Ψωμί σίτου 2 ποικιλιών

Ψωμί σίτου 2 ποικιλιών

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Γάλα (νερό)	250 ml
Βούτυρο	25 γρ
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	1 κουτ
Ξηρή μαγιά	1 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Αλεύρι σίτου, premium	80 γρ
Αλεύρι σίτου 2 s	270γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε το γάλα (νερό) σε θερμοκρασία δωματίου σε έναν κάδο μιας μηχανής ψωμιού, προσθέστε μαλακό βούτυρο και στη συνέχεια όλα τα άλλα συστατικά. Ρυθμίστε το σε Wheat Wheat, Wholemeal ή Crispy Bun. Η κρούστα είναι μέτρια.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

500 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψωμί ολικής

Σημείωση

Το ψωμί έχει έντονη κρεμώδη γεύση και άρωμα!
Δοκιμάστε το στην υγεία σας - ελπίζω ότι θα σας αρέσει επίσης.

Τι ωραίο ψωμί !! Εδώ μπορείτε να πάρετε αλεύρι 2 βαθμού; Προσθήκη πίτουρου; Και μια άλλη ερώτηση - πες μου, η χρήση βουτύρου δεν "θρυμματίζει" το ψωμί; (Το ψωμί θρυμματίζεται πάρα πολύ όταν το κόβω;) Το πήρα στις καρτέλες, ευχαριστώ!

Τι ωραίο ψωμί !! Εδώ μπορείτε να πάρετε αλεύρι 2 βαθμού; Προσθήκη πίτουρου; Και μια άλλη ερώτηση - πες μου, η χρήση βουτύρου δεν "θρυμματίζει" το ψωμί; (Το ψωμί θρυμματίζεται πάρα πολύ όταν το κόβω;) Το πήρα στις καρτέλες, ευχαριστώ!

Διαβάστε εδώ Ετοιμάζουμε οι ίδιοι αλεύρι ολικής αλέσεως και αλεύρι της 1ης και 2ης τάξης https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Διαχειριστής - Tanyusha,]

Διαχειριστής - Tanyusha, ευχαριστώ για τους συνδέσμους, πολύ χρήσιμο!

Κορσάρ, Σας ευχαριστώ, χαίρομαι που μου άρεσε το ψωμί!

Αγοράζω αλεύρια 1 και 2, ολόκληρα δημητριακά από το Διαδίκτυο. Αλλά, αν μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι, είναι υπέροχο!

Όταν τεμαχίζεται, αυτό το ψωμί ουσιαστικά δεν θρυμματίζεται (η φωτογραφία δείχνει την πυκνότητά του). Δοκιμάστε το για την υγεία σας !!!