Μιραμπέλ
Ναταλίσκα, Νατάσα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Πόλα
Απόσπασμα: Στάφα
Υπήρχε περίπου 40 γραμμάρια ζύμης για 1 πίτα. Έτσι, για τρεις σελιδοδείκτες χρειάζονται μόνο 2 ποτήρια αλεύρι.

Στάφα, Ευχαριστώ για την απάντηση! Διαφορετικά, τα χέρια μου δεν θα φτάσουν ποτέ στις πίτες για να υπολογίσουν τον αριθμό των σελιδοδεικτών και των συστατικών της ζύμης.

Οι αναλογίες σας αναφέρονται σε "καλάθια" ή "κολόμπους";

Και σου άρεσε η ζύμη;
Στάφα
Αναλογία στα κολόμπους, αλλά δεν μου άρεσε η ζύμη, δεν είναι τίποτα. Αλλά επειδή το κάνω ως επί το πλείστον για τον σύζυγό μου, και αυτός, φαίνεται, δεν με νοιάζει τι είδους ζύμη είναι στις πίτες, αρκεί να το κάνει μερικές φορές.
Πόλα
Τι άνετος σύζυγος!

Κατά τη γνώμη μου, αυτή η ζύμη είναι πιο κατάλληλη για καλάθια. Με κάποιο τρόπο χάνεται στα koloboks.

Τι ζύμη σου αρέσει;
Στάφα
Συνήθως, διατηρώ τη ρουφηξιά χωρίς μαγιά στον καταψύκτη και έκανα καλάθια από αυτό. Αλλά πιο συχνά σε ένα cupcake ψήνω Chuchelkiny τυρόπηγμα.
Πόλα
Απόσπασμα: Στάφα
Αλλά πιο συχνά σε ένα cupcake ψήνω Chuchelkiny τυρόπηγμα.

Θα πρέπει να δοκιμάσω!
σολάζαλα
ΣτάφαΤι δεν είναι; Κάτι λείπει? Μπορεί να ρυθμιστεί το αλάτι-ζάχαρη; Τι νομίζετε;
Στάφα
Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω, φαινόταν σαν κάψουλα για γέμιση, αλλά δεν είχε καμία γεύση, απολύτως όχι. Η πρώτη παρτίδα ψησίματος πήρα μια ξηρή ζύμη, εδώ είναι ένα πολύ λεπτό κρουτόν μετά το ψήσιμο. Έβαλα αυτές τις πίτες σε μια σακούλα, η ζύμη έγινε μαλακή, αλλά άγευστη. Και το γέμισμα ήταν λάχανο με ένα αυγό και το γέμισμα ξεκίνησε αυτή τη ζύμη. Για μένα δεν υπήρχε αρκετός πλούτος, ίσως κάποιο είδος πολύ απλής ζύμης.
Πόλα
σολάζαλα, μου φαίνεται ότι το γεγονός είναι ότι μερικοί σαν μια πλουσιότερη ζύμη - με μεγάλη ποσότητα βουτύρου, αυγών κ.λπ. Όπως έγραψε σωστά ο Στάφα - πιο πλούσιος. Άλλοι (για μένα, για παράδειγμα) είναι πιο διαιτητική ζύμη. Δεν θα έλεγα ότι δεν είναι τίποτα. Μάλλον ουδέτερο. Στα καλάθια, ακόμη και απολέπιση ελαφρώς. Αυτή είναι μια γρήγορη ζύμη για κάθε μέρα.
σολάζαλα
Πόλα, λοιπόν, αυτό είναι που χρειάζομαι, αλλιώς δεν θα έρθω σύντομα στην πόρτα με όλα τα τοπικά γλυκά και με την ποσότητα μου κάθε είδους προσαρμογών για αυτούς
Πόλα
Allochka, όπως σε καταλαβαίνω! Εδώ ψάχνω: να φάω αυτό, να χάσω βάρος !;
iriska3420
Και τα σφολιάτα και τα καλάθια και οι βάφλες είναι τα πιο νόστιμα. Αλλά συχνά φοβάμαι να το ψήνω - είναι πολύ λιπαρό. Αλλά μπερδεύομαι επίσης από το γεγονός ότι τα λίπη που προστίθενται στη ζύμη, όπως ονομάζονται τώρα, δεν είναι φυσικά, αλλά τροποποιημένα. Συνεπώς, συνεχίζω να ψήνω από ξινή ζύμη κρέμας. Μου αρέσει γιατί είναι διαιτητικό. Η Πιροζούλια έγραψε επίσης ότι δεν είχε αρκετό μάφιν. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη τη ζύμη αλευριού τηγανίτας - δεν μπορώ να βρω αυτό το αλεύρι στα πλησιέστερα καταστήματα, αλλά θα περιμένω μια ή δύο εβδομάδες για να πάω και να το αναζητήσω λόγω της επιδημίας της γρίπης.
Πόλα
iriska3420, φυσικά, η υγεία δεν αξίζει τον κίνδυνο!

