Ψωμάκια Nutella

Ψωμάκια Nutella

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Αλεύρι	300 γρ
Γάλα (ζεστό)	125 ml
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	60 γρ
Φρέσκια μαγιά	12 γρ
Αυγό (ελαφρά χτυπημένο)	1 Η / Υ.
Πλήρωση:
Νουτέλλα	200 γρ
Αυγό + νερό για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώστε τη ζύμη στο συνδυασμό ή στο HP.
• Αφήστε να αυξηθεί για 40 λεπτά. Εάν ζυμώσετε σε HP, αφήστε το σε αυτό. Εάν σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, μεταφέρετε σε ένα μπολ, καλύψτε και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο σε μια αλευρωμένη επιφάνεια (την έστρεψα σε ένα χαλί σιλικόνης).
• Λιπάνετε την επιφάνεια της ζύμης με νουτέλα και κυλήστε σε ρολό κατά μήκος. Κόψτε σε 9 πανομοιότυπα κομμάτια (είναι βολικό να το κάνετε με ένα νήμα).
• Τσιμπήστε ελαφρώς στη μία πλευρά.
• Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τα "ρολά" πάνω του με την πιασμένη πλευρά προς τα κάτω. Απόσταση σε ζεστό μέρος 30 λεπτά. Βουρτσίστε με ένα αυγό αναμεμειγμένο με 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

9 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

25-30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 180 γρ. φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Ψήσαμε με θερμότητα στα 160 γρ.

Σημείωση

Η γεύση και η ευκολία παρασκευής αυτών των «ρολών» δεν μπορούν καν να περιγραφούν. Μια συνταγή από ένα πορτογαλικό βιβλίο μαγειρικής. Η ζύμη προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (όπως έκανα), είναι δυνατό σε HP. Και η μυρωδιά που αιωρήθηκε στο διαμέρισμα κατά το ψήσιμο με έκανε σχεδόν τρελό.

Νόστιμο και γρήγορο στην προετοιμασία! Νόστιμο όταν είναι ζεστό. Η Nutella είναι σαν λιωμένη σοκολάτα. Μμμμμμμμ ....

Καλή όρεξη!

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά η Nutella είναι ολόκληρος ο περιοδικός πίνακας. Εκεί, εκτός από το κακάο, υπάρχουν μόνο στερεά E. Και τι μπορεί να το αντικαταστήσει;

Ω, τώρα αυτό το "τραπέζι" είναι παντού! Και μάλλον είμαστε ήδη γεμάτοι
Μου φαίνεται ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε τη λιωμένη σοκολάτα με την προσθήκη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο. Σε αυτήν την περίπτωση, πιέστε καλά τη μία πλευρά.
Και τόσο νόστιμο με nutella. Αλλά μπορείτε να το κάνετε και στο σπίτι. Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά η συνταγή ήταν κάπου ... Εάν είναι απαραίτητο, θα κοιτάξω ...

[Κρέμα-πάστα "Nutella"]

Και κάνετε το σωστό! Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, τότε πρέπει να γίνει!
Αυτή είναι η συνταγή μου.

Κρέμα-πάστα "Nutella"
Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη - 2/3 κουταλιές της σούπας.
Βανίλια, κανέλα για γεύση
Γάλα - 125 ml + 250 ml
Βούτυρο - 50 g

Ανακατέψτε το κακάο, το αλεύρι, τη ζάχαρη (κανέλα, βανιλίνη) και αραιώστε στο γάλα.
Βράζουμε 1 κουταλιά της σούπας. γάλα και ρίχνουμε στο μείγμα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς (του αρέσει να καίει πάρα πολύ) μέχρι να χτυπήσει.
Προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε. Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια.

Και εδώ είναι ένα άλλο:
Πάστα σοκολάτας από την Tatiana Gnezdilova

Νουτέλλα από natamylove

Αρχική σελίδα "Nutella" από Chuchelka

Υπάρχει αλάτι στη συνταγή;
Και στη συνέχεια τα αλατισμένα ψωμάκια αποδείχτηκαν, αλλά η ζύμη είναι πολύ πλούσια και απαλή.

Υπάρχει αλάτι στη συνταγή;
Και στη συνέχεια τα αλατισμένα ψωμάκια αποδείχτηκαν, αλλά η ζύμη είναι πολύ πλούσια και απαλή.

Σας ευχαριστούμε που συγχαίρετε τη δοκιμή
Όχι, δεν υπήρχε αλάτι στη συνταγή και δεν το έβαλα. Αλλά μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια πρέζα

Το έκανα ξανά, απλά έβαλα περισσότερα "Nutella" και πρόσθεσα μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι στη ζύμη.
Λαχταριστό
Ευχαριστώ και πάλι για την αρχική συνταγή.

Το Nutella παρασκευάστηκε σύμφωνα με μια συνταγή από το natamylove.

[Λεπάντα]

Λεπάντα , στην υγεία
Κάνουμε τα πάντα οι ίδιοι! Εκπληκτικός

Και οι φωτογραφίες μου δεν ανοίγουν!

Δεν μπορώ να θαυμάσω.

Και οι φωτογραφίες μου δεν ανοίγουν!

Δεν μπορώ να θαυμάσω.

την ίδια ιστορία - ανανεώνω τη σελίδα για τρίτη ή τέταρτη φορά - και απλά δεν θα δω τα ψωμάκια ... μπορώ μόνο να φανταστώ

Κορίτσια, ούτε για μένα. Αυτό το ριζοσπαστικό είναι λάθη
Ίσως θα δει:

🔗

Αυτή είναι η ίδια φωτογραφία με τη συνταγή.