Ψητή πατάτα

Ψητή πατάτα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
πατάτες	1 κιλό
κρεμμύδι	1 Η / Υ
νεφρική χώρα	80γρ
λουκάνικα	4 πράγματα
μουστάρδα	1 ώρα λ
τριμμένη φρυγανιά	80γρ
κρόκος αυγού	1 Η / Υ
κρέμα ή γάλα	2ο λίτρο
κόκκινο πιπέρι	1 ώρα λ
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Πρέζες ή κομματιασμένες πατάτες βρασμένες σε φλούδα.
• Τηγανίζουμε τα κομμάτια, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε ελαφρά. Ανακατέψτε με πατάτες, κομμάτια λουκάνικου, μουστάρδα, πιπέρι και ψίχουλα ψωμιού, αλάτι.
• Διαμορφώστε τη μάζα με τη μορφή ενός καρβέλι, γράσο με κρόκο αναδευμένο σε κρέμα ή γάλα και ψήνουμε στο φούρνο.
• Σερβίρετε με σάλτσα ντομάτας και πράσινη σαλάτα.
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

Το λέει έτσι στη συνταγή στο νέο βιβλίο μαγειρικής μου, αλλά μαγειρεύω λίγο διαφορετικά.
Τα σαλάκια και τα λουκάνικα δεν βρισκόταν στο ψυγείο μου. Αλλά υπάρχουν τόσα πολλά θραύσματα λουκάνικων και λίγη τηγανητή πάπια αριστερά ..., τότε όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή.
Yolk ... και πρωτεΐνη 1 κομμάτι, τι να κάνω; Σε γενικές γραμμές, άφησα τρία κουτάλια καθαρής μάζας πατάτας, χτύπησα το ασπράδι του αυγού, πρόσθεσα πουρέ πατάτας και κρόκο, κτύπημα, πρόσθεσα λίγο γάλα, αναμίξαμε καλά και αλείψαμε το καρβέλι πατάτας με αυτήν τη μάζα.
(και γιατί ονομάστηκε ψητό πατάτας;)
Νόστιμο

[Ήρα]

Ήρα, καλό σάντουιτς! Είτε ψωμί, λουκάνικο, είτε σάντουιτς - όλα είναι νόστιμα!

Ναι, σάντουιτς-oooodik, 3 σε 1 Ευχαριστώ Τάνια!

[Ιρίνκα!]

Λοιπόν, τι ωραίο καρβέλι! Τόσο ροζ! Και, πραγματικά θρέφει κάτι! Και να το κάνετε καθαρά - και εσείς οι ίδιοι δεν θα κουραστείτε πολύ, και οι άνθρωποι τρέφονται!
Μεγάλος, Ιρίνκα!

Ναι, πολύ ικανοποιητικό. Ευχαριστώ Ιρλανδός!

[Ιρίνα,]

Και σκέφτηκα ότι ήταν ένα καρβέλι λευκό ψωμί ...
όμορφα
Ιρίνα,

Τι ωραία!

[Γκαλίνκα]

Γκαλίνκα, Τανέτσκα Ευχαριστώ!

[Ιρίνκα]

Ακριβώς, ακριβώς, Galinka, έσκυψα επίσης ένα καρβέλι, αλλά πήρα μια ολόκληρη κατσαρόλα! Πρέπει να είναι νόστιμο!
Ιρίνκα, Ενθουσιασμένος! Σε σελιδοδείκτες!

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Ευχαριστώ!

Ω, τι ομορφιά!

Ευχαριστώ Yulichka!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Irochka]

Irochka, Συγχαρητήρια για τη νίκη!

Ζήτω!!!! Συγχαρητήρια!!!
Δροσερή συνταγή! Όπως όλα τα γλυκά σας!

Η Ιρίσα είναι ειλικρινά χαρούμενη! Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Είμαι σαν Bulbashka με δύο χέρια και πόδια ... γιατί δύο; ... και ολόκληρη την οικογένειά μου; ΔΑΣΟΣ ΤΩΝ ΠΟΔΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΧΕΡΙΩΝ! ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ ΣΑΣ! Αξίζει να μαγειρέψετε στη συνέχεια! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!

ΩΩΩ Πραγματικά δεν το περίμενα! Τι ωραίο δώρο για τα Χριστούγεννα!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

[Ιρλανδικά!]

Ιρλανδικά! Αποδεχτείτε τα συγχαρητήριά μου για τη νίκη σας! Είστε ένας εξαιρετικός ειδικός μαγειρικής! Α, οι φωτογραφίες των αριστουργημάτων σας είναι της υψηλότερης κατηγορίας!

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα,

Irunchik! Με μια άξια νίκη!

Τα κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ!

Τα κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ!

και έναν οδηγό χαμομηλιού; Ιερός?

Ιερός?

Όχι, ανθίστε ξανά την άνοιξη
Και τι δεν μου αρέσει τότε η αίγα μου;

Όχι, ανθίστε ξανά την άνοιξη
Και τι δεν μου αρέσει τότε η αίγα μου;

Μου αρέσει η αγάπη καρτούν εντότ. Απλώς το έχασα. Νόμιζα ότι έκανα λάθος και μπερδεύτηκα το ψευδώνυμο

Ιρίσα, με ένα άξια μετάλλιο!
Και πώς μου λείπει αυτή η ομορφιά; Δυστυχώς για μένα!

Με ένα βραβείο, πολύ όμορφα εκτελεσμένο!

Irochka, συγχαρητήρια για τη νίκη σας! Ευχαριστώ, θα μαγειρεύω.

Irishka, συγχαρητήρια για το βραβείο που αξίζει τον κόπο και σίγουρα θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή.

Κορίτσια Spasiiiiibooooo !!!

Irinkin, και σας συγχαίρω !!!!!!!!!

Ευχαριστώ Τάνια!

[vernisag]

vernisag, αυτό το σάντουιτς μου θύμισε την ταινία "Girls" ... Η Rumyantseva την τυλίγει με μαρμελάδα εκεί)))
Φυσικά, ο Sooooo αργά μπήκα στα συγχαρητήρια, αλλά παρ 'όλα αυτά είμαι ευγνώμων για τη συνταγή ... ειδικά επειδή συνήθως υπάρχουν πολλά απορρίμματα λουκάνικων και κομμάτια κρέατος μισού φαγητού