Πολυκουζινάκι Perfezza

Γεια σε όλους!
Για όσους σκέφτονται ακόμα τι να αγοράσουν. Ενδιαφέρομαι για την ερώτηση σχετικά με το κουτάλι στο Perfez, αν γρατσουνίζουν το Teflon ή όχι, αλλά δεν ζήτησα ποτέ τίποτα, και έτσι το κουτάλι στο Perfez ΔΕΝ ΑΠΟΡΡΙΨΕΙ.

Και αγόρασα πρόσφατα μια κουταλιά-σπάτουλα με άκρη σιλικόνης (στο παζάρι για 12 γραμμάρια) από το κακό, ταιριάζει απόλυτα στο αυλάκι για κουτάλια στο καρτούν Τώρα το χρησιμοποιώ με ένα ξύλινο.

Ποιος μαγειρεύει ποτέ μακαρόνια στο Perfez; παρακαλώ γράψτε πώς ακριβώς! αλλιώς μαγειρεύω 2 φορές στη λειτουργία ρύζι. έτσι κολλήθηκαν μαζί σαν ένα κομμάτι και τα πάντα (((

Ποιος μαγειρεύει ποτέ μακαρόνια στο Perfez; παρακαλώ γράψτε πώς ακριβώς! αλλιώς μαγειρεύω 2 φορές στη λειτουργία ρυζιού. έτσι κολλήθηκαν μαζί σαν ένα κομμάτι και τα πάντα (((

Τα μακαρόνια θα είναι πάντα άμορφα σε ένα πολυκουζινάκι, εκτός από την επιλογή όταν μαγειρεύονται "με τον σωστό τρόπο" - με αποστράγγιση νερού και περαιτέρω ξέβγαλμα.

Δοκιμάστε το προϊόν κέρατα στο πρόγραμμα Crispy Rice ή Casserole (οι άκρες κολλάνε πάνω από το νερό και το βούτυρο) - υπάρχει εγγύηση ότι δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους

Έφτιαξα ψημένο γάλα, αλλά τίποτα δεν ήρθε από αυτό! Δόξα τω Θεώ που στεκόμουν δίπλα της όταν άκουσα ύποπτους ήχους, άνοιξα το καπάκι και το γάλα μου αποφάσισε να φύγει! τώρα θέλω να καταλάβω τι δεν μου άρεσε! Ρύθμισα τη λειτουργία κατάσβεσης και έθεσα την ώρα σε 6 ώρες, πατήσαμε το κουμπί έναρξης. Μετά από περίπου 50 λεπτά, το κατάλαβα και άρχισα να τρέχω! κορίτσια να μου πείτε πώς μπορείτε να καθορίσετε ίσως να με υπερθερμαίνει σε αυτό το πρόγραμμα;

[Ναταλία_26,]

Ναταλία_26, τι είδους γάλα πήρες; και πόσα χύσατε;

Ρύθμισα τη λειτουργία κατάσβεσης και έθεσα την ώρα σε 6 ώρες, πατήσαμε το κουμπί έναρξης. Μετά από περίπου 50 λεπτά, το κατάλαβα και άρχισα να τρέχω!

Εάν το πρόγραμμα υπερθερμανθεί, τότε 50 λεπτά είναι πολύ αργά, το γάλα θα αρχίσει να τρέχει σε 15-20 λεπτά. 3 λίτρα γάλα βράζουν σε 15-20 λεπτά.

[Ναταλία_26,]

Ναταλία_26, τι είδους γάλα πήρες;

Πήρα σπιτικό γάλα, ή μήπως έριξα πολύ; το γάλα ήταν 2,5 λίτρα, και όταν το απενεργοποίησα, το καμένο γάλα επιπλέει πάνω από το γάλα μου, μια τέτοια τηγανίτα

[σόδα στο γάλα = γάλα μέσω της βαλβίδας.]

Πήρα σπιτικό γάλα ή μήπως έριξα πολύ; υπήρχε 2,5 λίτρα γάλακτος, και ακόμη και όταν το απενεργοποίησα, το καμένο γάλα επιπλέει πάνω από το γάλα μου, μια τέτοια τηγανίτα

μια καμένη τηγανίτα - έτσι πρέπει να είναι. Όταν βράζω, έχω την ίδια τηγανίτα που αναδύεται, αν δεν αναδυθεί, τότε το αφαιρώ σαν δέρμα από το κάτω μέρος (το λατρεύουμε πολύ - μας αρέσει η γεύση του) αυτή η τηγανίτα δεν επηρεάζει γεύση γάλακτος.
η ποσότητα είναι επίσης φυσιολογική. Βράζω περισσότερο και όλα είναι εντάξει.

μου φαίνεται ότι έχει να κάνει με την ποιότητα του γάλακτος ... αν είναι σπιτικό, αλλά όχι από μια αξιόπιστη πηγή - υπάρχει 100% σόδα, αλλά σόδα στο γάλα = γάλα μέσω της βαλβίδας.
αν ένας επαληθευμένος πωλητής ... επίσης όχι το γεγονός ότι δεν υπάρχει σόδα.
Σε κάθε περίπτωση, 50 λεπτά για να διαφύγει το γάλα είναι πολύ καιρό, θα έπρεπε να είχε διαφύγει νωρίτερα (αν έπρεπε).

Χμμ ... πρέπει να επαναλάβετε το πείραμα ξανά!

Έκανα όλα αυτά χθες το βράδυ, και σήμερα αποφάσισα να το επαναλάβω με το ίδιο γάλα, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο με χθες, μόνο άρχισε να τρέχει γρηγορότερα! Το άφησα με το καπάκι ανοιχτό, πρώτα ο αφρός έπεσε και μετά σηκώθηκε ξανά και ήθελα να φύγω! είναι φυσιολογικό αυτό συμβαίνει ακόμη και με ανοιχτό καπάκι;

γιατί να προσθέσετε σόδα στο γάλα; Ο πωλητής έχει επαληθευτεί, αλλά φυσικά δεν υπάρχουν εγγυήσεις, αλλά πώς αλλιώς μπορείτε να ελέγξετε το γάλα για την παρουσία σόδας, εκτός από το να περιμένετε μέχρι να φύγει!

γιατί να προσθέσετε σόδα στο γάλα;

έτσι ώστε να μην ξινίσει, ή μάλλον, έτσι ώστε να μην κυρτώσει κατά τη διάρκεια του βρασμού (καλά, εάν σταματήσει ξαφνικά στον πωλητή λίγο περισσότερο από το απαραίτητο).
όταν βράζουμε το γάλα στη σόμπα, περιμένουμε να αυξηθεί και αμέσως να το σβήσουμε. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν με νοιάζει πόσο υψηλή και έντονα αυξάνεται το γάλα, επομένως δεν προσέχουμε αυτήν τη στιγμή. ξέρουμε ότι πρέπει να είναι έτσι.
σε μια αργή κουζίνα, αποδεικνύεται διαφορετικά, δεν σβήνει αμέσως καθώς το γάλα βράζει, αλλά αλλάζει σε μια μικρή φωτιά. για το κανονικό γάλα αυτό αρκεί, προφανώς όχι για γάλα με σόδα

ο πωλητής έχει επαληθευτεί, αλλά φυσικά δεν υπάρχουν εγγυήσεις, αλλά πώς αλλιώς μπορείτε να ελέγξετε το γάλα για σόδα, εκτός από να περιμένετε μέχρι να φύγει!

Νομίζω ότι δεν μπορείτε να ελέγξετε για σόδα. Το είχα μια φορά - όταν βράζονταν, υπήρχε μια φοβερή μυρωδιά σόδας σε όλη την κουζίνα, καλά, εδώ είναι κατανοητό ότι προφανώς προχώρησαν πολύ με αυτό το θέμα. αν προσθέσατε λίγο, δεν θα ξέρετε με κανέναν τρόπο.

Νομίζω ότι χρειάζεστε:
- ελέγξτε με γάλα αποθήκευσης.
- ελέγξτε τη λειτουργία PORSE / SOUP. Ξεκίνησα με το κατάστημα και μετά με το σπίτι.

τότε θα είναι ήδη δυνατό να σκεφτούμε την υπερθέρμανση.

Αναφέρομαι λοιπόν !!! Αποφάσισα να μην απελπιστώ, αλλά να προσπαθήσω ξανά, αλλά σε διαφορετικό πρόγραμμα. Πήρα λοιπόν το υπόλοιπο γάλα, το ίδιο που μου τελείωσε, περίπου 1,7 λίτρα έμειναν εκεί, αφού έφτιαξα τηγανίτες. Βάζω σούπα / κουάκερ στο πρόγραμμα, εκεί το μέγιστο μπορεί να οριστεί για 4 ώρες, και πάμε! και τέλος, τίποτα δεν με διέφυγε και μετά τη λήξη αυτής της περιόδου όλα πήγαν καλά! το γάλα μυρίζει σαν καραμέλα !!! Έπεσα 100 φορές στη διαδικασία! Λοιπόν, ανεξάρτητα από το τι, Θεέ μου, ό, τι κι αν συμβεί, αλλά όλα φαίνεται να είναι καλά! τώρα θα το κρυώσω και θα φτιάξω ένα ζυμωμένο ψημένο γάλα από αυτό !!

και το στέμμα μου είναι ομελέτες !!!!! τόσο πλούσια στη σόμπα ποτέ δεν συνέβη!

Η συνταγή για το στούντιο !!! αγαπάμε επίσης όλα !!!

και η συνταγή είναι η ίδια όπως πάντα))) γάλα και αυγά και αλάτι (τα χτύπησα με μπλέντερ μέχρι να αφρώσουν) και για "κατσαρόλα" για 7-10 λεπτά (ανάλογα με τον αριθμό των αυγών) απλώς σούπερ!

[0,5 λίτρα ψημένο γάλα + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα (9 ώρες) = ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.]

Κορίτσια που έφτιαξαν το ζυμωμένο ψημένο γάλα, πες μου πώς το έκανες, αλλιώς δεν πέτυχα σε κάτι! ίσως έκανα κάτι λάθος;

Το έκανα, αλλά μόνο σε ένα γιαούρτι. Η γενική αρχή είναι αυτό - πρόσθεσα ξινή κρέμα στο ψημένο γάλα.
0,5 λίτρα ψημένο γάλα + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα (9 ώρες) = ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Ακολούθησα τον ίδιο τρόπο όπως και για το γιαούρτι - όταν άρχισε να πυκνώνει λίγο, το μετακίνησα αμέσως στο ψυγείο. σε λίγες ώρες το ζυμωμένο ψημένο γάλα ήταν τέτοιο που το κουτάλι δεν στάθηκε απλώς σε αυτό ... ήταν δύσκολο να γυρίσετε το κουτάλι στο βάζο.

1) Έχω πιει γάλα, πώς να προσδιορίσω σωστά ότι είναι έτοιμο; Μόλις είχα ήδη πιο σκούρο από το ζυμωμένο ψημένο γάλα και μύριζε σαν καραμέλα, αλλά δεν μύριζε, αλλά τόσο πλούσιο άρωμα !!! στην πυκνότητα ήταν σαν το συνηθισμένο γάλα, ίσως δεν τον βασάνισα;

Νομίζω ότι το χρώμα, η μυρωδιά και η γεύση μας λένε τι συνέβη. μάλλον υπάρχουν κάποια πρότυπα, αλλά δεν είναι γνωστά σε μένα, και σε κάθε περίπτωση θα με καθοδηγούσαν οι αισθήσεις μου.

2) ψύχθηκε στα 35g και πρόσθεσε ξινή κρέμα (από το ψυγείο) ίσως αυτό είναι το πρόβλημα;

Επίσης, προσθέτω πάντα από το ψυγείο. ίσως λίγο λίγο ξινή κρέμα. πόσο γάλα και πόσο ξινή κρέμα;

3) το θέσατε σε θέρμανση για 25 λεπτά, αλλά το θυμήθηκα μετά από 31 λεπτά, ίσως ο λόγος είναι ότι το έθεσα υπερβολικά στη θέρμανση;

Νομίζω ότι δεν είναι αυτό το θέμα. εάν το υπερθέσετε, θα μπορούσε απλώς να μετατραπεί σε τυρί cottage, αλλά εδώ είναι ένα άλλο πρόβλημα.

4) το απενεργοποίησε και πήγε στο κρεβάτι! και σηκώθηκα το πρωί και δεν μοιάζει με ζυμωμένο ψημένο γάλα, αλλά το ίδιο όπως και μετά την προσθήκη ξινή κρέμα! Ας καταλάβουμε τι έκανα λάθος !!! Ακόμα αμαρτώ στην ξινή κρέμα (σιτάρι), ίσως δεν υπάρχει μαγιά σε αυτό γενικά!

στην ξινή κρέμα, φαίνεται, δεν πρέπει να υπάρχει καμία διόγκωση. η ξινή κρέμα είναι ξινή κρέμα. και είναι απαραίτητο να το προσθέσουμε στο γάλα μόνο για να κάνουμε το γάλα ξινό. τουλάχιστον το φαντάζομαι.

Σε κάθε περίπτωση, μου φαίνεται ότι η ερώτηση είναι σε ποσότητα. καθορίστε πόσο ήταν!

το γάλα ήταν περίπου 1,7 λίτρα και ξινή κρέμα 200g.

200 γρ ... και πόσα κουτάλια είναι;
6 κουτάλια πιθανότατα θα είναι ... τότε φαίνεται φυσιολογικό ... αν και μπορεί να είναι δυνατό και περισσότερο.
ίσως η θερμοκρασία δεν ήταν αρκετή. στη μηχανή γιαουρτιού, η θέρμανση συνεχίζεται συνεχώς. Δηλαδή, έφτιαξα ζυμωμένο ψημένο γάλα για 9 ώρες σε συνεχή θέρμανση. και το ζεστάνατε πρώτα, και μετά το απενεργοποιήσατε και το γάλα σταδιακά κρυώθηκε.

σε ένα γελοιογραφία ξινό γάλα πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει.

[SupercoW]

Και όμως, με ποιον τρόπο μαγειρεύτηκε το φαγόπυρο, καθώς και τις αναλογίες νερού και δημητριακών;
SupercoW, ευχαριστώ πολύ που ανοίξατε ένα τόσο ενδιαφέρον θέμα. Μας ενέπνευσε να αγοράσουμε αυτό το υπέροχο ποτ!

Χθες, επίσης, μαγειρεύω για πρώτη φορά και ήταν φαγόπυρο. Το αγόρασα ακριβώς ως κουζίνα.
Έτσι μαγειρεύω το φαγόπυρο σε αναλογία 1 όγκου φαγόπυρου προς 2 όγκους νερού στη λειτουργία ρύζι.
αποδείχθηκε ωραία, εύθρυπτα.
είναι ενδιαφέρον και για το σιτάρι;

[serik2000]

Καλησπέρα, προσπαθώ ακόμα να τηγανίσω κρέας στο 55ο μοντέλο. Δεν λειτουργεί για μένα. Το δοκιμάζω σε λειτουργία ψησίματος. Πώς διαχειρίζεστε; Με το καπάκι ανοιχτό ή κλειστό; Κλείστε το και περιμένετε μέχρι να τηγανιστεί (ο χυμός μου απελευθερωθεί και μαγειρευτεί); Είναι αλήθεια ότι δεν περίμενα ποτέ το αποτέλεσμα για περισσότερο από 5 λεπτά στο ψήσιμο, δεν μπορώ να περιμένω, πρέπει να περιμένω περισσότερο;

Τηγανίζω μόνο κρεμμύδια και καρότα σε ψημένα προϊόντα (κατσαρόλα). Στη λειτουργία ατμού, τα κρεμμύδια μου φαινόταν αρκετά αδύναμα.
Και το κρέας, πιθανότατα, πρέπει να τηγανιστεί για περισσότερο από 5 λεπτά. Παρόλα αυτά, προτιμώ να τηγανίζω τα πάντα σε ένα τηγάνι και να τα πετάω σε κινούμενα σχέδια.
Χρειάζομαι ένα πολυκουζινάκι για να μην το ξεπεράσω, γνωρίζοντας ότι θα σβήσει και θα διατηρήσει το πιάτο ζεστό. Τουλάχιστον τώρα μπορείτε να περπατήσετε με τους γιους σας ατελείωτα στο δρόμο ή να πάτε τα σαββατοκύριακα για να χαλαρώσετε, να ψωνίσετε κ.λπ.
serik2000, Σας ευχαριστώ για την άμεση απάντησή σας!

Αλλά έχω περισσότερες ερωτήσεις, θα μπορούσε κάποιος να μαγειρέψει κουάκερ σίτου στην Περφέτσα; Ποια πρέπει να είναι η αναλογία νερού και κουάκερ, σε ποια λειτουργία μαγειρεύατε;
Και όμως, με ποιον τρόπο μαγειρεύτηκε το φαγόπυρο, καθώς και τις αναλογίες νερού και δημητριακών;

το φαγόπυρο, όπως όλα τα σιτάρια ΟΛΟΥΣ, μαγειρεύεται στη λειτουργία ΡΥΖΙ. η λειτουργία είναι αυτόματη, δεν υπάρχουν ρυθμίσεις χρόνου, απενεργοποιήστε όταν το κινούμενο σχέδιο πιστεύει ότι το κουάκερ είναι έτοιμο.

Όσο για το χυλό σιταριού ... ανάλογα με το είδος του σίτου. εάν ολικής αλέσεως, τότε στη λειτουργία RIS, εάν το κόψιμο (που είναι "artek"), τότε το έκανα μία φορά στη λειτουργία RIS, τότε έβγαλα ολόκληρο το καπάκι και τη βαλβίδα. μπορείτε να δοκιμάσετε τη λειτουργία PORTRAIT / SOUP

για τις αναλογίες. Παίρνω πάντα όλα τα δημητριακά ολικής αλέσεως σε αναλογία 1: 1. αποδεικνύεται πάντα καλά, χαλαρά και πλήρως μαγειρεμένο
εάν σας αρέσει περισσότερο βρασμένο ή πιο λερωμένο - πάρτε λίγο περισσότερο νερό.

