Κουάκερ γάλακτος βρώμης σε Oursson

Κουάκερ γάλακτος βρώμης σε Oursson

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Μακρά βρασμένα ερυθρά	1.5 φλιτζάνια μέτρησης
Φυσικό γάλα	5 φλιτζάνια μέτρησης για 1 φλιτζάνι δημητριακών / 3 φλιτζάνια γάλα
Βούτυρο	30 γραμμάρια
λευκή ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γεύση
Αλας	γεύση
Κύπελλο μέτρησης 250 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε όλα τα προϊόντα στο τηγάνι πολλών κουζινών, ανακατέψτε.
• Κλείστε το καπάκι του multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία κουάκερ, πιέστε 1, ενεργοποιήστε το κουμπί START.
• Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 40 λεπτά, το οποίο περιλαμβάνει κατασκευή πίεσης, μάγειρας, απελευθέρωση πίεσης.
• Το κουάκερ είναι έτοιμο
• 
• Ρίξτε σε πιάτα και σερβίρετε
• 
• Οι παρατηρήσεις και τα σχόλιά μου:
• 1) Και πάλι, δεν παρακολούθησα τον χρόνο από την αρχή, επειδή δεν ήμουν εξοικειωμένος με την περιγραφή των τρόπων λειτουργίας))
• Το multicooker ήταν σιωπηλό ενώ κέρδισε πίεση, αλλά στο 16ο λεπτό εμφανίστηκε μια θερμοκρασία 111 * C, τότε άρχισε να κυμαίνεται από 109 έως 111 * C.
• 2) Αρχικά, δεν έκανα την πίεση, ήταν στο επίπεδο 0. Όμως, στα 16 λεπτά, η βαλβίδα άρχισε να είναι ενεργή, ρουθουνίζει με καθαρό συμπύκνωμα (όχι πολύ), φοβάται, ότι το γάλα θα φύγει και θα ασκήσει πίεση 1 επί τόπου, η βαλβίδα αμέσως έκλεισε, σταμάτησε ... Όχι όμως για πολύ, συνέχισε να σφύρισε με καθαρό νερό συμπύκνωση, το γάλα δεν ήταν ορατό! Τότε σταδιακά ηρέμησε και έγινε ήσυχος. Στα 6 λεπτά, η θερμοκρασία άρχισε να πέφτει και η βαλβίδα έγινε εντελώς αθόρυβη. Μετά το τέλος του μαγειρέματος, το multicooker μεταβαίνει σε λειτουργία θέρμανσης σε θερμοκρασία 73 * C από προεπιλογή, η οποία μπορεί να ακυρωθεί ή να αλλάξει.
• 3) Αναλύοντας τον χρόνο, τη θερμοκρασία, την πίεση και τη λειτουργία του multicooker σε αυτό το πρόγραμμα, κατέληξα στο συμπέρασμα:
• - ο προεπιλεγμένος χρόνος μαγειρέματος των 40 λεπτών περιλαμβάνει ολόκληρο τον κύκλο από τη συγκέντρωση πίεσης, τη θέρμανση, το μαγείρεμα και την απελευθέρωση πίεσης.
• - Αυξάνει την πίεση και μαγειρεύει το multicooker ήσυχα, η βαλβίδα λειτουργεί ήσυχα.
• - η βαλβίδα αρχίζει να σφίγγει και ορκίζεται όταν απελευθερωθεί η πίεση, τα τελευταία 16 λεπτά μαγειρέματος, η οποία προκάλεσε την απελευθέρωση καθαρού συμπυκνώματος. Επομένως, δεν είχε νόημα να ρυθμιστεί η πίεση στο 1, η πίεση απελευθερώθηκε ούτως ή άλλως, και το κουάκερ θα μαγειρεύτηκε τέλεια με πίεση 1 (ελάχιστη).
• 4) Αυτό επιβεβαιώνεται από την κατάσταση της κατσαρόλας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορεί να φανεί ότι σε πίεση 0 και πίεση 1, το γάλα δεν υπερέβη το μέγιστο επιτρεπόμενο σημάδι κατά το μαγείρεμα.
• 
• 5) Η κατάσταση του καπακιού μετά την προετοιμασία είναι καθαρή !!!! )))))))))
• 
• 6) Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αλλάξει με τη μία ή την άλλη κατεύθυνση κατά την έναρξη του προγράμματος. Την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να βάλω hercules για 30 λεπτά, αντί για 40 από προεπιλογή, θα δω τι θα συμβεί))

Σημείωση

Περίληψη: Το κουάκερ γάλακτος μπορεί να εμπιστευτεί με ασφάλεια σε ένα πολυσύνθετο, ακόμη και σε πίεση 0, ή 1 (ελάχιστο) και το κουάκερ θα είναι έτοιμο όπως θα έπρεπε!
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Και τι, δεν κάηκε λίγο;

Και τι, δεν κάηκε λίγο;

Λοιπόν, εδώ είναι η γενική άποψη του τηγανιού μετά την εμφάνιση του μαγειρέματος



Και δεν έκαψε, και το γάλα δεν ανέβηκε πάνω από το μέγιστο σημάδι, και δεν ρέει μέσω της βαλβίδας στο τραπέζι, και το καπάκι είναι απολύτως καθαρό

Λοιπόν, εδώ είναι η γενική άποψη του τηγανιού μετά την εμφάνιση του μαγειρέματος
Και δεν έκαψε, και το γάλα δεν ανέβηκε πάνω από το μέγιστο σημάδι, και δεν ρέει μέσω της βαλβίδας στο τραπέζι, και το καπάκι είναι απολύτως καθαρό

Ενα καλό πράγμα ! Πρέπει να πάρουμε !!! Ω, κρατήστε με επτά !!!!!

Ενα καλό πράγμα ! Πρέπει να πάρουμε !!! Ω, κρατήστε με επτά !!!!!

Ναι, και μου έσπρωξε με το δικό μου σημάδι, ε; Και είσαι Brutus, όπως λένε

Ναι, και μου έσπρωξε με το δικό μου σημάδι, ε; Και είσαι Brutus, όπως λένε

Και ποιος άλλος μπορεί να σπρώξει, ανεξάρτητα από το πόσο άρρωστος στο κεφάλι μέχρι θανάτου;
Το μόνο πράγμα που με σώζει είναι ότι μπορώ να αγοράσω όλα αυτά μόνο με μεγάλες δυσκολίες ooooooooooo, γιατί δεν έχουμε κάτι τέτοιο. Γι 'αυτό έρχομαι στο Διαχειριστή στο θέμα να στάζει το σάλιο και το γλείψιμο.

Κορίτσια, καλό πράγμα, μου αρέσει!
Προσπαθώ να αναλύσω τα πάντα, οπότε περιγράφω τη διαδικασία και τα σχόλιά μου με τόσο λεπτομέρεια, ελπίζω ότι θα σας βοηθήσει αργότερα - αν αποφασίσετε να αγοράσετε

Συνέχισα να μαγειρεύω, σήμερα το κρέας είναι σύμφωνα με το σχέδιο

[Ρίτα]

Το μόνο πράγμα που με σώζει είναι ότι μπορώ να αγοράσω όλα αυτά μόνο με μεγάλες δυσκολίες ooooooooooo, γιατί δεν έχουμε κάτι τέτοιο.

ΡίταΛοιπόν, περνάει απλώς, εκείνοι που πηγαίνουν στην Εσθονία

[Ρίτα]

ΡίταΛοιπόν, περνάει απλώς, εκείνοι που πηγαίνουν στην Εσθονία

Ακριβώς .

Μόλις χθες, πλύθηκα ολόκληρη η αργή κουζίνα από χυλό.

πρόγραμμα - κουάκερ
1 mt πλιγούρι βρώμης (200 ml)
3 φλιτζάνια νερό και γάλα 50/50 (600 ml)

Ενεργοποιήθηκε σε 0 πίεση και έφυγε. Μετά από 15 λεπτά, επέστρεψα για να διαπιστώσω ότι σχεδόν όλο το κουάκερ είχε σέρνεται μέσω της βαλβίδας. το καπάκι του καρτούν στο κουάκερ, ο αγωγός συμπυκνωμάτων στο κουάκερ, ακόμη και το κουάκερ έχει ρέει στο εσωτερικό μεταξύ του ταψιού και των τοίχων στο θερμαντικό στοιχείο.