Κορίτσια, αν θέλετε, θα γράψω μια άλλη πολύ απλή συνταγή. Αλλά αυτός απίθανος κατάλληλο για κολόμπους, καθώς η ζύμη μοιάζει περισσότερο με κουλουράκι. Φτιάχνω γλυκά καλάθια από αυτή τη ζύμη.

iriska3420
ΠόλαΦυσικά: yahoo: Κοιτάζοντας μπροστά και κοιτάζοντας μπροστά.
Μιραμπέλ
Κορίτσια, όχι αρκετά για το θέμα, αλλά ακόμα δεν μπορώ παρά να μοιραστώ.
Δείτε τι μια μηχανή cupcake.

Μετά από όλα, δεν της έδινε προσοχή, πάντα περνούσε, και τώρα κάτι zasverbit ... παρόλο που μάλλον μπορείτε να το κάνετε ακόμη και σε έναν κατασκευαστή cupcake, τουλάχιστον σε έναν κατασκευαστή brownie, τουλάχιστον σε ένα σίδερο βάφλας, τουλάχιστον σε έναν κατασκευαστή churros, τουλάχιστον σε έναν κατασκευαστή χάμπουργκερ (που πωλείται πολύ κοντά, αλλά δεν θα με φτάσει με κανέναν τρόπο)
iriska3420
Μιραμπέλ, Άνοιξα έναν σύνδεσμο - τα μπισκότα της Marinka. Η καφετιέρα της μοιάζει με την παρασκευή σάντουιτς 6 πιάτων.
Μιραμπέλ
ΙρίναΝαι, αυτό είναι για cupcakes, αλλά νόμιζα ότι ήταν για μπισκότα.
Λοιπόν, έχετε το ίδιο στον κατασκευαστή σάντουιτς σας; κάνατε τίποτα σε αυτό;
ντοπέτα
Απόσπασμα: Mirabel
Δείτε τι μια μηχανή cupcake.
Έχω ένα, Βίκα, το έδειξα αρκετά χρόνια πριν, και μερικά από τα κορίτσια το αγόρασαν επίσης. Φτιάχνω cupcakes-cookies για τα εγγόνια μου.
Μιραμπέλ
ΛάρισαΛάρις! το χρειάζεστε στο αγρόκτημα; ή αναταραχή;
ντοπέτα
Δεν το θεωρώ απαραίτητο. Το χρησιμοποιώ, αλλά όχι συχνά.
Μιραμπέλ
Λοιπόν, μετά περνάμε
iriska3420
Και το εμπλέκω συνεχώς. Υπάρχει ατελείωτη τοστ στην πλάκα βάφλας. Αποδεικνύονται πιο όμορφα, πιο διασκεδαστικά και πιο νόστιμα από ό, τι σε μια τοστιέρα Αν όχι τοστ, τότε έχω βάφλες για πρωινό. Σπάνια φτιάχνω πίτες. Και δεν χρησιμοποιώ καθόλου τρία πιάτα για muffins, ξηρούς καρπούς και ντόνατς. Η ισχύς είναι αδύναμη (600W). Εάν η συσκευή χαλάσει, την επόμενη μέρα θα παραγγείλω μια νέα, αλλά μόνο πιο ισχυρή. Το DEH μου είναι -26. Και σε 36 μοντέλα η ισχύς υπερβαίνει τα 1000 watt. Αυτό το κορίτσι είναι το αγαπημένο μου.
Μιραμπέλ
Ιρίνα, έτσι δεν χρησιμοποιείτε πραγματικά ένα πιάτο cupcake;
iriska3420
Μιραμπέλ, Μη χρησιμοποιεις. Επομένως, αγόρασα email. κεκάκι.
Φοξ Αλίκη
Αγαπητοί εραστές δίσκων VES! Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια σχετικά χαμηλή σε θερμίδες ζύμη τυρί cottage. Είναι νόστιμο και απλό. Έχω ήδη μαγειρεύει πολλές φορές. Ο σύζυγός μου άρεσε αυτή την επιλογή περισσότερο στο γούστο του:

Στάρπη 170
Αυγό 1 τεμ
Φυτικό έλαιο (ή βούτυρο) 40 γρ
Ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας μεγάλο
Βανιλίνη 1γρ
Αλεύρι 200
σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού.

