Multicooker Liberton LMC 03-01

Κορίτσια, με yachka, η σούπα μπιζελιού είναι νόστιμη (χωρίς πατάτες), σε καπνιστό παϊδάκι και σύμφωνα με όλους τους κανόνες.

Λένα! Λυπάμαι, κατέστρεψα τη φήμη σου, αλλά ο αριθμός ήταν τόσο όμορφος

IRRochka, ευχαριστώ! Μια ευγενική λέξη και μια γάτα είναι ευχαριστημένη.

[σύμβουλοι.]

Όχι, Zoya, δεν θα δημιουργήσω ένα ξεχωριστό Temka - δεν είμαι τόσο μάγος που έχει πολλές υπέροχες συνταγές στο κατάστημά της. Συχνά μαγειρεύω ενστικτωδώς αυτό που θέλει η ψυχή μου αυτή τη στιγμή. Ξέρω τις βασικές αρχές - και καθοδηγώ από αυτές. Και το θέμα της υγιεινής διατροφής υπάρχει ήδη, και η Αλεξάνδρα ήταν υπεύθυνη εκεί.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0
Το Monty δεν είναι δίαιτα. Ειναι ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ. Εάν ένα άτομο δεν είναι έτοιμο να αλλάξει τις γεύσεις του για πάντα, τότε δεν αξίζει να ξεκινήσετε. Κάθε δίαιτα είναι προσωρινή, επομένως είναι επιβλαβής. Σε μια δίαιτα, χάνετε κιλά και μετά η δίαιτα τελειώνει, αρχίζετε να τρώτε όπως πριν και τα κιλά σίγουρα θα επιστρέψουν. Και δεν το είχα προσέξει μόνο μου: πάντα επιστρέφονται περισσότερα από τα αριστερά. Έτσι ξεκινά η παχυσαρκία, εγώ ο ίδιος το πέρασα. Τότε είναι καλύτερο να μην κάνετε δίαιτα καθόλου, απλώς ζήστε με τις προτιμήσεις σας και μετά πώς η κάρτα θα πέσει το σώμα θα τα αντιληφθεί. Για διαρκές αποτέλεσμα, πρέπει να αλλάξετε τις γευστικές σας συνήθειες, να μάθετε να μην συνδυάζετε το ακατανόητο. Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι όλη τη ζωή σας θα πρέπει να αρνηθείτε τα πάντα. Απλώς θα γνωρίζετε ήδη πού μπορείτε να συμπεριφέρεστε σε κακή συμπεριφορά και πού πρέπει να συγκρατήσετε τον εαυτό σας.
Παρεμπιπτόντως, δεν είναι απαραίτητο να σταματήσετε τη ζάχαρη. Αντικαταστήστε το με stevioside - φυσικός υποκατάστατο ζάχαρης. Και θα είσαι ευτυχισμένος

Azaza, με ενδιέφερε αυτή η υγιεινή διατροφή. Και δεδομένου ότι ντροπήσατε να δημιουργήσετε ένα θέμα, το δημιούργησα. Σας καλώ σύμβουλοι.

Κορίτσια, όποιος θέλει να αρχίσει να τρώει σωστά, πηγαίνετε εδώ: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0

Κέτι, τι είδους σύμβουλος είμαι; Είμαι ένα μέτριο μοντίκ, όχι περισσότερο! Αλλά θα πάω στο Temko. Αν μπορώ να βοηθήσω κάποιον, θα χαρώ.

[σύμβουλοι.]

Azaza, με ενδιέφερε αυτή η υγιεινή διατροφή. Και δεδομένου ότι ντροπήσατε να δημιουργήσετε ένα θέμα, το δημιούργησα. Σας καλώ σύμβουλοι.

Κορίτσια, όποιος θέλει να αρχίσει να τρώει σωστά, πηγαίνετε εδώ: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0

Τώρα η Τατιάνα σίγουρα δεν θα βγει

Τώρα η Τατιάνα σίγουρα δεν θα βγει

Ναι, δεν θα απομακρυνθώ, εντάξει. Λοιπόν, ποια είναι η θεωρία σας, Zoi, αν δεν μπορείτε να αρνηθείτε τη γλυκύτητα; Σταματήστε αυτήν την επιχείρηση, σας συμβουλεύω από το βάθος της καρδιάς μου. Ειδικά αν υπάρχουν παχύσαρκοι άνθρωποι στην οικογένεια.
Πήγα να διαβάσω την Ketina Temka.
* γκρινιάζω: καλά, υπήρχε κάτι να κάνω στο κεφάλι μου που πονάει, αλλιώς μετά την αγορά του Toshik δεν ξέρω τι να κάνω με τον εαυτό μου *

Ναι, δεν θα απομακρυνθώ, εντάξει. Λοιπόν, ποια είναι η θεωρία σας, Zoey, αν δεν μπορείτε να αρνηθείτε τη γλυκύτητα; Σταματήστε αυτήν την επιχείρηση, σας συμβουλεύω από το βάθος της καρδιάς μου. Ειδικά αν υπάρχουν παχύσαρκοι άνθρωποι στην οικογένεια.
Πήγα να διαβάσω την Ketina Temka.
* γκρινιάζω: Λοιπόν, υπήρχε κάτι να κάνω στο πόνο μου, αλλιώς μετά την αγορά του Toshik δεν ξέρω τι να κάνω με τον εαυτό μου *

Μπορώ εύκολα να σταματήσω την ίδια τη ζάχαρη, μόλις τώρα, εκτός από το γλυκό τσάι, δεν μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με τίποτα, δεν μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ωμά φρούτα και λαχανικά ... αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε φρουκτόζη (μαγειρεύω τις παλαιότερες κομποτίκες μου με φρουκτόζη) ... και αν το stevioside είναι δυνατό με το HS, Θα απευθυνθώ σε εσάς για να παραδώσετε επαφές από τις οποίες θα αγοράσετε!

Zoya, γιατί όχι φρούτα; Αντιδρά το παιδί άσχημα; Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με τη φρουκτόζη για τώρα. Είναι επίσης φυσικό, και επίσης πιο ακριβό από τη ζάχαρη (αλλά όχι στον ίδιο βαθμό με τη stevia). Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) είναι αρκετά αποδεκτός, "διαιτητικός".Αλλά σε αντίθεση με τη στεβία, είναι αρκετά υψηλή σε θερμίδες, και αν το παρακάνετε, πάλι μπορείτε να κερδίσετε επιπλέον κιλά.
Αλλά σε γενικές γραμμές, ας μην φράξουμε αυτό το Temka με διατροφικές ζαμπόν, πια, συζητάμε εδώ για το multicooker. Εάν έχετε απορίες, μεταβείτε στην Ketina Temka. Ειμαι εκει.

Μπορώ εύκολα να σταματήσω την ίδια τη ζάχαρη, μόλις τώρα, εκτός από το γλυκό τσάι, δεν μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με τίποτα, δεν μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ωμά φρούτα και λαχανικά ... αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε φρουκτόζη (μαγειρεύω τις παλαιότερες κομποτίκες μου με φρουκτόζη) ... και αν το stevioside είναι δυνατό με το HS, Θα απευθυνθώ σε εσάς για να παραδώσετε επαφές από τις οποίες θα αγοράσετε!

Εδώ θα "τοποθετήσετε", θα έρθετε σε εμάς το καλοκαίρι και θα σας δώσω κέικ, κέικ, καφετιέρα))))))))) Θα δω πώς αρνείστε

Ω, ενώ απαντούσα, προσθέσατε για τη φρουκτόζη. Λοιπόν, ρωτήστε το γιατρό εάν είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε stevia με HV. Πιθανότατα μπορείτε, αλλά φροντίστε να συμβουλευτείτε.

Εδώ θα "τοποθετήσετε", θα έρθετε σε εμάς το καλοκαίρι και θα σας δώσω κέικ, κέικ, καφετιέρα))))))))) Θα δω πώς αρνείστε

Δεν πρόκειται να πεθάνω, όχι την πρώτη φορά

Κορίτσια, πες μου, ψήνεις αρτοσκευάσματα με την αφαίρεση της βαλβίδας; γιατί προσπάθησα να ψήσω σοκολάτα σε βραστό νερό, 2 κύκλους σε ένα muffin, 10 λεπτά σε ένα ζεστό πιάτο και 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Άνοιξε - τίποτα δεν αυξήθηκε, όπως μαρμελάδα. (ν) Και στη συνέχεια, τη δεύτερη φορά που έψησα, έβγαλα τη βαλβίδα, και έψησα σε μια γρήγορη, στη συνέχεια σε ένα cupcake, αποδείχθηκε λίγο πολύ.

Κορίτσια, πες μου, ψήνεις αρτοσκευάσματα με τη βαλβίδα που έχει αφαιρεθεί; γιατί προσπάθησα να ψήσω σοκολάτα σε βραστό νερό, 2 κύκλους σε ένα muffin, 10 λεπτά σε ένα ζεστό πιάτο και 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Άνοιξε - τίποτα δεν αυξήθηκε, όπως μαρμελάδα. (ν) Και στη συνέχεια, τη δεύτερη φορά που έψησα, έβγαλα τη βαλβίδα, και έψησα σε μια γρήγορη, στη συνέχεια σε ένα cupcake, αποδείχθηκε λίγο πολύ.

Δεν έψησα σοκολάτα σε βραστό νερό ... αλλά όλα τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα σε ένα μάφιν για 2 τσίκλα με κλειστό καπάκι και χωρίς να αφαιρέσω τίποτα

Συγχαρητήρια στην azaza για την εξαγορά της Toshik! Πολύ χαριτωμένα αδέλφια στην κουζίνα ζουν τώρα!

Ευχαριστώ Λένα! Και για τα συγχαρητήρια και για τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Καλή τύχη με το steviolation! Αλλά το φυτό δεν είναι καθόλου καθαρό stevioside. Πώς θα το χρησιμοποιήσετε; Το Stevioside είναι εκχύλισμα stevia. Και στο σπίτι ... Αλλά η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα!
Και περίπου 200 UAH ... Άρα αυτό το stevia θα είναι αρκετό για μένα για δύο χρόνια, καθώς επίσης ζύγισα λίγο λιγότερο για την κόρη μου - δεν ψήνει, αυτό το απόθεμα θα είναι αρκετό για αυτήν για πολλά χρόνια (αν μόνο το stevioside δεν επιδεινωθεί). Η ζάχαρη ή η φρουκτόζη θα χρειαστούν αρκετά φορές περισσότερα χρήματα σε δύο χρόνια. Είναι λοιπόν ένα διαφωνητικό σημείο. Η μόνη διαφορά είναι ότι είχα την ευκαιρία να πληρώσω 200 UAH ταυτόχρονα, και για τη ζάχαρη πηγαίνουν αργά, αλλά συνεχώς.
Και για κάποιο λόγο οι φωτογραφίες σας δεν εμφανίζονται για μένα.

Ευχαριστώ, azaza, για την ιστορία της αλλαγής του τρόπου ζωής - τόσο χρήσιμη όσο και διδακτική.
Και θα προσπαθήσω να καλλιεργήσω στέβια από αγορασμένους σπόρους φέτος στον κήπο και τον επόμενο χρόνο - στο παράθυρο - μου αρέσει να πειραματίζομαι

Βρήκα μια τέτοια συνταγή σε μια αργή κουζίνα. ru από το damare:
κουάκερ κριθαριού με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα:

Συστατικά για δύο μεγάλες μερίδες: πλιγούρι κριθαριού (σε πολυκουζινάκι - μισή πολυκλάση)
γάλα - 0,5 λίτρα (πέντε πολλαπλά ποτήρια)
νερό (1-2 πολλαπλά ποτήρια)
καρύδια - μια χούφτα
αποξηραμένα βερίκοκα - 5-6 κομμάτια
μια πρέζα αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά)

Ξεπλύνετε το κελί, ρίξτε το στο μπολ. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα (αν στεγνώσουν - μουλιάστε λίγο σε ζεστό νερό), κομμένα σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τα καρύδια (όχι πολύ λεπτά, αλλά ούτε χοντρό). Ρίχνουμε γάλα, νερό, προσθέτουμε ξηρούς καρπούς, αλάτι, προσθέτουμε ζάχαρη.

Το έβαλα από το βράδυ έως το πρωί σε ένα Moulinex multicooker στη λειτουργία Pilaf / Buckwheat (καθυστερημένο μαγείρεμα, το κουάκερ μαγειρεύεται για περίπου σαράντα λεπτά). Με τον ήχο ενός παραβιασμού, ανακατέψτε καλά, αφήστε το να θερμανθεί για άλλη μισή ώρα. Χρειαζόμουν κουάκερ περίπου έξι το πρωί, ο χρονοδιακόπτης έβλεπε περίπου έξι, για άλλα είκοσι λεπτά θερμάνθηκε. Όταν η Αυτού Μεγαλειότητα έσκισε τον εαυτό της μακριά από το κρεβάτι, το κουάκερ αναμίχθηκε και αφέθηκε στη θέρμανση για 30 λεπτά (πρωινή τουαλέτα, τότε, εντάξει). Οι ξηροί καρποί δίνουν ένα πιο σκούρο χρώμα και μια ενδιαφέρουσα γεύση.Αποξηραμένα βερίκοκα - αρκετή γλυκύτητα, δεν έχω προσθέσει ζάχαρη για τον εαυτό μου, ο σύζυγός μου ακόμα το γλυκαίνει Έκανα το ίδιο με το ψημένο γάλα - νόστιμο !! (αληθινή, υψηλή θερμίδα)
μια πηγή:
χύνεται γάλα
Πρόγραμμα "Κουάκερ", χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα. Στο 14ο λεπτό, η βαλβίδα έκρυβε ύποπτα. Υπήρχε ένας μεγάλος πειρασμός να ανοίξω το καπάκι και να αφήσω επιπλέον ατμό, αλλά συγκράτησα τον εαυτό μου: όπως, δεν έχω κατσαρόλα, κοιμάμαι (καλά, αυτό εκπαιδεύω πριν στείλω ένα κουάκερ για καθυστέρηση). Η σφύριξη διήρκεσε ενάμιση λεπτό, μετά το οποίο όλα πέθαναν. Ήθελα πραγματικά να μπει στην κατσαρόλα. Λοιπόν, μου αρέσει να παρεμβαίνω σε κάτι, σταθείτε πάνω από την ψυχή έλεγχος. Με μια προσπάθεια της θέλησε να συγκρατηθεί. Το πήρα σε μια κατσαρόλα αφού το κουάκερ είχε σταθεί για 15 λεπτά στη θέρμανση (παρεμπιπτόντως, το μειονέκτημα του Toshik είναι ότι ο χρόνος θέρμανσης εμφανίζεται σε ώρες). Ήμουν έτοιμος να δω μια άσχημη εικόνα. Και είναι καλό, αλλιώς θα λιποθυμούσα από αυτό που είδα:
Η φωτογραφία του εξωφύλλου είχε φύγει: Ξέχασα να το μεταφέρω στον υπολογιστή μου, αλλά το διαγράψαμε από το κινητό μου. Λοιπόν, δεν ξέρω! Απλά πάρτε τα λόγια μου για αυτό: το καπάκι ήταν πολύ καλά καλυμμένο! Τότε κατάλαβα τι είναι η ιδιαίτερη γοητεία του αφαιρούμενου καλύμματος.
Αποδείχθηκε ένα άσχημο κουάκερ. Εντάξει, απογοήτευση απογοήτευση, αλλά κάτι πρέπει να γίνει με κουάκερ. Για αρχή, αναμίξτε τουλάχιστον:
Λοιπόν, αυτό είναι καλύτερο. Δεν φαίνεται τόσο τρομακτικό. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε.
Αισθήσεις. Το πρώτο κουτάλι (κουταλάκι του γλυκού, στην άκρη) είναι fu. Δεν είναι δικό μου. Το δεύτερο κουτάλι είναι γεμάτο - χμμ, αλλά νίκο. Χρένο δεν υπάρχει αρκετή ζάχαρη γι 'αυτήν! Μάταια ήλπιζα για τη γλυκύτητα των αποξηραμένων βερίκοκων. Είτε πρέπει να βάλετε περισσότερα από αυτά, αλλά είναι αρκετά υψηλή σε θερμίδες και, στη συνέχεια, υπάρχουν επίσης ξηροί καρποί, οι οποίοι έχουν και πάλι υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ή μπορείτε να προσθέσετε στεβία στην άκρη ενός μαχαιριού.
Γενικά, η πρώτη εντύπωση ήταν παραπλανητική. Μην ξεχνάτε: Δεν έχω φάει ποτέ κουάκερ γάλακτος. Σκέφτηκα ότι δεν μου άρεσαν, αλλά στην πραγματικότητα μάλλον δεν ήξερα πώς να τα μαγειρεύω. Ακόμα πιο ακριβές - ήταν τεμπελιά για να τα μαγειρέψετε (αυτό είναι ήδη πολύ κοντά στην πραγματικότητα). Στην πραγματικότητα, μου άρεσε πολύ το κουάκερ. Αποφάσισα για τον εαυτό μου: Θα το κάνω σίγουρα στο μέλλον.
Ένα πρόβλημα - ένα καπάκι. Ως διάσημος τεμπέλης, αυτό δεν είναι διαθέσιμο. Και η βαλβίδα πήρε επίσης:

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το καπάκι είναι αφαιρούμενο, όλα πλένονται εύκολα. Και όμως αυτές είναι περιττές κινήσεις σώματος, θα ήθελα να κάνω χωρίς αυτές. Έχω διαβάσει έναν άλλο ενδιαφέρον τρόπο εδώ. Θα το δοκιμάσω πρώτα και μετά θα το πω
Αλλά το κουάκερ κριθαριού με αποξηραμένα βερίκοκα και ξηρούς καρπούς κανόνες! Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη νέα, αρκετά μονταδική συνταγή!
PySy: το ριζοσπαστικό είναι αμαξάκι, δεν θα εκπλαγώ αν οι εικόνες εξαφανιστούν.

[αζαζά]

αζαζάτι καλό κουάκερ! Απλώς ήθελα να μαγειρέψω ένα χυλό κριθαριού γάλακτος τις προάλλες. αλλά φοβόμουν ότι η γεύση του δεν θα ήταν εντελώς ενδιαφέρουσα, αλλά με τέτοια πρόσθετα, νομίζω ότι θα λειτουργήσει υπέροχα. Ευχαριστώ!

Πρόσφατα χάθηκα στο θέμα των Libertons. Είτε πρόκειται για ένα ανεμιστήρα Montignac, ή κάτι τέτοιο ... Έχω ήδη κουραστεί να χωρίζω τους κόκκους
Από αυτήν την άποψη, θέλω να ρωτήσω όλους, ας μην το συζητήσουμε εδώ και να μαγειρέψουμε με έμφαση σε αυτό το σύστημα τροφίμων. Όχι ότι είμαι εναντίον του, αλλά με κάποιο τρόπο με πιέζει, σαν να στρατολογούνται κάπου. (Και τώρα αυτό στη ζωή είναι πάρα πολύ ....) Μην με θεωρείτε άντεξε. Το θέμα έχει δημιουργηθεί με έναν ιδιαίτερο τρόπο και είναι υπέροχο, θα χαρώ να πηγαίνω εκεί και να το διαβάζω μερικές φορές. Πολλοί άνθρωποι έχουν τη δική τους άποψη για τη σωστή διατροφή. Και εδώ, ας μαγειρέψουμε στα Libertons!
Παρεμπιπτόντως, ποιος μπορεί να μην γνωρίζει πρόσφατα, αλλά είχαμε ένα δυσάρεστο σκάνδαλο με συστάσεις για «ιδανική» διατροφή. Που θυμάται εδώ για πολύ καιρό.
Ελπίζω για την κατανόησή σας, δεν ήθελα να προσβάλω κανέναν ...

Yelenka, αυστηρά, αλλά αρκετά (γ) Κατάλαβα την υπόδειξη.
Και σε αυτό το κουάκερ, μόλις συνειδητοποίησα, θα ήταν ωραίο να προσθέσω σουσάμι. Νομίζω ότι θα είναι ακόμη πιο νόστιμο.

Τατιάνα, σας ευχαριστώ για την κατανόησή σας! Θα δοκιμάσω και με σουσάμι. :) Έχω ένα ολόκληρο κιλό, θα το δοκιμάσω.

Τατιάνα, σας ευχαριστώ για την κατανόησή σας! Θα δοκιμάσω και με σουσάμι. E :) f Έχω ένα ολόκληρο κιλό, θα προσπαθήσω.

Αχ, το αγόρασα και εγώ, αλλά ξεχνάω να προσθέτω κάθε φορά που μια σκέψη έρχεται μετά.

Κορίτσια, μια ερώτηση για τις οικοδέσποινες 05 Toshikov.Ο καθένας έχει ένα δοχείο που κρέμεται πολύ χαλαρά, ή είναι μόνο εγώ τόσο τυχερός; Κατ 'αρχήν, δεν γίνεται αντιληπτή στο χυλό γάλα. Όμως χθες, για παράδειγμα, μαγειρεύω τεμπέληδες λάχανα, και ακόμη και μια σχεδόν γεμάτη κατσαρόλα βγήκε, έτσι ανακατεύοντας, σας λέω, ήταν κάπως δυσάρεστο: το τηγάνι ήταν πιτσίλισμα και κουδουνίστρα. Το Dex έχει επίσης αυτό το αποτέλεσμα, αλλά η κατσαρόλα είναι πολύ πιο πυκνή εκεί. Παρεμπιπτόντως, τα τηγάνια έχουν την ίδια διάμετρο και αν δεν ήταν για τη διαφορά ύψους, θα μπορούσαν να είναι εναλλάξιμα. Αλλά ... ο φακίρ ήταν λίγο μεθυσμένος και το κόλπο απέτυχε.

[αζαζά]

αζαζά , συγχαρητήρια για την αγορά σας, καλό μαγείρεμα
Ο Irr σε αυτό το νήμα παρουσίασε μια γενική φωτογραφία του dex60 και δύο libertons, ξεχωριστά τα δοχεία τους και ένα τηγάνι liberton στην dexe - δεν ταιριάζει, αλλά
αλλά, πιθανότατα, στο μεγάλο λιμπέρτον είναι υπέροχο να κάνεις ατμό σε δύο ορόφους, διαφορετικά στο dex μας, αν σε δύο ορόφους, τότε τουλάχιστον δεν μπορείς να το βάλεις στο χαμηλότερο

[αζαζά]

αζαζά , συγχαρητήρια για την αγορά σας, καλό μαγείρεμα
Ο Irr σε αυτό το νήμα παρουσίασε μια γενική φωτογραφία του dex60 και δύο libertons, ξεχωριστά τα δοχεία τους και ένα τηγάνι liberton στην dexe - δεν ταιριάζει, αλλά
αλλά, πιθανώς, σε μια μεγάλη ελευθερία είναι υπέροχο να ατμό σε δύο ορόφους, διαφορετικά στο dex μας, αν σε δύο ορόφους, τότε τουλάχιστον δεν μπορείτε να το βάλετε στο χαμηλότερο

Ευχαριστώ
Αχ, σκέφτηκα επίσης έναν διπλό λέβητα - μόνο μερικά εκατοστά διαφοράς, ω, τι θα ήταν περιττό. Στο Dex, σε δύο ορόφους, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο λίγο. Αλλά τότε δεν υπάρχει ιδιαίτερη αίσθηση - όλα μπορούν να διπλωθούν στο εσωτερικό πλέγμα. Αλλά για την Toshik, αυτό το πλέγμα θα σηκωθεί πολύ καλά (σε συνδυασμό με ή χωρίς αρθρωτό - αυτό είναι τόσο και τόσο βολικό).
Γενικά, υπάρχει μια διαφορά με τον Dexik, δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει περισσότερο ένα αγόρι μου. Όχι, και τα δύο είναι υπέροχα, μου αρέσουν και τα δύο. Ακριβώς όπως μου αρέσει πολύ η ψησταριά σου-Suprochka και η σόμπα-Delfochka. Είναι υπέροχα. Λοιπόν, χωρίς τον κύβο Bosch δεν θα ήμουν τόσο χαρούμενος huzyayushka, είναι γεγονός!

Ναι, η Τάνια, και έχω μια κατσαρόλα στο Libertosh 05-02 περιστρέφοντας ελεύθερα ενώ ανακατεύω φαγητό. Ανησυχώ για την ασφάλεια του εξωτερικού καλύμματος. Πόσο ανθεκτικό είναι; Είναι ενδιαφέρον, αυτό είναι επίσης Teflon; Εάν καταστραφεί, θα επηρεάσει το έργο του CF; Νομίζω ότι αυτό δεν είναι σημαντικό. Αλλά ίσως υπάρχουν και άλλες απόψεις; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Κορίτσια, έχω ένα μικρό MV, αλλά η κατσαρόλα επίσης περιστρέφεται. Το εξωτερικό κάλυμμα είναι απλώς βαφή. Παρεμπιπτόντως, έχω μια "τρύπα ξεφτισμένη" έξω από την κατσαρόλα στο κέντρο - δεν είναι τρομακτικό.
Μπορεί να φανεί απλά - "σχεδιαστικό ελάττωμα"

Και για μένα κυριολεκτικά για τρίτη φορά στο εξωτερικό κάτω μέρος της κατσαρόλας, ένα κομμάτι επίστρωσης κολλημένο στο δίσκο θέρμανσης. Κατ 'αρχήν, είναι εντάξει, αλλά είναι δυσάρεστο που σχεδόν αμέσως κάτι άρχισε να καίγεται κάπου, ραβδί, τσιπ κλπ. Ελπίζω πραγματικά ότι αυτό είναι εφάπαξ ελάττωμα.
Αλλά σημείωσα ένα συγκεκριμένο πλεονέκτημα υπέρ του Toshik. Το ρολόι του Dex στη θήκη δεν βρίσκεται πολύ καλά: λίγο στο πλάι - και δεν μπορείτε να το δείτε. Στο Toshik, η γωνία του πάνελ υπολογίζεται τέλεια, χάρη στο οποίο το ρολόι είναι τέλεια "αναγνώσιμο" από οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας. Ένα μικρό, αλλά ωραίο.

Ένα άλλο πείραμα. Και πάλι, οι μισοί επιτυχημένοι.
Ετσι. Η αρχική έκδοση είναι εδώ: Χύθηκε γάλα και νερό.
Λίγο νερό πιτσίλισε στο κάτω μέρος έτσι ώστε η κατσαρόλα να μην στεγνώσει. Έβαλα ένα κομμάτι χαρτιού ανίχνευσης:

Συμπληρώστε με νερό για να σημειώσετε 3:

Έβαλε προσεκτικά το μπολ στην κατσαρόλα:

Πρόγραμμα ατμού, χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά. (Δεν έχω βρώμη, βρώμη και κολοκύθα).
Όλα αναμενόταν να είναι όμορφα. Αχα. Η γαλοπούλα πίστευε επίσης ότι κολυμπούσε μέχρι να βράσει το νερό. Και άρχισα να βράζω - καλά, ο Duc έκανε ατμό! Σύκο. Και δεν έβραζε για ένα λεπτό, καθώς απενεργοποιήθηκε σε χοίρους σκύλων, και πήγε σε λειτουργία θέρμανσης. Είναι καλό που αποφάσισα να μαγειρεύω σε πραγματικό χρόνο για αρχή και όχι για το χρονόμετρο! Ξεκινώ ξανά το "Steam" - και πάλι μια ινδική κατοικία για εσάς
Έπρεπε να βγω στο πρόγραμμα "Brown". Έβραζε καλά - ο ατμός χύθηκε με ένα σωλήνα και θα μπορούσατε να ακούσετε το νερό να τρέχει πολύ ενεργά στην κατσαρόλα. Αλλά έπρεπε να το απενεργοποιήσω χειροκίνητα, επειδή το "Brown" δεν είναι χαλάμ-μπαλάμ για εσάς, δεν θα χαλάσετε με αυτό, ειδικά με ένα τέτοιο σχέδιο μέσα.
Είμαι πανικός. Ο Τόσικ με άφησε κάτω, η υπηρεσία του λείπει υπέροχα.Πρέπει να σύρετε τον εαυτό σας, αλλά να τον σύρετε μαζί σας. Και πόσο υπέροχα ξεκίνησαν όλα, ακόμη και ο σύζυγός μου δεν το έπινε, αλλά το πήρε αρκετά ευνοϊκά ...
Εδώ είναι, έτοιμο κουάκερ:

Καπάκι:

Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα δεν κολλήθηκε, παρά το γεγονός ότι το πλιγούρι βρώμης βράζει, αφρώδες, ιδιότροπο, και δεν έχω ρίξει βραστό νερό πάνω του μόνο για χάρη της καθαρότητας του πειράματος: πώς θα μπορούσα να επινοήσω, αλλά να το μαγειρέψω χωρίς χορό με ντέφια, αλλά σε καθυστέρηση. Μόνο η συμπύκνωση από το καπάκι με ένα πανί σκουπίστηκε. Ωστόσο, ένα ίχνος άγνωστης προέλευσης παρέμεινε στο μέταλλο: το κουάκερ δεν σκέφτηκε καν να ξεμείνει από το μπολ, δεν υπήρχε ψίχα στο καπάκι, αλλά εμφανίστηκε ένα λευκό σημείο. Είναι παράξενο.
Τράβηξε το μπολ από την κατσαρόλα. Εδώ απομένει:

Σχεδόν όλο το νερό έχει βράσει, αλλά το υπόλοιπο είναι καθαρό, χωρίς κόκκους κουάκερ, πράγμα που σημαίνει ότι δεν σκέφτηκε να τρέξει πουθενά.
Και τελικά:
χυλός
και το μπολ μετά την εκφόρτωση του κουάκερ
Το γάλα δεν έκαψε, το μπολ πλύθηκε πολύ εύκολα, χωρίς προ-εμποτισμό.
Έτσι, η μέθοδος είναι ενδιαφέρουσα, αλλά το πρόγραμμα Steam του Toshi μου είναι με λάθη. Απογοητευμένοι, πήγα να δοκιμάσω την Τόσα. Τα αποτελέσματα βρίσκονται στην επόμενη δημοσίευση.

Αφού πλένω και στεγνώνω την κατσαρόλα, άρχισα να δοκιμάζω το Toshik. Αυτή τη φορά δεν έφτιαξα πολύπλοκες δομές μέσα: νερό μέχρι το επίπεδο 4, πρόγραμμα "Steam", χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά. Ελέγχω την ώρα στο ρολόι.
Το νερό βρασμένο, το οποίο υποθέτω από το ρεύμα του ατμού (αα, είμαι έξυπνη κοπέλα, δεν είμαι μόνο σε ένα σχοινί, είμαι επίσης σταυροβελονιά Καταλαβαίνω λίγο στο multicooker). Στέκομαι, περιμένω να σβήσει. Λοιπόν, νομίζω ότι τώρα θα πιάσω ένα jamb, θα το τεκμηριώσω και θα μεταφερθώ στην SC με πλήρη ετοιμότητα για μάχη. Αλλά όχι, βράζει από μόνη της. Απενεργοποίησε ακριβώς 20 λεπτά μετά την έναρξη του βρασμού: όπως αναμενόταν, άλλαξε σε λειτουργία θέρμανσης.
Αυτό είναι λοιπόν που είσαι, ένα λουλούδι αλίνκαι! (γ) Εδώ λοιπόν ο σκύλος έστρεψε! Ο Τόσα είναι ο καλός μου φίλος, απλά δεν του άρεσε το χαρτί ανίχνευσης στο κάτω μέρος της κατσαρόλας! Ή ίσως δεν της άρεσε το μπολ. Δώστε του, έτσι ώστε να υπάρχει νερό γύρω, και εδώ οι δομές έχουν συσσωρευτεί και εξακολουθούν να περιμένουν άψογη δουλειά.
Σε γενικές γραμμές, όπως το καταλαβαίνω, ειδικά για το Toshik μας, το πρόγραμμα "Steam" ακονίζεται έτσι ώστε το νερό να βράζει σε μια κατσαρόλα και όχι μια επιπλέον κατσαρόλα. Και τα προγράμματα "Κουάκερ" και "Σούπα", στα οποία μπορούν να εγκατασταθούν τέτοιες δομές, βράζουν πολύ ήρεμα, δεν είναι αρκετά ισχυρό για κουάκερ στον ατμό.
Και τι, εξαιτίας αυτού, εγκαταλείπετε έναν τόσο κομψό τρόπο μαγειρέματος αναβράζοντος κουάκερ σε χρονοδιακόπτη; Όχι, όπως έλεγε ο αξέχαστος Ιβάν Βασιλίεβιτς Μπούνσα. Η εγκατάλειψη δεν είναι η μέθοδος μας! Θα πάμε αντίθετα (από εμένα τα αποσπάσματα πλημμυρίζουν!)
Έτσι σκέφτομαι. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να βάλω το μπολ όχι σε χαρτί ανίχνευσης, αλλά και στο γυμνό κάτω μέρος μιας πολύτιμης κατσαρόλας. Η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή (και πάλι δεν το έκανα). Θα πάρω μια σπάτουλα σιλικόνης, θα βγάλω τη λαβή:

και θα προσπαθήσω να βάλω αυτή τη σπάτουλα κάτω από το μπολ. Θα πρέπει να μοιάζει με αυτό:

Μόνο τώρα ο σύζυγος φοβάται ότι η ωμοπλάτη μπορεί να λιώσει, και μετά το khana multi, γιατί μπορείτε να αγοράσετε μια εφεδρική κατσαρόλα μόνο με το νέο Liberton. Δεν νομίζω ότι η σιλικόνη θα λιώσει. Αλλά αυτό που έχει μέσα - ίσως να ρέει. Τι νομίζετε;
Υπάρχει επίσης μια υπέροχη βάση - το ατμόπλοιο της Dex:

Εδώ σίγουρα δεν θα λιώσει, γιατί είναι ακριβώς πώς έχει σχεδιαστεί για ατμό. Το πρόβλημα είναι ότι το μπολ μου από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ψηλό και με αυτό το σχέδιο στο εσωτερικό του, το πολλαπλό καπάκι δεν θα κλείσει.
Υπάρχει επίσης ένα ανθεκτικό στη θερμότητα (φαινομενικά) μπολ από έναν κατασκευαστή γιαουρτιού:

Αλλά είναι σταθερό εάν το αποστειρώνετε σε μια μικροσούκα για μερικά λεπτά. Και αν θα αντέξει διπλό λέβητα μιας ώρας - αυτή είναι η ερώτηση. Δεν θέλω να το διακινδυνεύσω, γιατί είναι πολύ βολικό για έναν κατασκευαστή γιαουρτιού.
Ή είναι πιο εύκολο να αναζητήσετε μια ειδική κατσαρόλα για το πρωί χυλό;

[αζαζά]

αζαζά, Τατιάνα, σύμφωνα με την αρχή ότι φτιάχνατε κουάκερ πλιγούρι βρώμης, ετοιμάζεται μια κουζίνα γάλακτος. Το κουάκερ μαγειρεύεται σε λουτρό νερού, δεν μπορείτε να χάσετε το βραστό νερό - υπάρχει σφυρίχτρα, είναι σχεδόν αδύνατο να χωνέψετε το κουάκερ, μαγειρεύει απαλά, θα έλεγα. Της αποκαλώ το δεύτερο MV, την αγαπώ, το θεωρώ το σπουδαίο εύρημα μετά το MV. Μαγειρεύω το χυλό από διάφορες νιφάδες και σιμιγδάλι το πρωί. Δεν χρειάζεται να σταθεί πάνω του.
Εδώ Κουζίνα γάλακτος - μαγειρέψτε σε υδατόλουτρο

Χμμ, δεν έχω δει ποτέ τέτοια pot.
Μια ειδική κατσαρόλα είναι, φυσικά, ενδιαφέρουσα.
ΑΛΛΑ.
Πρώτον, το Liberton αγοράστηκε με βάση το κουάκερ. Εάν τώρα αγοράσετε μια ξεχωριστή κατσαρόλα για δημητριακά, τότε το Liberton φαίνεται να είναι περιττό.
Δεύτερον, ουσιαστικά δεν χρησιμοποιώ πλέον τη σόμπα - είναι πυκνά γεμάτη με αδρανή. Συγκεκριμένα, και πάλι, το Liberton αγοράστηκε για να μην θυμόμαστε τη σόμπα.
Τρίτον, όσο κατάλαβα, δεν μπορείτε να βάλετε το κουάκερ στο χρονομετρητή σε μια τέτοια κατσαρόλα, αλλά θέλετε απλώς να φορτώσετε τα πάντα το βράδυ και να πάρετε ένα κουάκερ χωρίς χάρη το πρωί.
Και τέταρτον - αν μια τέτοια κατσαρόλα κοστίζει 40 δολάρια - θα προτιμούσα να αγοράσω ένα άλλο γελοιογραφία, για παράδειγμα κάποια Polaris χαμηλής ισχύος.
Αλλά ευχαριστώ για τη συμβουλή. Θα πάω να μελετήσω τον Temko πιο προσεκτικά, ίσως θα εμπνευστεί. Αλλά τότε ο σύζυγός μου σίγουρα δεν θα με καταλάβει

ερώτηση πρώτης σειράς -

και αυτό είναι ένα τέχνασμα για να μαγειρέψετε σε ατμόλουτρο σε μια πολυκουζινάκι; Διαφορετικά, υπάρχει αρκετό bukoff, δεν το πρόσθεσα ... αλλά τοσόκ, ναι, απενεργοποιήθηκε λόγω υπερθέρμανσης, ήταν αμέσως σαφές, δεν ήταν θήκη για σέρβις κομμάτια χαρτιού στην κατσαρόλα

[αζαζά]

αζαζά
ΤατιάναΜόλις πρότεινα να κοιτάξω το "εφευρεθέν ποδήλατό".
Παρεμπιπτόντως, είχα ακριβώς την ίδια αντίδραση στην κουζίνα γάλακτος. Και μετά στο προβληματισμό, συνειδητοποίησα ότι το χρειαζόμουν πραγματικά.
Όσο για τον άντρα μου ... ναι, μπορεί να μην παρατηρήσει καν τι είδους κατσαρόλα εμφανίστηκε σε μια σειρά άλλων.
Το κουάκερ μαγειρεύεται για περίπου 15 λεπτά, ενώ κάνετε τα προσωπικά σας πράγματα το πρωί. Επομένως, ένα χρονόμετρο δεν είναι απαραίτητο.
Δεν θα έβαζα νιφάδες στο χρονοδιακόπτη. Θα πρηστούν στο γάλα και δεν είναι ακόμη γνωστό τι είδους κουάκερ θα βγει από αυτά.
Όσο για τα χρήματα ... το αγόρασα για 90 hryvnia, ο φίλος μου το αγόρασε πρόσφατα για 100 hryvnia. Δεν νομίζω ότι η τιμή είναι υψηλή για τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι. Στο Διαδίκτυο, οι τιμές για αυτό είναι σταθερά υψηλές, πρέπει κανείς να το ψάξει σε μικρά καταστήματα πιάτων. Μαζεύουν σκόνη εκεί λόγω της άγνοιας των πωλητών και των ανθρώπων, επειδή προσφέρονται ως "γαλατάς - μια κατσαρόλα για βραστό γάλα".

Και ο Liberton, μαγειρεύει πολύ καλά διάφορα γαλακτοκομικά κουταλιού, αλλά από δημητριακά. Έχω ένα Panasonic, θα πω ότι τα porridges γάλακτος είναι χειρότερα σε αυτό. Επομένως, η αγορά σας ήταν δικαιολογημένη.
Και τότε ... δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλά δοχεία στην κουζίνα, υπάρχουν λίγα ράφια για αυτά. (αστείο)

Λένα, +1

και η μαγειρική κουζίνα δεν είναι τόσο ογκώδης, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. Σαν μια συνηθισμένη κατσαρόλα. Εκεί στο θέμα, τα θαύματα λειτουργούν σε αυτό

Ήρα, αυτή είναι η αληθινή αλήθεια!

Και σήμερα έχω ένα μάννα με μήλα από την Omeloka

Λινάρι, δεν χρησιμοποιώ νιφάδες, μόνο πλιγούρι βρώμης, σχεδόν ολικής αλέσεως, σε ένα κέλυφος, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Αυτό δεν θα καταρρεύσει με κλειδαριά.
Δεύτερον, ο σύζυγός μου ξυπνά περίπου στις 4 το πρωί, αν όχι νωρίτερα, και κοιμάμαι μέχρι τις 9. Μέχρι να ξυπνήσω και να ετοιμάσω να μαγειρέψω το κουάκερ του, θα πάει στη δουλειά χιλιάδες φορές ήδη. Θα ήθελα να τον περιποιηθώ με φρέσκο ​​χυλό. Και τότε είμαστε ήδη σε ένα σύκο, και δεν έχω μαγειρέψει ποτέ πρωινό για αυτόν στη ζωή μου. Έτσι, τουλάχιστον στα γηρατειά θα τον περιποιηθώ
Τρίτον, η κατσαρόλα δεν είναι ηλεκτρική. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αδειάσετε τον καυστήρα κάτω από αυτό. Και η σόμπα μου είναι πολύ απασχολημένη, έχω ψησταριά και βραστήρα. Ακόμα και το καπάκι της σχάρας δεν έχει πουθενά (έχω αφαιρούμενο).
Και τέλος, ενδιαφέρομαι απλώς να ανακαλύψω ένα νέο παιχνίδι. Και αυτό, όπως γνωρίζετε, Τόσικ
Αλλά φυσικά, θα μελετήσω τον Temko. Φοβάμαι εκ των προτέρων ότι θα αρρωστήσω ξανά με τη λίστα επιθυμιών.

[αζαζά]

αζαζά
Τατιάνα, λοιπόν, τότε η κουζίνα δεν είναι η κατσαρόλα σας. Μαγειρέψατε κουάκερ δημητριακών με τόσο δύσκολο τρόπο, γι 'αυτό πρότεινα ...
Παρεμπιπτόντως, σήμερα το πρωί με το χρονόμετρο μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως στο Liberton. Αποδείχθηκε υπέροχο! Αλλά πρέπει να το μαγειρέψετε το βράδυ για να έχετε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. Αν κάποιος ενδιαφέρεται, θα το μοιραστώ.

[αζαζά]

αζαζά
Τατιάνα, λοιπόν, τότε η κουζίνα δεν είναι η κατσαρόλα σας. Μαγειρέψατε χυλό δημητριακών με τόσο δύσκολο τρόπο, γι 'αυτό πρότεινα ...
Παρεμπιπτόντως, σήμερα το πρωί με το χρονόμετρο μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως στο Liberton. Αποδείχθηκε υπέροχο! Αλλά πρέπει να το μαγειρέψετε το βράδυ για να έχετε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. Αν κάποιος ενδιαφέρεται, θα το μοιραστώ.

Λινάρι, φυσικά ενδιαφέρον! Μόνο δεν κατάλαβα: «Το έβγαλα στο χρονοδιακόπτη σήμερα το πρωί, αλλά πρέπει να το μαγειρέψω το βράδυ» - πώς είναι αυτό; Δεν βρίσκω σφάλμα, απλά δεν το κατάλαβα.Ή πρέπει να θερμαίνεται από το βράδυ έως το πρωί;
"Λοιπόν, μαγειρέψατε χυλό δημητριακών με τόσο δύσκολο τρόπο" - αλλά όχι από δημητριακά! Δεν χρησιμοποιώ δημητριακά. Μόνο δημητριακά, αν είναι δυνατόν tsz (τουλάχιστον πλιγούρι βρώμης).
Διάβασα χθες το βράδυ για την κουζίνα γάλακτος. Είτε την θέλω (αν και, μπορεί να πει κανείς, δεν υπάρχει σόμπα κάτω από αυτήν), τότε σχεδόν νιώθω αποστροφή προς αυτήν. Είμαι οδυνηρά ευαίσθητος στους ήχους και πώς μπορώ να φανταστώ ότι μαγειρεύω το χυλό για τουλάχιστον 40 λεπτά και όλα αυτά τα 40 λεπτά το σκεύος θα σφυρίξει ... Αλλά δεν έχω πόρτα στην κουζίνα μου, δηλαδή δεν μπορείτε να κρύψετε από το σφύριγμα ... Γενικά , ήδη εφιάλτης (τουλάχιστον στο μυαλό μου, αν και ίσως οι φόβοι μου είναι υπερβολικοί;). Μόνο μια κατσαρόλα είναι καλή για κρέμες, αλλά τα φτιάχνω μία φορά κάθε πέντε χρόνια.
Και το πιο σημαντικό, ενδιαφέρομαι να δοκιμάσω το multicooker. Σχεδόν όλοι είστε ήδη έμπειροι πολλοί μάγειρες, αλλά είμαι νέος στις τάξεις σας, για μένα αυτά τα pot δεν βοηθούν τόσο πολύ όσο τα παιχνίδια. Παίζω λοιπόν, παίζω, αλλά μοιράζομαι τα αποτελέσματα μαζί σου - δεν ξέρεις ποτέ, μπορούμε, δεν είμαι ο μόνος εδώ, αλλά εκτός από ότι είμαι επίσης διδάξιμος, θα πειραματιστώ σε ένα κουρέλι
Αλλά ο τρόπος σας είναι πολύ ενδιαφέροντος, μοιραστείτε!

[αζαζά,]

αζαζά, η σφυρίχτρα στην κουζίνα γάλακτος είναι αφαιρούμενη - αφού βράσει μπορεί να αφαιρεθεί με ασφάλεια!

Διάβασα για τις περιπέτειες σας και νομίζω ότι μπορώ να σας εμπιστευτώ με μια κατσαρόλα; Μην την ακολουθείτε και αφήστε το κουάκερ να ψηθεί. Ίσως τίποτα δεν θα φύγει. Στο Libertonchik μου, όλα τα κουάκερ γάλακτος μαγειρεύονται τέλεια χωρίς καμία προσπάθεια να "φύγουν".

[Ρίτα]

Ρίτα, ναι, καταλαβαίνω: γελοιογραφία - είναι μόνο για αυτό και προορίζεται να πετάξει τα πάντα σε αυτό και να τα πετάξει από την ίδια την κουζίνα. Αλλά ενδιαφέρομαι! Άτακτος φαγούρα στα χέρια! Παίζω μαζί της. Και αν παίζω αρκετά - θα πολλαπλασιάσω, όπως όλοι οι κανονικοί άνθρωποι. Αυτό είναι ένα νέο παιχνίδι! Τα πρώτα μου κινούμενα σχέδια ζουν μόνο για τρεις μήνες, δεν έχω παίξει αρκετά μαζί της ακόμα, δεν είμαι συνηθισμένος στο γεγονός ότι κάνει τα πάντα για μένα. Τώρα ο Toshik εγκαθίσταται στην κουζίνα μου. Και αποδεικνύεται ότι δεν έχω ήδη καμία σχέση. Ψάχνω λοιπόν πού να βάλω τον εαυτό μου, τι να κάνω με τον εαυτό μου. Τουλάχιστον πειραματιστείτε από την αδράνεια

Και το πιο σημαντικό, δεν είμαι καθόλου σίγουρος ότι τα δημητριακά θα εισέλθουν στη ζωή μου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν τα έφαγα ποτέ, σκέφτηκα ότι δεν μου άρεσαν. Τώρα κυνηγώ, αλλά εξακολουθώ να φοβάμαι ότι αυτό είναι και πάλι από μια σειρά παιχνιδιών: Θα παίξω αρκετά με κινούμενα σχέδια, θα φάω λίγο κουάκερ και ... θα το ξεχάσω ευτυχώς. Άρχισα να μαγειρεύω κουάκερ μόνο για να παίζω με τα κινούμενα σχέδια, γιατί δεν υπάρχει τίποτα άλλο: δεν μπορείτε να απολαύσετε σούπες και στιφάδο, όλα είναι σταθερά εκεί. Και εδώ είναι που να βάλετε τα χέρια σας. Τα χέρια μας δεν είναι για πλήξη (γ)

[αζαζά]

αζαζά
ΤατιάναΚοιτάζοντας τη φωτογραφία σας, δεν μπορώ να ονομάσω αυτόν τον κόκκο δημητριακών - επεξεργασμένα δημητριακά Θα έλεγα ότι πρόκειται για νιφάδες βρώμης μακράς διάρκειας.



Το ονομάζω αυτό πλιγούρι βρώμης:



Υπάρχει μια συνταγή στον ιστότοπο διαχειριστής
Χυλό γάλα βρώμης φτιαγμένο από φυσική βρώμη "Πλιγούρι βρώμης, κύριε!"... Το μαγειρεύω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά δεν μου άρεσε η ξινή στο χυλό, μπορεί να φανεί από το μακρύ μαγείρεμα.

Λινάρι, φυσικά ενδιαφέρον! Μόνο δεν κατάλαβα: «Το έβγαλα στο χρονοδιακόπτη σήμερα το πρωί, αλλά πρέπει να το μαγειρέψω το βράδυ» - πώς είναι αυτό; Δεν βρίσκω σφάλμα, απλά δεν το κατάλαβα. Ή πρέπει να θερμαίνεται από το βράδυ έως το πρωί;

Δεν έγραψα λεπτομερώς - δεν υπήρχε χρόνος, αλλά ξαφνικά κανείς δεν το χρειάζεται. Εδώ είσαι!
Μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης ως εξής: Μαγειρεύω 1 ποτήρι δημητριακών σε μεγάλη ποσότητα νερού σε κουάκερ για 1,5 ώρα το βράδυ. Το κρύωσε, έριξε το χυλό σε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, έχυσε 0,5 λίτρα γάλακτος και 1 κουταλιά της σούπας (200 ml) νερού στο MV, πρόσθεσε βραστό κουάκερ, αλάτι, ζάχαρη και το έβαλε στο χρονοδιακόπτη στις 6 το πρωί. Μαγειρεύτηκε για 2 ώρες. Αποδείχθηκε καλό σε πυκνότητα, αρκετά ψημένο και νόστιμο. Πραγματικό πλιγούρι βρώμης!

Αχ, έτσι σχεδίασα το επόμενο πείραμά μου: ρίξτε νερό πάνω από το πλιγούρι βρώμης, βράστε το και μετά προσθέστε γάλα. Αλλά μέχρι στιγμής χωρίς χρονοδιακόπτη και όχι για τη νύχτα. Πρέπει να εξασκηθείτε πρώτα προτού το αφήσετε χωρίς επίβλεψη.
Και το χυλό μου δεν είναι πλιγούρι βρώμης, αλλά πλιγούρι βρώμης:


Απλά θρυμματισμένοι κόκκοι, αλλά όχι επεξεργασμένοι.

Έχω δει τέτοια δημητριακά, ο κατασκευαστής μπορεί να το ονομάσει ό, τι θέλει. Δεν συμφωνώ ...
Χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε πραγματικό πλιγούρι βρώμης .... Και δεν τρέχει καθόλου.
Η ομάδα σας και η Ρομίνα είναι δύο μεγάλες διαφορές, δεν είναι τόσο εύκολο με το "ρολό" της
ισιώστε, πιθανότατα στον ατμό.

Λινάρι, νιφάδες - ένα ξεφλουδισμένο προϊόν. Οι πλιγούρι είναι αυτό που συμβαίνει με το κέλυφος. Τουλάχιστον αυτό καταλαβαίνω. Υπάρχει σπόρος βρώμης και υπάρχει πλιγούρι βρώμης. Στη φωτογραφία του Romin, παρόλο που ονομάζεται δημητριακά, είναι στην πραγματικότητα καθαρό σιτάρι (η ίδια το γράφει αυτό).
Και εξακολουθούμε να βρίσκουμε λάθος με τον κατασκευαστή))) Εμείς οι ίδιοι βάζουμε κάθε μια από τις έννοιες μας σε φαινομενικά γνωστά ονόματα προϊόντων)
Λεν, δεν κατάλαβα, αλλά τι ξινή σας εμπόδισε εκεί; Μπορεί να υπάρχει ξινή από το μακρύ μαγείρεμα; Ίσως οι ξηροί καρποί έδωσαν ξινή; Ενώ μια επιλογή είναι να προσθέσετε μόνο αποξηραμένα βερίκοκα ή ημερομηνίες. Οι ημερομηνίες θα δώσουν σίγουρα μόνο γλυκύτητα.
Και λίγο off-top. Έχω τώρα για κάποιο λόγο εμφανίστηκε πλεόνασμα κουάκερ (πειραματίζομαι), αλλά δεν υπάρχει πουθενά - δεν έχουμε χρόνο να φάμε, δεν υποθέτω πάντα με τη δόση. Βρήκα λοιπόν έναν υπέροχο τρόπο να το πετάξω. Τα πουλιά, φυσικά, δεν ήταν τυχερά, αλλά ήμασταν τυχεροί. Ποτέ στη ζωή μου δεν πίστευα ότι το ψωμί με κουάκερ θα μπορούσε να είναι τόσο νόστιμο !!! Όχι σε δάγκωμα, αλλά ψωμί με πρόσθετα. Ψήνω μόνο CZ ή σίκαλη, και έτσι άρχισα να προσθέτω μισό φαγητό κουάκερ στο CZ. Ω Θεέ μου, πόσο νόστιμο αποδεικνύεται το ψωμί! Τρίψτε επίσης τις κολοκύθες εκεί - γενικά λαχταριστά

Αλλά σύμφωνα με τη συνταγή Romina, μαγειρέψτε και νιώστε την ξινή. Μαγειρεύω κουάκερ χωρίς πρόσθετα - γάλα + δημητριακά, αλάτι, ζάχαρη.
Πιθανότατα έχετε δίκιο με την ομάδα ...
Και εδώ και πολύ καιρό προσθέτουμε κουάκερ στο ψωμί ...

Αλλά σύμφωνα με τη συνταγή Romina, μαγειρέψτε και νιώστε την ξινή. Μαγειρεύω κουάκερ χωρίς πρόσθετα - γάλα + δημητριακά, αλάτι, ζάχαρη.
Πιθανότατα έχετε δίκιο με την ομάδα ...
Και εδώ και πολύ καιρό προσθέτουμε κουάκερ στο ψωμί ...

Ω, έτσι ανακάλυψα την Αμερική; Καλά εντάξει. Αλλά είμαι απόλυτα χαρούμενος. Δεν έχω φάει ποτέ τέτοιο ψωμί στη ζωή μου! Ποιος θα πίστευε ότι το μαργαριτάρι κριθάρι που προστέθηκε στο ψωμί θα έδινε τόσο υπέροχο αποτέλεσμα;
Λινάρι, προσθέτω αποξηραμένα φρούτα στο κουάκερ. Όμως, είναι αλήθεια, δεν έχω μαγειρέψει ακόμα 7,5 ώρες. Ίσως, στην πραγματικότητα, ο λαγός δίνει ένα τέτοιο αποτέλεσμα; Επειδή μέχρι στιγμής δεν έχω παρατηρήσει την ξινή. Και η γλυκύτητα δεν είναι ιδιαίτερα αισθητή. Είναι αλήθεια ότι δεν κάνω κατάχρηση αποξηραμένων φρούτων.

[Τατιάνα]

Τατιάνα
Η βρώμη είναι πραγματική! Ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεύετε - όλα δεν είναι αρκετά για αυτήν! Η μαμά μου είπε ότι δεν με νοιάζει πώς βγήκε το "θραύσμα".
Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε με πραγματικά δημητριακά - νιώστε τη διαφορά, για να το πείτε.
Και όχι μόνο παραπονέθηκα για την οξύτητα σε ένα τόσο μεγάλο κουάκερ ... Έτσι βρήκα μια διέξοδο για τον εαυτό μου - για να μαγειρέψω νωρίτερα.

[αζαζά]

Δοκίμασα επίσης μαργαριτάρι κριθάρι πολύ πρόσφατα, νωρίτερα αυτή η λέξη με έκανε να αρρωσταίνω. Και τώρα ... Είναι ένα όνειρο, όχι βαρύ! Επίσης, φτιάχνω ένα είδος πιλάφι (γιατί το ρύζι εδώ και καιρό δεν είναι και πάλι τα δημητριακά μου). Τηγανίζουμε τα μανιτάρια κρεμμύδι, μαγειρεύουμε το κρέας (ή ακόμα και μια κομψή εκδοχή των ομφαλών κοτόπουλου), συνδυάστε αυτήν την επιχείρηση με ένα απογυμνωμένο μαργαριτάρι κριθάρι - τρελαθείτε! Λοιπόν, τώρα, με τα κινούμενα σχέδια, μπορείτε να τα κάνετε όλα μαζί. Νόστιμο φαγητό!

αζαζά,
Έχω ωριμάσει επίσης σε αυτό το πιλάφι με ομφαλούς, θέλω απλώς να το φτιάξω με ένα yachka και τηγανητά καρότα αντί για μανιτάρια. Τι είναι λοιπόν καλύτερο: δώστε τους ομφαλούς με τηγάνισμα λίγο ιδρώτα για περίπου 20-30 λεπτά και, στη συνέχεια, προσθέστε γιοτ (είναι μακρύ μαγείρεμα) και αφήστε τους να μαγειρέψουν μαζί;