Επώνυμη πλεξούδα με λάχανο - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Πλεκτή πλεξούδα με λάχανο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Γάλα + νερό	150 + 100 ml
Αυγό	1 Η / Υ.
Φυτικό λάδι (μπορείτε να μαργαρίνη χωρίς καν να λιώσει, απλά καταρρέω)	50 γρ
Αλεύρι	550 γρ
Bran (οποιοδήποτε)	50 γρ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1,5 κουτ.
Μαγιά	1,5 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Αφού έβαλα το φαγητό στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, έβαλα τη λειτουργία "ζύμη πίτσας" Κατά την ανάμιξη, μπορεί να δείξει ότι δεν υπάρχει αρκετό νερό, μην βιαστείτε να προσθέσετε. Η ζύμη είναι στεγνή στην αφή, δεν κολλά καθόλου στα χέρια σας.
Τυλίω το λεπτό - 3mm, όχι περισσότερο. Αρχικά, δεν θα περιγράψω πώς μια πλεξίδα υφαίνεται στον ιστότοπο. Μια πλεξίδα είναι προαιρετική, όπως θέλετε, το κάνετε.
Και κάθε γέμιση, έκανα συνηθισμένο λάχανο. Δίνω στα προϊόντα μια δοκιμή για 30-40 λεπτά (ανάλογα με τη θερμοκρασία δωματίου).

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνω σε μέση θερμοκρασία. Είναι όλα σχετικά με το τεστ.

Σημείωση

Ίσως υπάρχει μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ, δεν την έχω δει. Ήθελα να μοιραστώ αυτήν τη συνταγή, γιατί είναι κατάλληλη ακόμη και για άτομα που κάνουν δίαιτα (επιλέξτε μόνο το σωστό γέμισμα). Από αυτή τη ζύμη ψήνω πίτες, ψωμάκια και πίτσα ... Ο σύζυγός μου δεν μπορεί να ψήσει ψημένα προϊόντα, αλλά ήθελε να ψήσει τόσο πολύ, οπότε βρήκα αυτήν τη συνταγή με βάση το πίτουρο. Όχι μια λιχουδιά, φυσικά, αλλά το αποδεικνύουμε, πολύ νόστιμο και υγιεινό.

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα "Swabian στεφάνι" (Swabian wicker). (Σκιάχτρο)

Δανέζικο ψάθινο κουλούρι με τυρί και ζαμπόν (φούρνος) (ΑΞΙΟΜΑ)

Braid on kefir (Master τάξη) (Ομέλα)

Αλεξάνδρα

vetka99968,

Χαριτωμένες πλεξούδες

Δεν νομίζω ότι μπορούν να ονομαστούν χαμηλές θερμίδες, υπάρχουν σχεδόν οι ίδιες θερμίδες με το απλό λευκό ψωμί ή ακόμα περισσότερο λόγω των αυγών, του βουτύρου και της ζάχαρης

Το γεγονός ότι η συνταγή περιέχει λίγο πίτουρο καθιστά αυτή τη συνταγή πιο χρήσιμη με την έννοια ότι, χάρη στις φυτικές ίνες, η ινσουλίνη δεν απελευθερώνεται τόσο γρήγορα ως απάντηση στη χρήση λευκού αλευριού και ζάχαρης, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει πιθανότητα ένα μικρό κομμάτι (50-60 g , περισσότερο μια ημέρα δεν είναι πλέον υπέρ) δεν θα εναποτεθεί στους μηρούς ή σε άλλα άνετα μέρη του σώματος με τέτοιο αναπόφευκτο με την ίδια ποσότητα λευκού ψωμιού ή muffins.

Ταμπορέν

Πολύ καλή, υγιεινή ζύμη. Έκανε 4 πλεξίδες από αυτό με διαφορετικά γεμίσματα: 1) ζαμπόν, τουρσί κολοκυθάκια, τυρί, μαγιονέζα. 2) επίσης αλλά μουστάρδα 3) με σπόρους παπαρούνας, μαρμελάδα και ξηρούς καρπούς. 4) με μαρμελάδα και σταφίδες.
Πλεκτή πλεξούδα με λάχανο