Μηλόπιτα Tsvetaevsky

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Μηλόπιτα Tsvetaevsky

Συστατικά

ΖΥΜΗ:
Αλεύρι (ποτήρι 240 ml) 1,5 κουταλιά της σούπας.
Κρέμα γάλακτος 0,5 κουταλιές της σούπας.
Λιωμένο και διατηρημένο με απλή ψύξη βούτυρο 150 γρ
Σόδα 0,5 κουτ
Ζάχαρη 3/4 άρθ.
Αυγό 1 Η / Υ.
ΚΡΕΜΑ:
Κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό 1 Η / Υ.
Ζάχαρη 3/4 άρθ.
Αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μήλα 1 κιλό

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ζύμη
  • Ζυμώνουμε τα πάντα ταυτόχρονα.
  • Η ζύμη θα είναι μαλακή, και ως εκ τούτου τη διανέμουμε σε σχήμα με τα χέρια μας. Κάνουμε χαμηλές πλευρές.
  • Ενώ έκανα τη γέμιση, αποφάσισα να βάλω τη ζύμη στο ψυγείο.
  • Ξεφλουδίστε τα μήλα, ψιλοκόψτε τα σε λεπτές φέτες.
  • Πλήρωση κρέμας
  • Βάζουμε ένα αυγό, ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας σε ξινή κρέμα. κουταλιές της σούπας αλεύρι και κτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.
  • Βάζουμε τα μήλα ομοιόμορφα στη ζύμη, ρίχνουμε κρέμα στην κορυφή και ψήνουμε στο φούρνο στα 180-200 γρ. min 50 - 1 ώρα. Μορφή Ø 22 cm.
  • Το κέικ αφέθηκε να κρυώσει εντελώς και μόνο μετά κόπηκε.

Σημείωση

Ο συγγραφέας αυτής της συνταγής είναι η οικογένεια Tsvetaev και η Isha ήταν η πρώτη που την παρουσίασε στις σελίδες του Cooking ...
Ψήστε την πίτα, κατά προτίμηση με τον Antonovka, το άρωμα θα είναι εντελώς διαφορετικό.
Η πίτα έχει μια τραγανή βάση και μια γέμιση που λιώνει ακριβώς στο στόμα σας.
Το συνιστώ σε όλους όσους δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμη!

Καλή όρεξη!

musyanya
Δοκίμασα ένα τέτοιο κέικ (μόνο η συνταγή ήταν από έναν καλό μάγειρα) και σήμερα έχω τις καλύτερες εντυπώσεις για αυτό στη μνήμη μου. Δεν έχω φάει πιο νόστιμη πίτα ... Γίνεται απλά. Το μέγεθος είναι μεγάλο! ΑΛΛΑ αυτό δεν επηρεάζει το ρυθμό απορρόφησης! Εξαφανίζεται με την ταχύτητα του φωτός! Δεν ζει μέχρι το ψυγείο! Νόστιμο και ζεστό και παγωμένο! Το βλέμμα της πίτας μου δεν είναι πολύ καλό - το έψησα σε χαρτί ψησίματος και κολλήθηκε λίγο, εκτός, δεν κατάλαβα πώς να κόψω τα μήλα και το έδωσα στον θείο Μπερνέρ για να τα τεμαχίσει σε λωρίδες ... Τα μήλα ήταν κινέζικα, η πίτα είναι πολύ νόστιμη, αλλά ο σύζυγός μου το δοκίμασε και είπε ότι δεν ήταν πολύ ... Η πίτα τους ενέπνευσε. Ψήθηκε σε μια αργή κουζίνα.

Μηλόπιτα Tsvetaevsky

Μηλόπιτα Tsvetaevsky

ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΣΗΜΑ ...
Λίνα
Το κέικ είναι υπέροχο! Έκλεψα τη συνταγή από το μαγείρεμα της Isha πριν από ένα χρόνο.
Σε ένα καλούπι με διάμετρο 26 cm, λαμβάνεται ένα ψηλό κέικ, κατά τη γνώμη μου - χρειάζεστε ένα μεγαλύτερο καλούπι. Η ζύμη μου δεν ήταν τραγανή, αλλά αμμώδης. Μήλα - οποιοδήποτε, αλλά αν προσθέσετε μια χούφτα βατόμουρα / lingonberries / cranberries σε αυτά ... Και τα μήλα (κατά τη γνώμη μου) θα πρέπει να δοθούν στον "θείο Berner", ώστε να τα κόψει σε λεπτές φέτες ... Ερωτεύτηκα αυτό το κέικ όταν κρυώσει , από το ψυγείο ... Και πραγματικά έγινε!
Ρίτα
Αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ!
Αλλά για αυτόν, η κοπή μήλων είναι πολύ σημαντική. Τα μήλα πρέπει να κοπούν είτε με αποφλοιωτή είτε με τρίφτη στην πλευρά όπου κόβονται σε φέτες. Το πιο λεπτό, το πιο νόστιμο.
Και για άλλη μια φορά ξέχασα ότι το βούτυρο έπρεπε να λιώσει και να βάλει το μαλακό - η ζύμη αποδείχθηκε πιο τρυφερή.
vma
Μου αρέσει επίσης πολύ αυτή η πίτα !!!
Το φτιάχνω με ευχαρίστηση και επίσης σε μια αργή κουζίνα, προσθέτω lingonberries και σμέουρα στα μήλα. Μου αρέσει το κρύο καλύτερα, αλλά είναι πολύ δύσκολο να μην το φάω ενώ είναι ακόμα ζεστό

Μηλόπιτα Tsvetaevsky

και στο πλαίσιο
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Ζέση
Μηλόπιτα Tsvetaevsky

Έτσι, το vooot, όπως αποδεικνύεται, ονομάζεται αυτό το κέικ από τη λίστα αναμονής, το οποίο με εμπόδισε να ξεκινήσω μια συνταγή για τον Kroshin, και το οποίο από το περασμένο Σαββατοκύριακο μου ζητήθηκε να επαναλάβω εθελοντικά για δεύτερη φορά. Πράγματι, πολύ νόστιμο και γρήγορο. Ίσως μια από τις λίγες συνταγές στις οποίες εμπλέκονται σχεδόν όλες οι συσκευές κουζίνας, πεθαίνω μόνος μου - ο αρτοποιός ζυμώνει τη ζύμη, ο Μπέρνερ κόβει λεπτά πέταλα, χτυπάει το μπλέντερ. Απομένει μόνο να βάλουμε τα πάντα στη σωστή σειρά.
