Αρωματικές πατάτες ψημένες σε μαρινάδα ντομάτας

Αρωματικές πατάτες ψημένες σε μαρινάδα ντομάτας

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Πατάτες (μεσαίου μεγέθους)	12 τεμ (1 κιλό)
Ντομάτες (μέτρια)	3 τεμ
Σκόρδο	3 δόντια.
Φυτικό έλαιο (έχω σουσάμι και καμήλα)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κόλιανδρο	1/4 κουτ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	1/4 κουτ
Αλεσμένη πάπρικα	1/4 κουτ
Αποξηραμένος βασιλικός	1/4 κουτ
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαρινάδα πατάτας μαγειρικής. Βάλτε τις ντομάτες, το σκόρδο στο μπολ μπλέντερ

• Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά. Ρίχνουμε σάλτσα σόγιας και φυτικό λάδι. Συνιστάται να λαμβάνετε αρωματικό λάδι για να ενισχύσετε τη μυρωδιά και τη γεύση. Πήρα σουσάμι και καμήλα.

• Τρυπήστε μέχρι να μαλακώσει.

• Ενώ η μαρινάδα εγχύεται, ξεφλουδίζετε τις πατάτες και κόβετε σε φέτες. Διπλώστε σε ένα βαθύ μπολ

• Βάζουμε τη μαρινάδα ντομάτας στις πατάτες και ανακατεύουμε.

• Δοκιμάστε με αλάτι και προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Όλα εξαρτώνται από την αλατότητα της σάλτσας σόγιας

• Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί ή σε ένα ταψί, λαδωμένο με λάδι

• εξαπλώνοντας τη νόστιμη μαρινάδα μας στο τέλος

• Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά

• Μετά από 30 λεπτά, ανοίξτε το φούρνο, αλλά μην το απενεργοποιήσετε. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και αφήστε το να ψηθεί για άλλα 25 λεπτά. Οι πατάτες πρέπει να μαγειρεύονται πλήρως και να έχουν μια ορεκτική κρούστα. Κοιτάξτε στο φούρνο σας

• Καλή όρεξη!
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Έντυπο 25Х35

Ώρα προετοιμασίας:

Λίγο πάνω από μια ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μπλέντερ, φούρνος

Σημείωση

Εγώ, όπως πολλοί, έχω αρκετές συνταγές ψητής πατάτας. Αλλά, όταν βλέπω μια νέα συνταγή που μου αρέσει, την μαγειρεύω για μια αλλαγή. Έτσι αυξάνεται η συλλογή των αγαπημένων σας συνταγών πατάτας. Ευχαριστώ πολύ για τον συγγραφέα της Demuria για αυτό. Μας άρεσε πολύ αυτή η πατάτα - το μαγειρεύω αρκετά συχνά. Τα συστατικά είναι πάντα διαθέσιμα, το ίδιο το παρασκεύασμα είναι γρήγορο, και στο τέλος, ένα ολόκληρο φύλλο ψησίματος με νόστιμο πιάτο. Τέτοιες πατάτες μπορούν να καταναλωθούν ως ανεξάρτητο πιάτο, βάζοντας στο τραπέζι όλα τα είδη τουρσιών και κονσέρβες - ένα πικάντικο αλατισμένο κιλότσα, τουρσί μανιτάρια και αγγουράκια τουρσί κ.λπ.

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, οι πατάτες είναι νόστιμες, αλλά σας ζητώ να αφήσετε κενά μετά τα σημεία στίξης
Διορθώθηκε σε αυτήν τη συνταγή.

Σημάδι, πόσο νόστιμο! Σελιδοδείκτης για το Σάββατο!

Και με ευγνωμοσύνη το έκανα σε μια φριτέζα, οι πατάτες πέταξαν αμέσως Ενδιαφέρουσα, πικάντικη γεύση και η θέα είναι όμορφη. Σίγουρα, αυτό το είδος μαγειρικής πατάτας θα καταχωρηθεί στο σπίτι μας. Την επόμενη φορά, θα το κάνω, ακριβώς, στο φούρνο, όπως στην αρχική συνταγή, αναρωτιέμαι αν υπάρχει διαφορά στο αποτέλεσμα, αφού δεν το κάλυψα με αλουμινόχαρτο στη φριτέζα.

[Νατάσα]

ΝατάσαΕυχαριστώ, ηλιοφάνεια! Θα χαρώ αν σας αρέσουν οι καλεσμένοι σας!

Και ευχαριστώ

Γκαλίνα, στην υγεία σου! Είναι ωραίο που η συνταγή ήταν βολική και της άρεσε!

υπάρχει διαφορά στο αποτέλεσμα, αφού δεν κάλυψα με αλουμινόχαρτο στο αεροπλάνο

Δεν ξέρω πώς στο AF, αλλά με τον αερομεταφορέα η διαφορά είναι μικρή. Σε αυτό, οι πατάτες είναι πιο ξηρές και η κρούστα είναι πιο έντονη. Είναι εξίσου νόστιμο για εμάς, αν και υπάρχουν μικρές διαφορές.

[galchonok]

galchonok, Παρατήρησα - είστε λάτρης του φούρνου! Το θέλω και εγώ αυτό!
Το δροσερό και εκλεπτυσμένο μου 7 χρόνια αδράνειας

[Λένους]

Λένους, σημειώθηκε σωστά! Λατρεύω το φούρνο μου! Το αγοράσαμε πριν από περίπου 10 χρόνια, το οποίο ονομάζεται "για ανάπτυξη"! Λοιπόν, δηλαδή, με όλα τα κουδούνια και τους σφυρίχτρες. Και, για περίπου 5 χρόνια τώρα, μαγειρεύω είτε στο φούρνο, είτε σε κινούμενα σχέδια ή AG. Μαγειρεύω τηγανίτες μόνο στη σόμπα