Bosnian Corn Tortilla (Pizza Maker Princess 115000)

[Βοσνιακή τορτίγια καλαμποκιού (έτσι ψήνονται τα ψωμάκια καλαμποκιού)]

Bosnian Corn Tortilla (Pizza Maker Princess 115000)

Κατηγορία: Ειδικό ψωμί

Κουζίνα: Σέρβος

Συστατικά
Καλαμποκάλευρο	2 κουταλιές της σούπας. (1 κουταλιά της σούπας. = 200 ml)
Κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα	1 ποτήρι
Ηλιέλαιο	0,5 st
Αλεύρι σίτου	1 ος
Αυγά	3 τεμ
Αλάτι, ζάχαρη	Πρέζα
Μπέικιν πάουντερ	1 φακελάκι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βοσνιακή τορτίγια καλαμποκιού (έτσι ψήνονται τα ψωμάκια καλαμποκιού)
• Το ποτήρι μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αν θέλετε να ψήσετε λίγο, τότε πάρτε ένα ποτήρι πολλαπλών, αν είναι πολύ, τότε ένα μεγάλο φλιτζάνι.
• Πήρα ένα φλιτζάνι τσάι 200 ​​ml
• Αλεύρι καλαμποκιού από τη Βοσνία (μπορείτε να το αγοράσετε) 2 κουταλιές της σούπας
• Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας
• 3 αυγά
• Κεφίρ ή γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας
• Ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας (είναι λιγότερο δυνατό, αλλά τουλάχιστον μισό ποτήρι)
• Μια πρέζα αλάτι
• Και λίγη ζάχαρη, κουταλάκι του γλυκού
• Τσάντα σε σκόνη ψησίματος
• Ανακατεύουμε τα πάντα, τα αφήνουμε για λίγο, 5 λεπτά.
• Το διαδώσαμε στην πριγκίπισσα και το μοιράζουμε ομοιόμορφα.
• 
• Ψήστε 10 λεπτά μετά το πράσινο φως
• Έλεγχος ετοιμότητας με οδοντογλυφίδα
• Εδώ βγήκε ένα κατακόκκινο κέικ
• 
• Τομή
• 
• Ο σύζυγός μου λατρεύει αυτό το ψωμί. Έψησα μικρά ψωμάκια σε έναν κατασκευαστή muffin, και βγήκε επίσης υπέροχα.
• Έχω χοντρό αλεύρι, σπιτικό.
• Αποδεικνύεται επίσης υπέροχα από ένα μικρό κατάστημα, το κύριο πράγμα δεν είναι να φτιάχνετε πολύ απότομη ζύμη, διαφορετικά δεν θα αυξηθεί.

Πω πω, ωραίο κέικ! Πρέπει επίσης να προσπαθήσουμε να ψήσουμε.

Ευχαριστώ) Το ψήνω όταν δεν υπάρχει ψωμί στο σπίτι και όταν είμαι κουρασμένος από ψωμί))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα! Το κέικ είναι υπέροχο! Πώς το τρώτε; Αντικατάσταση ψωμιού;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Vic, αντί για ψωμί. Πολύ νόστιμο και το πιο σημαντικό, προετοιμάζεται γρήγορα!

Ευχαριστώ!
Η ζύμη αποδείχτηκε παχιά, έριξε λίγο ορό γάλακτος, καλά, το γιαούρτι μου ήταν παχύ, σπιτικό. Λοιπόν, η συνταγή έχει μια φωτογραφία για το ποια πρέπει να είναι η συνοχή της ζύμης. Ακριβώς 10 λεπτά μετά την ενεργοποίηση του πράσινου φωτός, και εδώ είναι, ένα κοκκινομάλλη κέικ, αυξήθηκε έτσι ώστε να "φιλήσει" το καπάκι! Είναι πολύ κρίμα να κόβω, έσπασα ένα κομμάτι για να δω τρύπες

[j @ ne]

j @ ne, Ζένια, ένα πολύ τρελό κέικ !!
Μπορείτε να ψήνετε σε μικρά κουτιά και θα υπάρχουν muffins))

Έχει γεύση πραγματικά, τραγανό, ίσως, από καλαμπόκι. Και τα μικρά muffins πιθανότατα θα είναι νόστιμα με σιρόπι

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, πολύ νόστιμη και γρήγορη, υπέροχη συνταγή!

[Γιενιάλης]

Γιενιάλης, ευχαριστώ) χαίρομαι που σας άρεσε.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να διαφοροποιήσετε την ποσότητα αλεύρου καλαμποκιού και αλευριού σίτου
Για παράδειγμα:
1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι και 2 κουταλιές της σούπας σιτάρι
1,5 καλαμπόκι και 1,5 σιτάρι
2 καλαμπόκι και 1 σιτάρι.

[Μασίνεν]

Μασίνενκαι το αλεύρι καλαμποκιού είναι σαν αλεύρι ή σαν σιμιγδάλι; Και μετά έχω μικρά δημητριακά όπως σιμιγδάλι, θα πάει;

[Λέρλε]

Λέρλε, όχι, αυτό δεν είναι δόλωμα. Είναι από το καλαμπόκι που αλέθουν ή προσεύχονται))
Και τι γράφει στη συσκευασία; Σημιγδάλι?

[Μασίνεν]

Και εγώ κι εγώ σήμερα με ένα κέικ! Μου άρεσε το τσάι με το τσάι, και στην κορυφή το έβαλαν με μαρμελάδα, τόσο νόστιμο και το πιο σημαντικό, εύκολα και γρήγορα! Πήρα 1,5 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι και αλεύρι σίτου, αντί για γιαούρτι, απλώσαμε μαλακό πηγμένο γάλα με κεφίρ. Η κορυφή ανέβηκε και πήρε λίγο τηγανητό, αλλά όχι τρομακτικό. Μασένκα Μασίνεν, ευχαριστώ, τώρα το κέικ θα είναι συχνά στο τραπέζι, αλλά με την πριγκίπισσα, τελικά, είναι πιο εύκολο και πιο εύκολο!

[win-tat]

win-tat, Τάνια, πόσο χνουδωτή είναι !!!!
Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει επίσης ο συνδυασμός 1,5))

Ναι, Mash, μετά το ψήνω, το έσκυψα με βούτυρο και κάτω από μια πετσέτα, οπότε αποδείχθηκε τόσο αρωματικό!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, καλά, σκαρφαλώστε στο πάτωμα! Πήγα και κοιμήθηκα επίσης !!
"Drooling Emoticon"

Πώς μου αρέσει αυτή η συνταγή !!!
Σήμερα αλέθω αλεύρι καλαμποκιού από κόκκους και το έμεινα με το κατάστημα.
1.5: 1.5 με σιτάρι
Ψήνεται στο φούρνο για 35 λεπτά 200 γρ

Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε το ψήσιμο στο φούρνο, αποδεικνύεται τόσο αφράτο !!
Εδώ είναι η απόδειξη))

[Μασένκα]

Μασένκα, τι χνουδωτά ψωμάκια συκωτιού! Ωραίος!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, τα scones είναι υπέροχα

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, Αλμπίνα, Ευχαριστώ!!!!

Πολύ ωραία μερίδες!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Μου αρέσει αυτή η συνταγή! Αποδεικνύεται υπέροχα σε οποιαδήποτε συσκευή !!
Μόνο δεν μου άρεσε στο ντουλάπι.

Μόνο δεν μου άρεσε στο ντουλάπι.

Μάλλον αποδείχθηκε δροσερό;

Ναι, όχι, αντίθετα, στεγνά, αυτά τα σκληρά. Λοιπόν, εν συντομία, όχι όπως θα έπρεπε.

[Πολτός]

Πολτός, τέτοιες ομορφιές
Και σε τι τα ψήσατε;
Αχ, ξέρω ήδη, σε σκανδιναβικά κουτιά

[Μαρούσια]

Μαρούσια, ψημένο στο φούρνο σήμερα.
Έγραψα εκεί σε μια ανάρτηση με φωτογραφίες.

Ψήνω την ίδια ζύμη στην Πριγκίπισσα, σαν μια επίπεδη τούρτα, ψημένη σε μια αργή κουζίνα, όπως ψωμί καλαμποκιού και ψημένη σε Churros))

Ευχαριστώ για τη συνταγή, δεν έφαγα μισό ζεστό επίπεδο κέικ με κρύες μελιτζάνες. Πολύ γρήγορη και υγρή ζύμη στο άγγιγμα, διαλογισμός και αλεύρι καλαμποκιού.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, αυτή η συνταγή είναι σωσίβιο)))
Χαίρομαι που το κέικ είναι νόστιμο !!

[Μασίνεν]

Μασίνενκαι θα πάρω τη συνταγή, Μάσα, θα αγοράσω λίγο αλεύρι και θα δοκιμάσω ... Η Πολέντα δεν θα έρθει εδώ, έτσι; Και μετά η Polenta έχει μια σακούλα, υπάρχει άμυλο καλαμποκιού, τι μνησικακία ... αλλά δεν υπάρχει αλεύρι ... συγνώμη ...
Αγορά ~ Θα το κάνω! Ευχαριστώ!)))

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτα, ανακατεύω Palenta και αλεύρι καλαμποκιού 50:50, μου αρέσει καλύτερα))
Έτσι θα πάει))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μαρία, ευχαριστώ για τη συνταγή. Γρηγορα και ευκολα.

[Όλγα]

ΌλγαOlya, τι βγήκε ένα ηλιόλουστο κέικ
Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική)))

Είναι ενδιαφέρον, αλλά χωρίς καθόλου αλεύρι σίτου; Για παράδειγμα, εάν το άμυλο καλαμποκιού αντικαθιστά το σιτάρι; Χρειάζομαι χωρίς γλουτένη.

[Ανίτου]

ΑνίτουΜπορείτε να το κάνετε χωρίς σιτάρι, είναι απλώς ότι θα είναι λίγο πυκνότερο))
Δεν είμαι σίγουρος για το άμυλο.