Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

και μετρήστε την ίδια ποσότητα νερού .. αλάτι .. και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα μαγειρέματος ατμού για 12 λεπτά .. αυτό είναι!

στα κινούμενα σχέδια μου υπάρχει μια λειτουργία "Πατάτα", γεμίζω νερό, αλάτι αμέσως, σε ένα σήμα κοιμάμαι ζυμαρικά, μετά από 10 λεπτά ηχεί, πυροβολώ - όλα είναι σαν σε μια σόμπα

αλλά δεν μπορώ να θυμηθώ τη συνταγή, τουλάχιστον να τη σκοτώσω.

Αυτό?

Σαλάτα απόλαυσης (Μεγαλόσωμος)

Τα μεγαλύτερα παιδιά μου λατρεύουν πολύ τα κέικ του Μπάρνεϊ. Δεν τα αγοράζω, αλλά υπάρχει μια γιαγιά που φέρνει 4 πακέτα. Πάνω απ 'όλα τους αρέσει με γέμιση μπανάνας-γιαουρτιού. Σήμερα συμφωνήσαμε μαζί τους ότι θα φτιάξω ένα κέικ σαν αυτό το barney. Ποια είναι η καλύτερη συνταγή μπισκότου για αυτό; Λοιπόν, πώς να γίνει η γέμιση και σε ποιο στάδιο πρέπει να τοποθετηθεί; Ήδη στο τελικό μπισκότο;

Eugene, αναρωτιέμαι για την ερώτηση εδώ και πολύ καιρό. Τι συνταγές δεν έχουν δοκιμάσει - όλα δεν είναι σωστά. Νομίζω ότι δεν πρέπει να ψάχνουμε τη συνταγή του Barney, αλλά μια καλή συνταγή μπισκότου. Γενικά τον φοβάμαι και σπάνια το καταλαβαίνω. Είναι απαραίτητο να πάτε στα κορίτσια ζαχαροπλαστικής στο Temko.

Έχουμε τη συνταγή του Barney στο φόρουμ. Κοιτάξτε στην ενότητα cupcakes του Susl (δεν μπορώ να εισαγάγω συνδέσμους).

Έχουμε τη συνταγή του Barney στο φόρουμ. Κοιτάξτε στην ενότητα cupcakes του Susl (δεν μπορώ να εισαγάγω συνδέσμους).

Ευχαριστώ. Τον ξέρω.

Κορίτσια! Το αγόρασα εδώ ... όχι .. μάλλον, σε μια ζαχαροπλαστεία, άρπαξα δύο μπομπότ :-) :-) τους έφεραν στη δουλειά :-) :-) :-) και τώρα σκέφτομαι τι να κάνω μαζί τους, μόνο 2,5 κιλά .. :-) :-) βοήθεια για επισύναψη στην υπόθεση :-)

Και εγώ .... και θα τελειώσω από όλα τα πόδια μου τη συνταγή για μπισκότα όπως το "Tuk" - πονάει για μένα και τον σύζυγό μου να το αρέσει, αλλά δεν θέλω να φάω το περιοδικό τραπέζι. Ίσως κάποιος έχει κρυφή; Και ήθελα επίσης μια συνταγή για μάρκες σε σκόνη, οι οποίες πωλούνται σε λωρίδες. Το αιώνιο πρόβλημα που έχουμε είναι τι πρέπει να κάνουμε μπροστά από τις τηλεπικοινωνίες. Δεν μπορούμε να αντέξουμε και τα δύο ποπ κορν, αλλά ο σύζυγός μου θα πουλήσει την πατρίδα του για μάρκες. Τηγανίζω με πατάτες, αλλά θέλω ποικιλία

Και θέλω πραγματικά να βρω μια συνταγή για cupcakes. Το χρησιμοποιούσαμε, αλλά τώρα δεν είναι: girl_in_dreams: Μέσα, το ψίχουλο τσακίστηκε ελαφρώς, καλά, σαν ζάχαρη άχνη που τσακίστηκε στα δόντια. Αλλά νομίζω ότι κάτι άλλο, η σκόνη θα διαλύεται σίγουρα στη ζύμη. Αυτά τα muffins ήταν τόσο χαζά.

άρπαξε δύο μπομπότ:

Μαγειρεύω καρότα με ξινή κρέμα


Burbot σε ξινή κρέμα (Ομέλα)

Κορίτσια, θέλω να μαγειρεύω πίτες με μπισκότα, πες μου πώς να φτιάξω τη γέμιση έτσι ώστε να είναι ζουμερή - καθώς δεν προσπαθώ, αποδεικνύεται αρκετά στεγνή

[Β-tina]

Β-tina, μπορεί να τηγανίσει περισσότερα κρεμμύδια σε αυτό και να σιγοβράσει το ίδιο το συκώτι για λίγα λεπτά, γίνεται αμφίβολο από το μακρύ μαγείρεμα. Δεν το έκανα από καθαρό συκώτι. Μπορείτε να προσθέσετε καρότα με κρεμμύδια, να τα πασπαλίσετε και στη συνέχεια να αφήσετε το συκώτι να πάει εκεί και να σιγοβράσει. Μπορείτε να έχετε λίγο πατάτες ή ρύζι. Αν και το ίδιο το ήπαρ μπορεί να είναι άπεπτο. Παρεμπιπτόντως, θυμήθηκα ότι η θεία μου τηγανίζει όλο το πράγμα με λαρδί.
Το συκώτι στο γάλα μπορεί να προ-εμποτιστεί.

[Rada-dms]

Rada-dms, Μιλώντας σωστά

μπορεί να τηγανίσει περισσότερα κρεμμύδια σε αυτό και να σιγοβράσει το ίδιο το συκώτι για λίγα λεπτά,

, Μου αρέσει και εμένα.

Κορίτσια, και εγώ όλοι μαζί (συκώτι, πνεύμονας και ωμή καρδιά) σε ένα μύλο κρέατος, κάνω κύλιση και έβαλα γρήγορα όλο αυτό το κουάκερ σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια με τον ίδιο τρόπο - περισσότερα κρεμμύδια και ανακατεύω τα πάντα. Μμμμμ, νόστιμο!

[Επιχείρηση]

Μου φαίνεται ότι το γέμισμα από ένα συκώτι θα είναι ούτως ή άλλως ξηρό. Αλλά αν ναιΕπιχείρηση

Κορίτσια, θέλω να μαγειρέψω πίτες με μπισκότα, πες μου πώς να φτιάξω τη γέμιση έτσι ώστε να είναι ζουμερή - καθώς δεν προσπαθώ, αποδεικνύεται αρκετά στεγνή

Βράζω το συκώτι και τον πνεύμονα, το στρίβω σε μύλο κρέατος. Τηγανίζω το κρεμμύδι, προσθέτω το συκώτι και τον πνεύμονα.Πολύ νόστιμο και όχι ξηρό. Θα είναι στεγνό με ένα συκώτι.

Κορίτσια, θέλω να μαγειρεύω πίτες με μπισκότα, πες μου πώς να φτιάξω τη γέμιση έτσι ώστε να είναι ζουμερή - καθώς δεν προσπαθώ, αποδεικνύεται αρκετά στεγνή

Προβράζουμε μερικά λεπτά σε βραστό νερό, όπως εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 έτσι ώστε να γίνεται μόνο το γκρίζο εσωτερικό, το αίμα εκχυλίζεται. Στη συνέχεια μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος και ανακατέψτε με τηγανητά κρεμμύδια. Και γεμίστε τις πίτες. Δεν χρειάζεται να φοβάστε, το συκώτι θα τηγανιστεί μαζί με τη ζύμη κατά το ψήσιμο. Αλλά το συκώτι θα είναι πολύ μαλακό.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ανατολίεβνα, Επιχείρηση, Γέφυρα, Rusalca, διαχειριστής, κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας, θα προσπαθήσω

[Νέλια]

Για κάποιο λόγο, η ειδοποίηση μέσω email δεν ήρθε.
Κορίτσια, χαριτωμέναΝέλια, Τάγια, Τζένια, ΤίναΕυχαριστώ πολύ! Σίγουρα θα δοκιμάσω όλες τις μεθόδους.

Κορίτσια, θέλω να μαγειρεύω πίτες με μπισκότα, πες μου πώς να φτιάξω τη γέμιση έτσι ώστε να είναι ζουμερή - καθώς δεν προσπαθώ, αποδεικνύεται αρκετά στεγνή

Και κυριολεκτικά την Κυριακή είδα τον Ι. Λάζερσον (TK "Food"). Συμβουλεύει ότι ο κιμάς για τις πίτες δεν πρέπει να είναι ξηρός, πρέπει να προσθέσετε σάλτσα μπεσαμέλ (αλεύρι + βούτυρο + γάλα) σε αυτό (στον κιμά)

[Νίνα]

Νίνα, Ευχαριστώ! Σύμφωνα με τη συνταγή μου, μου αρέσει ο κιμάς στις τηγανίτες, αλλά στο συκώτι - δεν έχω βρει ακόμη ένα αγαπημένο, θα δοκιμάσω τα πάντα μέχρι να μου αρέσει η γεύση

[ακατέργαστος]

Αν κάνω κάτι με κιμά, ακατέργαστος Ψιλοκόβω το συκώτι ή ακόμα και το συνθλίβω με ένα πιρούνι, αν, για παράδειγμα, κοτόπουλο, και αν σε μύλο κρέατος, έπειτα σε μια μεγάλη σχάρα, και στη συνέχεια τηγανίζω αρκετά γρήγορα σε λάδι σε μια κατσαρόλα, κρατώντας ενεργά το ίδιο πιρούνι, σαν να συνεχίζουμε να ζυμώνουμε.
Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε ό, τι θέλετε με αυτό το συκώτι - μπορείτε να στεγνώσετε το λάδι σε μια χαρτοπετσέτα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μαζί με αυτό το λάδι, μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά κρεμμύδια, καρότα, - όλα αυτά μπορούν να γεμίσουν αυγά, πίτες, να φτιάξουν ένα στρώμα σε κατσαρόλες, να κάνουν κάτι σαν ναυτικό "με φαγόπυρο (πολύ νόστιμο !!!) - το συκώτι θα είναι ζουμερό και πολύ" κρεμώδες ".

[Όλυα]

Όλυα, Ευχαριστώ

Και κυριολεκτικά την Κυριακή είδα τον Ι. Λάζερσον (TK "Food"). Συμβουλεύει ότι ο κιμάς για τις πίτες δεν πρέπει να είναι ξηρός, πρέπει να προσθέσετε σάλτσα μπεσαμέλ (αλεύρι + βούτυρο + γάλα) σε αυτό (στον κιμά)

Πρόσφατα ανακάλυψα επίσης αυτό το χαρακτηριστικό: στις 7. πληροφορίες υπάρχει μια συνταγή για "ουγγρικά κοτολέτες", φτιαγμένη με σάλτσα. Το δοκίμασα και τώρα το κάνω με αυτόν τον τρόπο.

Αγαπητές και ανεκτίμητες οικοδέσποινες, μόλις τώρα μου έφεραν μερικές άγριες πάπιες. Για πάντα εγώ η μητέρα τους γιόρταζε ... Τώρα έχω στον εαυτό μου. Δεν θέλω να βασανίσω τους δικούς μου ανθρώπους. Είναι ντροπή. Πες μου τι να κάνω μαζί τους; Υπάρχουν πολλά στο Διαδίκτυο, αλλά δεν μπορείτε να το συζητήσετε μαζί του. Και είσαι τόσο έξυπνος και πες μου αν είμαι αμβλύ

V-tina, για την επιδίωξη της πλήρωσης του ήπατος (αν όχι πολύ αργά). Το ήπαρ έχει έντονη γεύση, όπως λένε «για έναν ερασιτέχνη». Η επιλογή που προσφέρουν τα κορίτσια να προσθέσουν κάτι από το συκώτι (καρδιά, πνεύμονας) στο συκώτι όχι μόνο προσθέτει χυμότητα στον κιμά, αλλά επίσης βελτιώνει ευχάριστα τη γεύση, αποθαρρύνοντας τη συζήτηση του ήπατος.
Ω, και υπέροχες πίτες που πρέπει να πάρετε!

[Φορτηγά]

Φορτηγά, Tyts και Tyts.

Για πάντα εγώ η μητέρα τους γιόρταζε ...

να είστε δυνατοί Λάρισα, σίγουρα θα πετύχετε. συγνώμη, αλλά δεν έχω δει καθόλου άγριες πάπιες. Έχουμε ACC για άγριο κρέας και μπορείτε να ρωτήσετε αν αυτό!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Τάνια-Φάνια, ευχαριστώ, δεν είναι ποτέ πολύ αργά, γιατί λατρεύω τις πίτες με ένα συκώτι με τρυφερή αγάπη, ακόμη και με μια ξηρή γέμιση, αυτή τη φορά μόλις το μαγειρεύω με μαγειρεμένο συκώτι κοτόπουλου και τηγανητά κρεμμύδια, την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω κάτι άλλο εύκολο που δεν αγοράζω ποτέ, δεν μου αρέσει η γεύση του , αλλά η προσθήκη μιας καρδιάς είναι μια πολύ καλή ιδέα

Κορίτσια, βοηθήστε! Χρειάζεστε μια αποδεδειγμένη συνταγή νουντλς φαγόπυρου. Υπάρχει ένας κόπτης νουντλς, οπότε δεν θα ασχοληθώ με το τροχαίο. Και κατά προτίμηση με αλεύρι ολικής αλέσεως. Έχουμε ειδικούς σόμπι εδώ;

1. Παρθένος, ποιος ειδικεύεται στα τουρσί μανιταριών;
Συνταγές σαλάτας "Εργασία". Ένα από αυτά απαιτεί μανιτάρια τουρσί. Λοιπόν, δεν θέλω να το αγοράσω, αλλά δεν μαριναριστώ (περιορίζω το αλάτι στα τρόφιμα).Και χρειαζόμαστε λίγο από αυτά τα μανιτάρια.
Έχω σαμπάνια. Νομίζω λοιπόν - αν τα βράσετε σε πλάκες για μισή ώρα, ρίξτε νερό και ξύδι (μισό ποτήρι νερό, μισό ποτήρι 9% ξύδι και μια κουταλιά της σούπας αλάτι) και κρατήστε σε αυτήν τη μαρινάδα στο ψυγείο για 3 ημέρες, θα φαίνονται μαριναρισμένα;
2. Συγχώρεσέ με αν επαναλάβω τον εαυτό μου. Η μνήμη μου είναι κοριτσίστικη: girl_red: Αλλά αποφάσισα να αναφέρω για την απόρριψη ζωμού από το μαγείρεμα ποδιών κοτόπουλου (έχω πειράξει αυτήν την ερώτηση όχι πολύ καιρό πριν). Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.
Έχοντας δοκιμάσει αρκετές συνταγές για το aspic, έκανα την επιλογή του βρασμένου κρέατος κοτόπουλου σε κύβο + κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια + βραστό αυγό σε κύβο. Ξαναβράζω το ζωμό με αλάτι και μπαχαρικά, φιλτράρω και ρίχνω το "γέμισμα". Καταψύχεται τέλεια όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Στο σπίτι, αυτή η διάθεση ονομάζεται "jellied bum"

[IvaNova]

IvaNova, https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 Το πάστωσα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Νόστιμο. Ήμουν ο μόνος που έκανα συνηθισμένα άγρια ​​βραστά μανιτάρια από το πάγωμα
Εδώ είναι άλλο, αλλά δεν το έκανα. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, κοίτα τη συνταγή του Linadoc για τουρσί μανιτάρια, απλώς προσαρμόσου για τον εαυτό σου, εγγυώμαι την ποιότητα! Εδώ είναι μόνο μια σταγόνα champignons, πιθανώς ...

Ω ευχαριστώ!
Θα βράσω τώρα

Κορίτσια, βοηθήστε! Χρειάζεστε μια αποδεδειγμένη συνταγή νουντλς φαγόπυρου. Υπάρχει ένας κόπτης νουντλς, οπότε δεν θα ασχοληθώ με το τροχαίο. Και κατά προτίμηση με αλεύρι ολικής αλέσεως. Έχουμε ειδικούς σόμπι εδώ;

Ευγενία και αυτή η συνταγή
Χυλοπίτες φαγόπυρου με σάλτσα μανιταριού (είδος ζαχαροτού)

δεν θα ταιριάζει;

[Λέλκα.]

Λέλκα., Λοιπον, ευχαριστω!! Αλλά δεν βρήκα κάτι. Λοιπόν, ενώ περίμενα μια απάντηση, έφτιαξα τη ζύμη από ολόκληρο το σιτάρι με φαγόπυρο και την έβαλα. Θα προσπαθήσω αύριο. Αλλά μου φαίνεται ότι θα γίνει ξινό, ίσως το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι έτσι ... Θα το αναφέρω αργότερα

[IvaNova]

IvaNova, Θα το έκανα αν τα μανιτάρια δεν χρειάζονται καθόλου: κόψτε τα σαμπάνια όπως σας αρέσει (όχι απαραίτητα σε μικρές φέτες, μαρινάρονται τέλεια και γρήγορα, ακόμη και ολόκληρα.
Ρίχνουμε νερό, βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Δεν θα λειτουργήσει για να μην αλάτι, γιατί το αλάτι είναι ένα από τα κύρια συστατικά εδώ. Ως εκ τούτου, αλάτι κατά το μαγείρεμα έτσι λίγο πιο αλατισμένοαπό ό, τι θα θέλατε. Συλλέξτε ό, τι μπαχαρικά θέλετε. Για σαλάτες, χρειάζεστε τα πιο συνηθισμένα μανιτάρια τουρσί, οπότε δεν βλέπω κανένα νόημα να τα μαζεύω σε κάποια ειδικά μπαχαρικά. Επομένως: ένα φύλλο lavrushka, ένα στέλεχος άνηθου (ή ακόμα καλύτερα, εάν υπάρχει, μια ξηρή ομπρέλα), πιπέρι, θα ήταν ωραίο να έχουμε τόσο γλυκό όσο και συνηθισμένο, ένα μπουμπούκι γαρίφαλου. Και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Αυτό είναι αρκετά. Πρέπει να βράσετε για περίπου πέντε λεπτά με μπαχαρικά και, στη συνέχεια, προσθέστε απαλά ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι (απλώς δεν ξέρω πόσα από αυτά τα μανιτάρια θα έχετε). Λίγο, το ξίδι δεν είναι αισθητό - προσθέστε περισσότερα ... Και δοκιμάστε. Όταν τα μπαχαρικά ταιριάζουν, αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει, ρίξτε σε οποιοδήποτε βάζο και βάλτε το στο ψυγείο. Θα είναι έτοιμη την επόμενη μέρα, μαρινάω όλα τα μανιτάρια το καλοκαίρι. Λοιπόν, φυσικά, αν το κάνετε 2-3 ημέρες πριν από τη σωστή στιγμή, θα βελτιωθούν μόνο.
Δεν χρειάζεται να εφεύρουμε τίποτα ειδικά για τη σαλάτα, γιατί, κατά πάσα πιθανότητα, η γεύση προορίζεται ότι τα μανιτάρια θα μαζευτούν σύμφωνα με την κλασική συνταγή.

1. Παρθένος, ποιος ειδικεύεται στα τουρσί μανιταριών;
Συνταγές σαλάτας "Εργασία". Ένα από αυτά απαιτεί τουρσί μανιτάρια. Λοιπόν, δεν θέλω να αγοράσω, αλλά δεν μαζεύω τον εαυτό μου (περιορίζω το αλάτι στα τρόφιμα). Και χρειαζόμαστε λίγο από αυτά τα μανιτάρια.
Έχω σαμπάνια. Νομίζω λοιπόν - αν τα βράσετε σε πλάκες για μισή ώρα, ρίξτε νερό και ξύδι (μισό ποτήρι νερό, μισό ποτήρι 9% ξύδι και μια κουταλιά της σούπας αλάτι) και κρατήστε σε αυτήν τη μαρινάδα στο ψυγείο για 3 ημέρες, θα φαίνονται μαριναρισμένα;
2. Συγχώρεσέ με αν επαναλάβω τον εαυτό μου. Η μνήμη μου είναι κοριτσίστικη: girl_red: Αλλά αποφάσισα να αναφέρω για την απόρριψη ζωμού από το μαγείρεμα ποδιών κοτόπουλου (έχω ενοχλήσει αυτήν την ερώτηση πριν από πολύ καιρό). Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.
Έχοντας δοκιμάσει αρκετές συνταγές για το aspic, έκανα την επιλογή του βρασμένου κρέατος κοτόπουλου σε κύβο + κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια + βραστό αυγό σε κύβο.Ξαναβράζω το ζωμό με αλάτι και μπαχαρικά, το φιλτράρω και το ρίχνω στο "γέμισμα". Καταψύχεται τέλεια όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Στο σπίτι, αυτή η διάθεση ονομάζεται "jellied bum"

δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή

Μανιτάρια τουρσί (συνταγή της γιαγιάς μου) (Cirre)

Παρθένος, που ειδικεύεται στα τουρσί μανιταριών;

Irina, δείτε τις συνταγές στο Stern "Σπιτικά μανιτάρια τουρσί". Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή. Το έκανα με μανιτάρια και κατεψυγμένα μανιτάρια.

Έκανε τηγανίτες σήμερα. Είτε το κεφίρ δεν ήταν το ίδιο, είτε η μέρα δεν ήταν δική μου. Εν ολίγοις, οι τηγανίτες δεν λειτούργησαν, έφτασα και έβαλα τη ζύμη στο ψυγείο και έφυγα τη νύχτα. Τι μπορείτε να κάνετε με τον κ. Αύριο; Κατά προτίμηση στο φούρνο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό ήταν να προσθέσετε σιμιγδάλι στη ζύμη τηγανιτών και να φτιάξετε ένα μάννα

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, Εδώ ασκούσα κάπως και με κεφίρ και τηγανίτες - δεν ήθελαν να ψήσουν με κανέναν τρόπο. Το μόνο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό (μόνο στο φούρνο) ήταν να φτιάξω ένα είδος φινλανδικής τηγανίτας pannukakku. Δηλαδή, πρέπει να βάλετε χαρτί σε ένα ταψί με πλευρές (ή σε μεγάλη μορφή), λάδι και ρίξτε όλη τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Και ψήνουμε (σε περίπου 180 μοίρες, είναι κλασικό). Εάν πηγαίνει σε φυσαλίδες, τότε είστε τυχεροί και η τηγανίτα ήταν επιτυχής. Ψήνετε μέχρι να γίνει ελαφρώς κατακόκκινο, τότε μπορείτε να το αλείψετε με ξινή κρέμα, μαρμελάδα.
Αυτό θα έπρεπε να είναι περίπου:



Και εδώ θα δείτε ότι υπάρχουν φυσαλίδες στην τηγανίτα, παρόμοιες με αυτές που σχηματίζονται σε ζαχαροπλαστική choux ή σε κουλούρια τηγανιτών:



Εδώ έχω μια κρέμα από τυρόπηγμα, συμπυκνωμένο γάλα και μια μικρή κρέμα 10%. Δεν θυμάμαι καν ποια μαρμελάδα.

[Ίκρα]

Από το μάσημα ... ευθεία και αυτό και αυτό που ήθελε.
Ίκρα, Το Pannukakku είναι ένα ενδιαφέρον όνομα. Φινλανδική γκρίτσα; Και για μένα μοιάζει περισσότερο με ένα ινδικό ξόρκι.

Από το μάσημα ... ευθεία και αυτό και αυτό που ήθελε.

έτσι η ζύμη χωρίστηκε στο μισό, υποθέτω ότι αναμίξατε τουλάχιστον ένα λίτρο

Πώς το ξέρεις αυτό; Για ένα λίτρο, ναι, αλλά προσπαθούσα να ψήσω τηγανίτες. Επομένως, αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει λίτρο.

Πώς το ξέρεις αυτό;

Αυτή η ίδια είναι ένα τόσο ελαφρύ patoAmu Shto για ένα μάννα για 3 άτομα (είναι καλό να τρώμε έτσι), παίρνω ένα ποτήρι κεφίρ, ένα ποτήρι σιμιγδάλι, ένα ποτήρι αλεύρι, οπότε αν πάρετε ένα ποτήρι του μείγματος κεφίρ σας, τότε είναι λογικό να πάρετε 0,5 κουταλιά της σούπας. σιμιγδάλι ή ακόμα και ένα ποτήρι, αλλά τότε θα προσθέσω 100 γραμμάρια λαδιού. Και τα υπόλοιπα περίπου 0,5 λίτρα του μίγματος σας, νομίζω, θα είναι αρκετό για να ψήσουμε αυτό το πολύ pannukakku
Σε γενικές γραμμές, κορίτσια, σταμάτησε κατηγορηματικά να ψήνει τηγανίτες στο κεφίρ, μόνο ορό γάλακτος ή γιαούρτι, αυτό είναι τότε - ένα εντελώς διαφορετικό θέμα

[Εάν έχετε την έβδομη τηγανίτα άμορφη, μην ανησυχείτε, τηγανίτες nafik !!! - ψήστε κομμάτια!]

αλλά προσπαθούσα να ψήσω τηγανίτες.

Εάν έχετε την έβδομη τηγανίτα άμορφη, μην ανησυχείτε, τηγανίτες nafik !!! - ψήστε κομμάτια!

μόνο ορός

και πουλάμε μόνο ορό γάλακτος το καλοκαίρι ..

[Τζένια]

Τζένια, παραδόξως, το πουλάμε συνεχώς, αλλά το πιάνουμε είναι πρόβλημα, γιατί είναι πολύ φθηνό και γρήγορα εξαντλείται. Βάζω το γάλα στο γιαούρτι, και στη συνέχεια είτε το ψήνω ακριβώς πάνω του, ή ζεσταίνω το τυρί κότατζ - τότε είναι διαθέσιμο ο τυρογάλακτος και το τυρί cottage .. ωστόσο, ο ορός γάλακτος πρέπει να είναι ξινός για μερικές μέρες για επιτυχημένες τηγανίτες

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, ναι, φαινόταν να έχουμε μια τέτοια τηγανίτα στο φόρουμ, τουλάχιστον δεν έδειξα όταν το έκανα. Εκεί ζυμώνεται επίσης η ζύμη τηγανιτών από γάλα, αυγά και αλεύρι.
Και τα φινλανδικά ονόματα μπορούν πάντα να αναγνωριστούν, από αφθονία διπλών συμφώνων

και πουλάμε μόνο ορό γάλακτος το καλοκαίρι ..

Τζεν, πωλείται το κεφίρ; Μπορείτε να φτιάξετε κεφίρ ορού γάλακτος

Τυρόπηγμα "χωρίς προσφορά" (χωρίς μαγείρεμα)
Σπιτική ξινή κρέμα

Τζεν, πωλείται το κεφίρ; Μπορείτε να φτιάξετε κεφίρ ορού γάλακτος

ναι, αυτό είναι κεφίρ, σωρούς!
Ω τι συνταγές είναι ενδιαφέρουσες .. πρέπει να δοκιμάσετε ...
Ευχαριστώ