Σπίτι Μαγειρικές συνταγές Λαχανικά πιάτα Σαλάτες λαχανικών Σαλάτα με ομίχλη "Μελιτζάνα στην εταιρεία" (διαχωριστικό φλόγας)

Σαλάτα με ομίχλη "Μελιτζάνα στην εταιρεία" (διαχωριστικό φλόγας)

Σαλάτα με ομίχλη "Μελιτζάνα στην εταιρεία" (διαχωριστικό φλόγας)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα
Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)

Συστατικά

Μέσο μελιτζάνας 3 τεμ
Βουλγαρικό πιπέρι 3 ~ 5 τεμ
Ντομάτες 2 τεμ
Βολβός κρεμμύδια 1 Η / Υ
Χόρτα
Ελαιόλαδο Γεύση
Αλας Γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι Γεύση
Σκόρδο 1 ~ 2 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Αυτή είναι μια πολύ απλή καλοκαιρινή σαλάτα! Η συνταγή ζει μαζί μας για μεγάλο χρονικό διάστημα στην οικογένεια, ίσως να είναι χρήσιμη για εσάς.
  • Έχω δύο αρχαίους διαχωριστές φλόγας σε μια κουζίνα αερίου. Και σε αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το εκπληκτικά νόστιμο πιάτο.
  • Βάζουμε λοιπόν τους διαχωριστές στη σόμπα, ανάβουμε το αέριο, μετά το ζέσταμα, μειώστε τη φλόγα στο μέσο και βάζουμε μελιτζάνες στο ένα, πιπέρι στο δεύτερο. Είναι επιθυμητό τα λαχανικά να έχουν ουρές · είναι πολύ βολικό για αυτά να γυρίσουν το λαχανικό πάνω από τη φλόγα και στη συνέχεια να το επεξεργαστούν σε σανίδα κοπής.
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Λοιπόν, μέχρι λίγο "καμένο" δέρμα. Ψήνουμε, με μια λέξη, όπως στη φωτιά, περιστρέφοντας περιοδικά τα λαχανικά από ένα hvlstick. Zapnkaem ομοιόμορφα άσσο 4 πλευρές.
  • Το αφαιρούμε για να κρυώσει στο ράφι καλωδίων.
  • Κόβουμε λεπτά (ή όποιος το αρέσει) κρεμμύδια, τρεις ντομάτες σε χοντρό τρίφτη ~ κόβουμε στη μέση και αρχίζουμε να τρίβουμε τον πολτό, το δέρμα θα παραμείνει στο χέρι ~ αυτό είναι! Συνδυάστε lué, πουρέ ντομάτας, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα λευκά φασόλια. Αυτό θα είναι το γέμισμά μας.
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Και τώρα τα ψημένα λαχανικά μας έχουν κρυώσει, ξεφλουδίζουμε τη φλούδα με τα δάχτυλά μας ~ βγαίνει πολύ εύκολα. Αυτό φαίνεται στη φωτογραφία.
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε τις μελιτζάνες και να χωρίσετε σε κύβους σε κύβους.
  • Η μυρωδιά είναι φοβερή, καπνός, πραγματική μυρωδιά φωτιάς! Καταπιωμένο σάλιο!)))
  • Περάσαμε περαιτέρω!
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Και κόβουμε το πιπέρι σε κύβους ... ή λωρίδες ...
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε χόρτα: μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο ~ προαιρετικά!
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • Ποτίζουμε με το FILLER μας και κινούμαστε απαλά με δύο λεπίδες από τις άκρες στο κέντρο.
  • Ολα είναι έτοιμα.
  • Μελιτζάνα Haze Salad στην εταιρεία (διαχωριστικό φλόγας)
  • ΤΟ ΑΓΑΘΟΥΜΕ!
  • Καλή όρεξη!


proshka
Έχω ένα τέτοιο διαχωριστικό, απλώς για να περιμένω τις πιπεριές μου! Σίγουρα θα προσπαθήσω.
μαμούσι
proshka, Inna, μαγειρέψτε το, δεν θα το μετανιώσετε!)))
Νόστιμο!
Μαγειρεύω πολύ συχνά. Ο σύζυγος λατρεύει αυτό το πιάτο.
proshka
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθεί μια μέση μελιτζάνα; Εστίαση στην απαλότητα; Δεν χρειάζεται να τρυπήσετε; Και πώς μυρίζει; Όλο το σπίτι δεν θα μυρίσει καμένο;
μαμούσι
Λοιπόν, ανοίγω την κουκούλα πάνω από τη σόμπα.
Και απλά δεν έχετε έντονη μυρωδιά. Ψήστε τη μελιτζάνα μέχρι απαλό και ευχάριστο άρωμα. Για περίπου 30 δευτερόλεπτα, ίσως λίγο περισσότερο σε κάθε πλευρά. Θα το νιώσετε μόνοι σας. Βλέπω. Ψήνει γρήγορα. Απλά πρέπει να το δοκιμάσετε για εμπειρία
Αλλά μην τον ξυλάνθρακα, φυσικά
Το δέρμα της πιπεριάς είναι πολύ τρυφερό και έρχεται με τέτοια μαύρα σημάδια, αλλά θα το αφαιρέσετε αργότερα.
Εδώ πρέπει να το δοκιμάσετε μία φορά και θα το καταλάβετε. Καλή τύχη!
Έλενα Τιμ
Αααααα! Το αγαπημένο μου χόμπι είναι να πυροβολήσω κάτι στο splitter.
Ritusik, τι ωραίο άτομο είσαι που μου θυμίζει μια τόσο υπέροχη μέθοδο μαγειρέματος.
Θα πιάσω μελιτζάνες, σίγουρα θα τις κάψω nafik σε ένα διαχωριστικό.
μαμούσι
Έλενα Τιμ, Lenus, σου αρέσει και το ethno DISH;))
Είμαι πολύ, πολύ ευθεία, το κάνω με πιπέρι, και χωρίς, μόνο μελιτζάνες ... Αλλά η μυρωδιά στο διαχωριστικό, ναι! Φθινόπωρο.
Μερικές φορές είναι τεμπέλης όταν είμαι μόνος ~ για τον εαυτό μου ... Απλώς μπορώ να ψήσω μια μελιτζάνα, να την κόψω, να τη σπάσω με ένα κουτάλι, πιπέρι, αλάτι, ρίχνουμε με ελαιόλαδο και τρώω αυτό το ψίχουλο μελιτζάνας με μαύρο ψωμί!)
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: mamusi
ψήνουμε τη μελιτζάνα, την κόβουμε, τη βάζουμε με ένα κουτάλι, πιπέρι, αλάτι, ρίχνουμε με ελαιόλαδο και τρώμε αυτό το ψίχουλο μελιτζάνας με μαύρο ψωμί!)))
Δολοφόνος aaaa!
Άννα 1957
Και εγώ, και έκανα τόσο νόστιμο χθες σε ένα διαχωριστικό
μαμούσι
Άννα, ευχαριστώ που περάσατε!)))
Τα ψημένα λαχανικά είναι νόστιμα. Και σε ένα διαχωριστικό μαγειρεύω σε αλουμινόχαρτο ... το έχετε δοκιμάσει; Λοιπόν, αυτό είναι, φυσικά, άλλες ιστορίες!
γιουδινέλ
Μαργαρίτα, μαμούσι, Μου αρέσει πολύ αυτά τα λαχανικά!
Μόνο ψήνω στο AF Phillips σε ένα τηγάνι, πολύ βολικό!
Άννα 1957
Απόσπασμα: mamusi

Άννα, ευχαριστώ που περάσατε!)))
Τα ψημένα λαχανικά είναι νόστιμα. Και σε ένα διαχωριστικό μαγειρεύω σε αλουμινόχαρτο ... το έχετε δοκιμάσει; Λοιπόν, αυτό είναι, φυσικά, άλλες ιστορίες!
Όχι, το δοκίμασα για πρώτη φορά στο διαχωριστικό, γιατί συνήθιζα να ζω με ηλεκτρική κουζίνα. Στο φύλλο, μου φαίνεται, δεν θα υπάρχει αυτή η μαγική γεύση μιας φωτιάς.
μαμούσι
Έλενα, πολύ νόστιμο)) και υγιεινό ... αλλά στην κουζίνα αερίου υπάρχει ΜΕΡΙΚΟ διαφορετικό αποτέλεσμα! Καταλαβαίνεις τι εννοώ? Ανοιχτή φωτιά ~ και τα λαχανικά μαγειρεύονται σαν στη φωτιά!))) Το δέρμα καίγεται και η μυρωδιά της ομίχλης ...
Δεν έχω AF, αλλά έχω Airfryer ... Και όμως, αυτό δεν είναι αυτό! Ένα άλλο πιάτο!)))
Εάν έχετε σόμπα αερίου, δοκιμάστε αυτό τουλάχιστον μία φορά. Όταν υπάρχει μια ρομαντική διάθεση και δεν θέλετε να πλύνετε το AF!

Len, ευχαριστώ που σταμάτησες!


Προστέθηκε Πέμπτη, 04 Αυγ 2016 09:17

Απόσπασμα: Anna1957
Στο φύλλο, μου φαίνεται, δεν θα υπάρχει αυτή η μαγική γεύση μιας φωτιάς.
Έχετε απόλυτο δίκιο, Άννα!)))
Φύλλο χωρίς λαχανικά! Και μπορείτε, για παράδειγμα, να ψήσετε ένα στήθος κοτόπουλου, φτιάχνω .. αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, λερωμένο, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και σε ένα διαχωριστικό ~ τεμπέλης χρήσιμη επιλογή! Όταν είσαι μόνος στο σπίτι ...
γιουδινέλ
Μαργαρίτα, Δεν έχω φυσικό αέριο στο σπίτι, ίσως μπορείτε ακόμα να το δοκιμάσετε στη σχάρα στον κήπο; Και δεν χρειάζεται να πλένετε το AF μετά το ψήσιμο των λαχανικών, είναι πολύ βολικό και γρήγορο εκεί.
Rusalca
μαμούσι, Margot, μια πολύ νόστιμη σαλάτα! Δεν σκέφτηκα καν να ψήσω λαχανικά σε ένα διαχωριστικό! Ωραία ιδέα! Ευχαριστώ! Θα χρησιμοποιήσω σίγουρα τόσο τη συνταγή όσο και τη μέθοδο ψησίματος λαχανικών.
μαμούσι
Απόσπασμα: yudinel
πολύ βολικό εκεί και γρήγορα.
Πιστεύω πρόθυμα!))) Ονειρεύομαι τον Filichka ...

Απόσπασμα: yudinel
Μαργαρίτα, δεν έχω αέριο στο σπίτι

Aaaaaa, ... Semyon Semyonitch! Και σας διαφημίζω. Τότε, φυσικά ... χωρίς AF καλά .. τίποτα !!!
Αλλά δεν έχω τέτοιο ΑΠΟΣΤΟΛΗ ~ ΑΠΟΣΤΟΛΗ patamuchta !!!
Και το muSH λατρεύει τέτοιες μελιτζάνες!
Αλλά η AF δεν υπόσχεται ακόμα.

γιουδινέλ
Μαργαρίτα,
μαμούσι
Rusalca, Anechka, και το χρησιμοποιώ για 100 χρόνια, από την προ-μοντέρνα εποχή ... ε ... ... σοσιαλιστές υλισμός, ρίψη!)))
Και πάλι, το Gas είναι στο σπίτι, έτσι ... γρήγορα και θυμωμένος!
Rusalca
Απόσπασμα: mamusi
και το χρησιμοποιώ για 100 χρόνια, από την εποχή της προ-μόδας ... α ... σοσιαλιστές υλισμός, ρίψη!)))
Αυτό είναι! Και είμαι πυκνή, την πρώτη φορά που το ακούω!
πουλί62
Και ψήνω επίσης κρεμμύδια στο διαχωριστικό. Το άρωμα της φωτιάς εντείνεται και το κρεμμύδι δεν τσαλακώνει στα δόντια (για έναν ερασιτέχνη). Ευχαριστώ.
Άννα 1957
Απόσπασμα: bird62

Και ψήνω επίσης κρεμμύδια στο διαχωριστικό. Το άρωμα της φωτιάς εντείνεται και το κρεμμύδι δεν τσαλακώνει στα δόντια (για έναν ερασιτέχνη). Ευχαριστώ.
Δεν υποθέτω για το κρεμμύδι, θα πρέπει να δοκιμάσω. Είναι καλύτερα τα μικρά κρεμμύδια;
μαμούσι
Απόσπασμα: bird62
Το άρωμα της πυρκαγιάς εντείνεται

Αυτό είναι υπέροχο! Βλέπετε πόσο καλά * είστε IN, Irina!))))
Μάθημα ιδεών με BOW! Δεν το σκέφτηκα ποτέ ...
Ήθελα πραγματικά να μου πείτε ακριβώς τις λεπτομέρειες ... ΠΩΣ ΑΚΡΙΒΩΣΤΕ ΤΟ;)))
Κόψτε είτε ολόκληρο το κεφάλι είτε ... Πώς;
κυριαρχία
Και εγώ, αν μου επιτρέπετε, θα μοιραστώ μια ελαφρώς τροποποιημένη συνταγή. Αλέθω όλα αυτά τα συστατικά σε ένα μύλο κρέατος, προσθέτω σκόρδο και κάθε είδους πιπεριές (μαύρο, λευκό, κόκκινο), απλώνω το όλο πράγμα σε ένα κομμάτι καρβέλι και στην κορυφή με λωρίδες μαγιονέζας (επιβλαβής, αλλά γευστική). ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ !!! Είναι η μαγιονέζα (ειδικά σπιτική) που δίνει σε αυτό το σάντουιτς "ΚΑΘΕ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΗ". Παρακαλώ προσπάθησε.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: bird62
Και ψήνω επίσης κρεμμύδια στο διαχωριστικό. Το άρωμα της φωτιάς ενισχύεται και το κρεμμύδι δεν τσαλακώνει στα δόντια
Όταν ψήνουμε λαχανικά για μια τέτοια σαλάτα στη σχάρα, καίμε επίσης κρεμμύδια. Είναι αλήθεια ότι το αφήνουμε τραγανό, αλλά μυρίζει soooo σαν φωτιά.
μαμούσι
κυριαρχίαΚαι ας το δοκιμάσουμε! (Δεν φοβάμαι αυτό το ΛΟΓΟ) ~ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ !!!
Πεθαίνω ~ μην σηκωθείτε! Λοιπόν, πώς μπορείς, ε; Επίσης, δεν μπορείτε να ζήσετε μέχρι το Σαββατοκύριακο τώρα!
Καλή συμβουλή!
lettohka ttt
μαμούσι, Μου αρέσει αυτή η σαλάτα !!! Ψήνω σε γκριλ αερίου. Μαργαρίτα, ευχαριστώ που μου το υπενθύμισες.
Παρεμπιπτόντως, έψησα τις μελιτζάνες, τις ξεφλούδισα, πρόσθεσα μια φρέσκια ντομάτα στην τσάντα και στον καταψύκτη :-)
μαμούσι
lettohka ttt, Νατάσα, ευχαριστώ που σταμάτησες!)))
Απόσπασμα: lettohka ttt
Παρεμπιπτόντως, έψησα τις μελιτζάνες, τις ξεφλούδισα, πρόσθεσα μια φρέσκια ντομάτα στην τσάντα και στον καταψύκτη :-)

Δεν το έχω κάνει ακόμα
Υπέροχη ιδέα!))))
Θα το κάνω, αλλά το χειμώνα το κατάλαβα και ...
Ptah
Σας ευχαριστώ που μου θυμίζετε μια τόσο υπέροχη σαλάτα. Το κάναμε αυτό στη φύση στη σχάρα. Vkuuuuusnoooooo !!!! Αλλά τι θα ήταν στο σπίτι με φυσικό αέριο - ποτέ δεν μου συνέβη. Αλλά αυτό είναι τόσο ωραίο! Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα! Και η επιλογή να το προετοιμάσετε για το χειμώνα είναι μια υπέροχη ιδέα! Πόσο καλά έφτασα εδώ. Ευχαριστώ πολύ, φίλοι!
πουλί62
Εάν τα κρεμμύδια δεν είναι μεγάλα, τότε ολόκληρα, έχοντας ξεφλουδίσει προηγουμένως από το φλοιό, αλλά χωρίς να κόβουμε τα άκρα, ώστε να μην θρυμματίζονται. Και αν είναι μεγάλο - μια λειτουργία σε δύο μισά και μια περικοπή σε ένα διαχωριστικό (αυτό είναι ακόμα καλύτερο). Και στη σαλάτα. Ευχαριστώ.
μαμούσι
Ptah, Αυτό είναι για την ΥΓΕΙΑ, για χάρη του Θεού, πραγματικά δεν ξέρω, παρακαλώ, πώς sho!)))
Και έρχεστε να επισκέπτεστε πιο συχνά !!!
πουλί62
Ω, ξέχασα, τηγανίζουμε μια κουταλιά σουσάμι και πασπαλίζουμε στη σαλάτα.
Άννα 1957
Απόσπασμα: bird62
λειτουργία σε δύο μισά και μια περικοπή για ένα διαχωριστικό
Και έχω ένα σκουριασμένο διαχωριστικό που δεν μπορώ να βάλω ξεφλουδισμένα κρεμμύδια
μαμούσι
Άννα 1957Άννα, τι γίνεται αν κρατάς το διαχωριστικό για πρώτη φορά στη φωτιά;)
Δεν καίει σκουριά ...
Τα κεριά μου είναι και τα δύο σκουριασμένα, αλλά θα προσπαθήσω.
Και έκανα επίσης κάτι τέτοιο: Χρησιμοποίησα ένα από τα γκριλ από το παλιό φούρνο μικροκυμάτων ως ψησταριά για μπάρμπεκιου. Έκανα μια πολύ χαμηλή φλόγα και έψησα. Πρέπει να δοκιμάσετε. Πώς θα συμπεριφέρεται το τόξο.
Άννα, και μια άλλη σκέψη είναι αυτό ~ και αν ψήνεις το κρεμμύδι, και μετά ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ το πάνω στρώμα;)))
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Anna1957

Και έχω ένα σκουριασμένο διαχωριστικό που δεν μπορώ να βάλω ξεφλουδισμένα κρεμμύδια
Χρησιμοποιήστε τη σκληρή πλευρά ενός σφουγγαριού για να ξεπλύνετε τη σκουριά και να ασβεστοποιήσετε το διαχωριστικό σε φωτιά χωρίς φαγητό. Τότε τόλμησαν με τόλμη το τόξο τους. Παρόλα αυτά, πρέπει να του επιτραπεί να καεί με αξιοπρεπή τρόπο ώστε να κορεστεί από τον καπνό. Και μετά απλώς κόψατε αυτά τα καμένα μέρη ελαφρώς και αυτό είναι, καμία σκουριά δεν θα μπει μέσα σας.
Sybaritka, γαμώτο. Ο Paduu σκέφτεται, δεν τρώνε σκουριά, πρήζει τι!



Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 05 Αυγ 2016 11:23 π.μ.

Απόσπασμα: mamusi
Χρησιμοποίησα ένα από τα γκριλ από ένα παλιό φούρνο μικροκυμάτων ως ψησταριά για μπάρμπεκιου. Έκανα πολύ χαμηλή φλόγα και θερμότητα.
Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, μόνο σε υψηλή θερμοκρασία, πάντα καίγαμε μελιτζάνες σε λευκό χαβιάρι. Λοιπόν, αυτό με σκόρδο, ωμά κρεμμύδια, λάδι και ξύδι. Το χτύπημα του κεφαλιού αποδεικνύεται.
Και τώρα έχω χυτοσίδηρο σουβέρ, όχι σχάρα στη σόμπα, και δεν κρατούν μελιτζάνες. Και εγώ, ένας ανόητος, έριξα τις γρίλιες στα μικρά, γιατί δεν τα χρησιμοποίησα. Από τον Θεό, μερικές φορές θέλω να αυτοκτονήσω για τέτοιες βιαστικές πράξεις!
Μαρίνα22
Έλενα Τιμ, Μου αρέσει αυτή η σαλάτα. Κατασκευάστηκε ακόμα από τη γιαγιά μου. Μόνο απουσία διαχωριστικού, απλώς ψήθηκε σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Συνήθιζα να ψήνω στο φούρνο. Και από τότε που έχω ένα διαχωριστικό, και μετά ένα άλλο, το έκανα σε αυτό.
Μόνο μαζί του προστέθηκε αυτό το spitz-fit (θυμήθηκα τον Arkady Raikin)
σκαμπίλι.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Marina22
Μόνο μαζί του προστέθηκε αυτό το spitz-fit (θυμήθηκα τον Arkady Raikin)
σκαμπίλι.
Λοιπόν, ναι, ανοίξτε φωτιά.
μαμούσι
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Sybaritka, γαμώτο. Ο Paduu σκέφτεται, δεν τρώνε σκουριά, πρήζει τι!

Η Λένα θα πεθάνει τώρα!)))
Ακριβώς όπως το μυαλό μου ~ λέει πάντα ~ η σκουριά είναι ΘΕΤΙΚΗ ~ Η αιμοσφαιρίνη είναι sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... ...


Προστέθηκε Παρασκευή 05 Αυγ 2016 12:32 μ.μ.

Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Λοιπόν, αυτό με σκόρδο, ωμά κρεμμύδια, λάδι και ξύδι. Το χτύπημα του κεφαλιού αποδεικνύεται.
Και πού είναι ένα τέτοιο χάος, Len;)))
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: mamusi
Και πού είναι ένα τέτοιο χάος, Len;)))
Ξέρω;
Θα σας πω πώς το κάνουμε: οι μελιτζάνες ψήνονται σε ανοιχτή φωτιά. Έξω, θα κάψουν, αλλά μέσα θα γίνουν πολύ μαλακά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, κρυώστε ελαφρά και αφαιρέστε την καμένη κρούστα. Ο πολτός μπορεί να κοπεί λίγο με ένα μαχαίρι, αν και θα καταρρεύσει μόνος του. Προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι (λίγο), το αλάτι, το πιπέρι, το φυτικό λάδι και το ξύδι.Ανακατεύουμε τα πάντα και τα αφήνουμε να σταθούν, μαρινάρετε, τουλάχιστον για μία ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, βάζουμε ένα παχύ στρώμα στο ψωμί και το φάμε κυριολεκτικά, χτυπώντας σαν χοίρους. Ναι, και όχι απαραίτητα για ψωμί, μπορείτε απλά να φάτε με κρέας και με οτιδήποτε - ένα εξαιρετικό σνακ.
Ο καθένας επιλέγει τις αναλογίες για τον εαυτό του. Το Timon μου, για παράδειγμα, αγαπά ένα άμεσο θερμοπυρηνικό Schaub και απαιτεί περισσότερο ξύδι και σκόρδο. Αντιθέτως, λατρεύω την πιο απαλή γεύση. Επομένως, η πεθερά μας κάνει δύο διαφορετικά βάζα (αυτή είναι αυτή που ετοιμάζει τώρα αυτό το χαβιάρι για εμάς, αφού δεν έχω σχάρα στη σόμπα).
Βολικό, ξέρετε ...
Άννα 1957
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Και μετά απλώς κόψατε αυτά τα καμένα μέρη λίγο
Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε τα κρεμμύδια. βάλτε απευθείας στο φλοιό. Και μετά έγραψαν για το γεγονός ότι έβαλαν το καθαρισμένο.
Έλενα Τιμ
Βάζω επίσης το καθαρισμένο, έτσι είναι καλύτερα κορεσμένο με καπνό. Ακριβώς τότε αφαιρώ το ακραίο, άσχημα καμένο στρώμα.
Άννα 1957
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Βάζω επίσης το καθαρισμένο, έτσι είναι καλύτερα κορεσμένο με καπνό. Ακριβώς τότε αφαιρώ το ακραίο, άσχημα καμένο στρώμα.
Τώρα η εικόνα είναι εντελώς καθαρή
πουλί62
Προσοχή!!! Τα δέρματα κρεμμυδιών μπορούν να πάρουν φωτιά !!!
μαμούσι
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
τρώμε, χτυπάμε σαν χοίρους.

... το παίρνω σίγουρα !!!)))
Θέλουμε επίσης να χτυπήσουμε έτσι!)
Λένους,
Florichka
Για πρώτη φορά δοκίμασα ψητά κρεμμύδια σε φωτιά στο δάσος. Ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μεγάλους κύκλους και ελαφρώς αλατισμένο. Νόστιμο. και στο διαχωριστικό, έτσι είναι δυνατόν. Εξαιρετική συνταγή.
μαμούσι
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Επομένως, η πεθερά μας κάνει δύο διαφορετικά βάζα (αυτή είναι αυτή που ετοιμάζει τώρα αυτό το χαβιάρι για εμάς, αφού δεν έχω σχάρα στη σόμπα).
Βολικό, ξέρετε ...
Μερικοί είναι τυχεροί!
Και ο φτωχός έπρεπε να το κάνει μόνος μου ...
"Ω, τα πάντα από μόνη της, τα πάντα μόνη της! .. (γ)
Lenus, νόστιμο!)))
Χωρίς ντομάτες και πιπεριές, είναι επίσης καλό, αλλιώς καλό!
Ω, φάγαμε πάρα πολλές μελιτζάνες ... και εκτός ...Το Khachapuri ήταν γεμιστό πιπέρι.. Ω, οι σοβαρές αμαρτίες μας ... (γ) ...
Έλενα Τιμ
Χα! Πραγματικά το έκανε; Σε δίνει!
Λοιπόν, είσαι υπέροχος! Χαίρομαι που σου άρεσε.
κυριαρχία
Είμαι ετεροφυλόφιλος επιμένω δοκιμάστε με μαγιονέζα. Με βούτυρο - ΝΑΙ! Αλλά με Μαγιονέζα- γενικά απαίσιο! (Δοκιμάστε, τουλάχιστον για να πείτε: "Αφήστε μας μόνοι!")
μαμούσι
κυριαρχία, ευχαριστώ, αγαπητή, σημείωσα το "Με μαγιονέζα!")))
Αλλά το γεγονός είναι ότι η μαγιονέζα είναι ΠΟΛΥ σπάνιος επισκέπτης στο σπίτι μας ... δεν δεχόμαστε τη μαγιονέζα του καταστήματος, ΚΑΝΩ ΤΟ ΜΟΥ ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΗΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ - Πρωτοχρονιά - για ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, τον Μάρτιο και τον Απρίλιο για τα γενέθλια του γιου και του συζύγου μου - ξανά ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό!
... Είναι αστείο, αλλά ποτέ ξανά ΔΕΝ υπάρχει μαγιονέζα ή ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό ... Αυτό ΔΕΝ είναι αρχή !!!)))
Για κάποιο λόγο, είναι ακριβώς έτσι! Δεν μου αρέσει πολύ, ΑΛΛΑ ...

Σου υπόσχομαι ...σηκώστε τον κώλο... uh .. ΜΗΝ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ και φτιάξτε τη μαγιονέζα "σας" ενώ η σεζόν μελιτζάνας είναι έτοιμη!
ΕΙΔΙΚΑ, για να επωφεληθείτε από τις συμβουλές σας (και περίεργα))))
Άννα 1957
Παρθένος, βάζεις κάτι κάτω από τον καυστήρα όταν ψήνεις στο διαχωριστικό; Ο χυμός στάζει και καίει.
μαμούσι
Άννα 1957, Δεν το βάζω ... και μετά απλώς το σκουπίζω με ένα σφουγγάρι αμέσως, ΑΛΛΑ έχω μια πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι, είναι πιο εύκολο με αυτό ...
Και μόλις είδα τέτοιες συμβουλές ~ καλύπτουν το φύλλο.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.
CONTACT US

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών