Σουηδικό βραδινό ψωμί "Lenivka" (χωρίς ζύμωμα)

.

Ksyushik, είμαι και πάλι ευγνώμων!
Πολύ νόστιμο ψωμί! Τρώμε μέχρι το τελευταίο ψίχουλο, το οποίο είναι πολύ σπάνιο.
Το υγρό είναι το ξινό γάλα μου αναμεμειγμένο με νερό.
Το αλεύρι είναι 200 ​​γραμμάρια σίτου και 55 γραμμάρια σίκαλης.
Από κρύο φούρνο για περίπου 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Αναρωτιέμαι πόσο καλό!

Αναρωτιέμαι πόσο καλό!

Και είναι αλήθεια, έχεις έναν όμορφο άντρα !!!

Έφτασε - όχι ένα ψίχα ψωμιού στο σπίτι. Βάλτε το, το πρωί θα έχουμε φρέσκο ​​πρωινό.

Είναι καλό που υπάρχουν τέτοιες συνταγές, δεν θα μείνετε χωρίς ψωμί.

Είναι καλό που υπάρχουν τέτοιες συνταγές, δεν θα μείνετε χωρίς ψωμί.

Μην μου πεις, μαγικό ραβδί!



Ψήθηκε, κουβαλήστε

Ksyusha, ένα άλλο ευχαριστώ !!! Άλλαξα την τεχνολογία λίγο λόγω της τεμπελιάς - την άφησα στο τραπέζι, περίπου 4-5 ώρες και την έψησα σε θερμαινόμενο φούρνο. Το έψησα γρήγορα, ανόητοι, νόστιμα! Μόνο η οροφή είναι επίπεδη. Αποδείχθηκε πιο βολικό για μένα. Προστέθηκαν σπόροι λιναριού.

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, χαίρομαι που χρησιμοποιείτε τη συνταγή.
Και αυτή η επιλογή είναι καλή, δεν στάθηκε στη ζεστασιά; Έχει κανονική γεύση;

[Κισούσα]

δεν στάθηκε στη ζεστασιά; Έχει κανονική γεύση;

Κισούσα, Το έψησα επίσης.
Όλα λειτουργούν
Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ, μουστάκι.

Ksyusha, πολύ νόστιμο, όχι κολλώδες, απαλό. Θα μπορούσε να διατηρηθεί για 4 ώρες. Το καπέλο έχει πέσει. Ψήνει καλύτερα σε θερμαινόμενο φούρνο. Είναι κακό που έφυγε ... Χθες η εγγονή μου έφαγε 2 κομμάτια κέικ και στη συνέχεια άρχισε να τρώει ψωμί. Το έχει επίσης αντί για ένα κέικ. Πρέπει να πάρετε το σχήμα για ένα διπλό τμήμα

[Νατάσα]

Πρέπει να πάρετε το σχήμα για ένα διπλό τμήμα

Νατάσα, Ψήνω σε μια πάπια.

Το έψησα γρήγορα, ανόητοι, νόστιμα!

Natashaaaa, για τι ???

Πώς λατρεύω το Τ9

Ψήνω σε μια πάπια

Και είμαι και στο καζάνι.

Πριν από πολύ καιρό έριξε την πάπια

Και είμαι και στο καζάνι

Κόλαση, αλλά άρπαξε δυνατά.
Μόλις το έβγαλα.

Κόλαση, αλλά άρπαξε δυνατά.
Μόλις το έβγαλα.

Όχι, ψήνω με χαρτί ψησίματος, αυτό είναι.

Ψήνω με χαρτί ψησίματος

Δεν θα το καταργήσω αργότερα

Ίσως δεν είναι σωστό για σένα, το δικό μου είναι εντάξει ...

Φυσικά, δεν έχω μάθει ακόμα όλες τις σελίδες. Έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή. Λοιπόν, πολύ νόστιμο για μένα !! " Το υγρό ψίχουλο, μυρίζει σαν ηλιέλαιο, δεν έψησε τους σπόρους
Αλλά ο άντρας μου δεν του άρεσε αυτή η ιδιαίτερη μυρωδιά. Τηγανίτα . Φαίνεται ότι τρώει τα πάντα, αλλά εδώ αρνείται. Είναι ντροπή ...
Θα προσπαθήσω επίσης να ψήσω χωρίς σπόρους, με κρεμμύδια, λένε ότι είναι καλό.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο και είναι νόστιμο για μένα!)))

Ντάσα, βάλτε το σπόρο λιναριού. Δεν μυρίζει, νόστιμο και υγιεινό!

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Dasha, χαίρομαι που σου άρεσε, αλλά πραγματικά, βάλτε σπόρους λιναριού αντί για σπόρους για τον άντρα σας.
Συχνά δεν προσθέτω τίποτα καθόλου, δεν μου αρέσει το δικό μου με πρόσθετα, σε αντίθεση με εμένα ..

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyu, μπορείτε να το βάλετε στο HP το πρωί και μετά ... Ψήσιμο, ε;

ορυχείο με πρόσθετα δεν μου αρέσει

Σε όλους αρέσει.
Ψήνω με ηλιόσπορο, λινάρι και σουσάμι.
Έβαλα περισσότερο ηλίανθο.

Ή ένα μωρό γελοιογραφία;
Όχι όμως στο φούρνο ...

[μαμούσι]

μαμούσι, Rituel, δεν ψήνω πουθενά εκτός από το φούρνο, οπότε, αλλά καλύτερα να μην το ανακατεύω μετά το κρύο, οπότε αν ψήνεις κάτι, τότε το βάζεις στο κρύο σε αυτήν τη μορφή.

οπότε αν ψήσετε κάτι, τότε σε αυτή τη μορφή και βάλτε το στο κρύο

Ή ζεστό.
Το υπερασπίστηκα στο δωμάτιο t.

Svetul ,!

αν πρόκειται να ψήσετε κάτι, τότε σε αυτή τη μορφή και βάλτε το στο κρύο.

Κανένα πρόβλημα. Στο μπολ από το Multicooker και βάλτε το.Έχω λίγο Redik 2 φλιτζάνια. Και ο Panasik έχει δύο μπολ.

Ευχαριστώ, Ksyusha.

Υπεράσπισα ακόμη και στο δωμάτιο t

Αλλά τώρα είμαστε πολύ καυτοί ...

[mamusi - Ρίτα]

Αλλά τώρα είμαστε πολύ καυτοί

mamusi - Ρίταπρέπει να ακολουθήσεις.
Η ζύμη έχει αυξηθεί, μπορείτε να ψήσετε.

Η ζύμη έχει αυξηθεί, μπορείτε να ψήσετε.

Ναι, εντάξει ... ευχαριστώ!
Πόσο αυξάνεται τώρα για εσάς;
Νομίζω ότι θα απογειωθεί σε μερικές ώρες !!!
(Τότε ολόκληρο το σημείο της ψυχρής ζύμωσης * χάνεται ...)
Άλλοι οργανισμοί αναπτύσσονται εκεί, όπως μας διδάσκουν οι γκουρού σιτηρών, στο κρύο,
Και στο τραπέζι - άλλοι!
Είναι σαφές ότι πρέπει να το δοκιμάσετε αυτό και αυτό!
Ευχαριστώ!

Πόσο αυξάνεται τώρα για εσάς;
Νομίζω ότι θα απογειωθεί σε μερικές ώρες !!!

Δεν θυμάμαι.
Η τελευταία μέρα ήταν στο ψυγείο.

Θέλω να σου πω τι είδους κοράκι είμαι. Ψήνω αυτό το ψωμί περιοδικά, συνήθως πολλαπλασιάζω τη συνταγή με 1,3, έτσι ώστε να είναι υψηλότερη στη φόρμα μου. Έτσι, αυτή τη φορά το έβαλα το βράδυ, και το πρωί το έβγαλα για να κρατήσω ζεστό και το έβαλα στο φούρνο για να σταθεί. Και μετά δούλεψε, έφυγε για δουλειά ... Το βράδυ, ο γιος ήρθε σπίτι από τη δουλειά, καλεί και ρωτά γιατί το σπίτι μυρίζει αλκοόλ; Δεν είμαι ούτε ύπνος ούτε πνεύμα, δεν ξέρω, λέω ότι έφτασα στο σπίτι μέχρι τις δέκα το βράδυ και μόλις πήγαινα στη μνήμη για τη ζύμη στο φούρνο ... Γαμώτο, νομίζω ότι είναι καταστροφή, θα πρέπει να πλύνω το φούρνο. Κοιτάζω εκεί, αλλά τίποτα τέτοιο! Η ζύμη ανέβηκε στο χείλος και έπειτα έπεσε. Η μυρωδιά είναι ξινή-ξινή ... Ήθελα να την πετάξω, αλλά το χέρι μου δεν σηκώθηκε, έριξε τη σόμπα. Και αποφάσισε ακόμη και να μεγαλώσει εκεί. Στην έξοδο, μια αδέξια φραντζόλα που μοιάζει με κέικ: με κοίλωμα στο κέντρο και διαμήκη ρωγμή. ΑΛΛΑ!!! Είναι εκπληκτικά νόστιμο. Τόσο απλό, ευγενές και πλούσιο σε γεύση. Και πορώδες στη θέση και την υγρασία. Το συμπέρασμα κατέληξε στο ότι δεν μπορείτε να φοβάστε να φύγετε στη ζεστασιά περισσότερο. Τώρα υπάρχει λόγος να πειραματιστείτε.
Και σέρναμε ένα άλλο ευχαριστώ στον συγγραφέα!

[σολάζαλα]

σολάζαλα, Allochka, ευχαριστώ για την πολύτιμη εμπειρία.

[Ilmira]

Λοιπόν, έφτασα σε αυτό το ψωμί! Κάλλιο αργά παρά ποτέ! Η ζύμη βρίσκεται στο ψυγείο, η άλμη για το σκουμπρί κρυώνει. Έτσι όλα είναι φυσιολογικά !!! Έχω μια συνήθεια να διαβάζω τα θέματα που μου αρέσουν μέχρι το τέλος, οπότε ψαρέψα τη συνταγή σκουμπριού !!! Ευχαριστώ κορίτσια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου !!!
Θα ψήσω ψωμί στο Kuzinochka.



IlmiraIlmirushka, καλά, όμορφος! Δεν έχω λόγια!!!

[Λιουσία]

Λιουσία, Λούντμιλ, περιμένω το αποτέλεσμα

[Κισούσα]

Κισούσα, Έψησα ψωμί χθες. Αλλά η μαγιά απέτυχε. Αντίθετα, δεν άκουσε τον εαυτό της. Ήθελα με τα πιεσμένα, αλλά πήρα τα ξηρά, αλλά δεν τα έχω ελέγξει ακόμα. Νόστιμο, αλλά αποδείχθηκε σαν κέικ, η ζύμη δεν ανέβηκε καθόλου. Ήμουν πολύ τεμπέλης με τη μαγιά. Αλλά δεν θα τα παρατήσω. Παρόλα αυτά, θα ψήσω όπως αναμενόταν και με περαιτέρω συνέχεια. Και στη μαγιά πατάτας στο ζωμό λυκίσκου. Τώρα σπάνια ψήνω, όλα είναι χρήσιμα σε άλλα θέματα.

Ε, θλίψη ... αλλά είναι μαγιά, μπορούν να καταστρέψουν τα πάντα ...
Ας ελπίσουμε ότι την επόμενη φορά θα είναι τα πάντα!

[Κισούσα]

Κισούσα, Ακόμα έψησα ξανά τέτοιο ψωμί! Εδώ είναι όμορφος. Φυσικά, το σχήμα είναι πολύ μεγάλο για τέτοιο ψωμί, αλλά τίποτα, δεν επηρέασε τη γεύση. Ευχαριστώ πολύ νόστιμο. Και το πιο σημαντικό, όχι περιττές κινήσεις του σώματος. Ψήσιμο στο Κουζίν.

[Λιουσία]

Λιουσία, Lyudmila, χαίρομαι που αποδείχθηκε λίγο ψωμί!
Και η ένταση μπορεί πάντα να ρυθμιστεί. Το κύριο πράγμα είναι υπέροχο.