Μόνο μάλλον θα αλλάξω λίγο τη συνταγή ... Λατρεύω μια πολύ τραγανή βάση, αλλά με ένα τόσο ζουμερό γέμισμα δεν ψήνει σωστά, αν όχι υπερβολικά εκτεθειμένη στο φούρνο ...Πρώτα θα πρέπει να ψήνετε τη βάση ξεχωριστά και να προσθέσετε μια σακούλα πουτίγκας ή αμύλου στη γέμιση. Θα δω τι έρχεται από αυτό))
Ω, σχεδόν ξέχασα - πήρα τη συνταγή από εδώ, είναι πολύ βολικό για όσους το κάνουν για πρώτη φορά, υπάρχει μια βήμα προς βήμα προετοιμασία 🔗.
Μπου Μπου
Ψημένο στο φούρνο σήμερα, πολύ νόστιμο.
Το Multicooker πες μου πόσο καιρό έψησαν σε ένα multicooker και αν καταρρέει όταν τραβηχτεί.
musyanya
Χρόνος σε ένα καρτούν 65 και στη συνέχεια προσθέστε άλλα 30 λεπτά. Έχω κάποιο είδος περγαμηνής πλάτους 38 εκατοστών, έκοψα ένα μεγαλύτερο κομμάτι και δεν έκοψα τις άκρες σε κύκλο, αλλά το έσκισα ελαφρώς για να κλείσω το καπάκι χαλαρά, κατά τη γνώμη μου αυτό το χαρτί είναι ορατό στη φωτογραφία μου (πρώτη). Τότε δεν τα έκοψα από αυτά τα αυτιά και έβγαλα το κέικ, δεν χώρισε, αλλά κολλήσαμε στο χαρτί στις άκρες, ίσως χαρτί, αν και για ψήσιμο, αλλά χωρίς ειδική επίστρωση.
Παρεμπιπτόντως, έχω την πρώτη πίτα, η οποία είναι νόστιμη και ζεστή και κρύα. Η διαφορά ήταν ότι τα μήλα ήταν μαλακά όταν ήταν ζεστά. και όταν κρυώσουν, είναι πιο σκληρά (αλλά όχι λιγότερο νόστιμα, απλά είχαν διαφορετική γεύση μετά το κρύο. Επαναλαμβάνω, τα μήλα είναι Κινέζικα, δεν έχουμε άλλους (και αν υπάρχει κάτι εξαιρετικά ακριβό).
Λίνα
κρύο, κατά τη γνώμη μου, η γεύση αυτής της πίτας είναι πιο πλούσια και πιο ισορροπημένη ... οπότε τώρα λέω ότι δεν το τρώνε ζεστό, η γέμιση θα εξαπλωθεί σαν
musyanya
Η γέμισή μου δεν εξαπλώθηκε όταν ήταν ζεστή, αν και η πίτα φαίνεται πολύ υγρή. Ίσως εξαρτάται από την ξινή κρέμα, είναι τόσο διαφορετικό ...
Πογκρεμούσκα
Νόστιμη πίτα. Τόσο η ζύμη όσο και η γέμιση είναι νόστιμα! Μόνο περισσότερο αλεύρι έπρεπε να προστεθεί στη ζύμη, περίπου 2,5 αντί 1,5. Αν και η ξινή κρέμα ήταν παχιά.
Έλενα γ @
Γκρούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Μου αρέσει πολύ.

Ο σύζυγος δεν πίστευε ότι κάτι θα εξαπλωνόταν εκεί, είπε ότι δεν θα πάει στο κρεβάτι μέχρι να του δοθεί μια δοκιμή
Άγνη
Απόσπασμα: Pogremushka

Νόστιμη πίτα. Τόσο η ζύμη όσο και η γέμιση είναι νόστιμα! Μόνο περισσότερο αλεύρι έπρεπε να προστεθεί στη ζύμη, περίπου 2,5 αντί 1,5. Αν και η ξινή κρέμα ήταν παχιά.

Και πρόσθεσα περισσότερο αλεύρι, επίσης περίπου 2,5 ποτήρια.

Πασπαλισμένα μήλα με κανέλα και χύθηκε κρέμα στην κορυφή.

Πολύ νόστιμο και πολύ, πολλά ευχαριστώ στον συγγραφέα!
Αντρέα
Χαρούμενοι όλοι! Κορίτσια, χθες έψησα την μηλόπιτα Tsvetaevsky, όλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά για κάποιο λόγο η βάση μου (ζύμη) αποδείχθηκε "υγρή", σαν να μην είχε ψηθεί, αν και στάθηκε για 45 λεπτά στο φούρνο, τότε απενεργοποίησα τη θερμοκρασία και δεν την έβγαλα για άλλα 10 λεπτά. Και έτσι ήθελα να ταΐσω την οικογένεια με μια υπέροχη πίτα!
Πογκρεμούσκα
Η γέμιση είναι πιθανώς πολύ ζουμερή για εσάς. Τρίβω τα μήλα στο Berner και η ξινή κρέμα για πότισμα ήταν παχύ και το κράτησα στο φούρνο για περισσότερο από μία ώρα και στη συνέχεια στάθηκε στην κατάσταση απενεργοποίησης για περίπου μία ώρα. Αποδείχθηκε καλά ψημένο, αλλά το στρώμα ζύμης κάτω από το γέμισμα παρέμεινε υγρό.
Αντρέα
Τρίβω επίσης μήλα στο Berner σε μεγάλες λωρίδες. Και η ξινή κρέμα ήταν λεπτή ...
Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να το κρατήσω στο φούρνο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα την επόμενη φορά, η πίτα είναι πραγματικά νόστιμη!
Γκρούσα
Αντρέα, δοκιμάστε να κόψετε σε λεπτές φέτες όπως μάρκες ...
TaTa *
Έτσι το έψησα!
Έπρεπε επίσης να προσθέσω αλεύρι στη ζύμη, την επόμενη φορά που νομίζω ότι πρέπει να πάρετε λιγότερο λάδι. Η δοκιμή για το σχήμα των 28 εκατοστών αποδείχθηκε αρκετά.
Αυτό το κέικ έχει πολύ λεπτή γεύση Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Κυβικός
Η πίτα είναι πολύ νόστιμη .. αν και δεν έφτιαξα τη ζύμη με τόσο ζάχαρη (3/4 κουταλιές της σούπας μεγάλο Το έβαλα κάτω, στην αρχή έκανα λάθος, και μετά δεν το μετανιώσαμε !!!), μου φάνηκε τόσο βέλτιστο, όχι κρυφό ... αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης, φυσικά.
Πλέκω
Γκρούσα, Gulenka, σας ευχαριστώ για τη συνταγή! Το έψησα σήμερα σε μια αργή κουζίνα, δεν πήγα πίσω από τη συνταγή, εδώ είναι το αποτέλεσμα:

Ψήσιμο - 65 λεπτά + 20 ακόμη λεπτά (προαιρετικά). Ψύχθηκε σε πλήθος με ανοιχτό καπάκι για τρεις ώρες, μετά την οποία αφαιρέθηκε.

Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Ζέση
Λέω αμέσως, δεν υπάρχει φωτογραφία - το έφαγαν)) Όχι μια φωτογραφία, αλλά μια πίτα)) Τολμώ να προσφέρω μια επιλογή για όσους αγαπούν μια ξηρή βάση και μέτρια ζουμερή γέμιση. Πάνω απ 'όλα μου άρεσε να λιπαίνω τη δοκιμαστική βάση με ένα μη κολλητικό μείγμα (σε ίσους όγκους λαρδί-φυτικό λάδι-αλεύρι), και πρόσθεσα την Πουτίγκα Βανίλια του Oetker στη γέμιση. Αποδείχθηκε υπέροχο.Είναι αλήθεια ότι ήμουν επίσης πιο εξελιγμένος με τις δυνατότητες του φούρνου ... Μου άρεσε κυρίως η λειτουργία πίτσας (κάτω θέρμανση με θερμότητα).
Μπου Μπου
Σήμερα ψημένο με την προσθήκη κερασιών. Αλλά ξέχασα να βάζω βούτυρο στη ζύμη. Έβαλα το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και το βρήκα όταν είχε φάει ολόκληρο το κέικ. Αποδείχθηκε ότι χωρίς λάδι δεν είναι χειρότερο.
Ουαλία
Και έχω ήδη φτιάξει μηλόπιτα χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή.
Σήμερα βρήκα ένα κεράσι πέντε λεπτών στους κάδους.
Εδώ είναι το αποτέλεσμα.
Μείωσα επίσης το λάδι στα 120 γραμμάρια και την ξινή κρέμα κατά περίπου μισό - στη ζύμη και στην κρέμα.
Πήρε μια υπέροχη τραγανή ζάχαρη.


17-05-09_1422.jpg
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
17-05-09_1432.jpg
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Γλυκάνισο
Εδώ είμαι με επιβεβαίωση ότι η μηλόπιτα Tsvetaevsky δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά πολύ νόστιμη !!!
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Καλοκαιρινός κάτοικος
Σήμερα τιμήθηκα με αυτήν την πίτα. Σχεδιάστηκε από το χειμώνα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και πολύ απλό. Οι παρατηρήσεις μου. Η ποσότητα του αλευριού από 1,5 έως 2,5 φλιτζάνια μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον χυμό των μήλων ή άλλη γέμιση (νομίζω ότι με τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα θα πρέπει να είναι επίσης καλή) Όσο πιο χυμώδης είναι η γέμιση, τόσο περισσότερο αλεύρι.

P1010077.JPG
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
ναταμυλοβίτη
νόστιμη πίτα, απλή
Μηλόπιτα Tsvetaevsky

Μηλόπιτα Tsvetaevsky
ναταμυλοβίτη
Κάνετε 60 + 30 λεπτά σε ένα γελοιογραφία σίγουρα, το επανέλαβα χθες με μήλα + αχλάδια. Νόστιμο.
αλόωνα
Φρέσκος από το φούρνο, δεν το έχεις δοκιμάσει ακόμα - ζεστό.
Σχετικά με τη γεύση λίγο αργότερα, όταν προσπαθούμε.

P8207212.jpg
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
αλόωνα
Μέχρι το βράδυ, το ήμισυ της πίτας παρέμεινε - καλά, πολύ νόστιμο.
Μόνο το γέμισμα δεν είναι αρκετό για μένα.

P8207223.jpg
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
λαριμάρι
Υπέροχο κέικ! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Οι Σάρλοτς είναι πιθανότατα ξεχασμένοι για πάντα
Τόσα
Οι γονείς μας γέμισαν με μήλα !!! Τώρα υπάρχει η VKUSNYATINA, την οποία οι άντρες μου μπορούν να τρώνε πολύ συχνά! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Εδώ είναι το τέρας μας (το κρέμασα με ένα ποτήρι 330 ml - το παρατήρησα αργά).
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Λίδια
Και έψησα αυτό το κέικ σήμερα! Μόνο σε αργή κουζίνα. Επομένως, αποδείχθηκε με ελαφριά κορυφή. Στην κορυφή της κόρης άρεσε περισσότερο πίτα. Ζητά αν το γέμισμα μπορεί να ψηθεί ξεχωριστά. Και ο σύζυγος, ο οποίος είχε προηγουμένως παραιτηθεί κατάποση σαρλότα, το έτρωγε με χαρά. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
αρκτικός
Ψήνω μια πίτα εδώ και πολύ καιρό (σίγουρα 3 χρόνια).
Τα μήλα, τα κεράσια και ακόμη και τα ροδάκινα χρησιμοποιήθηκαν ως γέμιση.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, παρατηρήθηκε ένα πράγμα - τα γεμιστικά φρούτων μούρων πρέπει να είναι ξινά, αλλιώς αποδεικνύεται κλειστό.
Πάντα βάζω λιγότερη ζάχαρη.
αλόωνα
Είναι ενδιαφέρον ότι κάποιος προσπάθησε να ψήσει αυτό το αχλάδι.
Ίσως τότε να μην βάζετε ζάχαρη στη γέμιση ή να βάζετε λίγο;
ναταμυλοβίτη
Έψησα μισά αχλάδια και μισά μήλα.
ένα μείγμα Θείου, ένα τέτοιο μείγμα αρωμάτων. Ούτε ένα αχλάδι ούτε ένα μήλο σφαγιάστηκαν.
Αλλά δεν άλλαξε τη συνταγή.
Πλέκω
Απόσπασμα: alyonochka

Είναι ενδιαφέρον ότι έχει δοκιμάσει κάποιος να φτιάξει αυτήν την πίτα αχλαδιού.
Ίσως τότε να μην βάζετε ζάχαρη στη γέμιση ή να βάζετε λίγο;
αλόωνα
Η πίτα Tsvetaevsky μπορεί να ψηθεί με οποιαδήποτε μούρα φρούτων (ή το μείγμα τους), έψησα με αχλάδια, δεν αποδεικνύεται χειρότερη από ό, τι με τα μήλα και πάντα μειώνω την ποσότητα ζάχαρης (η οικογένεια δεν αρέσει πολύ γλυκές πίτες) ...
σεληνιακός
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!! Η πίτα πέταξε με ένα χτύπημα, φρόντισε έναν φίλο, οπότε έτρεξε σε μένα για μια συνταγή, η πίτα πέταξε αμέσως, δεν είχε καν χρόνο να φωτογραφίσει μια τέτοια ομορφιά
Ευχαριστώ και πάλι
μπλε τίγρεις
Ψήνω αυτήν την πίτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο αντί για μήλα να χρησιμοποιώ βατόμουρα ή βατόμουρα στα μισά με lingonberries, ψήνω επίσης με κεράσια και φράουλες. Συνιστώ!! Νόστιμο.

Παίρνω ενάμισι κανόνες κρέμας για το καλούπι 26 εκατοστών.
SchuMakher
Τώρα είναι στο φούρνο ... Χρειάστηκε πολύ περισσότερο αλεύρι από ό, τι στη συνταγή, σε αυτό το ποσό η ζύμη αποδείχτηκε σαν παχιά ξινή κρέμα, μόλις 2,5 ποτήρια κυλούσαν στο κουλούρι, τώρα ανησυχώ ... Forta πήρε 30 cm, η ζύμη είναι αρκετά ξάπλωσε εκεί, και όχι λίγο και όχι πολύ ...
........................ ...........

Εδώ συνέβη .... Vkuuuuusno!

Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Σούρσουν
Υπήρχαν μήλα από κομπόστα και αποφάσισα να σπάσω τη συνταγή, να φτιάξω μια ζύμη, να την αλείψω με μια σπάτουλα σιλικόνης σε ένα μπολ κινουμένων σχεδίων, να μην λιπαίνω τη φόρμα με τίποτα. Έριξα εκεί κομπόστα μήλα με τη μορφή φετών, κομμένα στα μισά. 60 + 30 λεπτά = πίτα. Ψύξη για μισή ώρα με το καπάκι ανοιχτό, νόστιμο. Δεν χώρισα καν. Και τι νομίζεις; Θέλω ακόμα να το φτιάξω σύμφωνα με τους κανόνες της συνταγής ... Ε, πότε είναι η συγκομιδή του μήλου ...
Λίκα
Απόσπασμα: Shurshun

Υπήρχαν μήλα από κομπόστα και αποφάσισα να σπάσω τη συνταγή
Και τι νομίζεις; Θέλω να το φτιάξω σύμφωνα με τους κανόνες της συνταγής ...
Και πού είναι η φωτογραφία του αποτελέσματος της συνταγής χωρίς κανόνες; Η ερώτηση δεν είναι αδρανής, έχω μήλα, ημιτελή προϊόντα τυλιγμένα σε βάζα από εκείνο το έτος, πρέπει να πουληθούν.
Συνταγή ΕΔΩ.
Κόμπεικα
Σήμερα απολαύσαμε και αυτό το κέικ! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Ενώ η μυρωδιά ψήθηκε, ήταν καταπληκτικό. Δεν ήθελα να γεμίσω για τη νύχτα, αλλά δεν μπορούσα να αντισταθώ. μου αρεσε παρα πολυ
Ferro
Και είμαι με την υπερηφάνεια μου. Έχει ήδη ψηθεί δύο φορές, και τις δύο φορές - σούπερ! Το μόνο πράγμα είναι ότι έπρεπε να προσθέσω 6 κουταλιές της σούπας στη ζύμη και τις δύο φορές. κουταλιές της σούπας αλεύρι, γιατί ακόμη και μετά το ψυγείο δεν ήθελε να διανεμηθεί σε σχήμα και πλάγια πλευρά. Πρόσθεσα μερικά κατεψυγμένα κεράσια στα μήλα - καλά, πολύ νόστιμα και αρωματικά! Υποκλίνομαι στον συγγραφέα! Θα συνιστούσα την πίτα σε όλους!

Εδώ είναι οι δημιουργίες μου.
Αυτό είναι το ντεμπούτο:
Μηλόπιτα Tsvetaevsky

Και αυτό είναι το δεύτερο, περίπου μια εβδομάδα αργότερα:
Μηλόπιτα Tsvetaevsky
Θαύμα777
Απόσπασμα: Zest

Τολμώ να προτείνω μια επιλογή για όσους αγαπούν μια ξηρή βάση και μέτρια ζουμερή γέμιση. Πάνω απ 'όλα μου άρεσε να λιπαίνω τη δοκιμαστική βάση με ένα μη κολλητικό μείγμα (σε ίσους όγκους λαρδί-φυτικό λάδι-αλεύρι), και πρόσθεσα την Πουτίγκα Βανίλια του Oetker στη γέμιση.
Μου άρεσε επίσης πολύ αυτό το κέικ και θέλω να δοκιμάσω μια τέτοια επιλογή όπως η δική σας. Πόσα γραμμάρια αμύλου πρέπει να αντικαταστήσετε τη πουτίγκα;

__________

Βάζω κατά την κρίση μου 2η. Κρέμα αμύλου και βανίλιας, αφήστε το για περίπου 15 λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ πυκνότερο και πιο νόστιμο για μένα!
μαρίνα
Χθες έψησα αυτό το κέικ για πρώτη φορά, μόνο δεν έβαλα ένα αυγό στη ζύμη. Είδα αυτή τη συνταγή σε άλλες γαστρονομικές τοποθεσίες, υπάρχει μια ζύμη χωρίς αυγό στη συνταγή.
Θα ψήσω ξανά την νόστιμη πίτα.
Ζέση
Ω, μου έλειψε η ερώτηση. Αλλά καλύτερα αργά από ποτέ))

Τώρα ξεσκονίζουμε τη βάση της ζύμης με άμυλο μέσα από ένα σουρωτήρι (πάχους περίπου 1 mm), πάνω σε αυτό - μήλα, και πάλι μια χιονόμπαλα αμύλου, και ήδη στην κορυφή - ρίχνει.

Εάν η πουτίγκα δεν είναι διαθέσιμη, τότε Θαύμα777 δικαιώματα - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. το άμυλο είναι αρκετό
nadida
και εδώ είναι το "Tsvetaevsky" μου στο dex
Μηλόπιτα Tsvetaevsky

αρτοσκευασματα 45 + 45
Βλάδσλαβ
Το κέικ είναι πραγματικά καταπληκτικό! Κορίτσια, πες μου, κάποιος προσπάθησε να μαγειρέψει με ροδάκινα;
Κινέιν
Βλάδσλαβ , Το έκανα.
Νόστιμο με ροδάκινα.
Προσπαθώ να προσθέσω λίγο κεράσια στη γέμιση, σε οποιοδήποτε φρούτο, ακόμα και όταν το κάνω με μήλα. Προσθέτω επίσης το ξύσμα πορτοκαλιού στη γέμιση.
Περιμένουμε ήδη τις φράουλες να ψήσουν αυτήν την πίτα με φράουλες.
celfh
Απόσπασμα: Qween

Βλάδσλαβ , Το έκανα.
Νόστιμο με ροδάκινα.
Προσπαθώ να προσθέσω λίγο κεράσια στη γέμιση, σε οποιοδήποτε φρούτο, ακόμα και όταν το κάνω με μήλα. Προσθέτω επίσης ξύσμα πορτοκαλιού στη γέμιση.
Περιμένουμε ήδη τις φράουλες να ψήσουν αυτήν την πίτα με φράουλες.

Κινέιν , αλλά συμφωνώ, αυτές είναι ήδη άλλες πίτες

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών