρά) και στη συνέχεια αφαιρέστε το δέρμα με μια αιχμηρή άκρη και βγάλτε το.

Εάν πατήσετε πολύ ελαφρά, τότε δεν θα είναι πολύ καλό να αφαιρέσετε το δέρμα και αν είναι σκληρό, τότε θα υπάρχει ένα στρώμα πολτού κάτω από το δέρμα, όπως ήταν, βρασμένο, και, κατά συνέπεια, όχι πολύ ομοιόμορφο, θα πάρετε μια αποφλοιωμένη ντομάτα. Το καθαρίζετε μία φορά και θα είναι αμέσως καθαρό με την πίεση που θα πιέσετε.

Η επιφάνεια, στην οποία έχετε ήδη περπατήσει με την αμβλύ πλευρά του μαχαιριού, θα είναι διαφορετική από την αφή και οπτικά, οπότε δεν θα περάσετε ξανά από τον δεύτερο κύκλο.

[Άνια]

Άνια, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Υιοθετώ τη μέθοδο.

Anyutka, dyakuyu για μια τόσο καλή μέθοδο. Ήμουν ήδη βασανισμένος για να γεμίσω βραστό νερό. Και το εύρημα είναι απλό !!!

Πήγα για μια ντομάτα ... Δεν πιστεύω ότι μπορεί να λειτουργήσει για "ξύλινα" φρούτα. Το ξύψα τρεις φορές από όλες τις πλευρές - δεν βοήθησε, το δέρμα αφαιρείται μόνο με το κάτω στρώμα. Μάλλον, πρέπει να πάρουμε πιο ώριμα ...Αν και τρώω έτσι, το δέρμα είναι επίσης νόστιμο. Γενικά, όταν το αγοράζω πιο ώριμο, θα δοκιμάσω τη μέθοδο!

Ναι, το καθαρίσατε! Άφησε την "βρώμικη" ντομάτα στο τραπέζι, μαλάκωσε (ώριμη;), επρόκειτο να την βάλει στο ψυγείο, τράβηξε στο δέρμα - ουπς! Ο ίδιος πήδηξε από αυτό!

Πόσο ενδιαφέρον. Δεν ήξερα ούτε.

Μπράβο! Υπέροχη ιδέα.

[Κινέιν]

ΚινέινΕυχαριστώ για την ιδέα! Επίσης, συχνά πρέπει να ξεφλουδίσω τομάτες από δέρματα για μπορς και σάλτσες, αλλά δεν το σκέφτηκα ποτέ.

Πήγα και ασκούσα σε καουτσούκ ντομάτες άγνωστης προέλευσης - ήταν εύκολο! Ευχαριστώ για τη συμβουλή, Anya!

Κορίτσια, χαίρομαι που η συμβουλή μου ήταν χρήσιμη για εσάς. Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας!

Έχουμε ήδη ωριμάσει ντομάτες με πλήρη ταχύτητα. Τα καθαρίζω κάθε μέρα και είναι τόσο ωραίο που δεν χρειάζεται να χορεύω με ένα ντέφι.

Ω, καλά! Ευχαριστώ, οι ντομάτες σχεδιάζονται σήμερα για σούπα. Σίγουρα θα το δοκιμάσω, σας ευχαριστώ εκ των προτέρων, αφού η μέθοδος έχει δοκιμαστεί, τότε όλα θα λειτουργήσουν!

Ευχαριστώ!

[Όλγα]

Όλγα , Όλγα από Βορονέζ, Γειά σας κορίτσια!

Μέχρι σήμερα, έχω καθαρίσει με αυτόν τον τρόπο μυριάδες ποικιλίες τομάτας, και στη συνέχεια όλες καθαρίστηκαν εξίσου τέλεια. Δεν υπήρχε κάτι τέτοιο που δεν καθαρίστηκε όπως και άλλα.

Αυτό μου έλειψε. Τι θαυμάσιος τρόπος! Σε ευχαριστώ πολύ)

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, δεν έχασε τίποτα. Άρα όλα είναι μπροστά - η σεζόν ντομάτα μόλις ξεκινά. Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας!

Όλα τα έξυπνα είναι απλά, χάρη στο Qween, ένας πολύ καλός τρόπος για μικρές ποσότητες ντομάτας!

[Καλοκαίρι]

Καλοκαίρι, Παρακαλώ! Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας.

Δεν θα μπορούσα να μαντέψω για μια ντομάτα! Και από σκληρά ροδάκινα και δαμάσκηνα, ξεφλούδισε το δέρμα ως παιδί. Ευχαριστώ!

[γυαλιά]

γυαλιά, Παρακαλώ !

Τώρα αγοράζω μικρές ντομάτες, αλλά πριν προσπαθήσω να πάρω μεγαλύτερες. Τώρα είναι τόσο βολικό να ξεφλουδίζετε μικρά πράγματα και αυτές οι μικρές ντομάτες είναι τόσο γλυκές.

Επίσης, δεν μου αρέσει να τρώω ντομάτες με φλούδες. Ευχαριστώ για την ιδέα!

Σαϊτάν! δουλεύει!!!!
Άννεκα! Ευχαριστώ για τον υπέροχο τρόπο !!!
Χθες ξεφλούδισα τρεις ντομάτες για χαβιάρι μελιτζάνας ταυτόχρονα!
Σύμφωνα με τη συνταγή - ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες, ξεφλουδίστε ...
Και είμαι τόσο σημαντικός, ναι, τώρα, βρώω βρώμικα πιάτα, σπαταλάω χρόνο και ξανά και ξανά - και τελειώσατε!

Έδειξε έναν τρόπο στους γονείς - τώρα καθαρίζουν και λιώνουν

[Άνια]

Τέλος, η ευκαιρία παρουσιάστηκε για να δοκιμάσει αυτή τη μέθοδο καθαρισμού. Άνια, ευχαριστώ για τη συμβουλή, όλα πήγαν καλά!

Κορίτσια, καλή υγεία! Χαίρομαι που όλοι κάνουν καλά και γρήγορα ξεφλουδίζουν τις ντομάτες.

[Άνια]

Άνια - ευχαριστώ-prepasib - μεγάλο-μεγάλο !!!
Συνάντησα τις ντομάτες την άλλη μέρα με ένα άσχημο δέρμα, κουράστηκα να φτύνω, και στη συνέχεια κοιτάζοντας τη νύχτα θυμήθηκα ότι είπατε πώς να τις συνθλίψετε με ένα μαχαίρι, μόνο ξέχασα τι χρειαζόταν με το πίσω μέρος της λεπίδας και το πίεσα με την άκρη της λαβής
Καθαρίστηκε ούτως ή άλλως

[Άνια]

Άνια, ευχαριστώ για την επιστήμη! Ζήσε και μάθε!

[Κινέιν]

Κινέιν
Anya, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για έναν απλό και γρήγορο τρόπο Οι ντομάτες όλων των ποικιλιών και μεγεθών ξεφλουδίζονται τέλεια. Τρυπάω τα δέρματα με λεπίδα μαχαιριού, αλλά ελαφρώς υπό γωνία, ώστε να μην κοπεί. Σούπερ!
Μόνο όταν υπήρχε μια αποτυχία - η ντομάτα ήταν ήδη μαραμένη και δεν υποχώρησε

γυαλιά Πάπια, ακόμα συχνά ξεφλουδίζω τα ροδάκινα έτσι, αλλά δεν σκέφτηκα καν τις ντομάτες

Κορίτσια, είναι υπέροχο που η μέθοδος ήταν χρήσιμη και μπορείτε να τρώτε ντομάτες χωρίς το δέρμα όλη την ώρα! Ναι, ακόμη και αν είναι τεμπέλης, καθαρίζεται με αυτόν τον τρόπο πολύ γρήγορα και άνετα.

[Κινέιν]

Κινέιν, ευχαριστώ για τη μέθοδο! Δουλευει τελεια!

