Γκάβιρα
elly1 προσθήκη Ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας. Φυσικά, κατάλαβα ότι έπρεπε να ασχοληθώ πρώτα με το θέμα και μετά με ερωτήσεις ... Αλλά πραγματικά ήθελα να συμμετάσχω στην παρέα σας. Έχω ήδη μελετήσει 10 σελίδες του θέματος, πήρα πολλά χρήσιμα πράγματα για μένα, συμπεριλαμβανομένης της λήψης των οδηγιών για το Cucina. Αγόρασα ακόμη και γάλα και ξινή σήμερα, θα βάλω γιαούρτι τη νύχτα. Θα καταργήσω σίγουρα τι συμβαίνει. Λοιπόν, πήγα να παρακολουθήσω το θέμα.
Γκάβιρα
Κοίταξα ολόκληρο το θέμα, πολλές ευχαριστίες σε όλους που μοιράστηκαν συμβουλές και συνταγές, εκτύπωσα ένα ολόκληρο βιβλίο. Ενώ είμαι αρχάριος με αυτό το CF, θα χρησιμοποιήσω τη συμβουλή των «ηλικιωμένων», εάν έχω ενδιαφέρουσες ιδέες, αναλαμβάνω να μοιραστώ εδώ. Παρεμπιπτόντως, από την κόρη μου Yummi500jb, σίγουρα θα πάρω μια κατσαρόλα από αυτήν και θα τη δοκιμάσω με την Aurora. Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι δύσκολο τώρα, γιατί κάθε μέρα για το μικρό, τα λαχανικά στον ατμό, και δεν πηγαίνω στην κόρη μου κάθε μέρα, αλλά τελικά θα βρω μια ευκαιρία.
Τώρα για το γιαούρτι: αφού διάβασα εδώ ότι η κρέμα προστέθηκε επίσης στο 3,2% γάλα, πήρα το "Health" 6% (είπα ακόμα αντίο στον αριθμό πριν από πολύ καιρό), Bifivit Vivo sourdough. Το έκανα όπως στις οδηγίες για το μαγιά - βάζα 200 γραμμαρίων βρεφικής τροφής και χύσαμε βραστό νερό πάνω από τα καπάκια, το γάλα στάθηκε μισή ημέρα στο τραπέζι, ενώ αποστείρωσα τα βάζα, μελέτησα τις οδηγίες, έβαλα την τσάντα στην μπαταρία. Το ζύμη, αραιωμένο με νερό, χύθηκε κατευθείαν στη σακούλα, θρυμματίστηκε, χύθηκε σε 6 βάζα (αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αρκετά γεμάτο, είχε απομείνει λίγο χώρο για να μπορέσετε να προσθέσετε φρούτα αργότερα). Έβαλε μια πετσέτα από λινό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, έβαλε τα βάζα, τα κάλυψε με καπάκια, αλλά δεν τα έστρεψε, χύθηκε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, 3/4 του ύψους των βάζων και έθεσε το "γιαούρτι" από προεπιλογή στις 8 η ώρα (ήταν ήδη τα μεσάνυχτα). Στις 6 το πρωί ξύπνησα, έτρεξα για να δω τι έχω ήδη εκεί. Και εκεί .... αγαπητή μου μητέρα, δεν έχω δει ποτέ τόσο γιαούρτι - ένα τραγούδι, όπως το ζελέ, χωρίς syvarotka, γλείψα τα χείλη μου, απενεργοποίησα το καρτούν, βιδώνοντας τα καπάκια στο ψυγείο. Μόνο 6 βάζα τοποθετούνται ιδανικά στο ράφι της πόρτας. Έτσι ήταν αρκετές 6 ώρες. Σήμερα έφαγα 2, έδωσα 3 στην κόρη μου (είπε ότι ποτέ δεν ήταν τόσο παχιά). Δυστυχώς, όπως θα είχε η τύχη, χθες έβγαλα φωτογραφίες σε μια έκθεση χειροτεχνίας και ξαφνικά η κάμερά μου "διέταξε να ζήσει πολύ καιρό" και δεν αντιμετώπισα ένα τέτοιο πρόβλημα, γράφει "σφάλμα φακού" και όταν απενεργοποιείται ο φακός δεν διπλώνεται και, φυσικά, δεν τραβάει φωτογραφίες. Πήρα μια φωτογραφία στο κινητό τηλέφωνο του συζύγου μου (έχω ένα τηλέφωνο χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες), αλλά δεν μπορώ να δημοσιεύσω μια φωτογραφία σήμερα, τα καλώδια του συζύγου μου είναι στη δουλειά. Αλλά σίγουρα θα σας δείξω μετά το Σαββατοκύριακο.
Συγγνώμη για την ευγένεια, αλλά τα συναισθήματα είναι εκτός τουρνουά.
Σοφίμ
Γκάβιρα,
συγχαρητήρια για μια καλή εμπειρία!
Αλλά το γιαούρτι μου δεν λειτούργησε, βγήκε σαν ένα μη όξινο κεφίρ στη γεύση και με ορό γάλακτος. Πιθανώς πρέπει να αγοράσω κανονικές καλλιέργειες εκκίνησης, αλλά τα χέρια μου δεν φτάνουν
elfree
Ένα μικρό FAQ στο MV "Aurora".
Σχετικά με τα προγράμματα. Υπάρχουν μόνο 10 από αυτά + "Bain-marie" (διατήρηση θερμότητας), η εναλλαγή προγραμμάτων πραγματοποιείται με το κουμπί "Λειτουργίες", πατώντας το κουμπί "Bain-marie" κατά τη λειτουργία οποιουδήποτε προγράμματος, διακόπτει τη δράση του προγράμματος και θέτει το MB σε κατάσταση αναμονής για την επιλογή προγραμμάτων.
Δύο προγράμματα - "Frying" και "Steamer" έχουν 3 υποπρογράμματα - Λαχανικά, Ψάρια, Κρέας. Η εναλλαγή μεταξύ υπορουτίνων πραγματοποιείται πατώντας το κουμπί "Επιλογή πιάτων". Μπορείτε να πατήσετε το πρόγραμμα και να επιλέξετε την ώρα ανάλογα με τον τύπο φαγητού που θα μαγειρέψετε. Ο χρόνος παντού, εκτός από το "Cooking", είναι προκαθορισμένος, αλλά μπορεί να αλλάξει σε ορισμένα προγράμματα πατώντας το πλήκτρο "Time" και στη συνέχεια "Clock" και, εάν είναι απαραίτητο, "Minutes".
Εργασία προγραμμάτων:
1. Το μαγείρεμα είναι ένα πρόγραμμα βρασμού ρυζιού, φαγόπυρου και άλλων δημητριακών, καθώς ο χρόνος καθορίζεται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το πρόγραμμα είναι αυτόματο και διαρκεί περίπου 50 λεπτά.(Εξαρτάται από την ποσότητα του προστιθέμενου νερού, όσο περισσότερο πρέπει να εξατμιστεί, τόσο περισσότερο εκτελείται το πρόγραμμα.)
2. Ψήσιμο - χρόνος - 50 λεπτά. Δεν είναι δυνατή η αλλαγή (Μπορείτε να επανεκκινήσετε το πρόγραμμα).
3. Γιαούρτι - 6 έως 12 ώρες. Βήμα - 30 λεπτά.
4. Κρούστα - 1 - 2 ώρες, βήμα - 5 λεπτά. Από προεπιλογή, το πρόγραμμα αμέσως μετά την έναρξη ορίζει το χρόνο μαγειρέματος 1 ώρα και 30 μέτρα, μπορεί να αλλάξει. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για τον πυθμένα του φλοιού. Το Pilaf στο "Aurora" είναι η λειτουργία "Crust", το ράψιμο βρίσκεται σε εξέλιξη και στο τέλος είναι καφέ (ένα πλήρες ανάλογο του προγράμματος pilaf στην Panasonic). Το Pilaf στο "Aurora" γίνεται στη λειτουργία "Crust". Στη λειτουργία "Τηγάνισμα", τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα ίδια καρότα, τηγανίζουμε περισσότερο, το ίδιο κρέας, τηγανίζουμε λίγο περισσότερο. Ρίχνουμε ρύζι πάνω από τα τηγανητά κρεμμύδια, τα καρότα και το κρέας, βάζουμε μπαχαρικά, αλάτι, ένα σκόρδο και ρίχνουμε βραστό νερό σε αναλογία 1 προς 2 (ρύζι με νερό). Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Crust" για 1 ώρα και 30 λεπτά και περιμένουμε. Δεν παίρνουμε συνηθισμένο ρύζι για πιλάφι, αλλά ρύζι στον ατμό και αυτό είναι. ΟΚ !!
5. Στάσιμο - 2 - 12 ώρες. Βήμα - 30 λεπτά.
6. Σούπα - 1 - 4 ώρες. Βήμα - 10 λεπτά. Το ίδιο πρόγραμμα είναι ανάλογο με το "Milk Porridge". Το χυλό γάλα παρασκευάζεται συνήθως σε αναλογία 1Μst. δημητριακά κατά 5 Mst. υγρό (για παράδειγμα γάλα 3 Mst + 2 Mst νερό). Όσο πιο υγρό, τόσο πιο λεπτό είναι το χυλό.
7. Ατμόπλοιο - 5 - 60 λεπτά. Βήμα - 1 λεπτό Υπάρχουν 3 υποπρογράμματα - Λαχανικά, Ψάρια, Κρέας.
8. Ζυμαρικά - 8 - 20 λεπτά. Βήμα - 1 λεπτό Τα ζυμαρικά στο CF κοιμούνται αφού δοθεί το σήμα για να βράσουν το υγρό.
9. Τηγάνισμα - 5 - 60 λεπτά. Βήμα - 1 λεπτό Υπάρχουν 3 υποπρογράμματα - Λαχανικά, Ψάρια, Κρέας.
10. Θέρμανση - 20 λεπτά. Ο χρόνος δεν μπορεί να αλλάξει. Αυτό το πρόγραμμα είναι για την αναθέρμανση κρύων τροφίμων.

Μετά από κάθε πρόγραμμα, εκτός από το "Γιαούρτι", το multicooker μπαίνει σε λειτουργία διατήρησης θερμότητας ("Bain Marie"). Μπορεί να απενεργοποιηθεί χειροκίνητα πατώντας ξανά αυτό το πλήκτρο. Αυτή η λειτουργία λειτουργεί έως και 24 ώρες.
Η καθυστερημένη έναρξη λειτουργεί με προγράμματα 1,4,5,6 και 7. Παράδειγμα: είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε χυλό γάλακτος από φαγόπυρο έως τις 7.00. Επί του παρόντος 23.00 Κοιμόμαστε στο MV 1 Mst. φαγόπυρο, ρίξτε 3 Mst. γάλα και 2 Mst. νερό. Κλείνουμε το καπάκι MV. Πατήστε το κουμπί "Λειτουργίες" έως ότου ανάψει το παράθυρο "Σούπα" (από προεπιλογή είναι 1 ώρα, αυτή η ώρα μπορεί να αλλάξει). Στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί "Πρόγραμμα", ο χρόνος στην οθόνη αρχίζει να αναβοσβήνει. Δεδομένου ότι η ώρα από τις 23:00 έως τις 7:00 είναι 8 ώρες, τότε πατώντας το κουμπί "Ρολόι" ορίζουμε 8 ώρες και πατήστε το κουμπί "Έναρξη". Το πρόγραμμα Soup θα ξεκινήσει στις 6.00. και μετά από 1 ώρα. στις 7.00 θα ετοιμάσει κουάκερ γάλακτος από φαγόπυρο.
Tatalo4ka
Απόσπασμα: elfree

Ένα μικρό FAQ στο MV "Aurora".
Σχετικά με τα προγράμματα. Υπάρχουν μόνο 10 από αυτά + "Bain-marie" (διατήρηση θερμότητας), η εναλλαγή προγραμμάτων πραγματοποιείται με το κουμπί "Λειτουργίες", πατώντας το κουμπί "Bain-marie" κατά τη λειτουργία οποιουδήποτε προγράμματος, διακόπτει τη δράση του προγράμματος και θέτει το MB σε κατάσταση αναμονής για την επιλογή προγραμμάτων.
Δύο προγράμματα - "Frying" και "Steamer" έχουν 3 υποπρογράμματα - Λαχανικά, Ψάρια, Κρέας. Η εναλλαγή μεταξύ υπορουτίνων πραγματοποιείται πατώντας το κουμπί "Επιλογή πιάτων". Μπορείτε να πατήσετε το πρόγραμμα και να επιλέξετε την ώρα ανάλογα με τον τύπο φαγητού που θα μαγειρέψετε. Ο χρόνος παντού, εκτός από το "Cooking", είναι προκαθορισμένος, αλλά μπορεί να αλλάξει σε ορισμένα προγράμματα πατώντας το πλήκτρο "Time" και στη συνέχεια "Clock" και, εάν είναι απαραίτητο, "Minutes".
Εργασία προγραμμάτων:
1. Το μαγείρεμα είναι ένα πρόγραμμα βρασμού ρυζιού, φαγόπυρου και άλλων δημητριακών, καθώς ο χρόνος καθορίζεται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το πρόγραμμα είναι αυτόματο και διαρκεί περίπου 50 λεπτά. (Εξαρτάται από την ποσότητα του προστιθέμενου νερού, όσο περισσότερο πρέπει να εξατμιστεί, τόσο περισσότερο εκτελείται το πρόγραμμα.)
2. Ψήσιμο - χρόνος - 50 λεπτά. Δεν είναι δυνατή η αλλαγή (Μπορείτε να επανεκκινήσετε το πρόγραμμα).
3. Γιαούρτι - 6 έως 12 ώρες. Βήμα - 30 λεπτά.
4. Κρούστα - 1 - 2 ώρες, βήμα - 5 λεπτά. Από προεπιλογή, το πρόγραμμα αμέσως μετά την έναρξη ορίζει το χρόνο μαγειρέματος 1 ώρα και 30 μέτρα, μπορεί να αλλάξει. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για τον πυθμένα του φλοιού. Το Pilaf στο "Aurora" είναι η λειτουργία "Crust", το ράψιμο βρίσκεται σε εξέλιξη και στο τέλος είναι καφέ (ένα πλήρες ανάλογο του προγράμματος pilaf στην Panasonic). Το Pilaf στο "Aurora" γίνεται στη λειτουργία "Crust". Στη λειτουργία "Τηγάνισμα", τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα ίδια καρότα, τηγανίζουμε περισσότερο, το ίδιο κρέας, τηγανίζουμε λίγο περισσότερο. Ρίχνουμε ρύζι πάνω από τα τηγανητά κρεμμύδια, τα καρότα και το κρέας, βάζουμε μπαχαρικά, αλάτι, ένα κεφάλι σκόρδου και ρίχνουμε βραστό νερό σε αναλογία 1 προς 2 (ρύζι με νερό). Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Crust" για 1 ώρα και 30 λεπτά και περιμένουμε.Δεν παίρνουμε συνηθισμένο ρύζι για πιλάφι, αλλά ρύζι στον ατμό και αυτό είναι. ΟΚ !!
5. Στάσιμο - 2 - 12 ώρες. Βήμα - 30 λεπτά.
6. Σούπα - 1 - 4 ώρες. Βήμα - 10 λεπτά. Το ίδιο πρόγραμμα είναι ανάλογο με το "Milk Porridge". Το χυλό γάλα παρασκευάζεται συνήθως σε αναλογία 1Μst. δημητριακά κατά 5 Mst. υγρό (για παράδειγμα γάλα 3 Mst + 2 Mst νερό). Όσο πιο υγρό, τόσο πιο λεπτό είναι το χυλό.
7. Ατμόπλοιο - 5 - 60 λεπτά. Βήμα - 1 λεπτό Υπάρχουν 3 υποπρογράμματα - Λαχανικά, Ψάρια, Κρέας.
8. Ζυμαρικά - 8 - 20 λεπτά. Βήμα - 1 λεπτό Τα ζυμαρικά στο CF κοιμούνται αφού δοθεί το σήμα για να βράσουν το υγρό.
9. Τηγάνισμα - 5 - 60 λεπτά. Βήμα - 1 λεπτό Υπάρχουν 3 υποπρογράμματα - Λαχανικά, Ψάρια, Κρέας.
10. Θέρμανση - 20 λεπτά. Ο χρόνος δεν μπορεί να αλλάξει. Αυτό το πρόγραμμα είναι για την αναθέρμανση κρύων τροφίμων.

Μετά από κάθε πρόγραμμα, εκτός από το "Γιαούρτι", το multicooker μπαίνει σε λειτουργία διατήρησης θερμότητας ("Bain Marie"). Μπορεί να απενεργοποιηθεί χειροκίνητα πατώντας ξανά αυτό το πλήκτρο. Αυτή η λειτουργία λειτουργεί έως και 12 ώρες.
Η καθυστερημένη έναρξη λειτουργεί με προγράμματα 1,4,5,6 και 7. Παράδειγμα: είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε χυλό γάλακτος από φαγόπυρο έως τις 7.00. Επί του παρόντος 23.00 Κοιμόμαστε στο MV 1 Mst. φαγόπυρο, ρίξτε 3 Mst. γάλα και 2 Mst. νερό. Κλείνουμε το καπάκι MV. Πατήστε το κουμπί "Λειτουργίες" έως ότου ανάψει το παράθυρο "Σούπα" (από προεπιλογή είναι 1 ώρα, αυτή η ώρα μπορεί να αλλάξει). Στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί "Πρόγραμμα", ο χρόνος στην οθόνη αρχίζει να αναβοσβήνει. Δεδομένου ότι η ώρα από τις 23:00 έως τις 7:00 είναι 8 ώρες, τότε πατώντας το κουμπί "Ρολόι" ορίζουμε 8 ώρες και πατήστε το κουμπί "Έναρξη". Το πρόγραμμα Soup θα ξεκινήσει στις 6.00. και μετά από 1 ώρα. στις 7.00 θα ετοιμάσει κουάκερ γάλακτος από φαγόπυρο.

Με συγχωρείτε, παρακαλώ, εξηγήστε στο "θαμπό" - τι είναι "βήμα" - 10 λεπτά, 5 λεπτά, 1 λεπτό ???, τι σημαίνει ???
elfree
Το βήμα είναι η τιμή με την οποία αλλάζει η ώρα του προγράμματος όταν πατηθεί το πλήκτρο "Minutes".
Γκάβιρα
Θέλω να σας πω λίγα για τις σχεδόν πρώτες εντυπώσεις μου για την Aurora και κάποιες συγκρίσεις με τον Yummi.
Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα επίσης γιαούρτι από σπιτικό γάλα. Όπως και το πρώτο, το έβαλα στις 8 η ώρα από προεπιλογή, το bifivit sourdough, το έκανε κατά τη διάρκεια της ημέρας, σκέφτοντας ότι σε 6 ώρες θα έβλεπα πώς πάνε τα πράγματα. Το γάλα προ-βρασμένο, ψύχθηκε στους 35 βαθμούς περίπου. Αποστείρωσα επίσης τα βάζα. Αλλά μετά άρχισα να γυρίζω γύρω από το σπίτι, ξέχασα και στάθηκε μαζί μου για 8 ώρες. Σε γενικές γραμμές, το γιαούρτι αποδείχθηκε, αλλά σε σύγκριση με το προηγούμενο, υπήρχε λίγο τυρόγαλα στα βάζα, το ζελέ δεν είναι τόσο "πυκνό" (αλλά δεν χύνεται από τα βάζα όταν γυρίζει) και έχει γεύση πιο ξινό από το προηγούμενο. Ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το γιαούρτι στάθηκε για 2 ώρες περισσότερο; Αύριο θα προσπαθήσω ξανά να το φτιάξω από σπιτικό γάλα.
Τότε αποφάσισα να μαγειρέψω "κάτι" από ψάρι, λαχανικά και ρύζι. Μόλις πήρα αυτό το πιάτο κατά λάθος και μας άρεσε. Το έχω κάνει στο Yummi πολλές φορές. Εδώ έκανα:
Κόψτε 2 μικρά φιλέτα σε μικρά κομμάτια και για το πρόγραμμα «τηγάνισμα», αφού ρίξετε λίγο φυτικό λάδι. Επέλεξα να τηγανίσω λαχανικά, γιατί 20 λεπτά είναι αρκετά για μένα. Ο χρόνος δεν ενεργοποιήθηκε, οι παύλες έτρεχαν (στο Yummi η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά αμέσως), εν τω μεταξύ έτριψα τα καρότα σε μια κατσαρόλα, έκοψα τα κρεμμύδια εκεί (ο χρόνος δεν ανάβει, αν και «ψεκάζει» με σοβαρό τρόπο, παρενέβη επανειλημμένα, δεν κολλήθηκε, αλλά κολλήθηκε λίγο - στο Yummi δεν υπήρχε κάτι τέτοιο - καλά, ναι, αναφέρθηκε ήδη η διαφορά στην επικάλυψη των γλάστρων). Σε γενικές γραμμές, όταν ο χρόνος ενεργοποιήθηκε, αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετό για 5 λεπτά για να πάρω ό, τι τηγανίστηκε στην επιθυμητή κατάσταση, να απενεργοποιήσω το τηγάνισμα, να προσθέσω ρύζι, κατεψυγμένο καλαμπόκι, μπαχαρικά, αλάτι, νερό (με το μάτι) και να ενεργοποιήσω το "μαγείρεμα". Το "πιάτο μου" αποδείχθηκε όπως πάντα - νόστιμο, χτυπημένο γρήγορα. Έφτιαξε επίσης χυλό κεχρί με καπνιστό μάγουλο και κρεμμύδια, επίσης "βρασμένο". Δεν άκουσα το σήμα, πήγα στην κουζίνα, όταν στάθηκα στο "bain-marie" για περίπου 40 λεπτά, αλλά δεν στεγνώσαμε, δεν τηγάνισα, το έφαγα.
Προς το παρόν, με ενοχλεί ακόμα ότι η αντίστροφη μέτρηση δεν ξεκινά αμέσως, αλλά ελπίζω να το συνηθίσω.
Γκρίπανα
Κορίτσια. για το γάλα. Φτιάχνω κουάκερ γάλακτος στο Stew, δεν τρέχει πουθενά, αν και για 1 κούπα κινουμένων σχεδίων. Ψημένο γάλα, 2 λίτρα φτιάχνω στο Stew. Η λειτουργία "Γιαούρτι" είναι εξαιρετική για την παρασκευή γιαουρτιού και ζυμωμένου ψημένου γάλακτος. Μόνο έχω Orion, και είναι κλώνοι με την Aurora. Αν αυτό βοηθά κάπως. πάρτε για μια υπόδειξη.
προσθήκη
Γκάβιρα, Μαγειρεύω χυλό κεχρί και μαγειρεύω όλο το παχύρρευστο κουάκερ στη λειτουργία SOUP. Αλλά ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι - όπου πρέπει να εξατμίσετε το νερό στη λειτουργία μαγειρέματος.

Και η αντίστροφη μέτρηση δεν ξεκινά αμέσως μόνο σε ορισμένα προγράμματα - Μαγείρεμα, Τηγάνισμα και Ζυμαρικά.
ang-kay
Απόσπασμα: gavira

Παρεμπιπτόντως, από την κόρη μου Yummi500jb, σίγουρα θα πάρω μια κατσαρόλα από αυτήν και θα τη δοκιμάσω με την Aurora.
Το ταψί ταιριάζει, αλλά μετά από λίγο τη χρήση σταματά να κρατά το κλείδωμα του καπακιού. Εισάγω μια οδοντογλυφίδα.
Για κάποιο λόγο, οι ειδοποιήσεις δεν λαμβάνονται μέσω ταχυδρομείου.
ang-kay
Απόσπασμα: gavira

Η αντίστροφη μέτρηση δεν ξεκινά αμέσως, αλλά ελπίζω να το συνηθίσω.
Ξεκινά όταν το λάδι θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία και πού βρίσκεται το νερό, όταν βράζει (ζυμαρικά, διπλός λέβητας).
ang-kay
Απόσπασμα: gavira

ορίστε το στις 8 η ώρα από προεπιλογή,
Ο χρόνος για το "Γιαούρτι" μπορεί να μειωθεί σε 6 ώρες. Λειτουργίες-Γιαούρτι-Ώρα (πατήστε το κουμπί "ρολόι" έως τις 12 και η επόμενη πίεση θα είναι 6) - Έναρξη.
ang-kay
Σήμερα έψησα αυτό το θαύμα!
Multicooker Aurora AU 250

Σακάκι

Multicooker Aurora AU 250

Συνταγή εδώ

Πίτα ΑΠΑΧΟΣ!!!
Αγατά21
Χρησιμοποιώ το Aurora εδώ και ένα χρόνο. Τα προγράμματα είναι όλα πολύ καλά, μερικά έχουν μεγαλύτερη ζήτηση, μερικά λιγότερο. Μου αρέσουν τα πάντα για την Aurora, εκτός από το ίδιο το κύπελλο. Αν όχι για το μπολ από Yummi ..... Γενικά, χρησιμοποιώ τη δική μου κατσαρόλα μόνο για το ψήσιμο (όχι στρογγυλεμένο πυθμένα), τοποθετώντας περγαμηνή. Εν ολίγοις, όλα καίγονται στο μπολ! Αν κάποιος ανακαλύψει τη δυνατότητα αγοράς ανταλλακτικού κεραμικού μπολ, ενημερώστε με!
προσθήκη
Απόσπασμα: Agata21

Χρησιμοποιώ το Aurora εδώ και ένα χρόνο. Τα προγράμματα είναι όλα πολύ καλά, μερικά έχουν μεγαλύτερη ζήτηση, μερικά λιγότερο. Μου αρέσουν τα πάντα για το Aurora, εκτός από το ίδιο το κύπελλο. Αν όχι για το μπολ από Yummi ..... Γενικά, χρησιμοποιώ τη δική μου κατσαρόλα μόνο για το ψήσιμο (όχι στρογγυλεμένο πυθμένα), τοποθετώντας περγαμηνή. Εν ολίγοις, όλα καίγονται στο μπολ! Αν κάποιος ανακαλύψει τη δυνατότητα αγοράς ανταλλακτικού κεραμικού μπολ, ενημερώστε με!

Και εδώ, κάπου στο φόρουμ, οργανώθηκε μια κοινή επιχείρηση με μπολ με κεραμικά για το Viscount, αλλά φαίνεται επίσης να ταιριάζουν στις γυναίκες Aurora.
Τατιάνα_
Γεια σε όλους! Δεν έγινε το Sp σε κεραμικά μπολ Viscount. Έχω το ίδιο πρόβλημα με το μπολ, καίει και υπάρχουν γρατσουνιές. Τον τελευταίο καιρό δεν το χρησιμοποιώ καθόλου. Ψάχνω για αντικατάσταση του Teflon, ενώ είναι βαρετό. Κεραμικά και αλουμινένια μπολ πωλούνται επίσης στη Ρωσία. Αλλά η παράδοση στην Ουκρανία είναι πολύ ακριβή.
Σοφίμ
Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το πού πωλούνται μπολ κατάλληλα για το Aurora στη Ρωσία; Ίσως θα ρωτήσω τον άντρα μου πότε θα πάει ..
elly1
Παρήγγειλα επίσης ένα μπολ από το 601 Viscount, αλλά δεν λειτούργησε. Πριν από ένα μήνα αγόρασα ένα μπολ από ένα μεγάλο Panasonic. Ακριβές, φυσικά, αλλά τίποτα δεν κολλάει. Προσπαθώ να το χρησιμοποιήσω προσεκτικά ώστε να μην το χαράξω.
Τατιάνα_
Sofim, συνάντησα 🔗... Το κεραμικό μπολ Redmond 4502 ταιριάζει στην Aurora. μπορείτε να τα αγοράσετε στη Μόσχα. Δεν μπορώ να εισαγάγω έναν σύνδεσμο. Και όχι κεραμικά, αυτά είναι μπολ Nack / Sybovar. Αλλά είναι στο Τομσκ
Σοφίμ
Απόσπασμα: elly1

Παρήγγειλα επίσης ένα μπολ από το 601 Viscount, αλλά δεν λειτούργησε. Πριν από ένα μήνα αγόρασα ένα μπολ από ένα μεγάλο Panasonic. Ακριβές, φυσικά, αλλά τίποτα δεν κολλάει. Προσπαθώ να το χρησιμοποιήσω προσεκτικά ώστε να μην το χαράξω.
Ναι, από την Panasonic-18 το μπολ είναι κατάλληλο για την Aurora. Το αγόρασα (το μπολ) ένα νέο για 410 UAH και ολόκληρο το MV Aurora για 460 UAH. Επομένως, θέλω να βρω κάτι φθηνότερο για την Aurora
elly1
Sofim, συμφωνώ απολύτως μαζί σας, αλλά όλα κολλάνε πάρα πολύ στο μπολ Aurora. Φτιάχνω γιαούρτι, μαγειρεύω πρώτα μαθήματα και σφάγιο, αν δεν χρειάζεται να τηγανίσω τίποτα. Ψήνω, τηγανίζω και ψήνω κρέας σε μπολ Panasonic.
Γκάβιρα
Μαθαίνω αργά το Aurora μου. Έφτιαξα πολλά προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση στο γιαούρτι: bifivit, γιαούρτι, κεφίρ και τυρί cottage (για την εγγονή μου), σήμερα το Symbilact το έχει φορτώσει - όλα προέρχονται από κουλτούρες εκκίνησης viva. Παίρνω διαφορετικό γάλα - σπιτικό και αποθηκεύω γάλα. Όλα λειτουργούν υπέροχα. Σταμάτησα ακόμη και την αποστείρωση των βάζων - τα πλένω, τα στεγνώνω και προχωράω. Σήμερα για πρώτη φορά έφτιαξα ένα κέικ σε ψημένα προϊόντα. Η συνταγή είναι η παλιά μου, την οποία έψησα στο φούρνο πριν και σήμερα χρησιμοποίησα MV. Αφού διάβασα για το κάψιμο, αποφάσισα να μην ασχοληθώ με το πλύσιμο της κατσαρόλας αργότερα, έκλεισα το κάτω μέρος και τις πλευρές με περγαμηνή για ψήσιμο. Έτσι αποδείχθηκε Multicooker Aurora AU 250 (βάλτε λίγο παγωμένα βατόμουρα πάνω).Αυτός είναι αυτός στο πλαίσιο της Aurora μου, και στο παρασκήνιο είναι ο δεύτερος βοηθός μου - ένας κατασκευαστής ψωμιού. Και αυτό είναι ένα γλυκό cupcake Multicooker Aurora AU 250 Ψήθηκε για 50 + 50 λεπτά. Γευτείτε, όπως πάντα, φυσιολογικό.
Γκάβιρα
Ναι, η συνταγή είναι απλή: Χτύπησα 2 αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη (έχω ένα απλό πολύπλευρο ποτήρι με "ζώνη" ακόμα "προϊστορικό"), δεν μου αρέσει σε ένα μπισκότο (έτσι ώστε το κουτάλι να στέκεται), αλλά λίγο, πρέπει να προσθέσετε ένα ποτήρι κεφίρ (αυτό είναι στη συνταγή) - Πρόσθεσα ένα βάζο 200 γραμμαρίων του γιαουρτιού μου (Παρεμπιπτόντως, το χθεσινό συμβόλαιο αποδείχθηκε εξαιρετικό σε 5,5 ώρες), 125 γραμμάρια κρεμώδους μαργαρίνης, λιωμένη και ψύξη - χτυπήστε όλα αυτά λίγο, προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι, στο οποίο προσθέστε 1,5 ( περίπου) κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος - η ζύμη είναι σαν παχιά (πολύ) ξινή κρέμα. Ως πληρωτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταφίδες (προ-ατμό, αποξηραμένα και πασπαλισμένα με αλεύρι), ζαχαρωμένα φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλάκι του γλυκού στο μισό της ζύμης. κακάο - γενικά, τότε όλα εξαρτώνται από τη φαντασία. Λοιπόν, έγραψα για τη διαδικασία ψησίματος παραπάνω.
Σοφίμ
Όχι πολλά 50 + 50 ψημένα προϊόντα; Νομίζω ότι ένα τέτοιο cupcake θα είχε ψηθεί ακόμη νωρίτερα.
makabusha
Συνήθως ψήνω με αυτόν τον τρόπο: 50 + 50 λεπτά. Χθες, το ζέβρα ψήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή του φόρουμ.
Γκρίπανα
Αν λοιπόν πήραμε ένα σελιδοδείκτη για ψήσιμο σε πολλούς και ο χρόνος ψησίματος θα ήταν πολυκουζινάκι και αν το μέτρο είναι ένα πολύπλευρο ποτήρι, αυτό είναι 2 κύκλοι σε ένα καρτούν. Είναι πάντα έτσι μαζί μου.
ang-kay
Απόσπασμα: Grypana

Αν λοιπόν πήραμε ένα σελιδοδείκτη για ψήσιμο σε πολλούς και ο χρόνος ψησίματος θα ήταν πολυκουζινάκι και αν το μέτρο είναι ένα πολύπλευρο ποτήρι, αυτό είναι 2 κύκλοι σε ένα καρτούν. Είναι πάντα έτσι μαζί μου.
Είναι λογικό. Έχω επίσης τα πάντα για 100 λεπτά. Λοιπόν, τουλάχιστον 90.
Γκάβιρα
Αυτά ήταν τα πρώτα μου ψημένα προϊόντα (στο MV). Κάπου εδώ και διάβασα ότι ψήθηκαν ακριβώς 2 κύκλοι. Μετά τον πρώτο κύκλο, κοίταξα - ήταν εντελώς ωμό κέικ. Στο δεύτερο, φρόντισα μετά από 30 λεπτά - φαινόταν ότι ήταν λίγο υγρό. Μετά από 40 λεπτά το έλεγξα ξανά - φαινόταν να είναι φυσιολογικό, αλλά αφού δεν είχα κάψει πουθενά, αποφάσισα να το αφήσω να είναι 2 πλήρεις κύκλοι. Δεν υπήρχε καύση, το χαρτί χωρίστηκε εύκολα και η κατσαρόλα δεν χρειάζεται καν να πλυθεί - ήταν εντελώς καθαρό. Και το multi-glass είναι τόσο μικρό, δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμη, για μένα αυτό το ποσό δεν είναι αρκετό - έτσι παίρνω το παλιό δοκιμασμένο.
προσθήκη
Και έχω μπισκότα - αυτά που είναι αλεύρι, ζάχαρη και αυγά - ψήνονται σε 50 λεπτά.
Γκάβιρα
Παράθεση: addresat

Και έχω μπισκότα - αυτά που είναι αλεύρι, ζάχαρη και αυγά - ψήνονται σε 50 λεπτά.
Έτσι το μπισκότο ψήθηκε σε 50 λεπτά. Φτιαγμένο σε 4 αυγά + 1 ποτήρι ζάχαρης + 1 ποτήρι αλεύρι. Δυστυχώς, δεν κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία - δεν είχα χρόνο να κρυώσω, η κόρη μου έφτασε, ακόμη και ο σύζυγός μου, και ήθελα να το δοκιμάσω αμέσως - γενικά, το μπισκότο εξαφανίστηκε, για να το πω, στην αρχική του μορφή (χωρίς κρέμες εμποτισμού). Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο ψηλό (περίπου 6 εκατοστά), αλλά τι να πάρετε από τα πολλαπλά γυαλιά; Έχω συνηθίσει να μετρούν τα πάντα, αλλά αυτή ήταν η αρχική συνταγή. Αλλά ήταν πολύ ευάερο, είπε η κόρη μου - αυτό είναι ένα πραγματικό μπισκότο. Πήρα τη συνταγή στο φόρουμ Την επόμενη φορά, καθώς ψήνω, θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω τα πάντα και να δώσω έναν σύνδεσμο για τη συνταγή.
Και τώρα θέλω να πω για μια κατσαρόλα: κατά τη γνώμη μου, σε αυτό το θέμα αφορούσε τη δυνατότητα χρήσης μιας κατσαρόλας Yummi στην Aurora; Χθες πήρα επιτέλους μια κατσαρόλα από το MV Yummi-500jb από την κόρη μου.
Αποδείχθηκε κυριολεκτικά λίγα χιλ. Υψηλότερα (κάπου 3-4). Μπήκα στο Aurora (λίγο σφιχτό), αλλά αυτά τα mm δεν μου επέτρεψαν να κλείσω το καπάκι. Και πάλι, δεν θυμάμαι ακριβώς πού διάβασα ότι, ωστόσο, έκλεισαν το καπάκι, αλλά δεν «βίασα» την Aurora μου, αποφάσισα ότι αν νοιάζομαι και λατρεύω την κατσαρόλα της (και θα το κάνω!), Τότε το δικό μου θα με εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα ...
ang-kay
Απόσπασμα: gavira


μια κατσαρόλα από το MV Yummi-500jb της.
Αποδείχθηκε κυριολεκτικά λίγα χιλ. Υψηλότερα (κάπου 3-4). Μπήκα στο Aurora (λίγο σφιχτό), αλλά αυτά τα mm δεν μου επέτρεψαν να κλείσω το καπάκι. Και πάλι, δεν θυμάμαι πού ακριβώς διάβασα ότι, ωστόσο, έκλεισαν το καπάκι, αλλά δεν "βίασα" την αυγή μου
Το καπάκι κλείνει σφιχτά και στη συνέχεια δεν συγκρατείται καθόλου. Αλλά υπάρχει μια διέξοδος. Βάζω μια οδοντογλυφίδα, ακριβώς την άκρη, Το καπάκι κρατά ψηλά. Αν όχι για αυτήν την κατσαρόλα, τότε δεν ξέρω καθόλου πώς θα ήταν όλα.
Απόσπασμα: gavira
Αποφάσισα ότι αν καλλωπίσω και λατρεύω την κατσαρόλα της (και θα το κάνω!), Τότε η δική μου θα με εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το έκανα και εγώ, αλλά υπηρέτησα για ένα χρόνο. Τώρα μόνο για τα πρώτα μαθήματα και το ψήσιμο με χαρτί.
προσθήκη
Απόσπασμα: ang-kay

Το καπάκι κλείνει σφιχτά και στη συνέχεια δεν συγκρατείται καθόλου. Αλλά υπάρχει μια διέξοδος. Βάζω μια οδοντογλυφίδα, ακριβώς την άκρη, Το καπάκι κρατά ψηλά. Αν όχι για αυτήν την κατσαρόλα, τότε δεν ξέρω καθόλου πώς θα ήταν όλα. Το έκανα και εγώ, αλλά υπηρέτησα για ένα χρόνο. Τώρα μόνο για τα πρώτα μαθήματα και το ψήσιμο με χαρτί.

Άντζελα, πού βάζεις την οδοντογλυφίδα;
Και τις προάλλες είχα ένα περιστατικό: το πρόγραμμα Varka δεν απενεργοποιήθηκε εγκαίρως. Κοιτάζω το ρολόι, ήρθε η ώρα, όπως ήταν, και όλα τα φώτα λειτουργούν και λειτουργούν. Πήγα εκεί, και εκεί το φαγόπυρο έχει ήδη αρχίσει να πειράζει. Λοιπόν, το απενεργοποίησα. Θα χρειαστεί να δοκιμάσετε ξανά κάπως για να μαγειρέψετε χυλό σε αυτήν τη λειτουργία.
ang-kay
Παράθεση: addresat

Άντζελα, πού βάζεις την οδοντογλυφίδα;
Υπάρχει ένα μικρό κενό όπου βρίσκεται η λαμπερή λαβή και η επιγραφή "Aurora". Εδώ το εισάγω. Μόνο η ίδια η άκρη.
ang-kay
Έψησα μια τέτοια πίτα σήμερα. Συνήθιζα να ψήνω στο φούρνο, αλλά σήμερα το δοκίμασα στα κινούμενα σχέδια.

Multicooker Aurora AU 250

Multicooker Aurora AU 250

Συνταγή και σχόλια ΕΔΩ
katya1305
Χαίρετε!!!! Θα δεχτείτε ένα νέο και θα θέσετε αμέσως μια ερώτηση; Ο σύζυγός μου έδωσε MV και θέλουμε να κάνουμε λαρδί με κάποιο τρόπο, αλλά δεν ξέρουμε πώς: girl_red: Βοήθεια, βλέπω ότι είστε όλοι καταλαβαίνω)))
ang-kay
Απόσπασμα: katya1305

Χαίρετε!!!! Θα δεχτείτε ένα νέο και θα θέσετε αμέσως μια ερώτηση; Ο σύζυγός μου έδωσε MV και θέλουμε να κάνουμε λαρδί με κάποιο τρόπο, αλλά δεν ξέρουμε πώς: girl_red: Βοήθεια, βλέπω ότι είστε όλοι καταλαβαίνω)))
Απλά βάλτε σε μια κατσαρόλα, προ-μαριναρισμένη, σε σιγοβράσιμο τρόπο. Για λαρδί, 2 ώρες είναι πολύ, οπότε απενεργοποιήστε νωρίς.
Γκρίπανα
Και γεμίζω το λαρδί με μια σχισμή με σκόρδο, το τρίβω με μπαχαρικά και αλάτι, το αφήνω να ξαπλώσει για λίγο, μαρινάρετε, έπειτα ρίξτε λίγο νερό κάτω από το μανίκι και στο διπλό λέβητα, φυσικά. Για 1 ώρα. Το λίπος είναι πολύ δροσερό.
katya1305
Ευχαριστώ κορίτσια, αλλά πες μου, αλλά ψητά, για παράδειγμα ψωμάκια ή κάτι σαν αυτά σε μια αργή κουζίνα, λειτουργούν; Και για πόσο καιρό να το βάλετε εκεί;
ang-kay
Απόσπασμα: katya1305

Ευχαριστώ κορίτσια, αλλά πες μου, αλλά ψητά, για παράδειγμα ψωμάκια ή κάτι σαν αυτά σε μια αργή κουζίνα, λειτουργούν; Και για πόσο καιρό να το βάλετε εκεί;
Δείτε την ενότητα Ψήσιμο πολλαπλών μαγειρέματος. Υπάρχουν συνταγές και περιγραφές. Η ζύμη ζύμης ψήνεται, αλλά η κορυφή είναι πάντα λευκή.
Ψήσιμο σε πολυκουζινάκι ΕΔΩ
Kapeliya777
Αντιγράφω την ερώτηση σε αυτό το θέμα, ίσως να απαντήσουν πιο γρήγορα εδώ,

Καλό απόγευμα! Χρειάζομαι Βοήθεια, έψησα σοκολάτα σε βραστό νερό σε ένα πολυκουζινάκι (Aurora), την ενεργοποίησα για 50 λεπτά τρεις φορές, αυξήθηκε για πρώτη φορά, αλλά κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου ψησίματος δεν ψήθηκε, παραμένει κολλώδη στη μέση και κρεμά. Ποιο είναι το πρόβλημα?
makabusha
Δεν θα βοηθήσω, γιατί στα κινούμενα σχέδια έψησα ένα ρεύμα charlotte. Αλλά άκουσα ότι η ίδια η σοκολάτα με βραστό νερό είναι αρκετά ιδιότροπη και δεν είναι πάντα δυνατή η φιλία μαζί της την πρώτη φορά.
προσθήκη
Απόσπασμα: Kapeliya777

Αντιγράφω την ερώτηση σε αυτό το θέμα, ίσως να απαντήσουν πιο γρήγορα εδώ,

Καλό απόγευμα! Χρειάζομαι Βοήθεια, έψησα σοκολάτα σε βραστό νερό σε ένα πολυκουζινάκι (Aurora), την ενεργοποίησα για 50 λεπτά τρεις φορές, αυξήθηκε για πρώτη φορά, αλλά κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου ψησίματος δεν ψήθηκε, παραμένει κολλώδη στη μέση και κρεμά. Ποιο είναι το πρόβλημα?
Το βράσιμο σοκολάτας είναι το αγαπημένο μου κέικ !!!! Το ψήνω αποκλειστικά στα κινούμενα σχέδια. Αποδεικνύεται ΠΑΝΤΑ!!!! pah, pah, pah .. :) Ψήθηκε στα 50 + 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος δεν πέφτω ποτέ, μόνο στο τέλος των 15 λεπτών πριν από το τέλος. Ίσως αυτό είναι το πρόβλημά σας!
Μερικές φορές είναι κολλώδες στο κέντρο - τότε προσθέτω άλλα 5-10 λεπτά ψησίματος. Αλλά για να μην ψήσουμε σε 150 λεπτά - αυτό δεν συμβαίνει
προσθήκη
Απόσπασμα: Grypana

Και γεμίζω το λαρδί με μια σχισμή με σκόρδο, το τρίβω με μπαχαρικά και αλάτι, το αφήνω να ξαπλώσει για λίγο, μαρινάρετε, έπειτα ρίξτε λίγο νερό κάτω από το μανίκι και στο διπλό λέβητα, φυσικά. Για 1 ώρα. Το λίπος είναι πολύ δροσερό.

Είναι καλύτερο χωρίς διπλό λέβητα και ρίξτε μπέικον στο μανίκι κατευθείαν στο ταψί. Διαφορετικά, χαλάσαμε τα κινούμενα σχέδια μου
Kapeliya777
Πώς ορίζετε το χρόνο 50 + 40 λεπτά;
elfree
Απόσπασμα: Kapeliya777

Πώς ορίζετε το χρόνο 50 + 40 λεπτά;
50 λεπτά - αυτή είναι η τυπική ώρα της λειτουργίας "Ψήσιμο", όταν τελειώνει τα ηχητικά σήματα πολλαπλών κουζινών. Προσθέστε 40 λεπτά. Αυτό σημαίνει - μετά το σήμα, ξεκινάμε πάλι τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ελέγχουμε μόνοι μας την ώρα, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα χρονόμετρο σε κινητό τηλέφωνο. Μετά από 40 λεπτά. απενεργοποιήστε το multicooker χειροκίνητα.
Nadlen-n
Γεια σας αγαπητέ πολυκουζινάκι !!!!!! Είμαι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσω, τελικά, έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης του Cartoon !!! Δεν υπάρχει όριο στη χαρά, ειδικά αφού όταν αποφάσισα για το μοντέλο, όπως πάντα, δεν ήταν πουθενά! Αλλά το ίδιο, τη βρήκα! Για τρεις ημέρες τώρα πειραματίζομαι, όλα αποδεικνύονται υπέροχα! Έχω μια ερώτηση για σένα, το διάβασα κάπου, αλλά δεν μπορώ να βρω πώς να μαγειρεύω σωστά τα αυγά σε ένα καρτούν; Τσαλακωμένο και απότομο; ... Θα είμαι πολύ ευγνώμων. Και επίσης, έφτιαξα γιαούρτι από το Actimel, γιατί αποδεικνύεται ξινό; Το κάνατε στο πρόγραμμα και προσθέσατε ακόμη και ζάχαρη; Ο μικρός στρίβει τη μύτη του .... αλλά πραγματικά θέλει να φάει! Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
makabusha
Δεν έχω βράσει αυγά, δεν θα σας πω, αλλά το γιαούρτι αποδεικνύεται πάντα έτσι, έλεγα ότι είναι ξινό, αλλά ουδέτερο στη γεύση, προσθέτω πάντα ζάχαρη απευθείας στο γάλα πριν από τη ζύμωση.
Nadlen-n
Γεια σε όλους! Από την ημέρα που αγόρασα το Aurora μου, μαγειρεύω τα πάντα, κάθε μέρα με εκπλήσσει το πόσο νόστιμο βγαίνει !!! ... Εντυπωσιάστηκα πολύ από τα κοτολέτες, τόσο ευάερα, ζουμερά, απλά χαίρομαι! Αλλά κατά τη διάρκεια της μάστερ είναι πολλαπλή, προέκυψαν ορισμένες ερωτήσεις, πες μου, παρακαλώ ... 1) Σε ποιους τρόπους ή για ποια πιάτα ανοίγει πλήρως η βαλβίδα; 2) Ποια είναι η καλύτερη αγωγή για τα κουάκερ γάλακτος; Μαγειρεύει το συνηθισμένο pshonaya, για ένα λίτρο γάλα, αλλά όλα τα ίδια και η βαλβίδα έσπασε, και γενικά έβραζε έντονα, σούπα. Ίσως πρέπει να είναι έτσι; Διαφορετικά, όλα είναι απλά. Πολλές συνταγές, για διαφορετικά κινούμενα σχέδια, είναι ιδανικές για τη δική μας, το κύριο πράγμα είναι να κοιτάξουμε τη δύναμη και να την αξιοποιήσουμε, να αυξήσουμε ή να μειώσουμε τον χρόνο μαγειρέματος. Και, εδώ είναι μια άλλη, ΣΥΝΤΟΜΗ λειτουργία ... ?? Τι να μαγειρέψετε σε αυτό ή να το χρησιμοποιήσετε ως ενδιάμεσο;
makabusha
Εάν η λειτουργία σούπας δεν ταιριάζει, αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "κατάσβεσης" .. εκεί η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, αλλά τότε θα πρέπει να απενεργοποιήσετε το καρτούν χειροκίνητα .. επειδή η λειτουργία κατάσβεσης ορίζει τον ελάχιστο χρόνο σε 2 ώρες. Υπάρχουν επίσης γενικές συμβουλές ώστε το κουάκερ να μην ξεφύγει: 1) λιπάνετε την κατσαρόλα με λάδι σε μορφή λωρίδας πάνω από την επιφάνεια του υγρού. Κανένα υγρό δεν θα βγει μέσα από αυτήν την λιπαρή λωρίδα, 2) αραιώστε το γάλα με νερό. Ίσως κάποιος άλλος να σας πει τις μεθόδους. Δεν είμαι λάτρης των δημητριακών, οπότε μπορώ να ξαναπώ μόνο όσα άκουσα. Κάπου υπάρχουν πολλές συζητήσεις για αυτό το θέμα, μπορεί κάποιος να μου πει πού ακριβώς.

Όσον αφορά τη βαλβίδα, το λάθος. Δεν έχουμε χύτρα πίεσης, δεν υπάρχει πίεση εδώ. Η βαλβίδα πρέπει να ανοίξει και να κλείσει. Εκτός και μόνο για πλύσιμο.
Σχεδόν κανείς δεν χρησιμοποιεί τη λειτουργία "κρούστα". Συμβαίνει ότι πρέπει να εξατμίσετε γρήγορα το υγρό στο πιάτο, εάν είναι υπερβολικό, ή ειδικά καφέ το κρούστα σε κάποιο πιάτο. Τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, αλλά από όσο γνωρίζω, παραμένει αζήτητο.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών