Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Καλή μέρα! Είναι μια εβδομάδα στο καπνιστήριό μου, χθες παρατήρησα ότι το κύπελλο με ξύλινες μάρκες σταμάτησε να θερμαίνεται, είναι πολύ λυπηρό ... Αυτό είναι πιθανώς γάμος;

Είχα το ίδιο αρχικά. Εάν είναι δυνατή η ανταλλαγή, είναι καλύτερα να αλλάξετε.
Έπρεπε να αντικαταστήσουμε το πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης (pin). Δεδομένου ότι το άλλαξαν οι ίδιοι, μετά την αντικατάσταση άνοιξαν το μη λειτουργικό, αποδείχθηκε ότι κατά τη διάρκεια της συναρμολόγησης οι Κινέζοι έκαναν και συνέδεσαν μόνο ένα καλώδιο, το δεύτερο κόπηκε στην ίδια τη ρίζα και δεν υπήρχε τρόπος σύνδεσης. Εσείς, πιθανώς, έχετε επίσης κάτι έξυπνο.

Αφέθηκα εδώ μερικές φορές σε διαφορετικές κουζίνες πίεσης:



Brisket βάναυση

Η αγάπη μου εκτιμήθηκε τέλεια.

Στο "technopark" χωρίς προβλήματα, αντάλλαξαν ένα καπνό για μένα: girl_dance: τώρα καθίζω να περιμένω κάτι να μαριναριστεί για να το ελέγξει σε τρόπους.

Γεια σε όλους! Αναφέρω, ανταλλάξαμε σήμερα στο Globe χωρίς προβλήματα. Τα κόκκινα σημάδια σε αυτό το ταψί ταιριάζουν, ο πείρος θερμαίνεται γρήγορα, ας δούμε πόσο διαρκεί αυτή η παρουσία

Εδώ! Καπνισμένα πόδια κοτόπουλου και μανιτάρια σε συνδυασμό. Το κρέας μαριναρίστηκε σε adjika, σάλτσα σόγιας, λεμόνι και μπαχαρικά, μανιτάρια με μαγιονέζα και σκόρδο. Κάπνισε σε ένα τέτοιο μείγμα (φρέσκο ​​μήλο, ξηρό μήλο, σπόρους μουστάρδας, τσιπς), το μείγμα λίγο. Η μονάδα λειτούργησε όπως αναμενόταν. Αλλά δοκίμασα μόνο το κάπνισμα.

Κορίτσια, γεια! Διάβασα τα θέματα με τη συμμετοχή σας σχετικά με το καπνό στον ιστότοπο της Brand και ελπίζω να αποκτήσω και αυτό το Temko.
Πρόσφατα πήρα ένα multicooker, όχι Brand. Στην αρχή ήμουν αναστατωμένος επειδή αγόραζα, σκέφτηκα ότι θα εξοικονομήσω χρόνο, στην πραγματικότητα μαγειρεύω γρηγορότερα στη σόμπα αν κάτι δεν είναι περίπλοκο - δηλαδή, ένα πιάτο για κάθε μέρα ... Τώρα δεν είμαι αναστατωμένος επειδή φοβάμαι τις κουζίνες πίεσης, αλλά στα σχέδιά μου το ίδιο είναι και αυτή η αγορά.
Έτσι κάθομαι και διαβάζω
Αποφάσισα να πάρω κάτι από το Brand. Παρακαλώ συμβουλευτείτε τι να πάρετε ένα καπνιστήριο πίεσης ή απλώς ένα χύτρα πίεσης; Διάβασα χθες σχετικά με ένα νέο μοντέλο που θα είναι τον Ιούνιο - υπάρχουν μερικές ερωτήσεις - με ανακατευθύνετε εκεί παρακαλώ, αλλιώς έχασα την Temka ...
Γενικά, επιλέγω ανάμεσα στο καπνό και το νέο μοντέλο της κουζίνας πίεσης 6051.