μια "νιφάδα" ντομάτα στο τραπέζι, έχει μαλακώσει (ώριμη;), επρόκειτο να το βάλει στο ψυγείο, τράβηξε το δέρμα - Ωχ! Ο ίδιος πήδηξε από αυτό!

Έτσι λοιπόν, οι ντομάτες δεν αποθηκεύονται στο ψυγείο!

[Καλύσια]

Καλύσια, στην υγεία.

Έτσι λοιπόν, οι ντομάτες δεν αποθηκεύονται στο ψυγείο!

Νομίζω ζήτημα. Ίσως κάποιος να μην παρατηρήσει ότι οι ντομάτες δεν είναι τόσο γλυκές μετά το ψυγείο.

Θα μετατραπούν σε σταφίδες σε μια εβδομάδα αν δεν τις βάλω στο ψυγείο. Και ο σύζυγός μου δεν θα φάει ζεστές ντομάτες. Τώρα αποθηκεύω μόνο νεκταρίνια στο ύπαιθρο, η θερμότητα θα υποχωρήσει και μετά θα το βάλω πίσω στο ράφι λαχανικών.

Ω, πόσο καλό ήταν που μπήκα σε αυτό το Temko. Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε μια τόσο απλή και χρήσιμη μέθοδο καθαρισμού. Τις περισσότερες φορές, τα δέρματα δεν παρεμβαίνουν στην οικογένειά μου, εκτός από την παρουσία ντοματών σε σάλτσες και έτοιμα πιάτα, αλλά για τη μαμά και την αδελφή αυτή είναι απλώς μια χρυσή ιδέα

ενθουσιασμένος! και μετά είμαι όλοι βραστό νερό και βραστό νερό! Θα προσπαθήσω, διαφορετικά δεν μπορώ να το πιστέψω ακόμα

ενθουσιασμένος! και μετά είμαι όλοι βραστό νερό και βραστό νερό! Θα προσπαθήσω, διαφορετικά δεν μπορώ να το πιστέψω ακόμα

Εγώ κι εγώ, το βράδυ και θα πειραματιστώ.

Ουάου, είμαι πίσω, οι άνθρωποι ξεφλουδίζουν ήδη τις ντομάτες για ένα μήνα και ξεκαρδίζω τα πάντα ...

αλλά πώς να ρίξουμε βραστό νερό;

Πάγωμα ολόκληρων ντοματών. Όπως απαιτείται, το βγάζω από τον καταψύκτη και κάτω από ζεστό νερό (κάτω από τη βρύση). Μετά από 30 δευτερόλεπτα, μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα. Ξεφλουδίζει πολύ εύκολα και γρήγορα.
Αυτό δεν είναι σίγουρα για σαλάτες, αλλά για σούπες, κ.λπ. ως ντύσιμο, δεν υπάρχει διαφορά με τις φρέσκες.

Και καίω λίγο πάνω από το αέριο και βγάζω ένα λεπτό δέρμα))

Σαϊτάν! δουλεύει!!!!

και μετά από αυτή τη φράση έτρεξα να ελέγξω. Υπήρχε μόνο μια ντομάτα θερμοκηπίου με παχύρρευστο δέρμα στο ψυγείο, ενώ ήμουν ήδη ξαπλωμένη στο παχνί, κοιτώντας αδρανής τι συζητούσαν οι άνθρωποι εδώ. Και η αλήθεια είναι ότι ο Σαϊτάν δεν αφαιρώ ποτέ το δέρμα από μια ντομάτα, γιατί είμαι πολύ τεμπέλης για να ζεματίσει, κλπ. Και μερικές φορές ο σύζυγός μου με κατηγορεί, αλλά πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα. Και θα τον κρατήσω για πάντα, την επόμενη φορά που θα σηκωθείς και θα το κάνεις σωστά. Και εδώ, η μαμά μου !!! Ευχαριστώ αγαπητέ μου, το λατρεύω. Έβγαλα ακόμη και την πλαστελίνη ντομάτα μία ή δύο φορές!