Επομένως, δεν είμαι σίγουρος αν το χυλό γάλα μπορεί να μαγειρευτεί σε 0 πίεση

[Αυτό σημαίνει ότι δεν μαγειρέψατε κουάκερ γάλακτος στο Orsonchik, επειδή η περιγραφή σας δεν ταιριάζει στην πραγματικότητα]

Επομένως, δεν είμαι σίγουρος αν το χυλό γάλα μπορεί να μαγειρευτεί σε 0 πίεση.

Μάθετε, φίλε μου, μάθετε να μαγειρεύετε κουάκερ γάλακτος σε χύτρα πίεσης Ειδικά από μόλις 600 ml. γάλα!
Στη συνέχεια, αλλάξτε το γάλα, μην αγοράζετε γάλα σε σκόνη, το οποίο συμπεριφέρεται άσχημα σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι.

Αυτό που δεν είχα ποτέ ήταν ότι κάτι θα βγαίνει από το τηγάνι και θα πλημμυρίσει το θερμαντικό στοιχείο. Μαγειρεύω ακόμη και μαρμελάδα, η οποία προσπαθεί να βγει από το τηγάνι, αλλά στο Orsonchik καθόταν και ήταν σιωπηλή σε 0 πίεση

Και αν μαγειρέψατε γάλα κουάκερ όπως περιγράφετε "Ενεργοποίησα σε 0 πίεση και έφυγα. Μετά από 15 λεπτά, επέστρεψα για να διαπιστώσω ότι σχεδόν όλο το κουάκερ είχε σέρνεται έξω από τη βαλβίδα. Το καπάκι του καρτούν στο κουάκερ, ο αγωγός συμπυκνωμάτων στο κουάκερ, ακόμη και το κουάκερ είχε ρέει μέσα ανάμεσα στο τηγάνι και τους τοίχους στο θερμαντικό στοιχείο." , Αυτό σημαίνει ότι δεν μαγειρέψατε κουάκερ γάλακτος στο Orsonchik, επειδή η περιγραφή σας δεν ταιριάζει στην πραγματικότητα

[CyberOnix]

Έχω την αίσθηση ότι CyberOnix Δεν μαγειρεύετε σε αυτήν την κατσαρόλα. Στο πρόγραμμά μου, το κουάκερ δεν έλειπε ποτέ γάλα, αν και μαγειρεύω πάντα για 1 λίτρο.
Εάν δεν σας ενοχλεί, θα μπορούσατε να δείξετε τη φωτογραφία της "αποτυχίας σας".
Αυτό που μου αρέσει σε αυτό το μοντέλο είναι ότι το καπάκι είναι πάντα καθαρό και υπάρχει συμπύκνωση, αλλά δεν υπήρξαν ποτέ ίχνη από το πιάτο μαγειρέματος στο καπάκι.

Εάν δεν σας ενοχλεί, θα μπορούσατε να δείξετε τη φωτογραφία της "αποτυχίας σας".

Δηλαδή, παρά το γεγονός ότι το έπλυσα χθες και το ξέπλυμα με επιτυχία, προτείνεις να επαναλάβω την ίδια διαδικασία; Μόνο μια φωτογραφία της παρουσίας αυτού του multicooker δεν θα σας ταιριάζει;

Μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος ρυζιού στο Orsson, η αναλογία ήταν γάλα 1: 3, έβαλα πίεση 1 στη λειτουργία κουάκερ για 40 λεπτά και το κουάκερ μου ανέβηκε από τη βαλβίδα αποστράγγισης, δεν θυμάμαι πόσο καιρό χρειάστηκε ...
Μια άλλη φορά που μαγειρεύω επίσης ρύζι, ο τρόπος ήταν χυλό, ο χρόνος ήταν 30 λεπτά, η πίεση ρυθμίστηκε στο 0, το ίδιο πρόβλημα το γάλα ήρθε μέσω της βαλβίδας αποστράγγισης. Έπρεπε να αυξήσω την πίεση κάθε φορά που το γάλα άρχισε να καπνίζει κοντά στη βαλβίδα, και έτσι το έβρασα στο τέλος. Αναρωτιέμαι τι ήταν;

Katya, είχα μια κατάσταση όπου το κουάκερ σφύριξε μέσα από τη βαλβίδα, προεξέχονταν πολύ μικρές σταγόνες, αλλά διαφανείς, σε πίεση 1, αλλά δεν απενεργοποίησα την κουζίνα πίεσης, περίμενα μέχρι το τέλος του μαγειρέματος. Στάθηκε κοντά στη φρίκη και περίμενε τις τρομερές και τις συνέπειες του πλυσίματος όλων!

Αλλά όταν τελείωσε το μαγείρεμα, άνοιξα το καπάκι - ήταν καθαρό !!!!! Συνειδητοποίησα ότι η συμπύκνωση και οι αναθυμιάσεις έβγαιναν κατά το μαγείρεμα κουάκερ.

Από τις οδηγίες, το κουάκερ μπορεί να βράσει σε 0 (χωρίς πίεση, εξάτμιση υγρού), αλλά αν χρειαστεί να διατηρήσετε το υγρό και να μειώσετε την απελευθέρωση συμπυκνωμάτων, προτείνουν το μαγείρεμα του κουάκερ σε πίεση 1 (χαμηλή πίεση). Έτσι άρχισα να το κάνω, μαγειρεύω κουάκερ για 1.
Όμως, θέλω να πω ότι αυτή η κατάσταση με "μυστηριώδη μύτη" με διαφανές χρώμα συμβαίνει σε άλλους τρόπους και σε διαφορετικές πιέσεις.Αργότερα το συνηθίστηκα, και αν όλα αντιστοιχούν στον κανόνα του υγρού στο τηγάνι, τους τρόπους λειτουργίας και την πίεση, τότε δεν προσέχω το "snotty hiss" - τότε όταν ανοίγω την κουζίνα πίεσης, το καπάκι είναι συνήθως καθαρό και αυτό αποτελεί ένδειξη της κανονικής λειτουργίας της πίεσης. Και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι ο όγκος του υγρού δεν αυξάνεται πάνω από το μέγιστο επίπεδο και αυτό είναι επίσης ένας δείκτης της κανονικής λειτουργίας της συσκευής!

Δεν πρέπει να ορκίζεσαι σε ένα άτομο σαν αυτό. Κάποτε, το κουάκερ μου έτρεξε σε μηδενική πίεση. Ξέχασα να αλλάξω. Άσχημο τρόμο. Το έπλυσα ... Παρεμπιπτόντως, οι χονδροειδείς νιφάδες είναι καλύτερες στη δεύτερη πίεση και αρκεί 30 λεπτά.

Δεν πρέπει να ορκίζεσαι σε ένα άτομο σαν αυτό. Κάποτε, το κουάκερ μου έτρεξε σε μηδενική πίεση. Ξέχασα να αλλάξω. Άσχημο τρόμο. Το έπλυσα ... Παρεμπιπτόντως, οι χονδροειδείς νιφάδες είναι καλύτερες στη δεύτερη πίεση και αρκεί 30 λεπτά.

Κανείς δεν ορκίζεται, όλοι εκφράζουν τι είναι, μόνο που διαφωνούμε με τη φωτογραφία. Δεν έχω ξεφύγει ποτέ τίποτα t-t-t. Επομένως, χαίρομαι, μαγειρεύω πάντα χυλό το βράδυ. Μαγειρεύω κουάκερ μόνο στο Oursson και στον κούκο 1010.

[κουάκερ με γάλα σε σκόνη]

Εάν ακολουθήθηκαν οι κανόνες λειτουργίας της κουζίνας πίεσης, οι τρόποι λειτουργίας, τότε πιθανότατα ο λόγος μπορεί να είναι το ίδιο το γάλα. Μαγειρεύω μόνο από φυσικό γάλα ή γάλα με μικρή διάρκεια ζωής.
Εάν μαγειρεύετε σε γάλα σε σκόνη, το κουάκερ μπορεί να διαφύγει, έχουν περιγραφεί τέτοιες περιπτώσεις, κουάκερ με γάλα σε σκόνηκαι όχι μόνο στο Όρσον. Το ανασυσταμένο γάλα αναγράφεται στη συσκευασία, συμπεριλαμβανομένου του κανονικοποιημένου γάλακτος. Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε τη φρεσκάδα του γάλακτος.

Ελέγξτε αυτούς τους δείκτες, ποιότητα γάλακτος!

Το κουάκερ ενδέχεται να μην λειτουργεί σε άλλες κουζίνες με πίεση, εάν το γάλα είναι κακής ποιότητας, τέτοιες περιπτώσεις έχουν ήδη πραγματοποιηθεί και έχουν περιγραφεί στο φόρουμ σε άλλες ενότητες.

Τάνια, αν υπήρχε «διαφανής μύτη», και εκεί έτρεχε σαν γάλα. Περίμενα κι εγώ με τρόμο το τέλος του μαγειρέματος. Αλλά το καπάκι παρέμεινε καθαρό! Αλλά το αφαιρούμενο κέντρο έπρεπε να πλυθεί με οδοντόβουρτσα.

Τάνια, αν υπήρχε «διαφανής μύτη», και εκεί έτρεχε σαν γάλα. Περίμενα κι εγώ με τρόμο το τέλος του μαγειρέματος. Αλλά το καπάκι παρέμεινε καθαρό! Αλλά το αφαιρούμενο κέντρο έπρεπε να πλυθεί με οδοντόβουρτσα.

Δεν είχα ποτέ αυτή την εμπειρία. Χρησιμοποιώ πραγματικά την πίεση 3 πιο συχνά.

Δεν είχα ποτέ αυτή την εμπειρία. Χρησιμοποιώ την πίεση 3 πιο συχνά.

Το μαύρισμα, καλά, η πίεση 3 χρησιμοποιείται για σκληρό κρέας Και το χυλό, ειδικά το πλιγούρι βρώμης, ρίχνει ακόμη και βραστό νερό πάνω του - θα είναι έτοιμο γρήγορα

Το μαύρισμα, καλά, η πίεση 3 χρησιμοποιείται για σκληρό κρέας Και το χυλό, ειδικά το πλιγούρι βρώμης, ρίχνει ακόμη και βραστό νερό πάνω του - θα είναι έτοιμο γρήγορα

Βάζω 2 ή 3 για τη νύχτα και κόβω ... μην το μαγειρεύω Πιο συχνά φυσικά μαγειρεύω ρύζι και κεχρί. Ειλικρινά, δεν με ενοχλεί καν. Ποτέ δεν μαγειρεύω καλαμπόκι, αλλά μου αρέσει. Ο Ηρακλής μαγειρεύω συχνά φούρνους μικροκυμάτων. Ρίχνω γάλα όλη τη νύχτα και το πρωί το ζεσταίνω στο φούρνο μικροκυμάτων για να "γουργουρίζει".
Προηγουμένως, έκανα φαγόπυρο έτσι, τη νύχτα με βραστό νερό, και το πρωί περίπου 3 λεπτά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, τώρα φυσικά σε ένα πολυκουζινάκι

Ναι, όλες οι μέθοδοι είναι καλές ... αν το κουάκερ αποδειχθεί και όλα είναι καλά

Ενώ μαγειρεύω με τον τρόπο που μαγειρεύω όλα ταιριάζουν

Λοιπόν, πες μου τι λέγεται; Και το πιο σημαντικό γιατί; Ρυθμίστε τη νύχτα για να μαγειρέψετε χυλό βρώμης σε νερό! σε χρονοδιακόπτη, λειτουργία κουάκερ, 30 λεπτά, πίεση1
Κάθομαι στο Διαδίκτυο το πρωί, ακούω κάτι να συμβαίνει στην κουζίνα μου ... Πήγα να κοιτάξω και να δω:
🔗
το χυλό μου ανεβαίνει πάνω, φυσαλίδες, στάζει από το καπάκι, απομένουν 7 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος.
Εδώ είναι το αποτέλεσμα:
🔗
Έπειτα έπλυσα το multicooker για άλλα 30 λεπτά
🔗
Γαμώτο ... τι έκανες λάθος; Ορίσατε το χρόνο πολύ καιρό;

Οοοχ. σίγουρα δεν είναι ωραίο. (τώρα στη φωτογραφία βλέπω πώς συμβαίνει)
Αναρωτιέμαι γιατί συμβαίνει αυτό;

[Όλεκμα]

Όλεκμα Προσπαθήστε να μαγειρέψετε όπως στο Kuku 1054 στο πρόγραμμα με τον έλεγχο θερμοκρασίας "Η επιλογή σας" φαίνεται https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C και 45 λεπτά-1 ώρα

[Όλεκμα]

Όλεκμα Προσπαθήστε να μαγειρέψετε όπως στο Kuku 1054 στο πρόγραμμα με τον έλεγχο θερμοκρασίας "Η επιλογή σας" φαίνεται https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C και 45 λεπτά-1 ώρα

Ευχαριστώ και πραγματικά πρέπει να δοκιμάσετε.

[sazalexter]

sazalexter ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Αν και τώρα είναι τρομακτικό πώς να μαγειρέψετε κουάκερ

[sazalexter]

sazalexter ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Αν και τώρα είναι τρομακτικό πώς να μαγειρέψετε κουάκερ

Κάτια, δεν πρέπει να φοβάσαι.

Απλώς δεν θέλω να πλένω ξανά το multicooker, υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα σε αυτό

: γεια: Olekma! Συμμετέχω στη Sazalextr. Έχω την πρώτη μου αργή κουζίνα και μαγειρεύω χυλό γάλα όλη την ώρα. Εάν ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στα 90g, τότε το κουάκερ δεν θα βράσει ποτέ. Και ο χρόνος είναι διαφορετικός. Σύνδεσμος στα παραπάνω θέματα. Δεν βιάζομαι με δημητριακά, τα μαγειρεύω, τα βάζω όλη τη νύκτα και μετά τα θερμαίνω για αρκετές ώρες μέχρι το πρωί και ως εκ τούτου, πολύ νόστιμο κουάκερ (φοβάμαι ότι θα πάρουμε λίπος). Με τα ταλέντα σας, το χυλό γάλα δεν θα είναι φρένο. Και πλιγούρι βρώμης - σύμφωνα με τη συνταγή διαχειριστή.

Ποτέ δεν μαγειρεύω από μαγειρεμένες νιφάδες. Αλλά στο Kukushka μαγειρεύω συνεχώς σκανδιναβικά. Ρύθμισα την πολλαπλή στροφή στους 92 μοίρες και 5 λεπτά. Δεν υπήρχαν προβλήματα ούτε μία φορά. Για να είμαι ειλικρινής, απλά φοβάμαι να επιλέξω ένα πρόγραμμα με υψηλότερους βαθμούς, δεδομένου του σημείου βρασμού και του αφρού γάλακτος

το χυλό μου ανεβαίνει πάνω, φυσαλίδες, στάζει από το καπάκι, απομένουν 7 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Εδώ, εδώ - ένα προς ένα

[μαγειρεμένες νιφάδες]

Σήμερα μαγειρεύω χυλό γαλακτώδους γάλακτος σε χύτρα πίεσης και έβγαλα μια φωτογραφία της διαδικασίας και των προϊόντων από τα οποία μαγειρεύω.

Βάλτε σε μια κατσαρόλα:
- 1,5 ποτήρια Herculean μαγειρεμένες νιφάδες
- αλάτι για γεύση
- ζάχαρη για γεύση
- βούτυρο 20-30 γραμμάρια, με το οποίο το κουάκερ έχει καλύτερη γεύση



γεμίζω φυσικό γάλα ή με μικρή διάρκεια ζωής (όπως το δικό μου σήμερα) με ρυθμό 1 ποτήρι δημητριακών x 3 ποτήρια γάλα (ή γάλα με νερό). Εάν το χυλό χρειάζεται λεπτότερο ή παχύτερο, τότε αλλάζω λίγο την αναλογία του υγρού.



Αναμιγνύω και παίρνω μια τέτοια αναστολή



Βάζοντας το δοχείο στη βάση της χύτρας πίεσης Ρυθμίζω τη λειτουργία KASH, ο χρόνος είναι 30 λεπτά, η πίεση 1 (ελάχιστη) και πατήστε το START... Κατά τη γνώμη μου, η βέλτιστη πίεση και χρόνος.



Καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος, το καπάκι και η βαλβίδα παρέμειναν καθαρά. Δεν υπήρχε ούτε ένας δυνατός σφύριγμα!
Μετά το σήμα, περίμενα λίγο περισσότερο χρόνο για να απελευθερώσω την υπολειπόμενη πίεση. Συνολικά, χρειάστηκαν περίπου 35-40 λεπτά.
Το αποτέλεσμα είναι τόσο χάος



Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το κουάκερ δεν ανέβηκε πάνω από το επίπεδο του γάλακτος, και ακόμη και πάνω από το μέγιστο επίπεδο του τηγανιού! Οι πλευρές του ταψιού είναι εντελώς καθαρές!
Το κάλυμμα της βαλβίδας είναι επίσης εντελώς καθαρό! Η βαλβίδα κάλυψης είναι επίσης καθαρή, δεν διασκορπίζεται με χυλό ή γάλα, όπως φαίνεται στην παραπάνω φωτογραφία. Η φωτογραφία τραβήχτηκε κατά το μαγείρεμα κουάκερ.



Ρίχνω το κουάκερ σε πιάτα. Το κουάκερ αποδείχθηκε ότι είχε την επιθυμητή πυκνότητα, την οποία αγαπάμε



Περίληψη:
- μακρύς βραχίονας
- φυσικό γάλα ή σύντομη διάρκεια ζωής
- αναλογίες 1 x 3 (δημητριακά / γάλα)
- τρόπος μαγειρέματος Κουάκερ, πίεση 1, χρόνος 30 λεπτά

Ποτέ Δεν χρησιμοποιώ γάλα σε σκόνη, ανασυσταμένο στο κουάκερ και γενικά στα τρόφιμα.
Χρησιμοποιώ γάλα ή μείγμα γάλακτος και νερού σε οποιαδήποτε αναλογία για χυλό.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο!
Και τώρα μαγειρεύω σε ένα καρτούν με ψημένο γάλα, μμμμμμ ..
Από τη σόμπα!

[Άρκα]

Άρκα, Φυσικά! Θα είναι το πιο νόστιμο στο ψημένο γάλα!

Μου αρέσουν πολύ τα βρασμένα δημητριακά, γι 'αυτό προτιμώ τους βέλτιστους τρόπους μαγειρέματος και όχι τους μικρούς. Ω, υπέροχο!

Χθες έγινα ιδιοκτήτης ενός νέου ουγγιού. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, έβαλα κουάκερ για τη νύχτα - με καθυστερημένη έναρξη για το πρωί. Αποδείχθηκε ότι το κουάκερ κάηκε. Αντίθετα, ψήθηκε με κρούστα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Ποιός είναι ο λόγος?

Κατά τη διάρκεια της νύχτας, οι νιφάδες διογκώθηκαν από γάλα και φαινόταν να κολλάνε στο κάτω μέρος του μπολ, και επομένως έκαψαν, ειδικά αν ήταν στιγμιαίες νιφάδες. Είναι καλύτερα να μην μαγειρεύετε τις νιφάδες τη νύχτα, προσπαθήστε να αγοράσετε δημητριακά ολικής αλέσεως, θα φάτε υγιεινό χυλό το πρωί,

CyberOnix, Olekma, πες μου, κατάφερες να μαγειρέψεις κανονικό κουάκερ στο τέλος; Και αν ναι, με ποιο θαύμα; Έχω το πρόβλημα που περιγράψατε. Και σε πίεση 1m και 2m στην κατάσταση "κουάκερ". Φοβάμαι να προσπαθήσω ξανά.

CyberOnix, Olekma, πες μου, κατάφερες να μαγειρέψεις ένα κανονικό κουάκερ στο τέλος; Και αν ναι, από ποιο θαύμα; Έχω το πρόβλημα που περιγράψατε. Και σε πίεση 1m και 2m στην κατάσταση "κουάκερ". Φοβάμαι να προσπαθήσω ξανά.

Πάνω, έδωσα μια λεπτομερή περιγραφή της προετοιμασίας κουάκερ σε εικόνες, και τι είδους γάλα και βρώμη για αγορά είναι υπέροχο υπό πίεση. Δώστε προσοχή στα προϊόντα

Μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης για το παιδί σε νερό και μόλις λίγο, μόλις κάλυψα τον πυθμένα, αν και πρόσθεσα περισσότερο νερό για να το κάνω πιο λεπτό. Μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή σας, πίεση 1, αλλά μετά από 10 λεπτά το κουάκερ άρχισε να τρέχει, ή μάλλον όχι το ίδιο το κουάκερ, αλλά αυτό το άσχημο νερό είναι αδιαφανές, αλλά όχι και συμπύκνωση. Το έκανα στο 0, στάθηκα έτσι με ένα κουρέλι για περίπου 5 λεπτά πιάνοντας το που δραπέτευσε και το απενεργοποίησα, τότε προσπάθησα να το βάλω για κατάσβεση, την ίδια επιλογή. Η οθόνη δείχνει μια θερμοκρασία περίπου 110 και στις δύο περιπτώσεις. Το απενεργοποίησε πάλι, έβγαλε το Διαδίκτυο και έθεσε την επιλογή σου σε 100 μοίρες και 30 λεπτά και μια πίεση 0. Έτσι το έψησα με ένα πανί, αφού ήταν μικρότερο, αλλά έβγαινε ακόμα έξω. Νομίζω λοιπόν ότι δεν υπήρχε γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, η ποσότητα ήταν απλώς ελάχιστη, αλλά όλα έφυγαν, τι πρέπει να κάνω; Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να μαγειρεύετε κουάκερ για ένα παιδί σε μια κατσαρόλα κάθε πρωί ενώ στέκεται στη σόμπα για μισή ώρα, και σε αυτό το γελοιογραφία όλα αποδεικνύονται οδυνηρά νόστιμα! Και το κουάκερ χωρίς τα πάντα είναι επίσης νόστιμο!

[μακρύ μαγείρεμα]

Εδώ έδειξα σε εικόνες πώς μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος στην κουζίνα μας https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Περίληψη:
- Ηρακλής μακρύ μαγείρεμα
- φυσικό γάλα ή μικρή διάρκεια ζωής
- αναλογίες 1 x 3 (δημητριακά / γάλα)
- τρόπος μαγειρέματος Κουάκερ, πίεση 1, χρόνος 30 λεπτά

Ποτέ Δεν χρησιμοποιώ γάλα σε σκόνη, ανασυσταμένο σε κουάκερ, και τα τρόφιμα γενικά.
Χρησιμοποιώ γάλα ή μείγμα γάλακτος και νερού σε οποιαδήποτε αναλογία για χυλό.

Διάβασα ολόκληρο το θέμα, κοίταξα όλες τις φωτογραφίες πριν γράψω! Δεν χρησιμοποιώ γάλα.

[Το κουάκερ βρώμης διαιρείται σε υδατόλουτρο σε κουζινάκι Oursson]

Διάβασα ολόκληρο το θέμα, κοίταξα όλες τις φωτογραφίες πριν γράψω! Δεν χρησιμοποιώ γάλα.

Στη συνέχεια, δοκιμάστε αυτό: Το κουάκερ βρώμης διαιρείται σε υδατόλουτρο σε κουζινάκι Oursson https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ευχαριστώ!))) Εξαιρετική επιλογή! Θα το δοκιμάσω αύριο το πρωί.)

Τάνια, μαγειρεύω χυλό στα 1050. Τίποτα δεν διέφυγε, τριαντάφυλλο λίγο, όπως στη φωτογραφία σου.
Το μόνο πράγμα που παραβλέψαμε, (ίσως είστε ακόμα με τον νέο βοηθό), η πίεση ήταν 2 από προεπιλογή, δεν την μείωσα. Και όταν μαγειρεύατε για 40 λεπτά, έβραζε εντελώς σχεδόν σε πουρέ πατάτας)))
Αλλά σε ένα λουτρό νερού - το sooo του άρεσε. Η συνέπεια είναι η αγαπημένη μου!

[Γκουλιά]

Γκουλιά, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ!
Ναι, αυτή η πίεση είναι υπερβολική για κουάκερ. Βέλτιστη - ελέγχεται από κουάκερ

[Τάνια]

Τάνια, φυσικά πολύ))) πώς μαγειρεύτηκε το κρέας

Ένα σπίτι στο χωριό 3,2 τοις εκατό μαγείρεψε τον Ηρακλή με γάλα, τίποτα δεν διέφυγε, όπως στη φωτογραφία από την Τατιάνα. Πρόγραμμα κουάκερ 40 λεπτά πίεση 1, πιθανώς δεν θα πειραματιστώ με άλλο γάλα)). Τατιάνα, όπως πάντα, ευχαριστώ πολύ για την προπόνηση - διευκρίνιση !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, στην υγεία σου!