Κρεμώδες παγωτό "Δαμάσκηνα και καρύδια" (παγωτό συμπιεστή Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Κρεμώδες παγωτό "Δαμάσκηνα και καρύδια" (παγωτό συμπιεστή Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Κρέμα 20%	400-500 ml
Συμπυκνωμένο γάλα	0,5 κουτιά
Δαμάσκηνα	200 γρ.
Καρύδια	100 γρ
Λεμόνι (χυμός και ξύσμα)	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλένουμε και αλέθουμε τα δαμάσκηνα.
• 
• Πλένουμε και αλέθουμε τα καρύδια.
• 
• Συνδυάστε την κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα.
• 
• Γεμίστε τα δαμάσκηνα και τα καρύδια με το κρεμώδες μείγμα.
• 
• Προσθέστε χυμό λεμονιού και ξύσμα.
• 
• Σύρμα. Το μείγμα είναι έτοιμο.
• 
• Προετοιμάζουμε τον κατασκευαστή παγωτού: γεμίστε την κύρια δεξαμενή με άλμη (25 ml: 5 g αλατιού ανά 25 ml νερού), εγκαταστήστε τον κάδο, συνδέστε τη μονάδα κινητήρα (το βύσμα συνδέεται με τον κατασκευαστή παγωτού), το καπάκι και το μίξερ, κλείστε τη συσκευή παγωτού, ενεργοποιήστε τον συμπιεστή 5 λεπτά πριν τοποθετήσετε το φαγητό.
• Τώρα μπορείτε να ενεργοποιήσετε το μίξερ (κουμπί λειτουργίας στη μονάδα κινητήρα) και να προσθέσετε το μείγμα μέσω του παραθύρου.
• Το παγωτό είναι έτοιμο σε 40-50 λεπτά
• 
• Αποδεικνύεται μαλακό, τρυφερό, ελαστικό και πολύ νόστιμο.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ΕΝΤΑΞΕΙ. 800 ml

Ώρα προετοιμασίας:

40-50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

συμπιεστή παγωτού Nemox Talent Gelato & Sorbet

Σημείωση

Το παγωτό λίπους με κρέμα αποδεικνύεται πιο ελαστικό από το γαλακτοκομικό παγωτό και, επιπλέον, σορμπέ (χωρίς λίπος). Φυσικά, αποδείχθηκε χωρίς κρύσταλλα, μια λεπτή, ελαφρώς παχύρρευστη σύσταση (τυπική για γέμιση).

Πρέπει να είναι νόστιμο! Κρέμα, δαμάσκηνα, ξηροί καρποί
Το λεμόνι έχει έναν ειδικό ρόλο να παίξει
Συνήθιζα να τρέχουμε για φαγητό ανάμεσα σε πρόβες

Μπορώ να κάνω μια προσφορά;
Τρίψτε μέρος των ξηρών καρπών και ψιλοκόψτε το άλλο σε μεσαίο μέγεθος, ώστε να νιώσουν όταν τρώγονται

[Μάννοχα]

Δροσερό μείγμα συστατικών! Ευχαριστώ, Μάννοχα!

Ευχαριστώ κορίτσια!

Μπορώ να κάνω μια προσφορά;
Τρίψτε μέρος των ξηρών καρπών και ψιλοκόψτε το άλλο σε μεσαίο μέγεθος, ώστε να νιώσουν όταν τρώγονται

Σίγουρα μπορείς. Απλώς δεν αρέσει σε όλους όταν συναντώνται κομμάτια στο παγωτό. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε κάλυμμα από αλεσμένο ξύλο καρυδιάς. Γενικά, η τριμμένη σοκολάτα και το ξύσμα λεμονιού είναι ιδανικά για αυτό το παγωτό.

[Μάννα]

Μάννα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου αρέσει ο συνδυασμός δαμάσκηνων και καρυδιών. Και ξέρω σίγουρα ότι αυτό το παγωτό είναι πολύ νόστιμο, γιατί απλά δεν μπορείτε να φτιάξετε άλλο από τέτοια υπέροχα συστατικά!

[Μάννα]

Μάννα, πρέπει να είναι εξαιρετικά νόστιμο παγωτό. Αυτά τα συστατικά είναι υπέροχα. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ! Ναι, οι σπιτικοί μου λατρεύουν αυτό το παγωτό περισσότερο από άλλους.

Κύριε, λοιπόν, ποιος επέτρεψε να χλευάσουμε ανθρώπους έτσι ;;; Μόλις γλείψα την οθόνη!
Mannochka, δεν είσαι απλά σαδιστής, είσαι εξελιγμένος σαδιστής!
Θα πρέπει να πάρουμε τον κατασκευαστή παγωτού και να το κάνουμε. (Δεν θα χωρέσω στην πόρτα σύντομα, θα πετάξω στο παράθυρο με ένα σκουπόξυλο)

Ένας υπέροχος συνδυασμός προϊόντων! Μένει μόνο να περιμένουμε την επιστροφή από το εξοχικό σπίτι!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Γιατί είμαι σαδιστής; Καταλαβαίνω αν σας πρόσφερα ένα άγευστο παγωτό, αλλά αυτό είναι υπέροχο.
Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας

[Μάννα]

Μάννα, έκανε παγωτό το σαββατοκύριακο, πολύ νόστιμο, αλλά όχι αρκετό
Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Νατάσα]

ΝατάσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το παγωτό! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!