Άπαχο λάχανο με φακές (Liberton 05-03)

Άπαχο λάχανο με φακές (Liberton 05-03)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
κρεμμύδια	2 τεμ.
καρότο	1 Η / Υ.
φέτες σαμπάνιας	100-150 γρ.
φακές	1 πολυ-γυαλί
πατάτα	3-4 κομμάτια
ξυνολάχανο	150 γραμμάρια
φρέσκο ​​λάχανο	γεύση
σπιτική ντομάτα	2-3 st. κουτάλια.
μαύρο πιπέρι	γεύση
δάφνη
άλας	γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στη λειτουργία "Γρήγορη" (15 λεπτά) τηγανίζω. Λίγο φυτικό λάδι, κρεμμύδια, καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη - ανακατέψτε όλα αυτά και κλείστε το καπάκι. Μετά από 10 λεπτά προσθέτω τα μανιτάρια και κλείνω ξανά το καπάκι. Είχα μια σπιτική ντομάτα με πιπέρι μπολκάρ (χειμερινή συστροφή) - πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας
• Στη συνέχεια, έβαλα τις πλυμένες πράσινες φακές (δεν χρειάζεται να μουλιάσετε εκ των προτέρων!), Πατάτες (κομμένες σε μεγάλες). Ρίχνω βραστό νερό μέχρι το επίπεδο 4. Ρυθμίζω τη λειτουργία "Σούπα" για μία ώρα και ξεχνώ. Προσθέτω λάχανο λάχανο 15 λεπτά πριν από την ετοιμότητα. Μου αρέσει ξινή σούπα, οπότε δεν βάζω φρέσκο ​​λάχανο. Για όσους αρέσουν λιγότερο ξινή σούπα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​λάχανο. Ποιος δεν του αρέσει η ξινή σούπα - ρίξτε φρέσκο ​​λάχανο. Ολα.
• Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Παρεμπιπτόντως, οι πατάτες δεν βράζονται.
• Και επιπλέον. Εάν δεν έχετε χρόνο να ανοίξετε και να κλείσετε το καπάκι, τότε μετά το τηγάνισμα, μη διστάσετε να τα πετάξετε όλα, να κλείσετε το καπάκι, να ρυθμίσετε το πρόγραμμα "Σούπα" και ... να περπατήσετε. Τα πάντα θα πάνε πολύ καλά.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 15 λεπτά