Πλήρως άπαχο σουφλέ ψαριών (Aurora multicooker)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
φιλέτο ψαριού	700 γραμμάρια
ξηρό ρύζι	100 γρ
σημιγδάλι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
κρεμμύδι	1 κεφάλι
καρότο	1 κομμάτι
πατάτες	1 κομμάτι
σκόρδο	2 δόντια
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Προετοιμάστε κιμά από ψάρια (έχω μερλούκιους), κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, πατάτες. Βράζουμε το ρύζι. Προσθέστε ρύζι, σιμιγδάλι, αλάτι, πιπέρι στον κιμά. Μείγμα.
Τοποθετήστε έναν κύκλο χαρτιού ψησίματος στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Λιπάνετε καλά τις πλευρές. Διαδώσαμε τον κιμά. Ψήνουμε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 1 ώρα και 30 λεπτά. Βγάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε το σουφλέ να κρυώσει εντελώς μέσα του.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Μου φαίνεται ότι το πιάτο είναι πολύ διαιτητικό. Είναι κατάλληλο όχι μόνο για εκείνους που είναι νηστικοί, αλλά και για εκείνους που, για κάποιο λόγο, πρέπει να ακολουθήσουν μια δίαιτα.