echeva
Γιούλια, ευχαριστώ για την ιδέα !!! Αποφάσισα να φτιάξω τέτοια muffins, να επιλέξω το ψίχουλο, να το ανακατέψω με κρέμα + μούρα και να κλείσω το MB από πάνω. Αυτή είναι μια υπέροχη απόλαυση !!!!
Ιούλιος
Κέικ σοκολάτας σε βραστό νερό

Εδώ είναι το αποτέλεσμα μου. Πήρα τόσο σόδα όσο και σκόνη ψησίματος, ενώ το ψήσιμο ήταν πολύ ανήσυχο, η μυρωδιά της σόδας μπορούσε να ακουστεί (ή να φανταστεί, μετά την ανάγνωση). Όχι όμως, μύριζε σαν σοκολάτα. Και σήμερα επίσης!

Ξινή κρέμα με φράουλες. Είμαι ικανοποιημένος, μου άρεσε πάρα πολύ.
Krosh, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Κέικ σοκολάτας σε βραστό νερό
Σημάδι
Svetlana, τι δελεαστικό κέικ!
Κοράκι
Και στο Polaris 0517 (ισχύς 900), πόσο φούρνο χρειάζεστε; Ψήνω για 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι.
Κοράκι
Ενεργοποιήθηκε το δεύτερο 50 λεπτά χωρίς άνοιγμα. Άλλα 35 λεπτά. φούρνος ή λιγότερο; Και μετά αφήστε το στη θέρμανση χωρίς να το ανοίξετε ή όχι; Ψύξτε σε ένα κινούμενο σχέδιο ή αφαιρέστε το αμέσως;
Σημάδι
Raven, η μητέρα μου έχει Polaris, δούλεψα μαζί του, αλλά όχι για πολύ, αποδείχθηκε παρόμοια με το Redmond 4502 μου! Στο Polaris, ψήθηκε μόνο ψωμί!
Κοράκι
Μία ώρα για ψήσιμο, και στη συνέχεια για θέρμανση ή απενεργοποίηση εντελώς;
Κοράκι
Έχω ήδη 50 λεπτά. + 20 λεπτά σε ψημένα προϊόντα.
Σημάδι
Απόσπασμα: Raven

Μία ώρα για ψήσιμο, και στη συνέχεια για θέρμανση ή απενεργοποίηση εντελώς;
Raven, λυπάμαι, παραπλανημένος! Έψησα ένα παρόμοιο κέικ «Σοκολάτα Σοκολάτα», εκεί έψησα για 1 ώρα και 30 λεπτά με το MV ενεργοποιημένο. Αποδείχθηκε καλά!

Κοράκι
Καταλαβαίνω ότι το ενεργοποιημένο MV είναι θέρμανση; Σας ευχαριστούμε, είμαστε τώρα σε θέρμανση. Πάντα αυξάνω το ψήσιμο, επειδή το άγχος μας δεν είναι σαν τους κανονικούς ανθρώπους, σήμερα κράτησα 84 λεπτά στο ψήσιμο.
Σημάδι
Σε θέρμανση; Νομίζω ότι απλώς δεν ανοίγω ήδη απενεργοποιημένο!
Κοράκι
Λοιπόν, στάθηκα επίσης στη θέρμανση, και μετά (το παιδί μου και εγώ έβαλα χριστουγεννιάτικα στολίδια) - και καθόλου. Είτε έχω τέτοια καρτούν, ή την ένταση. Το μπισκότο είναι ψηλό, δεν υπερθερμαίνεται καθόλου.
Σημάδι
Δροσερός! Το καλοκαίρι, θα πάω στο σπίτι της μητέρας μου. Θα υπάρξει κάτι να σας ευχαριστήσει! Και το μπισκότο αποδεικνύεται πραγματικά πολύ υψηλό!
Κοράκι
Μόνο αυτή τη φορά υπήρχε εξευγενισμένο λάδι στο χέρι για 365 ημέρες, έχυσα μισό ποτήρι - θα ήταν καλύτερα λιγότερο, υπήρχε μια πολύ μυρωδιά, ακόμη και η βανιλίνη δεν διέκοψε και είναι δύσκολο για το στομάχι. Όμως, όσον αφορά το ψήσιμο και το να μην κολλάω στο ιδιότροπο CF - αυτή η συνταγή λειτούργησε πάλι τέλεια.
Edems
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Λατρεύω τις απλές συνταγές. Νόστιμο. Την πρώτη φορά που έψησα με ζάχαρη βανίλιας, τώρα με το αρωματικό ρούμι από το Ober. Η μυρωδιά είναι ευχάριστη. Για το ήμισυ του κανόνα της ζύμης, αρκούν 1, 5 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος.
Γκαλίνκα
Απόσπασμα: Vei
Αποφάσισα να το δοκιμάσω μόνοι μου πριν το κάνω στον πελάτη. Συλλέγοντας την τούρτα, έψαχνα για ανάσα, αν και μούσκεμα τα πάντα με τα πιο αρωματικά που βρήκα στο σπίτι. Αλλά ακόμα δεν θα το ψήσω ξανά (((Έχω μια τέτοια παρακέντηση για πρώτη φορά).

Σβήστε τη σόδα με ξίδι με τόλμη. Δεν θα υπάρχει μυρωδιά και όλα θα λειτουργήσουν! Έχω την πιο κοινή σόδα ψησίματος (Sovdep). Και προθερμαίνω επίσης την κατσαρόλα MV στη λειτουργία θέρμανσης, λίγο.
Ρίνα
Σόδα + ξύδι σε ένα κουτάλι - διοξείδιο του άνθρακα στον άνεμο. Είναι καλύτερα να μειώσετε την ποσότητα σόδας και να αντικαταστήσετε το γάλα με οποιοδήποτε ξινό γάλα. Σε αυτή τη συνταγή, πράγματι, υπάρχει μια ποσότητα σκόνης ψησίματος τυφώνα, αλλά δεν υπάρχει κανένας με τον οποίο θα εισέλθει σε χημική αντίδραση. Γενικά, είτε μόνο μπέικιν πάουντερ, είτε μόνο σόδα, αλλά προσθέστε ένα όξινο αντιδραστήριο (αντικαταστήστε το γάλα ή απλά προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού).

Απόσπασμα: Rina

1. είναι δυνατή η παρέκκλιση από τη συνταγή μόνο όταν η αρχική συνταγή έχει επεξεργαστεί.
2. Εάν θέλετε να μειώσετε την ποσότητα της σκόνης ψησίματος, τότε χρησιμοποιήστε σόδα και κεφίρ αντί για γάλα, τότε η σόδα θα αντιδράσει μαζί της. Οι παράγοντες ψησίματος (που είναι έτοιμες σκόνες) δεν είναι πάντα καλά ισορροπημένοι και συχνά δεν είναι γνωστό τι υπάρχει ως όξινο αντιδραστήριο.



Σχετικά με τη μαγειρική σόδα: Συνιστώ ανεπιφύλακτα την ανάγνωση
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0
Αλμπίνα
Ακολουθεί μια ακόμα πιο εύκολη συνταγή
Per4ik
Απόσπασμα: Mar_k

Δροσερός! Το καλοκαίρι, θα πάω στο σπίτι της μητέρας μου. Θα υπάρξει κάτι να σας ευχαριστήσει! Και το μπισκότο αποδεικνύεται πραγματικά πολύ υψηλό!

Ψήνω αυτή τη συνταγή όλη την ώρα. Μόνο αλεύρι κρεβάτι 3 κουταλιές της σούπας. Έπειτα έχει μια πιο πυκνή δομή. Όταν έφτιαξα 2 φλιτζάνια αλεύρι, τα κομμένα κέικ συχνά έσπασαν κατά τη μεταφορά. Τώρα δεν υπάρχει. Ψήνω αυτήν τη δόση με τη μορφή 26. Αποδεικνύεται υψηλή. Χωρίζεται τέλεια σε τρία κέικ. Εάν χρειάζεστε τη φόρμα 22, τότε η μισή δόση.

Ψήνω επίσης muffins με αυτές τις συνταγές. Στη συνέχεια είτε στη μέση είτε βραστό συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα. Πρόσφατα έφτιαξα μους από κρέμα και βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Νόστιμο.
Moskvichk @
Κορίτσια .. δεν υπάρχει δύναμη να ξαναδιαβάσω ολόκληρο το θέμα, πες μου ... στο Polaris 17 κανείς δεν έψησε7 πόσο καιρό; και το αφήνεις ζεστό;
Σημάδι
Moskvichk @, Δημοσίευση 953 στη σελίδα 48 αρχή
Moskvichk @
Ευχαριστώ τώρα.
Moskvichk @
Οχι. Δεν βοήθησε. Δεν κατάλαβα καθόλου ((((
echeva
Απόσπασμα: Per4ik
Ψήνω επίσης muffins με αυτές τις συνταγές. Στη συνέχεια, στη μέση είτε βραστό συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα. Πρόσφατα έφτιαξα μους από κρέμα και βραστό συμπυκνωμένο γάλα.
Γεμίζετε τα έτοιμα muffins; Βγάζοντας το ψίχα, ή το κόβουμε στη μέση και το σάντουιτς;
Per4ik
Απόσπασμα: echeva

Βάζετε τη γέμιση σε έτοιμα muffins; Βγάζοντας το ψίχα, ή το κόβουμε στη μέση και το σάντουιτς;

Παίρνω έναν κύκλο από ένα τέτοιο σετ (εξακολουθώ να φτιάχνω τριαντάφυλλα μαζί του)
Κέικ σοκολάτας σε βραστό νερό

im και κόψτε ένα cupcake στη μέση. Εάν αφαιρέσετε εντελώς το ψίχα, το ίδιο το κέικ δεν θα παραμείνει πλέον.

Αλλά υπάρχουν ειδικοί κόπτες κέικ.
Σημάδι
Per4ikκαι πώς μοιάζουν αυτοί οι κόπτες κέικ.
mur_myau
Κορίτσια! Βοήθεια!!! Μετά τη μετακίνηση, το παλιό multicooker (μεγάλο δοχείο 5 l) συσκευάζεται, υπάρχει ένα μικρότερο Panasonic 2,5 l. Εάν ψήνετε μια πλήρη ποσότητα ζύμης σε αυτό, θα ψηθεί κανονικά; Θα ανέβει πάνω από την άκρη;
GSveta
Σας ευχαριστώ για τη συνταγή, το έκανα χθες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στους άντρες μου (στο Scarlet pressure cooker-multicooker). Το πρωί το δοκιμάσαμε. ΣΟΥΠΕΡ! Σε όλους άρεσε πάρα πολύ. Θα κάνω ακόμα ........ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!!!!
Έλενκα 1990
Ω, και η θλίψη μου ... Λοιπόν, το κέικ δεν λειτούργησε καθόλου, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, δεν έχασε τίποτα, ψημένο στα κινούμενα σχέδια Scarlett sc-411, 60 + 20 ... Άνοιξα το καπάκι μόνο μία φορά μετά από 60 λεπτά ... - εντελώς υγρό, ακόμη και νερό στην κορυφή ... το έβαλα σε 20 ακόμη ... το τρύπησα με οδοντογλυφίδα, ήταν υγρό ... Πρόσθεσα άλλα 20 ... Φαινόταν να σηκώνεται, τρυπήθηκε με οδοντογλυφίδα, έβγαλε κομμάτια κολλημένα ... Έβγαλα το κέικ μου μετά από λίγο, καθώς κρυώθηκε λίγο ... Το γαϊδούρι βρισκόταν στην κατάσταση ενός κουλουριού, τα άκρα διατηρήθηκαν κάπως και μέσα στο χάος είναι στερεό ... το κοίταξα, έκαψα και έπειτα έβαλα την πίσω πλευρά στο multicooker για άλλα 20 λεπτά ... Miracle Δεν συνέβη. Όσον αφορά τη συνέπεια, λοιπόν, απλώς απερίγραπτος τρόμος ... έριξα ένα κομμάτι στον εαυτό μου, κανείς άλλος δεν άρχισε να τρώει, πιθανότατα θα πρέπει να το πετάξω. Κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μπανάνες ... Τίποτα δεν σώζεται, το στομάχι είναι βαρύ, η αίσθηση του σαπουνιού στο στόμα ... Είναι κρίμα για το φαγητό, τη δύναμη ... και το πιο σημαντικό το έψησα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ... Έχω μόνο μια αργή κουζίνα για μια εβδομάδα ... Πριν από αυτό έψησα ένα cupcake λεμονιού από τον ίδιο ιστότοπο ... Όλα αποδείχθηκαν πολύ καλά. Έτσι δεν ξέρω τι να σκεφτώ ... Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για την κρέμα, μου άρεσε πολύ !!! Επιβραδύνθηκαν με κουτάλια)
Καμηλοπάρδαλη
Απλώς έπρεπε να ξεκινήσω με απλούστερες συνταγές. Πρώτον, πρέπει να μάθετε τα πάντα σχετικά με τη λειτουργία του multicooker σας σε συνηθισμένα μπισκότα. Και αυτό ψήνω σε ένα μεγάλο panasonic συνήθως 65 + 60 ταυτόχρονα. Χθες ψήθηκε επίσης, την Κυριακή. Η κόρη μου έχει αυτό το κέικ στη λίστα γενεθλίων της. Και εκτός από αυτά, snickers αέρα, πίτα καρύδας και ... wildebeest ό, τι θέλετε
Έλενκα 1990
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας !!! Θα μελετήσω)) Θα ήμουν πολύ ευγνώμων αν κάποιος με «τράβηξε» στις συνταγές για να ξεκινήσω ...
Λουντ-Μιλ @
Έλενκα 1990, αυτή η συνταγή μου φαινόταν πάντα το πιο win-win, όλοι πάντα πετυχαίνουν. Παρέδωσα σε όλους τους φίλους μου που αγόρασαν multicooker αυτήν τη συνταγή και έγινε το αγαπημένο για όλους τους πρώτους.Προσπαθήστε να αναλύσετε τι πήγε στραβά, ίσως η σκόνη ψησίματος απέτυχε ή κάτι τέτοιο.
Ολίμα
Απόσπασμα: mur_myau

Panasonic 2,5 λίτρων Εάν ψήνετε μια πλήρη ποσότητα ζύμης σε αυτό, θα ψηθεί κανονικά; Θα ανέβει πάνω από την άκρη;

Σε μικρό Panasechka ψήνω τα 3/4 του κανόνα, αποδεικνύεται κανονικό
echeva
Ψήνω σε ένα μεγάλο Panassonica18 65 + 20 Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!
Αλμπίνα
Έλενκα 1990, σε μια κρίσιμη ημέρα και δεν θα ρισκάρω να ψήσω μια δοκιμασμένη συνταγή. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303264.0 για παράδειγμα, το έψησα στα κινούμενα σχέδια. Ή https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168009.0... Και χθες έψαξα ακόμα πιο εύκολα: Γάζω 3 αυγά από 1 στοίβα. ζάχαρη, χύνεται 1 στοίβα. κεφίρ. Στη συνέχεια, 2 ποτήρια αλεύρι με 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα. Συνδυάστηκα τα πάντα και σε ένα καρτούν για ψήσιμο 65 + 40 λεπτά ταυτόχρονα. Το πήρα και το έκοψα σε 4 κέικ
Καμηλοπάρδαλη
Μπορεί να υπάρχει πρόβλημα στο αλεύρι, πολύ υγρή, διαφορετική περιεκτικότητα σε γλουτένη. Για παράδειγμα, εξετάζω τη συνοχή της ζύμης. Και, ωστόσο, δεν θεωρώ ότι αυτή η συγκεκριμένη συνταγή είναι η ίδια με την οποία θα πρέπει να ξεκινήσει η γνωριμία του με το multicooker. Η ίδια αποφάσισε για πολύ καιρό, διαβάζοντας για βραστό νερό, απουσία φάσης κτυπήματος και για το γεγονός ότι η ζύμη θα αποδειχθεί πολύ υγρή. Και μόνο αφού διάβασα τις κριτικές, πήρα την ευκαιρία. Αλλά ταυτόχρονα, είχα ήδη μεγάλη εμπειρία στο ψήσιμο σύμφωνα με άλλες συνταγές.
mur_myau
Ολίμα, echeva,
Έχω λίγο Panasonic. Πόσο μεγάλο - δεν ξέρω.

Δοκίμασα τα 3/4 του κανόνα, αλλά δύο αυγά και λίγο λιγότερο νερό.
Αποδείχθηκε υψηλή, υγρή, σαν μπράουνι, αλλά μπορείτε να φάτε.

Στη συνέχεια, στην πλήρη τιμή. Κατ 'αρχάς, αναμίξαμε ολόκληρο τον κανόνα, το χώρισα σε δύο.
Αντί για μαγειρική σόδα, πήρα μπέικιν πάουντερ, 4 κουταλάκια του γλυκού. Πρόσθεσα το μισό στην πρώτη παρτίδα ζύμης.
Στη συνέχεια έψησε το δεύτερο κέικ με τον ίδιο τρόπο.
Μου έλειπε με πολύ λιπαρή ξινή κρέμα.
Αποδείχθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η ζύμη δεν έφυγε πουθενά και τα κέικ ήταν απλά μπισκότα, αρκετά ψημένα, αλλά ένιωσαν σαν να ήταν εμποτισμένα.
Μου άρεσε καλύτερα η δεύτερη επιλογή.

Την επόμενη φορά που θα κάνω γενικά το 1/2 του κανόνα και θα το κόψω, το ύψος αποδεικνύεται ότι είναι ένα κέικ επαρκούς ύψους για αυτό. Θα φάμε γρήγορα το κέικ και δεν θα βαρεθούμε.
mur_myau
Γενικά, μου φαίνεται ότι πρέπει να βάλουμε περισσότερο αλεύρι στη ζύμη.
mur_myau
PS Τα υπολείμματα των πειραμάτων παγώνουν τέλεια, δεν είναι πρόβλημα να ζεσταθείτε στο μικρο.
Λουντ-Μιλ @
Έλενα, Η σοκολάτα είναι βραστή και πρέπει να είναι λίγο υγρή, συνήθως αποδεικνύεται έτσι, αλλά δεν είναι ωμή, και με όλη την υγρασία της, απορροφά τον εμποτισμό σαν σφουγγάρι!
Το κάνω πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, χωρίς πειράματα και διαφημίσεις, και η συνταγή δεν με απογοήτευσε ποτέ.
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: mur_myau
αλλά αισθάνεται ότι είναι εμποτισμένο.

Αυτό το συναίσθημα δίνεται από την παρουσία του rast. λάδια στη ζύμη.
32
και είναι απαραίτητο να εμποτιστεί ή όχι;
Κόσμημα
Απόσπασμα: Elenka 1990
η αίσθηση του σαπουνιού στο στόμα ...
Αντίθετα, η τέφρα σόδα, που λαμβάνεται από σόδα που δεν αντέδρασε. Λοιπόν, υπάρχει πολύ μεγάλο μέρος στη συνταγή, αλλά ξέχασαν να προσθέσουν το αντιδραστήριο. (Επομένως, θα έπρεπε να ρίξω μια σταγόνα κιτρικού οξέος ή κάτι τέτοιο ... Πηγαίνω στα βρασμένα μπισκότα μόνος μου, γι 'αυτό το αναλύω εκ των προτέρων.
Ρίνα
Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το γάλα με ξινό γάλα στο μισό μέρος της ζύμης και πάρτε μόνο σόδα.

Ναι, και όπως περιγράφεται σωστά από την Olya-ukka στην εποχή της, το κουτάλι στην τελική ζύμη θα πέσει αργά.

Απόσπασμα: Ukka


Κέικ σοκολάτας σε βραστό νερό στην κουζίνα Clatronic ρύζι
........................ ........................ ..
Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, η ζύμη πρέπει να είναι τέτοια ώστε το κουτάλι που τοποθετείται σε αυτό να πέσει αργά ...
........................ ........................ ..

Κόσμημα
Απόσπασμα: Rina
Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το γάλα με ξινό γάλα για μισό μέρος της ζύμης
Σωστά, το σκέφτηκα.
Απόσπασμα: Rina
το κουτάλι στην τελική ζύμη πρέπει να πέσει αργά.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Senks, αυτό είναι πολύ σημαντικό! Διαφορετικά δεν μπορώ να φανταστώ τη σωστή συνέπεια. Έχει να κάνει με τηγανίτα, σωστά;
Πήγα να το ανακατέψω, επιτέλους, αλλιώς κάποια συζήτηση από μένα.
Κόσμημα
Σε γενικές γραμμές, έριξα ένα πλήρες μέρος στα κινούμενα σχέδια, για να μην σπαταλήσω χρόνο σε μικροπράγματα. )))
Ας δούμε ... Αλλά η ζύμη είναι ακόμα υδαρή.
Ρίνα
Λένα, καλή τύχη (κρατώ τις γροθιές μου). Γενικά, για μένα, η ποσότητα της σκόνης ψησίματος στην αρχική συνταγή είναι παράξενη. Ίσως δεν υπάρχει μια τέτοια σόδα, ίσως η κρεολική κουζίνα, από την οποία προήλθε αυτή η συνταγή, έχει μια διαφορετική παράδοση γεύσης και δεν δίνει προσοχή στη σαπουνάδα επίγευση.
Κόσμημα
Ευχαριστώ, Ιρλανδός.

Θα καταλάβαινα επίσης από πού προέρχεται ... Αυτό είναι όταν το βραστό νερό αντιδρά αμέσως με αλεύρι - τότε όλα είναι καθαρά, σταματά την ανάπτυξη της γλουτένης και η ζύμη αποδεικνύεται ότι είναι τρυφερή ακριβώς λόγω αυτού (κάνω ζυμαρικά-ζυμαρικά έτσι ώστε να είναι εύκολο να ξεδιπλωθεί).

Αλλά όταν 200 γραμμάρια βραστό νερό χύνονται σε σχεδόν ένα κιλό μείγματος θερμοκρασίας δωματίου, τότε είναι εντελώς ακατανόητο για μένα ποιες αντιδράσεις πρέπει να συμβούν. ((Τι θα συμβεί εάν δεν βράζει νερό, αλλά 90; Και εάν 70; Και εάν είναι κρύο;

Πολύ αργά κατάλαβα ότι έπρεπε να το έβαλα στην Panasonic. Και έβαλα το Shteba σε χαμηλή θερμοκρασία, φοβάμαι ότι δεν θα ζεστάνει έναν κουβά με ζύμη χαμηλών λιπαρών.))
Βάσα
Το βραστό νερό σβήνει τη σόδα .... Έχετε κάνει ποτέ εισπνοή σόδας; (στα χρόνια της νεολαίας μου ήταν μια από τις θεραπείες για την ακμή) και έτσι, όταν ρίχνετε μια κουταλιά σόδα σε βραστό νερό, αρχίζει μια βίαιη αντίδραση - βρασμός-συριγμός ... το ίδιο συμβαίνει στη ζύμη, απλά δεν είναι αισθητή στο μάτι ... Νομίζω
Κόσμημα
Ρίνα, αποκλειστικά για εσάς έφερε τις ίδιες φωτογραφίες και μια ιστορία.

Έτσι, κατ 'αρχήν, δεν έχω μπέικιν πάουντερ, επειδή το κλίμα είναι υγρό - το λεμόνι και η σόδα καταφέρνουν να παντρευτούν αμέσως σε μια τσάντα, χωρίς να περιμένουν συντρόφους δοκιμή. Επομένως, η σόδα ήταν στο αλεύρι και το οξύ σε βραστό νερό. Αλλά η καρδιά μου αισθάνεται ότι ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού μαγειρικής σόδας δεν ήταν αρκετό για περισσότερο από ένα κιλό ζύμης. Μπορεί να φανεί ότι το κέικ ουσιαστικά δεν ανέβηκε (ένα ατμόπλοιο από τον Panas, είναι από μόνο του ψηλό), λίγο περισσότερο από 6 εκ. Επιπλέον, αφού συνδυάσετε τη σόδα με οξύ, δεν μπορείτε να ανακατέψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αποδείχθηκε καλά, πολύ υγρό, την τελευταία στιγμή έριξα άλλο μισό φλιτζάνι αλεύρι, το ανάμιξα με ένα χτύπημα, και σίγουρα δεν ωφέλησε τις μελλοντικές φυσαλίδες. Θα είναι απαραίτητο να το σκεφτώ κάπως με περισσότερες λεπτομέρειες.)) Από έξι κουτάλια με μια διαφάνεια κακάου, τρομοκρατήθηκα και χύθηκα μόνο τρία - αυτό είναι σχεδόν μισό ποτήρι, ίσως εξαιτίας αυτού βγήκε πιο λεπτό από το απαραίτητο.

Εν ολίγοις, φαίνεται τρομακτικό για πρώτη φορά, αλλά νομίζω ότι με μια μικρή επανάληψη, θα μπορέσω να προσαρμοστώ σε αυτήν την ιδέα. Μου αρέσει πολύ να έχω μια εκδοχή του κέικ με χαμηλές θερμίδες στο σπίτι.

Λοιπόν, πρέπει να δοκιμάσουμε την πιο καυτή λειτουργία ή κάτι τέτοιο ...

🔗 🔗

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών