Αμερικανικές τηγανίτες

Αμερικανικές τηγανίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγό κότας	2 τεμ.
κρυσταλλική ζάχαρη	100 γρ
άλας	3 πρέσες
κεφίρ	1 ποτήρι
σόδα	1/2 κουτ σβήστε με ξύδι
αλεύρι	1 ποτήρι
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη βανίλιας	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη + τη ζάχαρη βανίλιας και το αλάτι μέχρι να χνουδωθούν. Προσθέστε κεφίρ, σόδα με ξίδι και ανακατέψτε ελαφρά. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με ελαφρά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε φυτικό λάδι. Η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά υγρή, δεν χρειάζεται να την κάνετε πιο παχιά.
• Ψήνουμε σε ένα μικρό, θερμαινόμενο τηγάνι. Εάν σε σόμπα αερίου, όπως η δική μου, είναι καλύτερα με ένα διαχωριστικό φλόγας. Πριν από κάθε χύνοντας τη ζύμη, λαδώνω το τηγάνι με μια βούρτσα με φυτικό λάδι.
• 
• Βάζουμε τις τελικές τηγανίτες σε ένα σωρό το ένα πάνω στο άλλο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 κομμάτια

Σημείωση

Οι τηγανίτες είναι μαλακές, πορώδεις, δεν λιπαρές και δεν πέφτουν μετά την ψύξη. Τόσο φρεσκοψημένα όσο και θερμαινόμενα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι νόστιμα.
Τρώμε με μαρμελάδα / μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο για τις γυναίκες.

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες από τη Νότια Καρολίνα στα ρωσικά (Babushka)

Αμερικανικές τηγανίτες (SanechkaA)

Τηγανίτες μήλου (SanechkaA)

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, με τη θερμότητα στο τραπέζι μας) Λατρεύω. Είμαι τόσο νόστιμος)
κατακόκκινο και νόστιμο) πρέπει να σημειωθεί)
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, το τηγάνι σας είναι τόσο κατάλληλο για τηγανίτες! Αγόρασα δύο από αυτά ειδικά για αυτούς, ώστε να τηγανίζουν γρηγορότερα. Πόσο νόστιμο είναι! Αύριο το πρωί θα δοκιμάσουμε τη συνταγή σας.

Απλά πες μου παρακαλώ:

κοκκοποιημένη ζάχαρη 100 γρ.

πως γευσεις Οι άνθρωποι μου τρώνε τηγανίτες με νουτέλα και κάθε είδους γλυκά ... Δεν είναι πολύ γλυκό, υπάρχει τόσο ζάχαρη στη ζύμη;

Ευχαριστώ για τη συνταγή

Τρώω επίσης με μαρμελάδα. Είμαι καλά, αν και δεν μου αρέσουν πολύ τα γλυκά. Δοκίμασέ το. Εάν κάτι, μειώστε το την επόμενη φορά.

Έλενα Μπο, ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν υπήρχε κεφίρ, αλλά υπήρχε ελληνικό γιαούρτι που έπρεπε να χρησιμοποιηθεί. Πρόσθεσα εκεί το βουτυρόγαλα για να κάνω το γιαούρτι πιο λεπτό. Και μετά σύμφωνα με τη συνταγή. νόστιμο. Ευχαριστώ

Ευχαριστώ για τη συνταγή, την πρώτη φορά που πήρα αυτό που περίμενα. Μόνο έβαλα λιγότερη ζάχαρη. Οι τηγανίτες είναι καλές

Κορίτσια, υγεία!
Δοκίμασα επίσης διαφορετικές επιλογές. Αυτό, για εμένα, είναι το πιο επιτυχημένο.

[Έλενα Μπο]

Ευχαριστώ, Έλενα Μπο, οι τηγανίτες αποδείχθηκαν υπέροχα καλά! Ευάερο, τρυφερό με ξινή κρέμα - αυτό είναι! Το γράφω σε ένα σημειωματάριο 😊 Ήθελα κάτι γρήγορο και νόστιμο και ο σύζυγός μου είναι σχεδόν στο κατώφλι ... Η συνταγή σας βοήθησε!

[Έλενα Μπο]

Έλενα ΜποΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, Lenochka, πολύ νόστιμο και αφράτο, ζεστό και κρύο!
Ψημένο σε μια τηγανίτα Ωριόν, από μια μερίδα αποδείχθηκε 10 κομμάτια. Αφαιρώ τη συνταγή για αιώνια χρήση!))

Θα σας πω εξαιρετική γεύση, αν και στην αρχή υπήρχαν αμφιβολίες

[Έλενα Μπο,]

Έλενα Μπο, Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, η Lenochka ψήθηκε στον κατασκευαστή τηγανιτών Travola! Μου άρεσε πάρα πολύ, πολύ νόστιμο!

Ευχαριστώ όλους για την εμπιστοσύνη στη συνταγή!
Αποδείχθηκε η Ναταλία, η Σβετλάνα, υπέροχες τηγανίτες

Και εγώ, με ευγνωμοσύνη, μου άρεσε πολύ, αν και χωρίς φωτογραφία, αφού όλοι το έσπασαν αμέσως, ψήθηκαν σε τηγανίτα, η ζύμη είναι υπέροχη!