Καλησπέρα, προσπαθώ ακόμα να τηγανίσω κρέας στο 55ο μοντέλο. Δεν λειτουργεί για μένα. Το δοκιμάζω σε λειτουργία ψησίματος. Πώς διαχειρίζεστε; Με το καπάκι ανοιχτό ή κλειστό; Κλείστε το και περιμένετε μέχρι να τηγανιστεί (ο χυμός μου βγει και μαγειρεύεται); Είναι αλήθεια ότι δεν περίμενα ποτέ το αποτέλεσμα για περισσότερο από 5 λεπτά στο ψήσιμο, δεν μπορώ να περιμένω, πρέπει να περιμένω περισσότερο;

δοκιμάστε τη λειτουργία CRISPY RICE, φαίνεται ότι είναι η πιο έντονη. και φυσικά όχι πέντε λεπτά, αλλά περισσότερο.
το καπάκι είναι πιθανώς καλύτερο να κλείσει.

Χθες, ο σύζυγός μου και εγώ αγοράσαμε το Perfezza PR55 στο Comfy, το δοκιμάζω όλη μέρα, ψητές πατάτες με μανιτάρια, κρεμμύδια, καρότα, σπιτική κρέμα, μπαχαρικά και τυρί. Αποδείχθηκε νόστιμο. Στη συνέχεια, μαγειρεύω μια πλούσια κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα. Τώρα απλώς έβαλα το λάχανο σε λειτουργία κατσαρόλας, αλλά φαίνεται, αφού διαβάσατε λίγες πληροφορίες εδώ, έπρεπε να επιλέξετε τη λειτουργία ή "ρύζι" ή "ατμό"; Δεν ξέρω αν πρόκειται να ψηθεί τώρα. Γενικά, θα μελετήσω το φόρουμ σας! Πολλές ευχαριστίες σε όλους για τη συμβουλή!

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις, θα προσπαθήσω.
Και μαγειρεύω το φαγόπυρο και το κεχρί (μέχρι στιγμής το βράζω μόνο) στη λειτουργία κουάκερ / σούπας, και η αναλογία, ως συνήθως, είναι δύο δάχτυλα νερού πάνω, το κεχρί είναι λίγο περισσότερο. Το μόνο πράγμα που μετά από περίπου 15 λεπτά κοιτάζω, το απενεργοποίησα. Απλά μαγειρεύω το πρωί ... Έχω πότε να κοιτάξω μια φορά. Αποδεικνύεται καλά. Έτσι μαγειρεύω πατάτες και αμυγδαλωτά.

Κορίτσια, και βάλτε πατάτες με κρέας και λαχανικά στη λειτουργία "στιφάδο"; Κάποιος, θυμάμαι, κάνει πατάτες με κρέας στη λειτουργία Σούπα / Κουάκερ; Εάν στη λειτουργία Soup / κουάκερ, προσθέτετε το χρόνο;
Και ποιος μαγειρεύει στη μαγειρική, όπως οι πατάτες δεν διαλύονται πολύ σε 2 ώρες;

Διατηρεί το σχήμα του τέλεια, πολύ μαλακό στο εσωτερικό.
Μαγειρεύω ολόκληρες πατάτες στο φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά, αφού ήταν ολόκληρες - παρέμεινε, αλλά μέσα ήταν πολύ μαλακή.

Λοιπόν, και το νερό χύθηκε έτσι ώστε οι πατάτες να καλύπτονται ή όχι ;;; ή πώς;

Πρώτα, στη λειτουργία κατσαρόλας, τηγάνισα το κρέας με λαχανικά και έπειτα πρόσθεσα νερό, αλλά χωρίς να καλύψω πλήρως τις πατάτες και στη λειτουργία Stew, αυτόματο μηχάνημα.

Πάντα κάνω ψητό στο STEWING. Είμαι κάπως πιο ήρεμος. Προσθέτω διαφορετικά λαχανικά, διαφορετικά κρέατα, αλλά πάντα ΜΑΛΑ.
μερικές φορές υπάρχουν πατάτες έτσι ώστε μετά από μια ώρα να σέρνονται, αλλά πιο συχνά στέκονται για δύο ώρες τέλεια.
Γεμίζω λίγο νερό. αν θέλετε να έχετε πολύ σάλτσα, ρίξτε το έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε το νερό.

Δεν έχω κάνει τίποτα ακόμα με το κρέας, αλλά έχω μαγειρέψει μόνο πατάτες αρκετές φορές και ποτέ δεν βράζει στη σούπα / μπορς μου, ήταν πολύ μαλακό, αλλά κράτησε το σχήμα του. μαγειρεμένο για χυλό / σούπα προφανώς λιγότερο από μία ώρα (καθορισμένος χρόνος), αλλά με κρέας νομίζω ότι χρειάζεται μια ώρα. βρασμένο κρέας (χοιρινό) ξεχωριστά - μια ώρα είναι αρκετή για αυτόν.

συγχαρώ με, χθες αγόρασα 57 Perfez. Μου άρεσε πολύ το παιχνίδι. Αμέσως, μετά από αίτημα του συζύγου της, μαγειρεύω το μπορς (θα πουλήσει τη Μητέρα για το μπορς!). Αποδείχθηκε εξαιρετικό! Μου άρεσε ο σύζυγός μου, το παιδί δεν είναι οπαδός του μπορς - έφαγε 2 πιάτα. Σήμερα προσπάθησα να φτιάξω ένα cupcake, φαίνεται ότι αποδείχθηκε, αξίζει να κρυώσει. Αλλά σύμφωνα με το αποτέλεσμα, εμφανίστηκε μια ερώτηση - από την οπή όπου θα έπρεπε να βγει το συμπύκνωμα, στάζει νερό στη μέση του κέικ. Έτσι πρέπει να είναι.
η πίτα είναι ήδη κρύα, το δοκίμασα, αποδείχθηκε υγρό.

Εγώ, επίσης, βρήκα μια υγρή ιστορία με μελόψωμο, και κάπως άψητα. Μετά από αρκετά λεπτά ψύξης, επέστρεψε ξανά στο καλούπι και το έψησε ανάποδα. Και αποδείχθηκε μαγειρεμένο! Όταν πήγε εντελώς κρύο, σκληρύνθηκε, γενικά βρώσιμο, αλλά γιατί να μην ψηθεί; Ήταν σε λειτουργία ψησίματος 1h20m

συγχαρώ με, χθες αγόρασα 57 Perfez.
το ερώτημα είναι ότι, από την οπή όπου πρέπει να βγει το συμπύκνωμα, στάζει νερό στη μέση του κέικ. Έτσι πρέπει να είναι.

Συγχαρητήρια!!!!!!!!!!
Δεν έχω τίποτα στο μπισκότο
σχετικά με το γεγονός ότι είναι βρεγμένο - μπορεί να ψήσει για 60-70 λεπτά (έβαλα ένα μπισκότο στο ψήσιμο και έπειτα επαναφέρω τη λειτουργία μετά από 10-15 λεπτά και έπειτα το ανάβω ξανά και ήδη πριν από το σήμα - μετά από 50 λεπτά, και άλλα 10 λεπτά, εάν είναι απαραίτητο για θέρμανση - αυτή η λειτουργία ενεργοποιείται αυτόματα μετά το ψήσιμο)

ένα cupcake ψήθηκε στη λειτουργία ψησίματος 50 + 50 + 20. Μετά από 60 λεπτά, άνοιξα το καπάκι και έλεγξα την ετοιμότητα και έπειτα το έλεγξα 2 ακόμη φορές. ίσως δεν θα έπρεπε να έχει γίνει;

Εγώ, επίσης, βρήκα μια υγρή ιστορία με μελόψωμο, και κάπως άψητα. Μετά από αρκετά λεπτά ψύξης, το επέστρεψε στο καλούπι και το έψησε ανάποδα. Και αποδείχθηκε μαγειρεμένο! Όταν πήγε εντελώς κρύο, σκληρύνθηκε, γενικά βρώσιμο, αλλά γιατί να μην ψηθεί; Ήταν σε λειτουργία ψησίματος 1h20m

ποια είναι η συνταγή; εάν υπάρχει μια σκόνη ψησίματος εκεί, τότε μπορεί να οφείλεται σε αυτό! πολύ συχνά το μπέικιν πάουντερ δεν είναι ποιοτικό! αλλά σε γενικές γραμμές υπάρχουν πολλές αποχρώσεις ... για 1,20 έπρεπε απλά να το ψήσει !!! Νομίζω ότι είναι τα συστατικά!

Σε γενικές γραμμές, μου φαίνεται ότι δεν πρέπει να γίνουν όλα σε ένα καρτούν. εάν ένα μπισκότο ή μια ομελέτα λαμβάνεται χωρίς προβλήματα και απλά - τότε είναι λογικό να απλοποιήσετε τη ζωή σας. Και αν η συνηθισμένη ζύμη muffin ψήνεται πιο γρήγορα (όπως η δική μου) στο φούρνο. Τότε γιατί σπαταλάμε email για μεγάλο χρονικό διάστημα. ενέργεια και νεύρα (αν δεν λειτουργεί) σε ένα multicooker;
Και το λάχανο μαγειρεύει - είμαι μπάσταρδος! τα βρασμένα λαχανικά στα κινούμενα σχέδια είναι απλά εξαιρετικά!

Σε γενικές γραμμές, μου φαίνεται ότι δεν πρέπει να γίνουν όλα σε ένα καρτούν. εάν ένα μπισκότο ή μια ομελέτα λαμβάνεται χωρίς προβλήματα και απλά - τότε είναι λογικό να απλοποιήσετε τη ζωή σας. Και αν η συνηθισμένη ζύμη muffin ψήνεται πιο γρήγορα (όπως η δική μου) στο φούρνο. Τότε γιατί σπαταλάμε email για μεγάλο χρονικό διάστημα. ενέργεια και νεύρα (αν δεν λειτουργεί) σε ένα multicooker;
Και το λάχανο μαγειρεύει - είμαι μπάσταρδος! τα βρασμένα λαχανικά στα κινούμενα σχέδια είναι απλά εξαιρετικά!

Συμφωνώ απόλυτα!!! Δεν πήρα τέτοια μπισκότα και σαρλότα στο φούρνο, αλλά τα cupcakes στο φούρνο είναι απίστευτα !!! Πώς μαγειρεύετε λάχανο;

Γνωρίζω ότι κάποιος από το φόρουμ έκανε ναυτικά ζυμαρικά στα κινούμενα σχέδια. Αποφάσισα επίσης να φτιάξω χθες ... αποδείχθηκε ένα κέικ ζυμαρικών με λουκάνικα. Χύσαμε περισσότερο νερό στο δάχτυλό μου από τα ζυμαρικά (το διάβασα κάπου εδώ). μετά αναμειγνύονται. το νερό «έπεσε» και αποφάσισα ότι δεν ήταν αρκετό, και πρόσθεσα λίγο περισσότερο. Αισθάνομαι ότι το έκανα μάταια ... τότε στη λειτουργία RIS, το συνηθισμένο μαγείρεμα. το νερό έβραζε για περίπου μία ώρα. και το αποτέλεσμα είναι χαλασμένα ζυμαρικά και λουκάνικα ... τι θα έπρεπε να είχε γίνει με νερό. πόσο? σήμερα σκοπεύω να δοκιμάσω ξανά. κορίτσια, πες μου πώς να μαγειρεύω ζυμαρικά, όχι ένα κέικ !!!

Τα ζυμαρικά πρέπει να καλύπτονται με νερό έτσι ώστε οι άκρες να κολλάνε στην επιφάνεια. Τότε δεν θα βράσουν.

Χθες έψησα ένα γεμιστό τυρί cottage ... το sooooo μου ταιριάζει στη γεύση, αλλά γιατί είναι τόσο χαμηλό ??? η αλήθεια του τυριού cottage ήταν 200 γραμμάρια. έψησα τον κανονικό χρόνο στην κατσαρόλα.
η συνταγή ήταν μάτι, αλλά δεν υπήρχε τίποτα στρατιωτικό και όχι.
ένα πακέτο τυρί cottage, δύο κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξινή κρέμα, 2 κρόκους, κουτάλια των 5 κουταλιών της σούπας. σιμιγδάλι, μπέικιν πάουντερ, μια χούφτα σταφίδες, ζάχαρη, στο τέλος αφράτα σαντιγί. η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.
ο καθένας έχει τόσο υψηλή ομορφιά ...

Χθες μαγειρεύω λάχανο με τηγάνισμα στη λειτουργία κατσαρόλας και στη συνέχεια στιφάδο. Σε κατσαρόλα - 20 λεπτά. Μετά το τηγάνισμα, παρενέβη λίγο, και μετά μόνο μέχρι να τσίμπημα. Μαλακό, αλλά δεν χάνει το σχήμα του. Μπορείτε σχεδόν να φάτε με σφουγγάρια

Σήμερα έφτιαξα μια κατσαρόλα με στάρπη, πολύ απλή, χωρίς πρόσθετα, πόσο υπέροχη αποδείχθηκε, ύψος 4,5 εκατοστά, ΑΠΑΛΟ, ευάερο. Πλήρης απόλαυση! Νομίζω ότι θα γίνει μόνιμο πιάτο, αυτό δεν έχει συμβεί ποτέ πριν, ο πυθμένας καίγεται πάντα, τουλάχιστον ελαφρώς, στο φούρνο. Και το καρτούν είναι αυτό που χρειάζεστε!

400 γραμμάρια τυρί cottage, 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σιμιγδάλι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 3 αυγά (κτύπημα), 0,5 p μπέικιν πάουντερ. Η κατσαρόλα ήταν λιπαρή με ψητό. λάδι

[PR-56]

Γεια σας κορίτσια, εδώ και έγινα ιδιοκτήτης της Perfezka PR-56, λοιπόν, τώρα, διάβασα σχεδόν ολόκληρο το Temka, δεν μπορώ να καταλάβω πώς να ρυθμίσω μια αναβολή, δηλαδή στο μοντέλο μου ...

1. Επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία μαγειρέματος.
2. Εάν είναι απαραίτητο, αλλάξτε τον χρόνο μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τα κουμπιά SELECT HOURS / SELECT MINUTES. (κατά κανόνα το αφήνουμε αμετάβλητο).
3. Πατήστε το κουμπί ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ. Χρησιμοποιώντας τα κουμπιά SELECT HOURS / SELECT MINUTES, ορίστε το απαιτούμενο χρονικό διάστημα (μετά από πόσο καιρό πρέπει να τελειώσει το μαγείρεμα).
4. Πατήστε το κουμπί ΕΚΚΙΝΗΣΗ. Στην οθόνη θα εμφανιστεί η καθορισμένη χρονική περίοδος, η οποία θα μετρήσει αντίστροφα και το κουμπί ΕΚΚΙΝΗΣΗΣ θα ανάψει.

Και σήμερα μαγειρεύουμε πρόβειο κρέας shurpa. Το έβαλα στη λειτουργία "Σούπα" για 4 ώρες. δεν ήμασταν στο σπίτι. Όταν φτάσαμε, ήταν σε θέρμανση για 40 λεπτά .. Το απενεργοποίησα, πρόσθεσα μπαχαρικά και το άνοιξα για "σούπα" για άλλη 1 ώρα. Αύριο θα δοκιμάσουμε για μεσημεριανό γεύμα. Θέλω να αφαιρέσω το υπερβολικό λίπος όταν κρυώσει.
Γενικά, χαίρομαι με τα κινούμενα σχέδια μου!

Χθες έφτιαξα πιλάφι, πρώτα στη λειτουργία κατσαρόλας και μετά άλλαξα στο Crispy Rice όταν πρόσθεσα ρύζι με νερό. Δεν ξέρω σε τι χρησιμεύει αυτή η λειτουργία; ... Από το κάτω μέρος, δημιουργεί επιμελώς μια κρούστα, πολύ ψημένη, η οποία έπρεπε να αφαιρεθεί από τον όγκο και να αφαιρεθεί εντελώς. Όχι, τίποτα δεν κολλήθηκε στην κατσαρόλα, αλλά η εντύπωση της διαδικασίας κάπως χαλασμένη. Ίσως κάποιος ξέρει να χρησιμοποιεί αυτήν τη λειτουργία;

Και μαγειρεύω το κουάκερ "Artek" σε διβράνη ρυζιού - λειτουργία υψηλής ταχύτητας 1 ος. κουάκερ για 2,5 κουταλιές της σούπας. νερό, πριν από αυτό τηγανίζω πραγματικά το κρέας ή τον κιμά, τα κρεμμύδια και τα καρότα για τη λειτουργία της κατσαρόλας.

Κορίτσια, και αγόρια, και, πες μου, πώς έχετε μια λειτουργία «ψησίματος», δηλαδή τηγανητό φλοιό στην κορυφή; Στο μοντέλο μου, δεν υπάρχει τέτοιο καθεστώς, έφτιαξα μια πίτα λαχανικών, (όπως μια ομελέτα) αμέσως αυξήθηκε και, στη συνέχεια, ένα γαϊδούρι, και υπήρχε κάποιο είδος μελόψωμο

Δεν υπάρχει κατακόκκινη κρούστα - προφανώς δεν υπάρχει θερμαντικό στοιχείο στο καπάκι
Η εμφάνιση της κορυφής του μπισκότου είναι σχεδόν ίδια με την περικοπή
αυτό δεν παρεμβαίνει στη γεύση))), το αναστρέφω ακόμα - εδώ έχετε και μια κρούστα και ένα κατακόκκινο

εάν μια χλωμή κρούστα συγχέεται, τότε μπορείτε να την αναποδογυρίσετε και να την ψήσετε.

Χμμ, γενικά, μην μου πεις, αλλά είναι καλύτερα να ψήνεις στο φούρνο ...
Γιατί λοιπόν, σήμερα μαγειρεύω σούπα από μπιζέλι, φορτώνω τα πάντα και μπιζέλια και κρεμμύδια και πατάτες, καρότα, λαρδί κομμένα σε μικρά κομμάτια, βραστά, αλατισμένα, προστιθέμενα μπαχαρικά, έβαλα τη λειτουργία κουάκερ / σούπας για 2 ώρες και πήγα στο κρεβάτι ... Ξύπνησα ~ 4 ώρες αργότερα, η σούπα ήταν ζεστή, θερμάνθηκε, το παιδί ήρθε σπίτι από το σχολείο και είχε ένα υπέροχο γεύμα ... Βολικό πολυκουζινάκι, ό, τι λέτε ...

[Πίνγκβινους]

Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα ερώτηση, η οποία έχει ήδη δοκιμαστεί επανειλημμένα στο φόρουμ σχετικά με το multicooker, αλλά ακόμα δεν έχω βρει απάντηση σε αυτό. Εκείνοι που χρησιμοποιούν πολυκουζινάκι για αρκετούς μήνες έχουν παρατηρήσει μια αύξηση στην κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας με τη συνεχή χρήση των πολλαπλών και πόσο; Έχω ηλεκτρική κουζίνα αερίου και η ηλεκτρική ενέργεια γίνεται πιο ακριβή, οπότε η ερώτηση είναι πολύ σχετική. Επιπλέον, η Perfezza έχει περισσότερη ισχύ από την Panasonic ...

αλλά το αέριο αυξάνεται επίσης στην τιμή, και όταν μαγειρεύετε σε μια πολυκουζινάκι, το αποθηκεύετε (φυσικό αέριο), δηλαδή, η διαφορά είναι ελάχιστη.

Προσωπικά, δεν είμαι έτοιμος για χάρη της οικονομίας (δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά στο κόστος, και έχω δύο παρασκευαστές ψωμιού και ήδη τρεις πολυσύνθετες + μία κουζίνα πίεσης-πολλαπλή κουζίνα και μερικές φορές λειτουργούν σχεδόν όλες) για να αρνηθούν τέτοια βοήθεια. Δεν μπορώ πλέον να φανταστώ πώς μπορείτε να επιστρέψετε στο μαγείρεμα χωρίς μαγειρικά σκεύη και ψωμί, είναι σαν να εγκαταλείπετε ένα πλυντήριο (για χάρη της εξοικονόμησης ηλεκτρικής ενέργειας, κανείς δεν πηγαίνει να πλένει κάτι στα χέρια τους) ή ένα σίδερο - σκόπιμα να κάνει τη ζωή δύσκολη για τον εαυτό σου.

Φυσικά, κανείς δεν πρόκειται να περιπλέξει τη ζωή του χάρη στην ασήμαντη εξοικονόμηση, αλλά δεν έχω ένα μέτρο για το φυσικό αέριο, αλλά έχω ένα για ηλεκτρικό ρεύμα. Επομένως, μπορείτε να συνεχίσετε να μαγειρεύετε μερικά πράγματα στη σόμπα, για παράδειγμα το ίδιο τηγάνισμα. Αλλά το ζήτημα της κατανάλωσης ενέργειας ήταν πιο ενημερωτικό και όχι ενθαρρυντικό να επιστρέψουμε στο μαγείρεμα στη σόμπα.

Λοιπόν, είστε ακόμα τυχεροί που το αέριο χωρίς μετρητή και είμαστε όλοι αναγκασμένοι να εγκαταστήσουμε. Και σε γενικές γραμμές, το φυσικό αέριο στη Ρωσία είναι πιο ακριβό από ό, τι στην Ουκρανία (ξέρω σίγουρα γιατί ζω στη Ρωσία και η μητέρα μου, το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου, είναι στην Ουκρανία). Αποδεικνύεται λοιπόν ότι παρουσία ΔΥΟ μετρητών, δεν έχει σχεδόν καμία διαφορά σε αυτό που μαγειρεύετε. Αλλά ακόμα κι αν δεν είχα μετρητή αερίου, θα μαγειρεύω ακόμα σε ένα πολύπλευρο - ειδικά το τηγάνισμα. Μισώ να τηγανίζω στη σόμπα - πιτσιλιές γράσου προς όλες τις κατευθύνσεις, τότε θα βασανιστείς να πλένεις.

Έχουμε μετρητή φυσικού αερίου και η πληρωμή για το φυσικό αέριο είναι πολύ μικρή σε σύγκριση με χωρίς μετρητή. Όλα αυτά παρά το γεγονός ότι πριν το πολυ μαγειρεύω τα πάντα με αέριο, τώρα φυσικά, περισσότερη ενέργεια θα πάει, τίποτα, θα επιβιώσουμε κάπως

Πίνγκβινους, κάποιος στην Ουκρανία έχει ήδη γράψει - UAH 5-10 περισσότερα. Ανάλογα με τη δραστηριότητα χρήσης.

Λοιπόν, αυτό είναι καθαρή ανοησία, αλλά πόσο ευκολία και ευχαρίστηση.

κυριολεκτικά σήμερα ή αύριο θα πληρώσω υπηρεσίες κοινής ωφέλειας για πρώτη φορά, συμπεριλαμβανομένου του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. ενέργεια, δείτε τη διαφορά.
Και μια άλλη ερώτηση που έχω είναι αυτό - μόλις τώρα μαγειρεύω ρύζι στη λειτουργία - μικρό. η ποσότητα του ρυζιού. οι οδηγίες λένε ότι έχει λειτουργία για 7 λεπτά. Μαγειρεύω για περισσότερο από 20 λεπτά, δεν περίμενα το κλείσιμο - το απενεργοποίησα. τι τρέχει?

Συμφωνώ, για χάρη των 10 UAH το μήνα, δεν πρέπει καν να ασχοληθείτε με την εξοικονόμηση και να μαγειρέψετε σε μια κουζίνα αερίου τι είναι καλύτερο και πιο εύκολο να κάνετε σε ένα καρτούν ... IRR ευχαριστώ για τις πληροφορίες...

[τι συμβαίνει σε αυτόματες λειτουργίες (RICE, LOW VOLUME, COOKING (για PR-56), BASIC (για PR-57).]

Φυσικά, κανείς δεν πρόκειται να περιπλέξει τη ζωή του χάρη στην ασήμαντη εξοικονόμηση, αλλά δεν έχω ένα μέτρο για το φυσικό αέριο, αλλά έχω ένα για ηλεκτρικό ρεύμα. Επομένως, μπορείτε να συνεχίσετε να μαγειρεύετε μερικά πράγματα στη σόμπα, για παράδειγμα το ίδιο τηγάνισμα. Αλλά το ζήτημα της κατανάλωσης ενέργειας ήταν πιο ενημερωτικό και όχι ενθαρρυντικό να επιστρέψουμε στο μαγείρεμα στη σόμπα.

σίγουρα μπορείτε !!! αλλά εσείς εσείς θα καθορίσετε τι είναι πιο εύκολο για εσάς με αέριο
Εδώ τα ζυμαρικά πιθανότατα θα αποδειχθούν γρηγορότερα με αέριο, το γάλα βρώμης είναι επίσης πιο εύκολο στο αέριο.
για μένα, για παράδειγμα, η ευκολία της προετοιμασίας καθορίζεται από το χρόνο που αφιερώνεται στην κουζίνα. Επομένως, θα είναι πάντα δύσκολο και άβολο για μένα στη σόμπα, ειδικά εκείνα τα πιάτα όπου πρέπει να βάψετε περισσότερα από ένα δοχείο / τηγάνι.

Και μια άλλη ερώτηση που έχω είναι αυτό - μόλις τώρα μαγειρεύω ρύζι στη λειτουργία - μικρό. η ποσότητα του ρυζιού. οι οδηγίες λένε ότι έχει λειτουργία για 7 λεπτά.Μαγειρεύω για περισσότερο από 20 λεπτά, δεν περίμενα το κλείσιμο - το απενεργοποίησα. τι τρέχει?

εδώ έχει ήδη απαντηθεί λίγο, αλλά θα διευκρινίσω.
7 λεπτά δεν είναι ο χρόνος μαγειρέματος, αλλά ο χρόνος που θα προετοιμάσει το κινούμενο σχέδιο αφού συνειδητοποιήσει ότι όλο το νερό έχει εξατμιστεί.
στη λειτουργία RIS είναι 10 λεπτά, στη λειτουργία LOW VOLUME είναι 7 λεπτά.
Δηλαδή, ο χρόνος χρωματισμού θα είναι ίσος με τον "χρόνο εξάτμισης νερού" + 7 (10) λεπτά.

υπάρχει ένα πρόγραμμα στο Perfez55 - μια μικρή ποσότητα ρυζιού (καλά, ή κάτι τέτοιο) έριξα - μόνο μια μικρή ποσότητα))) και αποδείχθηκε ότι το νερό έβραζε, υπήρχαν ήδη τρύπες στο ρύζι ... αλλά δεν σβήνει και στην οθόνη ήταν 28 λεπτά ... ίσως εξατμίζεται ήδη μέχρι να στεγνώσει το ίδιο το ρύζι - δεν μου ταιριάζει έτσι)))

αν η οθόνη διαβάσει 28 λεπτά, τότε το κινούμενο σχέδιο ήταν ήδη σε κατάσταση ζεστής λειτουργίας !!! ήταν σε αυτό για 28 λεπτά.

τι συμβαίνει σε αυτόματες λειτουργίες (RICE, LOW VOLUME, COOKING (για PR-56), BASIC (για PR-57).
το ενεργοποιείτε και τίποτα δεν αλλάζει στην οθόνη, καθώς το γελοιογραφία δεν γνωρίζει πόση ποσότητα νερού έχετε χύσει και πόσο γρήγορα θα εξατμιστεί αυτό το νερό, δηλαδή πόσο καιρό θα χρειαστεί να μαγειρευτεί. για όσο διάστημα το νερό εξατμίζεται, δεν θα υπάρξει αλλαγή στην οθόνη.
αφού το γελοιογραφία συνειδητοποιήσει ότι δεν έχει απομείνει νερό, αλλάζει σε αυτήν την πρόσθετη λειτουργία (7 ή 10 λεπτά - ανάλογα με το επιλεγμένο πρόγραμμα) και στη συνέχεια αυτά τα λεπτά εμφανίζονται στην οθόνη και η αντίστροφη μέτρηση πηγαίνει. όταν φτάνει στις 0:00 - ακούγεται ένα σήμα, το κουάκερ είναι έτοιμο.
μετά το οποίο το καρτούν μπαίνει στη λειτουργία HEAT STORAGE - η οθόνη αρχίζει να μετρά τον χρόνο μπροστά και θα παραμείνει μέχρι να πατήσετε CANCEL. Αυτό θα σας πει ΠΟΤΕ πολύ χρόνο το κινούμενο σχέδιο κάθεται στο STEERING HEAT.

Yashka77, Αν σας αρέσουν τα ξηρά δημητριακά, κάντε τα στη λειτουργία STEWING (SLOW COOKING). η μαμά μου το κάνει όλη την ώρα.

Υπάρχει η αυτόματη λειτουργία είναι μια ώρα, για το φαγόπυρο είναι πολύ.

μια ώρα είναι περίπου !!! Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του νερού. η λειτουργία είναι αυτόματη και ο χρόνος είναι πολύ προσεγγιστικός.
εάν ρίξω ένα γεμάτο τηγάνι πιλάφι, τότε μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερος χρόνος, αν φτιάξω ζυμαρικά ή ζυμαρικά, τότε σε 20-30 λεπτά το καρτούν είναι ήδη απενεργοποιημένο, καθώς υπάρχει λιγότερο νερό εκεί και εξατμίζεται ανάλογα γρηγορότερα.

Τη δεύτερη μέρα χρησιμοποιώ 57 Perfezza.
Ο ατμός είναι πολύ ζεστός. Πόσο νερό χρειάζεστε για να ρίξετε εκεί;

Λοιπόν, πρέπει να βράσει - σε τελική ανάλυση, πρέπει να υπάρχει καλός ατμός, έτσι ώστε όλα να είναι ατμό. Συμπληρώνω συνήθως 0,5 λίτρα.

Πρέπει να μαγειρέψετε με το καπάκι ανοιχτό, και αν ναι, σε ποια προγράμματα;

αλλά γιατί ;;; μπορείτε να μαγειρέψετε με το καπάκι ανοιχτό, αλλά συνήθως δεν έχω τέτοια ανάγκη. Ακόμα και όταν τηγανίζω για ζυμαρικά - κλείνω το καπάκι.

προσπαθήστε να μαγειρέψετε maca στη λειτουργία ψησίματος για 15-20 λεπτά και τελειώσετε, εάν μαγειρεύετε πολλά ζυμαρικά, κολλάνε μεταξύ τους. Χύνω νερό 1 εκατοστό μεγαλύτερο από τα ζυμαρικά Αλλά προσθέτω σάλτσα ντομάτας στα ζυμαρικά όταν μαγειρεύω και πριν ρίξω τα ζυμαρικά, τηγανίζω το κρεμμύδι, το μαρκόφ και το κρέας

[IRR,]

Αλλά νομίζω ότι το θέμα της μαγειρικής πίεσης θα συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και λαμβάνοντας υπόψη ότι είστε 5 άτομα, όλα θα σας βοηθήσουν εδώ.

να βρει άλλο μέρος για αυτήν στην κουζίνα. Περπατώ ήδη και νομίζω ότι μπορώ να το μεταφέρω στο δωμάτιο ή στο διάδρομο, ξέρω ότι σε έναν ή δύο μήνες θα θέλω να αγοράσω περισσότερους βοηθούς ...

Λοιπόν, μπορώ ήδη να σας πω τις θετικές συγκρίσεις μου για δύο perfezochek.
Εξακολουθώ να πιστεύω ότι όλα τα μοντέλα αρωμάτων είναι επιτυχημένα και κάθε ένα μπορεί να βρει τον ιδιοκτήτη του. αλλά υπάρχουν στιγμές που αποδείχθηκαν πολύ ευχάριστα για μένα.
1) στο PR-57, κοντά στη στερέωση του καπακιού στο σώμα, υπάρχουν μικρές εσοχές και στις δύο πλευρές, δηλαδή όταν ανοίγετε το καπάκι και αποχετεύσεις συμπυκνωμάτων από αυτό, συλλέγεται σε αυτές τις εσοχές. Είναι πολύ βολικό να το σκουπίσετε με μια χαρτοπετσέτα ή πανί - απλώς το βάζετε στην εσοχή και όλο το νερό απορροφάται ταυτόχρονα. Έχω ήδη βάλει ένα ρολό χαρτιού τουαλέτας δίπλα στο πολυ ειδικά για αυτό το σκοπό. Το PR-56 φαίνεται να το έχει και αυτό. Το PR-55 δεν έχει τέτοια κατάθλιψη, επειδή όταν το συμπύκνωμα στραγγίζει, απλώνεται ομοιόμορφα γύρω από την κατσαρόλα.
όχι σημαντικό, αλλά ενδιαφέρον.
2) χρονόμετρο.όσο παρακολουθώ όλα τα multicooker, όπως το καταλαβαίνω, ο χρονοδιακόπτης λειτουργεί για όλους όπως σε μια μηχανή ψωμιού - για να τελειώσει το μαγείρεμα μετά τον καθορισμένο χρόνο (σωστό αν κάνω λάθος). δεν φαίνεται να έχει σημασία, ειδικά όταν παίρνετε το σωστό πιάτο σε μια δεδομένη στιγμή, αλλά το PR-57 έχει μια διαφορετική αρχή και ήταν απλώς ένα δώρο για μένα !!! στο PR-57, απλά πρέπει να καθορίσετε την ώρα με την οποία θέλετε να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα. χωρίς να βασίζεστε στα δάχτυλά σας ενώ στέκεστε κάτω από το multicooker, απλώς τράβηξε το κουμπί και αυτό είναι.
Όταν δοκίμασα αυτό το καρτούν, κατά κάποιον τρόπο δεν ένιωθα, τώρα ως χρήστης που λέω - είναι φοβερό πόσο βολικό είναι !!!
Επιπλέον, το PR-57 έχει μνήμη για δύο χρονόμετρα. το πρώτο είναι για πρωινό - 7:10, το δεύτερο για δείπνο - 19:00.
δεν έχει σημασία ποια ώρα ρίχνετε στο φαγητό, πρέπει να κάνετε και ΤΡΙΑ κλικ (για το δεύτερο χρονόμετρο, τέσσερα κλικ):
1 - επιλογή της απαιτούμενης λειτουργίας
2 - επιλογή του επιθυμητού χρονοδιακόπτη
3 - έναρξη

Αυτές είναι οι παρατηρήσεις μέχρι στιγμής. IRR, Δεν έχω εκτιμήσει ακόμη τις γοητείες του αφαιρούμενου καλύμματος, όχι με την έννοια ότι δεν κάνει καμία διαφορά για μένα, αλλά με την έννοια ότι είναι ακόμα καθαρό - μέχρι στιγμής τίποτα δεν έχει ξεφλουδίσει.

δύο κατσαρόλες - αυτό είναι σίγουρα δροσερό !!! είναι τόσο δροσερό που είσαι όταν έχεις το πρώτο, αυτό είναι δύο φορές πιο δροσερό όταν υπάρχουν δύο από αυτά!

Αποφάσισα να κρατήσω λίγο το PR-55, αλλιώς οργώθηκε το φτωχό μου σαν Σαντέλα. τώρα σε αυτό βράζω μόνο σούπες και βράζω γάλα. Δηλαδή, δεν την βασανίζω με πατάτες και πιλάφι.
Μπορώ επίσης να δώσω ήδη τουλάχιστον μερικές πληροφορίες σχετικά με την αντοχή του ταψιού. Η 55η εργάστηκε για φθορά από τις πρώτες μέρες του Νοεμβρίου, δηλαδή 3 μήνες. μαγειρεύει μαζί μου 3-4 φορές την ημέρα, που σημαίνει ότι θα μπορούσε να αντέξει 3-4 πλύσεις την ημέρα. μερικές φορές συνέβη ακόμη περισσότερο (εάν ήταν απαραίτητο να ζεσταθεί κάτι ή να βράσει το γάλα).
εξακολουθεί να φαίνεται τέλεια τακτοποιημένη. μια μεγάλη γρατσουνιά που κατά λάθος έκανα κυριολεκτικά τις πρώτες μέρες δεν σέρθηκε και δεν αυξήθηκε σε μέγεθος. Φυσικά υπάρχουν μικρές, αλλά ευδιάκριτες γρατσουνιές, αλλά δεν είναι βαθιές και είναι ορατές όταν αρχίζετε να γυρίζετε την κατσαρόλα κοντά στο φως.
οπότε γενικά δεν υπάρχουν παράπονα για την κάλυψη. αν και το serik2000 δεν είναι πολύ χαρούμενο. πραγματικά το ελπίζω αυτό είναι μεμονωμένη κατάσταση.

[αργότερα]

ο χρονοδιακόπτης έχει ρυθμιστεί μόνο σε προγράμματα που απενεργοποιούνται αυτόματα (χωρίς να ορίζεται ο χρόνος μαγειρέματος), δηλαδή, το καρτούν ξέρει πόσο θα μαγειρεύει (αν και περίπου). ως εκ τούτου, όταν ορίζετε το χρόνο για το οποίο «χρειάζεται» να μαγειρεύει φαγητό, θα αρχίσει να μαγειρεύει εκ των προτέρων, αλλά όχι 12 ώρες πριν από το kaneshnazhzhzh !!

Όχι σίγουρα με αυτόν τον τρόπο.
ο χρονοδιακόπτης έχει ρυθμιστεί σε πολλά προγράμματα. Δεν θα σας πω από τη μνήμη τώρα (σε κάθε μοντέλο με διαφορετικούς τρόπους), αλλά ο χρονοδιακόπτης μπορεί να ενεργοποιηθεί τόσο για κουάκερ / σούπα όσο και για STEWING. δεν μπορείτε να βάλετε προγράμματα ψησίματος και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διπλό λέβητα - αυτό είναι σίγουρο.

όλα τα προγράμματα είναι απενεργοποιημένα, μερικά απλώς απενεργοποιούνται όταν το γελοιογραφία το θεωρεί απαραίτητο και μερικά όταν έχει παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος.

τώρα για το χρονοδιακόπτη αναβολής.

Δεν μπορώ ακόμα να καταλάβω πώς να χρησιμοποιήσω το χρονοδιακόπτη και να ορίσω γενικά την ώρα. Τι συμβαίνει όταν συμβαίνει αυτό;, επιβραδύνει τη διαδικασία μαγειρέματος ή απλώς αναβάλλει την έναρξη του μαγειρέματος;

η διαδικασία μαγειρέματος δεν επιβραδύνεται ή επιμηκύνεται. απλώς αναβλήθηκε. Δηλαδή, τα ωμά τρόφιμα θα βρίσκονται στο multicooker μέχρι να περάσει ο σωστός χρόνος.
καλά εδώ είναι ένα παράδειγμα (όπως κάνω):
Χρειάζομαι ζεστό χυλό φρέσκο ​​γάλα το πρωί. Το βράδυ ρίχνω όλα όσα χρειάζομαι για το κουάκερ στα κινούμενα σχέδια, ενεργοποιώ την επιθυμητή λειτουργία (Κουάκερ / SOUP) και έπειτα ρυθμίζω το χρονοδιακόπτη έτσι ώστε το γελοιογραφία να γνωρίζει ότι αυτό το κουάκερ πρέπει να είναι έτοιμο έως τις 7 το πρωί. πατημένο ξεκίνημα - το γελοιογραφία συνειδητοποίησε ότι ΤΩΡΑ δεν ήταν απαραίτητο να μαγειρέψει ακόμα (δεν ήταν ακόμα 7 το πρωί). το καρτούν στέκεται και περιμένει, και τα προϊόντα απλώς βρίσκονται σε αυτό. αναμονή ... αναμονή ... αντίστροφη μέτρηση μέχρι τις 7 π.μ. ταυτόχρονα, το γελοιογραφία κατανοεί ότι για να είναι έτοιμο το κουάκερ στις 7, πρέπει να αρχίσετε να το μαγειρεύετε στις 6 το πρωί (η λειτουργία κουάκερ / SOUP διαρκεί από 1 ώρα). περιμένει ένα γελοιογραφία για τον εαυτό της, δεν ενοχλεί κανέναν ... και όταν συνειδητοποιεί ότι είναι ώρα για H, στην περίπτωσή μας είναι 6 το πρωί, ενεργοποιεί ήρεμα τη λειτουργία κουάκερ / SOUP και αρχίζει να μαγειρεύει γάλα χυλός.Ως αποτέλεσμα, το 7 το κουάκερ είναι έτοιμο και εσείς κοιμάστε ήσυχα και δεν συμμετέχετε σε αυτήν τη διαδικασία. προετοιμάζει κουάκερ στο χρονοδιακόπτη κινουμένων σχεδίων με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως, απλά δεν ξεκινά να μαγειρεύει αμέσως, αλλά μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.

μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. αν φύγετε κάπου και ξέρετε ότι θα επιστρέψετε σε 5 ώρες, για παράδειγμα, βάλτε το έτσι ώστε η σούπα να μην μαγειρευτεί αμέσως, αλλά μετά από 5 ώρες. έριξε τα πάντα ωμά, ενεργοποίησε τα πάντα, ρυθμίστε ένα χρονόμετρο και τα ακατέργαστα προϊόντα σας θα βρίσκονται στο πολλαπλάσιο μέχρι την ώρα του Χ

Χρησιμοποιώ το χρονοδιακόπτη αναβολής - πολύ βολικό.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες και στα δύο.

υπάρχει καθυστέρηση έναρξης, και υπάρχει χρόνος μαγειρέματος. Τα ρωσικά είναι η κύρια γλώσσα σας ;;; (μην προσβάλλετε, αυτό αστειεύομαι).

ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ - αυτό ακριβώς έγραψα σε σας ακριβώς παραπάνω. όλα προετοιμάζονται ως συνήθως, αλλά όχι αμέσως, αλλά μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.
το χρειάζεστε για να φτιάξετε έτοιμο φαγητό αργότερα.

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ο χρόνος που θα πραγματοποιηθεί το μαγείρεμα.
απαιτείται για το μαγείρεμα / στιφάδο μακρύτερα... εάν ξαφνικά και τα δύο προϊόντα είναι μεγάλα ή υπάρχει κάτι κατεψυγμένο, ή αν πιάσει κάποιο σκληρό κρέας.

Αλλά η ερώτηση ... έγκαιρα για το SuperCow και όλους τους άλλους. Μαγειρεύω πιλάφι στη λειτουργία RIS, όλα είναι καλά σύμφωνα με όλες τις συμβουλές που θα μπορούσα να βρω. Κάπου για 3-4 φλιτζάνια. Απλώς ανοίξτε το έπειτα, τηγανίστε οποιοδήποτε κρέας και λαχανικά, ρίξτε νερό 1 έως 1 ή 1 έως 1,2 (εν συντομία, ώστε να υπάρχει νερό κάπου ένα δάχτυλο πάνω από το ρύζι) και ενεργοποιήστε την επιθυμητή λειτουργία. Και όλα θα ήταν καλά ... Αλλά το πάνω στρώμα του ρυζιού μου είναι σταθερά λευκό και σκληρό (((έχω ήδη αναμίξει τα πάντα μαζί, και άφησα το ρύζι στο κάτω μέρος και κάλυψα όλα τα άλλα στην κορυφή, αλλά ... αυτό είναι το πρόβλημα .

το χρώμα του ρυζιού είναι λίγο ... λίγα λαχανικά, ίσως όχι αρκετή ντομάτα ... αλλά το ακατέργαστο άνω στρώμα ...
για να προσδιοριστεί κάπως, κάντε το:
1) στη λειτουργία RIS, απλώς κάντε μια φωτογραφία. απλό ρύζι χωρίς πρόσθετα. Προσθέστε όσο νερό προστέθηκε συνήθως για το μαγείρεμα στη σόμπα.
2) Προσπαθήστε να μαγειρέψετε πιλάφι στη λειτουργία STEWING. όλα είναι ως συνήθως, απλά ένα διαφορετικό καθεστώς. και θα είναι απαραίτητο να το απενεργοποιήσετε νωρίτερα, σε μια ώρα θα είναι έτοιμο, αλλά για πειστικότητα, κρατήστε το για άλλα 20-30 λεπτά.

ίσως δεν σας αρέσει η γεύση του ξηρού ρυζιού ... προσωπικά αγαπάμε το σκληρό ρύζι, το παίρνουμε έτσι. σίγουρα όχι ωμά, αλλά εύθραυστα και σκληρά. ίσως σας αρέσει περισσότερο, γιατί αυτό σας φαινόταν υγρό.

Αλλά η ερώτηση ... έγκαιρα για το SuperCow και όλους τους άλλους. Μαγειρεύω πιλάφι στη λειτουργία RIS, όλα είναι καλά σύμφωνα με όλες τις συμβουλές που θα μπορούσα να βρω. Κάπου για 3-4 ποτήρια. Απλώς ανοίξτε το έπειτα, τηγανίστε οποιοδήποτε κρέας και λαχανικά, ρίξτε νερό 1 έως 1 ή 1 έως 1,2 (εν συντομία, ώστε να υπάρχει νερό κάπου ένα δάχτυλο πάνω από το ρύζι) και ενεργοποιήστε την επιθυμητή λειτουργία. Και όλα θα ήταν καλά ... Αλλά το πάνω στρώμα του ρυζιού μου είναι σταθερά λευκό και σκληρό (((έχω ήδη αναμίξει τα πάντα μαζί, και άφησα το ρύζι στο κάτω μέρος και κάλυψα όλα τα άλλα στην κορυφή, αλλά ... αυτό είναι το πρόβλημα .

καλή μέρα. Μαγειρεύω τα pilaf τακτικά, έτσι ακούω τις συμβουλές. πρώτα, ρίχνω λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζω το κρέας και τα καρότα. μεγαλύτερα καρότα και ψιλοκόψτε πολύ καλά. Το έσπασα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Δεν πετάω το τόξο. δοκιμάστε σας χωρίς κρεμμύδια. Τηγανίζω όλα αυτά στη λειτουργία κατσαρόλας. αλλά μην ξεχνάτε να αλατίζετε το κρέας και το πιπέρι όταν τηγανίζετε.
μετά το τηγάνισμα, κοιμάμαι ρύζι και το τηγανίζω λίγο, ανακατεύοντας μαζί με κρέας και καρότα (αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο)
το ρύζι παίρνει το χρώμα του καρότου. παρεμβαίνουμε στη διαδικασία του τηγανίσματος από την καρδιά. και μόνο τότε προσθέτω νερό.
και μετά προσοχή !!! αναλογία 1 φλιτζάνι ρύζι 2 φλιτζάνια νερό ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ !!! Αλλιώς το ρύζι θα είναι σκληρό και δεν θα μαγειρευτεί σωστά. αλάτι, ανακατεύουμε τα πάντα ξανά και βάζουμε το ρύζι. μια ώρα αργότερα, όταν ο χρονοδιακόπτης ηχεί, ανοίγω το καπάκι, το ανακατεύω ξανά και κλείνω το καπάκι για άλλη μισή ώρα στη λειτουργία θέρμανσης. αυτό είναι το μόνο που έχετε ένα πραγματικό πιλάφι!

Δεν θα έλεγα τόσο κατηγορηματικά. Στην περίπτωσή μου, σε μια τέτοια αναλογία, το ρύζι μετατρέπεται σε χυλό, κολλώδες. Έχω ένα καθαρό 4μ. ποτήρια ρυζιού - 5μ. ποτήρια νερό. Είναι λιγότερο από ένα εκατοστό πάνω από το ρύζι.
Ίσως εξαρτάται από το ίδιο το ρύζι, ή ποιος αποκαλεί πιλάφι. Το ρύζι μου υστερεί από το ρύζι. Εύθραυστα, και αποδεικνύεται υπέροχο μαγειρεμένο.

[natbron,]

Έφτιαξα κατσαρόλα στα 55. Βάρος κάπου 700-800 γρ. Ψήθηκε για 50 + 25 λεπτά σε λειτουργία κατσαρόλας. Το έβγαλα νωρίς, το ήμισυ κατέρρευσε, σαν να ήταν υγρό. Αλλά το δεύτερο μισό, όταν κρυώθηκε, κόπηκε καλά και ψήθηκε αρκετά για να δοκιμάσει. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι έπρεπε να το αφήσω να κρυώσει εντελώς, και στη συνέχεια να το βγάλω.

natbron, Έκανα μια κατσαρόλα χθες. αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. το έκανε στη λειτουργία ψησίματος (PR-55). ενεργοποίησα τη λειτουργία δύο φορές.
στο τέλος του πρώτου καθεστώτος που κοίταξα - φαινόταν υγρό, αν και η κρούστα ήταν ήδη όμορφη. το άνοιξε για δεύτερη φορά. Ήθελα να το κρατήσω μόνο για 15-20 λεπτά, αλλά παρακολούθησα μια ενδιαφέρουσα ταινία - δεν μπορούσα να ξεκολλήσω. αποδείχθηκε 2x50 λεπτά.

για να είμαι ειλικρινής, όταν το άνοιξα για δεύτερη φορά, φαινόταν επίσης υγρό. οι πλευρές ήταν ήδη καλά ψημένες, αλλά η κορυφή φαινόταν υγρή. Ποτέ δεν το έκανα με αυτόν τον τρόπο στο φούρνο, αλλά εδώ είχα την εντύπωση ότι η κορυφή ήταν η πιο λεπτή και ανάσα.

αποφάσισε να μην το αφήσει ζεστό. το έκλεισε, άνοιξε το καπάκι και πήγε στο κρεβάτι. ήρθε στα κινούμενα σχέδια μόνο το πρωί (όλη τη νύχτα ονειρευόταν τη μυρωδιά της κατσαρόλας)
η κατσαρόλα έπεσε τέλεια, ήταν παχουλή και ταυτόχρονα πολύ μαλακή.

τώρα νομίζω ότι ίσως ένας κύκλος θα ήταν αρκετός, απλά πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει. τώρα μπορώ να το αντέξω
ακριβώς το πάνω μέρος της κατσαρόλας φαίνεται σχεδόν το ίδιο μετά το τέλος του πρώτου κύκλου και μετά το τέλος του δεύτερου - φαινόταν εξίσου υγρό.

Και έχω κατσαρόλα τυρί cottage - το αγαπημένο μου πιάτο, αποδεικνύεται με ένα χτύπημα και ακριβώς στην κατσαρόλα. Το πάνω μέρος είναι ελαφρύ, αλλά ψημένο, στην αρχή, μετά από θέρμανση 15 λεπτών, είναι αρκετά ψηλό - έως 4,5 cm, στη συνέχεια, μετά την ψύξη, καθίσταται πλήρως ελαφρώς, αλλά δεν επηρεάζει την ποιότητα της γεύσης, εκτός αν είναι τόσο αφράτο όταν είναι ζεστό. Ποιο είναι το νόημα του ψησίματος για μεγάλο χρονικό διάστημα; Τότε είναι καλύτερο στο φούρνο ...

Γεια σας, διάβασα το Temka σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, για το νέο έτος έγινα ο ιδιοκτήτης του Prefezka 55, όλα μου ταιριάζουν, μαγειρεύω σχεδόν όλα σε αυτό, αλλά υπάρχει πρόβλημα με το ψήσιμο, η ζύμη μου αυξάνεται τέλεια κατά το ψήσιμο , αλλά όταν το ψήσιμο σβήσει και πρέπει να βγάλετε το τελικό προϊόν, τότε βραχεί και καθιζάνει. Τι κάνω λάθος? Πείτε μου πότε θα βγάλω το τελικό προϊόν από το multi; χρειάζεστε να θερμανθεί ή όχι;

κατά τη γνώμη μου, η θέρμανση δεν είναι απαραίτητη εάν δεν καθορίζεται στην προσαρμοσμένη συνταγή, αλλά είναι καλύτερα να το βγάλετε όταν κρυώσει.

Είναι καλύτερα να μην αφήνετε ψημένα προϊόντα στη θέρμανση! Σε γενικές γραμμές, ιδανικά μετά την απενεργοποίηση του προγράμματος "κατσαρόλα", απενεργοποιήστε αμέσως το κινούμενο σχέδιο από την πρίζα και αφήστε το να παραμείνει για τουλάχιστον 20-25 χωρίς να ανοίξετε το καπάκι! στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει για τουλάχιστον 20. Με αυτόν τον τρόπο φτιάξαμε μια πίτα μελιού, νομίζω ότι μια παρόμοια κατάσταση πρέπει να είναι και με τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα.

Και μαγειρεύω σούρπα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

Και το dumlyam (ίσως γράφω το λάθος όνομα) είναι επίσης πολύ νόστιμο


Και όλα τα πιάτα που απαιτούν μακρά γεύση είναι superprr !!!

Γιατί να αποσυνδέσετε κάτι από την πρίζα; Μπορείτε απλώς να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση. Ή παρανοώ κάτι

πώς το απενεργοποιείτε; Ή δεν καταλαβαίνω τίποτα ;! Δεν υπάρχει ξεχωριστό κουμπί για να απενεργοποιήσετε πλήρως το multicooker στη θήκη, το ρεύμα είναι από την πρίζα. Εάν υπάρχει φαγητό, τότε λειτουργεί για θέρμανση, κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει άλλος τρόπος. Και στη λειτουργία θέρμανσης, είναι καλύτερα να μην αφήσετε τα ψημένα προϊόντα, οι άνθρωποι έγραψαν ότι η ζύμη καθιζάνει και ούτω καθεξής.

Το επάνω αριστερό κουμπί "κρατήστε ζεστό / ακυρώστε", όταν ανάβει - διατηρείται ζεστό, αναβοσβήνει - απλώς απενεργοποιεί το MV. Μετά το τέλος του ψησίματος, πατάω αυτό το κουμπί και αυτό είναι.)))
Έχω πάντα ενεργοποιημένο στην πρίζα.

ακριβώς! Το έχω επίσης συνεχώς στην πρίζα.
Σας είπα - το έβαλα στις 12 το βράδυ, οπότε το μοντέλο μου 55 δείχνει επίσης τη σωστή ώρα στην οθόνη τώρα

habibi, πώς φτιάχνετε μπορς;

Μαγειρεύω σε 2 επιλογές. επιλογή α) τεμπέλης, δηλαδή γρήγορη.ένα κομμάτι κοτόπουλο, δίνω το ζωμό να βράσει για μισή ώρα, και τα βάζω όλα ταυτόχρονα, μόνο προ-αναμειγνύω το τεύτλο με ξύδι, ζάχαρη και αλάτι. λειτουργία σούπας 1,5-2 ώρες. Έβαλα το λάχανο πιο κοντά στο τέλος.
επιλογή β) όταν υπάρχει χρόνος, όλα είναι τα ίδια, μόνο το κάνω το τηγάνισμα στη σόμπα.
αλλά γενικά είμαι τόσο τεμπέλης που μαγειρεύω ακόμη και σιμιγδάλι για τον γιο μου σε ένα καρτούν.