6051

Και πώς να συμβουλευτείτε εδώ; Αυτές είναι βασικά διαφορετικές συσκευές. Εσείς εσείς πρέπει να αποφασίσετε τι είναι πιο σημαντικό για εσάς

Έχω ήδη δοκιμάσει χύσιμο στον ατμό, βρασμένα κεφτεδάκια, και σήμερα καπνίζω το κοτόπουλο με παγωμένο κρύο, το έκανα να κρυώσει, δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς ήταν η γεύση του

Έχω ήδη δοκιμάσει χύσιμο στον ατμό, βρασμένα κεφτεδάκια, και σήμερα καπνίζω το κοτόπουλο με παγωμένο κρύο, το έκανα να κρυώσει, δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς ήταν η γεύση του

Λοιπόν, εδώ και πάλι μου έλειπε κάτι ... Πάντα πίστευα ότι το μπαλίκι ... συμβαίνει μόνο από τα ψάρια .. με τράβηξε στην Τάμκα .. όπου από κάτι άλλο (εκτός από τα ψάρια) μαγειρεύουν μπαγιάκ ..

Το κάνω πολύ συχνά, επειδή μου αρέσει ο σύζυγός μου, το βρήκα στις 7 ημέρες, δεν ξέρω, ίσως υπάρχει ένα εδώ, είμαι νέος σε αυτό το φόρουμ, δεν έχω διαβάσει ακόμα τις συνταγές. Πήρε το στήθος, χώρισε προσεκτικά τα φιλέτα. Ανέμειξα ένα φλιτζάνι ροκ αλάτι, μια πρέζα πιπέρι, ατζίκικα, κοκκοποιημένο σκόρδο, Art Σε γενικές γραμμές, η σάλτσα σόγιας, τα αγαπημένα μου καρυκεύματα, και 50 γραμμάρια βότκας εκεί, μου έβαλαν τα στήθη με αυτό το gruel και το έβαλα στο ψυγείο, στάθηκα το κρέας για μια μέρα, το έβγαλα το πρωί, το πλένω καλά κάτω από κρύο νερό, το σκουπίζω στεγνό, τυλιγμένο ένα αρχείο σε βαμβακερό πανί και πίσω στο κρύο για 12 ώρες, τότε μπορείτε να φάτε και αποφάσισε να προσπαθήσει να καπνίσει το δεύτερο filechka, αλλά το μούσκεψε περισσότερο από αλάτι, το σκουπίζει και το βάζει στο κρύο κάπνισμα για 35 λεπτά. ήδη έφαγε, με ψωμί και βούτυρο, λίγο αλμυρό στα άκρα.Δεν έχω διαβάσει ακόμη εάν είναι δυνατή η εισαγωγή συνταγών από άλλα φόρουμ εδώ, εάν μπορώ να βρω την ακριβή συνταγή.

δεν είναι η πρώτη φορά που το κάνετε; σαν? ακριβώς αν υπήρχε ένα κοτόπουλο.

Το έκανα πολλές φορές, αποδεικνύεται καθόλου ωμό, αν προσθέσετε περισσότερο κρασί εκεί, τότε το χρώμα θα είναι ροζ, σαν ένα ψάρι. Νομίζω ότι αν είναι τρομακτικό, αλλά πρέπει να το καπνίζετε, διάβασα εδώ μια συνταγή για το κρύο καπνισμένο στήθος, απλά καπνίστε όχι για μια ώρα, αλλά για 30 λεπτά, και στη συνέχεια είναι καλύτερα να το μουλιάσετε, διαφορετικά θα είναι αλμυρό. γενικά είναι απαραίτητο να πειραματιστούμε.

Αλατίζω επίσης στήθη και κοτόπουλο και γαλοπούλα τόσο συχνά. Για μπύρα - μμμ!

Αλατίζω επίσης στήθη και κοτόπουλο και γαλοπούλα τόσο συχνά. Για μπύρα - μμμ!

Και εδώ κατάφερα να φτιάξω παϊδάκια χοιρινού κρέατος ... έγκαιρα για μπύρα, εκτός από ίσως ... τα μούσκεμα σε διάλυμα αλατιού, για μια κουζίνα πίεσης το έκανα χίλιες φορές, και όλα ήταν καλά, αλλά εδώ - στερεό αλάτι! Δεν έλαβα υπόψη το γεγονός ότι στη χύτρα πίεσης εξακολουθούν να δίνουν μέρος του αλατιού στον ζωμό που προκύπτει, και στο καπνό το αλάτι, αντιθέτως, συμπυκνώνεται λόγω της συρρίκνωσης του προϊόντος. Εν ολίγοις, είναι διαθέσιμα νευρώσεις μπύρας, αλλά κακή τύχη - δεν πίνουμε μπύρα ...

Γεια σε όλους, σας ζητώ να με αποδεχτείτε στη φιλική σας κοινότητα, καθόμουν για πολύ καιρό και παρακολουθώ την επικοινωνία σας και τώρα έχω αποφασίσει.
Και αμέσως με το πρόβλημα, το αγαπημένο μου καπνό συμπεριφέρεται πολύ καλά. παράξενο στο καυτό κάπνισμα. Χθες έβαλα τα πάντα, χύσαμε ξύλινες μάρκες, χύσαμε 100 ml νερό. Ενεργοποίησα το καυτό κάπνισμα για 10 λεπτά, καθίζω να περιμένω την πολυπόθητη κορυφή. κορυφή. 10 9,8,7,6,5,4 αλλά χωρίς σφάλμα E2 Αποφάσισα να δοκιμάσω ξανά και ξανά το ίδιο πράγμα, και όλοι οι άλλοι τρόποι είναι εντάξει, ακόμη και combi. Παρακαλώ δώστε μια θέση, ίσως κάποιος ξέρει τι είναι. Λοιπόν, είμαι πολύ προσκολλημένος σε αυτήν και δεν θέλω την υπηρεσία.

Κορίτσια, και εξακολουθώ να παρακολουθώ τις ειδήσεις για το νέο καπνό. Όπως στα τέλη Μαρτίου υποσχέθηκαν να πουν; Ή κάτι που κατάλαβα; Μπορείς να τρέξεις γρηγορότερα στο Yulmart;

Κορίτσια, και εξακολουθώ να παρακολουθώ τις ειδήσεις για το νέο καπνό. Όπως στα τέλη Μαρτίου υποσχέθηκαν να πουν; Ή κάτι που κατάλαβα; Μπορείς να τρέξεις γρηγορότερα στο Yulmart;

Σταματήστε λοιπόν, τι νέο καπνό ??? αλλιώς παραγγείλαμε 6060 για τον εαυτό μου στο Yulmart ...
Τώρα σκέφτομαι - μπορούμε μάταια

Και μια άλλη ερώτηση: έρχεται το 6060 με δύο μπολ ταυτόχρονα ή με μόνο ένα πείρο;

Από τη μία, φυσικά.

προσθέστε κάτι στη φωτιά .... "κέικ" -



άρθρωση -

Ναι, όχι, φαίνεται ότι υπάρχει ένα επιπλέον διαθέσιμο. μπολ έως 6060, η τιμή είναι αληθινή 1640r. σαν? Ή τι μπερδεύει, με χαρά τότε;

Ναι, λέω ότι αυτό είναι ένα μπολ με θερμαντικό στοιχείο για το κάπνισμα (γι 'αυτό είναι ακριβό), αλλά χρειάζεστε ένα κανονικό όπως στο multicooker, κοστίζει 900-990 ρούβλια

Ναι, όχι, φαίνεται ότι υπάρχει ένα επιπλέον διαθέσιμο. μπολ έως 6060, η τιμή είναι αληθινή 1640r. σαν? Ή τι μπερδεύει, με χαρά τότε;

αυτό είναι ένα καπνιστό μπολ .. γι 'αυτό το λέω .. μην το ανακατεύεις .. ένα συνηθισμένο δεν αξίζει περισσότερο από χίλια ..

Κορίτσια, μην ορκίζεσαι. : τριαντάφυλλο: Δεν κοίταξα την εικόνα, είναι πραγματικά με μια καρφίτσα. Θα περιμένω τον καπνιστή μου. : girl_in_dreams: Πες μου, παρακαλώ, δεν έχω ακόμα τσιπ, αλλά καπνίζει κάποιος σε κλαδιά βατόμουρου;

Κορίτσια, μην ορκίζεσαι. : τριαντάφυλλο: Δεν κοίταξα την εικόνα, είναι πραγματικά με μια καρφίτσα. Θα περιμένω τον καπνιστή μου. : girl_in_dreams: Πες μου, παρακαλώ, δεν έχω ακόμα τσιπ, αλλά καπνίζει κάποιος σε κλαδιά βατόμουρου;

όλοι καπνίζουν διαφορετικά .. έρχονται ακόμη και με τα δικά τους μείγματα ... κατά τη γνώμη μου, κάπου στην αρχή του θέματος .. έβαλαν πολλές συνταγές ..

Κορίτσια, μην ορκίζεσαι. : τριαντάφυλλο: Δεν κοίταξα την εικόνα, είναι πραγματικά με μια καρφίτσα. Θα περιμένω τον καπνιστή μου. : girl_in_dreams: Πες μου, παρακαλώ, δεν έχω ακόμα τσιπ, αλλά καπνίζει κάποιος σε κλαδιά βατόμουρου;

Το δοκίμασα. Προστέθηκε ένα φρέσκο ​​μήλο. Πρόστιμο. Η Cora έκανε λίγο δέρμα.

Και εδώ στο κέντρο του κήπου Auchan είδα σωρούς από διαφορετικές μάρκες, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, στο τμήμα των καπνιστών, και σε μια πολύ ανθρώπινη τιμή.

Δεν θα έχω πρόβλημα με τα κομμάτια ξύλου, μια ντάκα με κήπο και το δάσος είναι κοντά σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Και είδα πολλά κομμάτια ξύλου σε καταστήματα δίπλα σε είδη μπάρμπεκιου.

, και το δάσος είναι κοντά σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

Μην χρησιμοποιείτε κωνοφόρα, δεν θα το κάνουν!

Γεια σε όλους, σας ζητώ να με αποδεχτείτε στη φιλική σας κοινότητα, καθόμουν για πολύ καιρό και παρακολουθώ την επικοινωνία σας και τώρα έχω αποφασίσει.
Και αμέσως με το πρόβλημα, το αγαπημένο μου καπνό συμπεριφέρεται πολύ καλά. παράξενο στο καυτό κάπνισμα. Χθες έβαλα τα πάντα, χύσαμε ξύλινες μάρκες, χύσαμε 100 ml νερό. Ενεργοποίησα το καυτό κάπνισμα για 10 λεπτά, καθίζω να περιμένω την πολυπόθητη κορυφή. κορυφή. 10 9,8,7,6,5,4 αλλά χωρίς σφάλμα E2 Αποφάσισα να δοκιμάσω ξανά και ξανά το ίδιο πράγμα, και όλοι οι άλλοι τρόποι είναι εντάξει, ακόμη και combi. Παρακαλώ δώστε μια θέση, ίσως κάποιος ξέρει τι είναι. Λοιπόν, είμαι πολύ προσκολλημένος σε αυτήν και δεν θέλω την υπηρεσία.

Καλή μέρα.
Χωρίς οδηγό, είναι δύσκολο να εντοπιστεί η αιτία αυτού του σφάλματος σε μία μόνο λειτουργία. Δεν νομίζω ότι η ανακαίνιση θα διαρκέσει πολύ. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε το κύκλωμα αισθητήρα θερμοκρασίας και τον ίδιο τον αισθητήρα.
Η διεύθυνση της πλησιέστερης σε εσάς SC βρίσκεται στον ιστότοπο της εταιρείας μας.

Valyush, αν βρείτε κομμάτια ξύλου στο δρόμο, τότε πάρτε πάνω μου, εντάξει;
Κοιτάξτε το μπολ και αποδεικνύεται τόσο δύσκολο να το σπρώξετε μέσα και να μην σπάσετε τίποτα!

Έχω παραγγείλει 4 τύπους τσιπ ξύλου στο OZONE, ενώ υπάρχει μια συσκευασία των 500 γραμμαρίων είναι φθηνή

Καλό απόγευμα! Πήραμε ένα καπνό την άλλη μέρα. Ήμασταν πολύ ευχάριστοι όταν είδαν ένα πρόσθετο παρέμβυσμα σιλικόνης στο κιτ, εξαφανίστηκε το πρόβλημα της εύρεσης ενός εφεδρικού. Μέχρι στιγμής, όλα είναι καλά. Μόνο τώρα προέκυψε η ερώτηση: στη λειτουργία "σούπα / στιφάδο", εμφανίζονται κλικ (ο ήχος είναι ο ίδιος όπως όταν πατάτε το κουμπί "Έναρξη") όχι μόνο μία φορά, αλλά πολλαπλάσια (περίπου 3-5 κλικ σε ένα δευτερόλεπτο), και ούτω καθεξής για τους χρόνους μαγειρέματος 2-3 συμβαίνει. Υποθέτω ότι τα κλικ πρέπει να γίνονται κατά την εναλλαγή προγραμμάτων (λειτουργεί αυτό το relushka), αλλά μία φορά. Σε άλλα προγράμματα αυτό δεν παρατηρήθηκε. Πες μου, το έχουν όλοι ή μόνο εμάς;

Χθες κατάφερα 4600 στο Yulmart ... ξύλινες μάρκες μπορούν να αγοραστούν στο Perekrestok στο τμήμα dacha και στη Μόσχα υπάρχουν πολλές μηλιές, τέφρες στο βουνό και κερασιές, σπασμένα κλαδιά, εδώ είναι το υλικό για τροχαίο

ω, έτσι κατάφερα να παραγγείλω χθες μέχρι τις 23.00. η αλήθεια αρνείται ήδη δωρεάν αποστολή!
Εδώ είναι απαραίτητο να πάμε για παραλαβή!
ήταν αμαρτία να μην παίρνεις με τόση τιμή! Θα πληρώσω με πιστωτική κάρτα, και στη συνέχεια θα είναι σαφές τι και πώς.

κορίτσια τι να ψάχνετε όταν λαμβάνετε; αλλιώς δεν στριφογύρισα ούτε το καπνό στα χέρια μου.
και δεν υπάρχουν μάρκες σε αυτό; πρέπει να κοιτάξετε κάπου; Είναι δυνατόν να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε κάτι χωρίς μάρκες; και τι να ξεκινήσω;

πρώτα ελέγξτε πώς ταιριάζει το δαχτυλίδι .. και το πρόσθετο (τώρα πρέπει να το παράσχετε) ελέγξτε επίσης πώς ταιριάζει

Ζήτω! Ένας όμορφος καπνιστής έφτασε χθες. Ο έλεγχος του προσώπου πέρασε στα 5, κοίταξε και διερεύνησε παντού και παντού, το μόνο που έμεινε ήταν να φιλήσει, αλλά αντιστάθηκε. * JOKINGLY * Καπνιστό kupaty χθες το βράδυ, νόστιμο. Σήμερα δοκίμασα συνδυασμένο κάπνισμα στο σκουμπρί, η πτήση είναι φυσιολογική: nyam: Αλήθεια, υπήρχε καπνός από κάτω από το καπάκι, αλλά μάλλον δεν το είδα πίσω από το δαχτυλίδι. Αύριο θα δούμε πώς θα συμπεριφέρεται, το δαχτυλίδι μπαίνει μέσα.

Πολύ καπνιστό με ζημιά στο μπολ Αγόρασα επίσης πριν από ένα μήνα, το πήρα από το σημείο της έκδοσης, όπως κοίταξα τα πάντα εκεί και δεν τα είδα. Σπίτια έχουν ήδη βρει μια γρατσουνιά στον πλευρικό τοίχο και τώρα έχουν εμφανιστεί αρκετά μικρά. Ποια είναι η κάλυψη τους; Λοιπόν, εντάξει, απλά καπνίζω, και στο τέλος, μπορείτε να παραγγείλετε ένα μπολ με μια καρφίτσα. Και μόνο για να μαγειρέψω - τα δύο μου πολύ καλά.

Λοιπόν, το έφεραν σε μένα ... Αλλά δεν έχω μάρκες, αλλά μπορεί να προσαρμοστεί κάπως ο άνθρακας σημύδας εκεί ή είναι εντελώς αδύνατο;

Πώς μπορώ να αντικαταστήσω το τσιπ;

Υπάρχουν καθόλου μήλα? Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μήλο. Κοχύλια από καρύδια.
Ναι, δεν σας συγχαίρω ... Συγχαρητήρια για τον καπνιστή !!!

Ευχαριστώ, Μάννοκα!
Έχω καρύδια, μπορείτε να πάρετε τα κοχύλια))) αλλά πόσα από αυτά χρειάζεστε τότε; Και τι είδους μήλο μπορείς να είσαι φρέσκος; Έχω ακόμα αποξηραμένα σύκα ...
Και ο άνθρακας δεν επιτρέπεται, σωστά;

[Vei, τατζάνκα]

Κορίτσια, Vei, τατζάνκα, συγχαρητήρια για την αγορά σας! Νόστιμα καπνιστά προϊόντα, αρωματικά κομμάτια ξύλου! Αφήστε το καπνιστήριο να σας χαροποιεί πάντα με καλούδια!
Με την εμφάνισή του, έχω καπνίσει κοτόπουλα, ψάρια, κρέας, λαρδί ... μόνο της δικής μου παραγωγής!

Και ο άνθρακας δεν επιτρέπεται, σωστά;

Είστε σίγουροι για τη σύνθεση αυτού του άνθρακα; Δεν θα το ρισκάρω. Μπορείτε να πάρετε χωρίσματα από καρύδια. Και το μήλο ... καλά, μερικές φέτες ...

Είστε σίγουροι για τη σύνθεση αυτού του άνθρακα; Δεν θα το ρισκάρω. Μπορείτε να πάρετε χωρίσματα από καρύδια. Και το μήλο ... καλά, μερικές φέτες ...

Δηλαδή, τα ίδια τα κελύφη δεν επιτρέπονται, αλλά μόνο τα χωρίσματα; Αυτό είναι το πόσο να τα διαλέξετε, τότε ;;;

[Veechka]

Veechka, έτσι είναι απαραίτητο λίγο ... 1-2 κουταλάκια του γλυκού. Τα ίδια τα κελύφη, κατά τη γνώμη μου, δεν θα σιγοκαίρονται όπως τα χωρίσματα.

Λοιπόν, το έφεραν σε μένα ... Αλλά δεν έχω μάρκες, αλλά μπορεί να προσαρμοστεί κάπως ο άνθρακας σημύδας εκεί ή είναι εντελώς αδύνατο;

Πώς μπορώ να αντικαταστήσω το τσιπ;

Ζήτω! Συγχαρητήρια! Πώς είναι η ποιότητα;
Και στο δρόμο από ένα κλαδί για να κόψουμε ένα κουταλάκι του γλυκού, ε; Βάλτε αποξηραμένα μούρα, αρκεύθου, για παράδειγμα, φύλλα τσαγιού ... ξανά μήλα

[Βέι]

ΒέιEchka, με έναν καπνιστή για εσάς! Το ψάρι μπορεί να καπνιστεί με ένα μείγμα από ρύζι-ζάχαρη-κανέλα-μαύρο τσάι (έβαλα έναν κύκλο φρέσκου μήλου στο κάτω μέρος του φλιτζανιού τσιπ και το μείγμα στην κορυφή). Το κοτόπουλο, εκτός από καρύδια (χωρίσματα), καπνίστηκε σε φρέσκο ​​μήλο, σε αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα). Λοιπόν, από τη ντάκα έφεραν κλαδιά από κεράσια και μηλιές. Και δεν έχω αγοράσει ακόμη ξύλινες μάρκες από εμάς στο Μινσκ. Τώρα, μετά από συμβουλές από έμπειρους ανθρώπους, πηγαίνω περιστασιακά στα καταστήματα Rybolov-Hunter, μέχρι στιγμής χωρίς αποτέλεσμα. Αλλά έχω ήδη καπνίσει ... πολλά πράγματα. Νομίζω τι άλλο ...

Κορίτσια, αγόρασα απλώς χοιρινό παϊδάκι, κρέας με χαμηλά λιπαρά. Και επίσης λουκάνικα κοτόπουλου, όπως το κουπάτ, μόνο λεπτό.

Τώρα σκέφτομαι από πού να ξεκινήσω και πώς καλύτερα να μαγειρέψω!

Και πόσο καιρό πρέπει να ψήνετε σε ένα κενό για το καυτό κάπνισμα;

[Βέι]

ΒέιEchka, με έναν καπνιστή! Το ψάρι μπορεί να καπνιστεί με ένα μείγμα από ρύζι-ζάχαρη-κανέλα-μαύρο τσάι (έβαλα έναν κύκλο φρέσκου μήλου στο κάτω μέρος του φλιτζανιού τσιπ και το μείγμα στην κορυφή). Το κοτόπουλο, εκτός από καρύδια (χωρίσματα), καπνίστηκε σε φρέσκο ​​μήλο, σε αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα). Λοιπόν, από τη ντάκα έφεραν κλαδιά από κεράσια και μηλιές. Και δεν έχω αγοράσει ακόμη ξύλινες μάρκες από εμάς στο Μινσκ. Τώρα, μετά από συμβουλές από έμπειρους ανθρώπους, πηγαίνω περιστασιακά στα καταστήματα Rybolov-Hunter, μέχρι στιγμής χωρίς αποτέλεσμα. Αλλά έχω ήδη καπνίσει ... πολύ. Νομίζω τι άλλο ...

Εάν μπορείτε να καπνίσετε με ρύζι, ίσως τότε σε πλιγούρι βρώμης; Τι είναι καλό για νευρώσεις από απορρίμματα;

Οι καπνιστές παίρνουν τη σαλάτα "Mimosa" με καπνιστή πέστροφα! 🔗
5 σκληρά βραστά αυγά
100 τυριά (όπως Pashekhonsky, Gollansky)
ζεστό καπνιστό πέστροφα (ψάρια 2,5 κιλά)
τόξο - όποιον θέλετε
μαγιονέζα
1) Τρίψτε την πρωτεΐνη σε χοντρό τρίφτη
2) ελαφρώς επίχρισμα με μαγιονέζα (απλώς "πασπαλίζω" από τη συσκευασία)
3) θρυμματίστε το καπνιστό ψάρι (καπνίσατε τα ψάρια στο καπνό Brand 6060 για 20 λεπτά με καυτό κάπνισμα. Τα ψάρια δεν ξεπαγώθηκαν εντελώς !!! εάν πάρετε παγωμένο, τότε μειώστε τον χρόνο καπνίσματος σε 15 λεπτά)
4) μαγιονέζα "πασπαλίζουμε"
5) τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη
6) το τελευταίο στρώμα λεπτών τριμμένων κρόκων
Κλασική σαλάτα "Mimosa" μόνο αντικατέστησα τον κονσερβοποιημένο ροζ σολομό με καπνιστή πέστροφα! Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη με ένα λεπτό καπνιστό άρωμα.

έχετε αγοράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Το αγόρασα τον Φεβρουάριο. Ήμουν πολύ ανήσυχος ενώ περίμενα - ήξερα για τα μπολ. Αλλά ήμουν τυχερός - έφεραν απόλυτα φυσιολογικό, καλά, μετά από μια πολύ στενή εξέταση, βρήκα μόνο μερικές μικροσκοπικές γρατσουνιές. Τώρα έχω ήδη ένα τέτοιο κανονικό μηδέν στο κάτω μέρος - και τελικά, υπήρχε μόνο μία φορά ψησταριά χωρίς παπούτσι. Από τότε, το πόδι από το κάτω ατμόπλοιο έχει προσαρμοστεί.

Εάν μπορείτε να καπνίσετε με ρύζι, ίσως τότε σε πλιγούρι βρώμης; Τι είναι καλό για νευρώσεις από απορρίμματα;

Θα μπορούσα πιθανώς να δοκιμάσω ένα μήλο με λίγα λόγια. Λοιπόν, ίσως έριξα ένα ή δύο μούρα αρκεύθου ... λίγο αποξηραμένο σκόρδο (λίγο πιο κοντά στο μήλο).

Οι καπνιστές!

Εξαιρετική θεραπεία! Θα ήθελα επίσης να προσθέσω - με το "brand" και τους καπνιστές

Ενημερώστε έναν αρχάριο με το "brand" και τον πρώην καπνιστή
Την πρώτη φορά που έκανα ζεστά καπνισμένα πλευρά. Από τα μπαχαρικά, μόνο αλάτι και πιπέρι. Τσιπ Alder. Χρόνος από οδηγίες 50 λεπτά. Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά ... είτε βρίσκω λάθος, είτε η γεύση είναι ακόμα συγκεκριμένη, λίγο μη καπνιστή, αν μπορώ να το πω, ή άλλο καπνιστό .. Γενικά, δεν είναι το ίδιο με το συνηθισμένο.
Ή έκανα κάτι λάθος όταν κάπνισα ..
Εδώ είναι ένα κομμάτι μπέικον της Ουκρανίας, θέλω επίσης να το καπνίσω, απλά πες μου πόσο καλύτερα - καυτό ή κρύο κάπνισμα, τι μπαχαρικά. Ευχαριστώ

Ενημερώστε έναν αρχάριο με ένα "εμπορικό σήμα" και έναν πρώην καπνιστή

Εδώ πρέπει να επιλέξετε μια μέθοδο καπνίσματος που να ταιριάζει στο γούστο σας ...
... Μπορείτε (και για το κρέας) να ξεκινήσετε πρώτα τη λειτουργία κρύου καπνίσματος για 10 λεπτά το πολύ ...
... Μπορείτε να υγράνετε τις μάρκες λίγο ...
... Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά πρόσθετα στις μάρκες για γεύση ...
... Μπορείτε να ρίξετε λίγο καλό μπράντυ στις μάρκες ...
...
Ζ. Υ.
Είναι επίσης πολύ σημαντικό πώς προετοιμάζετε το προϊόν για κάπνισμα ... απλώς αλάτι ή μαζέψτε μπαχαρικά και τι ..., ή μαρινάρετε ..., ή μουλιάστε σε άλμη ...

Σε γενικές γραμμές - έχετε μια εκτενή επιλογή. Δοκίμασέ το. Αναζήτηση. Να είσαι δημιουργικός.

Να είστε προσεκτικοί με το μούσκεμα σε άλμη, λίγο παραπάνω έγραψα για την καταστροφική εμπειρία μου - αποδείχθηκε πολύ αλμυρό!