Δημοσίευσα μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα (ο ιστότοπος δεν μου επιτρέπει να δημοσιεύσω έναν σύνδεσμο σε αυτήν. Το όνομα της συνταγής είναι "Καλάθια μούρων με μια ιδανική ζύμη (όχι υψηλής θερμιδικής αξίας) (VES 3)" - αν σας ενδιαφέρει, μπείτε.

Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4
Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4

Ελπίζω να σ'αρέσει!
iriska3420
Απόσπασμα: Fox Alice
Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια σχετικά χαμηλή σε θερμίδες ζύμη τυρί cottage. Είναι νόστιμο και απλό. Το έχω μαγειρεύει πολλές φορές
Μου αρέσει επίσης αυτή η στάρπη. Αλλά δεν ψήνω καλάθια, αλλά muffins. Προσθέτω πολλά αποξηραμένα μούρα.Φοξ ΑλίκηΤι είδους γέμιση έχετε;
Φοξ Αλίκη
iriska3420, Γέμισμα: 4 μήλα, 400 γραμμάρια σταφίδων, 100 γραμμάρια σμέουρων, τριμμένα με ζάχαρη (υπήρχε μια σακούλα στον καταψύκτη). Έκοψα τα μήλα, τα έβαλα σε ένα στεγνό τηγάνι, και εκεί αμέσως σταφίδες και σμέουρα. Για μέγιστη άνεση. Λιώνω την υγρασία μέχρι να πυκνώσει ελαφρώς (περίπου 5-10 λεπτά, περισσότερο με κεράσια). Καθώς αρχίζει να πυκνώνει, ρίχνω 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη (για γεύση) και πασπαλίζουμε με άμυλο. Επάνω, σε λεπτό στρώμα. Αναδεύομαι. Πρέπει να είναι παχύ. Εάν είναι υδαρή, προσθέστε ξανά το άμυλο. Ανακατεύω. Ποια θα είναι η συνοχή στο τηγάνι - αυτό το γέμισμα θα παραμείνει κρύο. Δεν θα γίνει πιο παχύ. Αποκτήστε το σωστό πάχος.
Εάν θα χρησιμοποιήσετε ένα μήλο με κεράσι, φροντίστε να προσθέσετε κανέλα. Ooo Πολύ νόστιμο!
Γιατί με τα μήλα; Χωρίς αυτά, τα μούρα ζυμώνονται έντονα (ειδικά κεράσια χωρίς οστά). Θα πρέπει να ρίξετε πολύ άμυλο. Και με τα μήλα θα είναι παχύτερο. Θα παραμείνουν μαζί σας με μια μικρή κρίση.
Φοξ Αλίκη
αυτό είναι για 9-10 καλάθια κάπου. Τα μήλα δεν είναι μεγάλα.
Μιραμπέλ
Φοξ Αλίκητι γεμίζει! Μπορεί να μην ζήσει για να δει τα καλάθια
Πηγαίνουν εκεί τα κατεψυγμένα μούρα;
iriska3420
Φοξ Αλίκη, Ευχαριστώ. : girl_romashka: Έχω πολλά κατεψυγμένα κεράσια. Το γεμίζω με ζάχαρη πριν το πάγωμα και μετά κονσερβοποιώ το σιρόπι χυμού που προκύπτει. οπότε νομίζω ότι δεν θα χρησιμοποιήσω ιδιαίτερα άμυλο.
Λουντ-Μιλ @
Ακόμη και πριν από το νέο έτος, αγόρασα στον εαυτό μου μια παρόμοια συσκευή, ένα Galaxy Piemaker τεσσάρων μεριδίων, αλλά δεν υπήρχε ακόμη χρόνος να το δοκιμάσω διεξοδικά. Έφτιαξα ένα τυρόπηγμα από Chuchelka για ένα δείγμα και οι δοκιμές τελείωσαν εκεί. Και σήμερα αποφάσισα να προσπαθήσω να απορρίψω τα απομεινάρια του χθεσινού δείπνου με τη βοήθεια αυτής της συσκευής, αποδείχθηκε καλά. Χρησιμοποίησα εναπομείναντα μακαρόνια, ένα στήθος κοτόπουλου, ένα βάζο House in the Village τυρί, μερικά φτερά πράσινου κρεμμυδιού (ψιλοκομμένα όλα αυτά), καρυκεύματα γαλλικών βοτάνων, μια κουταλιά μαγιονέζα, δύο αυγά. Το ανάμιξα τα πάντα, τα έβαλα σε έναν προθερμασμένο πληρωτή, έψησα για 10-15 λεπτά, βγήκαν δύο σελιδοδείκτες, είτε μερίδες κατσαρόλες είτε ομελέτες. Μου γευόταν κρύο ακόμη περισσότερο, ο γιος μου επίσης ενέκρινε. Ήθελα να εισαγάγω μια φωτογραφία, αλλά για κάποιο λόγο το tablet δεν θέλει να την ανεβάσει.
Μιραμπέλ
Κορίτσια! Θέλω να φτιάξω καλάθια με σφολιάτα. Τι είδους γέμιση θα υπήρχε;
iriska3420
Εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις.Μου αρέσουν τα αλμυρά γεμίσματα. Και το αγαπημένο μου είναι ο κιμάς, το τυρί και πολλά χόρτα. Αλλά τώρα έχω ετοιμάσει μια γέμιση φρούτων (μήλα, κατεψυγμένα κεράσια, κανέλα, άμυλο) μετά από τη συμβουλή της Λίζα Αλισόσκα. Εδώ σε προηγούμενες δημοσιεύσεις έγραψαν ότι είναι πολύ νόστιμο με οποιοδήποτε παγωμένο μούρο. Χωρίς παγωμένα μούρα - σε άμυλο, ζάχαρη και σε καλάθι. Αποδεικνύεται σαν σε ένα υπέροχο ζελέ. Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, καθώς συνεχίζω να φτιάχνω επίμονα τα αλμυρά μου καλάθια. Μου αρέσει ο συνδυασμός αλμυρού και γλυκού στο σημείο του φανατισμού.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Η δημιουργικότητα της κόρης

🔗

Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα μέσα

🔗

🔗

Cirre
Ανατόλι καλοδουλεμένη κόρη, όμορφη
NastyaFoxy
Γειά σου!
Αγόρασα επίσης τον εαυτό μου έναν κατασκευαστή cupcake πρόσφατα. : κορίτσι-ναι: Ενώ μου αρέσουν τα πάντα, ψημένα τυροκομικά muffins. Η παρτίδα ψήθηκε μόνο για 6 λεπτά.
Ενταση ΗΧΟΥ
Απόσπασμα: σκιά
Η δημιουργικότητα της κόρης
Η κόρη μου είναι υπέροχη! : τριαντάφυλλο: Ένα τόσο όμορφο, τακτοποιημένο και διασκεδαστικό σχέδιο!
Και είναι λάθος να κάνουμε το Anatoly. Η ομορφιά είναι ομορφιά, αλλά τι γίνεται με τη συνταγή; Πολλοί θα ήθελαν να επαναλάβουν, συμπεριλαμβανομένου μου.
Ρωτήστε την κόρη σας για μια συνταγή, παρακαλώ.
Lera-7
Απόσπασμα: Toma
Ρωτήστε την κόρη σας για μια συνταγή, παρακαλώ.
Εγγραφώ στο αίτημα. Και η κόρη μου είναι έξυπνη!
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Ευχαριστώ για την προσοχή σας στα cupcakes

Τα cupcakes είναι τα πιο συνηθισμένα από το βιβλίο για τον κατασκευαστή ψωμιού Mulinex και μέσα, κάπου σε ένα κουταλάκι του γλυκού βραστό συμπυκνωμένο γάλα και διακόσμηση

Αυγά> 4 τεμ
Ζάχαρη> 220 γρ
Ζάχαρη βανίλιας> 1,5 σακούλα
Αλάτι> 1 μάρκες.
Σκούρο ρούμι> 2 κουταλιές της σούπας l - έχουμε λικέρ baileys
Λεμόνι> - χυμός και ξύσμα από το μισό
Βούτυρο> 220 γρ
Αλεύρι σίτου> 450 γρ
Σκόνη ψησίματος (σκόνη ψησίματος)> 3,5 κουτ
Ενταση ΗΧΟΥ
Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή! : τριαντάφυλλο: Νόστιμο!
Μερικές φορές έχετε μια πολυτέλεια με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Λουντ-Μιλ @
Σήμερα κατάφερα να ανεβάσω μια φωτογραφία, εδώ είναι οι κατσαρόλες μου.
Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4
Καφετιέρα
Ανατόλιτι ομορφιά, η κόρη σου είναι έξυπνη!

Τώρα δεν ασχολούμαι καθόλου με αυτό το θέμα, γιατί κάνω δίαιτα, αλλά εδώ βλέπετε αρκετές γεμιστές πίτες και κέικ και τότε είναι δύσκολο να ελέγξετε τον εαυτό σας
Άννα5311
Γεια σε όλους. Σήμερα έχω ένα τέτοιο cupcake:Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4
Ήδη ψήσατε ένα τεμπέλης cheesecake σε μόλις 12 λεπτά:Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4
Μιραμπέλ
Άννα5311, Άνια! Συγχαρητήρια!!! Έχουμε επίσης τέτοια, και νομίζω, νομίζω, νομίζω ... δεν το χρειαζόμαστε.
Τώρα θα σε ρωτήσω
Σου άρεσε? Εξωτερικά, το cheesecake είναι πολύ καλό!
Άννα5311
Mirabel, μου άρεσε πάρα πολύ! το cheesecake είναι πολύ τρυφερό. Υπάρχουν 4 και 8 cupcakes, τώρα υπάρχουν 1 μεγάλα. Έψησα άλλη μια μερίδα ταυτόχρονα και στα μίνι κέικ της Πριγκίπισσας που.Ηλεκτρικά muffins Ves ηλεκτρικά V-TO-3 / V-TO-4
Ζύμη:
3 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα (με διαφάνεια)
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας. άμμος
4-5 st. l αλεύρι (με διαφάνεια)
0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ
Πλήρωση:
100 γρ. Τυρί cottage
1-2 κουταλιές της σούπας. άμμος
1 αυγό
1-2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα
Η ζύμη και το γέμισμα πρέπει να είναι σαν παχιά ξινή κρέμα. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη στη μέση, θα βυθιστεί ελαφρώς στη διαδικασία. Ψήθηκε για 12 λεπτά.
Μιραμπέλ
ΆνναΩχ! Τι υπέροχο!
Εδώ έχω επίσης ένα cupcake για 4 και μια πριγκίπισσα για να φτιάξω πίτσα, και επίσης αρχίζω να θέλω ένα κέικ πριγκίπισσας, και μάλλον χρειάζομαι και αυτό το μεγάλο!
Σούπερ!!! Δείξτε τις δημιουργίες σας περαιτέρω, εντάξει;
Cirre
Βίκα Μην! φανταστείτε πόσα κιλά θα είναι επιπλέον
Άννα5311
Βίκα, εντάξει. Ζω στο φόρουμ σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μόλις ετοιμάστηκα να δημοσιεύσω μια φωτογραφία, αν και ψήνω κάτι κάθε δεύτερη μέρα. Το Big Princeska είναι επίσης εκεί, ψήνω μόνο μεγάλης κλίμακας σε αυτό. Και αυτό θα πάει επίσης για ψήσιμο από τα υπολείμματα στο ψυγείο.
Μιραμπέλ
Γκαλίνα, όχι ... δεν με απειλεί, κινούμαι και περπατώ τόσο πολύ που τους τελευταίους 2 μήνες έχασα 6 κιλά, παρά το γεγονός ότι ψήνω συνεχώς.
Καφετιέρα
Άννα5311, πες μου, μπορείς να φτιάξεις ζύμη μαγιάς σε ένα τέτοιο βηματοδότη, δεν σκίζει το καπάκι όταν μεγαλώνει; Ή είναι δυνατόν να ψήσουμε μόνο πίτες ζαχαροπλαστικής και ζαχαροπλαστικής σε αυτό το πράγμα, όπως σε έναν κατασκευαστή muffin;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών